A. 求一篇奶茶店的市場營銷計劃書 不要格式 只要範文 能幫忙的多費心下 是市場營銷學的期末大作業
奶茶加盟店計劃書摘要 一、公司經營目標與商業模式 6
二、項目建設內容與規模 6
三、項目財務預測 7
四、融資要求 8第一章 奶茶加盟企業概況 9一、企業基本情況 9
1、項目業主信息 9
2、公司歷史沿革 9
3、公司組織結構 9
4、公司人員構成 9
二、企業經營業績 10
三、公司管理團隊 11
1、主要團隊管理人員 11
2、團隊素質 12
第二章 奶茶加盟企業產品及服務一、企業經營模式 14
二、企業主要服務產品結構 14
三、中心賣場與直營XX加盟店賣場 15
1、中心賣場規劃 15
2、賣場設計 16
3、賣場運營管理 18
4、直營賣場XX加盟店運作計劃 21
四、加盟XX加盟店 21
1、加盟XX加盟店經營模式 22
2、加盟業務操作與流程 22
3、加盟成本費用和投資預測 24
4、加盟商利益分析 26
六、增值服務 29
1、電子商務服務 29
2、物流服務 30
七、服務質量控制 31第三章 奶茶行業和市場分析一、產品行業現狀及發展前景 35
1、產品行業現狀 35
2、產品行業發展前景 38
3、產品商業零售行業現狀與發展前景 38
二、市場分析 40
1、市場潛力 40
2、市場增長預測 41
3、目標市場 41
4、市場份額 43
三、市場競爭及對策 43
1、市場競爭情況 43
2、競爭對策 44
四、產業政策 45第四章 奶茶加盟店營銷戰略與CIS計劃一、營銷目標 47
二、營銷策略 47
1、品牌策略 47
2、服務市場定位與組合策略 48
3、價格策略 48
4、銷售方式與渠道營銷策略 49
5、廣告策略 49
6、促銷策略 50
7、公關策略 51
三、營銷隊伍建設計劃 51
四、CIS計劃 52
1、企業CIS戰略 52
2、XX加盟店統一CIS系統 53
五、售後服務體系 54
1、服務宗旨 54
2、售後服務體系及基本功能 54
六、文化活動營銷策略 55第五章 奶茶加盟店建設計劃一、建設內容與規模 56
二、選址及項目地區概況 58
1、奶茶加盟店選址 58
2、項目地區簡介 58
三、直營中心賣場建設計劃 60
1、建設內容與投資概算 60
2、建設進度 61
四、奶茶加盟店建設計劃 61
1、建設內容與規模 61
2、建設進度 62
3、奶茶加盟店建設投資概算 63
五、奶茶加盟店商務網建網計劃 64
1、奶茶加盟店商務網路系統建網目標 64
2、網路設計原則 64
2、網路拓撲結構圖 65
3、外部WEB站點 67
4、網路系統投資概算 67
六、建設成本控制 68第六章 發展戰略及目標一、長期發展戰略 69
二、戰略發展目標 69
1、質化目標 69
2、量化目標 69
三、加盟企業經營發展戰略 71
1、企業總體經營發展戰略 71
2、企業運營體制 71
3、產品服務發展戰略 72
4、資本運營戰略 73
5、國際發展戰略 74第七章 奶茶加盟店管理一、奶茶加盟店管理組織結構 75
1、公司總部機構設置 75
2、賣場機構設置 75
二、管理機制 76
1、董事會領導下的總經理負責制 76
2、人才激勵機制 76
3、財務控制機制 77
4、監督機制 77
5、管理信息系統(MIS) 77
三、人力資源計劃 79
1、公司雇員計劃 79
2、教育與培訓 79
四、企業文化 80
1、企業文化建設的重要性 80
2、企業文化建設的目標 81
3、企業文化的構成 81
4、企業文化建設方案 81
5、企業文化的實現 83第八章 奶茶加盟店財務分析一、營業收入預測 84
二、營業成本與費用規劃 86
1、營業成本 86
2、營業費用 88
3、管理費用 88
4、財務費用 89
5、總成本費用 89
三、資本支出 90
四、損益表和現金流量表 91
1、常規假設 91
2、特定假設 91
3、利潤預測及現金流量表 92
五、財務分析結論 94第九章 奶茶加盟店融資要求及說明一、資金需求及使用計劃 95
1、項目資金需求 95
2、資金方案 95
3、要求資金到位時間 95
二、投資建議及股本結構 96
1、融資方式 96
2、股權融資及股本結構 96
三、投資者權力的安排 96
四、投資者介入公司業務的程度建議 97
五、風險投資退出方式 97第十章 奶茶加盟店風險及對策 98一、行業風險及對策 98
二、市場風險及對策 98
三、經營管理風險及對策 99
四、融資風險及對策 100
五、不可抗力及對策 101附件附表:一. 附件1. 營業執照影本
2. 董事會名單及簡歷
3. 主要經營團隊名單及簡歷
4. 專業術語說明
5. 專利證書生產許可證鑒定證書等
6. 注冊商標
7. 企業形象設計宣傳資料(標識設計、說明書、出版物、包裝說明等)
8. 演示文稿及報道
9. 場地租用證明
10. 作業流程圖
11. 服務項目市場成長預測圖 二. 附表1. 主要服務項目目錄
2. 主要客戶名單
3. 主要供貨商及經銷商名單
4. 主要設備清單
5. 市場調查表
6. 預估分析表
7. 各種財務報表及財務預估表 ☆如果我的回答可以給您帶來幫助我將倍感榮幸!
