收取開瓶費營銷案例

㈠ 經濟法概論的兩個案例分析

案例一：甲既可以向旅行社主張違約責任，要求其賠償實際受到的損害，也可以主張旅行社就其選任酒店存在過錯承擔違約責任。
另外，甲可以起訴酒店未盡到安保義務人責任，致其受到損害，要求酒店賠償自己人身損害。

案例二：侵犯了公民的知情權、自主選擇權、公平交易權。
消費者可通過什麼途徑解決？
答：(一)與經營者協商和解；
(二)請求消費者協會調解；
(三)向有關行政部門申訴；
(四)根據與經營者達成的仲裁協議提請仲裁機構仲裁；
(五)向人民法院提起訴訟。

很辛苦呢，記得給分哈，謝謝O(∩_∩)O哈！

㈡ 關於消費者權益的一個案例拜託各位了 3Q

侵犯了公民的知情權、自主選擇權、公平交易權。消費者可以先於經營者自行協商，協商不成可以請消協幫忙調解，調解不成的話，就只能通過訴訟了。

㈢ 紅酒銷售終端，怎麼給予店家營銷支持怎麼給開瓶費怎麼鋪貨鋪貨方式都有哪些是直銷的那種。

一般是地區開瓶費水平設置開瓶費，例如進店100元的紅酒給20至35不等的開瓶費！鋪貨一般都是首批賒銷，並設置好價格，運作費用，酒店各個環節都要考慮到利益分配的問題，不然很難談攏！

㈣ 怎麼樣給白酒《消費者》搞活動需要可以套用的案例 謝謝 急用

我給你說一下終端促銷的一些方法和案例。希望能是你找到答案。
店終端是白酒商家必爭之地，酒店促銷伴隨著商家短兵相接的競爭愈演愈烈。市場表明，酒店促銷策略開始不斷特色化和細分化，酒店的檔次、地段、節日氛圍、消費環境等客觀的方面都得到了很多一線人員的注意，但是他們卻常常忽視了對酒店終端三類人群的細分。

一、主流酒店老闆

促銷目的：

白酒，尤其是中高端，其消費主要集中在酒店終端。酒店老闆在白酒銷售環節上充當的角色至關重要。白酒要進入酒店，除了給予酒店一筆數額巨大的進場費外，還必須要針對酒店老闆開展促銷，只有這樣，一方面可以通過酒店老闆直接向消費者推銷產品，另一方面能夠保證產品在酒店開展的活動能正常進行。

促銷手段：

白酒上市鋪貨離不開慣用的銷售返點政策。對於盤中盤操作的白酒產品來說，產品上市時期直接以返點的方式，給予酒店老闆直接利益，激發酒店老闆積極性推銷白酒新產品。主要以鋪貨返利和銷售返點兩種常用方式，滿足酒店老闆的心理期望值。

鋪貨返利政策。在新產品上市前一至兩個月，凡一次性進貨2箱的酒店，贈送一或兩瓶新產品白酒，以此類推。或同時附帶贈送精美煙具、酒具和茶具等。另外對於銷售返點政策也可以制定4%～6%的返點比率，直接以該白酒作為返利，酒店每月和業務員直接結算，快速有效激發酒店老闆積極性。
對於新產品來說，產品上市後期仍然需要較好的促銷延伸銷售曲線，比如旅遊促銷這種方式就比較適合在產品上市後期推出，對產品銷售達到一定量的酒店，定期組織酒店老闆外出旅遊，為參加企業准備酒店管理、員工管理等相關培訓。

二、酒店促銷員或服務員

促銷目的：

白酒完成銷售過程的最後一個環節，就是酒店促銷員或服務員將產品成功推薦給消費者，這產品銷售尤其是白酒產品實現銷售工作的最重要的一個環節，也是最後的「臨門一腳」。那麼，如何激發酒店促銷員或服務員推銷產品的積極性，無疑就成為各白酒廠家最為關心的問題。

白酒新產品的專職促銷員也是產品品牌的載體，她們偕同白酒產品一同在終端出現，對產品的銷售具有很強的推動力。同時具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員，還可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳，提升產品品牌的消費形象度，有效拉近產品和消費者之間的距離。

