⑴ 市場營銷策略論文
附一:市場營銷策劃書指導書一、市場營銷策劃書編制原則1.邏輯思維原則策劃的目的在於解決企業營銷中的問題,按照邏輯性思維的構思來編制策劃書。首先是設定情況,交代策劃背景,分析產品市場現狀,再把策劃中心目的全盤托出;其次進行具體策劃內容詳細闡述;三是明確提出解決問題的對策。2.簡潔朴實原則要注意突出重點,抓住企業營銷中所要解決的核心問題,深入分析,提出可行性的相應對策,針對性強,具有實際操作指導意義。3.可操作原則編制的策劃書是要用於指導營銷活動,其指導性涉及營銷活動中的每個人的工作及各環節關系的處理。因此其可操作性非常重要。不能操作的方案創意再好也無任何價值。不易於操作也必然要耗費大量人、財、物,管理復雜、顯效低。4.創意新穎原則要求策劃的「點子」(創意)新、內容新、表現手法也要新,給人以全新的感受。新穎的創意是策劃書的核心內容。二、市場營銷策劃書的內容封面頁策劃書的封面可提供以下信息:①策劃書的名稱;②被策劃的客戶;③策劃機構或策劃人的名稱;④策劃完成日期及本策劃適用時間段。因為營銷策劃具有一定時間性,不同時間段上市場的狀況不同,營銷執行效果也不一樣。目錄內容1.項目背景(策劃目的)要對本營銷策劃所要達到的目標、宗旨樹立明確的觀點,作為執行本策劃的動力或強調其執行的意義所在,以要求全員統一思想,協調行動,共同努力保證策劃高質量地完成。2.營銷環境分析(宏觀環境、微觀環境)「知己知彼方能百戰不殆」,要對宏觀環境和微觀環境有一個清醒的認識,它是為制定相應的營銷策略,採取正確的營銷手段提供依據的。3.SWOT分析對環境變化所帶來的機會和威脅,以及於此對應的企業的優勢和劣勢進行深入細致的分析,要羅列各相關要素,並進行相應的分析。4.目標市場分析(市場細分、市場定位)5.營銷戰略(競爭態勢、戰略模式)6.營銷策略(產品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略)7.費用預算:包括營銷過程中的總費用、階段費用、項目費用等,其原則是以較少投入獲得最優效果。8.方案調整:是作為策劃方案的補充部分。在方案執行中都可能出現與現實情況不相適應的地方,因此方案貫徹必須隨時根據市場的反饋及時對方案進行調整。市場營銷策劃書的編制一般由以上幾項內容構成。企業產品不同,營銷目標不同則所側重的各項內容在編制上也可有詳略取捨。
⑵ 畢業論文寫一產品的營銷策略分析請問怎麼入手從哪些的方面寫
市場營銷襲策略就是指的4Ps或者4Cs。所以你的論文有兩個思路
一個是畢業論文思路,就是提出企業的現狀,分析其營銷策略的問題,比如渠道問題,價格問題,促銷問題等,然後解決問題。
一個是畢業設計思路,就是你提出某公司要退出某類產品,新產品。然後為它設計價格,產品及包裝等,銷售渠道,促銷策略等。
這個論文不難寫,但是想寫好也得下點功夫。
⑶ 求:某產品的營銷策略研究 論文
國教院傷不起。。。。。。
⑷ 論文《小茗同學營銷策略研究》的參考文獻
同學只是要參考的文獻的嗎,那內容的呢
⑸ 求一篇某企業營銷策略研究的論文
目前,國內外對培訓企業市場營銷方面的研究基本集中在理論層面,對培訓企業而言,這些研究成果的實際市場營銷運作的指導還需具體化。因此,本文的研究以相關營銷理論為基礎,結合浙江省社會經濟發展實際,對浙江民營培訓企業實戰型的營銷策略進行了研究和探討,以此提升浙江省培訓行業運作治理水平。 民營培訓企業營銷策略 一、引言 近幾年,中國培訓業發展非常迅速。統計數據顯示,2000年中國的培訓市場規模是100億元,2001年是300億元,2005年中國培訓業收入達到2000億元,而且這一數字正在以每年30%的速度遞增。培訓業作為中國市場經濟發展的一個組成部分,正日益扮演著重要的角色。因為經濟的發展離不開各類人才的支持和參與,而人才的輸送和培養除了通過現有的國民教育體系之外,其餘大部分則是通過個人終身學習和培訓來完成。因此,當前國內外經濟發展的競爭在很大程度上已由過去比資源、比發展模式轉變為對各類人才培養和使用的競爭。 浙江省「十一五」規劃明確提出:圍繞浙江社會經濟發展目標,以高層次、高技能人才為重點,大力開發人才資源。如實施「萬名公務員公共治理培訓工程」、輪訓全省規模以上企業的高層經營治理人才、深入推進「新世紀151人才工程」和「錢江學者計劃」、實施高技能人才培訓工程、啟動百萬農村實用人才培養計劃等。浙江省這一系列人才目標和人才戰略的實施,假如沒有浙江省培訓企業非凡是數量眾多的浙江民營培訓企業的參與是根本無法達成目標的。因此,研究浙江省民營培訓企業營銷策略,不僅能改變當前國內外對培訓企業市場營銷方面的研究大多集中在理論層面或戰略層面而實際市場運用意義有限的弊病,而且也可為提高浙江民營培訓企業的核心競爭力、促進浙江省培訓業整體健康發展提供幫助。 二、國內及浙江培訓市場現狀分析 目前,國內的培訓企業從其運行機制來看可以分成三類。