董酒線下活動營銷方案

『壹』 中國有多少家酒水生產企業，發展情況如何

近年酒水行業發展現狀分析

一、行業規模及增長速度

我國飲料酒製造業近幾年仍呈現快速增長的態勢。其中，2009年全國白酒產量達706.93萬噸，同比增長23.82%，比2008年15.8%的年度增幅提高8個百分點；全國啤酒產量為4236.38萬噸，同比增長7.09%，基本保持在低穩增長的態勢；全國葡萄酒產量為96萬噸，同比增長27.63%，實現工業總產值超過200億元，同比增長20.4%；黃酒產量為106.29萬噸，同比增長13.99%，增速有所提升。

二、市場集中度及品牌發展

1．白酒

中國白酒行業企業林立，既有獲得生產許可證的正規企業，又著數量眾多的作坊式企業，甚至無證作坊。據不完全統計，中國白酒企業的保守數量要在18000家以上。由於白酒企業大多採取多品牌經營戰略，導致行業內實際運營的品牌數量要遠超過這個數字。可以預測，白酒行業內產品品牌總量要超過40000個。

從1996-2001年，中國白酒產量基本呈持續下滑態勢。自2003年以來，中國白酒產量基本步入穩定期，並且穩從中略升。2010年，白酒行業生產勢頭良好，預計產量可達到500萬噸以上，甚至可以逼近700萬噸大關。相對於2009年的白酒產量，2010年白酒產量增速有望超過20%。

中國白酒市場正在從無序走向有序，從市場分散走向市場集中，盡管行業成熟進程相對於其他食品行業來說步調較慢。目前，市場集中之勢正在白酒行業上演，這包括品牌集中與地理集中。在白酒行業多品牌共存的市場格局中，市場份額將向大型名優白酒企業的強勢品牌集中的趨勢。我國白酒市場集中度向著大型企業、「大品牌」集中：前20位的骨幹企業的銷售收入基本上佔全行業的40％之多，利稅佔全行業的60％左右，產量約佔全行業的30％。另外，白酒市場的地理性集中也很明顯，白酒產銷的地理性優勢明顯：中國白酒銷售額1/3在四川實現，還有1/3在河南、安徽、山東、貴州、廣東等省份實現，另外1/3在其他省份實現。如今，川酒的雄風依舊在。

2．啤酒

經過市場競爭的優勝劣汰及企業間的並購整合，目前中國啤酒企業數量為250家左右，擁有工廠550家，以及1500個啤酒品牌。總體來說，中國啤酒市場供過於求，產過於銷。

在2002年，中國啤酒產量就已達到2386萬千升，首次超過美國成為世界第一啤酒生產大國。到2009年，中國啤酒產量超過4200萬噸，已連續8年保持世界第一。

啤酒行業是一個追求「新鮮」的行業，啤酒產銷轉化效率越高，市場形勢越好。市場容量增大，市場需求增加，這是導致啤酒產能擴大的重要原因之一。

中國啤酒市場集中度也越來越高，十大啤酒企業的市場集中度已經達到70%。其中，華潤雪花、青島、燕京均已成為全國性啤酒品牌，均佔有10%以上的市場份額，並共同占據了行業40%以上的市場份額。而作為市場第二梯隊的金星啤酒、重慶啤酒、珠江啤酒、金威啤酒市場份額一般要在5%以下。另據數據顯示，在國內啤酒市場中，中高端啤酒只佔不到20%的市場份額。而在啤酒高端市場上，以百威、喜力、嘉士伯等為主的國外品牌則占據了大約70%的市場份額。在國內千家啤酒廠商中，也只有青島、燕京、珠江等品牌一直致力於中高端啤酒。在中高端市場上，外資品牌已佔據了大半壁江山。

