1. 通過買火腿腸的小案例，可以看出商家什麼樣的營銷策略
你所說的這家商家即不是採用「薄利多銷」也不是「壟斷」的政策，而是大多超市常用的「心理價格戰」及「捆綁銷售」策略。對於一些對數字比較敏感的人群來說（中國大多數人都對數字敏感），9.X元和10.X元不是一個檔次的。因為一個是個位數，一個是兩位數。常見很多商品都賣9.9但就是不賣10元，更不要說10.1元了。所以商家在標價上玩的是一個價格心理游戲，況且零售1元/根和10根9.5元比起來等於也是後者打了一個9.5折，再高的折扣商家也可以大肆宣傳這是一款折扣商品，玩的還是心理，起碼這樣能吸引很多眼球。另外，把兩種不同的口味打包了捆綁銷售是利用買家心理上的弱點進行清貨，比如你說的火腿腸也許甜的不好賣，辣的好賣。但不可能把辣的賣完了就把甜的都扔了吧。也許辣的賣1元/根有很多人搶著買，但甜的賣0.7元/根都無人問津呢。當然，也有可能是反過來。所以商家就在銷售前或者經過一段時間銷售以後針對同一款產品不同口味購買量差異很大的進行打包捆綁銷售，同時相對的讓點利，表面看上面例子里辣火腿少賺了0.05元/根，但甜火腿這樣一款積壓庫存的商品不但沒有被扔掉反而搭了辣火腿的車提價了0.25元/根進行銷售。還有另外一種情況就是廠家（不是商家）將自己的產品進行捆綁銷售，目的是宣傳新產品或是捆綁的產品。常見的有可口可樂買一大瓶送一瓶水森活的礦泉水。這樣的目的就不是為了清貨，而是為了利用熱賣產品推動新產品了。無論是哪種情況，我們消費者都還是可以自由選擇的，畢竟商家商家，有個商字在裡面就是為了追求利潤，無利不起早，對吧。如果沒有目的，明明可以很順利賣1元/根的火腿為什麼要打折了賣呢？所以，商家這樣做有商家的道理，至於接受與否就看我們自己了。
2. 臘肉香腸的營銷手段
喜歡這個食品的人還是蠻多的，據df19⑨70③2⑧的分析你可以適當的在網路上做宣傳，有很多網站論壇都是有很好的宣傳效果的，比如網路，貼吧，天涯，豆瓣這些，因為權重高，所以你在裡面去發帖會有很多人看到，自然就能起到你想要的效應。
以下是我個人的一些網路宣傳經驗：
知已知彼，百戰不殆。在做任何網路推廣方案之前，都必須對自身與競爭對手有一個詳細了解。自己優勢在哪裡?自己哪些方面不如競爭對手?競爭對手做了什麼?競爭對手正在做什麼?它們下一步又想做什麼?如：分析雙方哪些媒介進行網路推廣，使用的具體推廣方式，實際效果評估，搜索收錄情況，鏈接、pr值、ip、pv等等數據查詢。
第二、列出潛在客戶
哪些是我們潛在的客戶群體?對相關群體進一步的細化，如年齡大小、性別、數量、學歷、收入情況、興趣愛好、上網習慣等，根據目標人群的習慣等來制訂網路推廣方案。
第三、選擇網路推廣方法及策略
根據收集資料分析，確定網路推廣方法及策略，詳細列出將使用哪些網路推廣方法，如搜索引擎推廣、博客推廣、郵件群發營銷、QQ群通訊、論壇社區發帖、攢寫軟文宣傳、活動推廣、網路廣告投放等，對每一種網路推廣方法的優劣及效果等做分析及具體如何實施。
第四、明確每一階段目標
1、每天IP訪問量、PV流覽量
2、各搜索引擎收錄多少
3、外部鏈接每階段完成多少 4、網站的排名、PR值權重多少
5、關鍵詞多少、各搜索引擎排名情況如何
6、網路推廣實際轉化的客戶多少
7、網路品牌形象如何
第五：工作進度及人員安排
好的方案還要有好的執行團隊，依據方案製作詳細的計劃進度表，控制方案執行的進程，對推廣活動進行詳細羅列，安排具體的人員來負責落實，確保方案得到有效的執行。
第六：確認網路廣告預算
網路推廣方案的實施，必然會有廣告預算，要通過規劃控制讓廣告費用發揮最大的網路推廣效果，定期分析優化賬戶結構，減少資金浪費，讓推廣的效果達到最大化。
第七：效果評估監測。 安裝監控工具，對數據來源、點擊等進行監測跟蹤，幫助企業及時調整推廣的策略。並對每一階段進行效果評估。
第八：預備網路推廣方案
市場並非一成不變，當計劃跟不上變化時，就不能依照原來網路推廣方案完完全全執行下去。如果提前製作風險預備方案，當市場變化時，才不致於手忙腳亂。
線上線下結合才能達到最好的效果。
3. 金鑼火腿腸銷售如何金鑼火腿腸打開市場經濟多長時間
金鑼火腿腸銷售如何，金鑼火腿腸市場怎樣?「民以食為天，食以安為先」，金鑼火腿腸以內民為主金鑼火腿腸以安為先容，隨著消費者對產品品質要求越來越高，金鑼火腿腸也在不斷的提高質量品質，安全健康食物讓人民吃的放心，吃的安康。金鑼火腿腸銷售量一直很好，今年來看也一直呈上升趨勢，市場經濟發展一直很好，主要是金鑼集團在規劃模式，對金鑼火腿腸質量問題一直關注，得到消費者的認可。
4. 怎樣快速的推銷出去火腿腸
