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酒店管理公司營銷模式

發布時間:2021-04-23 23:44:30

❶ 酒店管理公司的經營模式

(franchising)
酒店業主支付國際酒店集團特許經營費以換取該品牌的使用權,業主酒店享受該集團一系列的品牌推廣服務,如:市場推廣,客房預定系統,酒店會員系統,采購系統等等。如洲際假日。 (voluntary association)
獨立酒店支付酒店集團固定的費用加入該集團的網路系統,如:全球訂房網路系統,電子采購系統,區域性市場推廣活動和酒店名錄等。如尚客優、如家、漢庭、最佳西方、星程酒店。 (strategic alliance/affiliation)
是同行業的競爭對手之間或非同行業的間接競爭對手之間在科技或資源上的一種分享和聯營方式,用以增強在市場中的競爭力或有效地降低成本。如UTELL與Vantis。 (leasing)
雙方根據所處市場談判具體租賃協議,租金可包括場地租金,或外加各種資產稅,維護費用和保險費用等,也可由一般的固定租金到經營利潤的提成。如錦江之星。 全權委託酒店管理公司管理經營
酒店管理方不參與投資, 原則上擁有酒店管理營運的主動決策。如雅閣酒店集團、海逸、 凱燕、 譚閣美、洲際、喜來登、希爾頓、泊頓。
酒店管理公司作為業主酒店的管理顧問向業主提供相關服務。酒店管理公司定期對酒店進行經營分析,向業主提出改進意見,並根據業主需求開展服務技能培訓、技術指導、綜合評估。如:雅閣酒店集團
前台系統:
營銷、客檔、房價方案、預訂、接待、前台客帳、客房中心、夜審、報表中心、總酒店管理系統、經理查詢、留言中心、後台AR帳(AR帳用於記錄旅行社、合同戶和其他客戶的應收帳務管理。)、功能分配、角色授權。
電話管理系統:
功能:電話實時接收入帳、話單分類統計、電話反控、電話自動開/關。
餐廳管理系統:
功能:預訂、開桌、點菜收銀、報表中心、迎賓、系統設置、庫存進銷存、銷售排行、成本核算。
娛樂管理系統:
功能: 預訂、開台、點單收銀、營業統計、酒水管理、場所設置。
洗浴管理系統:
功能: 開牌、點單、收銀、統計查詢、會員管理、技師提成、銷售排行、項目設置。
酒吧管理系統:
功能:迎賓接待、點單、收銀、IC卡管理、酒水進銷存、系統設置。
工程管理系統:
功能:設備台帳、設備保養、工程報修、工程接單、在線維護、實時銷單、工作量統計。
會員管理系統:
功能:會員賬號、會員賬款、會員消費等管理以及會員一系列的報表。
庫存管理系統:
功能:入庫、出庫、記明細帳、總帳、盤存、分倉管理、查詢統計、報表。
人事工資管理:
功能:員工信息、獎懲、培訓教育、工資發放、查詢統計、報表。
房卡管理系統
功能:房卡的注冊、房卡開卡、消卡、掛失等。 1、輸送酒店管理人才;
2、通過合同形式接管某家酒店;
3、提供酒店管理咨詢;
4、提供酒店企業內訓。
5、酒店財務分析
6、酒店建設投資估算
7、酒店功能定位
8、酒店建設與經營風險分析
9、酒店委託
10、優惠政策利用及納稅規劃
11、制定酒店設計風格
12、配套酒店內部設施
13、酒店裝修建議
14、酒店策劃顧問
15、酒店管理
16、餐飲管理
17、酒店設計
18、酒店投資顧問
19、產權酒店策劃顧問
20、酒店設計指導
21、酒店投資可行性研究
22、酒店工程顧問
23、酒店融資顧問
24、旅遊地產策劃顧問
25、酒店品牌策劃
26、酒店運營診斷
27、連鎖酒店管理顧問
28、會所管理水療(SPA)、
29、會所策劃顧問
30、娛樂管理
31、娛樂策劃顧問
32、餐飲策劃顧問

❷ 酒店的經營管理模式有哪些

酒店經營管理模式主要簡介如下:

1、委託管理:通過酒店業主與管理集團簽署管理合同來約定雙方的權利,義務和責任,以確保管理集團能以自己的管理風格,服務規范,質量標准和運營方式來向被管理的酒店輸出專業技術,管理人才和管理模式,並向被管理酒店收取一定比例的"基本管理費"(約占營業額的2%至5%)和"獎勵管理費"(約占毛利潤的3%至6%)的管理方式。

