① 誰幫忙寫篇酒店市場營銷策略英語文章
給你一篇範文參考下,但是沒有英文的:今天,國內酒店市場的寒冬正在悄然逼近。受此次危機影響,首先,酒店行業的入境客源明顯減少;其次,多數國內公司開始嚴格控制差旅費用支出,導致商務出行人數、次數與酒店住宿等級降低;再者,國內某些地區已經出現的高星級酒店供大與求的現象更加惡化。凡此種種皆與人們的信心產生了互為因果的關系。
為應對全球金融危機在中國可能出現的蔓延與加劇,中國政府迅速提出了四萬億人民幣的經濟刺激計劃,國家旅遊局與相關部門也在制訂「國民休閑計劃」,進一步落實職工帶薪休假制度。那麼,在營銷方面,酒店應該做什麼呢?
一、在市場定位不變的情況下,整體價格構成向下調整。降價是原則,如何操作,則是技巧;降價的目的非常明確:給顧客以實惠,穩定主體客源;合理減少GOP,爭取營業收入最大化。在酒店營銷諸要素中,價格最敏感、最直接、最有效。
酒店運用價格杠桿,有這樣幾點理由:首先是顧客的需求改變,這種改變表面上是顧客需求標准降低,例如由行政樓層降為標准客房,實質上是支付能力下降,也就是說,顧客並不是自願降低自己的住宿標准,而是無力維持原住宿標准,因此,顧客,尤其是對於公務出差的顧客而言,這樣的改變是痛苦的和被迫的,他們仍然渴望維持原狀,在這種情況,如果酒店降價,這些顧客就可能繼續留住,如果酒店堅持不降,這些顧客就可能流向其他酒店;其次,對於酒店產品而言,由於其無法貯藏的特性,今天未賣掉的房間,其價值就是零,直接受損失的是酒店;此外,就酒店營銷而言,盡管許多業內人士對降價都持反對態度,但是筆者認為,該降的時候,一定要降,除非有足夠的現金流,否則,就應該隨行就市。
降價操作當然有技巧,要考慮市場需求、競爭對手、產品特點等諸多因素的相互作用關系。同時必須指出,降價不是營銷的唯一手段,不能造成市場錯位;降價與否也許是酒店可以獨自決定的事情,但是降價的效果如何卻非酒店獨自可以決定的。這里,與顧客的溝通,特別是與大客戶、常客的主動、積極溝通至關重要,我們不能採取簡單的線性思維方式———酒店降價→顧客佔便宜→顧客當然不反對,那麼,酒店只要告知顧客就可以了,沒有必要搞什麼復雜的溝通。這樣想法不能算錯,但過於簡單,因為降價的目的首先是酒店獲益,酒店由於沒有更好選擇而不得不降價,而顧客則總是有更多其他酒店的選擇。因此,降價溝通做得好,有利於酒店與顧客的雙贏,顧客得到了自己想要的價值,酒店的資源得到了最大化的利用。
二、在主打產品基本不變的情況下,增加產品價值,豐富顧客選擇。一般來說,在酒店可研階段,客源定位就基本確定,由此與之配套的主打產品設計成型。因此,面對當前經營困境,一家高星級酒店沒有必要考慮將適應商務客源需求的主打產品轉型去適應旅遊客源需求,而應該考慮將適應境外商務客源需求的產品轉向適應境內商務客源需求,即調整這兩部分客源的構成比例,將境外商務客源的減少部分,力爭通過開發境內市場進行彌補。
具體可採取如下幾種做法。首先,留住核心客戶群,方法是在他們支付能力被迫降低的情況下,酒店通過降價或升級手段,盡量維持提供客戶的產品標准不變;其次,吸引更多的顧客,最大限度地增加所有產品的價值,而增值部分必須為其細分顧客群所認認可。例如比較常見但也確實為顧客樂意接受的方法有減免服務費、提供免費早餐、贈送自助餐券、VIP升級、常客計劃雙倍積分獎勵等;再者,在整合酒店內部資源(例如房間與餐飲、娛樂等的捆綁銷售)基礎上,整合酒店外部相關可利用資源,例如,國內有些酒店與提供天然健康睡眠用品的公司合作,向客人提供具有安眠功效的睡枕,酒店的目的是發掘、誘導客人的住房需求,而睡枕公司的目的宣傳自己的產品。那麼,當客人在用了酒店的睡枕感到確實舒服有效的時候,酒店可以把同樣的睡枕賣給客人。