B. 珍珠奶茶店計劃書怎麼寫
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)作出詳細的說明,說明要准確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般的,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。一般地,產品介紹必須要回答以下問題:(1)顧客希望企業的產品能解決什麼問題,顧客能從企業的產品中獲得什麼好處?(2)企業的產品與競爭對手的產品相比有哪些優缺點,顧客為什麼會選擇本企業的產品?(3)企業為自己的產品採取了何種保護措施,企業擁有哪些專利、許可證,或與已申請專利的廠家達成了哪些協議?(4)為什麼企業的產品定價可以使企業產生足夠的利潤,為什麼用戶會大批量地購買企業的產品?(5)企業採用何種方式去改進產品的質量、性能,企業對發展新產品有哪些計劃等等。產品(服務)介紹的內容比較具體,因而寫起來相對容易。雖然誇贊自己的產品是推銷所必需的,但應該注意,企業所做的每一項承諾都是「一筆債」,都要努力去兌現。要牢記,企業家和投資家所建立的是一種長期合作的夥伴關系。空口許諾,只能得意於一時。如果企業不能兌現承諾,不能償還債務,企業的信譽必然要受到極大的損害,因而是真正的企業家所不屑為的。3.人員及組織結構有了產品之後,創業者第二步要做的就是結成一支有戰鬥力的管理隊伍。企業管理的好壞,直接決定了企業經營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業的重要保證。因此,風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。企業的管理人員應該是互補型的,而且要具有團隊精神。一個企業必須要具備負責產品設計與開發、市場營銷、生產作業管理、企業理財等方面的專門人才。在創業計劃書書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司
C. 求助,開奶茶店的計劃書,越詳細越好。。。我不會做奶茶,但想開奶茶店。。。
每年的3月份,都是大學應屆畢業生選擇職業發展方向的關鍵時期,就業?考研?出國?還是自主創業?不管幹什麼,都要作出抉擇。最近幾年,就業形勢日趨嚴峻,越來越多的大學生嘗試走創業之路。國家、社會、高校對此都大力支持,也有不少大學生創業企業脫穎而出,但由於經驗、意識、能力等的欠缺,大學生創業依然面臨著重重困難,部分人甚至不知從何入手。為此,本報記者走訪了一些創業專家和創業者,推出「大學生創業完全手冊」,為2005屆大學畢業生尋找創業「指南針」。
大學生創業優惠政策
大學生創業完全手冊政策關注大學生創業優惠政策近年來,為支持大學生創業,國家各級政府出台了許多優惠政策,涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。對打算創業的大學生來說,了解這些政策,才能走好創業的第一步。根據國家和上海市政府的有關規定,上海地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策,具體包括:
■高校畢業生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的,自批准經營日起,1年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示範文本工本費等。此外,如果成立非正規企業,只需到所在區縣街道進行登記,即可免稅3年。
■自主創業的大學生,向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為7萬元,並享受貸款貼息。
■上海市設立了專門針對應屆大學畢業生的創業教育培訓中心,免費為大學生提供項目風險評估和指導,幫助大學生更好地把握市場機會。
大學生創業必備硬體
專家分析
大學生創業必備硬體有:
大學生有創業熱情,但由於經驗欠缺、能力不足、意識偏差等原因,導致創業成功率明顯偏低。對此,大學生創業指導專家、上海市創業教育培訓中心校長徐本亮分析認為,大學生創業必須具備以下硬體:
硬體一:經驗
大學生長期呆在校園里,對社會缺乏了解,特別在市場開拓、企業運營上,很容易陷入眼高手低、紙上談兵的誤區。因此,大學生創業前要做好充分的准備,一方面,去企業打工或實習積累相關的管理和營銷經驗;另一方面,積極參加創業培訓,積累創業知識,接受專業指導,提高創業成功率。
硬體二:資金
一項調查顯示,有四成大學生認為「資金是創業的最大困難」。的確,巧婦難為無米之炊,沒有資金,再好的創意也難以轉化為現實的生產力。因此,資金是大學生創業要翻越的一座山,大學生要開拓思路,多渠道融資,除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統途徑外,還可充分利用風險投資、天使投資、創業基金等融資渠道。
硬體三:技術
