⑴ 列舉關於酒店營銷的案例
比如 貼貼相傳網路的 五星級 酒店推廣案例,炒作
⑵ 酒店成功營銷案例
http://guanli.veryeast.cn/guanli/40/index.htm
最佳來東方網
在這自里應該可以找到你想要的
⑶ 求酒店營銷的案例。
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裡面有一個案例分析的版塊,覆蓋各行各業,肯定有你要的酒店這一版塊~
自己去看看吧,這樣印象比較深~
⑷ 家常菜館營銷案例小故事
王小利在高新區某小區附近開了一家小飯館,專門賣炒麵、炒飯等麵食。主要客戶群就是附近小區、寫字樓里的上班族,以及附近的小商販們。他的店面很小,一共只擺了八張小桌,每張小桌只能坐四個人,十分干凈衛生,沒有任何裝修,飯桌也是最常見的木桌。就這樣最平常無奇的小飯館,每天卻人滿為患。「也許並沒有想像的那麼復雜,就是玩玩微信、微博,就解決很多問題。」當記者問及他的生意經時,王小利輕描淡寫。
去年十月份,從一家飯店辭職,想自己開餐館的王小利並沒有瞧上這個位置,「最後決定盤下這個店,主要是因為價格便宜,心想只要自己的手藝好,不愁沒生意。」用王小利的話說,他從18歲就混進了餐飲圈,9年的時間,學了一身手藝。「剛開始乾的時候,生意確實冷清,一天沒幾個人來,」好在王小利是個開朗樂觀的人,因為不忙,他經常晚上邀請朋友們來店裡聚餐,為了娛樂,他為朋友們炒制各種口味、造型奇特的面,「朋友把我們聚餐的熱鬧場面拍下來傳到微信上,經常會引來很多互動。」王小利笑道,「因為都是年輕人,比較愛玩,經常會玩附近加陌生人游戲,看誰加的人多。」這讓王小利沒想到的是,這些愛玩的舉動反而給他帶來了客源。王小利開店三個月後,不斷有人從微信里叫單,有的是提前預訂,有的是叫外賣。飯館的人氣漸漸旺了起來,讓王小利對微信的影響力刮目相看,「一直感覺互聯網營銷是屬於高大上的,沒想到自己的小飯館也玩了把」O2O」。」
樂此不疲的互動
據王小利介紹,他現在一千多粉絲,微信朋友圈裡有四五百左右聯系人,都是老客戶老朋友,雖然數量不是太驚人,但幾乎囊括了附近的大部分目標客戶群。
如今,王小利已經僱用了兩個伙計幫忙,而他每天在閑暇之餘最重要的工作就是和朋友、客戶互動,「也經常把自己工作的狀態曬一曬,讓大家看到做飯的過程,滿足他們的好奇心,消除他們的疑心。」雖然當年迫不得已輟學打工,但王小利十分喜歡看書寫隨感。功夫不負有心人,王小利駕馭文字的能力征服了朋友圈的朋友,打開他的微信,彷彿在看「舌尖上的面館」的紀錄片,每一碗麵食材的選擇、製作的方法,都用畫面詮釋的極美。當然除了展示自己的手藝,王小利還把自己生活的多面性展現出來,他調侃自己,娛樂大眾的心態,讓他的微信微博生動、輕松而有畫面感。
當然,在今年年初,開始採用微信營銷的時候,王小利還是下了一番功夫的,他在每張桌子上都貼了一張自己微信的二維碼,每個顧客進來,他都會主動積極向顧客推薦,王小利回憶道,第一個加入自己微信的就是隔壁開超市的老李,「他覺得挺新鮮,雖然挨著不遠,但他現在幾乎每頓飯都用微信叫單。」「向顧客推薦掃描二維碼這招挺管用的,最初的一個禮拜,就加了一百多個。」這個數字雖然小到可憐,但王小利認為,對他這種小飯館而言,已經是挺大的一個數字,當然王小利為了讓顧客加入他的微信,他送顧客的自製豬骨湯功不可沒。
