Ⅰ 餐飲微信營銷怎麼做,有沒有具體的案例啊
餐飲微信營銷可以有很多的方法:
一、把自己的特色菜發到微信上,在草個場合去叫掃一掃這道菜的二維碼,只要掃過了就可以打折。
二、點集贊活動,只要一個人轉發後收集到200個贊就可以打折。
三、發圖片活動,在你店消費過並拍三張照片發到微信上並@你公眾號,就可以打折。
四、團購:餐飲業觸網的起點
就在幾年前,國內涌現出大大小小的團購網站,最熱鬧時甚至出現「百團大戰」,這些團購網站打出的最重要一張牌就是餐飲業的團購。團購網站可以通過互聯網聚集起大量的客戶資源,這樣就會有比較好的議價能力,能夠從商家拿到較低的團購價。這樣消費者就可以用較低的價格獲得一些價值較高的商品。而一些平時價格較高、人流較少的餐廳或者剛剛開業的餐館,為了打響知名度、增加人氣,也希望與團購網站合作。
這樣的合作也帶動了餐飲業的發展,讓一些品質不錯但因為種種原因沒能被消費者認可的餐館獲得了知名度。不過隨著團購網站競爭的日趨激烈,很多已經被市場所淘汰。而一些大的團購網站也被阿里、騰訊等大的互聯網公司控股,成為其O2O閉環的一個組成部分,因為餐飲的團購和促銷是這些線上企業進行線下業務最好的切入點。
你可以看看這些活動,還可以自己想出更多的活動。
Ⅱ 在大學校園創業做餐飲這塊,有什麼好的方案推薦嗎
大學校園咖啡館、茶餐廳有麻雀雖小五臟俱全的特點,雖然是一個小店,可能要涉及裝修、采購、人員管理,還有成本控制,怎麼去宣傳,怎麼營銷,怎麼去設計出品。做產品,做服務這一系列的東西在一個小小的咖啡館都能涉及到。對於創業者來說,鍛煉的意義非常大。個人覺得三餐美食系統很不錯,可以提高咖啡館或者餐廳的效率,從而提高營業額。
Ⅲ 常見的餐飲營銷案例有哪些有誰可以說說下么
做餐飲營銷的案例很多,看不同的需求來做,要提升品牌知名度,外回婆家就做了外婆美食節造節活動答,要提升營業額就做一些打折活動來吸引消費者。這事隔行如隔山,專業的事還是交給專業的人來做。花萬里策劃就一直做方面的。
Ⅳ 餐廳營銷小點子
1自己的特色
想好自己的特色菜,菜名簡單又有特色。菜要色香味俱全,又要實惠,充分考慮上班族和學生的經濟情況。開餐廳,菜的質量最重要!
2 宣傳
最好印一些正規的高檔的宣傳單,讓別人一看就知道餐廳很正式,值得去吃一下。宣傳很重要,好酒也怕巷子深!最好弄個橫幅什麼的。
3 布置
餐廳的環境太重要了,我們都有體會,再好吃的東西在糟糕的環境里也吃不出好滋味來。環境要干凈,整潔,優雅。
4 服務
態度當然要好。上菜要快,特別是上班族,最有時間觀念。兼外賣也很棒。
5 其餘
偶爾搞活動。學生很有慣性,如果第一次覺得好,以後就經常光顧,特別是情侶。也要注意包間質量,學生舉行各種party是很經常的事,主要是生日。
6 當然 什麼東西都要隨時改進,不可能一次就搞好了。
點子(摘抄)
方法很簡單,無論大人和小孩都喜歡做游戲,特別是有獎的。所以布局很重要。
第一,在餐廳顯眼的地方,擺設具有獨特的裝飾,只少讓客戶第二眼認出。(可以是餐廳的歷史,能給人一種relax的油畫等等)。
第二,俗話說得好秀色可餐,跟據老闆自己的目標和客戶的群體特性,有意思設計一套服務生言行服裝用語。
第三,菜譜方面,店裡的特色菜(招牌菜)應改成,這是目前最受(大眾,男士,lady 等等。因人而異個中道理我就不多說了)歡迎的菜譜。
第四,跟據前面提出的三點,設計一套帶以古典英語提問為主的餐檯布,簡單來說就是用一切辦法吸引客戶看餐台上提出的問題。讓客戶用心多看幾眼你的餐廳特色。記住餐廳的環境,服務,美吃。在客戶臨走前問客人對餐廳的感受,要簡單,讓人隨口說出來,再跟據節日,客人層次(帶女友的,帶小孩的,帶老人的,帶伴的)送上一份小小的禮物,再加上祝福就行:歡迎再來享受美好的時光,什麼什麼餐廳。