用智力換資本,這是大學生創業的特色之路。一些風險投資家往往就因為看中大學生所掌握的先進技術,而願意對其創業計劃進行資助。因此,打算在高科技領域創業的大學生,一定要注意技術創新,開發具有自己獨立知識產權的產品,吸引投資商。
硬體四:能力
大學生由於長期接受應試教育,不熟悉經營「游戲規則」,技術上出類拔萃,理財、營銷、溝通、管理方面的能力普遍不足。要想創業獲得成功,創業者必須技術、經營兩手抓。建議可從合夥創業、家庭創業或低成本的虛擬店鋪開始,鍛煉創業能力。
大學生創業四大方向
雖然,如今創業市場商機無限,但對資金、能力、經驗都有限的大學生創業者來說,並非「遍地黃金」。在這種情況下,大學生創業只有根據自身特點,找准「落腳點」,才能闖出一片真正適合自己的新天地。
方向一:高科技領域
身處高新科技前沿陣地的大學生,在這一領域創業有著近水樓台先得月的優勢,「易得方舟」、「視美樂」等大學生創業企業的成功,就是得益於創業者的技術優勢。但並非所有的大學生都適合在高科技領域創業,一般來說,技術功底深厚、學科成績優秀的大學生才有成功的把握。有意在這一領域創業的大學生,可積極參加各類創業大賽,獲得脫穎而出的機會,同時吸引風險投資。
推薦商機:軟體開發、網頁製作、網路服務、手機游戲開發等。
方向二:智力服務領域
智力是大學生創業的資本,在智力服務領域創業,大學生游刃有餘。例如,家教領域就非常適合大學生創業,一方面,這是大學生勤工儉學的傳統渠道,積累了豐富的經驗;另一方面,大學生能夠充分利用高校教育資源,更容易賺到「第一桶金」。此類智力服務創業項目成本較低,一張桌子、一部電話就可開業。
推薦商機:家教、家教中介、設計工作室、翻譯事務所等。
方向三:連鎖加盟領域
統計數據顯示,在相同的經營領域,個人創業的成功率低於20%,而加盟創業的則高達80%。對創業資源十分有限的大學生來說,藉助連鎖加盟的品牌、技術、營銷、設備優勢,可以較少的投資、較低的門檻實現自主創業。但連鎖加盟並非「零風險」,在市場魚龍混雜的現狀下,大學生涉世不深,在選擇加盟項目時更應注意規避風險。一般來說,大學生創業者資金實力較弱,適合選擇啟動資金不多、人手配備要求不高的加盟項目,從小本經營開始為宜;此外,最好選擇運營時間在5年以上、擁有10家以上加盟店的成熟品牌。
推薦商機:快餐業、家政服務、校園小型超市、數碼速印站等。
方向四:開店
大學生開店,一方面可充分利用高校的學生顧客資源;另一方面,由於熟悉同齡人的消費習慣,因此入門較為容易。正由於走「學生路線」,因此在要靠價廉物美來吸引顧客。此外,由於大學生資金有限,不可能選擇熱鬧地段的店面,因此推廣工作尤為重要,需要經常在校園里張貼廣告或和社團聯辦活動,才能廣為人知。
推薦商機:高校內部或周邊地區的餐廳、咖啡屋、美發屋、文具店、書店等。
大學生創業避免三大雷區
創業家園」網站創始人吳明華,大學畢業後來上海創業,至今已3個年頭了。期間,吳明華體驗了創業的甜酸苦辣,接觸了形形色色的大學生創業者,對大學生創業有著深刻的感受和認識。作為「過來人」,他提醒大學生創業者,注意規避以下雷區:
雷區一:眼高手低比爾·蓋茨的神話,使IT業、高科技業成為大學生眼中的創業金礦,以至於不少學生不屑於從事服務業或技術含量較低的行業。其實,高科技創業項目往往需要一大筆啟動資金,創業風險和壓力都非常大,大學生如果對自身經驗和能力認識不足,對創業的期望值又過高,一開始就起點較高,很容易失敗。因此,大學生創業不妨放平心態,深刻了解市場和自己,然後從小做起,從實際做起,第一步走穩了再走第二步。
雷區二:紙上談兵
缺乏經驗是目前大學生創業中普遍存在的問題,不少大學生創業者不習慣對其產品或項目做市場調查,而是進行理想化的推斷,例如:「如果有3億人需要我們的產品,每件售價100元,我們就有300億元的銷售市常」這種推斷方法是站不住腳的,而且常常起著誤導作用。大學生在創業初期一定要做好市場調研,一些可行性研究也可委託專業機構進行,在了解市場的基礎上創業,才能長久。
雷區三:單打獨斗
在強調團隊合作的今天,創業者想靠單打獨斗獲得成功的幾率正大大降低。團隊精神已成為不可或缺的創業素質,風險投資商在投資時更看重有合作能力的創業團隊。如今大學生一般都有個性,自信心較強,在創業中常常自以為是、剛愎自用,這些都影響了創業的成功率。因此,對打算創業的大學生來說,強強合作,取長補短,要比單槍匹馬更容易積聚創業實力。
大學生創業的建議與流程
不是全部激情是一種催化劑,它能調動創業的綜合素質與各方面的潛能用於創業。但面對大學生而言,激情過多表現為創業的信誓旦旦與對創業前途持過於樂觀的態度,這種創業心態主要表現為對創業項目可行性分析不夠或不全面、不嚴謹,只從事物的一方面評價創業項目。這其中有很大部分大學生創業者都僅僅只是有一個想法,而沒有實現這個想法可行性高的實施方案作為保證。由於大學生基本沒有工作經驗,其在創業准備期決策所依的基本上都是個人通過書本與各種媒體所學的知識與信息,因為大學生在未進入社會參加工作之前,在其內心還沒有建立一套個人經驗判別體系,故在考察商機與項目時,往往只能停留在理論分析上,是故無法從各方面了解項目,在此情況下,我認為大學生朋友還是少喊口號為好,應該以冷靜理性的心態面對創業機會與項目。
二、只見冰山一角