第一類是專業學術性的培訓企業,主要以大學為依託,這類培訓企業權威性強,有自己的核心課程和專業培訓師,知名度較高,其缺陷在於培訓收費高,理論強於實踐;第二類是在業內有一定知名度的培訓師單獨或者多人合夥開辦的培訓公司,這類培訓公司有一批穩定的市場客戶群,課程研發能力較強;第三類就是「培訓中介」公司,它們占國內培訓企業70%以上,這類培訓企業只是純粹的業務拓展機構——搜尋需要培訓的企業客戶並為其安排培訓師。從國內培訓企業的主體構成來看,民營培訓企業幾乎涉足了培訓市場的所有培訓項目。民營培訓企業主要以個人辦學為主。雖然民營培訓企業擁有的既有資源不多,不具備高校或者政府背景等培訓機構所擁有的一些先天資源,但在培訓市場上卻是最具活力和市場化運作最為成功的培訓企業。民營培訓企業在辦學理念、培訓產品創新、營銷策略、治理機制、激勵機制等方面都是以市場為導向,因而表現得生氣勃勃,培訓市場的佔有額也是最高的。 據浙江省企業培訓業協會估計,目前浙江省約有各類培訓企業一千多家,民營培訓企業佔了絕大多數,但其中品牌、規模上檔次的寥寥無幾,整個行業非凡是中小民營培訓企業,普遍存在著:發展定位不清楚,缺乏品牌,沒有核心競爭力;經營治理水平低,沒有明確和有效的營銷策略;缺乏健全的企業內部治理機制;無序競爭等問題。尤其是營銷能力薄弱的問題,直接導致一方面是許多惡性競爭的產生,使得相當數量的民營培訓企業無法開展和維持正常的經營活動,如大部分培訓企業以電話營銷等單一營銷模式進行業務拓展,己成為培訓企業客戶開發和機構發展的軟肋。另一方面是大量的消費者得不到其真正需要的培訓產品和服務。 總體來看,目前相當數量的浙江民營培訓企業仍在靠創業者的一些社會或人情關系維系著生存和發展,企業的發展戰略與營銷思路不清楚,經營行為具有很強的隨意性。因此,系統地考慮企業發展的長遠性、方向性問題,著力構建屬於培訓企業核心競爭力的營銷架構,從營銷策略的研究入手,切實提高浙江民營培訓企業的營銷能力,是當前迫切需要解決的問題。 三、浙江民營培訓企業營銷策略研究 傳統營銷理論告訴我們,工業品或消費品行業的營銷治理一般強調4Ps的架構——產品、價格、渠道和促銷:企業創造產品,然後界定出產品的特色和利益、制定價格、選擇銷售產品和服務的通道,並且通過廣告、公關和人員推銷等方式,無孔不入地大肆推廣其產品和服務。而培訓作為一種服務,其營銷組合在4Ps的基礎上又增加了「人員」、「有形展示」、「服務過程」三個變數,從而形成了服務營銷的7P組合。因此,對於培訓企業而言,其營銷治理應在4Ps的基礎上更多地考慮顧客的因素,即必須由產品或服務的設計階段開始,在整個營銷過程中都充分考慮消費者的需求和意願,並且在整個服務過程中都盡可能的使消費者感覺最大程度的滿足。本文以下部分將結合一般營銷理論,依據浙江民營培訓企業的實際和未來發展的需要出發,重點分析研究提出適合浙江民營培訓企業發展的營銷策略。 1.聚焦策略 聚焦策略:是指集中優勢兵力於某個培訓項目或者某個細分市場,構建、強化自身的核心業務。該策略適用於一些處於弱勢競爭地位的浙江民營培訓企業,這些企業往往規模小,課程研發能力薄弱,沒有品牌和營銷能力上的優勢。該類企業主要需解決的問題是:如何解決經營范圍與實力弱規模小之間的矛盾。對於這類培訓企業而言,它們應收縮戰線,實施聚焦策略。該策略的最終目標不是在較大市場上佔有較少的份額,而是在較小的市場上佔有較大的份額。具體來看,聚焦策略可從兩個方面進行: 精簡培訓項目 「大而全」、過多的培訓項目反而讓培訓企業耗費了過多的資源和精力,使得培訓企業未能形成有特色的核心課程。而且,並不是每個培訓項目都能有很好的市場和發展潛力。因此,應遵循「保留優勢項目,淘汰弱勢項目」的原則,根據市場需求對課程進行精簡,保留有特色、有優勢、企業自身資源和能力能夠答應進行加大投入力度的培訓項目,力求在人員配置、服務過程和選定的核心課程、特色課程上進一步強化優勢和特色,逐步建立培訓企業的競爭優勢。 收窄目標市場 精簡培訓項目的同時,應根據保留項目的特點相應地收窄目標市場。將這些項目有針對性的提供給市場中最適合、最有需要的目標客戶群。這樣做的好處是:一方面因為營銷對象的集中,企業能充分發揮優勢,深入了解市場需求變化,降低經營成本,提高盈利水平;另一方面也能給目標客戶以相當專業的印象,並形成良好的口碑。 2.差異化策略 差異化策略是指培訓企業根據各個細分市場中消費者需求的差異性,設計提供有別於競爭對手的產品和服務,以獲取相應的市場份額。適用該策略的培訓企業為:競爭能力不強、規模小、生存空間窄、定位不準確。雖然可能已經聚焦於某一經營范圍,但在該經營領域未能形成其特色和差異化,專業化運作水平低,品牌影響力弱。這類培訓企業需解決的主要問題是:如何利用有限的優勢和資源來構建有差異化特色的核心課程和服務,並通過專業化的運作來形成核心競爭力。 在浙江民營培訓企業中,義烏采智企業治理咨詢公司就是一家差異化策略運用比較成功的企業。這家成立於2001年的培訓企業在短短幾年時間里已成為義烏乃至浙江民營培訓企業中的佼佼者,年銷售收入千萬元以上,靠的就是其准確定位於高端市場,並通過組建其專業化的講師、咨詢師隊伍來打造其在市場中的差異化品牌。對大部分浙江民營培訓企業而言,具體實施差異化策略可考慮從以下兩個方面入手: 服務質量 培訓消費者的滿足程度取決於對培訓服務購買前的期望和培訓企業提供的服務實際質量的接近程度。