這一套成本底得要命,長期有效。記住每位有身份的人。很簡單主動要就和客戶照像。相片是免費的。讓對方留下地址,就說第一次新來的客戶都可以免費照片。相片寄過去的時候帶上祝福,和季度特色菜菜譜就OK啦
祝 生意興隆
Ⅳ 高校周邊餐館的營銷方法,餐飲店要怎麼營銷
1、了解你的客戶。
從上面的描述來講,還主要是從飯店的角度來說的,客戶的分類還主要就是按照區域,這個劃分比較粗,說明你們還沒有詳細的客戶數據與客戶信息。建議可以嘗試更細地劃分幾個群體,比如商務客戶,朋友聚餐,家庭聚餐等等,針對性地做訪談交流和回訪服務等。
在了解與細分的基礎上,再來做進一步的營銷分析或許比較靠譜(再說各種P的細節策略)。
2、了解你的更大市場。
如果你可以做成更大區域的品牌,影響力就可以輻射更遠的區域,這個影響力一般就要針對商務客戶,讓他們願意驅車到你們的飯店來就餐或者得到他們希望的利益。
一是品牌,所謂的招牌,招牌菜,招牌廚師,巴拉巴拉的獨一無二的賣點、噱頭;二是做推廣,有針對性地選擇你的目標群體,將信息傳遞給他們。
Ⅵ 我在某大學城開飯店,求比較新穎一點的營銷方法
1、每日半價菜,超過一定金額可點。2、會員定製更優惠,天天吃可能會膩,可以和學生約定幾月幾號幾點送,非常適合時間比較趕的學生。3、小菜幫大忙,美味又免費的小菜是點餐的誘惑。純屬建議,希望可以幫到你!
Ⅶ 有不有比較好的餐飲營銷課程,最好有實操案例!
正好我今天才到來朋友圈有朋友源在轉發餐飲營銷課程,是28推的,可能是國內首發吧,反正我是第一次看到的。1:如果是餐飲企業主,會了解一個新店開業或者日常活動,如何策劃活動文案,通過新媒體推廣,開店就排隊擠爆。2:如果是本地微信小編,能了解如何編寫美食公眾號文章,怎麼做朋友圈營銷,服務好更多餐飲企業。3:報名的餐飲人士和新媒體人士,我們會根據行業屬性,分別建立學員微信群。會有全職的助教協助學員深入學習,同時助你獲得行業人脈。(光這個學員社群的價值,就已經大於學費了,更別說還有10節餐飲實戰課程)4:課程全部是直播形式,每次課程結束後,學員可以向導師及時提出自己的問題,從而揭開心裡的疑惑,
Ⅷ 校園餐飲市場很大,有什麼落地的營銷方案
校園生活圈做餐飲,商家競爭很大,如何才能脫穎而出?零點校園分享校園餐飲營銷方案,餐廳可以來一波走心的營銷。
1、餐廳創意。餐廳的裝潢風格可以青春活潑一點,以學生為主題,吸引學生的眼球。可以通過環境設計、餐具擺設,牆面布置等創意吸引客戶,製作海報,H5微網頁等來宣傳,客戶抱著好奇的心態前來體驗。西南交大的「說一不二」餐廳就是一個典型的案例。其實,想要增加客戶的粘性還得在菜品和服務上下功夫。
2、爆品戰略。大家都知道,所有的營銷都要以產品為基礎。做餐飲要打造出自己的爆品,爆品有一個特點「高頻低價」,比如,外婆家3元的麻婆豆腐,消費者就覺得物超所值。雖然這個爆品可能不賺錢,但是帶來了流量,帶動了其他菜品的銷售,從而給餐廳帶來利潤。
餐廳可以根據學生們的喜好,在菜品上下功夫,打造兩三個爆款菜品,讓極致的爆品超越客戶的預期,通過這兩三個爆款菜品可以帶動其他的菜品。建議學校食堂和餐廳以用戶為中心,定期對菜品做微創新。
3、節日營銷。咱們中國的節日可多了,做任何節日營銷,一定不要把節日當天當節日哦,我們不能夠僅僅停留在那一天。比如,七夕節,可以設計一個「七夕情人美食活動周」。如果近期沒有節日,也可以塑造節日,讓用戶天天過節,讓餐廳生意天天座無虛席。節日本來生意就好,就不要做特價了。
4、掃碼點餐。現在生活節奏很快,當大家去吃飯時,肯定都希望排隊別那麼久,上菜別那麼慢。快速優質的服務,比特價更受歡迎。如何才能給客戶營造一個舒服的就餐氛圍呢?
5、外賣訂餐。餐廳可以根據學校師生叫外賣的剛性需求,結合美食微信訂餐系統,做一個訂餐公眾號,主打配送營養快餐和特色小吃。做外賣,快餐的味道、衛生、送餐速度決定客戶體驗度,做特色的外賣,讓用戶點不停。