創業是一個系統工程,它要求創業者在企業定位、戰略策劃、產權關系、市場營銷、生產組織、團隊組建、財務體系等一系列領域有一定的知識積累,大學生有了好的項目或想法,只是代表「創業的長征路」剛跨出了一步,而在我們的大學生創業者中,認為憑一個好的想法與創意就代表一定能創業成功觀念的人也不少,而在創業准備時對可能遇到的問題准備不充分或根本就沒有思考對策與設計好退出機制,對來自各方面的反面因素渾然不知,而導致一開始便遇到各種各樣的難題,使創業者還沒有走出多遠,即以失敗告終。所以創業者不是全才,但要著眼於全才。
三、工作的核心是什麼
按現代企業制度組建的公司是一個以盈利為目的的組織。這是公司的定義,但可能很多人不以為然,以為現代公司是以客戶為中心、是以社會價值為中心、是以產品質量為中心如此等等,這都是錯誤或有偏見的觀念,因為一個企業如果能盈利,也就表明了它存在的價值(除了非守法的公司外)。所以我們可以說,創業者的工作核心就是盈利,也就是增加收入,減少支出,這是創業者工作中的最高原則,是一個創業型企業生存與發展的基矗但我發現在很多大學生企業里,明顯存在著因在公司核心原則上認識不足或不深刻,而導致的創業工作效率不高。有的創業者很辛苦在工作,也的確是很執著,但因為他的工作與公司盈利有偏差而導致公司陷入困境。可以說在合法的經營范圍內,「能否賺到錢」是衡量創業者工作的唯一標准。
四、團隊組建與協作精神
團隊精神----這四個字也許是最平常最易懂的管理概念了,但由於大學生這一特定創業群體,一般為年齡在25歲以下的大學生,他們的社會與人生經驗都不足,而且處於熱血沸騰的感情階段,個性化、自信力等都較強,所以在團隊組建、團隊分工、團隊規則制度等諸多體現「人與人合作」的工作中,大學生創業者往往會出現「一人是龍、二人是蟲」的情形。縱觀當前時代發展趨勢,社會分工越來越細,越來越專業化,任何創業者想依靠單打獨斗而勝利的可能性已降得很低。在實際工作中,大學生常常會出現以已為主、剛愎自用等不利於合作創業的情形。
五、犯錯與改正
一次營銷決策失誤、一次小型財務危機抑或是一次上門推銷失敗,都有可能成為大學生創業路途中的絆腳石,都會在一定程序上打擊沒有打創業持久戰的大學生創業者,讓他們在心理上元氣大傷。其實大學生要正確看待創業過程中遇到的問題與麻煩,這是十分正常不過的現象,我們只要在犯錯後迅速改正,或多多請教別人的意見與建議,一定會吃一塹長一智,要善於在交了犯錯誤的「成本」後,我們要善於分析與總結,要學會從失敗中找到自己的弱點與不足,並加以改正。很難想像沒有錯誤的創業會成功。
六、堅持就是勝利
再充分的創業准備都是不完善的、再周密的商業計劃書也難免有沒有顧及的地方、再團結的創業夥伴也會發會摩擦、再厚實的資金有的周轉不靈的時候----這些都說明在瞬息萬變的創業環境中,能影響我們創業的不定因素太多了,誰都不法保障,在下一個路口我們能選對方向,所以創業過程中會遇到挫折與失敗是再正常不過的事情了。也許有時候會覺得前途一片茫然,有時候會覺得自己很無助,有時候又覺得創業太過辛苦,無法再繼續。但如果子夜到了黎明就不會遠一樣,勝利的曙光就在你最困難時刻的前面。堅持就是勝利。
建議創業准備流程:
1、理清思路,明確定位:即我是什麼,我能做什麼,我要做什麼
2、自我檢查:即按標准商業計劃書進行編寫本項目商業計劃書,將企業人財物供產銷所有要素都規劃進行
3、找人挑刺:即對你想做的行業較熟悉且能為你保持商業秘密的人對你的方案進行可行性論證。
4、組建團隊、合作夥伴確定合作原則。
5、制訂企業經營計劃與實施計劃
D. 急求自營奶茶店創業計劃書和奶茶店營銷方案
你好 ,我現在也是經營著一個奶茶店兼涼茶的 。 從綜合方面去考慮的話不是很建議做這樣的小生意,
1 ,因為要考慮到周邊經營的環境的 , 如果不是鬧市的地方,沒有很多的人流量的,小本生意賺不了幾個錢的。
2 ,小生意一開始都是要考熬,就是沒客源你要宣傳,然後維護客源----這個期間就涉及到你的個人時間和精力的投入,每天守在店鋪里。 還有店鋪租金 和一些進貨成本 和自己的及其它涉及店鋪的開銷都要計算進去 , 時間走了 人累了 錢沒賺回來 自己也陷進一個旋窩中 好不容易湊的錢以後怎麼還?
3 ,假如你真的決定要開這樣的奶茶店的話,首先找個做過這樣的生意的朋友 或者親戚幫助和給一些專業的意見你 這個是經驗的分享 對你只有好處沒壞處的。
然後要選好地方,選好地方就成功一半 否則很容易就關門大吉的(因為你沒什麼從商經驗)。
4 ,選擇加盟可以讓自己省掉很多開店前期和後期的經營的各種繁瑣事項, 是很好的 。 如果要自己親力親為的自己開始也可以 , 拿貨可以找到當地的奶茶甜品等的供貨商。這個過程要你自己去琢磨和成長的。
每個人都有選擇的權利,但是怎樣去選擇適合自己的就比較有講究, 在做任何重大決定前還是和身邊的長輩或者有經驗的人咨詢下再結合自己的想法 做決定唄。
我個人建議是: 你是退伍軍人,趁年輕完全可以出去外面闖盪下 開闊下視野,再回來穩定下來也不錯,畢竟沒有家室前 闖盪也是一種歷練。
做生意的話 : 一個人是成不了事情的, 你或者可以做些代理的生意,這樣會學習的更快。
工作還是做生意還是要你自己決定, 因為做生意跟上班工作是兩回事來的 。 加油吧!