3．葡萄酒

根據2010年1月份國家統計局公布的數據，2009年全年葡萄酒產量為96萬噸，增速27.63%，較2008年回升3.8個百分點。從單月來看，葡萄酒12月產量為13.24萬噸，同比上升72.78%，較11月的增速繼續提升15個百分點。從2009年5月開始，葡萄酒的產量開始轉正，進入四季度，葡萄酒的產量增速一度超過白酒，成為釀酒行業中的領頭羊。2009年全國（不含港澳台地區）進口葡萄酒總量達1.7億升，比2008年增長4.93%。

三、銷售渠道現狀

如今，白酒市場細分標准已經呈現出多元化態勢：按香型、按文化、按性別、那年齡、按區位、按功用、按情境、按渠道，等等。不管白酒企業怎樣細分市場，必須要確保市場規模化，以及細分市場必須有其濃厚的專屬文化，具有獨特的文化特質與獨特的生活方式。

總體來說，白酒銷售渠道主要有七類：一是流通型渠道，如批發市場、商超、專賣店、名酒店等。二是餐飲型渠道，如中高端酒店、KTV、酒吧、咖啡廳等。三是慶典型渠道，諸如家庭聚會、同學聚會、商務聚會等。四是服務型渠道，如企業組建品牌俱樂部，或加入目標消費者聚集的外部俱樂部，以及組織會員到開展戶外旅遊、探險活動等。五是禮品收藏渠道，不僅可以是禮品，還可以是收藏品，更可以作理財產品。六是團購渠道，企事業單位福利性購買，或者消費者聯合起來的集團性購買。七是創新型渠道，諸如郵政銷售渠道、煙草渠道、客運渠道（列車、飛機等）……

對於啤酒市場來說，市場細分標准主要有四個：

第一，按原料細分，可分為黃啤酒、黑啤酒，它們是採用不同發麥芽為原料，而產生不同色度的啤酒。黑啤酒具有一定的市場潛力，在市場上具有良好的成長性。

第二，根據滅菌方式細分，可以分為生啤酒與熟啤酒。而純生啤酒比熟啤酒更純正、更新鮮、更富有營養、更具市場潛力，將成為企業角逐的重點。日本純生啤酒產銷量占啤酒總產銷量的比例為95％，德國純生啤酒產銷量已佔總產銷量的50％，美國純生啤酒市場份額也能佔到30％以上，但在中國，純生啤酒產銷量不足5％，足可見空間之大。

第三，按消費群體的消費層次，包括身份、地位、經濟實力、購買力等因素，可細分為高端啤酒、中端啤酒與低端啤酒。高端啤酒的利潤高於中低端啤酒數倍，中高端啤酒市場成為啤酒企業爭相發力的目標。

第四，按銷售渠道細分。有些啤酒針對中小零售終端，而有些啤酒針對中高端餐飲酒店或夜場，或者服務於專供渠道。

第五，按性別細分，有啤酒企業根據性別，分別推出更具有針對性的男士與女士啤酒。諸如藍帶啤酒，推出女士啤酒——「藍帶L」和男士啤酒——「藍帶B2」。

中國葡萄酒營銷渠道是從白酒渠道上復制過來的，復制有其可行之處，因此，現在中國葡萄酒市場還是按終端賣場、餐飲、特殊渠道等來運作的。

四、酒水行業面臨的競爭

1．白酒行業的競爭特徵

一是高端市場競爭喧囂吵鬧。高端酒市場規模雖然不及中低端市場，但卻有著利潤空間巨大、有利於提升品牌形象等特點。實際上，白酒市場的產銷量和經營利潤分別呈「金字塔」和「倒金字塔」型，高端白酒雖然比例小，但利潤約佔50%；而中端白酒的比例和利潤均為35%；低端白酒的比例最大，但利潤最小。

二是「強龍」難壓「地頭蛇」。在大部分省份，區域性強勢品牌率占據市場龍頭地位，並且區域性品牌已經建立了穩健的「市場根據地」。但是，全國性性大品牌在市場下沉過程中，必然會大力拓展區域性市場，這樣「強龍」與「地頭蛇」之間難免會短兵相接。不過，即便全國性大品牌，對於區域性強勢品牌亦很難撼動其在區域市場上的統治地位。尤其是中低端白酒品牌，區域性品牌更是占盡了天時、地利與人和的優勢。