假如服務的質量與消費者所期望的相一致,消費者就會感到滿足,因此,差異化策略最重要的一個實施方向就是服務質量。而決定服務質量的關鍵因素依重要程度可排列如下:可信性、責任心、保證、深入度、有形體現。根據以上這些決定服務質量的關鍵因素,浙江省民營培訓企業應從課程設置、人員素質、經營理念、公司制度等各方面給予配合和保證,從而使顧客相信,培訓企業所提供的課程都是消費者真正需要的,培訓企業傳授課程的方式都是消費者能夠有效獲取知識的,培訓企業的宣傳和品牌形象與其實際經營活動的效率和效果是相一致的。 獨特的業務拓展模式 實施差異化營銷策略,對浙江民營培訓企業來講,另一個需解決的難點問題是業務拓展。誰在這個市場擁有自己獨特的業務拓展模式,誰最大程度的把握了一些關鍵渠道,誰就能在競爭中獲得成功。以下幾類業務開拓渠道是浙江民營培訓企業可以去嘗試的: ①政府主管部門或行業協會:與政府主管部門或行業協會的合作除了可以隨時把握政府對於一些特定行業、企業的人才開發政策之外,另外由政府部門出面牽頭組織的培訓活動相對輕易組織和開辦。 ②行業龍頭企業:對大多數培訓企業而言,應集中優勢兵力,與一兩個行業龍頭企業合作開展培訓。因為龍頭企業大多是所在行業的標桿企業,其一舉一動往往是其它企業模擬和跟隨的標准,所以將行業龍頭企業作為渠道開拓的突破口,不僅可以擁有穩定的業務來源,還可以提升機構本身的品牌知名度,從而達到從點到線再到面的業務拓展。 ③高等院校和科研機構:與高等院校和科研機構合作,民營培訓企業不僅可以把握有關行業最前沿的發展動態,同時可以他們為橋梁與相關政府部門、行業協會及企業建立聯系。 ④互聯網:網路營銷不僅可以更好地將產品本身、促銷手段、顧客意見調查、廣告、公共關系、顧客服務等諸多內容結合在一起,同時可以通過文字、聲音、圖像及視訊等手段與顧客進行一對一的溝通交流,實現與顧客的互動,更為重要的是有效的網路營銷可以大量節省渠道拓展的費用。 3.締結聯盟策略 當前的市場競爭早已不是過去那種「不是你死便是我亡」的時代了,競爭除了博弈也能有合作,只要能達到雙贏的結果。浙江省民營培訓企業可在培訓企業間業務互補的前提下進行合作、增加客戶來源,是一條非常可行的道路。比如人力資源治理培訓企業與拓展練習培訓企業,它們之間就存在著非常大的合作空間。這種類型機構之間的合作,不僅不會給培訓企業帶來額外的成本負擔,卻可以使客戶資源的價值實現最大化,同時提高消費者的滿足度。除此之外,利用合作方的平台宣傳自己的培訓企業,如在對方的場所設置宣傳點;聯合舉辦活動,擴大雙方的影響力;雙方交換企業資源,將資源提供給對方的顧客,對顧客進行「體驗式營銷」,從而達到宣傳的目的。 四、結論 綜上所述,要想解決當前浙江民營培訓企業發展中存在的主要問題,就應以目標客戶群的需求為中心,結合市場競爭的狀況,根據培訓企業自身的資源和能力,制定適合培訓企業自身特點的營銷策略,以此建立健全相應的培訓企業運營機制,通過有效的營銷實施方案,最終實現為消費者提供高質量、有針對性的課程和服務以及培訓企業自身的發展目標。
⑹ 誰能發給我一些某某公司營銷策略研究的論文作為參考,因為我要寫一篇京東網營銷策略研究!
這個好像可以去 園丁論文網 看看,他們好像可以下載地1
⑺ 高分!急求一片《食品市場營銷策略》的論文 3000字 參考文獻大於5篇
綠色食品營銷策略
一、綠色食品營銷環境分析
(一)綠色食品營銷的國際環境
隨著世界綠色浪潮的興起,綠色食品(國外為有機食品)營銷的國際市場環境已經形成,初步具備了營銷的組織基礎及法規、市場觀念和社會需求環境條件。
1.組織基礎。綠色組織的建立最初始於美國。70年代,美國成立了數百個青少年環保組織,發起了保護地球生態平衡的「地球日」活動。此後,各國綠色組織紛紛成立,英國、德國、日本等國還成立了以保護生態環境為宗皆的社團組織---綠黨。1991年日本成立了「再生運動市民工會」,1992年在法國成立了「有機農業運動國際聯盟」,現已有近100個圍家參加,遍及世界各大洲,成為國際性的綠色組織。國際性綠色組織的出現,對綠色食品的國際營銷起了巨大的推動作用。
2.法規環境。在國際性綠色組織建立的同時,西方發達國家已從行政、立法、經濟等方面形成了一套行之有效的環保規范。目前,世界上已簽署的與環保有關的法律、國際性公約、協定或協議多達180多項。同時,國際標准化組織的IS09000、IS014000(即國際貿易商品在技術、安全、衛生、環保等方面的質量保證體系)系列標淮和1995年4月起實施的IS01800 (即國際環境標准制度)等協約,協議上限制甚至明文禁止了許多產品的國際貿房。烏拉圭回合貿易談判簽署的最後文件中,不僅包括製成品,也包括農產品等納人了世界貿易組織體制,呈現出明顯的「綠色印記」。西方發達國家都已建立了環境標志制度,環境標志已成為出口產品進入這些國家市場的通行證。至此,有別於傳統非關稅的國際貿易技術壁壘——「綠色壁壘」已形成。
