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夜場營銷策略

發布時間:2021-05-01 19:49:34

1. 怎樣做好夜總會的營銷策劃方案

理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為准則、企業精神、企業個性。總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。要管理一家夜總會並不難,要想管理好一家夜總會,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規范優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使夜總會場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。小編主要從經營和管理兩方面,為大家整理了部分經驗,希望能幫到大家:
一、管理部分:
夜總會場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設等。
(一)組織建設和管理:
做為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,夜總會做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、許可權進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手:
其一,形成夜總會場所的組織結構和組織的管理體制。即設置夜總會組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和許可權的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什麼、該如何做,做到什麼程度才能不超越自己的范圍,人員不致於閑置。
其二,合理而有效的組合和調配夜總會的人力、物力、財力、信息等資源,夜總會的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握夜總會的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致於浪費也不會潰乏。
(二)建立完善的規章制度:
"無規矩不成方圓"做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標准、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什麼該做什麼不該做。
另一方面著眼於細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存檔庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規范而公正的進行。
(三)現場營運的監督管理:
夜總會企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分:
第一:班前准備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標准。
第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷准備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正。
第三:班後總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。
(四)企業文化建設:
企業文化是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為准則。
為什麼要那麼重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做後盾,如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值)、海爾的真誠到永遠、樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等。總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。
二、經營部分:
在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼於外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查市場營銷、塑造品牌。
(一)建立市場調查機制,進行市場定位
夜總會市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結夜總會市場的消費需求及促銷活動的信息。夜總會市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然後把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
(二)確定目標市場,採取有效的營銷策略
不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助ktv,夜總會大多消費群,就算同為自助ktv,夜總會也有不同的消費群體,如樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向於一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那裡,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的採取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利於提升營業業績促銷手斷。
(三)導入夜總會創業形象識別系統,創造品牌:
企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。
這方面工作主要從三方面入手:
①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為准則、企業精神、企業個性。
②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標准顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。
③行為方向:
a對內:員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬。
b對外:市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。
總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。
還有很多的關於夜總會的策劃方案,可以去領秀娛樂看看,裡面的信息資料都很全。

2. KTV淡季營銷策略

我們的點子可是要錢的哦,搞個啤酒晚會,這個季節只能拉點聲譽了,多高點會回員卡積分的,而後價錢什答么的打折,主要以客源為主,
還有比如生日晚會,加上自助餐,在KTV 絕對沒問題,但是必須廣告先,學校為主優惠券什麼的,辦公族也不能忘記,如果效果好的話一定要給我回報哦,有回報才有後續哦

3. 夜場的營銷活動怎麼做

一、營銷策劃書的格式

一份完整較的營銷策劃書的構造分為三大部分:1是產品的市場狀況分析2是策劃書正文內容.3是效果預測即方案的可行性與操作性.

(一)市場狀況分析

要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況市場狀況分析包含下列13項內容:

(1)整個產品在當前市場的規模.

(2)競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析.

(3)競爭品牌市場佔有率的比較分析.

(4)消費者群體的年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之市場目標分析.

(5)各競爭品牌產品優缺點的比較分析.

(6)各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析.

(7)各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析.

(8)各競爭品牌促銷活動的比較分析.

(9)各競爭品牌公關活動的比較分析.

(10)競爭品牌訂價策略的比較分析.

(11)競爭品牌銷售渠道的比較分析.

(12)公司近年產品的財務損益分析.

(13)公司產品的優劣與競爭品牌之間的優劣對比分析.

(二)策劃書正文

一般的營銷策劃書正文由七大項構成現簡單扼要說明.

(1)公司產品投入市場的政策

策劃者在擬定策劃案之前與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略做深入細致的溝通以確定公司的主要方針政策.雙方要研討下面的細節;

1.確定目標市場與產品定位.

2.銷售目標是擴大市場佔有率還是追求利潤.

3.制定價格政策.

4.確定銷售方式.

5.廣告表現與廣告預算.

6.促銷活動的重點與原則.

7.公關活動的重點與原則.

(2)企業的產品銷售目標

所謂銷售目標就是指公司的各種產品在一定期間內(通常為一年)實現的營業目標.

銷售目標量化有下列優點:

