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高端白酒營銷計劃

發布時間:2021-05-14 21:20:33

Ⅰ 求中高端白酒銷售方案,

重慶消費較高,消費濃香型較多。此酒知名度不高!有待努力!
每一個地方、每一個品牌、每個一價位的銷售方案是有差別的!

Ⅱ 怎樣做中高端白酒銷售

鎖定白酒的目標群,細化渠道~~~~~~··銷售具體的根據公司的戰略規劃問題。一般的白酒銷售 走的就是酒店 食雜 KA賣場 ,那要看你具體是操作哪個方向的。

Ⅲ 高端白酒營銷方案

1、選擇標桿市場,舉辦大型高質量的產品品鑒會
2、強力的廣告炮轟式宣傳
3、強勢的終端市場佔領(高檔酒樓、大型商超)

Ⅳ 如何做好高端白酒的營銷

白酒成功大法
------四川華福白酒廠 曹昌平

逗十年媳婦熬成婆地是古代婦女的真實生活寫照,在漫長的十年裡苦苦煎熬,為的是終有成婆之日,可以威風八面。而現代的婦女絕不會干這種傻事,她們不可能耗去十年青春,太漫長了。就是熬成了婆婆又能怎麼樣呢看還不是老氣橫秋,缺乏活力,離生命終點不遠了。現在做品牌可以借鑒古代媳婦十年煎熬的毅力,可以借鑒她們對目標追求的決心,但決不能遵循她們苦熬十年的方式。

目前,中國白酒市場進入肉搏階段。從計劃經濟到市場經濟、從有序時期進入無序狀態。每年中國白酒的兩大盛會都聚集眾多廠家花費巨資參與,大多數參與者都在聲嘶力竭地狂吼:逗中國名牌地、逗著名白酒地、逗優質白酒地等。可見追求名牌效應已成了多數生產廠家的共同心聲。於是,市場上開始涌現出各種各樣的廣告形式和花樣促銷:空中的、地面的、有聲有色的、搶占賣場的、室內的、室外的、動態和靜態的、千姿百態,讓消費者目不暇接。一陣活動下來,一家歡喜百家憂,更有甚者立即從市場消失。有一部分產品還在苦苦掙扎,以求得一線生機。於是,企業花重金聘請市場營銷主任醫師,整個希望都寄託在醫師身上。不可否認,有些醫師確實能對症下葯,再結合企業內部的免疫力和抵抗力,市場能恢復正常。但有少數醫師不是對症下葯,而是千篇一律,再加上醫師功底不夠,就連人體內部器官都不清楚的話,有可能愈治癒嚴重,病及骨髓,那就得動大手術了。

筆者認為,追求名牌效應是無可厚非,但世上萬物變遷有它的發展規律。要想使新產品真正成為消費者心目中的名牌,必須遵循挺進名牌發展歷程的重要規則:(以白酒市場為例)

一、首先,給自己的產品定位(白酒品牌定位)

要考慮產品在市場的核心是跟隨型,還是領先型,是挑戰型還是防禦型,必須有個准確的市場定位。如果將產品定位為領先型和挑戰型,則企業必須具備強大的市場經營實力,其中包括財力、人力和強有力的管理措施。同時,還必須具備承受市場風險和同行擠壓的能力。當然,企業如果真是具備以上能力,再加上有鮮明個性、質量達標的產品,在市場獨樹一幟,相信此產品很快會形成品牌效應的擴張,同時能縮短新產品進入市場的拓展期,短時間能將品牌炒紅起來。如果將產品的定位為跟隨型和防禦型,則企業需要組建一個強有力的市場調研部門,內外包裝、酒質口感、執行價格及生命周期,及時提供給企業總部,以便制定相應的資源整合措施。

二、尋找適合本企業發展規劃的合作夥伴(白酒招商)

