最近臟臟包營銷模式

❶ 臟臟包為什麼這么火

最近風頭正盛的一款充滿黑能量的【臟臟包】成為了各路吃貨前去打卡的麵包界新晉大咖。就連潔癖重度患者也對它愛不釋手，足以見得其魅力之大。

濃郁絲滑的巧克力醬淋在扎實有嚼勁的法式可頌上，再洋洋灑灑的拍上滿滿的可可粉，要是再奢侈點，那就在內陷里放上一根軟糯的香蕉吧，和融化的巧克力夾心一起吃下，除了好吃，除了香醇可口，怕是再也找不到更好的詞來形容它。

製作成功的關鍵點

1）發酵問題

一共兩次發酵：第一次（冷凍發酵時間大約30分鍾，注意時刻觀察面團情況不要結冰。如果冰箱溫度低可以縮短時間，無須等到面團發到兩倍大）。第二次（發酵溫度嚴格控制在25-28度，時間取決於面團程度，發酵至一倍大，最好在一小時以內）。

2）開酥問題

如果室內溫度高的話，每一次折疊都需要放在冰箱里冷藏20-30分鍾防止黃油軟化。只有一層面一層黃油，可頌的開酥才完美。

臟臟包

食材准備

酥皮：高筋麵粉500g /涼水240g /糖60g /鹽10g /酵母12g /奶粉10g /黃油（軟化）50g /雞蛋1個/ 可可粉20g /黃油片：黃油（不軟化）250g /淡奶油30g /巧克力豆30g /可可粉適量

製作過程

步驟一：將酥皮原料所有材料揉在一起，揉至光滑的面團，擀成長方放後包上保鮮膜入冷凍層發酵30分鍾。

步驟二：首先用一張烘培紙用鉛筆在上面畫出一個框框19x14cm 然後我們使用烘焙之的另一面！一般我們買到的黃油都是塊狀的，我們將黃油切片大約0.7cm每片。把切好的黃油按照剛剛畫好的框框一個一個挨近擺放。

步驟三：然後將黃油包好用擀麵杖敲打幾下，目的是為了讓黃油更有延展性。然後擀平，厚度要一樣，如果覺得黃油有些過軟可以放在冷藏中。

步驟四：將發酵好的面團從冷凍室取出，用手壓成一個19x28cm的長方形，將黃油片放在面團中間。

步驟五：疊好，最好做到無縫對接。

步驟六：接下來要把兩邊的介面壓一下，不能讓他連在一起哦。

步驟七：擀開，長度大約60cm。

步驟八：重要的一點面團上的手粉要用羊毛刷掃掉。

步驟九：三層折疊，疊好。

步驟十：將擀好的面團旋轉90度，繼續按照剛才的步驟擀開60cm，然後掃粉三層折疊。

步驟十一：兩次折疊之後，將面團包好保鮮膜（保鮮膜不能省略）放入冷藏鬆弛30分鍾-45分鍾。

步驟十二：冷藏後進行最後一次和剛才的折疊方式一樣，三層折疊，折疊好後進入冰箱冷藏30分鍾。

步驟十三：拿出之後終於可以開始整形啦。把有褶皺的一邊當作寬來擀，擀成長60cm的長方形厚度大約3mm。

步驟十四：分隔成6cm寬度的長方條。

步驟十五：將准備好的巧克力放在一端，從巧克力的一端捲起。可以根據自己喜歡的隨便替換。

步驟十六：全部卷好後放在烤盤上放入烤箱進行二次發酵。

步驟十七：預熱烤箱170度，發酵好後將烤盤放入烤箱中下層，170度烤20分鍾。

步驟十八：製作ganache，把奶油加熱到50度溫度不宜過高，倒入巧克力中攪拌到巧克力融化，淋到可頌上面，最後用篩子撒上厚厚的可可粉。

步驟十九：開吃。

一個不僅擁有甜膩口感

還能讓你瞬間回到無憂無慮童年時光的

丑萌臟臟包

沒有人不會笑著把它吃掉

❷ 臟臟包是怎麼成為網紅的

一開始是很多明星都在吃，而普通人也想試一試它的味道所以火了，大眾需要吧

❸ 臟臟包這么多年了怎麼一直在火

主要原因還是在於它的口感，
巧克力是很多女生的心頭好，而且甜食是許多女生的最愛，所以，以巧克力為主的臟臟包，會被許多女生喜歡。
而且，這款甜食並沒有想像的甜，無論你吃多少都不會覺得膩，很多人都喜歡吃臟臟包，所以還在火。

