㈠ 剛開始賣豬肉有什麼技巧
在城裡的話你要去屠宰場拿貨,每天半夜去。半頭豬你賣完可以賺兩百左右,除去開支什麼的自己剩一百二這樣子。 錯了,價格不能優惠,你這樣是惡性競爭,同行會排擠你的,你一開始賣,一定要拉很多自己的熟客,這些人以後都會幫你買,你賣時,要大方,價錢是沒少,但是量多一點點,要給他知道他買的是多麼的劃的來,你是多麼的老實,比如這樣,他要一斤排骨,你稱好了,就說一斤多了,然後拿點瘦肉或者是豬血,說今天瘦肉豬血很好,你拿去嘗嘗,不要怕吃虧,以後會賺回來的。
要新鮮,要好吃 質量保證。
其次要照顧顧客,不要太在意個別的那些。
然後要不怕吃虧一兩毛就湊整數就好不要在意,下次人家還會來的。
還要有自己的一項技能比如快?會選肉等,就是不同於別的豬肉檔,這樣會提升一個逼格。
也可以和顧客交流等。
還可以學習別的檔口。
㈡ 菜場賣豬肉如何差異化經營怎樣提高競爭力
首先,要做到與其他檔口不同,比如衛生方面要相當重視,包括砧板、肉桌、肉墊比別人版的干凈,工具擺放比別權人的整齊,等等,給顧客一個好的印象。
其次,在服務上要做到人性化,至少微笑是必須的。服務,最重要的是要比顧客多想一步,盡量滿足顧客意想不到的覺得貼心的需求。做這個事情要細心,要經常與顧客搭搭訕,以隨時注意到顧客有哪些不方便的地方,然後盡已所能為顧客解決實際問題。在當今人情日益冷漠的社會,貼心的關懷式的服務會讓顧客溫暖到心裡。
第三,做生意不要太在意蠅頭小利,也不要斤斤計較,要大方一點。
第四,你也可以想一些其他促銷的方式。
第五,相信你也在市場上買過豬肉吧,那麼買豬肉的時候多問問自己:為什麼買這家的,而不買別家的?是什麼原因吸引你買這家的豬肉?這家到底有什麼優勢?哪些地方需要學人家?多想想!!!
差異化經營不是一下子就可以做得好的,需要你不斷的思考創新,不斷地強化這種差異。相信如果你的頭腦里時刻保持著這種差異化的思維,肯定會有所發現的。
本人不是賣肉的,很有可能回答得不太對位,見諒。
㈢ 賣豬肉怎麼才能賣得多
薄利多銷,樹立口碑。
也可以採用超市的營銷策略。
比如說10元的你賣9.99元。
㈣ 賣豬肉的技巧
練就一手獨特刀法,讓別人覺得你是老司機;學會一套專業術語,讓別人覺得你是老司機;練習一種高超的拉客方法,讓同行覺得你是高深莫測的老司機。 把豬肉擺出好的看相,讓自己站出好的站姿,說出讓人深感親切的話語,讓自己也覺得自己是位老司機。
㈤ 賣豬肉經驗與技巧
賣豬肉肯定是要新鮮和實惠,下面我站在消費者的眼光說下經驗,技巧。
第一、我們買好的豬肉最需要注意的是攤位是不是干凈,如果你看到攤位上面臟亂無比,那麼說明豬肉的衛生條件很差,這種地方的豬肉自然不能選擇,而且由於不衛生很可能有大量細菌。
㈥ 新鮮生豬肉怎麼銷售
新鮮的生豬肉,人人都愛吃,只要賣豬肉,都會有人來買的。放菜市場里租個豬肉攤位,賣豬肉,做成豬肉餡包餃子,做成豬肉丸賣。會有很多人買煮早餐,炒菜。銷量特別好,或者騎三輪車到處賣豬肉。
㈦ 新型賣豬肉,大家有什麼高招
豬肉生鮮,面臨的主要問題就是是否健康新鮮,這也是消費者關注的核心,這是其一。其二,當前生活節奏快,大部分人選擇外賣或在外面吃,在家做飯的機會相信除非家中有父母或是周末時間。
題主說的用微信,無疑就是藉助社群進行營銷,在你家賣肉的用戶你可以選老客戶,帶他們參觀你的豬肉來源、生產過程等等,讓他們更放心,吃的也更舒心,自然一傳百,利用口碑來實現老帶新。
在累積了自己的忠實粉絲後可以考慮建群或者做微信商城,為消費者送貨上門或是自提。在微信群中你可以做各種活動,會員、節日活動、滿減送等等。
(我也主要是以本地周邊消費者為目標,距離遠的話冷鏈成本太高,不劃算。求各位大佬輕噴!)
㈧ 打算賣豬肉,想問下有什麼市場策略能賣得多點大神們幫幫忙
主要得看樓主是要做多大規模的了。小店面的話當然是開在菜市場了。。。要做大的話,因在郊區選址建個冷庫,同時網上做宣傳,以批發為主。資金足夠的話,再考慮在居民區附近開設零售點,自己冷庫供貨直接零售,便於降低成本。