促銷手段：

對於白酒新品而言，在特定上市時期率先突破特定酒店（非連鎖性大店以及管理不太規范的酒店），能夠快速激發酒店終端氛圍，激活區域市場。通過一系列的調研分析，我們發現一個開發酒店促銷員或服務員積極性最為有效的策略手段———設置開瓶費。主要是通過在每瓶酒內設置一個特定的身份驗證號碼，酒店促銷員或服務員憑借這個獨一無二的號碼和廠家（或經銷商）直接兌換現金。同時對不同的產品檔次進行細分，比如高檔禮品裝每瓶可兌獎20～30元；主銷產品每瓶兌獎8～15元；中低檔每瓶設置5元。對於專職促銷員促銷，也可以根據產品的檔次予以提成。該方案優點是促銷員能及時得到實惠，有效提高其積極性；但其缺點是如果酒店老闆一旦發現，活動便很難繼續開展。

促銷策略：

文化性促銷。招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達流利的年輕女性專職促銷員，並為她們從整體設計簡潔不失其秀氣的統一服裝，風格要與產品品牌風格相一致，讓她們熟悉促銷產品品質及品牌內涵，尤其是產品包裝所內涵的酒文化，讓她們在推薦產品的時候傳播其內在的文化內涵。

娛樂化促銷。在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節目，比如在酒店設置卡拉ok卡座，凡是飲用該產品的消費者都可以挑選專職促銷員唱歌，或為朋友現場點歌之類的，也可以在晚宴上參加幸運抽獎等活動。

三、酒店消費者

促銷目的：

促銷的最終目的就是讓消費者購買產品。白酒新產品上市進行促銷，至少具有兩個方面的作用，一方面實現銷售，促使消費者嘗試性購買產品，營造市場氛圍；另一方面通過策略性促銷的開展，樹立其新產品品牌形象。

促銷手段：

促銷上演玩「幣」風暴。新產品上市初級階段需要通過強有力的促銷活動，迅速引爆市場，尤其是要善於利用節日促銷。產品上市初期，首先必須具備良好的促銷策略支撐，新產品上市直接以經濟利益刺激消費者，以降低其消費風險為誘惑，可以在很大程度上提高消費者的首次嘗試率。新品上市前幾個月利用外幣（美元、港幣）促銷，抓住產品已經進入的核心酒店，加大促銷力度，每箱里設置2個一美元，2個十港幣，2個五元人民幣，單瓶促銷費用控制在6元以下。比如高爐家酒的一美元外幣促銷形式對消費者而言就很有吸引力，而且操作方式簡單，還可以較好地避免在執行中出現問題。

掀起有獎促銷。採用刮刮卡和禮品贈送等形式，設立極具文化與收藏價值的不同獎項禮品，集卡有獎活動；在每瓶酒內設置製作精美的箔金書簽，也可以將產品包裝設計成精美古典的收藏品，而禮品設置則要注意其文化性、價值性、品位性。

後記：新、利、易的促銷三原則

促銷策略首先要創新，讓消費者擁有一種新鮮感，如果內容創新很難，那麼形式或概念上就必須創新；其次要讓消費者直接看到產品促銷讓其直接獲得的利益，只有看得見的利益才最有殺傷力；最後就是簡單可行，易於操作，否則消費者會產生不必要的懷疑，降低促銷效果，而且會增大操作成本。

雖然促銷都是給消費者以額外價值來提升銷量與激發品牌活力，但產品在不同階段採用的促銷形式反過來會影響品牌的塑造。產品在新上市階段，其促銷形式應給予消費者直接的經濟利益，譬如現金，因為消費者在消費新產品時會存在很大的風險，而直接的經濟利益會有效地降低消費者消費風險；當產品具有一定的品牌力後，其促銷形式應直接與品牌掛鉤，應帶有一定的文化性，這樣的促銷會給消費者帶來附加值，達到進一步提升品牌與提升銷量的目的。