3.社會實踐基礎。近年來,以農產品生產過剩和農業補貼負擔過重為契機,歐美國家紛紛進行農業轉型。美國從1985年開始實施「低投人持續型」農業政策。在農業生產中減少農葯、化肥的使用;歐共體從80年代後期開始推行新農業政策,改變以往大量投人化肥、農葯的粗放型農業經營政策;日本也正積極推動「環境安全型」新農業政策。其宗旨是保護農業生態環境,滿足人們日益增加的對有機食品的需求。新農業政策的實施無疑為綠色食品營銷奠定了社會實踐基礎。
4.市場觀念環境:隨著國際上環境保護意識的增強,人們的思維方式、價值觀念乃至消費心理和消費行為都發生了變化,人們對不污染環境的產業及產品的需求日益增長,甚至有些團體提出了「綠色消費主義」, 為國際市場帶來了綠色消費熱。在國際消費市場上,綠色產品標志是取得消費者信任有競爭優勢的主要條件。據美國的調查顯示,有79%的美國人表示一個公司的環境信譽會影響其購買決定;歐共體進行的調查表明,76%的荷蘭人和82%的德國人在超市購物時會考慮環境污染的因素,英國的購物者大約有半數會根據對環境和健康是否有利來選擇商品;在日本對家庭主婦的調查時,91.6%的消費者對綠色食品(有機農產品)感興趣,覺得有安全性的佔88.3%。綠色、有機食品市場消費觀念已基本形成。
5.社會需求環境。近年來發達國家對有機食品的需求迅速增長,並以20%的年遞增率增加。預計再過十年,其消費量將是現在的5倍,這種需求大有超過其本國生產和供應能力的趨勢。目前,西歐是最大的有機食品需求市場,消費量最多的是奧地利、瑞士、英國和德國等,其供求矛盾已日趨明顯,而其國內生產能力有限,在相當程度上只有依靠進口。由此可見,有機食品供求矛盾的出現,逐漸成為企業一項主動的生產和營銷策略。生產者、經營者更明確地意識到開發有機食品可增加其利潤和競爭力,將成為農產品國際商戰中攻守皆宜的利器,成為影響農產品國際市場供求關系的重要因素,成為21世紀國際市場上一項更重要的促銷手段,而獲得了綠色標志的有機食品也就掌握了進入國際市場的通行證。
(二)綠色食品營銷的國內環境。隨著國際有機食品營銷環境的變化,國內人均生活水平從溫飽型向小康型轉變,1990年國家提出發展綠色食品,並在十年的發展進程中,形成了國內組織、法規、技術、社會實踐及市場需求基礎,使綠色食品營銷的國內市揚環境基本具備。
1.組織基礎。農業部成立了「綠色食品發展中心」和「中國綠色食品總公司」,並由該中心注冊綠色食品標志,負責推行和管理此標志,同時制定了綠色食品標志管理辦法及申請使用綠標的審核程序,並在30個省(市)建立了相應機構負責綠色食品的監督管理等,為國內綠色食品營銷奠定了組織法律基礎;
2.法規、技術基礎。我們已經制定並頒布了有關綠色食品方面的法規及其規章制度,制定了綠色食品的產品或產品原料的生態環境標准,綠色食品種植業、畜禽養殖、水產養殖及加工的生產技術操作規程,以及最終產品的質量衛生標准等,形成了綠色食品營銷的技術基礎;
3.社會實踐及市場需求基礎。截止目前,我國已開發了包括糧油、蔬菜、果品、飲料、畜禽蛋奶、水產酒類等14大類2400多種的綠色食品,建成了千餘家綠色食品企業和100多個綠色食品生產示範基地,以及百餘個生態農業示範縣的建設,形成了綠色食品營銷的社會實踐。同時,隨著人們生活水平的提高,在我國東部沿海等發達的大中城市,人們對自然、無污染的食品的渴望程度相當高,已經形成了一定的消費群體,這也就是綠色食品的市場需求基礎。
二、綠色食品營銷戰略
綠色營銷是指企業在整個營銷過程中充分體現環保意識和社會意識,向消費者提供科學的、無污染的生產和銷售方式,引導並滿足消費者的有利於環境保護及身心健康的消費需求。企業選擇並實施綠色營銷戰略,在其經營活動中採用現代營銷模式,追求經濟效益、社會效益和環境效益的統一。因此,綠色營銷作為實現農業可持續發展的有效途徑,無疑成為現代企業,尤其是綠色食品生產企業市場開拓的必然選擇。針對綠色食品營銷存在的主要問題,即:綠色食品市場開發相對滯後、綠色食品營銷網路尚未形成,綠色食品企業廣告宜傳力度不夠,假冒偽劣綠色食品擾亂市場,綠色食品的科研和技術推廣體系較為薄弱,我國環境污染形勢嚴峻與綠色食品產品對環境要求的嚴格性之間存在矛盾等,應採取如下4P策略。
(一)制定綠色營銷戰略計劃,實行大市場營銷策略。(PLAN)
實行綠色營銷戰略管理計劃是關繫到企業興衰成敗的關鍵性措施。綠色食品生產企業只有制定明確的綠色營銷戰略,才能正確實現綠色食品的市場營銷管理。大市場營銷是針對企業進入具有貿易障礙的市場而設計的,企業實行大市場營銷時,在策略上要協調地運用經濟心理、社會、政治等手段,特別是權利和公共關系,以取得國際目標市場的各有關方面的合作與支持。
首先要根據綠色消費趨勢,發現市場機會,確定綠色食品營銷的戰略任務;其次,根據綠色食品標准,確定綠色食品的業務組合計劃,對綠色食品市場進行市場細分後再選擇目標市場,並進行產品開發和研製,選擇恰當的發展戰略,制定包括清潔生產在內的戰略規劃;第三,根據綠色消費的要求制定綠色營銷策略計劃。
(二)運用綠色廣告戰略,宣傳綠色消費(PROMOTE)