隨著顧客的增多,王小利建立了一套自己管理客戶的方法,「時間長了,顧客吃飯的規律就出來了,有的是長期訂餐的,有的是固定點來的,分中午常來的和晚上常來的……」王小利還專門做了一張電子表格,「弄清楚了顧客的時間規律,就好計劃每天需要的食材,有時候也能化解餐桌緊張的局面。」
這其實才是O2O,無論是線上的形象,還是線下的營銷人,都是有血有肉。而不單單只是一個概念。
用心做好每一碗面
經過五個月的時間,王小利微信營銷初見成效,外賣電話響起次數減少,更多的顧客通過微信叫外賣。並且培養了一大批固定外賣客戶的叫餐習慣,「今年3月份與4月份的利潤翻了幾倍,」雖然沒有告訴具體數據,但從王小利合不攏嘴的表情上可以看出他賺錢了。「來飯館吃飯的人群多是些年輕的白領們,他們時間很匆忙,要求就是快。我可以早上准備好一天的食材並且冰凍在冰箱里,等客人來了直接炒制即可,正好符合了他們要求快的節奏。」分析自己能吸引客源的原因,不談營銷的功勞,王小利反而認為他的產品是主要原因。「用一句時髦的話說,產品才是核心競爭力,用心做好每一碗面,營銷只是錦上添花。」王小利笑言。「飯館一定要干凈。不論多麼大的飯店,當你吃到了一次臟東西,你就有心理陰影了,肯定不會再來了。」記者看到他的店面雖不大,但是干凈整潔,而且王小利時常將自己選購食材的畫面,以及製作的過程發到朋友圈,「選用的食材都是自己去菜市場采購的,絕對都是真材實料,而且不會偷工減料,保證食品安全。」在王小利看來,在良心與經濟利益之間,良心是自己心裡的一桿秤。「人人都可以開,並不是誰隨便開一家面館就能客源不斷。」最讓王小利得意的還是他9年來在其他飯店裡偷學的做面手藝,他告訴記者,以前在飯店打工的時候,他最喜歡的就是看師傅做面,積累各家做面的特長,形成了自己的一派風格,「大家來了之後覺得好吃,就會常來,並且還會帶朋友來。」
⑸ 酒店客房營銷方案案例
據近期所做的一項酒店業營銷現狀的調查結果顯示:
*55%的酒店總經理不懂營銷管理;
*50%的酒店總經理不懂得制訂銷售政策;
*45%的酒店總經理對科學的市場調查掌握不夠;
*35%的酒店總經理不研究市場對自身定位模糊;
*60%的酒店總經理不知道如何制訂企業總體營銷戰略;
*70%的酒店總經理在構建企業營銷網路時不知如何著手;
*40%的酒店總經理不懂得建立價格體系對價格難以管理與控制;
*40%的酒店總經理在整合應用廣告、公關、促銷策略上無從著手;
*40%的酒店總經理對競爭格局不能分析,不知採取什麼競爭策略;
*75%的酒店總經理不能處理好企業長期戰略與短期效益之間的關系;
1、建立賓客檔案收集制度
「萬丈高樓平地起」,賓客的檔案收集與整理工作是做好客戶管理工作的基礎。要了解一個客戶,先要收集其相關的信息。這項工作需要酒店的各個部門同時進行,由市場部設計好賓客信息收集表的樣式,對於賓客的特殊需要、消費習慣、禁忌事宜、消費記錄給予關注,建立立體的全方位的賓客檔案,並定期對檔案進行補充與更新,做到「知人,知面,也知心」。
2、以「情」動人,完善賓客關系維護
筆者在文章的開頭,就列舉了一些酒店客戶管理中的一些弊端。仔細分析一下,即粗糙而缺乏個性化。客戶管理並不是要你把賓客代表是一種簡單的應付,而是要提倡「一對一」的真誠關懷。比如賀卡,完全可以由銷售員親筆書寫,哪怕是寥寥數語,也總比列印出來的更具有人情味。值得一提的是,酒店應當考慮是否有必要利用簡訊平台,去發送酒店的促銷信息?