㈤ 酒店的「開瓶費」是否合法啊

不合法，消費者有權自主決定購買或者不購買任何一種商品，這屬於強加式的消費。

《中華人民共和國消費者權益保護法》

第九條規定：消費者有權自主選擇提供商品或者服務的經營者，自由選擇商品品種或者服務方式，自主決定購買或者不購買任何一種商品，接受或者不接受任何一項服務。

第二十四條規定：「經營者不得以格式合同、通知、聲明、店堂告示等方式作出對消費者不公平、不合理的規定。

(5)收取開瓶費營銷案例擴展閱讀

謝絕自帶酒水」不違法：

一、「收取開瓶費不合法」的判決，並不意味著「謝絕自帶酒水」也違法。道理很簡單，「收取開瓶費」與「謝絕自帶酒水」是不同的概念和行為。

二、「謝絕自帶酒水」並不侵害消費者選擇權。

《中華人民共和國消費者權益保護法》第九條規定：

「消費者享有自主選擇商品或者服務的權利。消費者有權自主選擇提供商品或者服務的經營者，自主選擇商品品種或者服務方式，自主決定購買或者不購買任何一種商品、接受或者不接受任何一項服務。消費者在自主選擇商品或者服務時，有權進行比較、鑒別和挑選。」

自從2006年12月22日新聞媒體報道《北京首起開瓶費案宣判禁收開瓶費首獲司法支持》以來，圍繞著「收取開瓶費是否合法」的爭論就沒有終止過。

北京市海淀區人民法院收取開瓶費的做法，侵害了消費者的公平交易權，屬於不當得利，應予返還的判決無疑是正確的。中國消費者協會副秘書長武高漢「收取消費者『開瓶費』，侵犯了消費者的自由選擇權」的表示與法無據。