為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據

4. ktv營銷策略

1 市場營銷應強調以顧客為中心並大力進行市場營銷.其核心為創造顧客價值和滿意.
2 顧客並非能經常准卻和客觀的來判斷產品價值,往往依據自己所理解的價值來行事,所以應先對能提供的效能作出承諾,然後再提供多餘其承諾的效能.顧客的期望來自於以往的消費經驗,朋友的意見以及營銷者和競爭對手的信息和承諾.所以往往顧客的高興形成了服務的一條情感鏈,而不僅是理*愛的一種偏好,從而會形成一種高度的顧客忠誠.
3 服務或產品的質量要叢顧客的角度來看,質量始於顧客的需要,終於顧客的理解.質量不僅要反映在公司的產品和服務上,而且要反映在公司的每一個行為上.質量與服務需要全體員工同心協力,員工的工作除了使外部顧客滿意外,還要使內部顧客同樣感到滿意.一次*愛的作好產品和服務可以減少補救,修理和重新設計的成本,更不用說在顧客良好願望方面會有甚摸損失.所以,前期籌備應在環境硬體,出品,服務方面一次到位.所以營銷必須參加有關戰略的指定工作,有助於企業通過全優的質量與服務贏得競爭.另外除了提供產品服務質量以外還必須提供市場營銷質量.
4 除交易營銷外,關系營銷趨向與強調長期*愛,為顧客提供長期的價值.除提供較高的價值和滿意度外,還可以務利益增加到顧客關系中去創造顧客價值和滿意.或再增加社會利益,或再增加結構聯系.
5 公司對其產品有某種理想的需求水平,但隨時都有可能出現沒有需求,充分需求,不規則需求或過量需求所以營銷管理必須找出解決這些不同需求狀況的方法.努力保住顧客會產生良好的經濟效益,公司會在某筆交易上陪*財,但是從長期顧客關系中仍會取得巨大的利益..所以要使顧客保持滿意.就要設定很高的顧客服務標准,努力來達到這些標准.
6 絕大多數公司都是在生產能力過剩或產品滯銷時採用推銷觀念,目的是推銷他們生產的產品,而不是市場需要的產品.組織目標的實現有賴於對目標市場的需要和慾望的正確判斷,並能以比競爭對手更有效的方式去滿足消費者的需求.要根據不斷變化的顧客需求和競爭對手戰略很好的進行調整.
7 社會營銷不僅創造了挑戰還有機遇.所以再制訂營銷政策時要考慮到公司利潤,消費者慾望社會利益三者之間的平衡.

戰略規劃及市場營銷過程
1 戰略規劃包括確定明確的公司使命,明確相應的企業目標,設計最佳業務組合以及協調各職能戰略.找到企業應考慮的業務和產品.

2 制訂符合實際,具體明確,激勵*愛,市場導向型的使命書.使命需要轉化為各部門的具體目標,每個部門管理人員都應該有明確的目標,並負責實施這些目標.
3 分析現有的業務組合並決定對那些業務追加,減少或不進行投資;為業務組合中增添的新產品或業務制定增長戰略.使公司的強項弱項最好的適應環境所提供的機會的業務組合.對業務組合進行分析:先鑒定公司的關鍵業務,是制具有單獨的業務和目標,並可以單獨制定計劃而不與其他業務發生牽連的職能單位.然後評估各個業務單位的經營效果,以便做出資源配置決策.(每項業務對行業的吸引程度及在市場行業中地位強度)每個業務單位都有生命周期,公司需要不斷的增加新產品和業務單元以便調整業務結構,支持其他的戰略業務單位.

4 市場滲透(減價,宣傳)市場開發 產品開發 多元化經營等
5 計劃職能戰略(每個部門都要進行設計,生產,營銷,交付和支持企業產品的價值創造活動.成功取決於每個部門在為顧客增加價值工作中的表現情況,以及每個部門活動的協調情況..使所有部門想顧客所想,制訂聯合職能計劃並建立一條運做順利的價值鏈.再此過程中需要超越自身的價值鏈,去觀察供應商,銷售商乃至最終顧客的價值鏈.
6 市場細分,目標市場選擇,市場定位.根據地理,人口,心理和行為因素對消費者進行各種分組並提供不同的服務.細分為具有不同需要,特徵或行為.能在其中創造最大顧客價值並能保持一段時間的細分市場.產品相對於競爭對手而言再消費者心目中所處的位置.占據清晰,特別和理想的位置.有時簡單的令人難以置信的聲明形成了產品營銷戰略的支持.而切必須向選中的目標市場提供較大的價值.或是設定低於競爭對手的價格.或是提供更多的利益使較高的價格變的合理.(與眾不同)並且需要將消息傳達給消費者.

7 管理營銷活動:分析,企劃,實施,控制.首先制定戰略總規劃,然後再把這種規劃轉變為各個部門,產品,品牌的市場營銷計劃和其他計劃.通過實施將戰略及營銷計劃轉變為能夠實現企業戰略目標的行動.度量和估計市場營銷計劃和活動的成果,以及採取正確的行動來保證實現企業的目標.營銷分析為所有其他營銷活動提供所需的情報和評估.找到吸引力的機會和避開環境中的威脅因素.
8 市場營銷企劃(計劃實施概要,市場營銷現狀,威脅和機會,目標和問題,市場營銷戰略,行動方案,預算和控制.)目標建議簡單概述,計劃要點,內容目錄;//目標市場及市場中的地位,市場,產品*愛能,競爭和銷售的信息.界定市場的市場說明.指明過去幾年中的市場大小(包括整個市場和細分市場)分析顧客需要及營銷環境中會影響顧客購買行為的因素.產品評述說明產品的銷售量,價格和毛利.競爭對手的產品質量,定價,銷售和促銷戰略及市場份額.主要銷售渠道的最近銷售趨勢和發展.//

