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教育超市營銷策略

發布時間:2021-02-13 08:24:05

A. 怎樣才能把小型超市經營的更好攻略

要做好超市的生意,關鍵是要了解超市的經營特點,並能找出相應的對策。總結了超市的八大特點和超市經營管理的二十四條對策。

特點1:價格是超市渠道的敏感話題,消費者來這里期望能低價購物,超市之間的競爭焦點也是價格。

超市經營管理對策:

(1)產品盡可能多、盡可能醒目的明碼標價;

(2)特價促銷;

(3)加強陳列效果,規劃傳播策略,提升品牌形象,增加產品附加值,使消費者覺得物有所值;

(4)合理降低經營費用,強化成本優勢。

特點2:自選式購物,場地大、陳列面大。

對策:

(1)許多消費者是沖動性消費,因此生動化(陳列、店頭廣宣)是業務要點;

(2)盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列;

(3)陳列模範店;

(4)生動化比賽(業務員之間、超市之間)。

特點3:超市管理正規,倉儲、財務、店面營運、產品定價均為分部門、分權執行。且絕大多數超市對供應商實行月結政策,大賣場霸氣十足,隨時可找個理由(如節日、店慶等)要求供應商贊助。

對策:

(1)倉儲經理、營業經理、財務經理、櫃組長、庫管、財務出納是超市運作的關鍵人物,跑超市的業務代表應具備相當的公關、人際協調能力,受過專門業務知識訓練,技能良好;

(2)多與超市搞聯合SP,增進雙方合作關系(促銷應注意考慮雙方利益);

(3)在連鎖超市評選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店,給予該店經理及員工獎勵;

(4)特殊節日(聖誕節、復活節、情人節)為超市提供帶本公司標志的聖誕樹、燈塔、拱門等飾物;

(5)消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份;

(6)超市慶典(如店慶)提供特價、免費產品等;

(7)盡供應商本分,做好售後服務;

(8)合同簽訂要專業、嚴謹;

(9)吸納超市運作的專業人才,進行現有業務人員專題培訓;

(10)教育並要求超市業務人員(包括理貨員、促銷員、業代)工作過程中須考慮超市的利益,避免給店方製造麻煩,如:A、促銷、理貨人員須統一著裝、注意儀表、規范行為舉止;B、產品、促銷品碼放整齊有序、手繪POP整潔美觀;C、較大量的生動化任務(如打堆頭)避免在超市高峰期進行,如有需要可執行夜間生動化工作。