逗廠商一家地是人們經常談話時的口頭禪,筆者認為:要真正做到廠商一家其實也並非難事,只要做到:A、廠家提供質量過硬、口感適合、價格合理的產品,同時按計劃投放市場推廣,再加上強有力的管理和市場維護,且藉助於經銷商豐富的營銷經驗和健全的網路,那麼產品一定能在市場生根發芽,開花結果。B、經銷商能將自己的優勢全力地用於產品市場的拓展,配合廠家的市場推廣,制定可行的市場銷售方案和地面促銷活動。相信,這樣的配合應該算比較完美。其實關鍵在於廠家的產品價值能通過經銷商市場運作得以增值,經銷商的經營理念能融入廠家生產當中,這樣合作才能穩固發展。當然,目前廠商合作過程中出現了許多問題:矛盾的焦點是一方面雙方缺少相互信任,在利益沖突時缺少冷靜思考,根本談不上換位置替對方想想,大多數是憑感情用事。另一方面,個別廠商之間總是誰都想佔有主動位置。相互之間總想控制對方,結果是誰也無法控制誰。那麼作為生產廠家怎樣尋找適合本企業發展規劃的經銷商呢看首先,在尋找經銷商之前應該先考證市場,分析市場競爭狀況及消費水準和區域特色。同時對經銷商也要全方位了解他們的現有市場狀況,分銷網路建設情況,他對現有品牌的忠誠度,資金周轉狀況和現金回籠情況,更重要的是經銷商的信譽度和市場營銷思路。當然,任何事物只能相對性,只能是在同等條件下篩選合格經銷商。

三、新品牌向名牌過度的歷程剖析(白酒代理)

任何品牌發展都離不開逗三個時期、四個過程地, 三個時期是指品牌的求生存期、發展期、成熟期。四個過程是指新產品進入新市場消費者認識的過程:了解、熟悉、認同、忠誠。許多廠家都想產品能迅速佔領市場,能盡量縮短產品進入市場的拓展期。為了達到這一目的,廠商間不惜成本地加大市場局部投入,甚至是拔苗助長,不按照培植市場的發展規律,造成的結果是形成市場拋物線,局部市場拋得越高跌得越快,我們可以看一看目前流通環節的一些操作方法。新產品進入新市場,首先是餐飲終端,不可否認餐飲終端做好了確實能讓品牌迅速擴張,許多廠商不惜冒呆死帳的風險,同時還加大各種適合酒店的硬體投入。也要佔領酒店這塊風水寶地。然而,酒店老闆也藉助於目前自己的黃金地段漫天要價。酒是代銷不說,就連幾批貨款都不能結算,往往搞得供應商苦不堪言。筆者認為:餐飲終端固然重要,但不能盲目操作,更不能跟風行事,因為有85%以上的供應商在酒店這塊是入不敷出,如果該區域有大小酒店150家,我們可以根據規模大小,客流量多少,信譽好壞分為A、B、C類。C類酒店比較好做一些,因為它多數是店老闆直接經營,只要產品質量過硬,業務員溝通到位,隨便給一些小禮品也就行了。A、B類酒店就要仔細分析,A、B類酒店一般都有大堂經理、領班、吧台、庫房等,往往最難應付的就是這些中間環節。如果要應付他們,又怕是無底洞,但是也不能避開他們,怎麼辦呢看筆者認為:首先不能將A、B級酒店老闆看著是單一的買賣關系,而應將這些老闆看著是我們流通領域的分銷商,我們一定要牢牢地抓住每一位A、B級酒店老闆,跟他們簽訂一份公平合理、互惠互利的經銷協議。(因為酒店老闆都知道他們的結算價比分銷渠道高)巧妙地將酒店老闆融入我們銷售環節之中。最後使酒店形成組織銷售。

再來看看賣場終端:商場超市是一個區域集中銷售的大賣場,賣場終端的銷量多少直接反應該品牌在該區域擴張程度,有很多做新產品的經銷商經常說的一句話:逗酒店還可以,超市走不動地。其實這本來就是一種概念上的錯誤,超市走不動這本身說明該品牌還處於生存拓展期,反過來也說明酒店的帶動並不成功,還需要在廣告宣傳和促銷力度上下功夫,更需要在酒店流動食客當中形成強大的消費群。一句話,短期內賣場終端啟動不了,是很正常的事。只是我們還應該從各種形式上加大推廣力度。

