⑴ 大型飯店節假日該如何策劃促銷活動社會效益會比較好
節慶活動是人類特有的主題性活動。古今中外,均把有紀念意義的日子定為節日,以示記憶。在市場經濟活動中,節慶已經遠遠超出紀念意義,而且,往往越是紀念意義的日子,反而越不容易記憶了,倒是那些可以吸引人們注意力的主題,更容易讓人記憶。因此,節慶也就開始多樣化了,在中國什麼樣的節慶都有了。地方政府發現節慶是吸引眼球的一個極好的由頭,開始越來越重視,節慶由此熱鬧起來。據說,在2000個縣一級的地方,每年可能有數千個節慶活動。
但是,在目前地方政府組織的數千個節慶活動中,真正能夠達到像平湖市政府這樣運作節慶如此自如的依然是少數。更多的地方是政府為了招商引資而舉辦節慶,但由於規劃、運作的問題,往往的結果是地方政府自娛自樂,地方百姓飽受折騰,新網媒體官樣文章,沒有產生真正的影響。所以,節慶雖然不是地方政府的職能動,但是卻已經成為政府不得不認真研究的課題。如果說地方政府的發展必須依靠招商引資的話,那麼如何藉助節慶,打造地方政府的名片和影響力,顯然已經是地方政府,特別是縣級政府的重要課題。
讓節慶活動真正能夠起到打造地方名片的作用,就必須深刻理解當今社會的傳播特點,了解當今社會人們的心理特徵,根據地方的文化、人文、自然和社會資源進行認真規劃,把節慶活動作為一個營銷事件來加以鍛造。結合市場營銷的基本思想,節慶規劃至少應該回答好以下幾個問題:
1、節慶的賣點是什麼
2、節慶要影響什麼人
3、誰是節慶活動的參加者
4、什麼是最好的傳播渠道
5、地方的特色怎麼能夠讓外人接受
6、誰是節慶活動的買單者
7、用什麼活動才能實現以上確定的內容
8、節慶的內涵如何做到可持續
其實,隨著地方節慶活動的不斷發展,目前不僅節慶的數量不斷增加,質量也在不斷提高。已經有一些地方的政府在舉辦節慶方面,特別是在市場運作方面積累了非常有益的經驗。地方政府之間交流經驗,不僅可以促進節慶活動水平不斷提高,而且可以讓不同地方的資源更進一步融合,在更大的平台上產生更高的效益。這就是縣域節慶論壇的基本作用。我相信,這樣的交流必將帶來地方經濟的互通和合作,在省管縣這樣的體制下,最大程度的協助縣一級政府謀劃好地方經濟的振興大業。
嘉遠文化傳播節慶品牌打造
⑵ 簡述酒店假日營銷推廣
酒店假日營銷推廣要注重酒店的品質和價格優勢。
⑶ 如何做好飯店節假日營銷
飯店的節假日營銷相對於平時的常規化營銷活動,有著事半功倍的效果,它是戰略和戰術意義上的綜合性行為。其中,提高飯店品牌認知具有宏觀的戰略意義,而提升酒店短期內的財務銷售額,則具有微觀的戰術意義。因此,飯店的節假日營銷是戰略部署與戰術上實施的有機結合。 一、飯店節假日營銷的內涵 ●飯店節假日營銷的時段 從經濟學的角度看,假日就是一種特殊的事件,所以飯店的節假日營銷可以理解為事件營銷的分支之一。目前對假日的理解存在狹義和廣義之分。狹義的假日僅僅定位於我國節日長假,與這種理解相對應,假日旅遊的時段主要集中在黃金周——五一勞動節、十一國慶節與春節這三段;廣義的假日除此之外,還包括一切中、外節日,如中國的傳統佳節中秋節、西方的情人節等。筆者認為,對於假日的理解,在思路上必須進行彈性拓展,以為飯店節假日營銷尋求更多的突破口和創意基石。 ●飯店節假日營銷的行為特徵 目前,消費市場對飯店節假日營銷的印象,還停留在假日來臨前的數日,飯店通過大肆宣傳、多種優惠活動或其他創意活動,進行突擊銷售。然而假日的數目和持續時間畢竟有限。這種缺乏前期鋪墊和後期延續的突擊行為,給消費者的感覺是來也匆匆,去亦匆匆,頂多隻能形成短期戰術效應,缺乏堅實的基礎保障。