(11)在不影響本職工作的前提下,盡可能幫店方員工做力所能及的事。

B. 大家有了解SHOPPINGMALL的營銷戰略嗎

SHOPPING MALL在安徽合肥的營銷戰略分析 2006-12-18
SHOPPING MALL在安徽合肥的營銷戰略分析
本方案版權歸聯商網所有,未經許可,不得轉摘傳播。
我國經濟的成長壯大,居民消費水平的提高,休閑與購物相結合的」的消費意識的逐步形成。賣點集中、消費者有充分的消費選擇權已成為零售業發展的方向, SHOPPINGMALL出現和迅猛發展已成為零售消費的重要支撐點。
SHOPPINGMALL的出現和發展有它自身的客觀原因,它必將是現在和未來零售市場的一大熱點和亮點。但是建立一個成功的SHOPPINGMALL更需要一個全面精確的營銷戰略分析,以避免不必要的失敗。
一、 SHOPPING MALL 的產生及發展趨勢
(一) SHOPPING MALL 的產生
SHOPPING MALL又稱購物中心或被簡稱」(在本文統稱SHOPPINGMALL), 起源於上個世紀 50年代的美國,至今已經歷了50多年的發展歷程,在美國,其不論在管理模式還是在經營理念上都是日益成熟和完善。它給美國的零售業帶來了巨大的變化,並逐漸成為了美國最重要的一種零售業形態,其經營額已經佔到了美國社會零售業銷售總額的50%左右。它在改變傳統零售業的分銷結構的同時,也進一步的推動了社區的發展。與美國相似,歐洲和北美的其他國家也已進入了SHOPPINGMALL發展的成熟期。而日本、東南亞以及我國的香港、台灣大體上於上世紀80年代開始風行,目前也都已進入了快速發展時期。在日本,Shopping Mall的店鋪雖僅佔1%,但它們卻創造了全國3500億美元零售總額的大部分。
(二) SHOPPING MALL的涵義
2000年9月5日 至 7日 在北京召開的中國購物研討會上,國際級權威專家這樣詮釋SHOPPING MALL: 它指有不同的零售商店或商業設施經整體規劃、開發以及經營管理所形成的統一商業建築及服務群體,它包括商店、停車場、綠化地、物流配送、公園、影院等設施,並提供足夠的停車空間及設備。簡單定義也就是集購物、休閑、餐飲、娛樂等於一體的場所。SHOPPING MALL一般按面積將其分為不同的重量級:5萬-10萬平方米為小型;10萬-30萬平方米稱為中型;30-50萬平方米為大型;50萬平方米以上稱為特大型。在我國的各大城市以發展中小型的SHOPPING MALL為主。
(三)SHOPPING MALL的特點
SHOPPING MALL已成為城市綜合功能的主要載體,往往位於城市交通、金融、文化、物流、人流的中心,容易成為商業、金融、信息的交匯點,形成城市中央商務區(CBD)。它的主要特點如下:
1、 SHOPPING MALL的各單體商家自己經營商品,它們可以形成獨物的經營風格、可以突出自己的商品品牌。
2、MALL的發展與區域經濟發展水平密切相關,是區域經濟發展到一定水平的表現。國際上第一代MALL起步在人均GDP1000美元~2000美元;第二代MALL則起步在人均GDP3000美元~4000美元。
3、大型Mall集購物、娛樂、餐飲、服務為一體、功能齊全,表現出高度專業化與高度綜合化並存的成熟性結構特徵。
4、佔地面積大。就國內的幾個大型MALL為例,上海正大廣場佔地24萬平方米,北京金源時代SHOPPING MALL55萬平方米,廣州正佳商業廣場42萬平方米。
5、綠化面積大。大面積的綠化,為市民提供了一個良好的休閑的環境。
(四)SHOPPING MALL的現狀
SHOPPING MALL模式已經被發達國家廣泛採用,它具有強大的生命力。美國在1999年零售銷售額的50%來自SHOPPING MALL。1999年前8個月,新加坡整體零售業的收入下降了13%,零售業來客數下降約15%,而來自SHOPPING MALL的零售業消費金額卻上升了10.8%,為80億美元。
商品零售業在我國,從九十年代開始進入一個新的整合時代,其主要的特徵為SHOPPING MALL與超市連鎖等新興業態上升趨勢明顯,發展勢頭十分迅猛,代表著國內零售業發展的新方向。
從國內消費市場來看,在過去10年中,國內零售業平均年增長為9. 7%,這在全球都是少有的。2000年上半年,國內零售增長更高達10.1%,如果加上物價負增長因素,實際增長12.7%,是近年來最高的。另外,在外內的SHOPPING MALL相當一部分的面積用於發展娛樂業(1萬平方米以上),且娛樂業的銷售成績與其它獨立娛樂業有明顯的優勢,則說明SHOPPING MALL多業態化,娛樂休閑化的發展趨勢越來越明朗。
二、 SHOPPING MALL 營銷戰略的理論體系
眾所周知一個成功 SHOPPING MALL不僅要在選址、商圈、經濟、政治環境上進行嚴密的調查分析和投建把控,更重要的是硬體確定之後的營銷戰略的分析和執行。在正確的環境下,准確的營銷戰略,能促進一個SHOPPING MALL立於不敗之地。例如賽特SHOPPING MALL座落在武漢三鎮交會的戰略要地—漢陽琴台,扼武漢交通咽喉,是武昌、漢口、漢陽的必經之地。可是2000年10月底,雄心勃勃進軍武漢市場的北京賽特集團在開業不到一年時間就悄然退出武漢,經專家總結分析,它的失敗不僅與選址錯誤有關,更重要的是沒有準確的營銷戰略,缺乏與其它競爭對手相抗衡的能力,勢必導致了最後的失敗。
再例如從開業到現在經營得較為成功的廣州天河城SHOPPING MALL,1996年2月9日建成試營業,到目前為止出租率已達96.7%,日平均人流量超過10萬人次,最高達60萬人次之多,已成為市民購物消閑的新熱點和遊客觀光游覽的新景點。它成功的主要原因主要在於投建時對市場了解的准確度,並通過正確的選址,精準的營銷定位迎合了廣大消費者的消費心理需求,取得了成功。
國外成功的SHOPPING MALL案例也有許多,這里不做論述,但是我們可以得出准確的營銷戰略是SHOPPING MALL成功發展的一個必備條件。SHOPPINGMALL的營銷戰略圍繞著產品、價格、渠道、促銷、市場營銷、顧客需求、產品成本等諸多重要因素進行相對應的戰略細分,以完成營銷戰略的職責。
(一) SHOPPING MALL營銷戰略的層次
SHOPPING MALL會根據市場的環境和目標客群進行很多營銷戰略層劃分操作,但營銷戰略層次很多,國內很多 SHOPPINGMALL一般採用以下幾個較為普通的戰略層次。
1、公司戰略:整合SHOPPING MALL發展目標和所有的業務需求進行整體戰略的布署,通過公司性戰略在市場中進行整體的營銷運作。公司性戰略使得 SHOPPING MALL 在市場能保持一個整體性的運作優勢,有利於公司美譽度的鞏固和提升。目前國內很多 SHOPPING MALL基本都採用了這種戰略方式。
2、事業部戰略(也稱業務戰略):SHOPPING MALL的多員化業務分為各個事業部(或各個業務領域)的戰略。事業部戰略不僅要對市場進行細分,更重要的體現在對媒體、外聯單位、政府性質的事業單位的配合執行。 SHOPPING MALL事業部戰略的成功運作才能確保經營戰略的順利執行 ,有效地達到戰略目標。
3、職能戰略:是SHOPPING MALL在營銷戰略中的重點和核心。職能戰略明確了戰略任務和戰略目標,解決內部主要矛盾,闡明營銷戰略的的大方向,進行合理配置、高效使用和制定營銷戰略,對內部資源和外部環境進行科學的不同部門、不同業務、不同產品以及不同市場間合理安其可利用資源,從而使企業實現其各項目標。
4、操作戰略也稱經營戰略,它是基本的經營運作單元的具體、詳細的操作戰術。 SHOPPING MALL在經營中,通過明確的職能分工再進行實際工作的操作與執行。操作戰略更精細和明確於職能戰略,操作戰略的好壞直接體現職能戰略的效果。操作戰略是戰略與戰術的過度階段,解決了戰略與操作在實施過程中的脫節。操作戰略包含七個對內戰略:信息、研發、資本運作、人力資源、贏利模式、資源配置、知識管理;七個對外戰略:競爭、廣告宣傳、營銷控制、通路、服務、戰略聯盟、商品(服務)增殖等。
(二) SHOPPING MALL的整體戰略
SHOPPING MALL的投建和發展勢必需要一個整體的營銷的營銷戰劃,進行創造和發展。整體的戰略中包括購和中心投建前的市場調查和周密的市場細分、投建選址、商圈、經濟、交通、人文環境的分析和選擇,市場定位、商品的運作、投建的效果和投建的最終目標的分析與執行。
一個成功的 SHOPPING MALL必須要求一套完善的整體戰略體系,通過戰略的細分進行實際的操作和改進,最後使得投建效果與整體的戰略目標大徑相延,保證SHOPPING MALL的成功的經營。
(三) SHOPPING MALL的經營戰略
經營戰略是 SHOPPING MALL為求得在市場中持續穩定的發展前提條件。在把握SHOPPING MALL外部環境和內部條件變化的基礎上,以正確的經營理念,根據SHOPPING MALL的經營目標,對SHOPPING MALL長時期的發展做出綱要性、方向性的決策和謀劃。SHOPPING MALL的經營戰略是一個完整的體系,是SHOPPING MALL總體戰略與各分經營戰略或職能戰略的統一,它具有全局性、未來性、系統性、競爭性和相對穩定性等特徵,當然也具有一定的復雜性。戰略決策的正確與否則關繫到SHOPPING MALL的全局和前途,最根本的一點就是把握好未來,這是經營戰略的本質。經營戰略的制定是一個相當復雜的過程,它既是動態的、連續的過程,也是一個探索和創新的過程,需要決策者積極探索,大膽創新,在進行充分的理性分析基礎上,判定出符合SHOPPING MALL的實際情況的戰略。經營戰略與決策關繫到SHOPPING MALL的發展前途,決定著SHOPPING MALL的經營方向,關連著直接消費群體以及消費水平。決策錯誤,滿盤皆輸。一個成功的戰略本身就是勝利的一半,有時甚至是勝利的全部。
當前,在全球經濟一體化跨國公司大發展的背景下,百貨零售業市場競爭將愈演愈烈。我國的中小型 SHOPPING MALL正處在一個過渡競爭的階段,一些傳統式、本土性的零售百貨來無不面臨著營銷戰略的重新選擇。隨著市場競爭的加劇,SHOPPING MALL的經營戰略,必須慎之又慎。經過嚴格而科學的論證,才能付諸實施。具體地說,當SHOPPING MALL起步之初要准確地把握好市場定位,當有了一定積累以後是再根據市場的反應決定向經營的差異化的方向發展,還是向多元化發展。例如武漢的北京賽物SHOPPING MALL經營戰略的失誤,直接加快了在武漢退出的速度。因此,社會主義現代化經濟發展的條件下,在傳統百貨零售業的並存的環境下,SHOPPING MALL更應重視自身經營戰略的制定。
三、 SHOPPING MALL在安徽營銷戰略的環境分析
(一)微觀環境
SHOPPING MALL的營銷戰略環境分析中,准確的微觀環境分析直接體現著正確的市場定位,為SHOPPING MALL在安徽百貨業市場可持續發展提供了必要保證。
1、自身的條件分析
安徽的百貨業在 2004年前一直處於較為保守的狀態下,市場以傳統的零售百貨業為主。SHOPPING MALL的入駐,無論在商品、服務、業態、環境各方面都有一定的創新優勢,更易於贏得消費的關注,在這種市場環境下更要著重自身資源的給合與調配,商品方面、供應商方面、物流方面、服務方面更要求區別於並優勢於其它的商場的組合,方能確保在市場中立於不敗之地。
2、競爭對手分析
本土化的傳統百貨面臨 SHOPPING MALL的挺進,也在不斷地整合自身的資源進行商品,物業環境、服務環境的改善等措施。例如安徽合肥本土零售業老大百大集團,近年來也在不斷地重組自身的資源,進行市場定位、商品層次、客群調整等多方面改進;三孝口的百大CBD,內部商品品牌布局以物業條件是南京金鷹國際的翻版,客群定位也以中高檔為主;步行街上的鼓樓商廈也開始定位時尚的城市百貨;百貨大樓定位在外來人口和合肥市附消費群體。顯然,百大集團想通過本土性的市場定位來鞏固和擴展安徽客群。類似於百大集團的零售業將是SHOPPING MALL的直接競爭對手,所以SHOPPING MALL的成功和發展必須了解競爭對手們的經營動態,強於或差異於傳統百貨的營銷模式才有生存希望。
3、顧客分析
顧客的分析包括顧客群體結構、消費習慣、消費能力及消費方式等。目前安徽的消費水平雖然較低於其它省會城市,但隨著經濟的發展正處於一個長升的趨勢。准確的市場定位離不開對安徽的顧客群體分析,了解顧客的特點和習慣,通過正確的營銷策劃吸引適合自己客群,站穩市場。
(一) 宏觀環境
1、人口環境
安徽合肥市常目前住人口為 462.73萬人。市區流動人口約150萬人以上,全市城鎮化率達到60%左右。市區不大,但人口密集。近兩年隨著經濟的快速發速,合肥市民日常消費所需正在加大,加上通訊媒體的發展,人民的消費的意思形態正在轉變,從每年一直上升的零售業銷售總額上可以看出安徽的消費能力也在快速提高,完全可以滿足一個中型SHOPPING MALL的在安徽合肥的發展需要。
2、經濟環境
安徽合肥市做為 全國重要的現代製造業基地、高新技術產業基地、現代服務業基地和獨具魅力的現代化濱湖城市,在安徽崛起中勇當先鋒、中部崛起中爭先進位的省城城市。總體目標是:到 」末,全市地區生產總值確保1900億元,年均增長15.5%,力爭達到2100億元,年均增長18%;全市人均生產總值達到5000美元;財政收入達到260億元,年均增長15%左右;全市行政轄區總面積7029.48平方公里,轄長豐縣、肥東縣、肥西縣和瑤海區、廬陽區、蜀山區、包河區把合肥基本建設成經濟發達、科教進步、文化繁榮、社會和諧、生態良好、人民生活更實的小康社會。
目前合肥市居民的購買力水平在逐步攀升,人們的消費理念在逐步適應和追逐世界先進國家的商業消費觀念。 2006年上半年合肥市實現地區生產總值460.19億元,同比增長16%。
在穩定的經濟條件下,合肥消費品市場繁榮穩定,據 市統計局 7月給出權威答案:2006年合肥市保持了比較穩定的增長趨勢,實現社會消費品零售總額268.1億元,比上年同期增長17.5%。 假日消費已成為人們用來旅遊、休閑、購物、 娛樂消費的大好時機。同時假日消費也給交通、旅社、餐館、零售商業帶來了歷史罕見的活躍繁忙局面,帶動著消費品市場銷售的快速增長,可見 穩定的經濟環境為 SHOPPINGMALL的發展提供了良好的物質保證。
3、自然環境
SHOPPING MALL的發展更是受到自然環境的制約,良好的自然環境表現在地理、氣侯、人們生活習慣以及消費個性等方面。安徽 屬亞熱帶濕潤季風氣候,全年氣候特點是:四季分明,氣候溫和。地理地位應接多個省市,交通和物流環境優良,再加上合肥市流動人口較大,為 SHOPPING MALL的發展准備優越的營銷環境。
4、政策環境
合肥是一座輕工之城,美菱冰箱、榮事達洗衣機、芳草日化、開元輪胎、合肥海爾等都是國內外享有盛譽的民族品牌。 今日合肥已建設成為全國園林城市、全國衛生城市、全國甲級對外開放城市、全國城市綜合實力50強城市、全國城市環境綜合整治優秀城市、全國四大科教基地之一、全國45個公路交通樞紐城市之一、全國建設中的鐵路交通樞紐,是全省的政治、經濟、交通、文化中心。經濟和經策環境的穩定,對外國企業的政府也相對放鬆,給本土企業也蓄備了良好的發展空間,競爭有序、管理有序的政策環境也易於SHOPPING MALL營銷操作。
5、 市場狀況
合肥在眾多省城城市中可數最適合居住的城市。但隨著近幾年的發展,合肥居住區將向西南方向延伸,目前的市區仍將成為將來合肥的商業中心。合肥百貨業近幾年隨著跨國零售業的沖擊,傳統百貨業也加快了發展速度。目前家樂福、好又多、易初蓮花以及即將登陸合肥的沃爾瑪占據了合肥市東南西等重要的商業中心和居住中心,為合肥市的百貨業增添了光彩。
近幾年合肥市淮河路步行街也成為合肥零售業集中地,合肥本土百貨業老大中的鼓樓商廈、合肥百盛以及附近各個方向的商之都、瑞景國際購物廣場、樂普生商廈、百貨大樓等大型零售業集中於此,形成了合肥氛圍最濃的商業圈。但隨著媒體、經濟、旅遊等多方面的發展,做為安徽省的省會城市也迫切需要一個相當全面的SHIPPING MALL的出現,來滿足人民日益變化的消費需求。2005年元一SHOPPING MALL、新都會SHOPPING MALL、國購廣場(國際購物中心,地處三里庵)在市民的需求下相續開業,新型業態的百貨業一時風靡廬州城,讓合肥商界耳目一新。
6文化環境
安徽合肥高校雲集,薈萃了中國科技大學、安徽大學、安徽農業大學、安徽醫科大學、合肥工業大學、合肥學院等中外知名的大學,豐富的教育資源和科技成果,培養出大量高素質的人才,它們為合肥的經濟發展提供人才保障。
綜上所述,安徽合肥市場其購買潛力巨大,而且經濟效益逐年遞增,這極大地帶動了合肥居民的消費意識,也培養了市民高消費的個性,非常符合SHOPPING MALL在安徽發展需求,也為SHOPPING MALL可持續發展的戰略任務提拱了豐富資源。
四、元一 SHOPPING MALL的營銷戰略實證分析
綜上所述安徽合肥大環境條件優越,SHOPPING MALL營銷運作的前景也較為可觀,以下本人就以元一SHOPPING MALL為例來進行說明。
元一 SHOPPING MALL位於合肥市新站區勝利路與鳳陽路交匯處西南角,佔地44畝,建築面積15萬平方米,集購物、休閑、娛樂、餐飲、會展、康體、旅遊、商務八大功能於一體。位於時代廣場南面是北京華聯旗艦店;組合北京華、國美電器、名店街、肯德基、招商銀行、翼飛音像圖書城、KTV、游樂場、美食廣場、環球影城、大規模地下停車場等重要的業態聯合經營,力舉打造成安徽目前業態較全面的SHOPPING MALL。2006年元月一日元一 SHOPPING MALL在合肥全面開業,其超新的概念、超強的陳容在合肥引起了一時轟動。開業近一年來,元一SHOPPING MALL也採取了一套針對合肥市場的營銷戰略並在發展中不斷地改進,確保達到經營目標。
(一) 市場定位
元一 SHOPPING MALL 位於合肥市新站區勝利路與鳳陽路交匯處西南角, 毗鄰合肥元一希爾頓酒店、元一時代花園、溫沙傑座、金色地帶、天驕國際等新型的商業住宅區。北至合肥新站區,南通合肥市商業中心,四面臨街,交通十分便利,周邊常住人口占 40%以上。地理位置具有超強的發展前景。
元一SHOPPING MALL對面將是沃爾瑪,南面是國美電器、北京華聯、國生電器,強強聯合將構成極好的」。周邊收入水平較高的居民小區有:元一時代花園、元一時代廣場、長江都市花園、羅馬花園小區 、凱旋大院、喬康苑等,為此處的商業中心提供了充足的人氣。
隨著新站區的不斷開發,旅遊環境的進一步改善,交通的便利為元一 SHOPPING MALL營造了優勢商業環境。
近期元一集團另一項目合肥元一希爾頓酒店即將開業,將和元一SHOPPING MALL構成極好的商品輻射圈,大大刺激此商圈的經濟發展的速度。
目前因為合肥老火車道尚未移除,住市中心方向的勝利路上時常出現堵車現象,加上市中心強熱零售業相當集中,商圈人氣方面略顯不足。一般性購物不會選擇這里。元一 SHOPPING MALL經常投建前的市場細分和消費者的調查,制定了」為經營理念的時尚休閑購物中心。開業起初,引進了LV、詩維詩蘭、MAXTODIO、意法、上品行等世界一線品牌。一線品牌占商品的40%,明確了商品品牌層次,商品銷售的客單價也控制在300左右。加上環球影城、歡樂頻道KTV、歡樂谷電玩城、快速美食、KFC、超大型地下停車場等超新理念的精品業態的組合完全顯示出SHOPPING MALL市場優勢。
(二)顧客定位
超強的業態組合,超新的經營理念,一流的物業條件再加上高檔次的品牌布局,勢必要求具有一定消費能力顧客群體相匹配。為了擴展這類消費群體元一 SHOPPING MALL開業起初不惜成本開展了一系列符合這類客群的形象活動和促銷活動。其中最具有影響力的營銷活動是在全面開業之際,耗資五十萬元製造出元一聖誕世界,高達15米聖誕樹掛滿許願卡樹立在元一時代廣場時,吸引了眾多市民的參與,快速擊活了此地的商圈。緊接著斥資三十萬開展了合肥消費群體消費大調查的形象活動也得到了眾多消費者的關注。另外」等諸多活動的開展、店堂內時尚名品的不斷更新等措施,逐漸明確了在合肥市場客群定位:
1、 結伴式消費客群
元一SHOPPING MALL具有齊全的業態,具吃、喝、玩、樂為一體的」消費領地容易吸引都市情侶、家庭聚友、商務交流等客群。這類客群是元一SHOPPING MALL培養的重點,因為他們年青,注重消費品味和消費樂趣,對消費環境的要求比較高,消費彈性較大,很有挖掘的潛力。開業一年業,元一SHOPPING MALL開展了購物送健康體檢卡、美容卡、歡樂套券、購物券、家庭轎車中獎券…一系列促銷活動來吸引這類客群。
2、 都市白領
都市百領也是元一 SHOPPING MALL的需要鞏固的客群。這類客群有一定的審美觀,對生活的品質要求較高,消費個性化,崇尚休閑運動,消費觀念開放,更喜歡周末式購物。元一 SHOPPING MALL時代百貨3F的韻動領地眾多世界一線休閑運動名品,加上多重業態配合,完全 能滿足他們的消費需求。為了迎合這類客群,成功開展了」等形象活動,贏得了相應群體的一致好評。
3、 流動人口
元一SHOPPING MALL開業至今,擁有的消費者中50%左右來至淮南、阜陽、安慶、六安、蕪湖等地,他們經常利用周末驅車趕來購物。統預計,流動人口也將是SHOPPING MALL的主要客群之一。
4、顧客會員制
元一 SHOPPING MALL配合營銷戰略加大對會員顧客的培養,通過對會員顧客的各項服務,對鞏固品牌形象,提供品牌美譽度有一定的作用。開展的會員活動中多以會員打折、會員積分返券讓利、會員聚會、會員專屬商品和促銷活動為主,通過專屬服務穩定忠實消費群體。
(三)促銷定位
安徽零售業的核心商圈處於市區,那裡居民區比較集中,人氣比較旺盛,商業競爭比較激烈,目前就有幾家比較強勢的百貨業雄居於此。鼓樓商廈、商之都、瑞景國際購物中心、合肥百盛相對集中,各商場不論是品牌格局還是營銷戰略都各有千秋。
元一SHOPPING MALL的營銷戰略的選擇和定位必須避開市區核心商圈營銷特點,制定行之有效,個性鮮明的營銷戰略方針,明確市場需求精心打造了一流的購物環境、商品品牌、服務質量。並通過」新經營概念、一系列趣味性的促銷方式贏得了市場。開業一年來的市場反映情況正處於良好的發展階段。
1、 廣告
2006年元一SHOPPING MALL的在安徽合肥的媒體的投放數約500萬元,占安徽合肥 零售業之首。廣告投放深入到合肥市各個媒體,爭相呼應進行強勢宣傳,快速成就了元一 SHOPPING MALL的品牌形象。
2、 促銷活動
在強勢廣告的宣傳下,元一 SHOPPING MALL針對目標客群進行了多次大力度趣味性的促 銷活動。爭取在商品適度讓利、時尚興趣性的促銷形式來提升商品銷售。
3、 公益形象活動
開業不到的元一 SHOPPING MALL已開展了數十次的公益形象活動,來贏得安徽人民的好 感,達到提升品牌美譽度的目的。如 2006年開展了向合肥紅十字會獻愛心、向六安災區支持衣物、三輛家庭免費大抽獎等一系列活動。
綜上所述, SHOPPING MALL雖然是一種全新的經營理念和」消費方式的出現,具有很強的生命力,而且已經突凸出了它的優越性。但若想在安徽合肥零售業市場較為復雜的環境下贏得一席之地,保持良性的發展趨勢,短時間的營銷戰略工作仍較為艱難,特別是在投建完成經營中的營銷戰略的執行非常重要。