2、特許經營:是以特許經營權的轉讓為核心的一種經營方式,利用管理集團自己的專有技術與品牌與酒店業主的資本相結合的來擴張經營規模的一種商業發展模式。

通過認購特許經營權的方式將管理集團所擁有的具有知識產權性質的品牌名稱,注冊商標,定型技術,經營方式,操作程序,預訂系統及采購網路等無形資產的使用權轉讓給受許酒店,並一次性收取特許經營權轉讓費或初始費,以及每月根據營業收入而浮動的特許經營服務費的管理方式。

3、帶資管理:通過獨資,控股或參股等直接或間接投資方式來獲取酒店經營管理權並對其下屬系列酒店實行相同品牌標識,相同服務程序,相同預訂網路,相同采購系統,相同組織結構,相同財務制度,相同政策標准,相同企業文化及相同經營理念的管理方式。

香格里拉酒店集團是在我國最早採用此方式的國際酒店管理集團,2000年以前基本上以合資經營為主,對大多數管理的酒店持有絕對控股權。

4、聯銷經營:近年來,伴隨著全球分銷系統的(GDS)普及和互聯網實時預訂功能的實現,國外的"聯銷經營集團"應運而生並且發展迅猛。酒店聯銷集團是由眾多的單體經營管理的酒店自願付費參加並通過分享聯合採購,聯合促銷,聯合預訂,聯合培訓,聯合市場開發,聯合技術開發等資源共享服務項目而形成的互助聯合體。

拓展資料:

目前國內酒店業通行的做法是基於崗位責任制基礎上的制度化管理,一些著名的酒店集團已總結和推出了自己成熟的管理制度與規范,其崗位職責規范設計條分縷析可謂面面俱到,並已在國內酒店業管理市場上大行其道、廣為流傳。

一些新建的酒店、賓館將其奉若聖明,積極移植引進。在管理制度引進過程中,不乏成功的案例,但也有許多酒店的管理者發現,雖然以一流酒店為基準模仿製定了許多的規范制度,但未起到明顯效果,酒店管理中許多具體的問題最終還是得總經理親臨「現場辦公」才能真正解決。

酒店管理的最終目的是高效率協調配置酒店內外各種資源,為客人提供最大滿意的無缺陷服務。

於是,一些酒店管理者感嘆「制度管理不如現場管理」,更有一些酒店由此主張「以走動式現場管理取代制度管理」。現場管理固然高效,但帶來的負面後果是:酒店花大量心血建立的管理制度流於形式,酒店的主要管理者因陷於具體瑣事脫不開身,最終疏於考慮企業發展大計,在一定程度上導致了企業戰略性失誤。

問題的關鍵在哪裡呢?經過歷時半年,對7家二到五星級酒店的個案調研,我們發現:導致以上問題的原因並不是制度化管理本身已過時,而是這些酒店的管理制度設計沒有針對酒店業務中最重要的問題環節,而所有成功酒店的現場管理所體現的共同的核心特徵就是問題管理模式。

❸ 酒店的經營管理模式有哪些

希望能幫到你
1、全權委託酒店管理公司管理經營
2、直接經營

3、特許經營

4、加盟經營

5、策略聯盟

❹ 酒店管理模式有哪些,優缺點是哪些

一、特許經營酒店管理模式

對於酒店品牌商來說,特許經營優點非常明顯,採用該模式推廣酒店品牌的過程中,不需組織龐大管理團隊,擴張速度特別迅猛發展,不需要提供太多的人力物力支持,時間花費也非常少。

對於投資者來說,特許經營模式有以下優點:

1、省錢:無需向酒店管理集團繳納高額的管理費和付給管理團隊大筆的人員工資福利費,從表面上說能夠節約下來一大筆費用。

2、自己說了算,自由,酒店管理權仍在自己手中

3、一定程度提升酒店形象,知名度。

特許經營模式的缺點:

對於酒店的運營管理來說,該模式沒有實質性的幫助,《特許經營管理手冊》並不能帶來客源,也無法對酒店營銷管理帶來明顯的幫助,技術支持,人員培訓,服務標准監督等基本上沒有什麼幫助。

二、酒店委託管理模式

委託管理模式,顧名思義,就是酒店所有者僱傭酒店管理公司來幫自己經營酒店。酒店管理公司相當於酒店經營的代理人,擁有自主的經營權,負責向業主提交財務報表,現金流,並按照之前擬定的合同獲取相關的酬金。