因此,從戰略的角度看,飯店的節假日營銷不能僅僅停留在假日促銷,它應建立在酒店總體營銷理念上的,整合內、外部資源的經營性行為,使之成為非假日的營銷活動在特定時期的強化與延續。 ●飯店節假日營銷發展的內在動力 審視飯店的節假日營銷,就必須分析其中的兩對矛盾:假日與非假日的矛盾;價格與質量的矛盾。兩對矛盾相互關聯,彼此制約。假日和非假日的矛盾,主要體現在硬體設施和軟體服務,假日的供不應求和假日後的供過於求的矛盾。酒店高負荷運轉可能導致價位上漲,質量下降,使質量和價格的矛盾在節假日營銷中就顯得尤為突出。平衡和解決假日與非假日,價格與質量的矛盾,無疑是節假日營銷取得成功的最大挑戰。 二、飯店節假日營銷的四大對策 在科學審視節假日營銷的內涵基礎上,如何利用節假日營銷提升飯店的競爭力,已成為飯店業界關注的熱點問題。 ●科學規劃,應對節假日市場變化 諸多假日的來臨,激發了潛在旅遊者的旅遊動機。面對誘人的假日市場,不少飯店各施所長,意欲佔領更大的市場。對於飯店而言,制訂科學計劃以應對假日市場的變化是非常重要的:做好充分的市場調查與預測等前期准備工作;以便組織、財務、人員等方面的科學策劃和預算;合理制定客源的分配比例,制訂周密的活動計劃和應對突發事件的應對措施。 很多飯店在實施節假日營銷計劃時,極易陷入「喜新厭舊」的營銷怪圈中。搶佔了「新地盤」,沖擊了「固有領土」。因此,在節假日營銷中不能忽視原有顧客特別是忠實顧客的需要,要為他們做好適當的預留,保證這一部分顧客的滿意度。重視原有顧客的另一作用,將有利於使新客戶成為回頭客。浙江國際大酒店在這方面為我們提供了一個較好的借鑒思路。去年「五一」和「國慶」長假期間,該酒店創新性地制訂了保持假日市場的方案,在行政樓客房放置了致賓客的節日問候信和貴賓卡申請表,共計發放貴賓卡600多張。據不完全統計,至今有300多張貴賓卡回頭使用。通過這個方法,酒店鎖定了300多位回頭客,酒店不僅開拓了新的假日市場,還成功地維持了假日客源的穩定。
⑷ 怎樣做飯店營銷策劃
飯店的節假日營銷相對於平時的常規化營銷活動,有著事半功倍的效果,它是戰略和戰術意義上的綜合性行為。其中,提高飯店品牌認知具有宏觀的戰略意義,而提升酒店短期內的財務銷售額,則具有微觀的戰術意義。因此,飯店的節假日營銷是戰略部署與戰術上實施的有機結合。 一、飯店節假日營銷的內涵●飯店節假日營銷的時段 從經濟學的角度看,假日就是一種特殊的事件,所以飯店的節假日營銷可以理解為事件營銷的分支之一。目前對假日的理解存在狹義和廣義之分。狹義的假日僅僅定位於我國節日長假,與這種理解相對應,假日旅遊的時段主要集中在黃金周——五一勞動節、十一國慶節與春節這三段;廣義的假日除此之外,還包括一切中、外節日,如中國的傳統佳節中秋節、西方的情人節等。筆者認為,對於假日的理解,在思路上必須進行彈性拓展,以為飯店節假日營銷尋求更多的突破口和創意基石。●飯店節假日營銷的行為特徵 目前,消費市場對飯店節假日營銷的印象,還停留在假日來臨前的數日,飯店通過大肆宣傳、多種優惠活動或其他創意活動,進行突擊銷售。然而假日的數目和持續時間畢竟有限。這種缺乏前期鋪墊和後期延續的突擊行為,給消費者的感覺是來也匆匆,去亦匆匆,頂多隻能形成短期戰術效應,缺乏堅實的基礎保障。因此,從戰略的角度看,飯店的節假日營銷不能僅僅停留在假日促銷,它應建立在酒店總體營銷理念上的,整合內、外部資源的經營性行為,使之成為非假日的營銷活動在特定時期的強化與延續。●飯店節假日營銷發展的內在動力 審視飯店的節假日營銷,就必須分析其中的兩對矛盾:假日與非假日的矛盾;價格與質量的矛盾。