C. 教育超市是什麼啊到底是做什麼的啊

壹佰課超市——您身邊的貼心課程顧問! 壹佰課教育超市的規劃戰略相當有高專度,進入市場屬需要認知度,品牌運作需要人氣,最關鍵的是要搭建教育培訓機構與需求學員們之間的橋梁,真正的服務大眾才是立足市場最重要的基礎。壹佰課在打入市場上採用的策略是首先與新華傳媒達成戰略合作,將壹佰課的超市「貨櫃」和諧的進駐在文化氣息最濃,連鎖分支最廣的新華書店內部,有了面的鋪就,便可順理成章的形成區域直營,當然純熟運作後便可連鎖化發展加盟了。
滿意請採納

D. 超市經營策略

要做好超市的生意,關鍵是要了解超市的經營特點,並能找出相應的對策。本文總結了超市的八大特點和超市經營管理的二十四條對策。

特點1:價格是超市渠道的敏感話題,消費者來這里期望能低價購物,超市之間的競爭焦點也是價格。

超市經營管理對策:

(1)產品盡可能多、盡可能醒目的明碼標價;

(2)特價促銷;

(3)加強陳列效果,規劃傳播策略,提升品牌形象,增加產品附加值,使消費者覺得物有所值;

(4)合理降低經營費用,強化成本優勢。

特點2:自選式購物,場地大、陳列面大。

對策:

(1)許多消費者是沖動性消費,因此生動化(陳列、店頭廣宣)是業務要點;

(2)盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列;

(3)陳列模範店;

(4)生動化比賽(業務員之間、超市之間)。

特點3:超市管理正規,倉儲、財務、店面營運、產品定價均為分部門、分權執行。且絕大多數超市對供應商實行月結政策,大賣場霸氣十足,隨時可找個理由(如節日、店慶等)要求供應商贊助。

對策:

(1)倉儲經理、營業經理、財務經理、櫃組長、庫管、財務出納是超市運作的關鍵人物,跑超市的業務代表應具備相當的公關、人際協調能力,受過專門業務知識訓練,技能良好;

(2)多與超市搞聯合SP,增進雙方合作關系(促銷應注意考慮雙方利益);

(3)在連鎖超市評選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店,給予該店經理及員工獎勵;

(4)特殊節日(聖誕節、復活節、情人節)為超市提供帶本公司標志的聖誕樹、燈塔、拱門等飾物;

(5)消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份;

(6)超市慶典(如店慶)提供特價、免費產品等;

(7)盡供應商本分,做好售後服務;

