A. 咖啡店的經營模式有幾種
咖啡店的經營模式大致有4種:
1、傳統的咖啡館門市經營:是中國目前最多的經營形態,主要的訴求在於可以營造一份安逸舒適的情境,讓消費者可以悠閑享受一頓餐點或者是一杯午後的下午茶。
2、行動式咖啡館:這是近年新興起的經營形式,業者只要將一台經過改裝的貨車搭載著沖泡咖啡的設備,就可以隨性開往人多的地方營業,如風景區、游樂區、或者是各式晚會現場的附近。
3、攤車式咖啡:此類的咖啡經營可說是投資成本暈低的一種模式,對於資金較少的創業族采說是一個可以考慮的經營模式。
4、復合式咖啡館:隨著咖啡館的市場擴大,一些想要經營咖啡館的業者也會搭配自身的專長來開店,而一些已經開店的業者為了要提升業績也會結合咖啡一同販售,如搭配書籍、花卉、傢具、美發等。
(1)中國咖啡營銷策略擴展閱讀:
開咖啡店,需要承擔以下幾部分的費用:
1、房租:開咖啡店,不是開網店,需要有實體店鋪,就得支付租金。租金受到多重因素的影響,這里不可一概而論。比如,在北京南鑼鼓巷開一家非臨街的,80平方米的咖啡店,月租大概在2.5萬,一年租金預算30萬元。
2、裝修費用:確定好商鋪,還需進行裝修。定位越高端,需要投入的裝修成本就越多。通常來講,咖啡店的裝修費用在800—1000元/㎡。
3、傢具費用:咖啡店的傢具包括吧台、沙發、桌椅等,這部分費用投入視店鋪規模而定。
4、設備費用:咖啡店想要正常運營,還離不開相應的設備。具體來講,包括咖啡機、磨粉機、飲水機、空調、音響、收銀系統等等,總計投入約為5萬元。
B. 咖啡店有哪些好的營銷方式
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C. 對雀巢咖啡成功進入中國市場制定相關的市場營銷組合策略
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