甘其食的營銷模式

❶ 用甩手掌櫃營銷管理ERP的企業多嗎口碑如何

甩手掌櫃在行業內口碑很不錯的，具體多少家企業在用我也不知道，官方是說有1000多個品牌在使用。不過，平時上街也會發現有不少品牌確實是用的這個甩手掌櫃，比如絕味鴨脖、大通冰室、甘其食等……別問我為啥關注這些，我就做這一行的。

❷ 怎麼才能開一家包子鋪，需要哪些手續呢

首先要取得合法的有效的營業執照，開飲食店要取得健康證，還有衛生許可證，還要經環保部門同意方可領取營業執照。 辦理飲食營業執照，飛好吃沈包子你可以考察一下，開店提供全程指導扶持。

❸ 中國古代管理思想主要包括哪些

中國古代的管理思想極為豐富，百家爭鳴，以儒家、法家、道家為代表。

儒家首先提出人性本善的基本假設，進而提出仁政、德治、禮制的管理方法，最後提出要實現齊家治國平天下的管理目標。

法家首先提出人性本惡的基本假設，進而提出法制、刑治的管理方法，最後提出要達到崇君權和富國強兵的管理目標。

道家首先提出人性自然的主張，進而提出無為而治的管理方法，最後指出要實現的管理目標是至德之世。

(3)甘其食的營銷模式擴展閱讀：

儒家思想指的是儒家學派的思想，由春秋末期思想家孔子所創立。孔子創立的儒家學說在總結、概括和繼承了夏、商、周三代尊尊親親傳統文化的基礎上形成的一個完整的思想體系。

司馬遷在《史記·孔子世家》中說：「孔子乃因史記作春秋，上至隱公，下訖哀公十四年，十二公。據魯，親周，故殷，運之三代。」

儒家學派的創始人孔子說過：「述而不作，信而好古」是自己的思想本色。儒家思想基本分為「內聖」與「外王」，即個人修養與政治主張兩類（值得商榷）。

法家，是先秦諸子中的另類。在先秦諸子諸家當中，唯獨法家的思想，是必須獻出性命來實踐，流出鮮血來祭奠，是血染的思想。這裡面流血的、付出生命的，不但有當時許多有罪或者無辜的貴族和貧民，還有法家學派的代表人物，比如商鞅和韓非。

法家思想和我們現在所提倡的民主形式的法治具有根本的區別，最大的就是法家極力主張君主集權，而且是絕對的。

道家主張「齊物」「逍遙」，對萬物的態度是「無所恃」。

家以「道」為核心，認為大道無為、主張道法自然，提出道生法、以雌守雄、剛柔並濟等政治、經濟、治國、軍事策略，具有樸素的辯證法思想，是「諸子百家」中一門極為重要的哲學流派，存在於中華各文化領域，對中國乃至世界的文化都產生了巨大的影響。

❹ 杭州甘其食餐飲管理有限公司怎麼樣

簡介：杭州甘其食餐飲管理有限公司成立於2009年03月05日，主要經營范圍為一般經營項目：服務：餐飲管理，投資咨詢（除證券、期貨），商務咨詢（除中介），企業管理咨詢（含下屬分支機構經營范圍）等。
法定代表人：童啟華
成立時間：2009-03-05
注冊資本：570.533萬人民幣
工商注冊號：330106000076265
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：杭州市西湖區留和路129號558室