(8)合同簽訂要專業、嚴謹;

(9)吸納超市運作的專業人才,進行現有業務人員專題培訓;

(10)教育並要求超市業務人員(包括理貨員、促銷員、業代)工作過程中須考慮超市的利益,避免給店方製造麻煩,如:A、促銷、理貨人員須統一著裝、注意儀表、規范行為舉止;B、產品、促銷品碼放整齊有序、手繪POP整潔美觀;C、較大量的生動化任務(如打堆頭)避免在超市高峰期進行,如有需要可執行夜間生動化工作。

(11)在不影響本職工作的前提下,盡可能幫店方員工做力所能及的事。

特點4:超市多有相對較大的庫存面積,存貨品種多、數量大,容易混亂,超市送貨接貨的時效性很強,入庫手續較正規、較復雜。

對策:

(1)與庫管、倉儲經理保持良好的合作關系,把自己的產品擺在倉庫最外邊——最容易拿到的地方,請倉儲人員多加關照;

(2)高頻率回訪、做庫存管理,防止斷貨,促成超市倉儲人員對本公司產品庫存量投入更多關注;

(3)與櫃組長保持良好關系,促使他們及時向超市總配部門調貨並上貨,保證貨架的安全庫存;

(4)了解、掌握超市的收貨習慣,如有需要,提供夜間送貨服務。

特點5:到超市購物時消費者90%以上是准備買回去作家庭消費(或店外;未來消費),多為定期采購生活用品。

對策:

(1)既然是家庭消費——我們就要力推大包裝,方便消費者全家共享;

(2)既然是計劃性定期購買——我們就要力推多支產品包裝(如:半打包裝、三聯包、捆紮銷售、禮品包等),以方便他們攜帶,又可以促成他們的擴張性消費(家裡放的產品越多,就消費得越多);

(3)制訂多包裝的促銷價——鼓勵消費者一次性購買多一點。

特點6:采購者多以女性、主婦、家屬為主。

對策:

POP、告知牌的宣傳風格應和這一部分消費者的心理特點相符(如卡通式POP、生動有趣的搖搖牌、醒目搶眼的促銷價與原價的對比等)。

特點7:超市對產品期望的不僅是利潤,更重要的是對店內客流量的帶動,以及本超市低價形象的樹立。超市周末人流量是平時的1.7—2.5倍,周五—周日是超市的「促銷期」。

對策:

與超市談判的利器——本廠在貴店的促銷活動排期表。

促銷主題與促銷費用控制

(1)、新品推廣——作為廣告、市場費用的一種投入方式,A&P比在15%—30%之間;

(2)、成熟品牌推廣——依據預估銷量列支促銷費用(以5%—15%為界)。

(3)、例:預估在′′超市作促銷期間可銷售1000箱飲料(每箱45元)。

特點8:每個超市都有他自己或多或少的特點。

對策:

對重點超市投入更多關注,設立具體的營銷策略,包括內容如下:

(1)配送體制:根據該超市的倉儲、流速、收貨習慣等決定該超市的個案配送方式,如:一周三次、夜間送貨;讓經銷商送貨(經銷商與該超市采購經里有良好關系,無帳款風險)

(2)設備計劃:根據該超市具體情況決定設備投入計劃。如:某超市地處大學區,且店內快餐區較大,則應重點投入立式展櫃、現調機等設備。

(3)產品與包裝計劃:如:某超市地處鬧市,60%以上的購買者是步行的,我們供的包裝就應該方便他們步行攜帶。

(4)其他:包括定價、促銷品、廣宣品投入計劃。

E. 超市經營策略

這兩個問題好解決,第一,你可以根據你周圍消費群的作息時間調整一下內你的營業時間容,第二,找供應商談特價,也就是聯合供應商經常做一些促銷活動,消費者得到了方便、實惠,一定會常光顧你的店,有了穩定的客戶,還沒錢賺嗎。

F. 超市如何管理 如何開展營銷策略

大型超市經營管理具備的基本特徵是:低成本、低利率、大流量。它不經營品牌商品和貴重商品,一般經營的都是大眾日常的消費品,利率由市場決定,所以不會高。在這種情況下,大型超市想要取得贏利,就只能用低成本的方式經營,如僱傭的人員要比百貨少,服務也不如百貨多;如不設導購員,沒有送貨上門等等。總之,要想方設法節省人力、財力,降低經營成本。另外,就是加大商品在超市內的流量,提高資金周轉率。

超市的錢不好賺了,就更加需要精打細算,換句話說,就是更有必要進行數字化的經營。超市的每一個決策、每一個流程、每一個經營過程及其結果,都應該用數字去控制它。大型超市的經營者必須有數字化經營的理念,而要支持數字化經營的理念,數字科技即現代信息技術的應用就成為不可缺少的必備條件。我們統計過,一個萬米左右的大型超市,每天產生的數據記錄在3萬條左右。這樣的記錄靠人腦來採集、統計、處理和分析,是根本不行的,必須藉助包括軟、硬體在內的數字化設備,幫助我們進行數字化經營。

要想利用信息技術經營大型超市,很重要的一個保障,就是不能將此技術應用於彼技術、此系統應用於彼系統。因為大型超市與百貨是不同的,必須抓住並適應與百貨不同的大型超市區別性的特徵,開出相應的葯方,才能使信息技術應用恰到好處,運行順暢,取得較好效果。

數字化經營的概念

大型超市數字化經營理念的提出

回憶一下我們每天耳聞目睹的企業經營情況,不難發現,企業經營的成敗皆與企業經營管理者對數字重視的程度及對數字利用的水平有關。我們經常聽到某某企業在進行「規模經營」、「多元化經營」,某某企業在進行「錯位經營」、「低成本擴張」等。多元化經營有成功也有失敗的,為什麼呢?雞蛋放在一個籃子里不安全,放在多個籃子里就安全了?不!如果對數字沒有進行很好的分析和利用,經營管理得不到改善,雞蛋放在一個籃子里和多個籃子里同樣都會碎的!有人說我開10家店不賺錢,開50家就賺錢了!這個對數字的用法是錯的。如果一家店是虧的,用同樣的經營管理辦法去開幾十家店,每家店都是虧的,負加上負就永遠不可能得正!所以說,經營脫離了數字,是一個非常混亂的概念。

數字化的字面含義

這里所說的「數字化」有三個基本含義。第一,數字表明精確,它不允許模稜兩可、含糊不清和「大概」、「也許」;第二,數字表明清晰,什麼事情通過數字表述,就能一目瞭然,看得明白清晰;第三,數字表明有可控制性,如數字相機,它可以把任何圖像固定下來製成照片。它可以存儲,可以通過電腦輸出需要的任何畫面,同時還可以編輯,它的可控制性很強,它想截斷哪一數字就可截斷輸出。所以大型超市的經營採用數字化這樣一個概念,也會使經營的過程和結果變得有可控制性,變得精確、清晰起來

數字化經營的本質特徵

對於商業企業內部來說,數字化經營就是在最先進的數字科技支持下,做到用數字來指導經營決策,控制經營過程,評價經營結果。以科學技術為依託的數字化經營的本質特徵:第一,它是反主觀的。不能你覺得怎麼樣就怎麼樣,要看看數字是怎麼樣的,如果主觀覺得是「2」,而實際產生的數字是「1」,那就應該是「1」;第二,它是反經驗的。盡管你過去有很豐富的經驗,憑經驗拍腦袋,覺得這么做效果是好的,可數字出來卻表明是不好的。你覺得這么做可以賺100萬,數字出來卻表明是虧20萬,那麼就應該服從數字,而你的經驗應該由數字來考證;第三,它是反情感的。你說超市中哪個職工好哪個職工就好,這不行,要通過數字看看他的業績。說這個人「機靈」,可他采購的東西賣不出去的比例很高,這人業務上就不行。第四,它是反模糊的。模糊有兩層概念,你說這個月的銷售額增長了3-5%,這不行,「3」就是「3」,「5」就是「5」。數字不能模糊。同樣,規章制度和管理使用的語言也不能模糊。哪些話不能說,哪些事不能做,一、二、三、四、五列出來。如果做了怎麼處理?一次怎樣,二次怎樣,三次又怎樣,直至開除。如果做得好又怎麼獎勵,程度不同的貢獻給予怎樣程度不同的獎勵,直至提升等,這些都必須有可以衡量的數字來支撐各種規定。見過不少商場的管理手冊,大都是厚厚的一本,但幾乎沒有數字,只有文字,且很模糊,沒有控制性。說一個部門管理經營得好,說一個人工作積極有成效,憑什麼?看不出來。這就不是數字化的經營管理。

數字化經營的內涵

數字支持的經營決策

超市經營管理者決定一件事情時,應該找到數字的支持,看看數字表明的這個決定是對還是不對。首先要有一個決策的對象。舉例說這個對象就是開店,開一個倉儲超市。接下來,決策要回答許多問題,並選擇解決的辦法。如果開店就要遇到以下一系列最基本的問題:首先,在哪裡開,也就是選擇最可能創造效益的開店地點;第二,開多大,1千平米,還是1萬平米;第三,經營什麼,是賣服裝,還是賣百貨、食品,洋酒、珠寶賣不賣;第四,選擇什麼業態,是單店超市,單店百貨,還是連鎖超市;第五,是價格定位,開在北京的使館區,價高點沒問題。如果開在大批工人下崗的工廠區,價位高了就不行;第六,什麼時間開。如何回答擺在眼前的這些問題呢?必須設定以下參數:第一,你的商店所覆蓋的面積(不是本身的面積),3平方公里還是5平方公里?要給出個數字來;第二,所覆蓋區域中的居民人數及其職業構成(如大學教授多,還是下崗職工多?)、收入構成(如多少人是掙錢的,多少人是老人孩子花錢的)、消費結構(能掙多少錢?其中多少錢用於日常消費,多少錢用於教育,多少錢用於旅遊);第三,周圍同行業的狀況,包括各種規模業態的商店的經營范圍、經營項目、經營情況等。把這些所有的參數設定好,填上數字,然後再來回答開店必須面對的這6個問題。自然,這其間少不了計算機的輔助,通過信息的採集、分類、統計和分析、比較,經過這樣一個數字化的過程,決策就比較有科學依據了。如果根據經驗和感覺來做決定,那麼成功和失敗就會各佔50%;在你有經驗、有靈感、有智慧的基礎上,再加上數字化的精確、清晰和控制性,成功機率就可能會上升到90%。再看一個采購的例子,需要回答:買什麼、向誰買、買多少、什麼時間買、用什麼價買等問題,列出的參數有:銷售率、貢獻度、庫存量、再訂單量、市場進/售價、多個供貨商價格比較等。有了這些參數再決定買什麼商品,就好回答後邊一系列問題了。比如有的超市采購前先看看同行業這個商品賣什麼價,然後再定個保證15%毛利的采購價,這就是由市場的售價來決定采購進價。采購決策如果有數字支持,就會准確得多、科學得多。