E. 急求飯店和奶茶店的聯合銷售營銷策劃書
你這樣還不如搞個配套餐,例如A套餐 滿六十八 送兩杯奶茶 或者 優惠券 或者送麵包 ,只需說服一個老闆 讓其他老闆去說服其他老闆就是了,
F. 自營奶茶店創業計劃書和奶茶店營銷方案有哪些
即項目總結。
近年來,珍珠奶茶的出現就像一支帥氣的新軍,在短短幾年內,它在中國市場上的人氣勢不可擋。作為一個低投資、低門檻、廣泛消費和快速復甦的行業,它以其旺盛的生命力占據了榜首位置。無限商機,在現代社會中,各種時尚的重力奶茶、口味、獨特的口味和健康特性使其繼續保持著快速的零售行業,引領著飲料行業的主流消費。
1。具體的指示
對於美國大學生來說,資金是有限的,同時,如果考慮到它的加盟商,這樣的產品技術含量不高,而且聯盟通常相對較高,如果營業後的收入不高,對我們來說就不劃算了。選擇自己開店,所以,既可以保證基金的運作,隨時可以保證產品的創新,一般對小商店的發展還是有益的。
2。計劃的基本框架。
目前,學校附近有幾家奶茶店,有些比較好,有些比較窮,但他們的奶茶店也以同樣的方式經營,而且只提供食物。這使得操作受到限制。經過市場調研,這種方法節省了消費者的時間,然而,有些人還是想在店裡有一個舒適的座位,慢慢品嘗。因此,我們的奶茶不僅可以取出,還可以提供店內服務。當運營到一定的市場份額時,考慮同時在線銷售。
摘要復雜的休閑食品文化已成為餐飲行業的主流文化。因此,在奶茶的同時,我們也介紹了一些其他的產品,比如餅干,蛋糕等等。
G. 求一份開奶茶店的計劃書
奶茶鋪是非常適合加盟的,這樣針對年輕人的加盟店是非常容易成功的 方向一:高科技領域 身處高新科技前沿陣地的大學生,在這一領域創業有著近水樓台先得月的優勢,「易得方舟」、「視美樂」等大學生創業企業的成功,就是得益於創業者的技術優勢。但並非所有的大學生都適合在高科技領域創業,一般來說,技術功底深厚、學科成績優秀的大學生才有成功的把握。有意在這一領域創業的大學生,可積極參加各類創業大賽,獲得脫穎而出的機會,同時吸引風險投資。 推薦商機:軟體開發、網頁製作、網路服務、手機游戲開發等。 方向二:智力服務領域 智力是大學生創業的資本,在智力服務領域創業,大學生游刃有餘。例如,家教領域就非常適合大學生創業,一方面,這是大學生勤工儉學的傳統渠道,積累了豐富的經驗;另一方面,大學生能夠充分利用高校教育資源,更容易賺到「第一桶金」。此類智力服務創業項目成本較低,一張桌子、一部電話就可開業。 推薦商機:家教、家教中介、設計工作室、翻譯事務所等。 方向三:連鎖加盟領域 統計數據顯示,在相同的經營領域,個人創業的成功率低於20%,而加盟創業的則高達80%。對創業資源十分有限的大學生來說,藉助連鎖加盟的品牌、技術、營銷、設備優勢,可以較少的投資、較低的門檻實現自主創業。但連鎖加盟並非「零風險」,在市場魚龍混雜的現狀下,大學生涉世不深,在選擇加盟項目時更應注意規避風險。一般來說,大學生創業者資金實力較弱,適合選擇啟動資金不多、人手配備要求不高的加盟項目,從小本經營開始為宜;此外,最好選擇運營時間在5年以上、擁有10家以上加盟店的成熟品牌。 推薦商機:快餐業、家政服務、校園小型超市、數碼速印站等。 方向四:開店 大學生開店,一方面可充分利用高校的學生顧客資源;另一方面,由於熟悉同齡人的消費習慣,因此入門較為容易。正由於走「學生路線」,因此在要靠價廉物美來吸引顧客。此外,由於大學生資金有限,不可能選擇熱鬧地段的店面,因此推廣工作尤為重要,需要經常在校園里張貼廣告或和社團聯辦活動,才能廣為人知。
