Ⅰ 經濟型酒店在淡季的客房營銷策略
經濟型酒店在淡季的客房營銷策略
奇招一:貴族式的管家服務
貴族式的管家服務在服務理念上,追求「快、專、細、暖」。「快」就是服務及時到位,全天24小時無間斷、一對一的貼身服務,從時間上、質量上保證服務的快速性;「專」是指服務的專一性和專業性,一對一的專一性服務,更好地滿足了顧客的各種需求;「細」是指精緻和細微的服務,採用「管家式」的服務方式,並用「管家」取代傳統酒店的大堂副理,提供更精緻、細微的服務;「暖」是顧客在享受「管家式服務」的溫馨與舒適中能體驗到一種家外之家的感覺。奇招二:輔業務的外包策略
一般來說,酒店客房的收入佔到了總收入的80%,餐飲、娛樂也是酒店經營的主要環節,但卻不是利潤的主要來源,往往還提高了酒店的經營成本。精品酒店的鼻祖Ian Schranger認為,精品酒店的經營必須有別於一般酒店的運作模式,他提出通過餐飲、娛樂等輔業務的外包來專注於客房這一主業務的經營,有利於酒店集中有限資源用於經營的核心環節———客房產品的創新。
「外包」可以有效整合內部和外部資源,發揮資源最大的利用效率,產生巨大的協同效應,在企業核心競爭力發揮最大的基礎上實現企業利潤的最大化。這是目前企業運用最多、最為重視的一種經營戰略。這一「奇招」已被實踐證明是一種成功的商業模式。喜達屋飯店集團第一家W飯店就是成功運用這種模式的典範,其餐廳由Drew Nieprent經營,而威士忌酒店是由Rando Gerber運作的。
奇招三:個性化的文化體驗
精品酒店通過各種文化要素的聚集,再通過各種表現方式傳達出來,讓顧客入住精品酒店能夠產生強烈的尊貴感或親切感,充實感或輕松感,復古感或時代感,從而使顧客印象深刻,是精品酒店最為突出的「奇招」。
精品酒店的文化主要有三種:地域文化、建築文化、裝飾文化。地域文化是精品酒店在選址上所體現出來的文化意境。有的精品酒店選址於國際化大都市,取環境優美之處建造,也有的選址於風景名勝區,根據旅遊資源特色打造酒店文化;建築文化是精品酒店的整體外觀所表現出來的文化內涵,歐洲有部分精品酒店是在一些城堡、城區古建築和其他具有歷史感的設施改建的基礎上改建而成的,具有獨特的歷史和文化內涵;裝飾文化是與建築文化相對應的,體現在酒店內部設計及裝飾的文化內涵,大到整個建築的內部設計皆出自世界名家之手,小到各種裝飾品均是歷代名家真品,宛如一個文化藝術館。如北京長城腳下的公社酒店,由亞洲12位頂級建築師共同設計打造;巴黎的加利福尼亞酒店,從大堂、電梯、餐廳到客房樓層,展示著4200多件油畫、雕塑藝術真品,甚似一個美術館。奇招四:專向化的營銷策略
據統計資料顯示,在2003年,只佔美國客房總數量1%%的精品酒店,卻創造了整個酒店業3%%的收入,這一數據從一定程度上驗證了精品酒店的高端性,其目標客源就是喜愛精品酒店文化的高端商務和度假客人。
高端性決定了其規模較小,且相對集中,主要為社會名流等富有階層,對於這種靶向式的客源群體,一般採取「一對一」的專向化營銷策略。對於區域內部的客源,老客戶的回頭率是精品酒店高入住率的一個重要保障,對於區域外部的客源,與網路分銷巨頭合作,開展網路預訂是宣傳精品酒店的一個良好途徑。另一方面,由於精品酒店客源市場群體的穩定性,客源市場內部本身就存在著一定的關系網,因此,可以利用一定的口碑效應,收到意想不到的營銷效果。
Ⅱ 快捷酒店營銷策略
快捷酒店營銷策略一般是
提供標准化的標識(形象)、設備、服務,價格。
確定主要的目標客戶群。
針對性地在 主要的目標客戶群 中開展營銷手段,如會員卡,積分之類。
提高知名度,適當投入廣告。
Ⅲ 請問經濟型酒店在品牌導入期應該用什麼策略(快速掠取策略、慢速掠取策略、快速滲透策略、慢速滲透策略)
經濟型酒店被引入中國市場後,很快便進入到快速的發展階段,同時也孕育了一批知名酒店品牌。然而隨著租金成本和人力成本的不斷上升,以及激烈的同質化競爭,經濟型酒店品牌又將如何應對?本文結合行業生命周期理論對經濟型酒店品牌營銷策略展開研究,針對目前經濟型酒店品牌營銷當中存在的問題提出了對策。
有關行業生命周期和經濟型酒店品牌營銷策略理論:
行業生命周期理論
行業生命周期指的是通常每個行業都要經歷一個由產生到衰退的發展演變過程,這個過程便稱為行業的生命周期。通常,行業的生命周期可分為導入期、成長期、成熟期和衰退期。
品牌營銷策略