綠色消費的需求和慾望已進入中國消費市場,運用綠色營銷觀念,指導企業的市場營銷實踐,已成為必然趨勢,其中重要的一環是要推行綠色廣告。綠色廣告是宣傳綠色消費的銳利武器,是站在維護人類生存利益的基點上推銷產品的廣告,它的功能在於強化和提升人們的環保意識,使消費者將消費和個人生存危機及人類生存危機聯系起來,使消費者認識到錯誤的消費影響到人類的生存,並最終落實到個體身上,這樣消費者就會選擇有利於個人健康和人類生態平衡的包括綠色食品在內的綠色產品。運用綠色廣告就可以迎合現代消費者的綠色消費心理,對綠色食品工程宣傳,容易引起消費者的共鳴,從而達到促銷的目的。目前在中國,綠色廣告作為一種市場營銷戰略還未引起廣大綠色食品生產者、經營者的普遍重視,因此,綠色食品生產、經營企業應該利用各種廣告媒體,推行和運用綠色廣告,引發綠色食品消費。
(三)選擇恰當的綠色銷售渠道,努力拓展綠色食品銷售市場(PLACE)
這是拓展市場,提高綠色食品市場佔有率,擴大綠色食品銷售量,成功實施綠色營銷的關鍵。綠色食品和一般的農產品不同,應建立自己的專業流通體系和流通渠道,這一流通體系由生產基地、供貨中心、銷售渠道三部分組成。只有發揮這三部分相輔相成作用,才能使綠色食品流通體系得以完善。實行綠色渠道和綠色促銷策略,採用無污染的運輸工具,合理設置供應配送中心和配送環節,選擇環保信譽好的中間商,並逐漸培養自己的供銷商,以維護產品的綠色形象。對推銷人員實行綠色培訓,在廣告、公共關系等促銷手段中,強調綠色環保特徵,把產品、企業與環保有機聯系起來。加大各零售商的競爭力度,完善綠色食品企業分銷系統合理運行市場營銷的真實結果是把產品推向市場,爭得消費者的認可。目前,綠色食品的消費群在大中城市,它的直銷窗口就是各綠色食品專櫃、專賣店。綠色食品企業為了爭得市場佔有份額,不但要在產品質量、包裝上下功夫,更重要地是要充分考察各零售商店的地理位置,管理水平,經濟實力和效益。只有具備有關規定的條件,才能建立銷售網點或投放自己生產的產品,這樣就為各零售商增強了市場競爭意識;同時,通過運行,企業才能檢驗自己的產品定位、分銷系統定位是否合理。因此,各綠色食品企業只有運用良好的營銷手段,才能使自己的產品走向千家萬戶。同時,各零售商店、配送中心的合理運行又為各綠色食品企業增強了產品上櫃的競爭意識。所以市場營銷、各大城市零售商的設置及分銷系統合理布局為綠色食品企業提供了很好的運作形式。
1.在大中城市建立綠色食品物流中心
大中城市一般具有優越的地理位置,建立綠色食品物流中心,既可以作為一個銷售窗口,用於展示本公司的綠色食品:又可以作為一個信息窗口,溝通生產企業與市場的聯系,架起聯產促銷的橋梁。
2.建立綠色食品連鎖商店
綠色食品銷售網點可以借鑒國內外連鎖商業的成功經驗,結合各地具體情況,實現嚴格的「八個統一管理」,即要統一裝修格式、統一服務規范、統一進貨、統一庫存調配、統一商號、統一價格、統一核算、統一管理。這樣可以對企業員工強化「綠色服務」意識的訓練,樹立為消費者提供綠色服務的企業精神,形成與「綠色消費」相適應的企業文化。在建立連鎖商店的同時,還要成立連鎖總店的配送中心,組織聯購分銷,既可以因為大批量直接送貨享受價格優惠,增強與其他同類產品的競爭力,又能夠縮短銷售渠道,減少和降低銷售成本。
3.藉助社會渠道,建立一批綠色食品專櫃或專營店
選擇經銷尚時要把重點放在與本企業有相同的環境保護意識,有良好的綠色形象並能真正合作的中間商上。商店一般要選擇繁華地段,居民文化層次比較高及客流量比較大的地區。
4.直銷
對於一些易腐爛變質或喪失鮮活性的綠色食品,如蔬菜、水果等要盡置縮短流通渠道,可以採取直銷方式,這樣,既可以避免產品腐爛變質,又可以減少環境污染。現在有些大中城市出現配送包月菜的形式,可以借鑒。通過直銷綠色食品蔬菜,既減少了流通環節,避免了污染,又降低價格,擴大市場銷售量。
5、靈活運用其他綠色營銷策略
一是靈活運用促銷策略,要把環境支出計入成本。利用人們回歸自然、崇尚自然的心理採用高價促銷策略;二是運用產品包裝策略,包裝相當於食品的門面,它是產品呈現給消費者的第一形象。實行綠色營銷策略,應對產品實行綠色包裝,世界上發達國家確定了包裝要符合「4R+1D」的原則,則低消耗、開發新綠色材料、再利用、再循環和可降解。目前,國內食品的綠色包裝還處於薄弱環節,「4R+1D」原則沒有得到很好體現,包裝的主要材料還是塑料,這和綠色產品所宣揚的環保觀念是相悖的。在新型的環保材料沒有出現之前,紙是最好的包裝材料。可選擇紙料等可降解材料、無毒性材料進行包裝或採用包裝材料簡單化、方便化策略;三是實施名牌戰略,經營綠色食品的企業要努力提高和保持綠色食品質量和特性,創造名牌,並按整體產品概念,除實現產品的功能外,要注重產品的附加功能和延伸功能,以加速名牌的形成。四是靈活利用公共關系宣傳,如舉辦綠色食品論壇、舉辦以「環境保護」、「綠色健康生活」為主題的促銷宣傳活動,塑造企業形象,打造企業品牌。
(四)、實施綠色價格策略 (PRICE)
綠色食品的價格允許比一般食品高,是因為企業在生產中承擔了一部分改善環境的成本。因此,在綠色食品定價上可以實行一定的加價率,企業在生產中要嚴格把好質量關。
1.對一些綠色食品實行新產品定價策略
