健康食品營銷模式

1. 健腦保健品如何營銷策劃

精準定位與有效區隔，開創高考健腦產品藍海市場
高考健腦產品麥瑞片策劃記錄
一年一度的高考，牽扯著多少家長的心，因為在應試教育的社會環境下，一、兩分的差異就能改變一個人的命運。也正因為如此，健腦產品在高考前夕往往形成熱銷。然而，面對激烈的競爭，要想在高考健腦產品的紅海市場分得一杯羹，該如何與傳統產品進行區隔定位，成為高考健腦產品進入市場的第一關。筆者就目前參與高考健腦產品麥瑞片的策劃，談談定位區隔的重要性。
接到廣州通思源生物技術有限公司的策劃任務，我們首先對麥瑞片進行了立體分析。
一，健腦產品概況。
1，市場基礎數據
健腦益智產品市場基礎需求數據
青少年總人口（18歲以下） 3.6億
服用健腦產品的青少年人數 1000萬
服用過健腦產品的青少年比率 3%
市場總容量 100億/年
全國健腦益智市場已開發總額 30億元/年
腦保健食品的銷售額增速（近5年） 15％——30％
經過衛生部批準的健腦產品數量 90—120多種
健腦益智產品消費主要時間 3、4、5月
集中消費時間在高考前一個月
常見銷售模式 1、 電視廣告銷售
2、 品牌店銷售
3、 會議銷售
市場主要集中區域 1、 沿海2、華中3、東北
數據支持 ——《銷售與市場》信息中心
2、常見腦保健品的功能原理
常見健腦食品的主要功能及常見原理
1、產品自身功能 1、消除大腦疲勞（改變學習狀態）
2、提高記憶力（提升學習效率）
3、開發大腦潛能（長期提高大腦能力）
4、消除考試綜合症（解決應試發揮問題）
2、機理（原理） 為腦細胞提供不飽和脂肪酸、補充大腦營養、提高大腦皮層興奮度、促進腦部血液循環
3、主要成分 DHA（二十二碳六烯酸）、EPA（二十碳五酸）不飽和脂肪酸、卵磷脂、EPA、小分子肽、維生素、微量元素等。
分析數據來源：目前市場主流100種健腦產品
二、市場分析
宏觀看，腦保健品市場保守估計容量約100億，是潛力行業，但同時同質化嚴重，市場生命周期短。
1、概念情況
1994年， 「腦黃金」率先打出 「健腦概念」，開辟了中國青少年健腦益智市場。
此後，「生命一號」、「忘不了」、「腦靈通」、「腦輕松」等產品陸續跟進，成為健腦市場第一批淘金者， 到2010年中國健腦益智市場已經有貝爾補腦液、生命一號、中華聰寶口服液、腦力健口服營養液、多靈多健腦膠丸、雙華智力寶膠丸、腦靈素口服液、清華紫光生康園兒童魚油、海力生腦元神膠丸等大小產品品牌約120多個（不計算新誕生和退出市場的產品）競爭品牌再爭奪改善記憶力市場的產品。市場上多數健腦益智產品的訴求點主要集中在提高記憶力上。
2、未來市場空間
近5年，健腦益智產品保持15—30％的年增長速度。
宏觀上， 2010年前兩個季度的GDP增長速度保持了10%以上，未來幾年，因國家穩健積極的財政干預政策，中國經濟將進一步發展，消費者的購買力會進一步增強。
另一個方面，因未來生存壓力會進一步加大，中國消費者的挫折感和不成就感也會成為未來消費者的主流心理，整個中國人的心理壓力會進一步增高。
出於人性自身需要，中國家長會把自己不能完成的心願寄希望於自己的孩子，為了使孩子避免將來步入社會後競爭不利，家長會更加願意在孩子身上進行智力投資，希望自己的子女超過同齡人。