兩對矛盾相互關聯,彼此制約。假日和非假日的矛盾,主要體現在硬體設施和軟體服務,假日的供不應求和假日後的供過於求的矛盾。酒店高負荷運轉可能導致價位上漲,質量下降,使質量和價格的矛盾在節假日營銷中就顯得尤為突出。平衡和解決假日與非假日,價格與質量的矛盾,無疑是節假日營銷取得成功的最大挑戰。 二、飯店節假日營銷的四大對策 諸多假日的來臨,激發了潛在旅遊者的旅遊動機。面對誘人的假日市場,不少飯店各施所長,意欲佔領更大的市常對於飯店而言,制訂科學計劃以應對假日市場的變化是非常重要的:做好充分的市場調查與預測等前期准備工作;以便組織、財務、人員等方面的科學策劃和預算;合理制定客源的分配比例,制訂周密的活動計劃和應對突發事件的應對措施。 很多飯店在實施節假日營銷計劃時,極易陷入「喜新厭舊」的營銷怪圈中。搶佔了「新地盤」,沖擊了「固有領土」。因此,在節假日營銷中不能忽視原有顧客特別是忠實顧客的需要,要為他們做好適當的預留,保證這一部分顧客的滿意度。重視原有顧客的另一作用,將有利於使新客戶成為回頭客。浙江國際大酒店在這方面為我們提供了一個較好的借鑒思路。去年「五一」和「國慶」長假期間,該酒店創新性地制訂了保持假日市場的方案,在行政樓客房放置了致賓客的節日問候信和貴賓卡申請表,共計發放貴賓卡600多張。據不完全統計,至今有300多張貴賓卡回頭使用。通過這個方法,酒店鎖定了300多位回頭客,酒店不僅開拓了新的假日市場,還成功地維持了假日客源的穩定。
⑸ 節日營銷的節假日營銷策略
一個節日營銷活動要包容所有環節十分困難,因此節日營銷必須有針對性,分清主次,重點解決終端通路。通過對零售商和消費者這兩個終端的非常刺激,形成一條直線以拉動整個銷售面的鋪開。
零售商業包括超市、倉儲、百貨、商廈、大賣場、電子城,針對終端的營銷活動,主要目標就是要通過一系列活動來提高零售商的產品庫存、增加上櫃率和取得銷售點的優越化、生動化,有效配合廠家節日推廣活動。
針對消費者的營銷活動,就要分析消費者對產品傾向程度,節日消費行為,對促銷辦法的接受程度,對相似競爭性的產品、價格、渠道的市場態度,最終決定是通過新產品推出增加新消費者?是通過促銷手段鞏固現有消費者,或是通過4P手段吸引競爭性品牌的使用者
節日營銷活動必須有量化的指標,才能達到計劃、考核、控制的目的。量化的指標通常有銷售額、市場佔有率、毛利率、對比日期、增長率、重復購買率、促銷廣告的到達率等。
同時,選擇營銷溝通工具的選擇很重要。節日期間,市場競爭激烈,市場需求強烈,使得節日營銷活動不僅要求企業自身迅速推出適銷對路的IT產品,制定吸引人的價格,使目標顧客易於取得他們需要的產品,而且還要求IT企業在節日期間乘機加強或重塑其在市場上的全新形象,設計並傳播新穎、獨特的外觀、特色、購買條件和產品,給目標消費者帶來利益誘惑等方面的信息,以及根據不同消費者的文化背景、收入、所處地域文化,進行溝通與促銷活動,並藉助這些工具或活動把這些信息在特殊時期(節日)、特殊地點充分披露展示,以形成超常的規模消費。這些營銷溝通工具包括廣告銷售促進、宣傳人員推銷的組合和優化。
比如,為鞏固成熟IT產品的市場,節日營銷中可採用送小面值贈券、連環大抽獎等方式;為推出新產品,採用降價、免費試用、買一送一、郵寄產品名錄、報價單等;同時還可以製造公關事件,利用某一新聞促銷事件,渲染張揚產品或企業,如獻愛心回饋社會活動、體育贊助或傍星促銷等。當然一些主題廣告宣傳,從色彩、標題到方案、活動等均能突出節日氛圍,營造節日商機。
⑹ 怎樣做好酒店節假日營銷管理
具體如下:
預測客源情況