讓人試嘗
5. 想了解一下目前國內香腸行業三大巨頭金鑼、雙匯、雨潤初期進入市場的規模和營銷模式。
雙匯最差勁了，瘦肉精什麼的先擱置一邊不說
上次我居然吃出了個像是安全套的東西
中彩了啊。。。
像有個歷史故事不是說美國香腸的黑加工么
現在中國也差不多吧
6. 雙匯的銷售渠道模式
這種東西 在產來品的銷售時都會出現源的 抓住本質的原因就可以了 只要是他們有利可圖 要是沒利潤差 他們就不會去做了 把價格嚴格控制 他們就不做了 什麼事都不能面面俱到 把握住主要環節 就可以了 建議你看看 格力董事 董明珠的《行棋無悔》 裡面有很多講關於產品的串貨問題的解決方法 產品都是相通的 希望對你有用 呵呵 給分吧
7. 雙匯火腿腸的營銷策劃方案
一、選准目標客戶，獲取客戶資料。
不管銷售什麼產品，一定要有目標客戶群的資料。一般收集客戶資料的辦法有以下幾種：網路查詢，報紙，雜志，朋友介紹，陌拜，客戶介紹等。樓主所說的情況，那隻是處於收集客戶資料的階段。在大城市這種辦法，工作效率低，效果差。比如說：你是做建材的，你可以通過網路查詢等手段，獲取大量裝飾企業的信息，然後進行分類，尋找有價值的客戶。
二、通過電話和客戶預約面談。
通過上一步驟，獲取了客戶的基本信息（企業名稱，聯系電話，聯系人，地址等）。可以簡單的做一下分析和了解（比如了解他們企業的性質、他的竟爭對手，目前的一些狀況）。了解了這些以後，就給他們企業打電話，打電話之前一定要先做到自信和微笑，再喝杯水，這樣打出去的電話，聲音自信，有親和力而且哄亮。對方才會對你本人和產品感興趣，才會願意跟你聊兩三分鍾。那麼一定要把握住這兩三分鍾的時間，事先可以寫出一份電話說辭，主要的作用是能夠讓對方感覺到有必要見見你。（因為介紹「電話說辭」內容比較多，而且各行業又不同，有時間大家一起交流吧，我就不詳細介紹）。
三、和見客戶見面（接洽）。
既然客戶對你的產品感興趣，也約定時間見面談，那麼去之前，一定要做好拜訪前准備。通常准備工作要做好以下幾點：1、自身的形象和資料、用品。如果對方的公司比較正規，且規模比較大，你最好裝正裝，衣服要干凈整潔，皮鞋要刷干凈，頭發要理的整齊（指男士，女士可隨意點）。要把資料准備齊全（宣傳單、產品介紹書、方案、簽字筆、合同等）。2、了解對方狀況。因為在打電話之前你初步的了解客戶的一些情況。不好意思，要去開會了。有空再寫。
8. 關於火腿腸的促銷方案
火腿腸促銷方案 在超市的本品牌的促銷區域設置以下兩個區，用火腿腸形狀的橫幅或掛條，寫本公司的品牌名及促銷口號，普通的口號如「XX火腿腸，特色風味由您選」。口號以響亮、順口、符合產品特性為准。
----------------------------------------------◇* 檸檬樹語 *◇---------------------------------------------------------
（一）品嘗區：
在超市設置一個品嘗區，用POP手寫一個標牌「歡迎品嘗」。將不同風味的幾種火腿腸切成小塊分別放在小盤中，旁邊放一牙簽瓶，並掛一個垃圾袋（顧客用牙簽品嘗後將牙簽丟在垃圾袋中）。
----------------------------------------------◇* 檸檬樹語 *◇---------------------------------------------------------
（二）產品區：
在本產品區，放置以下四種不同包裝的產品，用POP手寫四個標牌「嘗味裝」、「超惠裝」、「泡麵裝」、「贈品自選裝」。
1、嘗味裝；將每種風味的火腿腸各挑一條捆綁起來銷售，名曰「嘗味裝」，是想讓顧客買回家給家人品嘗一下，看下喜歡哪種味道的，喜歡的話，下次直接買喜歡的那一種。
2、超惠裝；將每種風味火腿腸各捆綁10條或20條等10的倍數，以優惠低價銷售。
3、泡麵裝；批發一個大品牌的快熟面，如康師傅、今麥郎等，將你們的火腿腸以1：1與之捆綁銷售。（很多顧客都是在吃快熟面時，加一條火腿腸的）
4、贈品自選裝：一次性買一定量（比如50條），贈送幾種等值禮品，顧客自己挑自己喜歡的禮品。或按量的遞增來送相應價值的禮品，如一次買20條送造型新穎的圓珠筆，買50條送質量較好的毛巾。贈品的選擇以實用性、新穎性、質量好為准，以求激發顧客的購買欲。
----------------------------------------------◇* 檸檬樹語 *◇---------------------------------------------------------
只是我的想法，希望對你有益，祝銷量大增！