許多酒店喜歡用手機短訊去發送酒店近期的優惠活動,諸如「滿就送」、「周年優惠大酬賓」之類的,筆者不贊同此種方式。不可否認手機短訊是個很及時的平台,卻並非是最有效的,尤其是現在各式各樣的「垃圾短訊」滿天飛,手機屬於私人空間范疇,沒有哪個客戶願意花時間去看一些自己沒興趣的促銷短訊,更不用說每月定期發送的。
以「情」動人,需要選擇良好的時機。在這方面,曼谷的東方飯店為我們提供了一個經典的服務案例。於先生因出差至泰國,曾二次下榻過東方飯店,後來由於業務調整的原因,於先生有3年的時間沒有再到泰國去。在於先生生日的時候,突然收到一封東方飯店發來的生日賀卡,裡面還附了一封簡訊,內容是:親愛的於先生,您已經有3年沒有來過我們這里了,我們全體人員都非常想念您,希望能再次見到您。今天是您的生日,祝您生日愉快。於先生當時激動得熱淚盈眶,發誓如果再去泰國,絕對不會到任何其他的飯店,一定要住在東方飯店,而且要說服所有的朋友也像他一樣選擇。
3、有針對性地設計主題賓客聯誼活動,促進交流。
除了向賓客寄送賀卡,關注其消費習慣等細節性的舉措以外,酒店還可以嘗試設計一些有針對性的賓客聯誼活動。諸如,邀請賓客舉辦釣魚比賽、登山活動、野餐、茶話會等,主動與賓客建立更廣泛的溝通渠道,把酒店人員與賓客之間的服務與被服務關系,轉變成朋友與朋友之間的關系。
4、注重人員推銷體系的建立。
酒店所能提供的產品,說到底就是服務。而服務是要靠人去完成的。酒店的產品推廣有許多種方式,平面廣告、電視廣告,人員推銷等。相較於廣告宣傳,人員促銷的優勢更為明顯,它更易於為賓客所接受並建立起合作關系。因此,酒店應當充分重視「人」的因素,不僅僅是銷售員需要加強與賓客的溝通,更要加強其它部門的員工對賓客的人員推銷,有條件的酒店可考慮例如餐飲部設立專職餐飲銷售,市場部設立GRO等,利用專職人員來維系賓客關系。
目標的制定應該是一個客觀的過程。當總經理讓銷售人員知道他們需要達到什麼,為什麼達到,然後讓他們自己去策劃如何才能達到這些目標時,他們就會切實地理解這些目標,並為此制定詳細的計劃。如果他們不能做到這一點,那麼他們的履歷表上肯定是平淡的。
當然,這里需要提醒的是,任何一個總經理必須自己明白他們所制定的目標是現實的、可行的。在這種情況下,如果有銷售人員向總經理抱怨這些目標並不切實際時,總經理應該堅持自己的立場。這里有許多選擇:如果銷售人員感到這些目標是不可能達到的,那麼他們可以選擇離開;如果他們真的是一些優秀的銷售人員,他們就會感到這些目標對他們來說是一種挑戰,他們就會充滿激情地就去做。
5、積極支持銷售人員工作
如果銷售人員打了無數個電話,仍然沒有多大收獲,那麼這就應該是一個銷售技巧的問題了。這個時候,應該給他們一些時間。當然,如果已經在他們身上投入了大量的時間和培訓,仍然是這個結果,那麼總經理就應該當即立斷,對這些銷售人員的今後作出安排了。這個時候,銷售人員可能更願意改變一下自己,換換環境,給他們這個機會,也許他們在別的崗位上做得會比銷售更出色。
市場永遠是變的,賓客的需求也是千變萬化,當賓客不再滿足於「滿就送」的價值交換時,當賓客的需求已從簡單的食宿需求,提升到求尊重、求認同之時,酒店的營銷人員更應當關注賓客的真正需求,唯有此,才能擁有穩固的客源。在顧客眼裡,銷售人員的水平和形象,即代表一個酒店的水平和形象。
⑹ 急求:有誰知道酒店事件營銷的經典案例嗎!!!
