① 超市如何經營生鮮
兩種模式。
1.走高端路。
2.走底端路。
這里的高低端指的是你想經營的超市的路子,也就是超市的定位。根據你周邊的消費環境及你的經營能力來決定的。
② 怎樣做好超市生鮮商品的營銷策劃
最好的方法是降低價格,抽獎那太懸了,一般人認為沒那麼好運氣,買送也不怎麼的,比版如你10塊錢袋水果現在權10塊錢兩袋,雖然是便宜了些但有些人家裡人少買那麼多浪費,打折更不用說了,你這是打折而其實你把價錢提升了還不是一樣,所以還是低價賣出的好,呵呵 個人意解
③ 超市經營策略
這兩個問題好解決,第一,你可以根據你周圍消費群的作息時間調整一下內你的營業時間容,第二,找供應商談特價,也就是聯合供應商經常做一些促銷活動,消費者得到了方便、實惠,一定會常光顧你的店,有了穩定的客戶,還沒錢賺嗎。
④ 超市如何經營生鮮
應當查驗其檢驗、檢疫合格證明,並實行抽檢。
以廈門市為例,依據《廈門市生鮮食品安全監督管理辦法》第十五條規定:具有檢驗、檢疫合格證明的生鮮食品方可銷售。生鮮食品生產者應當出具、出示檢驗、檢疫合格證明;不能出具檢驗合格證明的,必須進入生鮮食品批發市場交易。批發市場對進場交易的每一批生鮮食品進行檢驗,經檢驗合格的,方可銷售。
大賣場、生鮮超市等需從非本市購進生鮮食品的,應當查驗其檢驗、檢疫合格證明,並實行抽檢;對沒有檢疫合格證明的不得銷售,對沒有檢驗合格證明的應當自行檢驗合格後方可銷售。不具備自行檢驗條件的,應當委託有資質的檢測機構對所購進的生鮮食品進行檢驗,檢驗不合格的不得銷售。認定為無公害農產品、綠色食品或者有機食品的,可以實行抽檢或者免檢。
(4)生鮮超市的營銷策略擴展閱讀:
生鮮食品的相關要求規定:
1、餐飲業及單位食堂應當采購經檢驗、檢疫合格的生鮮食品,並建立購貨台賬,註明所購進生鮮食品名稱、進貨渠道、數量、日期。
2、舉辦重大公共活動、重要會議采購生鮮食品的,具體承辦單位還應當將生鮮食品留樣備查;有條件的,可以送交具有資質的檢測機構進行檢驗。
3、鼓勵社會公眾舉報生產經營不符合安全標准生鮮食品的行為。有關行政管理部門收到關於生鮮食品安全問題的投訴或者舉報,應當及時依法調查處理;對查證屬實的投訴或者舉報給予一定的獎勵。