H. 小女子求問.如何寫奶茶店的產品推廣計劃書啊.
為你提供一點資料吧。看這個網。這些是行業案例。
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近幾年,中國飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增,飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的市場之一。
2005年,飲料行業產銷兩旺,產成品、銷售收入、利潤和稅金都比上年同期有了較大幅度增長。2005年全國共生產軟飲料3086.96萬噸,較2004年同期增長22.4%;軟飲料產量逐年穩步增加,產品銷售收入達到2745.95億元,利潤額達到201.13億元。
2006年1-6月,中國規模以上全部飲料製造企業累計工業總產值達到182,730,025千元,比2005年同期增長25.39%;累計資產總計達到372,473,162千元比上年同期增長10.69%;累計產品銷售收入達181,768,265千元,比上年同期增長25.57%。
從以上的數據來看,未來很長的一段時期,國內飲料市場發展前景仍然看好。居民收入水平提高,使飲料生產量和消費量的持續增長成為可能;消費者對天然、低糖、健康型飲料的需求,促進了新品種的崛起。但增長點將會轉移,碳酸飲料的傳統主流地位已受到挑戰,而瓶裝飲用水、茶飲料、果汁飲料、新鮮現做型飲料等將受到更多消費者的青睞。
進入90年代,世界茶飲飲料以17.0%的年增長速度遞增,被譽為新時代飲料而風靡世界。我國茶飲飲料市場也增長迅速,2000年產量達185萬噸,市場份額直逼碳酸飲料、瓶裝水,成為我國飲料市場中的一道亮麗的風景線。
如何實施有效的市場調研(上)
一、市場調研要火啦
市場調研終於要火啦,能接住火種不怕燙的還是少數。
葉茂中這廝琢磨市場調研已經有些年頭了,一直沒有好好的寫點兒什麼,最近有不少讀者希望我能扯點兒什麼,其實我懂什麼呀,一直在糊里糊塗過日子的人,怎麼才能理出個清晰的頭緒來?好在群眾的眼睛是雪亮的,調研誰不會呀?只不過逗你葉茂中玩,好讓你借機騙兩文稿費罷了。
現代營銷觀念認為,實現企業各種目標的關鍵是,正確認識目標市場的需要和慾望,並且比競爭對手更有效、更有利地傳送目標市場所期望滿足的東西。而市場調研是企業了解目標市場需求和競爭對手行動的真正有效手段。因此,隨著營銷觀念的逐步深入人心,市場調研在全球范圍得到了廣泛的重視。
1993年,美國電話電報公司(AT&T)用於市場調研的費用高達3.47億美元,比貝爾公司實驗室用於基礎研究的全年經費還要高出一大截。據歐洲市場調研學會估計,在1990-1997 年間,歐洲各公司在全世界范圍內用於委託他人進行市場調研的費用足足增加了一倍,達到年均70億英鎊。而同時,各公司內部自己用於客戶、消費者研究的費用增長速度甚至更快。
在我國,越來越多的企業開始接受營銷觀念。盡管只有極少數企業能真正稱得上達到「營銷成熟階段」,但殘酷的市場像無形的巨手把企業紛紛趕入「營銷初級實戰班」,迫使他們學習營銷理論,接受現代營銷觀念,從而重視市場調研。這也就給我們又造了一隻大金碗。
我們在1998年底對境內企業作了一次認知調研,發現86%的企業認為「市場調研很重要」,54%的企業認為「自己的企業非常重視市場調研」,11%的企業認為「自己的企業能夠實施有效的市場調研」,但只有2%的企業能准確解釋一種常用的調研技術。這表明,境內企業雖然已經相當重視市場調研了,但對如何實施有效的市場調研可謂辦法不多,雖然有些企業自認為能實施有效調研,那是因為他們對市場調研的認知還比較淺。
當然,這只是企業方面的問題,似乎不是很打緊的。令人擔憂的是市場調研的從業人員狀況。一個很現成的現象就能說明問題,我們的調研委託人經常拿著另一家營銷咨詢公司的調研提案來與我們砍價,「你們的提案雖然很好,很規范,但價格也比人家高得太多了。 」事實是,居然有公司對600個樣本的定量調研報出5000元的超低空跳樓價。我們實在覺得這樣的調研肯定是不搞更好些。
再比如說,隨著我們公司名聲的傳播,收到的求職信也一天比一天多了起來。這些求職者中,十位有九位在自己的履歷中寫著有「市場調研」的實踐經驗。有的「主持過某城市純凈水調研」,有的「參加了方便麵市場調研的訪問工作」,特別是那些營銷專業的大學畢業生,參加過的調研項目可以列出三七二十一項來。
然而,與求職者的面談令我們十分驚訝,那些林林總總的調研竟是如此粗糙地被實施?主持過某城市純凈水調研的先生說:他的調研完成有效問卷4500份,復核率高達70%,這樣大的樣本量加上很高的復核率,其費用不知應該是多少,但他撰寫的14頁調研報告中那些所謂的主要發現竟都是我們的常識。我們對那些參加過多次入戶訪問的資深訪問員進行面試,發現他們竟然都不知道如何應付「非被訪者的插嘴」,至於如何應付拒訪,如何提問和追問更是一問三不知。1998年我們在全國各大城市市場調研過程中,招募並培訓過訪問員500 名以上,參加培訓者都曾有訪問經驗,但這些人當中只有十幾個人曾接受過4個以上課時的訪問培訓。
從以上事實和數據中,我們得出結論:雖然市場調研確實越來越受到重視,但只有很少數的市場調研得到有效實施。市場調研終於要火啦,能接住火種不怕燙的還是少數。
二、知道自己要干什麼
我在這里說句胡話:今後把信息從浩瀚的資料海洋中尋找收集出來的代價,將遠遠大於信息本身的價值。
我們必須用營銷理念指導市場調研,讓市場調研為營銷服務。
市場調研的任務是為營銷決策者提供信息,幫助他們發現並解決營銷問題。所以調研人員必須牢記調研是為營銷服務的,其目的是發現問題並解決問題,任何偏離主題的調研都不可能成為有效的調研。在每次起草調研提案之前,調研人員首先要知道自己要干什麼,要對調研目的十分明確。
當然,明確調研目的這一任務不能單純地交給調研人員來完成,而讓委託人提供調研目的更是不對的。調研目的的明確,需要調研人員和委託人的深入溝通和分析。這是市場調研最重要的事,我一直在我們公司強調:市場調研不是為調研而調研,功夫花在刀口上才能奏效。
在這過程中,調研人員要了解足夠多的背景知識,然後了解決策者將根據哪些信息進行決策,調研需要明確收集哪些信息。為此,調研人員要做以下工作:
1、與決策者溝通;
2、訪問行業專家;
3、收集並分析二手資料;
4、定性調研。
調研人員與決策者溝通,首先要讓決策者知道市場調研的能力和局限性。市場調研能提供營銷決策所需要的信息,但它不能提供解決問題的方案。雖然,在我們的調研報告里總要給委託人提出很多建議,但建議不是方案,方案需要通過決策者自己的判斷才能形成。
其次,要明確得知,決策者希望從調研中獲得什麼?