首先,做好客源預測工作。酒店通過預測才能考慮接下來的營銷步驟,預測需從多方面著手:
1、往年同期客源情況的分析
營銷人員應該細分和研究去年同期節假日每天客房出租情況,如:每日出租房間數,散客房間數,以及來自協議的散客比例、來自訂房中心的散客比例等,從而將以往的數據與今年節假日預訂情況進行比較。由於旅行社團隊往往會作提前預訂,而且通常越接近節假日時,團隊的房間數才會越確定,所以營銷人員應每隔一段時間與旅行社核對團隊的收客情況,防止旅行社為了控房而作虛假或水分較大的預訂。
2、關注節假日期間的天氣預報
由於假日客源主要是旅遊客人,旅遊客的消費屬休閑性自費旅遊,隨意性較大,所以,若天氣樂觀,可以留出部分房間以出售給臨時性的上門散客;若天氣情況不妙,要多吸收一些團隊,以作為客房的鋪墊。需要如何控制和預留房間,還得看看老天爺的臉色。
3、了解本市同類酒店的預訂情況
通過了解競爭對手和不同地段的酒店預訂情況,可以估計出自己酒店客房出租的前景。
4、關注各媒體報道
通常在節假日前幾天,各大媒體包括網上都會爭相從相關行業、酒店處了解到最新的情況,進行滾動式報道。
5、通過其他渠道了解信息
營銷人員可以從酒店主要客源來源地的酒店銷售界同行、旅行社、客戶那裡了解信息。總之,酒店應該盡量通過准確的預測以便做好節日長假到來的各項准備工作。
做好價格調整准備
根據預測情況,針對各種客源,制定不同的價格策略。新的價格要盡量提前制定,以便留出足夠時間與客戶溝通。期間營銷人員有大量的工作需要落實,不僅通過電話、傳真、Email通知客戶,更要從關心客戶的角度出發,提醒客戶盡量提前預訂, 以免臨時預定而沒有房間。
在價格調整中,不同客源的調整幅度可以不一樣,對一貫忠誠於酒店的協議公司客人提價要穩妥,要與他們溝通,盡量在協議客人能夠承受的幅度間進行提價;對於訂房中心的調整可以從網上進行了解,特別是要調查同類酒店的調價情況,結合客戶可以承受的能力和酒店自身情況綜合考慮,酒店要從長遠的眼光來看待與客戶之間的關系,不能只做一錘子買賣,因為建立良好的信譽是發展未來客源的基礎,絕不可因節假日遊人增多而「水漲船高」、肆意漲價。
合理計劃客源比例
根據調查與預測情況,合理做好客源的分配比例,如果預測天氣狀況不妙,可以增加團隊的預定量,如果預測天氣較好,可以減少團隊預定量。但也不能一刀切,不接團隊,除非酒店以前從不與旅行社打交道。酒店可以通過價格的上漲來合理控制或篩選不同細分市場。對於長期合作的系列團隊,應盡量提供一定比例的房間。
合理做好超額預訂
酒店常常遇到預訂了房間而產生「未出現者」(No-show)的情況。由於國內信用制度還沒有徹底完善,客人不會因沒有履行預訂而承擔經濟責任,這樣就導致了一些不受酒店歡迎的行為。例如:客人可能為了價格原因或出遊人數不確定等因素而做多次、多處預定。這種行為在隨意性較大的自費旅遊客中較為普遍,通過多處、多次預訂,他們可以拿到較好的價格,可以確保抵達酒店時馬上得到房間。然而,No-show會造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消預訂。為了避免No-show情況造成的損失,酒店可以採用超額預訂的策略。通過超額預訂酒店可以防範大量未履行預訂的風險。然而,如果酒店接受太多的超額預訂就得負擔客人抵達酒店時沒有房間可以入住的風險。
