1. 求一份關於「校園餐廳營銷策劃書」要求詳細!
(一)餐廳概況與任務
XX校園餐廳位於XX大學新校區學生公寓B區食堂三樓,處於整個生活區的中心。環境安靜優雅,設備齊全,能夠居高遠眺校園的美景。
餐廳總營業面積為XX 平方米,餐桌總數X桌,其中大包廂X個,蒙古包 (小包廂)X個。餐廳可同時容納人數為X人。營業時間從早上XXXX至晚上XXXX。
餐廳提供的食品服務主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等!
餐廳已有的特色服務:會員制度,情侶套餐,生日送花,免費包廂等!
百樂門西餐廳屬全國連鎖企業,總部設在上海,目前為止在福州僅此一家。該餐廳錄屬於福建師范大學後勤服務集團飲食服務中心,是福建師范大學新校區周邊唯一一家頗具規模的西餐廳飲食消費場所。
(二)市場分析
1、供給分析
隨著新區入住學生的增多,學校周邊飯店數目持續增加,包括中餐、西餐快餐等,餐飲業的競爭不斷加劇。而本來較為稀少的西餐廳也將開始加入了這場競爭,使得原本不大的市場變得更加的擁擠。由於西餐屬較為中高檔的飲食消費場所,有別於食堂或其他飯店。因此如何把這個市場做大,如何使百樂門在這場競爭中獲得更有利的優勢,是接下來要解決的問題。
據調查,師大新區周邊現有西式餐廳4家(主要是西式快餐),包括艾萊客、樂德士、米樂心、博客來。前三者均是經營漢堡炸雞類西式快餐,這與百樂門有較大的區別。而其中的博客來經營品種、經營項目以及經銷策略與百樂門相似,但是它更傾向於街頭小店,其經營面積、整體環境、氣氛營造等方面遠比不上百樂門西餐廳。
2、需求分析
受學生個人消費水平和消費習慣的影響,學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調查結果來看,學校附近的這幾家西式快餐廳經營狀況並不好,客流量低,收益也不是很理想。但是據我們的一份問卷調查分析:52.4%的同學希望在畢業前去體驗一下西餐文化,這是一個巨大的潛在市場。所以在此後的一段時間內對西餐的需求有進一步提高的可能。
此外,大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場,而且是主要目標市場之一。由於大學生中談戀愛的學生佔有相當的比重,根據有些學校的調查,大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。據不完全統計,師大大學城裡,談戀愛的學生數約佔到學生總人數的40%。而環境好的西餐廳是情侶們「約會」的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環境要求相對較高,它有自身的需求特點:他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐,調查中,34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。
目前,師大周邊的餐廳及其他一些消費場所大都體現了這樣一些趨勢:設施設備都較為先進,重視室內環境氣氛的營造,能夠使消費者覺得體面,並且價格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點。
(三) 市場競爭分析
1、競爭對象
確定競爭對象的方法有許多,這里主要以一定范圍內的檔次相同、提供產品相似的西餐廳作為確定競爭對象的依據。
學生公寓旁邊的科技路沿路地區的類似餐廳共有四家。在這一區域內,英豪學生街是最為集中的地區,但無論是餐廳環境還是產品質量,百樂門西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳,考慮了餐廳的設備、面積及最大顧客容量等因素,我們選擇了三家餐廳作為百樂門的競爭對象。(樂德士正在進行內部裝修)
詳細請參照這個策劃書:http://www.canyin168.com/glyy/yxch/yxal/200707/7497_2.html
2. 高校校園里可以做哪些營銷活動
電話卡、特別是聯通的
3. 生活用品類產品想在大學校園里做促銷活動應該怎樣吸引學生
2012年3月10日、11日優雅花草茶在廣西大學女生節商業街開展首場香蔓麗兒花草茶產品南寧版高校校園推廣促權銷活動。「香蔓麗兒花草茶產品南寧高校校園推廣促銷活動」是優雅花草茶為南寧高校這個獨特環境內的女性精心籌劃的時尚健康的花草茶產品推廣促銷活動,廣西大學是整個推廣活動的第一站。本次活動的宗旨為「引進時尚健康的花草茶產品,讓時尚女性暢享風靡全球的花草生活方式!」。