一般地,調研人員面對的決策者,至少也是品牌經理,絕大多數情況下應該是營銷總監或者是總經理,很多時候還會與董事長或董事會見面。他們可都是大忙人哪,見一回可能要提前好幾天預約,是不是可以讓身邊的人代替溝通?不可以,無論有什麼困難,一定要與主要決策者直接溝通。
決策者往往更注意營銷中的症兆了,比如說,企業的市場份額正在減少、新產品有需求卻不能形成購買等,而對產生問題的內在原因往往無暇認真分析和注意,所以他們一般不會主動提及原因。調研人員在溝通時千萬不要以為問到了「症兆」,就可以心滿意足。一定要明確地問決策者「原因何在」。例如,針對市場份額的減少這一症兆,我們就應該馬上問到「競爭者有沒有什麼特別的銷售推廣活動?」,一定要讓決策者說出自己對症兆原因的認識和分析。
在溝通前要准備問題構架單,以保證不會遺漏重要的內容,但也只能是「構架」,因為大多數問題是要在溝通中不斷深入、不斷挖掘、不斷細化的,那隻能依靠調研人員自己的營銷知識了。因此,溝通時,帶上問題構架單、嘴巴、耳朵、筆和本子,還不夠,還要帶錄音機。
盡管,在我們服務的委託人中,已經沒有一問三不知的決策者了;偶爾有一個,經過我們的一通盤問折磨,下次也必定是有備而來。但是,決策者對營銷問題的模糊認識總是普遍存在的,而調研又如何容忍得了這種「模糊」,何況調研時間總是那麼的緊張,我們不得不想出各種辦法來提高效率。為此,很多時候,我們會對企業實施一次問題稽查,針對具體營銷問題進行追溯,掌握所有可能導致營銷問題的行為和因素,找准方向,以保證調研確實有效。否則忙暈了也白搭。
調研人員的行業知識,對調研項目本身有利有弊,利在它有助於調研人員把握問題,弊在它可能使調研人員有先入為主的偏見。我們堅持認為,行業專家自己實施市場調研是不合適的,他們應該幫助調研人員了解行業概況,讓調研人員以中立者的身份進行調研。
調研人員需要了解行業知識,因此要與行業專家溝通,但要與多個行業專家溝通,尤其要聽到不同的見解和意見。專家可以來自企業內部,也可以來自企業外部。研究開發專家、生產技術專家、營銷專家,根據調研項目的不同應該有所側重。還要預先擬定訪問提綱,但所有問題都必須是開放的,因為憑調研人員的行業知識,根本不知道專家會給出什麼樣的建議。當然,還是要帶上錄音機,免得記不過來,耽誤時間。
另外,真正意義上的行業專家還是很少的,這是調研的難題。有的專家是自封的,而且還很熱情,千萬不要圖省事而全信了他們。而同時,有些人雖然不是行業專家,但他們關心我們要調研的課題,有獨到的見解,又能幫調研人員指點迷津。我們在哈爾濱為「中國勞動力中心東北培訓基地」調研的過程中,給我們啟發幫助最大的不是勞動、教育部門的官員,不是培訓基地的校長,而是《黑龍江晨報》一位關心下崗職工再就業的女記者。
調研人員要對專家有靈敏的嗅覺,幾個問題就應該判斷出被訪者有沒有獨到的見解,他的優勢體現在哪些方面,盡快把它們挖出來。平時,調研人員要注意專家庫的建設和積累。行業從業人員、行業管理人員、從事行業研究的社會學者、相關律師、記者等,建立公司自己的專家網路,這是營銷咨詢公司的財富,也是咨詢公司令人眼饞的資本。知識經濟時代,我們要懂得出售智慧,同時也要懂得購買智慧。我在這里說句胡話:今後把信息從浩瀚的資料海洋中尋找收集出來的代價,將遠遠大於信息本身的價值。
二手資料的收集和分析是了解背景信息的快速有效而又經濟實惠的辦法,沒有充分分析二手資料之前,一手資料收集工作不宜展開,否則很可能徒勞地導致市場調研的無效。
當然,二手資料本身作為一種相對獨立的、常用的市場調研方法,完全可以作為調研實施的主要方法。
二手資料可以分成內部數據和外部數據。內部數據是指來自企業內部的自有的數據。這些數據有的可以馬上應用,有的要經過調研人員的進一步處理才能用。
外部數據可以有這么幾塊。
一是出版物類,如商業年鑒、民間組織或協會的統計數據、政府部門的統計數據、報紙、雜志等;
二是計算機資料庫,在我國已大量存在,但很少有人利用,如在線網路查詢、國家或地方統計局的資料庫、各大型零售商的進出倉貨物資料庫等。最近,國家幾個部委已經把相關統計數據放在Internet上,查閱起來要方便些了。