為了降低超額預定的風險,酒店可以通過以往節假日No-show和取消的數據進行統計比較,得出一個合理的百分比。從而實現既能夠最大限度地降低由於空房而產生的損失,又能最大限度地降低由於未能做好足夠預訂而帶來的損失。因此不僅僅是營銷人員要做好預測和超額預訂的策略制定,而且需要與總台一線員工進行溝通、培訓。如果真的出現客人預訂而沒有房間的情況,要設法事先在同類酒店安排相同檔次的房間,並用酒店的車免費將客人送到那兒。
提前做好服務准備工作
一到節日長假的旺季,所有的酒店人力和設施設備都有可能超負荷運轉,因此酒店必須提前進行設施設備的檢查,
根據預測情況合理安排人手。這在平時可以交叉訓練員工,培養多面手,也可以從旅遊職業學校預約一些學生兼職,准備好充足的人手。
由於在節假日時候,旅遊客人抵達時間一般會在白天,而前一天的客人退房時間會在中午12:00左右,因此必須准備好充足的服務人手以便能快速打掃、收拾房間。通過預測,其他各個營業場所如:車票預訂、餐飲、娛樂等服務也要提前做好准備。
進一步鎖定客源
旅遊客雖然是流動的客人,有一些往往是第一次來酒店入住,作為營銷人員要想方設法將這些客人鎖定,一方面通過酒店充分准備、提供優質服務,給客人留下一個好的印象;另一方面可以通過大堂副理拜訪客人、客房內放置節日問候信、贈送小禮物、放置貴賓卡信息表等來實現客人今後回頭的可能性。例:浙江國際大酒店在去年「五一」和「國慶」兩個長假期間,在行政樓客房放置了致賓客節日問候信和貴賓卡申請表(貴賓卡在兩個國定節假日期間不能使用),共計發放貴賓卡600多張,據不完全統計,至今有300多張貴賓卡回頭使用,也就是說通過這個方法,酒店鎖定了300多位回頭客。
做好相關方聯合工作
1)與同行酒店及時互通信息,相互核對酒店房態,做到互送客源。
2)與各大網路訂房中心隨時聯絡,及時通告酒店房態。
3)與每天預定的客人進行核對,確認客人是否到來、抵達人數、抵達時間等。
4)與媒體電台定時聯絡。比如:杭州的交通旅遊台就會定期免費將各酒店房間空閑狀況廣播給聽眾。
通過以上幾個方面的營銷管理,不僅能為酒店帶來可觀的收益,更極大地提高了顧客的滿意度和忠誠度。
⑺ 酒店全年節假日的活動計劃
年初,各大酒店的餐飲銷售都進入了黃金時期。新年、春節、情人節日成為消費者集中消費的最佳時機。各大酒店紛紛制定出各種營銷計劃,使出渾身解數來招徠客戶,以利用本年度的最後機會提升效益,並使得明年的工作有一個良好的開端。 綜觀歷年來實施情況,可以發現如今的餐飲營銷笄似乎進入了一種誤區:節日營銷就是搞活動。各家都推出活動,獎品越來越離奇,甚至都發展到了上萬元的電腦等等,這些活動在舉辦時無疑會收到奇效,酒店一時間生意火暴,高朋滿座,但活動一過,馬上又變得冷冷清清。因此,有必要提出符合市場需求的營銷規劃,從長遠發展的角度為酒店下年度的經營打好堅實地基礎。下面從六個方面來探討節假日餐飲營銷的主要策略。 第一,根據客源市場構成不同,進行產品整合,推出符合市場需求的產品組合 餐飲營銷,歸根結底,營銷的是酒店的主要產品,即菜品、酒水、服務以及無形的品牌與文化。節假日期間,無論是星級大飯店,還是路邊小餐館,社會化大眾消費都將成為主流,家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼,酒店產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,並適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是節日營銷的主要目的,也是眾多餐飲活動中的主題項目。 第二,要求營銷活動主題突出,文化特色鮮明 營銷活動的組織是節假日營銷的主要表現,也是打造節日氛圍的主要途徑。由於這幾個節日的背景不同,中西方文化的特色差異要在營銷活動的過程顯現出來。