許多綠色食品可以作為新產品看待,而有的綠色食品本身就是新產品,為此這些產品可以採用新產品定價策略。
2.滿意定價策略
根據市場出現的相同或相似的綠色食品的價格水平定價,所謂隨行就市定價策略。
3.目標價格策略
根據企業預期的利潤收益,結合市揚對本綠色食品的需求量和綠色食品的成本費用,來確定產品的價格策略。
4.心理定價策略
很多情況下,綠色食品可以滿足消費者的某種心理需求,如自然、安全或趕時尚等,這就為綠色食品進行心理定價提供了依據。
品牌戰略(Brand Stratagem)
用品牌戰略開發市場 在市場經濟條件下,品牌就是價值,品牌是龍頭企業發展壯大的一個關鍵因素,也是提高企業競爭力的主要手段。實踐證明,只有企業走聯營聯合之路,打造一批能在國內、國外市場參與競爭的航空母艦,形成拳頭產品,才能盡快的走進國際市場,才能有一定的競爭能力,才能實現企業利潤的最大化。但在構造綠色食品品牌時,應注意把握以下三條原則:一是要堅持按市場競爭構造品牌的原則;二是要堅持用質量標准體系構造品牌的原則;三要堅持用產業化經營的方式構造品牌的原則。
品牌不僅僅是企業創造出來的,而是通過消費者不斷認知並長久忠誠形成的。品牌戰略的重要在於創新市場機制,關注消費者的反應。著眼消費者,不斷地培養消費者的品牌價值觀,並依據企業的經營戰略來進行各項策略的擬訂,並有效地組合成一個整體,透過品牌傳達齊一的品牌個性,不斷的創新市場機制,來實現品牌持久的競爭優勢,從而鞏固市場的地位。
1. 緊緊盯住消費者來制訂品牌戰略。
2. 為好的產品制訂科學系統的品牌發展戰略。
3. 目標不僅是銷售好的產品,而且創造好的品牌。
4. 給品牌注入生命和靈魂,不斷地演繹品牌策略。
5. 建立信賴比獲取市場佔有率更重要。
6. 建立長期的關系比短期內增加利潤更重要。
7. 建立整齊一致的品牌個性,並統一傳播。
8. 現代企業的行銷活動,必須透過品牌,保持統一形象。
新經濟時代是一個創新時代。無形資產決定企業價值,新經濟在向企業展示其無窮魅力的同時,也對企業提出了更高的要求。因為你的競爭對手、你的用戶不再局限於地區性的市場、商場,而是同在相互不謀面的全球性網路。用戶對你認可還是否定都在瞬間完成,而起決定性作用的是品牌的美譽度。這些無形資產的經濟價值要遠大於其有形資產,其巨大的產權份量增強了企業發展的後勁,也是公司經濟實力的體現。豐力公司目前的拳頭產品是冷凍淡水產品和綠色果蔬,需要發揮產品特色,盡快打出品牌。
整合食品銷售網路
食品企業的市場營銷環境在不斷變化,食品企業的銷售網路也必須不斷改變,才能把握新銷售機會,提高銷售網路的有效性。根據每個經銷商的具體表現以及不同地區市場變化狀況,食品企業要定期地分析現有的渠道是否能滿足需求,是否需要開發新的渠道,或增加渠道中的個別經銷商,乃至調整整個銷售渠道等。
食品企業在整合銷售網路時,應按以下四個步驟循序而進:
步驟一:明確銷售渠道的目標
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⑻ 求一篇香飄飄奶茶市場營銷策劃書論文
香飄飄奶茶為何能做到十億?
香飄飄奶茶經過五年的發展,從當初在鄭州區域市場每月銷售三十多件奶茶,到今天榮登中國奶茶行業第一品牌,全年銷量已突破十億。而像立頓、相約、優樂美等品牌奶茶一直想超越,卻望其項背,無法撼動香飄飄的位置。
為何香飄飄能取得今天的成就,這絕對不是偶然因素形成的,很多從事食品銷售的朋友對此感到不可思議,許多從事類似產品的朋友打電話詢問筆者,一杯奶茶為何會有這樣大的市場?
在即有的市場中尋找相對空白市場
現在許多食品企業的廠商都在抱怨競爭激烈,內需不足,實際上競爭激烈是大夥都在同一個市場搶飯吃,需求不足是需求得不到滿足,作為珍珠奶茶,早在1985年被台灣人發明以來,紅遍台港澳以及大陸。但是銷售的場所和終端基本上是奶茶店和茶餐廳,而且所謂的珍珠澱粉含量很高,所謂的奶茶不含牛奶和茶葉的成分,年輕的消費者被蒙在鼓裡,為了圖好喝而已。在香飄飄奶茶問世之前,幾乎沒有多少廠家和商家看到這里的存在的商業價值。
為什麼所有奶茶廠商集體無意識的對此聽之任之呢?
除了喜歡模仿老套路的慣性思路外,更在於對消費者,尤其是年輕消費者的所思所想,筆者四年多前在為香飄飄奶茶做調研的時候,發現現存的奶茶存在以下問題:
小小一杯奶茶,幾乎可以說是種種對人體有害的物質的藏污納垢之地。女性喝奶茶容易患乳腺癌.面部長斑.,提前衰老。男性喝奶茶會造成精子大量死亡,列腺素的合成停止,最終影響男性性功能和不育症。幼兒喝奶茶會智力和骨骼發育障礙,還能影響神經系統健康。孕婦喝奶茶的危險更大,反式脂肪酸能通過胎盤轉運給胎兒,還能進一步通過母乳傳給嬰兒,導致嬰兒生長發育停止、代謝失調,嚴重的可能會夭折。長期喜愛喝奶茶的人,心腦血管疾病、動脈阻塞硬化,以及糖尿病、乳腺癌、前列腺癌,各種癌症和老年痴呆症都將會成為他的忠實夥伴。
奶精的主要成分是氫化植物油,氫化植物油也叫反式脂肪酸,這是一種通過氫化作用使植物油硬化後產生的人造脂肪。近年來的研究表明,反式脂肪酸會對人的心臟產生危害,並且會干擾人體的正常代謝作用,這種物質對人的影響是可積累的。無論男女老幼、無論0歲還是100歲,喝了奶茶,都會受到這種物質的不可逆的傷害。