市區小賣部和鄉鎮渠道:許多新產品經銷商在做市場調查時,暗地歡喜:要是我做的品牌佔領這些渠道,也有眾多消費者主動購買該多棒。於是開始制定各種分銷渠道鋪貨激勵措施。1、當鋪貨受阻經銷商可以不惜成本地加大激勵措施強行佔有小賣部及鄉鎮零售店。貨是鋪到位了,可是消費者會認可嗎看他們主動購買的是成熟品牌,大多數人是成熟品牌的忠實消費者。筆者認為:對零售店不得遍地開花,如果零售店走不動會影響分銷商對本產品的積極性。首先在市區、鄉鎮確定幾家批發兼零售的分銷商,只要我們調動好分銷商的激情,讓他們在該區域形成小團體消費。比如,分銷商的親戚、朋友、同事、鄰居等各種家宴用酒:第一、這種用酒量比較大。第二、這種用酒輻射面廣,消費者能形成相互攀比,達到以點帶面的效應,讓眾多消費者主動到零售店購買,迫使零售店主動進貨。鄉鎮市場比市區零售店多兩個渠道:政府機關團體和鄉鎮酒店,新產品走分銷渠道不能太急,更不能挫傷分銷商的積極性,因為零售店本身就是傳統的守株待兔經營,你不可能讓他們主動出擊,只能從他們周圍的消費群體著手,這樣效果會好得多。

綜上所述,白酒新品牌過度到成熟品牌,歷程艱辛,要求我們的銷售人員必須具備推動和控制市場的能力,切不可逆流而行或想當然,只要我們做好扎實的基礎工作,相信你經營的產品本身就是名牌中的白酒名牌。

四川華福白酒廠 曹昌平

2001年於 江蘇 泰州

Ⅳ 求一份營銷策劃方案,該店是賣高檔白酒和洋酒的 直接給點建議,比如說可以團購。出了團購外還有哪些方案

門店零售,若不在地理位置好的地段是更不不出量的,這只能靠老闆的關系做團購了。內那麼還有一種就是門容店上的促銷活動吸引。還有就是看你門店賣什麼產品,目前高端白酒好賣的有國窖1573、五糧液、茅台、瀘州老窖特曲,瀘州老窖百年、劍南春、水井坊等產品。若你要賣高端白酒,這些產品是不能少的,特別是前5種。

Ⅵ 中高端白酒營銷方案與業務人員該如何管理

建議你先看下你們當地其他品牌的酒是什麼價位~~不求比價格~但是也 不要比別人高~畢竟你是新入住的~~如果你是長春本地的也可以找找熟人~讓他們幫你銷售~要不然就是發展代理商~讓他們去給你跑~你少賺點~讓代理商去跑~他們是很專業的~尤其是幹了幾年的~他們本身就有一定的客戶~所以讓他們給你代銷我想這 個還是能行的通

Ⅶ 求中高檔白酒(新品上市)市場銷售方案

現在一些所謂的大品牌出的子品牌太多了,所以現在的消費者對什麼大品牌也不會輕易的追捧,就是說現在只要是新產品要想站住市場,都必須要有個適合的推廣方案。你如果是區域市場那要看你廠家宏觀上怎麼計劃,這樣區域市場才知道怎麼去配合,但中高檔產品市場上一般都是從餐廳抓走,待市場有一定影響了再抓一些名煙酒·超市的工作,如專櫃陳列·堆碼展示等來打開市場局面。但這樣的辦法就是競爭激烈,因為大多數都是走的這樣的路線,所以市場費用大

Ⅷ 求:創業初期,高檔酒水銷售的《銷售工作計劃書》!