參考資料來源網路-中華人民共和國消費者權益保護法

㈥ 渠道推廣的案例

2005年，牌啤酒切入B市場的時侯，正是我們與N牌啤酒廠家深度合作的時候，當時正值春寒料峭、乍暖還寒的陽春季節 。
天氣雖然稍冷，但此時的B市啤酒市場，卻已是激戰前夜：不僅青島、金星等知名品牌雄據酒店、KA大賣場以及中小商超等高、中端市場，而且地方品牌奧克、藍牌、新星等啤酒廠家也紛紛大舉入侵，以分市場「一杯羹」；而在農村市場，各廠家在通路上的爭奪更是慘烈，一些廠家為在旺季前提高市場佔有率，甚至施出「殺手鐧」，「賠錢賺吆喝」，大打價格戰，市場競爭達到了白熱化的程度。因此，無論是終端還是通路，都面臨著「千軍萬馬過獨木橋」的競爭局面。 現行啤酒的通路好象已經步入了一個死胡同。
終端酒店、娛樂場所以及大賣場等是啤酒消費或銷售的最佳場所，但近年來由於「終端為王」甚囂塵上，造成了進店費、開瓶費、促銷費、專賣費等節節攀升，而效果卻每況愈下，以致有人說「不做終端是等死，做終端是找死」，對此，很多廠家是望而生畏；而作為承載了2/3銷量的傳統批發、分銷渠道，由於品牌集中，互相擠壓，價盤難以控制，特別是返利、促銷、推廣等渠道費用巨高不下，讓市場操作「雪上加霜」，以致沒有操作與迴旋的餘地，因此，在這種傳統通路不暢，終端渠道難進的情況下，企業能否突出重圍，尋找到新的市場機會，從而跳出傳統通路惡性競爭的怪圈，成為N牌啤酒能否順利進入B市場的關鍵。帶著這些問題和困惑，我們和N牌啤酒公司的企劃人員一道，成立了市場公關小組，決定深入市場一線，從而找到一條適合N牌公司運做的新路子。 我們經過對市場的詳細摸排得知，隨著人們啤酒消費觀念的改變以及啤酒消費的家庭化，真正的零售終端並不在餐飲酒店、娛樂場所和大賣場，而是處在居民生活區的便利店或小型超市；而面對廣大的農村市場，由於消費容量一定，真正的銷售渠道還是從批發、分銷商到終端商，再由這些密集的終端網路到達消費者，真正意義上的終端應該是消費者，因此，直控終端，實施渠道的扁平化，將是一種切實可行的新模式。
為此，根據整合營銷理論，我們協助N牌啤酒企劃部制定了突圍策略如下：
一、農村市場：
1、繞開通路，直接運做終端。通過「釜底抽薪」，以終端來拉動通路。
2、在鄉鎮建立聯營配送站，加強對市場的管理，確保旺季時的市場供應。
3、跳出價格戰誤區，穩定市場價格，打一場針對終端的促銷戰。
二、城區市場：
1、避開酒店、商超、娛樂場所等終端渠道，在家屬區門口的便利店直接鋪貨，對競品進行終端攔截。
2、在城區的黃金地段，精選位置優越，輻射和影響力較強的終端零售店，做成品牌形象店，以對產品進行品牌宣傳和推廣。
3、另闢蹊徑，直鋪夜場、大排擋等人流量較大的餐飲終端，以與便利店首尾呼應，推動便利店的產品銷售。
以上策略的目的，就是實現以終端來拉動通路，以農村包圍城市，從而相得益彰，達到快速鋪貨以搶先佔領市場的戰略目的。 N牌啤酒在B市的運做是農村市場和城區市場同時啟動，為了開展兩個區域的良性競爭，我們協助經銷商，把銷售人員一分為二，設立兩個主管，分別負責兩個區域，於是，一場激烈的市場爭奪戰悄然拉開了帷幕。
終端突圍——關注專贏店。在農村市場，由於近年來啤酒價格浮動很大，終端零售商最關心的就是啤酒的價格穩定、配送的及時與否以及會不會賠錢等切身利益問題。對此，N廠家鄭重承諾，凡銷售N牌啤酒的終端零售商戶，簽定專贏店協議，協議約定，凡只經營N牌啤酒的客戶，保證價格不會下降，公司優先供應，並保證不會斷貨，同時，公司直接指導經營與操作，提升客戶的贏利能力，只要按照廠家要求運做，每件啤酒保證最少要賺1元錢，否則公司予以補貼。通過專營就能專贏這種方式，堅定客戶經營信心，極大地激發了零售商的推銷熱情。
物流突圍——建立聯營站。為實踐對終端零售商的承諾，經過與各鄉鎮忠誠度較高分銷商協商，由廠商共同出資，建立聯營配送站，一方面確保產品的旺季供應，同時，負責所屬區域市場的開發與管理，每鄉鎮配業務員一名，而業務員在當地招聘，受廠商雙方共同管理，其薪資標準是達到一定的銷量，廠家出底薪500元，提成部分由經銷商支付，薪資方案體現多勞多得的原則。由於聯營配送站進行了統一的裝潢，格調明快、醒目，讓人耳目一新，既顯示了市場運做的規范性，又進一步樹立了廠家良好的形象，從而也讓終端零售商對N公司更加深信不疑，推動了市場與業務的快速拓展。