酒店在整合外部資源時,必須遵守這樣幾條原則:第一,酒店、顧客與合作方三方均合理受益;第二,整合進來的外部服務/產品要貨真價實;第三,酒店受益不是體現在通過賣合作方的服務/產品獲得利潤,而是作為促銷手段,銷售酒店自身的產品;第四,此類做法只是錦上添花,不可過多過濫,影響酒店主業形象。
三、在發揮銷售人員主導作用的情況下,提高一線面客員工銷售意識。面對正在到來的市場寒冬,首先感覺到寒氣逼人的,就是酒店的銷售人員———今年的銷售任務能不能完成,明年的預算指標是不是還要年年加碼?作為酒店的經營決策者,首先要做的工作就是穩定並強化銷售隊伍。
第一,要深入銷售一線,同銷售人員一起分析市場的形勢與酒店的任務,目的是對市場達成基本共識,對酒店的經營目標達成基本共識;第二,在共識的基礎上制定靈活的銷售策略,隨著市場變化迅速調整;第三,客觀地制定銷售人員的業績考核指標,促使他們完成指標的相應支持,包括管理支持,例如各種政策的傾斜,也包括產品支持,例如酒店的客房、餐飲的質量、特色保證等;第四,調動那些有銷售才華或有培養潛力的其他部門員工充實到銷售隊伍中。
酒店的銷售離不開全體部門和人員的共同努力,應使全體員工,特別是一線面客員工真正理解並切身感受到酒店銷售業績好壞與自己的關系,例如個人收入、工作評價等。這里並不是說,因為市場形勢不好,所以酒店全體員工不管是什麼崗位都分配指標去拉客戶,而是要求大家在完成好崗位職責的基礎上,能夠站在酒店銷售的立場上,思考酒店的經營與管理。對於一線面客員工,如果他們銷售意識提高了,就更容易與二線、銷售部合作,形成立體的銷售網路。要做到這一步,管理要扁平化,授權向一線下移。
此外,對於基層員工,不要進行過多的原則、理念灌輸,應該著重通過案例分析、集體討論來增強其銷售意識,通過啟發的方式逐步讓一線員工體會、認知、固化。談銷售並不一定就是向顧客推銷什麼酒店的產品,而是根據自己的崗位特點與顧客的需要隨機處理。有時顧客需要的只是一個真誠的微笑,有時顧客需要的只是聊上幾句貼心的家常,這些看似簡單平常的待客行為,都可以起到意想不到的銷售效果。
② 酒店客房營銷方案案例
據近期所做的一項酒店業營銷現狀的調查結果顯示:
*55%的酒店總經理不懂營銷管理;
*50%的酒店總經理不懂得制訂銷售政策;
*45%的酒店總經理對科學的市場調查掌握不夠;
*35%的酒店總經理不研究市場對自身定位模糊;
*60%的酒店總經理不知道如何制訂企業總體營銷戰略;
*70%的酒店總經理在構建企業營銷網路時不知如何著手;
*40%的酒店總經理不懂得建立價格體系對價格難以管理與控制;
*40%的酒店總經理在整合應用廣告、公關、促銷策略上無從著手;
*40%的酒店總經理對競爭格局不能分析,不知採取什麼競爭策略;
*75%的酒店總經理不能處理好企業長期戰略與短期效益之間的關系;
1、建立賓客檔案收集制度
「萬丈高樓平地起」,賓客的檔案收集與整理工作是做好客戶管理工作的基礎。要了解一個客戶,先要收集其相關的信息。這項工作需要酒店的各個部門同時進行,由市場部設計好賓客信息收集表的樣式,對於賓客的特殊需要、消費習慣、禁忌事宜、消費記錄給予關注,建立立體的全方位的賓客檔案,並定期對檔案進行補充與更新,做到「知人,知面,也知心」。
2、以「情」動人,完善賓客關系維護
筆者在文章的開頭,就列舉了一些酒店客戶管理中的一些弊端。仔細分析一下,即粗糙而缺乏個性化。客戶管理並不是要你把賓客代表是一種簡單的應付,而是要提倡「一對一」的真誠關懷。比如賀卡,完全可以由銷售員親筆書寫,哪怕是寥寥數語,也總比列印出來的更具有人情味。值得一提的是,酒店應當考慮是否有必要利用簡訊平台,去發送酒店的促銷信息?