酒店還來做什麼事件營銷,源做關聯營銷商業模式嫁接還差不多,就像溫都水城大酒店裡邊海選紅樓夢節目一樣。
酒店的資源很好,但是要盤活酒店的資源也非常好做,酒店的房間可以做置換拿30個房間來進行置換吧,一個跟報紙雜志電視台置換廣告,跟拍電影的電影公司置換合作,無中生有,要不你的住房率都達不到50%,你的資產就在那裡閑置,盤活了,現金流一來就OK了。
⑺ 酒店營銷創新服務案例
去中國會議平台找找吧。
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⑻ 經典推銷案例小故事
營銷案例之完美的廁所
有一戶人家,住在市鎮與市鎮之間的路上,以種菜為生,頗為肥料不足所苦。
有一天,家長靈機一動:「在這條路上,來往貿易的人很多,如果能在路邊蓋一個廁所,一方面給過路的人方便,另一方面也解決了肥料的問題」。
他用竹子與茅草蓋了一間廁所,果然來往的人無不稱便,種菜的肥料從此不缺,青菜蘿卜也長得肥美。
路對面有一戶人家,也以種菜為主,看了非常羨慕,心想:「我也應該在路邊蓋個廁所,為了吸引更多的人來上廁所,我要把廁所蓋的清潔、美觀、大方、豪華。」
於是,他用上好的磚瓦搭蓋,內外都漆上石灰,還比對面的廁所大上一倍。
完工之後,他覺得非常滿意。
奇怪的是對面的茅廁人來人往,自己蓋的美觀廁所卻無人問津,後來問了過路人,才知道因為他的廁所蓋的太美,太干凈,一般人以為是神廟,內急的人當然是跑茅廁,不會跑神廟了。
營銷啟示:
營銷是有針對性地對顧客所進行的工作,如果看到競爭對手採取了行動而自己缺乏周密計劃安排,倉促上馬,雖然所做的工作再完美也必然導致失敗。
⑼ 銷售經典案例分析小故事
營銷案例之完美的廁所
有一戶人家,住在市鎮與市鎮之間的路回上,以種菜為生,頗為肥答料不足所苦。
有一天,家長靈機一動:「在這條路上,來往貿易的人很多,如果能在路邊蓋一個廁所,一方面給過路的人方便,另一方面也解決了肥料的問題」。
他用竹子與茅草蓋了一間廁所,果然來往的人無不稱便,種菜的肥料從此不缺,青菜蘿卜也長得肥美。
路對面有一戶人家,也以種菜為主,看了非常羨慕,心想:「我也應該在路邊蓋個廁所,為了吸引更多的人來上廁所,我要把廁所蓋的清潔、美觀、大方、豪華。」
於是,他用上好的磚瓦搭蓋,內外都漆上石灰,還比對面的廁所大上一倍。
完工之後,他覺得非常滿意。
奇怪的是對面的茅廁人來人往,自己蓋的美觀廁所卻無人問津,後來問了過路人,才知道因為他的廁所蓋的太美,太干凈,一般人以為是神廟,內急的人當然是跑茅廁,不會跑神廟了。
營銷啟示:
營銷是有針對性地對顧客所進行的工作,如果看到競爭對手採取了行動而自己缺乏周密計劃安排,倉促上馬,雖然所做的工作再完美也必然導致失敗。