A. 小面館有些什麼好的經營技巧和促銷活動
1、和認識的店家或周圍商家商量一下，在他們店門口或窗戶上貼上你們店的開業廣告，然版後在店裡放一些權代金券之類的（記得印上你們店的微信和微博），互相幫一下忙應該可以商量的；
2、店裡放個大轉盤，然後限定每天定時間段在店裡進行大轉盤抽獎，誰都可以來，100%中獎，獎品包括紙巾、雪碧、代金券等等，獎品沒幾個錢，但飯點時間人到飯館去，總會有消費吧；
3、吃面的人在吃完後拍照發到朋友圈或微博打折，積攢打折；
4、搞點有意思的活動。可以搞個吃面比賽，將三份面放在一個大盆里，誰能一口氣將這盆面吃完，那麼除了獎勵之外，還要把他照片放在牆上的「挑戰成功榜」里；還可以推出「三人吃面一人免費」之類的促銷活動。
當然了，一定要記得把這些活動發到朋友圈和微博等地方，現在是一個網路時代，可以盡你想像把消息散播出去讓大家知道。
B. 面館開業，搞個什麼營銷活動，才能讓顧客留下美好印象呢
1、滿20送20，滿30送30（每張券面值10元），給人第一印象就是吃多少專送多少，感覺就是五折。所以折扣力度大屬。
2、客人拿著券會有二次消費的慾望。
3、通過統計券的回收與發放比例，可以把握客人回頭率。一般來說，附近上班族和常住居民是主要的回頭客。通過客人的多次重復消費可以更好地理解他們的口味特點和個性需求。
C. 面館開業怎麼做活動
國人喜歡湊熱鬧，特別是做餐飲，人越多的地方越有人去吃，所以，我們做做活動內，實際上是為拉人容氣，讓更多人知道這里開了一家店。
主要還是做聲勢，盡量讓實體店周圍的人知道你的店，知道你是賣什麼的，所以無論開業折扣、還是請些人敲鑼打鼓，都是為了造人氣，而造人氣是為了吸引更多的人來圍觀，所以開業活動銷售額和利潤不是最關鍵的，讓人知道你在這里紮根了才是最重要的。
D. 面館開業做什麼營銷活動才能讓顧客留下美好印象
1、滿20送20，滿30送30（每張券面值10元），給人第一印象就是吃多少送多少，感覺就是五折。所以折扣力度大。
2、客人拿著券會有二次消費的慾望。
3、通過統計券的回收與發放比例，可以把握客人回頭率。一般來說，附近上班族和常住居民是主要的回頭客。通過客人的多次重復消費可以更好地理解他們的口味特點和個性需求。
E. 新開的面館應該怎麼吸引客戶
第一，來口味，要麼做特色，要源么做大眾口味
第二，衛生，要從各方面都體現出干凈兩個字
第三，注意裝飾，比如周邊年輕人消費者多的話，就在店裡弄些卡通形象或者網路幽默語言等等
第四，如果店面位置不夠好，店面就需要做出形象突破，比如在店門口弄一個大些的人物或者動物形KT板，比如豬八戒吃面條的形象，除非別人不看，只要看一眼就讓人這輩子忘不掉這個形象。
第五，服務，面再好吃，服務差那也不行，服務不好不壞也不行，一定要親切，特別是如果顧客覺得面太辣或者太咸，當然或許是他自己調料加多了，這時候一定要主動上前詢問，用不用免費給換一碗，你損失的只是一碗面，但是這換來的口碑效果是一百碗都換不來的。
不知道你的面館有多大，對於小面館做好上面就足以競爭了，至於促銷啥的沒太大必要，當然如果規模大，那就另說了，至於怎樣做促銷，這個不是一兩句的事情。