價格突圍——實施一口價。針對一些廠家比價格、比返利，甚至為了出貨採取大戶低價，小戶高價，價格不一致的市場狀況，N牌廠家率先提出，不論進貨多少，價格統統一致的口號，接手價即是出售價，不同的是N牌廠家將根據銷量的多少，給予不同的現金獎勵與獎品獎勵，但具體獎勵標準定期公布，比如，N牌爽啤，開票價為12.5元，其出售價也是12.5元，作為終端零售商將得到不低於1元的現金獎勵及相應的家電、電腦等獎品獎勵或旅遊等形式的精神獎勵，獎品不兌現金，返利季度兌現，此舉維護價格的權威性、統一性，保證零售終端的經銷利潤。
城區突圍——直鋪便利店。我們經過調研得知，人們常去購物的地方並不是通常的大賣場、超市等，而是遍布生活區的各類大小不等的便利店。為此，我們會同N 牌廠家及經銷商，挑選精兵強將，針對B市3000多家社區便利店展開了大規模的直鋪行動。同時，藉助鋪貨的機會，舉行了陳列活動、有獎冰櫃貼活動等，並利用周六、周日和節假日，在社區便利店或社區門口，舉行免費品嘗活動，買贈活動等，引起了消費者的廣泛關注，而陳列和有獎系列活動的推出，大受便利店的歡迎和好評，他們購進的積極性大為提高，在直鋪期的1個多月里，N牌廠家共鋪進了近5萬件貨，在旺季來臨之前，搶佔了市場的制高點。
形象突圍——設立品牌店。為配合農村零售終端的直贏店鋪貨，樹立N牌廠家良好的企業形象，在人流量較大的城區道路，精選位置好，信譽優的批零商店，統一製作門頭，統一燈箱廣告，統一內部陳列的方式，進一步強化品牌形象，另一方面，也利用城區主幹道宣傳欄，介紹啤酒與健康、啤酒飲用常識等相關內容，讓來城區進貨的終端零售商看到能夠有所觸動、有所激勵，從而更好地宣傳、推介N牌啤酒，使N牌啤酒以較小的代價，取得了較好的宣傳效果。
酒店突圍——入市大排擋。酒店、娛樂場所較高的入圍費用讓眾多廠家退避三舍，N牌啤酒廠家為合理避開這一渠道，曲徑通幽，針對人氣較旺的夜場和大排擋進行了「集中掃盪」。在每晚的夜市現場，都有N牌啤酒廠家派出的促銷員進行現場推薦，在此基礎上，N牌啤酒還推出了餐桌展示活動、免費品嘗活動和消費即贈活動，即凡銷售N牌啤酒的夜場、大排擋，只要當天在餐桌展示6瓶以上，除正常返利和獎勵外還贈送一瓶菊花啤，並對消費者進行免費品嘗；同時說服客戶，凡顧客消費在30元以上者，免費送N牌啤酒2瓶，以讓消費者更好地接受產品、認可產品。此活動一經推出，效果出人意料，有一個生意較好的大排擋，一晚竟銷售了 300多瓶。受從眾心理的影響，很多客戶爭相售賣，N牌啤酒很快就在城區風行起來。 三分策劃，七分執行，執行的細節往往決定成敗。為順利推廣N牌啤酒，我們還協助N廠家還配合經銷商，進行了對市場操作細節的量化管理。
1、以制度作基礎。細節的執行必須要以制度做保障。為此，N廠家協同經銷商制定了《N牌啤酒操作手冊》、《N牌啤酒信譽卡》等，通過操作手冊，規范了營銷人員的市場操作行為，從鋪貨日報表的填寫到拜訪路線的設定，從終端客戶的檔案建立與管理到每天拜訪終端的客戶數，從規范服飾與用語，到陳列、督察等都進行了的具體要求。而信譽卡則記載了客戶的購貨頻率，並明確規定了物流配送時限：城區10分鍾內送到，農村2小時內送到，並對營銷人員、聯營配送戰進行了量化管理和考核，發現問題，及時處理。
2、以培訓為先導。為使各項政策的推廣順利、及時到位，提升營銷人員及銷售商的推銷能力及贏利水平，公司見縫插針，對推銷員及經銷商進行了定期的分門別類的培訓。針對營銷員，培訓心態、推銷技巧、經銷商的管理與渠道控制等內容，對終端零售商進行了經銷商的戰略轉型與定位，贏利能力的提升，庫存控制與財務管理等內容，通過培訓，凝聚人心，共同打造共贏的合作夥伴新關系。
3、以考核定績效。量化的最終表現，就反映在最終的考核結果上，為保證政策、促銷、渠道、配送等的順暢，N牌廠家制定了詳細、具體的考核標准，從佔有率、達成率的完成，到陳列、配送、鋪貨等各項環節，都進行了量化和明細，比如，在市場推廣期，為迅速搶占市場，制定了《掃街行動策劃案》，明確要求，每人每天至少要鋪貨便利店20家，每少一家，給予10元的罰款，每超過一家，給予15元的獎勵，並體現在當月的工資中。考核的嚴格執行，使市場秩序一片井然，營銷員以及經銷商的積極性被充分地調動了起來。
通過N牌啤酒廠家這一系列的突圍動作，N牌啤酒終於實現了戰略突破，不僅銷售量每月均以25%以上的比率向上增長，而且還進一步提升了N牌啤酒的品牌形象，實現了產品升級和品牌升級，開創了N牌啤酒在B市場旺季前銷售的新局面。