許多酒店喜歡用手機短訊去發送酒店近期的優惠活動,諸如「滿就送」、「周年優惠大酬賓」之類的,筆者不贊同此種方式。不可否認手機短訊是個很及時的平台,卻並非是最有效的,尤其是現在各式各樣的「垃圾短訊」滿天飛,手機屬於私人空間范疇,沒有哪個客戶願意花時間去看一些自己沒興趣的促銷短訊,更不用說每月定期發送的。
以「情」動人,需要選擇良好的時機。在這方面,曼谷的東方飯店為我們提供了一個經典的服務案例。於先生因出差至泰國,曾二次下榻過東方飯店,後來由於業務調整的原因,於先生有3年的時間沒有再到泰國去。在於先生生日的時候,突然收到一封東方飯店發來的生日賀卡,裡面還附了一封簡訊,內容是:親愛的於先生,您已經有3年沒有來過我們這里了,我們全體人員都非常想念您,希望能再次見到您。今天是您的生日,祝您生日愉快。於先生當時激動得熱淚盈眶,發誓如果再去泰國,絕對不會到任何其他的飯店,一定要住在東方飯店,而且要說服所有的朋友也像他一樣選擇。
3、有針對性地設計主題賓客聯誼活動,促進交流。
除了向賓客寄送賀卡,關注其消費習慣等細節性的舉措以外,酒店還可以嘗試設計一些有針對性的賓客聯誼活動。諸如,邀請賓客舉辦釣魚比賽、登山活動、野餐、茶話會等,主動與賓客建立更廣泛的溝通渠道,把酒店人員與賓客之間的服務與被服務關系,轉變成朋友與朋友之間的關系。
4、注重人員推銷體系的建立。
酒店所能提供的產品,說到底就是服務。而服務是要靠人去完成的。酒店的產品推廣有許多種方式,平面廣告、電視廣告,人員推銷等。相較於廣告宣傳,人員促銷的優勢更為明顯,它更易於為賓客所接受並建立起合作關系。因此,酒店應當充分重視「人」的因素,不僅僅是銷售員需要加強與賓客的溝通,更要加強其它部門的員工對賓客的人員推銷,有條件的酒店可考慮例如餐飲部設立專職餐飲銷售,市場部設立GRO等,利用專職人員來維系賓客關系。
目標的制定應該是一個客觀的過程。當總經理讓銷售人員知道他們需要達到什麼,為什麼達到,然後讓他們自己去策劃如何才能達到這些目標時,他們就會切實地理解這些目標,並為此制定詳細的計劃。如果他們不能做到這一點,那麼他們的履歷表上肯定是平淡的。
當然,這里需要提醒的是,任何一個總經理必須自己明白他們所制定的目標是現實的、可行的。在這種情況下,如果有銷售人員向總經理抱怨這些目標並不切實際時,總經理應該堅持自己的立場。這里有許多選擇:如果銷售人員感到這些目標是不可能達到的,那麼他們可以選擇離開;如果他們真的是一些優秀的銷售人員,他們就會感到這些目標對他們來說是一種挑戰,他們就會充滿激情地就去做。
5、積極支持銷售人員工作
如果銷售人員打了無數個電話,仍然沒有多大收獲,那麼這就應該是一個銷售技巧的問題了。這個時候,應該給他們一些時間。當然,如果已經在他們身上投入了大量的時間和培訓,仍然是這個結果,那麼總經理就應該當即立斷,對這些銷售人員的今後作出安排了。這個時候,銷售人員可能更願意改變一下自己,換換環境,給他們這個機會,也許他們在別的崗位上做得會比銷售更出色。