三是「正規軍」難打贏「游擊隊」。在中國，農村人口占據大半，農村的白酒市場可謂潛力非凡。就白酒的消費者群來看，占人口總量20％的城市人口白酒消費佔55％，而占人口總量80％的農村人口消費佔45％。但是，在鄉村市場，很多全國性品牌卻幾乎無所作為。結果，「正規軍」斗不過「土八路」，農村市場被一些「雜牌」、「小品牌」、「鄉村品牌」所佔據，甚至壟斷。很多大中型酒企在農村市場上無所作為，甚至被「小品牌」、「雜牌」所打敗，原因很復雜：一是價值偏差，二是價格偏差，三是傳播失靈。在農村市場，消費者品牌觀念相對弱化，於是會出現一線品牌不敵二三線品牌的現象。

四是市場競爭陣地明顯轉移。主要體現為三個方面：一是從線下營銷到線上營銷，如董酒成立了北京董酒電子商務有限責任公司，在網路上銷售公司旗下的系列產品。二是商超渠道潛力有限，白酒企業將精耕細作餐飲渠道。三是新型渠道爭奪戰將上演，由於新型渠道畢竟不是傳統渠道，很難做到多品牌經營或合作，這就決定型渠道資源的稀缺性與價值性，如河南張弓酒業、寶豐酒，賒店老酒等品牌都利用郵政渠道買過酒，而五糧液金葉神則開發了煙草系統，等等。第五，替代品競爭介入度高，任何一個白酒品牌都要面對直接競爭對手與間接競爭對手，而間接競爭對手則常為替代品與他擇品。替代品主要是紅酒、黃酒、洋酒或者啤酒，這對白酒市場產生了巨大的沖擊，白酒市場萎縮與這些替代品市場的成長有一定關系。

2．啤酒行業的競爭特徵

一是品牌競爭。啤酒產品日益同質化的今天，品質不再是企業核心競爭力的最重要部分，競爭力則體現為品牌。如今，啤酒市場競爭已經進入品牌競爭的時代，品牌將成為啤酒企業今後的競爭焦點。

二是布局競爭。啤酒企業不用產品競爭市場，而是用資本來擴張市場，通過有效戰略布局，進行市場並購，收割區域性品牌。在啤酒行業在銷售服務上，有一個有效半徑問題，即可輻射150-200公里，所以戰略布局是其拓展全國市場的重要舉措。

三是產品競爭。啤酒同質化程度很高，啤酒企業無不想通過產品創新實現差異制勝的夢想，往往通過市場細分，或者新的市場機會，但這種創新往往具有很大的風險。啤酒行業產品線單一，產品結構很難合理，產品組合很難做到優化。

四是規模競爭。啤酒企業曾一度跑馬圈地，擴大企業規模、生產規模、銷售規模與品牌規模。因為擁有規模，才能產生規模效益，既有利於市場佔有，又有利於降低成本，還有利於提升贏利能力。

五是價格競爭。在中國啤酒供求矛盾不能得到改善，反而加劇，品牌效應得不到充分發揮的情況下，啤酒行業長期的「價格戰」並不能因規模擴張而得以扭轉，反而會因局部市場競爭程度的加劇而愈演愈烈，「價格戰」把整個行業都打得很痛。

3．葡萄酒行業的競爭體現

一是進口「洋文化」的延續。葡萄酒不是中國的主流酒文化。不可否認，經歷過自由競爭市場經濟的發達國家，其品牌文化的基礎與客觀的品質特點都是我們需要學習的，但是長期以來也形成了「進口的就是好」的觀點。而對於起步較晚及作為新世界的中國葡萄酒來說更是如此。

