A. 餐飲開業營銷方案
深圳三隻白熊西餐抄廳為你回答:
餐飲企業的開業營銷策劃是餐飲經營活動的開端,一份好的餐飲開業營銷策劃方案不僅能為餐廳贏得「開門紅」,還能為餐飲企業今後的連鎖餐飲經營提供好的借鑒和思路。那麼,餐飲企業應當如何擬制開業營銷策劃方案,餐飲營銷策劃方案應當包括哪些方面的內容,方案在實施與執行過程中要注意哪些問題呢?下面我們就來一起分享某連鎖餐飲開業營銷方案策劃書,希望會對您的餐廳開業營銷策劃工作有所幫助。
本資料的內容包括:
1、市場調研分析報告
2、營銷策劃
3、廣告宣傳及費用預算
B. 假如我有一家西餐廳要開業,想做網路營銷推廣策劃,應該怎麼策劃
假如我有一家西餐廳要開業,想做網路營銷推廣策劃,我會找專門的策劃公司來做這事。我只負責餐廳本身。
C. 一家西餐廳馬上開業,請問有什麼好的開業策劃方案嗎做什麼樣的活動比較吸引客源呢
開業當天肯定是要進行優惠的 這個是定的 關鍵是優惠的方式 一要打響招牌回 二要吸引客戶 。 在下推薦一個答 考慮哈 :活動主題"中西結合,來頓西餐" 可以開展只要進店消費即送毛筆書法一幅的活動 很新穎 能吸引顧客眼球 同時也照顧了愛國人士 和熱愛書法藝術的顧客 也有發揚國學之意 更能激起國人之共鳴 提升品牌形象 奠定品牌高度 。 然後根據消費金額分段贈送不同價格的書法 也可附贈會員卡一張 為以後作打算 。 不知可否?
D. 西餐牛排開業活動營銷
市場活動的方案主題還是比較多,你可以限時打折,多購優惠、開業試吃、如果有APP活動更加方便多樣了!
E. 西餐廳開業籌備計劃書高手進
經營面積:3000平方米、200個休閑餐位經營目標:1、設置餐坐200人;2、人均消費40元;2餐/日3、日銷售:200人*40元/人=8000元/餐(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)午市:8000*60%=4800元/日 晚市:8000*7%=5600元/日午市+晚市=10400元/日4、月銷售:午市+晚市=10400元/日*30天=312000元/月設置部門:一、前廳服務部:22人餐廳經理;1人 合計5000元主管:1人1200---1500元/人 合計1500元領班:2人800---1000元/人 合計2000元服務:14人600---800元/人 合計11200元傳菜:4人600---800元/人 合計3200元二、廚務部:18人:廚務主管;1人西餐師傅:3人 荷台:3人案子: 3人 西點:2人冷盤: 2人 雜工:4人p; 合計26000元三、吧台: 2人800---1000元/人 合計2000元四、收銀: 2人1000元/人 合計2000元五、PA部: 4人550元/人 合計2200元六、庫管: 1人1000元/人 合計1000元七、財務: 1人1500元/人 合計1500元八、采購: 1人2000元/人 合計2000元 經營核算:1、月銷售額:312000元/月 毛利率: 68%2、毛利:312000元/月*68%=212160元/月3、人員工資:59600元/月4、其他費用;場租、能源、水電、稅金、辦公等(預計50000元)5、經營利潤:月銷售額—人員工資—其他費用=約10萬元以上開業前的工作計劃:開業前一個月籌備工作1、招聘工作:提前30天招聘人員開始。提前20天招聘工作完畢。2、人員培訓:提前15天崗前培訓。提前8天綜合實地流程培訓。3、設備安裝:提前10天,工程裝修、設備調試完畢。4、開業前籌備工作:提前8天廳堂布置完畢。提前8天廚師、生產人員進場。提前6天工具、用具、服裝的配置完畢。提前3天衛生細化工作完畢。提前3天的培訓工作完畢。提前3天試生產。
F. 大學旁邊西餐廳開業 推出什麼樣的優惠容易吸引人
吸引人不一定非要價格優惠,你先可以僱人在學校里廣發傳單,提高知名度。
另外情侶之間去的一般都是男生付款,朋友之間去的基本上都是AA制。
不知道你的店裡的價格是多少,比如一份牛排是八九十元左右的水平還是三四十元左右的水平。
我建議是後者的水平....要不然就趕上上島咖啡這樣高檔次的消費場所了。
對於情侶,你可以採用消費多少返一定比例的代金券,這樣男生為了節省相應費用估計還會帶女友來這里,金額不要高於其下次可能消費的三分之一,至於具體的比例你得自己考慮了。
對於聚餐,你一定要注重吃飽的程度,不要五六個人一共花了三四百沒一個人能吃飽的。不然你的店就不會成為他們下次聚會的首選了,另外,最好是搞個噱頭,如「五人及五人以上啤酒免費」。一般西餐廳都是賣扎啤的,一小桶扎啤差不多能倒個五六紮,或者你免費送個小桶扎啤也行。
綜上所述,我的建議有三點:
1.僱人在學校宿舍里挨戶廣發傳單。
2.情侶消費返一定比例代金券。(只要是一男一女就適用)
3.五人及五人以上的聚餐啤酒免費或者送一小桶扎啤。(我覺得後者可能感覺更好,你也省成本)
G. 西餐廳適合做什麼活動
可以到一些廣告公司做宣傳,辦會員卡積分,吃情侶套餐怎麼樣,吃家庭套餐怎麼樣,逢年過節做活動等等。
H. 如何讓一個剛開業的西餐廳在很短時間吸引更多的顧客呢
可以做活動
1、老客戶——連續光顧的老客戶是餐廳的重要關注點,在任何一次營銷活動中都要讓他們感受到餐廳對他們的關注和優惠,活動當天不論老客戶是否以情侶或夫妻出現,都要贈送其相應的優惠和禮物,讓老客戶的視線時時不離本廳。
2、西餐廳的西方基調與七夕節的中國元素如何結合是一個難點,中國節日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優雅品位的訴求有一定沖突點。
3、西式文化與傳統文化的結合在日益深化並成為一個趨勢,如肯德基、麥當勞等推出油條、豆漿等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現。這一點在針對中國傳統節日上更顯露無遺。
I. 校園旁邊西餐廳開業,怎麼樣做網路營銷推廣策劃
開西來餐廳,要做網路推廣自,在學校旁。
無疑,老闆還是挺有眼光的,畢竟是學校,針對的客戶群體是學生。
學生的消費水平不會太高,但也能消費得起,最好是雙人優惠套餐。
吃西餐,情侶居多,慶生,戀愛日,情人節,周末來點兒小情趣。
學生們常去的地方,圖書館,打熱水,洗衣房,小超市。這些都是可以宣傳的地方。
網路上,男生常去的地方,打游戲,看小說。別以為這些人會交到女朋友,少。
網路上,女生常去的地方,購物,電視。
網路上所有人常去的地方,外賣,做美團是必須的。
最主要還是要放在線下,做推廣,情人節活動,周末活動,店內活動
圖書館,打熱水,洗衣房,小超市,像這些廣告位,盡量爭取。
J. 連鎖西餐廳開業前宣傳方案
開業前企劃案復思路
1.根據餐廳定位細制分目標客戶
2.根據產品結構確定促銷內容
3.根據目標客戶設計DM
4.根據商圈位置確定在哪裡發放
5.根據目標客戶確定什麼時間發放
6.根據整體目標確定怎樣發放
....
每一個環節都需要專業
還有 如果這些都不會
怎麼做連鎖?