市場永遠是變的,賓客的需求也是千變萬化,當賓客不再滿足於「滿就送」的價值交換時,當賓客的需求已從簡單的食宿需求,提升到求尊重、求認同之時,酒店的營銷人員更應當關注賓客的真正需求,唯有此,才能擁有穩固的客源。在顧客眼裡,銷售人員的水平和形象,即代表一個酒店的水平和形象。
③ 如何運營「互聯網+民宿」 民宿經營營銷策略
運營「互聯網+民宿」 民宿經營營銷策略:在做好產品和服務的同時,還要有意識地推動顧客的傳播行為,鼓勵顧客在互聯網銷售平台做出良好的評價,寫出產品體驗。
1、移動互聯網時代幾乎每個顧客都有自己的社交圈,顧客在社交媒體上的記錄和展示都會給民宿品牌累積不少名氣。做好口碑營銷,不斷豐滿品牌價值,是民宿品牌推廣的有效路徑。
4、整體來看,「互聯網+民宿」目前在國內還是一個新興行業。與傳統酒店經營較高的互聯化程度相比,相當多的民宿經營還處在較低程度的互聯化水平。
(3)客棧市場營銷策略擴展閱讀:
注意事項
1、在良好經營的條件下,民宿連鎖會帶來更大的品牌價值和收益。但民宿最大的魅力是個性化與人文特徵,在民宿的復制過程中,如何防止其成為流水線產品,保障個性特徵是很大的課題。
2、放眼民宿市場,在政策和資本的積極推動下,部分民宿必然走向品牌連鎖的道路。真正走向連鎖的民宿最終會逐漸脫離原本民宿的概念,轉型精品酒店或度假村,著重品牌價值的輸出。
④ 家庭旅館營銷策劃
估計是給情侶開房生意還好點`你別定位定錯了`如果是考研學生中短期居住`他們不會住旅館的`你沒書房`書沒地方放`其次`如果中短期居住`他們就會租房子了`住旅館`再便宜`沒比不上自己租吧`
其次`樓上幾位說了`宣傳單肯定要搞`廣發啊一定要`呵`
然後開業前幾天`可以搞住幾天`送一天的活動`至於住幾天才送`你自己看拉`看當地的消費水平和開房的居住習慣`我這里申明下:我不同意3樓的說法`就是:試營業的頭十天,可以免費住1天!!這樣會把你的管理搞的混亂不說`可能連旅館的檔次也要降低`會成為廉價旅館。
條件允許,可以搞會員制,一塊錢算一分什麼的,到多少元了,可以換什麼什麼房間免費住一晚,具體的會員優惠條件,你可以自己制定。搞會員`客戶資料要管理好`不可以隨便搞`否則`呵呵~~~~
搞會員`可以留住老顧客`
最後`最重要的`就是服務和環境`
旅館的服務`要做到酒店的感覺`難么`不難的其實`具體細節`你可以自己想想`給你個開頭`比如`整理完房間後`一定要放幾個安全套在抽屜里`不要小看這個東西`呵`
環境`我想你比我更清楚`衛生`隔音`一定要做好`還有房間內的設施`空調等等`
其實大學城開旅館`做的好`很賺的`呵` 真的`我本人就想過搞這個`
可惜 現在沒錢`呵`
不過以後還會搞`
提醒你一下`計劃一定要先做好`
⑤ 什麼是酒店營銷策略
酒店營銷策略是指酒店營銷者為了使顧客青睞於酒店的產品或服務所做的一切決定專或服務所做的一屬切決定和採取的行動的過程,它包括發現顧客慾望,提供產品滿足他們的需求,確定最好的分銷渠道,向潛在顧客傳遞信息,推銷產品,最後評估整個營銷過程。
⑥ 酒店的營銷策略都有哪些
Hi花生酒店顧問為您解答:
酒店營銷策略不能一概而論,須根據情況來制定相應策略:
1.