二是國產葡萄酒品質問題造成進口酒市場需求增加。葡萄酒的質量是種出來的，而不是做出來的，「七分種植，三分工藝」即是此意。葡萄才是中國葡萄酒的核心競爭力。雖然，在發展上，國產葡萄酒已經實現了勾兌酒向國際標準的轉變；實現了工業產品向農業產品的轉變；實現了原料由不適宜地區向適宜地區即西部轉移；與歐洲葡萄酒國家橫向對比中，我們已經掌握了最先進的生產工藝、更優秀的設施設備並擁有更大的規模、更美觀的酒窖；從消費市場上講，國內快速增長，它們逐年下降，並且比它們活躍得多……但是，我們在葡萄種植上的理念與技術上的短板，已經讓我們落後在起跑線上。

三是高端消費市場的帶動影響。國際政務與商務交流、海歸人員、進出口貿易等方式，讓一部分社會高端人群提前接觸體驗到了進口葡萄酒的文化並帶回國內，從而成為進口葡萄酒文化的傳播者與市場推動者，有效帶動並拉動了市場需求。

『貳』 問一下大家

價格多少不知道，反正沒檔次的酒，正宗茅台只有飛天茅台，今年的價格已經兩千多了，你這酒看產地還是四川，四川名酒很多，沒見過這種

『叄』 曾與茅台齊名，如今淪為小眾酒，董酒真「懂酒」嗎

名酒的稱號，只是企業先天發展的優勢，並不是成為名酒就可高枕無憂。董酒曾與茅台並稱“貴州兩大寶”，為何如今一個高高在上的白酒老大，一個淪落為地區品牌。有酒友說，現在的董酒不是以前的董酒了，也許它在一場大火中消失不見了。

禍不單行，1995年董酒老董事長去世，企業內部陷長期的爭權奪利帶來巨大內耗，加上之前累積的矛盾，董酒走到山窮水盡的地步，漸漸淡出大眾視野，最後地方政府將董酒拱手讓給深圳振業集團。

雖然一度有復興之勢，但集團內部利益沖突爆發，加上深圳振業不懂釀酒，也不懂如何營銷，董酒的輝煌時代徹底落幕。

董酒酒液清澈、香氣濃郁、入口醇和、酒體豐滿。因酒中香氣過於濃烈，有很多酒友說它是“臭香”，目前是比較小眾的白酒。如今董酒不斷喊出復興的口號，但董酒真的能東山再起嗎？讓我們拭目以待。