活動現場氣氛熱烈。別致精美的產品外包裝,沖泡的試飲產品美麗的花朵一個個漂亮而精緻地綻放於玻璃壺茶具之內,沁人的花草清香吸引著女生們的目光,紛紛前來咨詢對產品進一步了解,清香甘美的口感和讓很多女生稱贊不已;不少含羞的小夥子靦腆地詳細咨詢了解產品,精心挑選心儀的產品喜孜孜帶著愛的禮物去送給自己的心上人;中年的女士為自己精心地搭配了最合適的產品組合,像是找到了久違的知己;專為挑選禮品而來的老師驚喜於我們的花之語禮盒裝竟是那麼精緻、周到而完美……所有的這些都讓優雅的促銷人員感到由衷的開心與欣慰,我們的花草茶產品可以為人們帶來健康、開心、快樂、親切地表達、拉近心靈的距離,這樣的分享,是感動而溫暖的。
4. 有需求在大學校園做促銷活動,求優秀的校園推廣方案,以及執行機構。
銳風校園傳媒是中國專業高校營銷機構,隸屬於優訊控股傳播機構,是一家內源自華南地區,覆蓋容全國高校的跨媒體平台的專業營銷公關機構。銳風致力於為客戶提供優質校園營銷傳播解決方案的專業運作,包括品牌全案策劃推進、品牌校園傳播策略、公關活動策劃執行、校園賽事動態營銷、創意事件營銷傳播、網路互動炒作傳播、校園媒介整合營銷。
http://www.campusbranding.cn
TEL : (86)020-38820985;38820915
E-MAIL : [email protected]
ADD:廣州市天河區天河北路曜和廣場E座1601樓
5. 大學校園食堂最佳菜餚評比策劃書
一、活動主題:我的夢想,大學生創業能力大賽二、活動時間:12月4日——12月23日三、活動目的:本次創業能力大賽的舉辦意在通過競賽的形式吸引我校有志創業青年投入其中,展現創業才華和能力,並通過對其創業想法的評審與獎勵,鼓勵學生通過對社會及市場的觀察,結合自身特點,策劃制定有一定實際價值的創業方案。在創業設計過程中,激發培養我校學生的創新實踐能力、主動精神、商業精神以及市場經濟思維。 四、活動布置:主辦:校團委 學生科協承辦:商學院(待議)協辦:活動贊助商家五、活動形式:海選: 創業知識考核+團隊合作能力考核 -------12月9日、10日(周六、周日)第一輪:創業策劃方案評審----------------------12月15日(周五)第二輪:「非常營銷」室外營銷大賽--------------12月17日(周日)第三輪: 選手風采拉票會+網路人氣投票----------12月18日-12月22日(周一至周五)創業展示及現場融資會------------------12月23日下午(周六)六、活動具體內容:(一) 前期宣傳、大賽的組織發動(11月27日-12月8)1、在全校范圍內充分作好本次大賽的宣傳,鼓勵並發動廣大學生參加比賽。同時務必起到大賽的宣傳造勢作用。宣傳方式包括:橫幅、展板、傳單、手繪創意海報、彩色噴繪海報、網路平台。具體實現:A、在校園醒目處懸掛宣傳本次大賽的橫幅。南校、本部各1條。B、製作宣傳展板放在食堂等學生經過易關注到的地方,配合橫幅為本次大賽的宣傳。展板內容為:大賽介紹及大致流程。南校、本部各1塊。C、印製大量傳單,於中午或晚上人多時散發出去並投至各棟宿舍樓。傳單內容包括:比賽各環節介紹以及海選時「創業知識考核」的考核范圍。D、可手繪一定數量的創意宣傳海報,廣泛張貼於校園各處,以吸引學生眼球,凸顯本次大賽的創新性和趣味性。E、製作小型彩色噴繪,貼在南校及主校各寢室樓公告欄上。F、聯系升華網等校內網站,著手在網上建立本次大賽特別活動板塊。如創業論壇、風采展示、人氣投票等形式。2、給各二級學院下發舉辦「創業能力大賽」的通知,要求各二級學院鼓勵本院學生積極響應和參賽;各學院可成立專門協調小組,在學生中做好充分的宣傳發動工作,要求其通過評選的方式推薦一定指標的學生參加比賽。各學院推薦學生不必參加海選,直接進行第一輪比賽。(提前兩周11月27日左右發通知)(二)大賽海選大賽海選過程包括「創業知識考核」及「團隊合作能力考核」兩項。其中,「創業知識考核」得分佔70%,「團隊合作能力考核」得分佔30%。1、創業知識考核:時間:12月9日 周六下午形式:A、在商學院老師指導下,我們出一份關於「創業知識」的考核試卷。在南校區及校本部各找兩個教室,安排所有報名個人(各院推薦學生除外)進行限時作答。B、考核題目盡量制定標准答案。在收齊所有參賽人試卷後由工作人員統一組織評閱。