而喜愛喝奶茶的消費者,悄悄是處在生長發育期的兒童和年輕女性,有女性消費群具有以下特徵:
核心目標消費群:
年齡在15—30歲的年輕人尤其是女性
由於女性占奶茶消費群的 68.7%,所以年輕女性是奶茶的重度消費群,所以對年輕女性的消費心理再作深度剖析。
15-30歲的女性:消費者的自我概念或自我形象一致是影響購買動機的重要因素,自我形象/產品形象一致構成了女性消費者消費的第一動機。
現代年輕女性消費心理新動向
1、女性的變身動向。希望生活多樣化。希望嘗試不同的生活方式。希望改變身份。希望經歷各種體驗。香飄飄杯裝奶茶給女性帶來了一種新的體驗。
2、女性的挑戰動向。希望冒險。希望向某些事物挑戰。一些標新立異的商品、服務正是順應女性這種想突破被約束的現實而產生的。香飄飄奶茶的方便杯、高纖椰果正合女性喜歡標新立異的心理特點。
3、女性的自立動向。希望在經濟和精神方面都能自立。表現女性自立和強調自我意識的商品更能博得她們的歡心。香飄飄的品牌核心價值彰顯了女性「有主見」的自立動向。
4、女性的即時動向。希望節時、方便。例如,使用速食食品的情形增加了。既能照顧家人,又節省自己時間的有效辦法,就是利用省時的商品。香飄飄杯裝奶茶的方便、省時恰好迎合了女性的這種需求。
5、女性的愉快動向。希望過得快樂。希望做自己喜歡做的事。這種動向以女性大學生和獨身女性最為顯著。她們的消費傾向為「一流行、二休閑、三文化」。香飄飄「純情、溫馨」的的品牌定位符合女性追求愉快的動向。
6、直覺的傾向。女性的購買慾望多受直觀感覺影響,老式的包裝已不能吸引她們,她們青睞的是表現個性和情趣的、色彩豐富的包裝。
7、感性的傾向。「感覺」好的商品更能打動女性消費者
女性購買商品比較多地強調「美感」,容易受感情作用而產生購買行為。越來越多的女性要求「自我表現」,要求「生活品味」。
能夠帶來夢想的商品在女性中必定暢銷。
平時好動,工作起來干勁十足的年輕女性,喜歡購買「溫馨」、「可愛」的商品。
根據以上的奶茶產品和消費者心理研究,香飄飄定位第一種健康情趣奶茶,全部採用天然原料,獨家含有低熱量高纖維的椰肉,滿足女性想喝奶茶卻又怕喝多了影響身材形象的潛在需求。
為此選定綽號有「奶茶」之稱影視紅星劉若英,可惜筆者與劉若英的經紀代理人反復聯絡,回復只有一個答案:劉若英不給非知名品牌代言!於是經過反復考慮選用在男女消費群都有號召力的明星陳好代言,回憶這段往事,讓人感慨萬千,當時的香飄飄。是多麼的不起眼,即便拿出300萬巨資都請不動明星代言,而今卻獲得了突飛猛進的發展,在這里勸解那些奉行明星做代言打市場企業,保持冷靜,沒有好的產品,沒有為消費者提供更貼心更獨特的價值,即便把張曼玉、劉德華請來也不一定能獲得成功。
為了突出香飄飄的產品特徵,名稱屬性,以及消費追求的自然健康、清新自在的風格,於是在香飄飄VI設計中使用了可愛具有張力的翅膀,真正在品牌形象上激活了消費者眼球和感覺,如下圖:
如果知道了「變」,就個跟著「變」,那還差一點,認識「變」,同時領導「變」,這才是智慧之舉——南懷金
香飄飄人性化價值創新開辟藍海市場
當然,香飄飄奶茶的成長可以說,並非一帆風順,當初在鄭州做樣板市場的時候,一個月的銷量連40件都沒有,雖然鄭州的大中小學眾多,當時在學校周圍的食品店進行分銷,即便免費給學生提供熱水沖泡,但效果並不理想,那麼靠什麼香起來呢?
1、配方創新,讓消費者愛上她
香飄飄奶茶是為消費者,尤其是女孩子精心設計的一款獨特的產品,和一般的奶茶高糖分、高熱量不同的是,香飄飄奶茶改變了奶茶的原來的形態,藉助浙江食品研究所的反復研究,採用高纖維的椰肉替代了高熱量的澱粉做的珍珠,你知道嗎?100克這樣的珍珠卡路里相當於一塊大排的熱量。不僅減少了愛喝奶茶消費者,怕喝胖的原因,而且椰肉叫起來QQ的感覺,猶如一邊喝奶茶,一邊像咀嚼口香糖,又給奶茶增加了一種鐵別的口感,並且採用優質的茶粉替代了一般的茶粉和替代品,我們都知道香飄飄奶茶的生產所在地正是茶聖——陸羽的家鄉,更是《卧虎藏龍》外景拍攝地,這樣一種品牌背書與配方相結合,塑造了與眾不同的品牌文化和品牌內涵。
2、形象創新——讓消費者產生夢幻的感覺
現在看來香飄飄把裝上的那對翅膀,不是很顯眼,但是在當初進行包裝調整的話,在採用什麼什麼樣的包裝形象,筆者和同事們當時消耗了不少腦細胞,最後確定出了以天使翅膀來烘托品牌傳遞的清麗飄逸的夢幻感覺,在選擇代言人方面,本來是邀請台灣知性女性劉若英作為代言,但是她從來不給非知名品牌的作代言,後來才選擇了陳好,雖然不是很完美,但是憑借陳好的廣泛知名度配合動感的翅膀——扮演的香飄飄仙子的形象已經深入消費者心中。一時間許多企業紛紛跟進,例如聯通、福馬等等都把翅膀當作了來用,但唯有香飄飄的天使形象成為許多女孩子喜歡的形象。
3、擴大5毫米,口感變變變
香飄飄奶茶大膽採用各種五顏六色的、且口徑比普通吸管大出一倍以上,不但讓愛喝奶茶的兒童和女孩子大口吮吸,而且能夠吸到裡面的椰果果肉,在口吃之間塑造一種甜蜜而又柔滑的感覺,解決了過去很難把珍珠吸到口中的問題,而且加速了飲用的速度,可以讓消費者品嘗到更多更美味的奶茶。