比如在餐廳的布置、餐台的設計、菜單的印製、背景音樂和燈光、活動內容等都要有所差異。在這方面,許多酒店的做法很值得提倡。在聖誕節期間,包括聖誕樹裝飾、聖誕老人發放禮物、兒童唱詩班表演等各項活動;在新年和春節,以大紅燈籠懸掛、「福」字倒貼、凌晨鍾表倒計時、發放紅包等活動為主;在情人節,則是玫瑰花、巧克力、燭光晚宴、小提琴伴樂等作為營銷的主要表現方式。在這一系列的活動過程中,一定要把握「地道」、「原汁原味」的原則。 第三,在促銷方式上要靈活多樣,不拘一格 以往餐飲促銷一直把「打折」作為主要手段。其實,仔細了解顧客在節日消費的心理就會發現,折扣不是客人最大的心理需求。因此,打折不應成為節日促銷的手段。當然,對於節日來店就餐的客人適當地推出一些優惠措施還是有必要的。比如發放「優惠券」,贈送菜品酒水、鮮花書籍、特色產品(比如很多酒店在節前製作一些有特色的年貨,像麵食、年糕、水餃等等)或是一些有中國特色的紀念品。這些手段既可以降低成本,又可以提升酒店的文化品位。對於那些住店的外國客人來說,更是珍貴的禮品,即使一般客人,也不會棄之不用。此外,有些酒店還別出心裁,推出了「預定廚師服務」,由酒店廚師高手上門製作年夜飯。所以,對於經常實施打折促銷的酒店來說,不妨換個思路,以差異化策略來制定有針對性的促銷方案。 第四,注重服務細節,突出人性化服務 在節日消費的目標顧客中,很多是家庭成員,有老有小,他們對於餐飲產品的要求非常高,對於服務的要求也很獨特。因此,在營銷策劃中,服務應作為重要的產品構成來設計,包括服務程序、操作技能、細節要求等都應區別於一般就餐客人。針對老人、孩子、情侶等特殊客源的菜單也應有特色。這些工作在營銷活動推出之前要有一個良好的安排,特別是服務人員的培訓更應提早開始。由於節假日期間員工人數本來就不夠,再加上少許臨時打工的服務人員,這些都給管理帶來了一定難度。所以,提高在崗人員的工作現任心、提高服務技能、增強服務意識就成為服務培訓的主要內容。當然,酒店方面應做好對這部分員工的後勤保障工作,保證員工能以一個良好的心態工作在節日餐飲服務的崗位上。 第五,建立突發事件應對系統 由於節日期間客源構成比較復雜,客人正牌休假期間,心理比較放鬆,又趕上逢年過節,喝酒是少不了的,這樣一來,突發事件就會不可避免地產生。在營銷規劃里,這方面的應對措施必須提早確立。對於不同規模的酒店,這種應對機制應是長期建立並發揮作用。 第六,進行客戶跟蹤,培養長期客源 節日營銷的目的一是在短期內提升經濟效益,二要以這次營銷活動為契機,開發潛在客戶,培育長期客源市場,帶動今後全年的銷售工作,這是酒店更為重要的營銷計劃。節日銷售過後,酒店要有組織地進行回訪,與客人不斷溝通,了解就餐經歷,掌握就餐過程,進一步加深客戶對酒店的印象,提升酒店的品牌形象。通過對客人用餐滿意度的分析,總結營銷活動實施效果,為今後的營銷工作提供經驗素材。
⑻ 如何做好節假日的營銷策略
首先說明節假日營銷在企業的日常營銷中起著一個至關重要的作用而它包括所有的環節還是很難的!所以,節假日營銷必須有針對性,分清主次,重點解決終端通路。
下面介紹幾種節假日促銷的方法:
一、強力轟炸的高空戰。要根據費用預算情況,適量的策劃和發布媒體促銷廣告,從而使促銷信息有更廣的受眾范圍。媒體要選擇目標消費群經常接觸的,從而減少資源浪費,如廚衛類小家電產品,消費群多集中在城鎮,宜選擇報紙或有線電台。報紙廣告力求軟文與硬廣告相結合,這樣傳播效果會更佳。
