① 有沒有關於餐飲文案方面的書籍
有關餐飲文案，大多有這方面的章節，但應該沒有專門的書
廣告語創作技巧與金句15000條 這本書或類似名字的聽名字應該有餐飲方面覺得文案，你可以在網上和書店尋找。
另外有一個參考的，你去下載最近流行的那個《舌尖上的中國》的解說文字，那個比較集中。
但....坦白的說，看多了這種，你會感覺很失望，文案創作一直是內地廣告中訓練成熟最低的一個分類，更別提廣告化比較差的餐飲行業了。所以基本上寫的很差，別說比早期的美國，就說最近20年裡的台灣的文案水平，也比我們高很多。這種書看了之後，只能作為參考，了解。買了有點虧，另外一個側面的建議去 當地的專門廣告書店，找封面是 DESIGN等的 德國，日本書參考。
② 誰能幫忙介紹幾本有關於如何做好餐飲業管理及營銷的書籍謝謝了！
推薦做過餐飲工作的作者鄒金宏寫的餐飲系列書籍，如「餐飲學習禮包」，其中《卓越餐廳成功的90個秘訣》、《現代餐飲管理員實用培訓》等對餐飲行業很有參考價值。
關於餐飲方面的學習書籍，當然很多書店、網上都可以買到，但有一個方法，不僅可以買到書，還有可能獲得作者的題字與簽名的。就是向鄒金宏的「金宏機構」或者「餐飲368網（金宏餐飲培訓——可以網上搜索）」購買，當然，你事先要提出簽名建議，這樣就會有可能了。鄒金宏是一位勤奮於與大家分享好文化、好知識的人，至今他的著述有18個版本。感謝大家對鄒的關心與支持，順祝大家進步。
③ 餐飲營銷和管理的書籍推薦
刻度嘟嘟 中的餐飲QSC巡檢業務模塊擁有如下功能：
1.自由型巡店和安排型巡店，自由選擇還是計劃安排，想要哪種用哪種。
2.分為每日巡檢和月度巡檢，由餐廳自己來定。
3.各店的巡檢結果以分數進行量化。
4.一票否決，重點項目出現問題，即為不達標。
5.檢查重點、問題整改方向更加明確。
6.增加各區域、各品牌和各門店的問題趨勢分析。
7.增加各區域、各品牌和各門店的問題整改分析。
④ 推薦一下餐飲管理書籍都有哪些
我的建議，不用特意去看餐飲方面的書，可以先看管理方面的書，因為管理是相通的，先要有個好的管理基礎：
根據你的工作經驗，推薦如下：
工作1-3年的，大學管理方面的書籍就可以滿足你的需求：管理的基本知識、管理學、消費心理學、基本溝通技巧等這類書就可以了。
工作3-5年的，推薦的書籍：
徳魯克的《管理的實踐》，《基本溝通技巧》《說話的藝術》《從優秀到卓越》《細節決定成敗》《輸贏》《談判的優勢》這類書都可以。
⑤ 我是做餐飲的，幫忙推薦一本關於餐飲營銷這方面的書籍
做什麼餐飲的
⑥ 尋找有關餐飲管理類的書籍
餐飲管理是一項集經營與管理、技術與藝術、秉承與創新於一體的業務工作，與其它部門的管理相比，具有不同的特點和特色，要求飯店在餐飲管理上也應獨具特色，以適應管理主體的要求。
診斷經營狀況；
2.制定解決方案；
3.培訓餐飲管理專業知識；
4.餐飲內容、菜式等咨詢；
5.新菜式引進：中西式快餐；鹵水食品加工；
6.餐飲經營管理基本內容；
7.餐飲項目策劃及投資；
8.食品加工技術咨詢及轉讓；
9.餐飲人才咨詢培訓；
10.餐飲資源整合管理；
11.餐飲文化交流及餐飲產品展覽；
你也可以藉助餐飲管理軟體來做一些數據統計和會員營銷，三餐美食http://www.3cfood.com/ware.html餐飲管理軟體就很不錯
⑦ 求一本關於營銷策略的書籍。。。。。。。
市場營銷學這本最經典
別的就是菲利普，科特勒的《營銷管理》《銷內售市撤雜志容類 《銷售聖經》 (電子工業出版社 2005年1月) [美] 傑弗里·吉特默 張樺 譯 ￥38元 1 創意——並非廣告人獨享的文字饕餮(中英對照版) (美)詹姆斯·韋伯·揚 ￥20.4 2 就這樣成為銷售冠軍 (美)霍普金斯，拉曼 著;楊玉明 譯 ￥16 [詳細介紹]
⑧ 求推薦餐飲和市場營銷策劃類的書籍
餐飲類的你可以看葉茂中吃功夫，還有朱正興的餐飲大業。
營銷類的書籍很多，看故事沒什麼大作用，你的找個合適的機構培訓，或者找個師傅帶你。
營銷策劃背後的事情一般不外泄。
⑨ 餐飲業經營管理的精品書籍有哪些
記得有一本《QSC管理》，可以使門店的前廳和後廚達成最優秀的QSC，產品質量、環境衛生、設施設備完善良好、服務優良和熱情。
⑩ 有關餐飲經營管理的書有哪些
餐飲經營管理策略
作
者林德榮
編著
出
版
社清華大學出版社
餐飲經理365天超級管理手冊
作
者王生平，滕寶紅
編著
出
版
社人民郵電出版社
酒店餐飲企業管理工具箱--星級酒店經營管理全案（圖解版）
作
者匡仲瀟
主編
出
版
社化學工業出版社