想像中的所有威脅和機會.威脅可能造成的潛在危害,並提前制訂解決這些威脅的計劃//計劃期間願意實現的目的及有關提高市場佔有率的主要問題.//市場戰略,定位戰略,營銷組合戰略,營銷費用水平戰略.勾勒出新產品,直銷,廣告,銷售促進,價格和銷售的營銷組合因素的具體戰略.解釋每個戰略面對威脅機會和重要問題做出反映//WHAT WHEN WHO HOWMUCH//計劃盈虧報表,列出生產,銷售營銷的成本.//監督整個程序,解釋問題,採取補救措施.
9 市場營銷實施WHO WHEN WHERE HOW將行動芳案,組織結構,決策和獎勵制度,人力資源和企業文化緊密組合的芳案.
如果企業以短期利益成果獎勵經理,他們就不會有多少積極*愛去實現長期市場建設目標.再企業的各個層次配備具有所需技能,動力和個人魅力的員工.
10營銷部門的組織:職能組織,地理組織.產品管理組織,市場管理組織等.
11市場營銷控制(制定目標,衡量業績,評價業績,採取糾正措施)經營控制,年度計劃核查;戰略控制,營銷審計.

5. 夜場怎樣維護老顧客發展心客戶

很多酒吧都聲稱客戶至上,但是卻不了解客戶的真正需求,特別是自己提供的產品和服務能否為客戶創造何種價值更是心中無數。這樣的營銷很難引起客戶的共鳴與認同,也無法建立良好的客戶關系。只有與客戶進行良好的溝通,推動客戶的發展,才能實現酒吧的繁榮。
客戶管理的實質是通過調查分析,進行客戶開發、客戶服務、客戶促銷、客戶維護並促進客戶價值的提升。包括:
一、客戶調查管理
客戶調查是酒吧實施市場策略的重要手段之一。通過人口特徵、生活態度、生活方式、消費歷史、媒介消費等對目標客戶進行分析,迅速了解客戶需求,及時掌握客戶信息,把握市場動態,調整、修正產品與服務的營銷策略,滿足不同的需求,促進產品及服務的銷售。
二、客戶開發管理在競爭激烈的市場中,能否通過有效的方法獲取客戶資源往往是酒吧成敗的關鍵。況且客戶越來越明白如何滿足自己的需要和維護自己的利益,客戶是很難輕易獲得與保持的。因此加強客戶開發管理對酒吧的發展至關重要。客戶開發的前提是確定目標市場,研究目標顧客,從而制定客戶開發市場營銷策略。營銷人員的首要任務是開發准客戶,通過多種方法尋找准客戶並對准客戶進行資格鑒定,使酒吧的營銷活動有明確的目標與方向,使潛在三、客戶信息管理
客戶信息管理是客戶管理的重要內容和基礎,包括客戶信息的搜集、處理和保存。建立完善的客戶管理系統,對於酒吧擴大市場佔有率、提高營銷效率、與客戶建立長期穩定的業務聯系,都具有重要意義。運用客戶信息,區分准客戶、新客戶和老客戶,區分大客戶和一般客戶,並實施不同的市場營銷策略,進行客戶關系管理。
四、客戶服務管理
客戶服務是一個過程,是在合適的時間、合適的場合,以合適的價格、合適的方式向合適的客戶提供合適的產品和服務,使客戶合適的需求得到滿足,價值得到提升的活動過程。客戶服務管理是了解與創造客戶需求,以實現客戶滿意為目的,酒吧全員、全過程參與的一種經營行為和管理方式。它包括營銷服務、部門服務和產品服務等幾乎所有的服務內容。客戶服務管理的核心理念是酒吧全部的經營活動都要從滿足客戶的需要出發,以提供滿足客戶需要的產品或服務作為酒吧的義務,以客戶滿意作為酒吧經營的目的。客戶服務質量取決於酒吧創造客戶價值的能力,即認識市場、了解客戶現有與潛在需求的能力,並將此導入酒吧的經營理念和經營過程中。優質的客戶服務管理能最大限度地使客戶滿意,使酒吧在市場競爭中贏得優勢,獲得利益。
五、客戶促銷管理
促銷是營銷人員將有關產品信息通過各種方式傳遞給客戶,提供產品情報、增加消費需求、突出產品特點,促進其了解、信賴並使用產品及服務,以達到穩定市場銷售,擴大市場份額,增加產品價值,發展新客戶,培養強化客戶忠誠度的目的。促銷的實質是營銷人員與客戶之間進行有效的信息溝通,這種信息溝通可以通過廣告、人員推銷、營業推廣和公共關系四種方法來實現。而促銷管理是通過科學的促銷分析方法進行全面的策劃,選擇合理的促銷方式和適當的時機,對這種信息溝通進行計劃與控制,以使信息傳播得更加准確與快捷。

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