1、擬定超市策劃方案的步驟

擬定超市策劃方案的步驟(1)確定目標主題。將策劃的目標主題確立於一定時空范圍之內,力求主題明晰,重點突出。

擬定超市策劃方案的步驟(2)收集資料。圍繞目標主題,通過多種方式收集信息資料。

擬定超市策劃方案的步驟(3)調查市場態勢。圍繞目標主題,進行全面的市場調查,掌握第一手資料。

擬定超市策劃方案的步驟(4)整理資料情報。綜合市場調查的第一手資料和現成的第二手資料,整理成為對目標主題有用的情報。

擬定超市策劃方案的步驟(5)提出具體創意。根據實際需要,提出營銷策劃新的創意。

擬定超市策劃方案的步驟(6)選擇可行方案。將符合目標主題的創意,變成具體的執行方案。

擬定超市策劃方案的步驟(7)制定實施細則。根據選定的方案把各功能部門和任務加以詳細分配,分頭實施,並按進度表與預算表進行監控。

擬定超市策劃方案的步驟(8)制定檢查辦法。

2、對超市策劃方案提出詳細可行的檢查辦法和評估標准。

(1)營銷機會分析。包括:整個商品或消費品市場的數量和金額分析;各競爭店牌或品牌的銷售量與銷售額分析;各競爭店牌或品牌商品結構的銷售量與銷售額的分析;各競爭店牌或品牌市場佔有率的比較分析;顧客與消費者年齡、性別、家庭收入等分析;各競爭店牌或品牌商品優缺點的分析;各競爭店牌或品牌市場細分與商品定位的比較分析;各競爭店牌或品牌廣告費用與廣告表現的比較分析;各競爭店牌或品牌促銷活動的比較分析;各競爭店牌或品牌公關活動的比較分析;各競爭店牌或品牌定價策略的比較分析;各競爭店牌或品牌分銷策略的比較分析;各競爭店牌或品牌店鋪布局的比較分析;企業的利潤結構和費用情況分析。

(2)目標市場定位。包括:確定目標市場和商品定位;經營目標;價格策略;分銷策略;廣告形式和投資預算;促銷活動的重點和原則;公關活動的重點和原則。

(3)促銷活動規劃。包括:明確促銷的目標;選擇促銷的形式和內容。

(4)分銷活動計劃。包括:價格策略;分銷的渠道;店鋪的陳列;服務的質量。

(5)銷售管理計劃。包括:主管的職責許可權;銷售目標計劃;人員的挑選和培訓;推銷人員的薪金標准;推銷人員的獎勵措施。

(6)市場反饋和調整。包括:市場銷售信息的反饋方式3市場銷售信息的反饋整理;經營目標的核算;經營行為的調整。

相對於超市的商品采購和商品銷售來說,超市經營管理也是一項重要工作。筆者認為,超市應注重從人員、商品、庫存、安全等方面加強超市經營管理。

超市經營管理注重人員管理

對於超市來說,搞好人員管理並不是一件十分容易的工作。一方面員工人數多,在管理中難免會出現一些漏洞和問題;另一方面超市員工大都不具備固定性,很容易「跳槽」,這也給管理帶來一些難度。「人是生產力中最具有決定性的力量」。加強超市人員管理對超市的經營發展也起著決定性的作用。

筆者所在的地方有一家連鎖超市,規模相當大,員工超過一百人,而負責人事管理的主管人員卻只有三名,平均每人要負責管理三十多名員工。有一次,超市的一名員工因與醉酒鬧事的顧客發生了口角,員工受到醉漢毆打,而人事部門在處理此事時,卻秉承「顧客永遠是對的」超市經營管理理念,不但沒有報警請求警方處理,反而卻對被挨打的員工處罰了二百元錢。這個處理決定立即招來了超市所有員工的不滿,結果造成員工集體罷工,不僅影響了正常經營,而且也影響了超市的形象。後來,在超市老總的協調解決下,此事才得以平息。

還有一家超市,因平時員工管理不到位,結果發生了員工與顧客內外勾結、偷盜物品的事情,給超市帶來了不小的經濟損失。在調查事件時超市老闆發現,與顧客勾結偷盜物品的那名員工本身就是一名小蝥賊,他之所以能夠來到超市工作,一方面是因為人事管理部門在招收人員時把關不夠嚴格,隨意用人的現象較為嚴重;另一方面是在超市工作人員缺乏硬性約束,員工想來就來,想走就走,與顧客勾結偷盜物品的那名員工就是在案件發生後悄然離開的。

其實,超市的人員管理和單位的職工管理都是一樣的,都必須有著一套科學、完善的管理機制。筆者認為,超市的人員管理應做好三個方面:一是加強人事部門管理。應把那些真正擁有管理能力和經驗的人員調入人事管理部門,並加強培訓和教育,通過培訓教育不斷增強人事管理部門工作人員的人事協調、管理及解決、處理問題的能力,進而指導和引導超市員工管理不斷走向科學化、正軌化。二是加強員工管理。要結合超市實際,建立健全員工使用和管理制度,從員工的招聘、培訓、使用、考核、獎懲等方面都應建立規章制度,不斷實現員工管理的規范化和制度化。三是建立健全用人長效機制。要重點解決員工輸出、輸入隨意性較大的問題。超市可通過建立科學的獎懲機制和員工收入增長機制,充分調動員工的工作積極性,增強員工的歸屬感,使員工願意長期留在超市工作。

超市經營管理注重商品管理

超市的商品管理也是一項比較繁瑣的工作。一方面超市的商品種類多,范圍廣,如果工作人員責任心不強,管理起來難免會出現錯亂;另一方面由於商品的特性不同,所以在分類管理時根本不能疏忽大意,否則就會影響商品經營。筆者在此只講上櫃銷售的商品管理。

前幾天,筆者到某超市購物。在一組日用品貨架前,筆者看到這里的商品不僅擺放零亂,而且全部沒有標價簽,在讓營業員取樣品時,營業員自己都找不到商品陳列的地方。在另外一家超市,筆者看到這里的熟肉食品與生肉食品陳列在同一組貨架內,許多顧客對此頗為不滿。更讓人覺得可笑的是,一個價值幾元錢的塑料臉盆竟然標價好幾百元,若不是營業員承認工作失誤,准備嚇跑大批的消費者。另外還有一個問題,一些超市對新采購的商品不能及時上櫃陳列,貨架上的商品不能常換常新,不僅影響了超市的美觀,而且還降低了顧客的購買欲。以上這些都是超市商品管理中常見的問題。

超市的商品管理說到底還是人的責任心問題。筆者認為,在超市的商品管理上,超市應結合品類組合,以商品部為單位,對員工進行崗位責任制。將商品部內員工進行結對子組合,實行專人專崗專品負責制,使每名員工都有明確的工作責任區,負責責任區內的商品陳列、豐滿度、商品補訂貨以及衛生和商品養護等基礎管理,通過落實崗位責任制,達到人人關心商品、人人關心銷售的良好氛圍。

商品的陳列是超市經營管理的一門藝術。商品陳列得當不僅能促進銷售,而且還能給人帶來一種藝術的享受。筆者認為,超市的商品雖然雜、亂、多,但在商品陳列上櫃時只需把握兩個標准即可:一是動態展示標准,就是將商品藝術化地展現在貨架上。這樣能給消費者以呼之欲出的感覺,可以極大地調動消費者的購買慾望。二是量感展示標准,就是把握好上櫃商品的數量。在量感展示上不要只拘泥於商品數量的多少,而要注重在視覺上使顧客感到商品豐滿,通過商品不同的角度與側面進行組合,增加美觀效果,進而達到刺激消費的目的。

超市經營管理注重庫存管理

加強庫存管理是超市很重要的一項內容,庫存量既不能過多,也不能過少。庫存過多會佔用過多的資源,存在積壓風險,影響資產流動性。庫存過少會造成供應斷檔或不及時,影響市場銷售,它們之間需要一個平衡點。庫存管理其實就是對存貨的管理,其基本目標就是滿足超市銷售的需要,減少經營成本。據筆者觀察,目前有許多超市對庫存管理不夠重視,最為突出的就是對商品銷售的信息反饋不夠及時,預測不夠准確,導致存貨結構、周期不夠合理,嚴重影響了超市的正常經營和盈利水平的提升。

搞好庫存管理,不僅有利於商品和資金的正常周轉,而且還能夠為超市減少一定的經營成本和損失。筆者認為,超市的庫存管理應做到三個方面:一是准確掌握商品信息。作為庫存管理人員,在做好庫存管理之前,首先要了解超市整個商品的存貨現狀,並通過銷量合理預測和控制庫存量。如果預測不準,庫存不妥,必然會造成商品缺貨,影響正常的經營銷售。二是切實做好庫存商品的分類管理。任何一個超市都有暢銷商品和滯銷商品,所以庫存管理人員要按照暢銷商品分散保管、滯銷商品集中保管的原則,突出重點,兼顧一般,盡量減少管理成本和庫存量,消除庫存積壓和斷貨現象。三是經常進行盤點。通過盤點,一方面可以及時掌握真實的庫存信息情況,計算出超市的各項經營指標,便於領導經營決策和銷售業績考核;另一方面可以防止商品損壞,減少不必要的經濟損失。

超市經營管理注重安全管理

超市由於需長時間營業和現金交易,且採用開架陳列,安全管理絕對不能放鬆。加強超市安全管理的目的是為了確保消費者購物安全,向消費者提供安全的商品,向員工提供安全的工作環境,減少超市的財物損失。超市安全管理的重點可分為三個方面:一是商品安全;二是人員安全;三是財物安全。

