Ⅰ 稻香村的糕點怎麼賣的,貴嗎
每樣糕點的價錢都不一樣,自己去網上或者是專賣店裡看一下。總的來講,價格不是特貴,你要知道稻香村是中國糕點行業現存歷史最悠久的企業,從1773年持續經營至今,他們賣的大部分都是傳統的中式糕點,每一個都分量十足,貨真價實,十幾、二十幾就可以買一盒。貴一點的是禮盒裝的,裡面糕點的品種多,分量足。
Ⅱ 蘇式糕點營銷理念
蘇式糖年糕歷史悠久,名傳中外,距今已有兩千多年的歷史。蘇州這座著名的古內城,在春秋容時代曾是吳國都城。吳王闔閭從當時軍事需要出發,命名將伍子胥築城,稱之為「闔閭大城」。城垣建成,吳王大喜,召集眾將歡宴慶功,獨有伍子胥悶悶不樂。伍子胥回營後,悄悄囑咐隨從說「我死後,如國家遭難,民飢無食,可往相門(蘇州六十個主要城門之一)城下掘地三尺得食。」後來伍子胥遭誣陷,自刎身亡,吳國亡於越國,居民斷食,餓殍遍地。這時,隨從眾人想起了伍子胥生前囑咐,便帶眾民前往相門拆城掘地。這才發現原來相門的城磚不是泥做的,而是用糯米磨成粉後做成的「磚」。自此,蘇州人民為了銘記伍子胥的功績,就在春節這一天,家家吃年糕,以此來紀念他。這種習俗流傳下來,直至今天。蘇州的年糕,以蘇州市觀前街「稻香村茶食店」製作的最好,分為豬油年糕和紅、白糖年糕,粉細糯甜,色澤白亮,蒸透柔韌,水煮不膩,油煎香甜,久藏不毒。豬油年糕有玫瑰、桂花、棗蓉、薄荷四種。其特點色澤艷美觀。肥潤香糯,食而不膩。它獨特的食用方法是將年糕切成薄片,沾上蛋液(略加麵粉調勻),入熱油鍋內氽熟即可食用。久食不厭,別具風味。
Ⅲ 稻香村糕點的介紹
稻香村,坐落在觀前街東側,創始於清乾隆三十七年(公元1772年),取曹雪芹名著《紅樓夢》中大觀園的稻香村為名,是目前蘇州生產經銷蘇式糕點歷史悠久,最為著名的專業店(廠),也是較全面繼承和發展蘇式糕店的最有代表性的商店(廠),因其製作技藝高超,並以兼營蘇式野味而聞名。
Ⅳ 稻香村散裝糕點配送方式及儲存銷售
你要開店嗎?
稻香村都是自己專車配送的。
Ⅳ 蛋糕奶茶店有什麼營銷策略吸引顧客
話說我夢想也是開一家奶茶蛋糕店,由於種種原因一直沒開成,我覺得吸引顧客最重要的是有特點,能讓人家一說起這個糕點就能立馬想到你的店,所以好的東西才是最重要的。其次是環境。大家都是來放鬆休閑的。店裡裝修一定要花點心思。顧客才願意呆久。還有就是要研究新品了。不定期推出新品吸引顧客也是一種營銷手段
Ⅵ 稻香村的文化內涵
稻香村是中華老字型大小,始創於清乾隆三十八年(公元1773年),是國內食品行業歷史最久、影響力最大的知名品牌之一,被譽為「糕點泰斗、餅藝至尊」。 乾隆皇帝南巡時,十分喜歡吃稻香村製作的清水玫瑰月餅和松子棗泥麻餅,他回京城後依然回味其香,此後經常派專人到稻香村采買。
稻香村美食早在乾隆年間就傳入宮庭,受到了皇帝的喜愛,並親賜匾額。稻香村蜜糕被納入「滿漢全席」的第一道茶點。
成稿於1931年的《醇華館飲食脞志》對稻香村的產品有詳細記載:「稻香村茶食以月餅為最佳……其佳處在重糖油多,入口松酥易化。有玫瑰、豆沙、甘菜、椒鹽等名目。其價每個餅銅元十枚。每盒四餅,謂之大葷月餅;若小葷月餅,其價減半,名色與大葷同等。……至於咸月餅,往昔僅有南腿、蔥油兩種。近年又新添鮮肉月餅。此三種皆宜於出爐時即食之,則皮酥而味腴,洵別饒風味者也。