❺ 甘其食的品質控制

從采購、生產、品控、物流各個環節，甘其食層層把關。在食物來源的選擇上，甘其食主張「綠色、有機、健康」，並與供應商建立了良好的長期合作監控機制，麵粉、肉類價格均高於市場同類產品，菌類、青菜類的挑選也嚴格參照甘其食標准，從源頭上保證了所有食物的高品質、高要求。比如，做包子用的麵粉是國內最好的食點中精粉，價格高於市場同類產品8~10%。這類麵粉加工出來的包子品質穩定，口感松軟，有嚼勁，表面又有一定的光澤，又能長久保留包子裡面的湯汁。肉類價格高於市場同類產品20%以上，不僅是因為用的是國內優秀品牌「金鑼」，更是因為甘其食肉包用的不是傳統的五花肉、或是豬碎肉，而是選擇豬前腿肉，在肉質上更鮮美，更有嚼頭。深受顧客喜愛的香菇菜包中的香菇用料是60多元每公斤，因為甘其食只接受菌柄小於12.5px，菌蓋直徑2.5—87.5px的慶元小香菇，因為這樣的香菇吃起來口感和香味才是最棒的。
在成立之初，甘其食就建立了中央廚房，負責統一的采購和配料，降低了食品安全風險，形成集約化、標准化的操作模式。原料則由物流公司統一配送，每部冷凍車出發前都事先清洗消毒，確保干凈衛生，車內安裝GPS系統，能夠實現對運輸車輛的溫度進行實時全程跟蹤，使餡料始終處於最適合食物養分保存的-10度的冷凍狀態，保證了原材料的新鮮、安全。甘其食包子的包制和售賣則由各門店獨自完成，通過現場和面再蒸，最大程度的體現出面點的口味。加工過程中，充分尊重食材的品質，不使用添加劑，用最簡單的工藝還原食材天然的味道。同時操作過程也有嚴格的甘其食標准，生包子重量是100克，60克皮、40克餡料，誤差不能超過2克，2小時未賣出的包子全部銷毀等等。

❻ 甘其食的公司起源

2009年，在對杭州市場進行考察了三個月之後，童啟華發現了杭州人對包子的感情深厚，需求旺盛，於是和朋友一起開了這家包子連鎖店。一直以來，包子行業進入門檻低，技術含量低，大多停留在小作坊的水平上，從業者的生產和銷售模式落後，隨意使用低質原料，質量安全沒有保障。甘其食的成立，是想讓包子被更多的人認同和喜愛，包子行業能受人尊重，通過讓包子走上標准化的路線，遵守嚴格的操作規范，希望能在包子這樣的傳統行業開拓或確定一種新的商業模式，讓人們的生活更健康、更便利。