首先,從商品安全的角度來講,超市商品集中、存量大,如果管理不到位,很可能發生商品過期霉變的情況,既影響銷售,又造成損失。超市如果把不合格的商品銷售給顧客,就可能給消費者的人身安全帶來危害,如最近發生的「奶粉門」事件。所以,超市應把好商品的進貨關,千萬不要銷售假冒偽劣和過期變質的商品。其次,從人員安全形度來說,近年來超市發生火災的事情屢有發生,給國家帶來了巨大的損失。而超市火災多發的原因多是因為電路的問題,眾所周知,超市規模越大,用電負荷也就越大,如果電線老化、電線短路、超負荷運行等都會給引發火災事故,因此超市在經營中應定期檢查各項安全設施及使用器械,對於老化、陳舊、損壞和過期的電線,應立即修復或更換。同時,定期組織員工學習安全管理知識,不斷提升員工安全管理能力和臨場應變能力,在發生意外事故時盡量把損失降到最低。其三,從財物安全的角度來講,主要是預防盜竊、搶劫、詐騙等案件。這一問題不在贅述。

安全大於天。超市在安全管理方面應注意事前防範,除完善必要的安全設施和預防措施外,最重要的是要有安全組織保證。每個超市要成立專門的安全管理小組,明確分工,落實責任,完善制度,加大獎懲,督促員工依章、依法、依規操作,對於違反安全管理規定的人員堅決給予從早重處理,決不能姑息遷就。「大意失荊州」,安全管理千萬不能有絲毫的馬虎

G. 現在教育培訓機構怎樣做好市場推廣工作

現在教育培訓機構想要做好市場推廣工作,可以參考以下這幾種方法來做:內
1.地推:要注意兩個方面,一容是宣傳單要突出機構課程的亮點;二是發單地點要在人流量大的地方,比如學校附近、商場、廣場等。
2.網路推廣:藉助百家號、網路貼吧等自媒體、社交平台,展示機構特色,吸引家長關注,提高機構品牌的曝光度。
3.優惠促銷:舉辦課程的優惠促銷活動,激發家長的報名積極性,剛剛打開市場時,在經濟條件支持的情況下,優惠力度盡可能地大。
4.家長群互動,口碑傳播:微信是目前使用比較普遍的社交工具,通過組建家長群,並做好日常維護工作,家長滿意的話,口碑傳播的市場效果是非常可觀的。
5.藉助工具做招生推廣:可以通過網路,搜索一些排名靠前的招生軟體,試試效果。
6.跨界合作:比如可以和書店、學校附近超市、玩具店等合作,舉辦一些宣傳活動。