首先你在一條餐飲街上同時掛20個布旗,上20個促銷小姐的效果一定好過把這些.重點酒店重點投入:重點酒店是什麼意思?是指本品銷量前景樂觀的酒店。大酒店固然銷量可觀,但如果經過你再三努力店方對你銷售的產品就是不重視,你的產品不能擺在較好的位置、不允許你上促銷、不允許你兌開瓶費,你就一定不會有銷量,這種店也許本身銷量很大,但它的銷量不屬於你,費用投入回報率很低。回顧淡季鋪貨階段的銷量歷史,尋找對自己的產品有更多合作意願的酒店(可以在陳列、促銷、兌開瓶費、結款四個環節給自己更多關照)從中磷選一些生意狀況良好的店,集中資源重點轟炸,力爭在該店占絕對優勢。你會發現一個合作良好的大中型酒店銷量是其他酒店銷量的(包括一些合作意願較差的大型酒店)十幾倍。
關於酒的價格定位如下:
你拿到新產品後要用「市場倒推法」確定各級價格,一定要保證足夠的差價空間去做酒店的開瓶費和促銷、公關費
具體步驟示例如下: a、准備樣品在酒店裡做品嘗測試,請消費者依據口感、香型、濃度、包裝、產地等特點,寫出對該品的價格認識:在酒店裡可以賣的最低、最高價格及消費者願意支付的價格。通過統計,能找到產品在酒店零售價的價格上下限及最佳價格。
b、參照競品價格,設定不同級別酒店的零售建議價。
c、根據零售價減去酒店平均毛利計算出酒店供價。(如有分銷商,減去其分銷毛利,可得出分銷供價)。 d、酒店供價減去開瓶費、再減去大致預估平均到每瓶產品上的酒店公關促銷費才是經銷商的產品銷售凈價。
銷售凈價減去自己期望得到的利潤、就是該產品的期望進價。以此價為依據、跟廠家商討供貨價
賣酒當然要去酒店,這是大多數酒水銷售人員的誤區,但實際上——
酒店大多是賒銷,而且營銷費用越抬越高,單純靠直營酒店很難賺錢,覆蓋酒店渠道,要靠廣大的酒水二批商。
2.僅靠酒店一個渠道銷量進展肯定會很慢,要想迅速見銷量,還是要依靠批發、商超、團購渠道。 3.同一種酒水當在酒店、批發、商超、團購幾個通路同時出現時,最可怕的危機就是酒店渠道與其他通路的價格沖突。因為,酒店供價必須要抬高(你必須留出足夠的價格空間去支付促銷費、公關費、開瓶費),而一旦批發、商超通路價格賣低,使該產品價格透明化,就會導致你的酒店渠道全軍覆沒。 建議策略:
1、新品上市必從酒店渠道入手啟動市場,堅立形象,開發初次試用消費群。產
品成熟之後同樣要重視在酒店渠道的曝光率——酒水行業,一旦你被擠出酒店,就意味著被擠出市場。 2、在保證酒店渠道順利運行支撐品牌形象的前提下,一定要考慮批發、商超、團購網路的開發,以求銷量利潤最大化。但同時要注意保證酒店產品的價格不致透明化。建議方法如下:
a、酒店產品專供專銷:
經銷商可與廠家協商,或定牌監制同一品牌兩種型號的產品——即:酒店專供產品品牌名不變,包裝、規格、瓶型上略作改動成為非酒店專供產品進入批發、商超通路(注意;非酒店渠道產品的包裝一定要與酒店專供產品有所區別,使之不能兌換開瓶費)。這樣即可以借用在酒店創出來的品牌優勢在批發、商超渠道創造銷量,又不至於打亂該產品在酒店的價格秩b、利用防偽標記區分不同渠道產品:
如果從包裝型號上區分酒店專銷產品有困難。則可印製防偽標記,粘貼於酒店渠道專供產品包裝上,以區分酒店專供與非酒店通路的產品。開瓶費兌換中注意以防偽標記為 有效 憑據(防止批發、商超渠道產品流入酒店兌換開瓶費),同時商超、批發、團購通路一定要掌握好供價,使其賣價不至大大低於酒店渠道價。

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