4、方便到家,創造新生活方式
香飄飄奶茶不僅僅是開發了一款便捷的奶茶形態,而是創造一種新的生活方式,可以隨時隨地、隨心所欲的享受到「更美味、更時尚、更健康、更方便」現代休閑生活,這是香飄飄取得成功,為消費創造新價值關鍵所在,在香飄飄奶茶出現之前,傳統奶茶不論是在營養、口感,還是方便性、時尚性、休閑性方面都僅僅20年前那個台灣來的老古董而已,與不斷變化的都市生活與飲食文化存在著明顯的落差,香飄飄奶茶事實上是在原有奶茶基礎上進行了全方面的價值創新,贏得了經銷商和消費者的心身,後來我們看到一個很奇怪的現象,許多本來在街頭奶茶店買即食奶茶的消費者,紛紛一箱箱把香飄飄買回去,不但躺在床上、坐在電視機前、還可以在聽音樂、上網的的時候,品嘗到那一種輕松隨意的芬芳和優雅,這不是現代人最渴望的嗎?當然後來通過濟南的糖煙酒會的高調推廣,香飄飄繼而香遍了大江南北。
香飄飄不是第一個發現這個空白、結構性的市場空間的,但是通過不斷的創新和大手筆的運作,真正喚起了全天候奶茶市場的潛力。
事實上,我們可以通過以下奶茶價值版圖的分析,可以發現,杯裝奶茶的市場遠遠沒有走到盡頭:
產品 品牌定位 品牌地位 渠道形態
傳統奶茶 口感嫩滑 休閑飲料 無強勢品牌 主要通過街邊奶茶店銷售購買飲用受到限制
第一代杯裝奶茶 口感更加多樣行,更加健康 時尚美麗 通過代言人和廣告突出品牌形象,出現品牌領先者 幾乎現代商業零售渠道都能進入,方面購買,想喝就喝
第二代杯裝奶茶 將為不同市場和消費者開發不同的產品 趣味輕松張揚個性 強調與目標消費者溝通活動,拉開與二線品牌的距離 開辟特殊渠道,深度滿足市場需求
第三代杯裝奶茶 出現全新品類的奶茶產品顛覆傳統奶茶市場 情感化、突出品味和文化倡導一種生活方式 出現奶茶真正的強勢品牌,並擁有一大批忠誠消費者 可能出現奶茶體驗店和生活館
我們可以發現,目前的杯裝奶茶市場,也僅僅從傳統奶茶形態,專省紀委第一代杯裝奶茶時代。產品創新的空間、市場細分空間、價格空間、品牌塑造、渠道分銷的空間才剛剛開始。第二代白裝奶茶的革命還未開始:
產品品類創新,針對不同年齡和層次、需求的女性消費群,關注他們的生活方式,開發針對的產品線,進行細分品類創新,可以對原有產品進行調整開發瘦身型、營養型奶茶,還可以考慮開發:
女性瘦身零食:針對不少減肥期間的女性很少吃主食、正餐,卻把零時當作主食的現狀,深度開發相應的低熱量、高纖維、口感好的零食,諸如果凍、海苔、紅薯條等
女性休閑零食:女性常常在看影視節目、逛街購物、等人閑聊的時候,嘴巴也不閑著,總是吃一些話梅、瓜子、奶茶來打發時間,關鍵在於這樣往往是在我自溝通,這時候女性吃零食就像在自言自語,所以男士擔心自己的女友、老婆太嘮叨的話,讓他多吃一些零時就可以了。基於此我們把原有的產品重新進行定位,將日常的蜜餞乾果等零食作為零食女人的必備品一樣進行推廣,就像男人抽煙一樣,這是一個永續穩定的大市場。
抗壓舒緩心情的零食:有句話說得好「男人的情感在事業,女人的事業在感情」。女性由於是典型的情感動物,對此非常敏感,由於經常處在情感的糾葛中,為了緩解這樣的焦慮,往往通過食用大量零食來宣洩,加上女性社會地位的日漸增高,面對多方面的壓力和挑戰,因此開發緩解身心疲憊的零食產品是非常有前景的,而這一市場還沒有成熟的產品,但是像一些含有礦物質的乾果、讓人心情愉快的巧克力、香蕉、穩定情緒的奶製品,調解面部緊張的口香糖,及讓心緒平穩的鹼性食品,都可以作為女性抗壓零食進行開發,成為女性特別享用的零食套餐。
漂亮零食:事實上很多化妝品對女性的皮膚改善是有限的,很多營養成分是無法被皮膚吸收的,這樣就有必要把一些含有特殊活性成分的零食,作為以內養外的美麗主張進行開發,如維生素含量C很高的獼猴桃,活性成分眾多的藍莓,完全可以進行深度開發,因為美白化妝品的重要成分就是維生素C,而化妝品的維C很容易被氧化,通過內補是一個很好的途徑,其實統一的鮮橙多「多C多漂亮」就是打了這個擦邊球,獲得成功的,現在零星吃各種鮮花,如果針對女性的心理和生理進一步開發的話,將會有很大的前景。
而奶茶本身的品質也需要不斷的提升,很多的奶茶根本不含茶粉,但是據聯合國糧農組織的報告說,綠茶是最好的營養保健飲料,事實上奶茶生產廠商,應該對此深度開發,對那些喜歡喝奶茶,又害怕熱量超標的女性來說,減肥美容奶茶的市場空間是顯性存在的。雖然立頓在茶飲料上傳播投入超過1個億,但效果不明顯,畢竟是來自於英國的品牌,對本土市場和消費者心理,尤其是女性消費者內在把握不當,因此為其他奶茶企業殺出重圍帶來了機會。
綜上所述,奶茶,尤其是杯裝奶茶的市場價值遠遠未被開發完,比如茶風暴奶茶連鎖,與美國奧利奧餅干,異業聯盟,開辟早餐市場,告訴我們,那些有至於在奶茶領域建立強者地位,不斷深化、細化、個性化的開發新產品和新市場,引導消費,成為休閑食品的時尚風向標,是完全有可能的,牛奶一家企業可以做到上百億,奶茶為什麼不能呢?隨著中國社會生活工作節奏越來越快,中國還有許多休閑食品,如湯料、果茶、粥品、布丁、甜品等食品還處在著和奶茶一樣的市場空間,你發現了嗎?