❼ 甘其食堂食裝修

在餐飲店經營中的（地段、定位、價格、環境、服務、廣告、營銷、財務控制）八要素中，店面環境和廣告、營銷並列其中。由此可見，餐廳的裝修與店面環境的營造在餐廳經營中的重要地位。而筆者認為，一個餐飲店的裝修如果符合其經營定位、能突出其文化特色、讓消費者賞心悅目、欣賞認可的話，那麼裝修無疑稱得上是最有效的廣告、最省錢的營銷手段了。 一個餐飲店，巧的裝修可以讓生意火爆，顧客盈門，而一次蹩腳的裝修可能會讓你就此門庭冷落、無人問津。正因如此，現在市場上一些餐廳老闆對裝修可謂下足了功夫，往往耗費巨資，但窮奢極侈搞裝修固不可取，我們強調的是，裝修並非一味的追求奢華、高檔，而是符合餐廳經營定位、突出餐廳經營特色、體現餐飲店獨特文化的才最好。 巧的裝修可以一下子就讓消費者看出你經營的是粵菜還是川菜；是快餐還是正餐；是中餐還是西餐。因為裝修風格與品味會直接反映一個餐廳的經營定位，比如快餐店的裝修講究的是干凈、明快、流暢，而高檔餐廳的裝修則要追求尊貴、高雅、浪漫，在燈光選擇上也是非常講究，不似快餐店那般燈火通明、夜如白晝；色彩是餐廳氣氛中可視的重要因素，不同的色彩對人的心理和行為有不同的影響，如紅、橙之類的顏色有激勵的效果，青、藍色等冷色則有鎮靜的作用。顏色的強度也有次效果，例如明亮的藍色有相同於紅色的激勵作用。所以在快餐廳空間氣氛設計過程中，大多使用紅綠相配的顏色，以提高顧客的流動。 巧的裝修還要講求人性化。比如去訂餐廳的桌椅，如果只是圖便宜或好看便買回來用，可顧客坐下來吃飯時，就是感覺不舒服。為什麼？就可能會因為桌椅之間的高度搭配不合理，趴著或者夠著吃東西，自然會覺得累，顧客若下次再來消費時一定會產生某些顧慮而影響到你的生意。這只是個裝修過程中很小的一個細節，但卻能直接影響到生意的好壞。只有多站在顧客的角度思考，不斷完善才有可能讓你的店面環境更富有人情味，才能把你對顧客的尊重轉化成無聲的廣告與良好的口碑，顧客也會不由自主地再回到你為他們營造的舒適的環境中來。 同時餐飲店的裝修要能夠反映出餐廳的品味、檔次和格調，如大型的酒店一般以建築恢弘和奢華見長；而小型的餐館則以巧、新、特取勝，特別是在現今，時尚、新穎、個性化的氣息已經滲透到餐飲世界裡面的方方面面，對於一個中小額度的投資者來說，在有限的資金及場地中，如何更好地表現需傳達給消費者的文化內涵，就更需要多動腦筋來凸顯對品位與格調的追求了。裝修時，在保持整體風格和效果的基礎上，還要通過一些細節來有效的傳達餐飲店的獨特文化，這樣既能節省了資金，又能充分向顧客傳達了你的經營理念。比如桌椅的布置巧妙，餐具的別具一格，菜單的一目瞭然等都可以有效提升消費者的購買欲；甚至對餐廳空間的合理分割，如屏風、擋板的利用，另外飾物、掛件、宣傳畫、留言版的合理布置，除了能體現餐廳品味外，還可以達到＂移步換景＂的效果，增加了就餐的樂趣，讓人留連往返。 近來風靡全國的的泡泡燙骨湯麻辣燙，開到哪裡都是食客雲集，除菜品豐富花樣百出之外，獨特的裝修風格也是其成功的一個關鍵性因素。 其靚麗扎眼的門頭上舉著紅辣椒，額頭上淌著汗的泡泡卡通人尤其顯得活潑可愛，遠遠望過去，讓人立刻就產生了親近感，想馬上走近看一看；黃底紅字的泡泡燙骨湯麻辣燙幾個大字顯眼醒目，讓人產生一定要去嘗一嘗的沖動。 步入店內，首先映如眼簾的是1幅關於泡泡燙骨湯麻辣燙的宣傳畫，講述了骨湯麻辣燙的4種特色底湯：紅湯系列金不換、骨湯系列不老松、清湯系列香滿街、海鮮系列譽滿天；4種個性就餐方式：火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙和奇特的保健原理：能喝湯的麻辣燙！讓消費者快速了解骨湯麻辣燙的常識，傳達出美食、時尚、浪漫、新奇、個性、健康、營養的消費理念，潛心默化中起到了文化營銷的作用。 再往裡走，大面積的牆體是蘋果綠顏色，會讓你煩躁等餐的心寧靜下來，細細打量，淺綠色的桌子、紅黑色的椅子、紅黃兩色的掛旗、通體透亮的燈箱畫、一目瞭然的價格牌、琳琅滿目的產品展示冰箱……墨綠色的碗里裝的是麻辣燙、白色或黑色的砂鍋里也盛的是麻辣燙、泡泡格里更插滿了一串串麻辣燙，最吸引人的還是湯翻料滾的火鍋麻辣燙，食客們圍坐一團，邊吃邊聊，湯熱料嫩，嘴暖心酣，溫情盪漾。 狹長的就餐廳，有一面牆上安裝了塊大鏡子，延伸了顧客的視覺空間，從鏡面里映出隨處可見的靚麗時尚美女們的倩影，抓住了不少帥哥們愛慕的眼神，也把美女們襯托得更加美麗動人。泡泡堂留言板上寫滿了心跳臉紅的熱辣話語，呵呵，如果你也願意，當然可以把自己的火熱情話也寫在上面哦。魅力四射的泡泡燙，的確帶來一種興旺、幸福、快樂的味道。 正如泡泡燙骨湯麻辣燙連鎖經營總部的市場經理所說：＂好的裝修，遠比做一個傳統的廣告有效。在今天，人們已對四處泛濫的廣告日益反感與排斥……如何讓消費者從一大堆＂垃圾＂廣告中牢牢記住？宣傳手段的轉變已經勢在必行！