學習的壓力同樣也發生在青少年身上，學業上的不利，會被家長認為是不可饒恕的錯誤，今天學業的良莠，相關聯的是未來孩子能否考上好的大學，而好的大學，則是家長認為將來立足於社會的資本。最終目的只有一個，讓自己的子女在社會上有競爭力。這是健腦產品的社會需求基礎。代表健腦產品的未來發展空區間大小。每年3.7億的青少年就學總量，決定健腦益智產品有其發展空間。
健腦益智產品的年市場量在100億左右，已經開發的大約30億，因此健腦益智產品尚有較大發展空間。
3、市場瓶頸
目前健腦產品主要從改善記憶和抗疲勞、提高睡眠質量等幾個方面去攻打高考市場，產品批文也主要集中在輔助改善記憶和抗疲勞這兩類保健食品。多個品牌每年都有大量的集中廣告投放，銷售網路也十分健全，並已經形成領導品牌，市場競爭十分激烈。
此外，健腦益智市場還有一個特點，買的人不吃，吃的人不買，父母是決策的主體，學生是被動消費，所以啟動學生市場=啟動家長市場。
二、麥瑞片SWOT分析
高考，考的就是記憶，記憶，還是記憶——如何擺脫同質化？
（一）優 勢：配方全面，產品技術背景良好。
（二）劣 勢：麥瑞片的劣勢：新產品，缺乏知名
（三）威 脅：目前健腦市場「生命一號」、「腦靈通」「忘不了」「腦輕松」全國性品牌盡管困難重重，但也風生水起，加之二、三線品牌與區域性品牌眾多，競爭異常激烈。 麥瑞片未來市場將面臨殘酷的市場競爭與擠兌。
（四）機 會：
1、關於健腦產品，目前市場態勢是：嬰幼兒階段（3歲以內的孩子）主要是醫生推薦，劑型以軟膠囊為主，因為液體便於添加在牛奶中服用。考試階段（中考高考）以老師推薦和廣告宣傳為主。以上兩個階段的產品准確的說，都不能形成所謂的品牌忠誠度。都只是賣過路客，小的孩子在長大，也不會繼續服用小時候的產品。考試的學生考完試後，也不會再用健腦產品。這些產品還有一個特點就是家長買回去，孩子未必一定就要服用，所以從這個現實的角度來看，產品也是個流水席。不容易形成品牌忠誠度。
2、不管你拿在手中的牌多麼糟糕，基於現實的解決方案一定存在！沒有哪一種策略比以小博大的策略對中國企業更具價值，更重要，更現實，更迫切，因為我們註定要應對一場力量懸殊的競爭。
3、經過深入的市場調研與頭腦碰撞，關鍵在於產品定位策劃創新與營銷模式創新。只有經過精心整合策劃與差異化打造，使麥瑞片鶴立雞群，跳出同類，最大限度的滿足消費者的需求、解決最為急迫的問題，調動尚未被眾多父母重視與注意的深層消費慾望，才能從「紅海市場」邁進「藍海市場」，成為一個新的品類，從開始與一上市，就順利實現市場第一的品牌佔位，才能迅速成長為全國健腦市場黑馬、一線品牌。
三、麥瑞片產品定位
「品類切割」，實現新的市場佔位
全球第一款開啟大腦軟記憶的智慧營養品
1、經過深入分析，我們發現：目前市場所有健腦產品，不管做大做小，都在做著同一件事情，都在爭搶同一塊蛋糕：提高記憶力——改善智力！麥瑞片：健腦市場的後來者、弱者，從剛出生就要頂著這些壓力、在殘酷的市場拼搶中長大嗎？
2、定位的關鍵技巧如同戴帽子的問題，紅帽子、黃帽子還是綠帽子？好品牌和差品牌的區別就是一個標準的問題，營銷的本質就是將同樣的產品賣出不同！
對於麥瑞片而言，當前最大的市場機會也是最大的消費問題：什麼是好的健腦產品？什麼是父母心動、行動的腦營養品？