負需求狀況與扭轉性營銷負需求狀況是指客人不喜歡或厭惡某個酒店,故意避開購買這個酒店的產品。比如:原來的匯豐酒店,一場電火化為烏有,現在改名為哈特商務酒店重新開業後,至今仍是客人極少極少的,據說又要關門了。
這種負需求,真是太糟糕了,在這種情況下,酒店管理人員就要分析客人不喜歡的原因。提高服務質量,用強有力的促銷手段來重新塑造酒店形象。此時酒店的營銷任務是扭轉性營銷。扭轉人們的抵制態度。使負需求(不需求)變為正需求。
2.無需求與刺激性營銷
無需求狀況是指市場對酒店的產品不關心,沒有興趣。
比如:一新建的大酒店,由於客人對它們不了解,光顧的人就很少,在這種情況下酒店必須設法使消費者對其感興趣。
刺激需求使無需求轉變為有需求即實施刺激性營銷。
例如:一些大酒店在開業前多採用五折折扣來吸引消費者以刺激消費者認識。
3.潛在需求與開發性營銷
潛在需求:指顧客對市場上現在的產呂或服務不能滿足的。或隱而不見的需求。(例如:一些工薪層對高檔酒店即嚮往對懼怕。想去享受一些,又怕消費不起,口袋裡錢少)針對這種情況酒店應了解這一市場需求,開發合適的產品與服務來滿足這一需求,開發性營銷運用的實例比如說「北京五星級的長城酒店,全國之內首先推出面向工薪層的開發性營銷策略。推出五個5(55555)自助餐服務。
讓工薪層花不了幾個錢就可以在五星級酒店享受一次。五個五是指:成人50元一票到底50種菜餚任意選用酒水五折兒童5折五星級的優質服務。長城酒店的五伍服務推出後很受歡迎。
4.下降需求與恢復性營銷
任何一家酒店,如果長期保持它的菜式及口味不變,必定遭至需求大降的局面(光顧的人也少了)比如人們已經不再原意吃粵菜了,你還以出售粵菜為主,那麼誰還願意去吃呢?
所以餐廳要想恢復到以前與市場份額,必須使其產品和服務常變常新。舉一個成功的例子:北京一家酒店每年都推出聖誕晚宴由於年年如此,客人的興趣淡了,顧客一年比一年少,後來酒店的一位主管提議開發新的銷售熱點。
在2月14日推出情人節情人套餐以及情人禮品。情人晚會等創新產品並在報紙上大肆宣傳。結果營業額大大超過了聖誕晚宴。營銷學運用的好那麼不怕酒店需求下降了
5.不規則需求與同步營銷
酒店有著明顯的淡旺季,客人的需求不規則,一般4月5月,9月10月,為最高峰。12月1月為低峰(淡季)酒店管理者必須通過靈活的價格及其它方法來調整。供求關系實施與不規則的淡旺季同步的營銷方案。(比如實行淡季價格與旺季價格;冬季養客,夏季吃客)
6.過渡需求與壓縮性營銷
客人很多的季節里。往往會出現酒店接待水平不高,忙不過來的現象。這種情況下酒店的超負運轉,會大大降低服務質量,因此必須通過提高價格。減少促銷等手段來壓縮需求或持續性的使客人減少需求。
7.不健康需求
比如說有的客人偏愛走台小姐,走台先生,以及賭博,吸毒等服務。酒店絕對不能為了滿足這種不健康需求而為其提供服務。必須及時運用抵制性營銷進行抵制(抵制清除本酒店的這種需求應注意自己酒店的正常環境和氣氛。
8.充分需求與維護性營銷
一些回頭客對我們的酒店很滿意。我們就採用維護性營銷使顧客更好喜歡我們這里如發議會員卡。優惠餐,贈送禮物等,投其所好。
⑦ 酒店的新型營銷策略有哪些
以市場需求作為酒店營銷活動的出發點,樹立以滿足市場需求為酒店經營目標的經營指導思想,是現代酒店業營銷管理的依據與出發點。在酒店產品功能基本相似的情況下,誰能更接近市場,了解市場的需求,推出市場需求的酒店產品,誰就能在市場上佔領更大的份額。要做到這點,必須樹立「以市場為龍頭」的觀念,堅持以市場為考慮問題的出發點,以顧客的利益為核心,通過滿足顧客需求來獲取利潤。
酒店營銷在組織開展時,要做到以下幾項:
1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍,以包乾的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。
2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有:
(1)銷售數量,如客房銷售的天數,餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。
(2)銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。
(3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。
由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量的同時,要確定銷售的質量標准,質量標准有銷售人員的產品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力以及與客戶的關系等。
3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應採取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息,制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則,了解銷售情況,及時反饋銷售信息。
4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時間,提高工作效率。 根據當前酒店的發展狀況,酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力,增加產品的吸引力,吸引賓客消費,招徠生意。