把「稻」和「香」連在一起並詠嘆不已的當屬宋代辛棄疾,他的「稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片」一直流傳至今。關於「稻香」二字的詩詞還有:「一畦春韭熟,十里稻花香」;「新城粳稻,五里聞香」。將這二字用作食品糕點鋪的鋪名,形色味兼具,的確妙得很。而在曹雪芹所著的《紅樓夢》中,也有關於「稻香村」的細致著述,這又給了稻香村一個充滿詩情畫意並寓示著美好太平、五穀豐登的名字。《紅樓夢》的稻香村是李紈的住處,在大觀園西部大主山向南延伸的山懷中。此處「有幾百枝杏花,如噴火蒸霞一般」,賈政等人想題對額作「杏花村」,還叫人做一個酒幌,用竹竿挑在樹梢頭,以湊合唐代杜牧《清明》詩:「借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。」賈寶玉嫌題額陋俗,以為不如因明代唐寅《題杏林春燕》詩:「綠楊枝上囀黃鸝,紅杏梢頭掛酒旗」題作「杏簾在望」,或據唐代許渾《晚至章隱居郊園》詩:「村徑繞山松葉暗,柴門臨水稻花香。」但被賈政一聲斷喝無了下文。元春歸省時,先賜名「浣葛山莊」,後見黛玉代寶玉所作的《杏簾在望》一詩中有「十里稻花香」句,復改為「稻香村」。配以對聯:新綠漲添澣葛處,好雲香護採芹人。李紈奉元春之命進大觀園居此。此處僻處一隅,村舍清寒,「富貴之氣一洗皆盡」,合於尋常百姓的品味,這或許是稻香村成為廣受人民喜歡的商業品牌的文化宿命。
稻香村品牌歷史悠久,企業文化厚重;傳統、健康、精湛的製作技術;產品豐富,隨時令而生產,緊扣傳統民俗文化。
春色里,畫圖中, 稻香村裡笑東風。
時逢雨潤花枝俏, 蛙唱禾田碧水融。
——《桂殿秋·春》
Ⅶ 北京稻香村有哪些特色糕點
蜜三刀10元/斤 紅薩其馬12元/斤 白薩其馬13元/斤
蓮蓉酥11元/斤 蛋黃酥18元/斤 黃油餅11元/斤
蜜瓜酥11.5元/斤 香芋餅回11.5元/斤 老婆餅10塊/斤
酥皮答8元/斤 港式蛋糕10.5/斤 松仁棗糕13元/斤
南瓜餅10元/斤 黃油棗泥餅14元/斤 自來紅15/斤
拿破崙11.5元/斤 桃酥10.5元/斤 牛舌餅10元/斤
綠茶酥12元/斤 鳳梨酥16元/斤 栗子酥11.5元/斤
綠豆餅13元/斤 山楂鍋盔10元/斤 肉鬆餅13元/斤
糖火燒10元/斤 烏梅酥12元/斤 酥口松12元/斤
現在稻香村點心不貴..一般都在十多塊錢左右,就是熟食貴點,但是干凈好吃.....都是真東西...
Ⅷ 北京稻香村糕點怎麼儲存
放入冷櫃,保存。
Ⅸ 怪俠歐陽德里的 大雅齋 糕點哪裡有賣到底是什麼東西啊 !饞死了
看到電視裡面大雅齋糕點包裝的如此之好,色香味俱全,讓人看後垂涎欲滴,讓人食後津津樂道,於是很好奇這大雅齋糕點哪裡有賣的,到底多少錢。其實並沒有實名的糕點,而它不是綠豆糕就是核桃酥,不過綠豆糕固然好吃,也沒有電視劇里好吃的那麼誇張,核桃酥也是比較普遍,大雅齋糕點雖然查無其實,但大雅齋稱謂卻是非常了得,接下來我們不妨來了解一下這個大雅齋。
大雅齋不是齋,而是瓷器的款式,愛好瓷器收藏的人可以忽略,它有紫、青、藍等多種底子,其上彩繪畫風優雅的圖案,印有「永慶長春」、「永慶昇平」等閑章,瓷器上款為「大雅齋」或「天地一家春」。
筆者分析,這電視劇里起的這所謂「大雅齋」糕點,估計就是傍「大雅齋」瓷器這個名,也可能是某些糕點生產商藉此造勢,還沒推出此類糕點,就先通過電視劇宣傳,不失為營銷的一種好策略,佩服,可以筆者不是做糕點的,不然,通過就起個同名的糕點,就可以達到同樣促銷的目的,你信不信。
Ⅹ 稻香村的創始時間創始人還有經營特色是什麼
創始人曹洪波。
經營特色:京廣式中西糕點、元宵、月餅、禽肉製品、果汁果脯。
保定稻香村食品有限公司始建於1917年。