誰第一個給出答案，誰就是第一品牌！結合麥瑞片的右腦開發技術特點，我們將傳統的高考記憶產品稱為「硬記憶」，也就是由左腦完成的簡單記憶，而麥瑞片提高的是右腦記憶能力，即「軟記憶」，這樣就對傳統記憶產品與麥瑞片進行了有效區隔。
高考，過去拼的是硬記憶，如今巧用軟記憶
平時學得好是基礎，高三復習好才是關鍵
產品定位，凸現產品價值
到底什麼是好的健腦產品？是父母心動、行動的腦營養品？解鈴還需系鈴人，答案永遠在消費者那裡！
軟記憶是左右腦記憶聯系的橋梁
軟記憶力就是對學習過的知識進行回憶和綜合運用的能力
軟記憶提高一個百分點，就能提高10個記憶商數，考試成績提高1到10個百分點。
命運，因多考了3--5分而改變！！！
通過這些賣點訴求，我們確定了《三大硬傷阻擊了軟記憶》基本文案構架。三大硬傷分別是：長期的學習壓力；每天無可避免的化學污染；日常飲食攝入智慧營養不均衡。這三大因素正是家長無法迴避和擔憂的問題，也正好能起到直擊消費者心理軟肋的作用。而麥瑞片的技術正好能從這三個方面對軟記憶進行改善和提高。
四，機理提煉，科學更可信。
軟記憶就是快樂情緒下的記憶，大腦對其學習過的知識和技能進行處理並儲存，一旦需要運用的時候能對記憶深處的知識進行迅速搜索、並產生聯想和發出指令。
舉例說：對曾經解答過的題，記過的單詞等在需要運用時，能迅速想起來，並對似曾相識的知識進行快速的處理和運用、做到舉一反三，從而在考試時能把以前學過的，或者類似的試題迅速從腦海中搜索出來並完成解答。
軟記憶只能由大腦的右腦完成，右腦具有左腦所沒有的快速大量記憶機能和快速自動處理機能，後一種機能使右腦能夠超快速的處理所獲得的信息。左腦和右腦的記憶能力是1：100萬，然而一般人95%的記憶由左腦完成！5%的記憶由右腦完成。
右腦具有無比龐大的學習潛能，通過開發大腦軟記憶，可以釋放出記憶體系中最具塑造力的右腦潛能。
研究表明，軟記憶每提高一個百分點，記憶商數九可以提高10個點，記憶能力大大增強。學過的知識就會躍然紙上。對學過的只是能做到對答如流。考試成績提高1到10個百分點。
人的大腦蘊藏著極大的潛能，這種潛能至今還「沉睡」著，以致孩子的學習能力低下、記憶能力處於弱勢，大大影響了學業的提升進步。所以要想提升考生復習效率，考出好成績，那麼就要提高右腦的軟記憶能力。
是什麼原因讓考生的軟記憶力「休眠」或低下？
是什麼原因讓考生的軟記憶力「休眠」或低下？
生活三大硬傷，狙擊了軟記憶
第一大硬傷--壓力是軟記憶的最大勁敵
很多學生在考前都有巨大的精神壓力，持續不斷的壓力就像埋在大腦內的炸彈，隨時會轟炸孩子的智力儲備。這一連串的襲擊所帶來的影響將會嚴重地破壞大腦軟記憶能力的啟用，使軟記憶力無法發揮。
學習壓力會使腦血管收縮，血液流動變慢，由壓力帶來的負面物質干擾著軟記憶的正常運作，同時還會釋放出危害人體的游離基。軟記憶一旦被封鎖，就猶如沒有了軟體的電腦，孩子的智慧無法正常發揮。如此一來，較早時貯存在記憶中樞的資訊便無法輕易地被記取。學生的記憶衰減，導致他們在處於繁重的學習狀況時，顯得頭腦混沌及精神疲倦，成績停滯不前，就是壓力影響軟記憶的重要表現。
壓力對左右腦記憶功能的影響
持續壓力時間 左腦狀態 左腦運行速度下降比例 右腦狀態 右腦運行速度下降比例
持續兩周壓力 神經元之間的樹突、軸突支離破碎 運行速度下降5.8% 神經元之間的樹突、軸突支離破碎 運行速度下降8.7%