H. 如何經營好一個超市。!!!急需前輩們的幫助。!!!

不知道合不合適你:
我要怎麼才能選好開店地址?
開一家加盟店在選擇店址及店面大小方面有些小講究。
店址:開店最講究人氣,在人流量集中的地方開店是最理想的。也可選擇在服裝街上"安家落戶",追求規模效應。你只要把小店經營得有特色,加上奧斯萊特的品牌效應,自然會吸引固定客戶群。
營業面積:掌握你該地區人數量流量,經營規模可大可小,但小空間也不能太狹窄,否則客人一多,擠到店裡轉不過身來,就很難堪了。以北京一精品女裝區顧大姐的"貴族"為例,營業面積為33.8平方米,兩邊的牆壁上能掛26件展示品,店堂顯得寬敞有氣派,顧大姐的個人心得是,服裝店的經營面積一般不能小過20平方米,50到130平方米之間最合適。
我想進一步了解怎麼開店?
一般來說,好的店址都有一些共同的特點,可以由上面的幾個問題總結出來。這些特點有:
(1) 商業活動頻率高的地區
這種地區一般也是商業中心、鬧市區,商業活動頻繁地區,則營業額必然較高。這樣的店址就是所謂"寸金之地"。在這類地區,物流快,對於服飾業來說,服飾的潮流趨勢很快,如果商品流動慢,則有可能在服飾沒賣出去前就過時了,所以商業活動頻繁的地區對服飾店店址的選擇來說是絕佳的地點。
(2) 人口密度高的地區
在居民區附近開店,人口比較集中,人口密度較高,則人們到店裡的頻率相對高,生意好做。在這類地區,各年齡層和社會階層的人都有。則對於賣各種款式或類型的服飾的選擇比較容易,都會有較多的顧客。而且,由於人口的流動量一直都很大,容易掌握每天的銷售額,因此銷售額不會驟起驟落,可以保證店鋪穩定而豐厚的收入。
(3) 客流量多的街道
店鋪處在這類街道上,客流量大,光顧店鋪的顧客就相對多。但要考慮街道哪邊客流量大,還有一些地形或交通的影響,以選擇最優地點。對於一些客流量多,但因為是交通要道,客流都是上下班的地方,則不是服飾店地址的最好選擇。
(4) 交通便利的地區
要交通便利,顧客才願意光顧,願意坐車去。一般來說,附近有汽車站,或者顧客可以步行不到20分鍾的路程就可到達的店鋪是最優的。
(5) 人們聚集或聚會的場所
如在劇院、電影院等娛樂場所附近,有時會吸引那些休閑娛樂的人到店裡閑逛,就有許多人會買。服飾的流行快,樣式多,只要能購進獨特款式流行的服飾,人們就會在別的地方買不到而買下它。而且來這類娛樂場所的大都是年輕人,他們追求時尚的心理很強,所以,在這些地方開一家時尚的服飾店,會吸引大批追趕潮流的年輕顧客。
(6) 同類店鋪聚集的街區
對於服飾這類選購性商品,若能集中在某一地段或街區,則更能招攬顧客。因為經營同類商品的店鋪很多,顧客可在這里有更多的機會進行比較和選擇。例如成都的科甲巷一條街,是成都高檔服裝的聚散地,生意相當火爆東玉龍街,是皮衣一條街,天氣轉涼或寒冬將至時,選購皮衣的人都 要來這里逛逛,生意興隆自不必說。
一般來說,具有兩個以上條件的地區就是好的地點,如果能全部具有則是最佳的店址。但是具有這些條件的地點一般租金都會相當高。店主不要被較高的房租嚇倒,而要認真分析投入這筆資金能帶來多大效益。一般只要開店構想對了,都是高投入高回報,所以要捨得在店址上投資。
其實好店址的高租金並不是一天兩天形成的,也不是任意可以抬高的,它是房東和租主在長期利潤分成較量中形成的契約,租金高到租主無錢可賺,那麼再好的門面也租不出去。可見,好店址雖然寸土寸金,但正常情況下賺的錢總會大大超過租金,並有利可圖。
因此,花大錢開個大店鋪,不如花大錢找個好店址。當然,高租金增加了經營成本,也增加了經營壓力和風險,必須得好好盤算投資項目,看空間能否做黃金旺鋪的生意。如果沒有金剛鑽,就不要攬瓷器活。如果實在是初期資金不足,且其他地區也還有好店址,只要能經營得當,也一樣有利可圖。
我要怎麼樣裝修布置我的小店?
門面裝修:奧斯萊特的門面是統一的風格,你可根據周圍環境做些適合自己風格的特色裝飾。門面一般要設置落地櫥窗,放置幾個模特兒,讓人從外面就能一目瞭然。
店內布置盡量簡潔清爽,牆壁掛衣基本為本季的推薦服裝,空置地安放貨架,懸掛衣物。若空間不大,可在中間位置用隔層玻璃桌代替貨架。
燈光布置:服裝店很講究燈光效果,店鋪里一般需要購置兩類燈具:暖燈和射燈。暖燈照射出來的光線暖和溫馨,不會改變服裝顏色,適合用於給服裝打光線;射燈折射的光線耀眼漂亮,能使整個店堂光彩亮堂,但會使服裝產生色澤偏差,不適合放在試衣間或試衣鏡前。
以70平方米的店鋪為例,需要購置暖燈20隻(每隻40瓦左右)、射燈16隻。
衣架:有多種衣架可供選擇,如普通衣架、藤製衣架、坐式衣架及鐵制衣架等。懸掛時注意:線衫或毛衣類最好掛在坐式衣架上,千萬不能用鐵制衣架,否則衣服肩部會走形。
整理箱:不要把各款服飾隨意堆放在房間內,這樣會使店鋪顯得凌亂,最好買些塑料整理箱放置衣物。
空調:配備一台空調,這樣無論夏天還是冬天,顧客試衣時都不會受溫度影響。
有沒有仿冒問題?
奧斯萊特定期對一些地區進行調查,如果發現未經特許授權的店鋪,奧斯萊特堅決用法律武器保護本企業和代理商的權益,所以你大可放心。
有沒有仿版問題?
如今市場上雷同的服裝很多,主要存在一個仿版問題,因此,店家如果進了新款,又沒到銷售旺季的話,最好能把衣服"保存"起來,以免被仿冒。加上奧斯萊特有強大的設計力量做後盾,不短有新款式服裝上市,你也不必過分擔心服裝被仿版你沒有賣點的問題。你想到的奧斯萊特已經先期解決掉了。
什麼時候裝修最合適?
裝修時間:一般每年的2月、7月和是銷售淡季,准備開店的商家最好選擇在淡季裝修,裝修一結束就趕上銷售旺季,有利於打響第一炮。
有庫存衣物怎麼辦?
開服裝店很難避免產品積壓這一現象,要盡可能快地處理過季衣物。尤其是大的代理商,哪怕賠本,否則很容易導致資金周轉不靈,影響整體經營。奧斯萊特有十大後盾做保障,要是出現過多庫存,奧斯萊特會有一套完整的解決方案。
如果衣服有意外損傷怎麼辦?
有時顧客試衣、看貨時會不小心損壞衣服,不過這種意外發生頻率不高,一般不會影響正常經營。
我該怎麼樣照顧我的顧客?
你要真心真意為你的顧客服務,當顧客詢問商品時,你應熱情回答:
--對不起,您要買的商品已賣完了,這個商品和它差不多,您看是否合適?
--這種商品暫時缺貨,請您留下姓名及聯系電話,一有貨馬上通知您,好嗎?
--這種貨過兩天才有,請您到時再來看看。
--您問的**(商品),請到三樓去買。
--對不起,目前只有紅色和白色的,其實,這兩種顏色都很好看,您不妨試試。
--對不起,我們商店不經營這種商品,請到**商店去看看。
當顧客要求試用、試穿一些不允許試用、試穿的商品時,營業員可禮貌回答:
--請原諒,這種衣服顏色淺,容易弄臟,不宜試穿,如果您拿不準尺寸,我幫您量一量好嗎?
千萬不可以對顧客使用下列語言:
--你怎麼挑個沒完?
--哎,快點挑。
--不用挑,每種商品都一樣。
--你買不買,不買走開。
--干什麼呢,快點。
--有完沒完?
--不要問,你不合用。
--不是你能買的。
--不買看什麼。
--不用試,你穿不合適。
--想好了沒有,到底買不買。
--你買的起就快買,買不起就別買。
--不買就不要看,有什麼可看的。
--到底要不要,想好了沒有?
--要買就快點。
--喊什麼,等會兒。
--沒看我這正忙著呢,著什麼急?
--越忙越添亂,真煩人。
--你要有事就別買。
--真能湊熱鬧。
--要買快說,不買靠邊,下一個。
俗話說:有問有答,所答所問。營業員答復顧客的詢問,要熱情有禮,認真負責,誠心幫助顧客解決疑難。站在顧客的角度去回答問題才是贏得之道。
我該怎麼樣招聘員工?
服裝鞋帽店的經營業績很大程度上取決於員工的素質與工作表現,一些服裝鞋帽店鋪往往重視營銷方案,但因為忽視了店員管理,在零售方案實施的過程中並不能達到預期的效果。所以說員工是企業的根本,吸引好的員工就顯得死對頭重要。
在銷售過程中,店員在推銷商品、提供服務、宣傳零售店形象等方面發揮著重要作用。在選擇店員時應著重考核她們的外表形象、溝通能力、一般知識與專業知識、對工作的忠誠度方面。
當服裝零售店收到了應聘人員的個人材料之後,通常要選擇一定的測試方法,包括筆試,作為選擇應聘人員的基本依據。店員的招聘的方法包括筆試,作為選擇應聘人員的基本目的是測試應聘人員的知識水平與一般能力(如感知、記憶、思維、想像、語言、概括、創造等),面試的主要目的是測試應聘人員的應聘動機、個人品質(如精神面貌、儀表、性格、誠實性、價值觀等)及從事零售工作的專業能力(如待人接物的能力、觀察能力)等。
每天與許多形形色色的顧客打交道是店員工作的基本特點,店員必須有充沛的精力、良好的人際互動能力與高尚的職業道德,才能向顧客提供滿意的服務。因此在選聘店員時,需要考察應聘人員以下幾個方面的素質:
(1)身體素質。為了配合零售店的形象及產品組合特點,對店員的健康、體型、身高、年齡、性別等方面應該有特別要求。
(2)個性。主要從應聘人員的一般能力、氣質、性格等方面考察,對店員的基本要求包括:好學上進、思維靈活、觀察能力強、溝通能力強、動作敏捷、熱情大方、性格開朗、為人誠實、工作細心和耐心。
(3)工作能力。對工作能力的考察可從教育水平、商品專門知識、零售服務技能、工作經歷等方面進行。
員工是店鋪的生命力,一個好的員工會給店鋪生意帶來意想不到的飛躍。一個好的員工應該具備良好的身體素質,較強的工作能力以及完美的個性。
怎麼能經營好我的生意?
一、確定所面向的對象,就是說哪些層次的人是你要賣東西給它的。
二、競爭對手的分析,競爭對手的生意狀況如何,有何特色,有何不足,定位如何。
三、人流的估算,商圈范圍的設定。
四、入貨渠道的尋找,剛開始入貨的量不要多,以種類多量少為主,過一定時間後,了解什麼類型的好銷就多入貨。
六、入貨的款式和價錢。
七、多了解和注意最新的潮流。
八、良好的售後服務。
九、以誠待人,講信用。
怎麼樣對抗生意蕭條的局面?
一、商品陳列須獨特。小店空間狹小,商品陳列有限,因此要想吸引住往來的路人駐足消費,得在商品陳設上多花心思。最好經常更換商品陳設給人耳目一新的感覺,才能提高商品周轉率。
二、營造銷售氣氛。人氣旺,自然會吸引顧客上門,在無人光顧的時候,也要不時地整理商品,調整擺設。千萬不要坐在門口翹著二郎腿,使有意上門的顧客產生逆反心理或產生此店商品不夠檔次的感覺。
三、經營推陳出新。要迅速反映流行,"開發"特別商品,讓顧客產生"這次不買,下次就買不到"的搶手感覺。
四、以優質服務培養顧客忠誠度。最好能盡量抓住每一位上門顧客。最好能記得老顧客的喜好,並主動介紹他們可能會喜歡的商品。另外,接受顧客的單獨訂貨或調貨速度快,也可提高消費者的忠誠度。
五、累積加碼折扣。第一次上門的顧客,就發一個會員證,第二次來時,商品可以打九折,第三次來時打八折,第四次打七折,以後的購物均可打七折。如此以來,一次的錢可能會賺得少一些,但是店裡人氣旺盛,足以對抗經濟不景氣所帶來的風險。
我該怎麼樣給商品定價呢?
價格是顧客購買產品最敏感的話題。一般而言,人們總是希望花最少的錢辦更多的事,不少商店因為產品價位的不合理而失去了大批的顧客。利用人們購物心理進行定價是避免顧客
1、低價滲透策略
作為商家,無論採取什麼樣的定價策略,最終目的都是賺錢,這就要求價格的制訂必須以成本為基礎,不可能低於成本去銷售。所以要保持價格競爭的優勢,就要從源頭做起,大批量直接采購,減少中間環節,提高經營效率,爭取廠家讓利等措施,千方百計降低成本,實行薄利多銷,以低價取勝。
2、以盈補缺法
以低價吸引顧客大批購買自己的某種產品,同時,以相關系列產品獲利。現行許多"洋超市"都把電器商品的價格定得很低,以吸引顧客,而在個種輔助設備上賺取利潤。
3、平頭低尾法
只是將價格的"龍尾"微微向下落一落,給人一下降很多的感覺。例如標價198元和標價200元經常給人兩個水平的感覺,其實相差只有2元,只佔1%。
4、錯覺定價法
有一個超市的奶粉500g裝,定價9.30元,又推出一種450g裝的產品,定價8.50元,一時銷路看好,因為消費者有時對重量的敏感遠遠低於價格。仔細算一下會發現,二者單位定價相差無幾,而且後者還略高一些。
5、季節折扣
根據產品淡旺季和消費者購買得時間、數量,來決定是否給予折扣,折扣多少的定價策略。許多商店推出的"換季大甩賣"就屬於這種類型。這種定價運用得當不僅可以吸引消費者,還可以有效調節客流淡季過少等情況,使店面常見顧客盈門。
6、心理定價策略
針對消費者得消費心理,很多"洋超市"在制訂價格時喜歡在價格上留下一個小尾巴,在其所銷的商品中,尾數為整數得僅佔15%左右,85%左右的商品價格尾數為非整數,而在價格尾數中又以奇數為主。一件商品定價99元人們會感覺比100元便宜,定價101元人們則會感覺太貴,較之99元價格彷彿又上了一個台階。利用心理定價策略會給人商店價格在整體上的都很低的印象,從而達到吸引並留住顧客的目的。
7、其它
商品調價時,用紅筆把原來的印刷價塗掉,旁邊用黃色手寫上新的價格,這種方法看起來簡單,其實它也是利用顧客心理定價的一種策略。其中奧妙在於:首先,原標價是印刷的數字,往往給人一種權威定價的感覺。而手寫的新價,會使顧客感到便宜。其次,黃色給人一種特別廉價的感覺,用黃筆標上新價錢,讓顧客看起來很有誘惑力。
我該怎麼進行促銷呢?
促銷是提升人氣最快捷最有效的方法,但前提是一定要懂得促銷的方法,否則就有可能適得其反。
1、做好促銷前的宣傳工作。
"酒香也怕巷子深",再好的促銷方式消費者不知曉,也只能"胎死腹中"。做好促銷前的宣傳工作是促銷達到目的的前提。
一般而言,一個店面的輻射力因其自身實力的強弱也有大小之分,在店面輻射范圍之外的宣傳工作只能是浪費錢財,並起不到什麼實質性的作用。促銷宣傳要在店面的輻射范圍之內,針對目標消費者進行。
對於實力雄厚的商場,可運用電視廣告,強勢媒體,全方位多渠道地向消費者傳遞信息,而一般的中小店面則無須"大動干戈",在商店周圍散發傳單,充分利用店內廣播、海報、店招等資源,或者運用宣傳車等工具,就能達到相應的目的。時下,不少商店的促銷政策"輕輕地來",又"輕輕地去",在人群中"驚不起一絲漣漪",自然也就達不到提升人氣的目的。
2、巧制促銷政策
促銷方式的合理於否直接關繫到促銷效果的好壞,在制定促銷政策的時候,一定要先對目標顧客市場進行調查,有一個整體上的把握,然後有針對性地制定相關的政策,這樣才能收到較好的效果。
(1)、發揮附贈品的魅力
在麥當勞店內每逢節假日都座無虛席,這到底是什麼原因呢?原來吸引用餐者的不單單是衛生、便捷、可口的快餐,尤其是對小朋友吸引力更大的是玩具贈品,每種玩具都樣式各異創意新奇。孩子們的需求帶來了全家的消費,孩子吃樂了,玩具到手了,高興了,家長多掏一點腰包也是心甘情願的。贈品的造價本來就不高,由於數量大,成本低,快餐店用少量免費贈品帶來了豐厚的回報。
(2)、集點消費
現在不少商場推出了會員制,發行優惠卡,當顧客在店裡購物達到一定數量時就可以得到一定的返利。如累計購滿100員返利20元,購滿200元則返利50元,以實物或購物券的形式兌現,吸引的不少的消費者前來購買,並有效的培養可顧客的忠誠度。利用幾點消費的促銷方式關鍵是要講信譽,承諾的政策一定兌現,讓消費者得到切實的好處。
(3)、注意創新
時代在變,但很多商店的促銷卻是"一成不變",面對漫天飛的促銷廣告,消費者對"老面孔"已經不再"感冒",因循守舊的促銷方式成了"聾子的耳朵",所以促銷方式一定要以信取勝,只有新才有活力,只有新才能更多的吸引消費者的"眼球"。
"毛驢拉磨"--這種只有在農村才能見到的場景,最近卻出現在北京一家新開張的餐廳里。一塊青石碾盤固定在進門的地方,一頭戴著眼罩的灰毛驢不停地圍著碾盤轉圈,事先放好的糧食不一會兒就被碾成了碎末,如有顧客需要,這些糧食就會被加工成可口美食。而且在碾盤的不遠處還有一口水井,上面架起的轆轤可以直接從井中打水。不時有好奇者過來一試身手,圍著毛驢、水井拍照的更是大有人在。毛驢拉磨進餐廳的創意使長期生活的高樓大廈之間的人們開了眼界,更使餐廳人氣斗增,顧客盈門。
如今,促銷花樣越來越多,但只有符合顧客的心理和需求的方式才可能收到良好的效果。一般說來,商店應結合產品的性質,不同方式的特點以及消費者的購物習慣等因素,選擇合適的方式,以新取勝,並確定合理的期限。但不管是那一種方式,促銷過程中一定要杜絕虛假,否則損害了商店的信譽,只能"搬起石頭砸起了自己的腳"。同時,在促銷的過程中,不要忽視中後期的宣傳,一方面令消費者感到商家兌現行為的可信性,一方面引起更多消費者的注意和購買慾望,另一重要的方面則是增強商店的良好形象,形成良好的口碑,以此換來更多的顧客。
我怎樣提升店面人氣呢?
一、顧客
要提升店面的人氣,首先要清楚商店的目標市場是什麼,目標顧客又是誰,都有哪些人來店裡購物,這就涉及到商店的定位問題。倘若連哪些人會光顧店面都不清楚,提升人氣簡直是無稽之談。
產品有產品的定位,商店應該有商店的定位。例如星級賓館的定位是政府領導、企事業單位老總、外賓、成功人士等,而一般的餐館定位則是大眾型,主要面對工薪族、學生族等,雙方提升人氣的措施自然會有天壤之別。
要提升店面人氣首先就要結合商店的實際情況,對所在社區居民的收入狀況、消費習慣、購買方式等進行調查,確定商店的定位。如果把商店定位為中低檔,則應以經營中低檔商品為主,主要面對工薪族、學生族、打工族等,對於高消費的"白領"一族就不必花什麼精力,甚至可以舍棄。婦幼保健品店的主要顧客是已婚的女性,考慮提升人氣的方法時,就應著重對這些人展開攻勢。
商店只有明確了定位之後,才能更加懂得消費者的需求,更好的滿足目標客戶,從而贏得他們的青睞。否則,眉毛鬍子一把抓,到最後只能是"竹籃打水一場空"。
二、便利
便利原則在營銷4C理論中占據一席之地,所謂便利原則通俗地講就是一切為了方便顧客購物,提升店面人氣,這一點就不能不考慮。
1、優化店內環境,方便顧客購物
有關理論研究表明,顧客70%以上的購買行為都是在賣場臨時決定的。優化購物環境不僅可以吸引更多的顧客,還可以刺激顧客購買,是提升人氣的有效途徑。
2、貨物擺放要合理
要布置出讓人舒適的購物環境,大到整個營業大廳的整體格調和布局,小到每樣商品如何擺放,都要切合顧客購物心理。在自選商店裡一些人們常用的日常消費品如洗發水、肥皂、飲料等,要放在人們伸手可及的貨架中部,而一些小朋友喜歡的餅干、果凍、玩具等則宜放在貨架底部,以便於小朋友選取(2)、商品明標價相信很多人逛商場的時候都會因為商品的標價不明而遇到麻煩的經歷,所以商店的每一件商品一定要明碼標價,最好是標在商品的左上方,讓顧客一目瞭然,做好"預算"。
3、設立顧客休息處
當年的"亞細亞",在購物區的一樓開辟專門場地並設專職人員,搞起了"寶寶娛樂圈"和"男士休息廳"。前者免費為購物者照顧兒童,後者則為具有購物癖的女士照顧她們的陪同者。商場的用心可謂良苦,服務的姿態令人心悅誠服。一般的小商店沒有實力提供專門的場地,但一張椅子或者一杯開水應是必不可少的。
有同行來參觀我該怎麼辦?
不少服裝店為了避免同行的"刺探"而失掉發財的先機,紛紛在店門上貼出了"同行免進"的告示。這一舉動,令人玩味。
賣服裝要靠推陳出新,要賣"別人無"才能自己有財源。對消費者特別是女性消費者來說,"撞衫"是最惱人的,"馬路服"的雷同更是尷尬,但是對商家來說,面對雷同,難道僅僅一個"免進"就能防"小人"嗎?
必要的"自我保護"當然也是需要的,而"自我保護"不是關起門來將同行拒之門外,不妨敞開大門請同行來品頭論足,內行看門道,這樣才更有利於提高自己,完善自己。當然,模仿和效顰無處不在,只要適當對貨源進行一點"加密"即可,否則整天"防火防盜防同行",哪有心思做買賣呢?