優點:適合沒有酒店管理經驗的投資者,並且要求業主又有一定的資源基礎。我國的酒店發展水平低於發達國家,在酒店業早期,不少業主對現代酒店管理模式不太熟悉,委託國外有先進酒店管理經驗的公司幫助管理酒店,取得不錯的成績。

酒店委託管理模式存在2個大缺點:

1、投資者將管理權轉讓給管理公司,對酒店經營控制大大降低。

2、委託管理費用成本開支巨大,會降低利潤。

(4)酒店管理公司營銷模式擴展閱讀:

酒店管理模式選擇技巧:

1、項目大的高星豪華酒店,且投資人具備較強的經濟實力,現金流充沛,可以選擇國外先進的酒店管理公司。一定要量力而為,不要打腫臉充胖子,如果資金實力一般最終會陷入進退兩難的尷尬困境。

此外和管理公司簽訂合同時一定要注意合同中的條款,避免落入對方的陷阱中,一定要對方提供中文版本的合同,避免後期造成不必要的損失。

2、有一定的經濟實力能負荷得起管理費以及管理團隊的工資,酒店中高端的可以考慮國內的優質管理公司。必須注意一點,該酒店管理公司必須在業內有成功的自營的實體酒店,有良好的業績以及品牌。此外,業主在選擇管理公司的時候,還應選擇與自己酒店規模,文化相匹配的管理公司。

❺ 酒店運營模式有哪幾種

酒店運營模式有九種。

1、商務型酒店

它主要以接待從事商務活動的客人為主,是為商務活動服務的。這類客人對酒店的地理位置要求較高,要求酒店靠近城區或商業中心區。其客流量一般不受季節的影響而產生大的變化。商務性酒店的設施設備齊全、服務功能較為完善。

2、度假型酒店

它以接待休假的客人為主,多興建在海濱、溫泉、風景區附近。其經營的季節性較強。度假性酒店要求有較完善的娛樂設備。

3、主題性酒店

是以某一特定的主題,來體現酒店的建築風格和裝飾藝術,以及特定的文化氛圍,一般歷史、文化、城市、自然、神話童話故事等都可成為主題,如薇愛精品時尚主題酒店。

4、長住型酒店

為租居者提供較長時間的食宿服務。此類酒店客房多採取家庭式結構,以套房為主,房間大者可供一個家庭使用,小者有僅供一人使用的單人房間。它既提供一般酒店的服務,又提供一般家庭的服務。

5、會議型酒店。

它是以接待會議旅客為主的酒店,除食宿娛樂外還為會議代表提供接送站、會議資料列印、錄像攝像、旅遊等服務。要求有較為完善的會議服務設施(大小會議室、同聲傳譯設備、投影儀等)和功能齊全的娛樂設施。

6、觀光型酒店

主要為觀光旅遊者服務,多建造在旅遊點,經營特點不僅要滿足旅遊者食住的需要,還要求有公共服務設施,以滿足旅遊者休息、娛樂、購物的綜合需要,使旅遊生活豐富多彩、得到精神上和物質上的享受。

7、經濟型酒店

經濟型酒店多為旅遊出差者預備,其價格低廉,服務方便快捷。特點可是說是快來快去,總體節奏較快,實現住宿者和商家互利的模式。

8、連鎖酒店

連鎖酒店可以說是經濟型酒店的精品,諸如莫泰、如家等知名品牌酒店,佔有的市場份額也是越來越大。

9、公寓式酒店

酒店式公寓吸引懶人和忙人酒店式服務公寓,最早始於1994年歐洲,,意為「酒店式的服務,公寓式的管理」,是當時旅遊區內租給遊客,供其臨時休息的物業,由專門管理公司進行統一上門管理,既有酒店的性質又相當於個人的「臨時住宅」。

❻ 酒店管理咨詢公司 如何營銷

首先應該知道自己公司有幾幾斤幾兩吧,確定目標客戶群體,針對他們的需求及公司自身的發展需要來開展營銷,像微博、公司網站都是很有效的營銷工具,還可以選擇一些媒體做做廣告,但是,通過顧客口碑來營銷可以讓公司在業內獲得良好的知名度,對於公司的擴張和長遠發展都非常有利,這就要依賴於公司所提供服務的水平和質量了。我有一朋友在雅閣酒店管理集團上班,這是一家澳大利亞的公司,他們就擴張得非常快,其實還是靠他們的專業水平。個人覺得,這才是酒店管理咨詢公司營銷之根本。希望對你有幫助哦

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