持續一月壓力
神經元之間的樹突、軸突支離破碎
信息聯系受阻
血糖波動異常
記憶力下降 運行速度下降28% 神經元之間的樹突、軸突支離破碎
信息聯系受阻
血糖波動異常
記憶力下降 運行速度下降32%

長期壓力不能緩解
1， 大腦認知功能和反應能力下降，大腦變得墨守成規，不能舉一反三
2， 應激激素--皮質醇的含量升高，從而損害大腦，影響記憶力
3， 大腦遲鈍，記憶迷糊，易怒、健忘
4， 產生持續疲勞感、注意力下降，容易分心、胃口差、睡眠差
5， 使左海馬體萎縮
6， 左右腦記憶聯系幾乎中斷 運行速度下降49.7% 1， 大腦認知功能和反應能力下降，大腦變得墨守成規，不能舉一反三
2， 應激激素--皮質醇的含量升高，從而損害大腦，影響記憶力
3， 大腦遲鈍，記憶迷糊，易怒、健忘
4， 產生持續疲勞感、注意力下降，容易分心、胃口差、睡眠差
5， 使右海馬體萎縮
6，左右腦記憶聯系幾乎中斷 運行速度下降65.2%
第二大硬傷--3500多種化學物質
每天，有3500多種化學物質在傷害考生的大腦，使右腦軟記憶被封閉，讓他們變得情緒波動、注意力渙散、抑鬱、睡眠狀況不好、記憶力差等。
僅僅在最近的40年裡，人類創造了大量的工業和生活污染，在我們的食物中、在我們呼吸的空氣中、在我們居住的環境中大約有3500多種有害的化學物質。可悲的是我們每天都在攝入大量的這些有害物質，並把這些有害物質留在我們身體裡面。像鉛、鎘等重金屬在現代生活中隨處可見，我們體內的重金屬平均含量竟然高達祖先體內含量的700倍！我們吃的大部分食物都受到殺蟲劑和除草劑的污染。這些化學添加劑、重金屬以及農葯被科學家稱為「反營養物質」。「反營養物質」是軟記憶的又一大硬傷。
第三大硬傷---不均衡的營養
垃圾營養充斥大腦，優質智慧營養不足30%，卻要求大腦發揮90%的狀態。要想大腦處於最佳狀態，就必須保證我們大腦提供的基礎物質是優質的。這些基礎物質就是大腦的幾種智慧營養。最佳智慧營養組合讓大腦處於最佳狀態，差的智慧營養讓大腦處於糟糕的狀態。長期以來，在我們的日常飲食中，充斥大量的垃圾食品、油炸食品、精製糖、咖啡等，而大腦需要的優質智慧營養處於缺乏和不均衡狀態。我們攝入的智慧營養只有大腦需要量的30%。我們面臨智慧營養攝入不足、智慧營養攝入不均衡和意識淡薄的處境。
沒有最佳智慧營養組合，就沒有最佳的軟記憶力。
四：麥瑞片的營銷模式：
在營銷模式上，我們建議：網路炒作與報紙媒體炒作為主，這樣形成線上線下立體的互動營銷模式，能快速引爆市場高潮。
策劃完成後，我們建議廣州通思源生物技術有限公司先在網路上對產品進行試水銷售，看看消費者的認同度，然後再進入傳統銷售渠道招商。公司老總告訴我，試水銷售接近15天，市場反應非常好，多個省級市場出現代理商爭奪代理權的局面。
因此，產品策劃的首要因素，是進行產品有效區隔和細分，這樣才能獲得消費心理的第一認知效果。
本文作者：蜥蜴策劃高級策劃師

2. 保健食品如何銷售

直接上QQ啊
QQ群：保健食品研發與注冊；保健食品招商與代理；保健食品組織與機構

3. 健康食品銷售是做什麼的

這個問題是錯的，什麼行業都有前途，關鍵是你的企劃書有沒有賣點。想做健康食品，必須考慮好 1、你的產品特色怎麼去表達給客戶。 2、然後你的銷售渠道和手法，怎麼養成老顧客。 3、你的產品賣點，必須不是掛羊頭賣狗肉，做不久。 4、對於你的運營推廣手段資金是否充足。 5、硬體設施，人員，開展時間把問題想好就自然知道需要投入多少了，創業投入成本跟你的想法和手段有關。

4. 一個新產品（保健食品）要盡快普及到市場，有沒有很好的營銷方案

參考安利等直銷公司的網路銷售模式~~

5. 明天大健康的市場營銷模式是什麼

適合於抄品牌營銷的功能性健康產品需要具備以下特點：
1、 產品目標消費人群量大，並經常通過大眾媒體（電視、廣播、報刊等）獲得信息。
2、 產品的功能單一。目標消費者明確，品牌廣告訴求對象直接。
3、 產品理論基礎單一。容易理解，方便消費者接受產品機理，產生共鳴。
4、 產品使(服)用方法簡單。一般不需要專業人員提供長期服務，消費者能夠自行使用。
5、 產品名稱簡單。容易記憶，可重復刺激消費者記憶。
6、 產品購買渠道方便。消費者產生購買沖動時，能夠及時做出購買行為。
7、 產品價格大眾化。目標消費者收入差別較大時，要照顧到大多數中下收入人群的購買心理。消費者收入差別不大時按其可支配收入水平定價。
8、 產品基本無毒副作用，不會對使用者產生直接的健康危害。消費者使用產品後，杜絕了負面影響可能帶來的媒體效應。
為方便理解，倒如市面上的維生素類產品都是通過品牌效應來達到銷售目的的。即使沒有品牌影響力的維生素產品也是因維生素本身的市場影響力在終端以價格優勢和消費者攔截達到銷售目的的。