❹ 臟臟包為什麼這么火呢

有啊，我下班的時候經常去它家買臟臟包吃

❺ 臟臟包是怎麼火起來的

臟臟包是唐唐食品的，後面市場越來越多，不過吃來吃去還是唐唐食品公司的臟臟包好吃，你不明白的話可以網上搜索「唐唐食品」找到

❻ 講一講網紅美食「臟包包」的火爆，最大原因是什麼

不少網友通過觀看網路上的一些宣傳畫面、視頻等等，並且一些帥氣美女的效應，使得這一產品可以迅速的得以傳播。誇張點，甚至百十個人還得排隊買一個臟包包呢。

❼ 網紅臟臟包為什麼突然間就銷聲匿跡了

人們首先買臟臟包並不是因為臟臟包好吃，而是因為人們之前從來沒有見過這種吃法，再加上身邊有許多人都吃這種網紅臟臟包，以是人們都爭前恐後的去購買，不過是滿足自己的一種生理需求。

臟臟包最火的時候是到了一種甚麼樣的程度呢？要是人們到了蛋糕店統統會點名要買臟臟包，乃至想要買到臟臟包還要排長長的隊，有少許平時不賣麵包的小超市也買起了臟臟包，可以說這款麵包其時短長常火爆的。就在臟臟包最火的時候，許多明星都買臟臟包曬臟臟包，其實臟臟包可以或許火起來跟明星也有很大的關系。這大約也是商人的聰明之處，商人知道若何讓大家稀飯上一種食物，並瘋狂的購買它，從中獲取利潤，這種麵包入場價也短長常不劃算的，網紅臟臟包一首先就賣到了十幾塊一個，商人也從網紅臟臟包中賺到了很多，這大約也是營銷學的鋒利之處。

❽ 臟臟包為什麼成了麵包屆的新晉網紅

對於吃貨的我們，每天的任務就是發掘哪裡有好吃的，這對於愛吃的我們來說，尋找的一款很好吃的美食對我們來說是一件很幸福的事情吧。最近有一款有很多人喜歡的一款包包不知道你試過沒有呢，那就是臟臟包。

而在麵包的部分上面也會在裡面摻入了一些巧克力來和面，另外裡面還有著一層不容我們忽視的巧克力夾層。一口咬下去，會吃到那一層厚厚的巧克力，還有就是酥皮，感受到滿口的酥麻的那種感覺。

❾ 臟臟包為什麼會受到廣大年輕人的喜愛

首先因為他是現在的一種流行，通過他打的廣告就可以看出來。是什麼網紅喜愛的臟臟包，因為是一股流行，所以就會有很多像我這種跟風隨流的群眾就會買來嘗一嘗。也有的是喜歡某個網紅吧，就像是愛屋及烏一樣。臟臟包就會受到很多人喜歡啦。因為它與眾不同，在別人都追求完美的同時卻開始不走尋常路，不顧形象的吃一款臟臟包，從另一方面來說，這就是現在的跟風現象，因為別人都在吃，所以自己也想嘗嘗是什麼感覺，什麼味道，這樣一傳十，十傳百，臟臟包自然而然的就火了起來。

有很多人都會說臟臟包吃起來很臟，但是別人用的料就是衛生，但是這個一般都不會在公共場合吃，這樣會顯得自己的形象都沒有了。就是因為臟臟包裡面的料比較健康，而且那麼多人吃，就變成了人們的喜愛。