『肆』 貴州旅遊商品展會的「國密董酒杯」多彩貴州旅遊商

品設計大賽、旅遊商品能工巧匠選拔大賽和旅遊商品展銷大會
簡稱：2009「國密董酒杯」多彩貴州旅遊商品兩賽一會
活動主題
自主創新、打造精品、發現人才、拓展市場
主辦單位和協辦單位
主辦單位：省經濟和信息化委、省旅遊局、省商務廳
協作單位：
省委宣傳部、省發展改革委、省人力資源社會保障廳、
省文化廳、省總工會和各市（州、地）人民政府（行署）及有關企事業單位。擬邀請中國禮品協會、中國工藝美術協會、中國旅遊協會、中國中小企業協會、中國中小企業對外協調中心作為協辦單位。
協辦單位：
貴州黔藝寶公司、貴州長通集團、貴州迎賓酒股份有限公司、貴州森瑞管業有限公司、貴州苗葯葯業有限公司 1、企業收到邀請函。
2、企業填寫參展申請表並蓋公章，連同申請資料（詳
見後文）郵寄或快遞至組委會。
3、組委會對申請企業資格審核並初步確定展位。
4、組委會傳真展位預分配通知書至申請企業。
5、申請企業在5個工作日內匯款，並將匯款底單和蓋章確認後的展位預分配通知書一並傳真至組委會備查。
6、款到帳後組委會特快專遞展位確認書、發票、參展指南等資料至申請企業 。
[廣告及贊助方式]
本活動提供多方位的展場宣傳廣告與贊助的機會，令參
展商的形象脫穎而出，遍布展會現場，吸引更多專業觀眾蒞臨您的展位！
[參展內容]
旅遊紀念品、旅遊工藝品、銀飾、刺綉、雕刻、蠟染、旅遊休閑用品、民族服裝及飾品、民間藝術紀念品、酒、茶葉、辣椒、食品（牛肉乾、辣椒製品、旅遊休閑食品、地方特色食品、保健品、地方土特產）、工藝品、禮品（饋贈/紀念品）、家居飾品及用品、收藏品、古玩、廣告促銷品、電子禮品等。
[參展范圍]
省內外各相關旅遊商品、工藝禮品生產及銷售企業。 一、旅遊商品、禮品、工藝品相關行業協會及經銷商、代理商、原材料采購及供應商、零售商等。
二、貴州省委、省政府、省人大、省政協以及省內各部辦委廳局招標采購部門。
三、各景區旅遊用品專銷店、大中型商場、超市、采購中心、文化市場、廣告禮品公司、賓館、飯店、裝飾公司。
四、大型企事業單位、專業市場、收藏愛好者、高端消費者。 一、兩賽一會組委會針對展銷大會專門成立「展銷大會籌備工作組」，全面負責展銷大會的招商招展及宣傳推廣工作。
二、專業呼叫中心一對一進行專業觀眾邀請。
三、選擇全國具有規模和影響力的同類展會開展宣傳推廣和觀眾組織工作。
四、通過與專業媒體及相關行業協會、商務組織、學會、商會合作組織專業買家觀展。
五、聯合政府相關采購部門及省內各大專業買家，並根據資料庫資料，以電子郵件、直投、傳真、簡訊群發、信函等方式直接邀請觀眾采購洽談。
六、通過簡訊平台隨時傳遞新聞簡訊、活動日程、展會最新進展等信息，確保展會信息的連續性，強化觀眾對展會的印象。 一、電視、電台、報紙、雜志、網站全面組織報道，整合宣傳推廣。
二、組織媒體單位召開新聞發布會，省內各大媒體分別成立活動專項小組並指派專欄記者對整體活動進行持續蹤報道。
三、兩賽一會組委會宣傳報道項目組成員及時跟蹤新聞線索，及時在活動官方網站和全國各相關合作網路媒體同時發布相關信息，通過視頻短片、圖像、文字進行大力宣傳，保證在活動期間每天都有相關報道。
四、藉助政府相關資源及政務活動，在台灣、廣州、深圳及義烏等地進行本次活動的巡展推廣發布活動。
五、展會開幕前在貴陽市內重點區域張貼海報、懸掛空飄、彩旗等物品營造展會熱烈喜慶氛圍，為展會造勢、聚人氣。 一、多彩貴州旅遊商品展銷大會
二、全國禮品、工藝品展
三、供貨商座談會
四、采購商推介酒會
五、貴州名匠現場互動體驗活動
六、多彩貴州旅遊商品精品展示
七、貴州旅遊產業發展大會攝影大賽作品展
八、貴州民族民間文藝表演
九、其他精彩活動 基於對客戶需求的深入走訪及分析，我們精心設計構建了多元化的宣傳平台，使參展企業能夠更全面立體地展示其企業形象、文化及產品，體會不一樣的展銷大會。我們隆重推出以下7項增值服務——
增值服務一：免費成為本活動官方網站尊貴會員，贈送一年期免費廣告位及友情鏈接。
增值服務二：免費大廳LCD大屏幕為參展企業提供30秒廣告播放時間。
增值服務三：免費贈送海報牆LOGO廣告位一塊。