6. 綠色食品有什麼經營模式

種植中不用或少用化學肥料或農葯，加功生產中去除殘留，達到一定健康標准要求。找綠色食品可 以去麥禾網綠色食品區年一下。

7. 誰能告訴我怎樣推銷保健食品

首先，自己的衣著打扮要得體，給人的第一印象盡量做到「和藹可親，平易近人」
無論推銷什麼產品，記得著重介紹該產品的優點優勢（比如蘊涵科技含份的東西），盡可能給人耳目一新的感覺，帶有「標新立異」的感覺，或許也是好事，當然，在最後也要把產品的不足之處提出來，這樣能讓顧客感受到，你的「忠實」，換個角度來考慮，提出自己產品的「不足」，也正是把自己的產品更加完美化。。一味只說產品怎麼好怎麼好，總會讓人感覺到「虛偽，不真實」
說話時，語速要適中，吐字清晰。

8. 快消品的有效銷售模式是怎樣的說的詳細點

快消品一直以來都是營銷行業最為關注的市場，隨著快消品市場需求不斷升級，快消品的競爭越來越激烈，形成各種快消品的有效銷售模式：

一、不同行業聯合營銷的模式

不同行業的快消品具有共同的目標市場，可以通過資源整合來實現幾個快消品或者行業的整合，完成共同銷售目標。

通過不同行業聯合營銷，使原有的優勢資源更為突出，讓競爭對手無法超越，不僅可利用合作者資源為其擴大銷售量，更強化了消費者對品牌的記憶，使品牌形象深入人心。

如在2008北京奧運會前夕，可口可樂與聯想集團結成市場戰略夥伴關系，雙方聯合舉辦「揭金蓋，暢飲暢贏，歡享我的數碼世界」的促銷活動，此次營銷模式雙方獲利菲淺。

二、採取外置資源相互交換的模式

企業憑借一己之力難以催動一個快消品的市場，即使強行催動，其成本也會很大，企業可以採取外置資源相互交換的方式，把所獲的部分利益與外界資源進行「兌換」，這樣可以使營銷成本更低，風險更小。

如與營銷平台達成戰略合作協議，藉助營銷平台實現主流網路媒體宣傳全部覆蓋，通過按銷售效果提成的方式將營銷推廣成功轉移出去。可以起到行之有效的銷售目標。

三、電視媒體與網路媒體廣告模式

快消品一直以電視媒體做為主要媒體播放平台，快消品要想在短時間獲得知名度，電視媒體的廣告非常必要，電視媒體可以憑借精美的畫面和廣泛的視眾人群，讓快消品廣泛被消費者認知。

隨著網路的發展，網路已經成為人們日常生活中不可缺少的重要媒體，快消品通過主流媒體的黃金時間段投放廣告，樹立品牌形象，同時與著名的網路平台合作，吸引年輕消費者。經過一系列的操作推廣，將會成為普羅大眾非常熟悉的快消品。

四、多媒體植入廣告營銷模式

當下多媒體植入廣告非常熱門，這種植入廣告，從讓人反感的赤裸裸的廣告模式，改變為潛移默化的情景融合模式，讓大眾在欣賞文藝節目中不知不覺熟悉和認知快消品，而不是那種直白的廣告讓人反感。

這種廣告模式也是很容易有效實現銷售目的。

隨著經濟的的發展，快消品的規模化和競爭越來越激烈，在營銷模式上，新型的營銷模式，顯然是不斷迎接新時期的挑戰的需要。

(8)健康食品營銷模式擴展閱讀：

快消品有以屬性：

① 產品周轉周期短；

② 進入市場的通路短而寬；

③ 市場生動化，在人流量大、檔次高的地區設立戶外廣告牌做產品形象廣告，在賣場進行現場演示、促銷、折價銷售等活動；

④ 一般為分公司或代理商體制的銷售組織形式，在分公司所轄區域設庫房；

⑤ 售後服務的重點主要體現在對客戶投訴的迅速反饋和有效處理。

快速消費品與其他類型消費品相比，購買決策和購買過程有著明顯的差別。

快速消費品屬於沖動購買產品，即興的采購決策，對周圍眾多人的建議不敏感，取決於個人偏好、類似的產品不需比較，產品的外觀/包裝、廣告促銷、價格、銷售點等對銷售起著重要作用。

因此，快速消費品有三個基本特點，即：

① 便利性：消費者可以習慣性的就近購買

② 視覺化產品：消費者在購買時很容易受到賣場氣氛的影響

③ 品牌忠誠度不高：消費者很容易在同類產品中轉換不同的品牌

這些特徵決定了消費者對快速消費品的購買習慣是：簡單、迅速、沖動、感性。

參考資料：快消品——網路

9. 現今保健食品營銷有何高策

現今食品保健品多如牛毛，如何突破同質化瓶頸？天策行品牌顧問顧問機構營銷專家認為必須打破傳統的銷售模式，變更為以立體健康理念為傳播點，無論是喝水還是呼吸空氣都做到保健。