1. 火鍋店如何經營,一年四季排隊不斷,火鍋 店營銷策劃方案
排隊不斷這個難度太大了，廣告不能停，至少有一種核心競爭力，能領先同行的，而且面積基本600以下，找公眾號美食論壇做廣告
2. 火鍋店，夏季 怎麼營銷。
火鍋店夏季營銷策略：
1、啤酒免費
夏季，炎熱的夏季。冰鎮啤酒，一想起就覺得如火山爆發天降大雨。心裡就咯吱一聲的涼爽。
提前將啤酒冰鎮到位，無限量供應。可能有的人認為會虧損，事實證明相當於全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經理的時候，包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略。
說明一點，光大家聽到啤酒免費就足以吸引眼球。是你，難道不去?
2、火上加火策略
既然大家覺得吃火鍋上火，我們到不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一，實際操作方法就是「上火，你更火!」的主題營銷活動——「天上掉餡餅，火鍋免費整」。
3、其他營銷小策略
A、免費冰激凌。
B、免費涼茶。
C、免費綠豆湯。
3. 冬季火鍋店的營銷方案
首先：你來要對你的店面做一個可自靠的評估，店面位置，客流量，服務水平，等待時間，當地消費水準，消費觀念，消費意識，服務評估，滿意度評估。
1、如果店面中上，地理位置優越，建議可以採取主流方式。可以去內蒙的大火鍋店參考下，我覺得不錯。這種消費適合中層階級、白領人群。
2、如果店面小，則採用回頭客、親民政策、保證環境的優越，服務優越，有獨到特色、價格、店面位置、服務方式，非常重要，此類人不是要檔次，是趨近人美國人消費意識。
2種人群，一種是把汽車當面子 一種是把汽車當代步。不一定對，來混你財富值的。
4. 火鍋店營銷最好的方案
火鍋店可以先搞一些活動，這樣的話，可以吸引更多的人前來品嘗，你也可以和一些網路平台聯合。
5. 火鍋店的營銷方案有哪些
市面上常見的一般就是鍋底打折跟菜品打折，一般適用於節假日或者剛開業的時候。還有點贊打折。霸王餐等方式。
6. 火鍋店夏季開業引爆客流營銷策略!
火鍋店引爆客流策略
收集顧客數據信息
留下顧客聯系方式，免費送招牌菜一個版，再通過顧客每個權月都佔比，看老顧客的回頭率從而調整策略。
挽回老顧客
通過活動，採用到店即可免費領取精美禮品一份策略來吸引老顧客。給老客戶發放轉介紹優惠券，新客戶憑此券可5折優惠。
會員卡策略
通過為老顧客提供價值，挽回了流失的大部分客戶。定期提醒老客戶前來參加活動，免費領取精美禮品，讓客戶轉介紹，優惠就餐，辦會員卡鎖住老客戶。
7. 夏季火鍋店營銷該怎樣去策劃
嗯啦...
夏季的話火鍋可以不當主打...
你要有那本事你去弄
冰激凌火鍋
也行的...
夏天可以主推內一些別的菜式容.
比較清涼的那些拉...
火鍋也可以弄些清潤的湯底和火鍋料之類的東西...
嗯...還有冰鎮啤酒優惠啊之類的