增值服務四：前10家報名的企業及特裝企業，免費贈送空飄1個。
增值服務五：前30家報名的企業免費贈送條幅廣告一個。
增值服務六：免費參加供貨商座談會和采購商酒會，以及展會期間系列相關活動。
增值服務七：免費提供企業產品推介平台。 [參加多彩貴州旅遊商品展銷大會的八大理由]
一、多彩貴州旅遊商品展銷大會由政府權威機構主辦，採取開放性辦展理念，以拓展市場為主旨，大量引進省外企業參與，為企業搭建一個「展示、交易、交流、合作」的最佳平台。
二、貴州省委省政府對本活動高度重視及扶持，聯動了貴州省內各大媒體對整體活動進行大力宣傳，持續追蹤報道。
三、展會自舉辦以來受到各級領導的重視和關注，國家旅遊局局長邵琪偉在視察兩賽一會工作時曾指出：「貴州有豐富的可開發資源，要充分利用資源搞旅遊商品開發，從設計、加工、營銷一體化，做出特色商品，推向市場。」
四、通過政府協作、與相關行業協會、專業媒體合作等多種形式，強強聯盟，整合行業資源，共同打造高規格、有影響力的行業盛會。
五、龐大的專業采購數據及客戶資源，確保展商根本利益。
六、2009年8月，貴州旅遊商品營銷采購中心正式成立，成為貴州省旅遊商品及禮品工藝品招商采購大本營，更加有力地確保展會供需平衡。
七、助推企業品牌建設。展會期間將組織各種供貨商及采購商洽談會、酒會等豐富的配套活動，邀請政界官員、專家學者，相關行業領軍人物共聚一堂，進行商務洽談及交流行業發展前景。
八、一場精彩絕倫的藝術精品饕餮盛會！除了參展觀展，現場還能領略貴州民間能工巧匠精湛的技藝展示，親手體驗神奇的貴州工藝品製作的魅力，欣賞貴州精美的藝術精品，感受貴州獨特瑰麗的民族文化特色。 《禮贏天下》、《發現資源》、《中國會展》、《禮品世界采購指南》、《包裝與設計》、《貴州日報》、《貴陽晚報》、《貴州都市報》、貴州電視台、貴陽電視台、貴州人民廣播電台、金黔在線、金陽時訊、貴州信息港、多彩貴州印象網，中國中小企業貴州網、中國旅遊商品網、中國禮品網、中國會展網、中國包裝網、中國包裝設計網、中國設計網、中國酒店采購網、環球禮品貿易網、搜禮、全國工商聯禮品業商會、中國工藝禮品網、中國工藝品交易網、中國禮品城、中國小商品網、中國禮品采購網、工禮網、中國工藝品商務網、貴州民族工藝品網、中國小商品網、中國民間藝術中心、中國部落民俗工藝品、義烏中國小商品城等。
拓展 旅遊產業 功能，推動 旅遊商品 創新，促進 國家內需 增長
著力創新，優化服務，合作交流，注重經貿，求真務實 展會目標
全面提升 國際化 專業化 市場化 品牌化
時間:2009年11月27日-29日
地點:貴州省貴陽市民族文化宮以及人民廣場（南、北廣場）
聯系我們
省外參展聯絡：貴州匠心多彩文化產業公司
聯系地址：貴陽市中華南路50號鑽石廣場B座16樓
組委會對本邀請函享有最終解釋權

『伍』 董酒是什麼香型的酒

董酒是董香型的白酒。

董酒產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。1957年，董酒廠與茅台酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯「中國名酒」稱號，並榮獲國家金質獎章。

2008年8月由國家主管部門正式確定「董香型」白酒地方標准，而董酒則是國內「董香型」白酒的典型代表。

(5)董酒線下活動營銷方案擴展閱讀

董酒特色：

1，風格獨特

董酒風格獨特，早被行家們歸納為「酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲後甘爽味長。」具體一點講，董酒既有大麴酒的濃郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔綿醇和與回甘，並微帶使人有舒適感的百草香及爽口的酸味。

2，生產工藝、配方獨特

董酒採用優質高粱為原料，小曲小窖製取酒醅，大麴大窖製取香醅，酒醅香醅串蒸而成。其工藝簡稱為「兩小，兩大，雙醅串蒸」。這一獨特精湛的釀造工藝造就董酒的典型風格：既有大麴酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜。