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營銷活動中的收銀崗位培訓

發布時間:2021-03-20 13:37:24

『壹』 餐廳收銀員的培訓計劃書怎樣寫呀

1、現場管理規定及收銀管理規定:

(1)一般違紀:上班站姿不規范。帶早點盒飯進店堂。不按規定時間進行收銀台衛生大掃除的。打烊時提前關機,不接待顧客。當班不佩戴號牌或佩戴他人號牌。上班穿拖鞋,超短裙。在收印台上亂放私人物品。收銀員無論何種原因推諉顧客,情節輕微的。(2)輕度過失罰款10元:未正常關機。收銀員吃飯時間不服從組長的安排,離崗吃飯,造成收銀台排隊。(3)在進行收銀操作時,因收銀員操作不當造成的多掃或少掃,情節輕微。(4)收銀員未按規定消磁的。(5)收銀員吃飯超時或離機超時在半小時內。(6)發生收銀差錯未在三日內補賠輸機的。(7)因不唱收唱付引起買賣糾紛的,差錯額由收銀員承擔。

獎勵:a、因收銀員熱情服務,得到顧客留言表揚,在門店廣播公開表揚一次,在晨會進行事例宣傳及表揚,一季度對受表揚最多的收銀員,獎勵20元。一年內對受表揚次數最多的一次性獎勵收銀員50元。b、對在收銀過程中發現小偷等盜竊行為,為抓小偷提供有利線索的每筆獎勵收銀員20元。C、收銀員拾金不昧及時上交門店服務台,每次獎勵20元。D、參加集團技能比武,獲前三名,一次性獎勵100-300元,並可直接晉級升高一級收銀員。E、年底對全年收銀員勞次、勞效第一名,獎勵30元。(獎勵及處罰細則詳見收銀操做分冊34頁)

案例:有收銀員因服務熱情周到(雙手遞上商品),動作快速靈敏而受顧客表揚。有收銀員抓獲小偷(將兩件商品裝入一件商品包裝),獲獎勵150元。

2、崗位職責:(1)快速、准確地收取貨款(2)為顧客提供良好的服務,回答顧客咨詢(3)嚴格遵守唱收唱付的原則(4)公司財產(收銀機驗鈔機收銀台電腦等)的保養(5)負責收銀區前台的清潔衛生

3、介紹收銀機的組成部分、購物袋的放置及用途(演示收銀程序)

4、工作流程:參加晨會,到總收銀室領取購物袋、列印發票、備用金、換取零鈔,清理收銀台,了解促銷活動,檢查收銀機,營業期間收銀、接待顧客,進行交接班,到總收銀室上交銷售款,及時賠付差錯,單據保管。

5、工作制度:a、上班時間:早班7:45—14:30,中班14:00—下班跳班及高峰班

(最好用筆寫下一星期的班次)提前15分鍾到崗做准備工作

b、吃飯時間:忙時(雙休及節假日或特殊情況)30分鍾,閑時40分鍾

(吃飯時需脫下工作服及號牌)

c、請假:提前3天寫請假條由課長批准方可

辭職:提前15天寫辭職申請

d、員工上班時間不得購物,購物需走員工通道(6、7號機)

為親戚朋友或熟人結賬收銀的屬於重度過錯

e、收銀員上洗手間的時間為10分鍾,不準兩人同行。

f、因不唱收唱付引起買賣糾紛的,差錯額由收銀員承擔。

g、著裝:不可穿著無袖上衣,並且上衣不可長過馬夾。短褲或裙不可短過膝蓋。

f、多掃、漏掃達三次記一般過錯(遇多掃時如果小票已經結出,可詢問顧客是否願意購買多刷出數量的商品;如果顧客堅持只買原有數量的商品,請顧客到服務台退貨)

6、安全意識:防騙防盜

a、暫時離開收銀台時需鎖上抽屜、收好貴重物品,保證財產安全。離開時向周圍同事或課長交接,如:有顧客遺留商品等還未解決的其它事項。退出工號,關閉消磁器B、解繳款時注意現金安全,現金不可外露,兩人同行。C、收款找零時要仔細(收銀員被騙100元案例,顧客拿100元面值結帳,當收銀員找零後又要回百元大鈔聲稱有零錢。而收銀員又沒有要回先前找給顧客的零錢)

7、必備物品:500元備用金,至少2個夾子,1支筆,1把鎖,2個小盒子,一塊抹布。

TWO DAY 收銀流程

一、收銀原則

1、掃描商品原則:快速;無多掃描;無漏掃

2、消磁原則:快速;無漏消磁;保護商品

3、接受付款的原則:唱收原則;正確輸入原則;選擇付款方式;辨別假幣原則。

4、找零原則:唱付原則;正確找零原則;手遞到位原則。

二、裝袋注意事項

1、正確選擇購物袋:根據商品的多少、重量來選擇購物袋的大小數量。

2、裝袋的注意事項:(1)生鮮食品不得於干貨食品.百貨食品混合裝袋。(2)熟食.麵包類即食食品不與其他生鮮食品混裝,生熟分開。(3)海鮮類與其他生食品混裝,避免串味。化學用劑單獨裝。(4)服裝內衣類單獨裝。(5)節約使用購物袋。

附:裝袋作業流程:硬與重的商品須平放在購物袋底層;正方形或長方形的商品放在中間,以免受外在壓力破損;易啐品或輕的、小的商品放置在袋的上方;冷凍品、豆製品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用邊體袋裝好後再放入購物袋中;裝入袋中的商品不能高過袋口,以免顧客提拿不方便;裝袋時要絕對避免商品放串的現象;對體積大於購物袋容名優的商品流通,要示意會員到服務台捆紮;提醒顧客清點商品,以免其遺忘商品在收銀台上。

3、以下商品可以考慮不予放購物袋:量少、體積小、方便攜帶的商品,如各種禮盒、一支筆等;有把的商品,如電開水壺、桶等;體積大於購物袋不便裝袋的商品;超過購物袋承重量的商品。

三、收銀員日常服務用語規范

由於顧客需求的多樣性和復雜性,難免會有不能滿足的情況出現,使顧客產生抱怨。而這種抱怨,又常會在付帳時對收銀員發出,因此,收銀員必須掌握一些應對的技巧:(詳見收銀操做分冊27頁)

四、開機程序:打開收銀電腦(開UPS—電源—主機—開顯示屏—開列印機—開之而行列印機—開消磁器)(下班關機程序與此相反)。上班收銀前檢查電腦發票的裝置是否正確,收銀機是否聯網、消磁器是否正常工作、知而行列印機是否正常狀態、色帶墨水是否清晰。

五、幾種卡、卷的辦理和使用及常見問題處理:

1、會員卡

A 辦理:購物滿58元帶身份證免費辦理;加一元帶身份證辦理。B 刷不出卡的原因:24小時內新辦的卡;其它門店的卡。C 積分:購物一元積一分。D服務台查詢余額

2、商務卡(面值卡)

A 購買(幾種面值及樣板)新卡(50、100、200、300、500、800、1000)、舊卡已停止發行,仍在使用(用舊卡付卡時需輸入密碼123456)。B 刷不出的原因:還未開通;需加磁;已到期。C 不參與積分(原因)D回收(顧客消費完後由收銀員回收上交至總收銀室)F為顧客查詢面值卡余額(上機演示)

3、知而行卷(或現金卷)

A 使用:核對卷上顯示的商品、使用日期。付款時選擇「知而行」一欄。B 上交時輸入繳款單「其它」一欄C 發放和回收時保持票面完整

4、提貨單

應與顧客解釋提貨單不能找零,只能一次消費完,不能分次使用,並將游標移到提貨單界面,正確輸入提貨單號碼(8位數)

5、信用卡

A、付款方式(要輸入MIS不能輸入POS,上機演示)B、刷不出卡:密碼錯誤、被消磁、收銀員是否在開機後進行信用卡簽到以及系統是否聯網狀態C、不出MIS單或小票,與收銀課長聯系D、不參與積分

六、幾種付款方式

特別注意麵值卡、信用卡、現金的混合付款的方式(上機演示)

七、繳款單及小票

1、繳款單據實輸機打票。所有繳款單,包括正單和負單都要上交到內行

2、用白紙列印,兩張繳款單都需簽名確認

3、繳款單和小票不能隨意更改。與電腦中生成的銷售記錄一致

4、現金繳款單、MIS、知而行、禮卷的繳款單分開打,不可打入一張紙

八、失效條碼及無條碼商品的原因及解決辦法

a、編碼錯誤:1、向課長求助,請求核實商品的售價及條碼2、若找不到商品條碼,而顧客持堅購買,則簽字,收銀員收錢,並請賣場主管簽字認可,3、將例外情況記錄交給組長,請賣場解決。

b、條碼失效、及解決方法:條碼損壞、有污漬、磨損;生鮮條碼印刷不完整,不清楚。向課長求助,請求在同樣的商品中找到正確的商品條碼,用手工掃描方式解決。、向求助,請求生鮮電子秤條碼請求重新計價。

九、退貨

由課長安排專人退貨,一般是六號機。(退貨)

十、商品消磁

每件商品都要經消磁器消磁,特別是洗化類和貴重且體積偏小的商品,如巧克力。服裝類需取磁扣。(不消磁的後果)

十一、注意事項:a、(1)付款方式一定不能輸錯,有新來收銀員把面值卡結帳輸成提貨單結帳。(2)信用卡結帳時注意付款方式一定不能選錯。(3)有積分卡的顧客要先刷積分卡,刷完後將卡遞到顧客手中。(4)「三聲服務,唱收唱付」錢票當面點清。(5)商品的件數一定要和電腦上的件數一致,同品牌商品看條碼驗證是否與結帳商品相同。B、二樓收銀台收款時遇到開票單據,看清金額後收錢。同樣商品買多件時不可貪圖方便只輸總金額,要分開打清楚,避免引起糾紛。(6)同樣商品在乘數量時應注意,例如蒙牛200ML純牛奶前面已經掃過3件,後面又有2件在乘以數量時應乘以5而不是2。(7)易碎物品(如雞蛋、玻璃製品等)一定要提醒顧客拿好,以免摔壞引起糾紛。

十二、近期的營銷活動介紹

THREE DAY 收銀技能強化

一、收銀技能

a、 點鈔:390張-400張鈔票,100秒優秀,120秒良好,140秒合格,160秒不合格

輸機:100支商品的13位數字條碼。4分鍾以內,准確達100%優秀,5分鍾內良好,7分鍾內合格。

熟悉商品價格及條碼位置

b、真假鈔辨認

1.真幣100元面額防偽標志處(正面右上角)反白光。 2.假幣水印處的紙質非常光滑。

3.假幣水印里的圖像在亮光位置平看都很清楚,真幣需對光看才清晰。4.假幣的色彩有的偏濃,比正常的顏色鮮艷。 5.假幣紙質非常光滑,真幣中毛主席圖象處採取凹凸印法。6.假幣的長度一般比真幣短。7.假幣(100面額)正面左下腳「100」字處不隨光線變色,只顯現一種顏色。真幣此處有藍、綠兩種顏色。8.識別假幣:一摸二看三聽。摸毛主席衣領處是否有凹凸感;看左下腳防偽處是否變色及水印是否清晰;聽紙張聲是否清脆。

五種人民幣不宜流通的相關規定

1、紙幣票面缺少面積在2平方厘米以上。 2、紙面票面裂口兩處以上,長度每處超過0.5厘米,裂口1處,長度超過1厘米。3、紙幣票面存在紙質較綿軟,起皺較明顯,脫色,變色,變形,不能保持票面防偽功能等情形之一。4、紙幣票面污漬,塗寫字跡面積超過兩平方厘米,或者不超過兩平方厘米但遮蓋了防偽特徵之一。5、硬幣有孔,裂口,變形,磨損,氧化及文字,面額數字,圖案模糊不清等情形之一。6、特別注意斷開後又連接在一起的人民幣是否是原來的那一張(有的是兩張拼湊在一起的).

(遇假幣如何處理:禮貌地請顧客換一張,或請求課長幫助)

c 、如何化解與顧客的糾紛

尊重顧客為原則,避免與顧客發生正面沖突

請求課長幫助

收銀員在收銀過程中堅持原則,受到委屈,給予委屈獎,一次性獎勵30元。

如:顧客請求多給購物袋,換位思考,視商品多少對顧客進行解釋或給予,不能激化矛盾。

不懂就問,不要擅自做主。

對於已發生的問題要及時上報

d、如何快速收銀

三、 常見問題及處理辦法

1、列印機卡紙:重新調整列印機,重新上紙(未出紙時聯系電腦人員)

2、遇到疑難問題可打電話咨詢:(內線)總收銀室8004 電腦房8003 一樓收銀台8010 二樓洗化櫃收銀台8007(電話在一號收銀機)

3、顧客要求換零錢時,原則上不對外換零錢,給予顧客解釋。可以說,對不起,我現在零錢不多了。旁邊有銀行,您可以到銀行去換。

4、顧客想用面值卡換取現金,收銀員是絕對不能跟顧客換的。(拒絕顧客時語氣要柔和)

5、收銀員不能為親戚朋友或熟人結帳,堅持避嫌制度

6、不要為購物袋和顧客發生爭執,應禮貌與顧客解釋,購物袋只負責為顧客裝好商品。如遇特別不講道理的顧客,可靈活掌握發放。

7、我店的服務碼是260030,服務條碼是不能用於商品條碼的;面值卡的條碼是88888888,面值卡條碼只能用於顧客買面值卡。

8、在收銀過程中收款方式一定不能輸錯,不要把信用卡輸成現金;面值卡輸成提貨單;MIS輸成POS。

9.所有留存的單據都要簽上自己的名字,並視同現金保存好,特別是信用卡回單,如遺失一律按金額賠償。

10.收銀員短暫離開收銀台時收銀屜一定要鎖好,如因收銀員沒有鎖好收銀屜而離開發生現金被盜情況,收銀員將全額賠償。進餐及長時間離開一定將銷售款裝入收銀盒,交內行保管。

11.收銀員憑取箱卡在內行拿取收銀盒,如遺失寫借條到收銀室領取。

12.收銀員如在收銀過程中收到假鈔,一定由自已賠償。絕對不允許找給顧客。

13.如遇打出的知而行券顧客不要時,一定不能將券據為已有,如查處,一律以重度過失論處。正確的方法將知而行券寫上作廢交內行。

14.收銀過程中一定要注意商品的數量、重量、價格是否與實際相符,逐一掃描,並堅持先將購物袋打開,掃一件商品放一件商品在購物袋中的原則,避免出錯,出現錯掃漏掃情況達一次者,將記一般過錯一次,並予以10元罰款。

『貳』 超市收銀員培訓計劃

我不負責收銀,但是與收銀打交道最多,所以可以給你個大致框框,你再結合你所在門店的實際情況,自行整理。
一、收銀員的基礎培訓
1、點鈔速度 2、手輸條形碼的准確率和速度 3、商品掃描准確率和速度 4、真偽鈔的識別
一般的考核標准 1、點鈔:100張/20秒及格 2、手輸條碼 20個條碼/40秒及格
3、掃商 40件商品/90秒及格
二、理論培訓
POS機鍵盤使用方法 銀聯卡操作方法 儲值卡操作方法 會員卡操作方法
POS機鍵盤的位置,各鍵盤的功能。POS機開機、關機的方法及順序。
銀聯卡機的鍵盤輸入 卡單的操作與收納
儲值卡、會員卡使用方法
三、服務培訓
收銀七步曲的培訓,即「迎、問、揀、掃、查、包、送」
迎:顧客進入服務區有問候,如「歡迎光臨」
問:詢問顧客是否有會員卡或詢問顧客有無已結帳商品
揀:將購物籃內商品分揀出,先掃易碎商品、高單價商品。如「雞蛋、酒水、洗化類」
掃:快速、正確的掃描商品或手輸商品,在掃描商品的過程中進行一品一報價。
查:掃描商品的同時或掃描後檢查能打開包裝的商品。(下面會說這步的必要性)
包:幫顧客包裝好已結帳的商品,按顧客需求包裝。
送:顧客離開時有送別語,如「請核對錢物,歡迎再次光臨」
四、全員防損的重要性
作為收銀崗位,拋除收銀員有意識的偷竊行為,發生商品損耗的原因不外乎顧客夾帶、收銀失誤、價格維護失誤、秤重價簽列印失誤幾種情況。
作為收銀員必須了解賣場商品的大致價格,高單價商品應當尤為注意。熟知各類生鮮秤重商品的品類(如五花肉和前腿肉的區別、裡脊肉和精瘦肉的區別)。
在給顧客服務的同時,要觀察顧客的表情、言談,發現異常及時上報。
注意觀察顧客手中、身上、頭上,購物車、籃內有無未拿到掃描平台的商品。開包裝檢查實物是否與包裝相符,包裝內有無夾帶其他商品。熟知賣場的買贈商品及買贈方式,贈品與商品的區分。
掃描商品後要一品一報價,如有異議一般的顧客會提出,需要說明的是大部分顧客只會對比他看到的價格高的商品提出異議,所以上面說到的了解商品價格的必要在這里就很重要。手輸條碼一般為秤重商品,手輸完畢後需要核對是否與秤重價簽價格一直,核對實物是否與價簽一致。

基本上就是這些,希望能幫到你。

『叄』 收銀員崗位職責

收銀員崗位職責如下:

1、每日按規定時間到公司出納處交清前一天的營業款項及報表。

2、按時到崗,備足營業用零鈔、發票做好營業前的准備及清潔工作。

3、收款時認真審核服務員開出的單據,確認金額及數量正確,如有錯誤立即退
還服務員,交總經理確認誤單後簽字作廢。

4、認真識別現金真偽,發現假鈔應立即退還該服務員向客人解釋並調換。

5、認真填寫營業後的交款單據,須做到帳物相符。

6、嚴禁在收銀台存放酒水或與工作無關的私人物品。

7、收銀員不得在上班時間中途離開崗位。

8、收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、貪污、挪用公款,損害公司利益,如經發現給予開除並賠償經濟損失。
9、收銀員應認真整理好每日帳單,避免單椐遺漏。每日終了,將錢放入保險箱中,並做好當日營業報表。

10、收銀員在營業結束後,應認真核對好當日營業收入款,如出現短(長)款,應及時查明原因,如屬收銀員自身造成短款,由當日收銀員全額賠償,屬其他原因造成的或未查明原因的,報財務部,經財務部查明後處理。

11、收銀員應嚴格遵守財務保密制度,必須嚴格按指定的收銀折扣、管理人員簽字許可權操作(如有超出及時提醒),否則給公司帶來的經擠損失由收銀員賠償。


12、收銀員在操作過程中,如遇錯單作廢必須由總經理簽字方能認 可,否則一切損失由承接責任人承擔。

(3)營銷活動中的收銀崗位培訓擴展閱讀:

收銀員指超市,商場,賓館,酒店等經營場所給顧客結賬的雇員。收銀員職位要求:為人誠實,責任心強,熟練使用辦公軟體及收銀相關設備;具有較強的學習和溝通能力;並使用收銀機輔助工作。

操作流程

1、 現金結算:現金通常有人民幣、港幣、美金等以銀行發布可兌換的可用外幣。外幣 消費需按酒樓規定外幣種類收取,特殊情況需向客人解釋,報樓面當班經理處理。

2、 信用卡結算:認清酒樓受理的信用卡種類及限額。如國內各家銀行發行的銀聯卡等,所有客人消費結算用信用卡的客人必須在信用卡單據簽名確認。

3、 使用信用卡結算程序:

a) 核查信用卡是否在接受范圍,卡兩面是否有疑點(大小、質料、圖案、標志等),確認屬哪種信用卡。

b) 核對始止日期是否有效,因為過期卡和未到卡沒有支付能力。

c) 查止付名單(銀行公布的名單)按信用卡在銀行公布「止付名單」上查找。冊上有名不給辦理結付,若超出限額時,需有人擔保才可結算。

d) 填寫簽購單必須清晰無塗改,填錯「單據」易發生銀行拒付。

e) 請持卡人簽名,並核對簽名信用卡地簽名是否相符,有疑問請客人出示身份證核對,避免冒充使用他人信用卡。

f) 將已簽名的簽單副聯及結算單給客人。

4、 簽單結算:客人出示酒樓辦理的有效簽單卡和本人有效證件,酒樓給予簽單掛帳的單位及個人,收銀員審查後按規定程序給予辦理結算。

5、 有關折扣:收銀員辦理客人消費折扣時,必須分清哪些可以打折(如酒水、海鮮、燕鮑翅等)幾折優惠必憑優惠卡打折或無優惠卡片要求打折,須當班經理簽批才有效(確認當班經理打折許可權)。

6、 發票的管理使用:

a) 使用范圍限於本單位在營業收入、不得代他人或其它單位開發票,也不許將發票借給外單位及個人使用。開具的發票時須以復寫紙套寫。

b) 必須順號使用,寫錯作廢,必須三聯順號貼在存根上不得撕掉,並須專業管理凳記。定期接受稅務機關審查,注銷停用必須以稅務部門審查,並截角上繳。

c) 發票遺失必須登報聲明作廢,一切登報費用由遺失人員負責,不得報銷。

參考資料:網路-收銀員

『肆』 做好收銀員工作的技巧

做好收銀員工作的技巧如下:

1.掌握收銀的全套操作,熟悉廠商編號,收銀機的使用及對真假鈔的識別。

2.熟悉商城關於貨幣現金管理制度,掌握商城的有關單據、發票、表格的使用和填報;

3.掌握簡單的人事管理和知識以及排解收款員與顧客發生矛盾的技巧;

4.協助經理管理好商城有關收銀方面的工作,督促收銀員遵守服務守則,指導收銀員的日常操作;

5.經常對收銀員機位的現金進行抽查,堵塞漏洞,並做好收銀員的工作安排及輪班編排。


拓展資料

做好收銀員工作的具體技巧如下:

1.把超市收銀員當顧客看待

顧客滿意是由滿意員工所傳遞的,如果員工對工作不滿意,感到干某一項工作的價值得不到尊重,很難想像他們會向顧客提供滿意的服務。超市 超市收銀 員也不例外。將超市 超市收銀 員當顧客看待,為其提供產品以及與此相關的利益如優厚的薪水,良好的培訓,有前途的職業生涯等。只有經常對超市 超市收銀 員的關於崗位、生活的需要是否獲得滿足進行調查,才能更好的了解其意願和調整工作方法。鼓勵顧客對超市收銀員的工作進行贊賞並對超市收銀員在工作中的良好表現進行及時獎勵,都會極大激發超市收銀員的服務熱情。

2.為提供優質服務而開發超市收銀員

一旦招到正確的超市收銀員,超市必須著手培訓。超市首先要對他們進行技術培訓。包括如何使用條碼掃描器,如何上、下崗,如何開關現金屜,如何裝袋,兌換零錢的程序,特價折價的處理,盤點等等。這些技術培訓由於制度和條理化很強,超市 超市收銀 員易於掌握。難的是互動能力的培訓。這些包括禮貌用語,處理顧客抱怨的技巧和方式,面部表情、儀表、站立姿勢、談話方式和姿勢等。在培訓超市 超市收銀 員這些互動能力時也必須對 超市收銀 主管、樓面經理等管理層人員進行培訓,因為「上行」才能「下效」。

3.招聘正確的超市收銀員

正如買東西一樣「只選對的不選貴的」,挑選員工也應「只選合適的不挑最優秀的」。好的招聘就等於管理工作成功了一半。為獲取好的超市 超市收銀 員,超市應充分利用各種營銷手段和技術來爭取,這包括登報紙廣告,通過網路、校園活動、招聘會等與潛在員工交流。通過員工推薦也是一個好方式對員工進行細分、對超市 超市收銀 員崗位進行設計並推銷這個崗位,這樣才能在與競爭對手爭奪「智力市場份額」時勝出,爭奪到最佳的超市收銀員。

4.提供必要的支持系統

要使超市收銀員的工作高效並有成果,必須建立內部的支持系統並與使超市收銀員讓顧客喜歡的目標一致。如沒有以顧客為中心內部支持和導向系統,無論超市 超市收銀 員服務意願如何強烈都不可能執行優質服務;如沒有 超市收銀 機和條碼掃描器,讓超市 超市收銀 員在很短時間內為顧客結完賬是很難的。提供給超市 超市收銀 員的支持性技術和設施包括:條碼、條碼閱讀機、顯示器、鍵盤等。這些設施和技術的提供也應本著方便顧客的原則。

『伍』 超市收銀員培訓

作為收銀崗位,拋除收銀員有意識的偷竊行為,發生商品損耗的原因不外乎顧客回夾帶、收銀失誤、答價格維護失誤、秤重價簽列印失誤幾種情況。
作為收銀員必須了解賣場商品的大致價格,高單價商品應當尤為注意。熟知各類生鮮秤重商品的品類(如五花肉和前腿肉的區別、裡脊肉和精瘦肉的區別)。
在給顧客服務的同時,要觀察顧客的表情、言談,發現異常及時上報。
注意觀察顧客手中、身上、頭上,購物車、籃內有無未拿到掃描平台的商品。開包裝檢查實物是否與包裝相符,包裝內有無夾帶其他商品。熟知賣場的買贈商品及買贈方式,贈品與商品的區分。
掃描商品後要一品一報價,如有異議一般的顧客會提出,需要說明的是大部分顧客只會對比他看到的價格高的商品提出異議,所以上面說到的了解商品價格的必要在這里就很重要。手輸條碼一般為秤重商品,手輸完畢後需要核對是否與秤重價簽價格一直,核對實物是否與價簽一致。

『陸』 超市收銀員如何培訓

崗位職責:
1、抄 規范結帳流程襲的順暢通行
2、 為顧客提供良好的服務
3、 負責控制現金差異和先進安全
4、 確保准確、安全的收回營業款
5、 維持收銀設備的正常運作
主要工作
1、 檢查收銀員的出勤狀況,合理調度人力
2、 保障收銀流程的快速、順暢、准確
3、 督促收銀員的禮貌用語言及服務,及時解決收銀區顧客的問題
4、 確保收銀機的安全運行,若有故障應及時通知信息部主管
5、 負責培訓收銀員的專業知識和技能考核
6、 及時安排收銀台數的增減,保證收銀員的工作效率
7、 及時解決收銀員的零錢短缺,商品掃描錯誤等問題
8、 做好大宗顧客的服務工作
9、 維持收銀區的環境衛生整潔 理解收銀操作規范前明白團隊的意義理解收銀工作的要點理解收銀崗位在企業中地重要地位 ================================思維(Thought)專注零售業信息化應用方案提供商;思維T200 CCD,T2800條碼掃描器熱銷中...............

『柒』 超市收銀員怎樣培訓

具體的收銀作業可來針對每日營業狀況源來安排作業流程,每日作業流程可分為營業前、營業中、營業結束後三個階段。

一.首先營業前

1.開門營業前打掃收銀台和責任區域。

2.認領備用金並清點確認。

3.檢驗營業用的收銀機,整理和補充其他備用品。

4.了解當日的變價商品和特價商品。

二.其次營業中

  1. 遵守收銀工作要點,即歡迎顧客光臨;登打收銀機時讀出每件商品的金額(使用POS機收銀時不需要做此項);登打結束報出商品金額總數;收顧客錢數要唱票——「收您多少錢」;找零時也要唱票——「找您多少錢」。

  2. 對顧客要保持親切友善的笑容,耐心地回答顧客的提問。

  3. 發生顧客抱怨或由於收銀結算有誤顧客前來投訴交涉時,應立即與值班長聯系,由值班長將顧客帶至旁邊接待與處理,以避免影響正常的收銀工作。

  4. 等待顧客時,收銀員可進行營業前各項工作的准備。

  5. 在非營業高峰期間,應聽從值班長安排從事其他工作。

三.最後營業結束後

  1. 結清賬款,填制清單。

  2. 在其他人員的監督下把錢裝入錢袋(絕對不允許使用商品包裝袋來作為錢袋)交值班長。

  3. 引導顧客出店。

  4. 整理收銀作業區。

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