品牌營銷是指企業通過利用消費者的產品需求,用質量、文化和獨特性的宣傳來創造一個牌子在用戶心中的價值認可,最終形成品牌效益的營銷策略和過程。品牌營銷策略包括品牌個性、品牌傳播、品牌銷售和品牌管理四大策略。
經濟型酒店品牌營銷的現狀
《2011年中國經濟型酒店市場研究報告》統計數據顯示:截至2010年經濟型酒店行業擁有5120 家酒店,客房數達56.4萬間;2012年如家已在全國擁有1600多家門店,7天擁有1236家門店,漢庭也突破千店,錦江之星、格林豪泰等均制定「千店戰略目標」,可以說經濟型酒店發展快速。然而即便如此,經濟型酒店門店數在整個酒店行業中的比重不超過10%,遠低於歐美市場70%的平均水平,加之受休閑旅遊和商務旅遊蓬勃發展的推動,因此可以說,我國經濟型酒店仍處於行業生命周期的成長期階段,未來的發展潛力巨大。在這樣激烈競爭的快速發展階段,品牌營銷無疑是提高競爭力、搶占市場份額的一個制勝法寶。
市場定位於商務旅客和休閑旅客
隨著中國經濟的發展,居民出遊及中小企業商務活動呈現出蓬勃發展態勢。經濟型酒店因其經濟性紛紛選擇該類人群客作為目標顧客群,正是看中了這個市場的巨大潛力,契合了目標顧客群對酒店價格的敏感性。這樣的市場定位也正是經濟型酒店進入中國市場之初便取得成功的原因。
連鎖經營、加盟店佔比顯著上升
目前,我國經濟型酒店品牌多採用直營店與加盟店相結合的方式進行規模擴張。在加盟收費構成上,採用「首期加盟+特許管理費用」模式。加盟店佔比的上升,一方面給經濟型酒店品牌帶來可觀的加盟費收入,另一方面有利於擴大酒店品牌影響和佔領市場份額。
單一品牌策略
單一品牌策略,即所有酒店產品都使用同一個品牌。7天連鎖酒店便是採用單一品牌模式,這樣可以體現了酒店產品形象和酒店或酒店集團形象的高度統一。酒店企業使用統一的品牌,將它用在新建的企業或產品上。由於市場形象清晰明朗,酒店集團進行產品開發的目標性很強,市場營銷和產品質量容易控制,提高了酒店的市場認知度
Ⅳ 「經濟型酒店」營銷策略設計與策劃——以速8酒店為例
你可以試試找酒店策劃公司啊,我朋友前段時間開酒店就是請的酒店策劃公專司,全套搞定,服務很好屬,營銷策略設計與策劃都包括在內,公司名字叫攜進酒店策劃公司,網上可以搜到的,這種專業問題還是應該找專業人士來搞定,信任度高些.
Ⅳ 經濟型酒店會議室營銷策略
1、准確定位營銷的客戶群體;
2、准確把握客戶的消費心理;
3、突出會議室與同類會議室的不同和特點,這不同就是賣點,是吸引消費者的最主要因素
Ⅵ 關於酒店競爭的策略問題
除了在北京、上海、廣州等幾個中心城市繼續增加外,二級城市和西北內陸城市將有越來越多的品牌進行投資,各品牌將繼續加大跑馬圈地。大的連鎖企業得到大部分的投資,行業的門檻持續提高,新品牌會不斷涌現,但新的連鎖企業獲取投資擴大規模的機會不大。國家行業標准年內將出台
有消息說,經商務部正式立項,由中國飯店協會主持起草的《經濟型飯店經營規范》國家行業標准今年年內將出台,行業發展必將更加規范壯大。據悉,中國飯店協會經濟型飯店專業委員會日前也正式成立,這是國內第一個針對經濟型酒店的專業行業機構,每年將出台行業報告、作出市場預測、發出投資預警等,規范經濟型酒店市場。中國飯店協會預計,如果行業標准正式出台後,目前市場上的經濟型飯店品牌中僅有三分之一能夠達到要求,而三分之一經過適當改進後能達到標准,另有三分之一可能需要全面整改。
報告最後還建議,在整個住宿業態中,經濟型酒店是最貼近普通老百姓需求的,同時,也是解決城市下崗工人和農村富餘勞動力的主要渠道,政府應加大對經濟型酒店發展的引導和支持,掃除企業在審批環節、異地發展中的政策障礙和阻力。另外,政府和行業組織應加強在經濟型酒店標准制訂和行業信息發布上的工作節奏,為中國經濟型酒店的發展提供強有力的基礎平台。經濟型酒店總經理培訓班將在上海開課
近日,商務連鎖酒店格林豪泰酒店集團與上海師范大學旅遊學院(上海旅遊高等專科學校)簽署了合作開辦"經濟型酒店總經理培訓班"的協議。本次培訓班將於5月14日開課。
為其授課的是上海師范大學旅遊學院(上海旅遊高等專科學校)的教授等業界專家學者及全外資酒店管理集團的總經理、運營總監等實戰專家,開設培訓班的目標則是幫助提高經濟型酒店行業的整體服務水平和素養、為目前經濟型酒店培養和輸送合格的專業管理人員。(葉佳雯 王聞)