給每份試卷評出得分。C、創業知識考核占海選總分的30%。2、團隊合作能力考核:時間:12月10日 周日下午地點:立德廳或立功廳形式:A、現場讓每位參賽選手相互組成臨時團隊,自由組合,5人一組。 B、安排一個團隊合作類游戲或小比賽,讓選手以團隊為單位參加。活動時我們只考查團隊的表現,最終成績也以團隊為單位給出,不考慮個人表現。C、該團隊最後得分即為團隊所有成員在這一環節的得分。占海選總分的30%。將創業知識考核和團隊合作能力考核的得分加權相加。選出50人進入大賽第一輪。並且布置創業計劃書或創業策劃方案書寫任務。(三)第一輪:創業策劃方案評審前期安排:星期日海選第2項活動之後確定進入大賽這一輪的名單。當天給所有入圍選手布置創業策劃方案(或創業計劃書)書寫任務。策劃書以選手個人名義完成,在星期四之前交到科協辦公室。評審會時間:12月15日 周五形式:請商學院老師對進入第一輪的選手的創業策劃方案從創新性、可行性、市場潛力等方面進行評審。從中評選出30個選手進入大賽第二輪。(創業策劃方案書寫要求見附錄)(四)第二輪:「非常營銷」室外營銷比賽讓選手在校園范圍內的指定地點推銷一定數量的商品,由工作人員隨行監督並拍攝DV,根據選手推銷商品數量評分,評選出前10名進入最後一輪。並選出前十名選手的
6. 大學食堂營銷策劃書。。。急急。。。。
我給你回答,純粹原創! 已復制於此——http://mpcr168.blog.163.com/blog/static/12864257520099216552576/
調查報告主要是為了反映問題並分析問題,提出初步的解決思路,以供上級在了解情況的基礎之上做出其判斷和決定,也就是說在放映問題、分析問題上是必須要詳實、真實的、嚴謹的,但最後一個階段——解決問題,則是謹慎地提出思路概要,不需要展開太多,不需要細節上的太多考量,但至少方向是正確的!
而營銷策劃書,則是在前兩個階段的基礎之上,通過對市場背景、需求人群、擬提供的或者現有的產品、服務、競爭對手的狀況等運用SWOT分析工具得出初步結論,在明確市場需求、把握需求人群的心理、同時對競爭者「知己知彼(至少是個大體反映事實的)」之後,對未來的4P定位(產品、價格、促銷、渠道)、發展前景、品牌策略、實施步驟、財務預算等等方面,要進行精細的、明確的、具備實施操作性的文案制訂!
而且調查報告的應用面非常廣泛,任何行業(公務部門、學校、教育機構、企事業單位、廠礦、企業、公司等等)都有寫調查報告的需求,而營銷策劃書則主要運用於商業領域中,作為不同性質的企業在產品或者服務市場競爭中必須要做的「基礎功課」,這也是企業決策者非常重視的一項工作,它決定了未來一段時間內,在企業的總體發展戰略之下,市場該如何來打開、內部的人、財、物等資源如何來配置、如何攫取更多的市場份額和銷售利潤!
關於你的食堂策劃書,不知道你的老師給你們多長時間去完成~你可以先確定一個你想「扶持」的食堂,接著就對「客戶群」進行一個問卷調查(百八十份足夠了,調查對象中各年級的學生都要有,各系科都要涉及,既要有學生,也要有老師),或者在學校內部網站論壇里設置一些相關的問題,就飯菜質量、價格、服務、環境等方面得出一些基本的反饋,問題一般就反映出來了,再然後走訪你想「扶持」的食堂的負責人以及員工,告訴他們你想從如何搞好食堂經營商上獨立完成一個項目,請他們告訴你如下但不限於如下的一些事實與構想:他們的工作方法、采購、加工程序、內部管理制度、抱著怎樣的服務模式和經營理念、對學生平時反映的一些問題是怎麼解決的、沒能解決的原因是什麼,原本打算做什麼樣的改善,面臨校內承包給私人的餐廳的競爭,他們有什麼想法?
最後,在綜合問卷結果統計的基礎之上,得出一些結論性的東西,然後就可以按照你們《市場營銷學》課本上的有關章節的主要步驟,結合我上面回答中一些對你有啟發的部分,你在網路上再查詢、下載一些其它的營銷策劃書,從結構體例、展開思路上進一步掌握,接著就開始行動吧,就朝著如何讓A食堂的經營在你的調整改進方案下比B食堂更受師生歡迎、如何使其銷售收入和品牌效應到達一個前所未有的高峰去努力!——由於是針對學校食堂的一次實踐,不可能像社會上的公司企業那麼面面俱到地體現出所有的要素,但是,這對你的營銷思維的綜合訓練、在經營思路、實證眼光、社交能力、文字表達上都會讓你獲益匪淺!
所以,千萬不要指望著誰能夠在網路或者其他BBS\論壇上給你端出一份現成的、合符你們學校實際狀況並具備操作意義的《食堂營銷策劃書》出來~~實踐出真知,你一定能讓老師對你刮目相看的!