二、見縫插針的游戲戰。如印製宣傳單頁或海報,在一些居民點或商場門口發放或張貼;贊助商家的DM傳單,利用商場的活動來加強品牌的傳播效果;或者到在的社區進行上門咨詢活動或服務活動;在一些人流量較大的公共場所進行節前促銷宣傳等。
三、細耕細作的陣地戰。在終端進行主題布展與生動化陳列。圍繞促銷活動主題,根據一些終端的條件在其門口、商場內、展區內等進行裝飾和美化,通過POP、海報、宣傳頁、條幅、樣機演示等內容,全面展示產品促銷活動,塑造良好的節日氣氛,還可以通過各種促銷資源實現終端促銷攔截,使節日促銷信息傳播到位。
四、聲勢浩大的強攻戰。主要指在大賣場門口或大型公共場所進行的抽獎活動、新聞發布活動及文娛演出活動。如果說前面的促銷准備是刮風、打雷和閃電,那這些場戰役就是風雷閃電給人以懸念和震撼之後的傾盆大雨。通過這些大型現場活動,使節日促銷活動引向高潮。 在節日促銷活動各項准備工作到位之後,該研究如何將促銷信息發布出去,如何吸引更多的消費者關注和參與促銷活動。單一的手段效果往往是不明顯的,需要圍繞這些目標策劃立體的活動推廣戰術。
⑼ 求問酒店如何開展節假日營銷
節假日旅遊的興起已經是一個不爭的事實,它對酒店的發展形成極為重要的影響。在現今酒店市場較為低迷的狀態下,酒店尤其要積極的地面對這塊新興的市場,正確的開展節假日營銷活動,抓住機遇,帶動自身的整體發展。節假日旅遊的興起給酒店營銷帶來新的契機,本資料從酒店的營銷角度出發,對酒店節假日營銷的運作流程進行了分析,探討了節假日營銷中的目標市場選擇、營銷目的選擇、營銷主題選擇和營銷媒體選擇,指出了節假日營銷組織工作中應注意的諸多問題。 酒店應根據實際經營的需要和酒店的星級條件,選擇合適的目標市場、營銷目的、營銷主題和營銷媒體,正確的開展營銷組織工作。 一、節假日目標市場的選擇 展開節假日營銷活動之前,酒店首先應對市場進行細分,選擇合適的細分目標市場作為酒店的節假日營銷目標市場。目標市場的確定有兩種方法:即交叉市場選擇法和單一市場選擇法。交叉市場選擇法是指酒店將自己原有的目標市場與節假日面對的對象進行比較,確定其交叉區,將這交叉區作為節假日營銷目標市場的方法。成熟的酒店都有自己的專營目標市場,商務酒店以商務客人為目標市場,會議酒店以會議客人為目標市場,旅遊度假酒店則以普通遊客為目標市場,不同的酒店都有自己的細分市場選擇。酒店在開展節假日營銷活動時,可先確定自己的原有目標市場,再以此為基礎尋找節假日面對對象與酒店原有目標市場的契合區,此契合區就成為酒店的節假日目標市場。單一市場選擇法是指酒店直接將節假日所面對的對象作為酒店節假日營銷目標市場的一種選擇法。正確的選擇好節假日營銷目標市場是酒店成功開展節假日營銷活動的基礎。 二、節假日營銷目的的選擇 獲取經濟利益,取得酒店的長遠發展,是酒店開展任何營銷活動的最終歸宿。在酒店的實際經營中,從短期看來,節假日的營銷目的可分為直接獲利型、提升形象型和綜合效益型三個類別。 1、直接獲利型 直接獲利型是指酒店以獲取直接的經濟利益為目的而開展的節假日營銷活動類型。隨著我國經濟的發展和人民生活水平的提高,人們的旅遊需求也越來越強烈,由此而產生的對星級酒店的需求也是多層次、多樣性的,因此酒店有著非常巨大的的市場潛力。酒店的營銷活動要想取得良好的經濟效益,關鍵在於抓住目標市場的特殊需求。在目前條件下,許多酒店應突破傳統營銷的局限,將經營目光從單一的高檔消費市場轉向多元化、多層次的各級消費市場。南京丁山賓館抓住工薪階層周末休閑的需要,推出「周末休閑晚餐」主題活動,給他們提供一種輕松愉快、豐儉自便的用餐環境,讓他們體驗高檔賓館的消費氣氛,通過此活動,酒店獲得了極大的成功,餐飲收入直線攀升。