三是向專業提供商業數據的公司購買。國內已有幾家能提供這種數據的公司,其做法是對固定樣本家庭的日常消費進行調研,形成一些基礎數據,供企業和研究人員參考,我們稱之為「數據公交車」(Ominibus)。例如,Ominibus會告訴你現在家庭使用的香皂、洗發水、鞋油的品牌分布和使用者的特徵,但很難深入地告訴你消費者對某個品牌的評價和認知,因為公交車承載的數據總是有限的。
很多時候,為了大規模調研能有效實施,我們要對較小的樣本進行定性調研。定性調研往往是非結構化的,探索性的,其目的是能確定較明確的調研方向。
定性調研分為直接調研和間接調研,直接調研又稱非隱瞞調研,也就是說調研對象在被調研時知道調研的意圖,主要方法有焦點小組座談法、深度訪談法。間接調研又稱隱瞞調研,被調研者並不知道調研的意圖,主要方法是投射法。
現在,研究人員對定性調研越來越重視,主要是很多深層次的問題用定量調研無法解決。如我們曾經為某衛生巾作消費者研究,定量研究的發問顯然會很令被訪者尷尬,從而肯定會影響調研的質量和有效性,而在定性研究中,我們讓女性專家主持座談會,並大量運用投射技術,很順利地達到了調研目的。
調研人員圍繞調研項目認真完成以上四項工作後,就會對調研的目的、作用、該收集的信息十分有把握。知道了自己要干什麼,就有了正確的方向,以後的工作是在正確方向指導下的深入程度。認真對待這個市場調研的「第一步」,並牢記古訓:對一個問題作出恰當的定義等於解決了問題的一半。
三、能保證達到調研目的嗎?
市場調研的實施,總是伴隨著各種各樣的調研誤差,我們必須承認誤差的存在,誰要是說他的調研沒有誤差,那肯定是喝多了說的胡話。
這次,先給大家講個調研案例:
聯合利華公司的沖浪超濃縮洗衣粉在進入日本市場前,做了大量的市場調研。Surf的包裝經過預測試,設計成日本人裝茶葉的香袋模樣,很受歡迎;調研發現消費者使用Surf時,方便性是很重要的性能指標,產品又進行了改進。同時,消費者認為Surf的氣味也很吸引人。聯合利華就把「氣味清新」作為Surf的主要訴求點。可是,當產品在日本全國導入後,發現市場份額僅能佔到2.8%,遠遠低於原來期望值,一時使得聯合利華陷入窘境。問題出在哪裡呢?
問題一:消費者發現那麼好的Surf在洗滌時難以溶解,原因是日本當時正在流行使用慢速攪動的洗衣機。
問題二:「氣味清新」基本上沒有吸引力,原因是大多數日本人是露天晾衣服的。
顯然,Surf進入市場時實施的調研設計存在嚴重缺陷,調研人員沒有找到日本洗衣粉銷售中應該考慮的關鍵屬性,而提供了並不重要的認知-「氣味清新」,導致了對消費者消費行為的誤解。而要達到這個調研目的,只要用合適的定性調研就能實現的。
失敗的調研更能使調研人員認識到肩上重擔,失敗的調研設計更能使調研設計者多問自己一遍:能達到調研目的嗎?
調研設計的具體內容包括:明確需要收集什麼信息;需要怎樣的收集方法和測量手段;調研對象是誰;數據將如何分析。
調研設計要保證:所收集的信息必須有助於營銷問題的認識和解決。所有信息最終都應該與營銷決策有關。
調研設計的目標:收集相對於調研費用而言最有價值的信息。同樣的調研問題在實施中可能產生不同精度的信息。信息的精確度是受很多潛在誤差的影響的。不要使自己成為精算師,調研設計的目的不是想辦法獲取盡可能精確的信息,而應該在一個明確的預算水平上盡可能使潛在的誤差小。
調研設計者首先要根據所需信息類型的不同,採用不同類型的調研方法。調研的類型一般從廣義上分為探索性調研和結論性調研,後者又分為描述性調研和因果性調研兩種。
探索性調研用以發掘問題的性質以及與問題有關的參數。探索性調研具有高度靈活性,並傾向於依靠二手資料收集、方便性抽樣、小規模調研或簡單實驗調研等技術。
描述性調研則更注重問題模型中各參數的精確描述。消費者研究、市場潛力研究、態度研究、銷售分析、媒體調研和定價研究等都是描述性調研,其信息源可以多種多樣,但主要靠二手資料和訪問調研。
因果性調研是用以識別兩個或多個變數之間的關系的調研方法。例如,廣告效果調研,我們往往用實驗法來找到什麼樣的廣告表現可以提高銷售和消費態度的改善,其變化程度如何。
三種類型的調研方法各有千秋,有時也交叉使用。
信息收集方法總體上分為:1