I. 超市如何銷售 做好超市的十大策略

因為商場與超市環境比較好,東西比較齊全,而且價格不是很貴,質量信得過,到商場與超市基本上就能買到你想買的東西,不需要再跑第二家,比較方便。所以,大家都比較喜歡到商場與超市買東西。到商場與超市買東西,還有一個心理問題,因為進超市的人,未必都是買東西的,有的是來閑逛的。為什麼人們願意到這種環境里來買東西?人在這種溫馨的環境里,提著籃子、推著車子,在輕音樂的伴隨下,你看看我,我看看你,感覺到一種心理滿足,感覺到在這里買東西就比外面的東西好像要高檔一點,有一種尊貴感。因此,現在商場與超市的客流量非常大,產品的銷量也很大。同時,這也是企業展示形象的最好窗口,是商家的必爭之地。 但是,商場與超市好是好,進場的費用卻讓廠家望而生畏,特別是一些大賣場霸氣十足,什麼進場費、促銷費、堆頭費等「苛捐雜稅」特別多,隨便找個什麼理由,隨時都可以找個理由,比如節日、店慶等要你來贊助,你不得不給,不給就滾蛋,有一種皇帝的女兒不愁嫁的感覺,使一些廠家望門興嘆。 一、如何減少超市進場費用? 當然,我們也要理解他們,因為他的投入也比較大,什麼店租呀、裝修呀、設備呀、人員呀、稅費呀,各種費用也非常多,經營不好倒閉的比比皆是,再說商場與超市這種賣場是一種稀缺資源,我認為這不是一種費用,而是一種投資,一定要想得通。你不去佔領,別人就會去佔領。但游戲規則是死的,人是活的,我們如何以小搏大,四兩撥千斤,把貨送進去?下面我就來講幾種方法: 1、捆綁進場,分攤費用 (1)通過有實力的經銷商捆綁進場。 一般來說,大賣場對新的供貨商都要收開戶費,比如上海「家樂福」的開戶費是8萬,「華聯連鎖」是15萬,因為開戶費是按戶頭來收的,你進一個品種是這么多錢,你進十個品種也是這么多錢,所以,對廠商來說,進場的品種越多,攤到每個品種上的開戶費就越少。 對有些企業來說,如果是自己直接進場,這種高昂的開戶費就不合算,如果找一個已經在大賣場開了戶的經銷商來合作的話,把你的產品捆綁進去,就可以省掉這筆開戶費,甚至省掉節慶費、店慶費和返點等固定費用。這種方法,對經銷商來說,他也很願意,因為畢竟多了一個人來分攤各種費用。 (2)選擇合適的經銷商進商場與超市。 什麼樣的經銷商適合進商場與超市呢?就是有一定資金實力,手上經營了若干個暢銷品牌-全球品牌網-,與超市有良好的客情關系,能順利結款和有較強供貨能力的經銷商。 如果我們要進場,我們就要找經銷商,但千萬不要把超市的經營權交給一個僅僅在傳統渠道有優勢的經銷商,因為傳統渠道的經銷商手裡往往沒有幾個暢銷品牌,他在跟大賣場談判的時候,往往占不到什麼便宜,這和我們自己去談判是一樣的,進場費大部分都要我們自己來承擔。 2、選擇連鎖超市做經銷商 選連鎖超市做經銷商,你跟他就變成了一條船上的人,你不用交進場費和其它的終端費用。因為我們可以讓他享受我們的各種優惠政策,比如,優惠的價格、促銷的支持等等,如果他成為我們的經銷商之後,就會用心經營我們的產品,迅速地把產品輻射到各個分店,這樣就達到了雙贏。 3、掌握談判策略,減少進場費用 (1)用產品抵進場費。 在和超市談判的時候,要盡量採取用產品抵進場費的辦法,這對我們來說,不僅降低了進場費(產品還有毛利),也減少了現金支出。 (2)用終端支持來減免進場費。 商場與超市宣傳支持有:賣斷超市戶外廣告牌、廣告位等,也可以為超市製作相關的設施和設備。比如,店招、營業員服裝(童裝可做)、貨架、顧客存包櫃、顧客休息桌椅等。但要注意的是,這上面全部要打上產品的廣告和標識。 (3)盡量支付能直接帶來銷量增長的費用 首先我們要弄清楚哪些是能直接帶來銷量增長的費用,哪些是不能帶來銷量增長的費用。 能直接帶來銷量增長的費用有:堆頭費、DM費、促銷費和售點廣告發布費等。 不能直接帶來銷量增長的費用有:進場費、節慶費、店慶費、開業贊助費、物損費、條碼費等。 不能直接帶來銷量增長的費用,對我們來說幾乎不會產生什麼效果,而堆頭陳列、售點廣告位、促銷導購員、特價促銷卻能給我們帶來明顯的銷售增長。因此,我們在談判的時候,應該盡量地減少不能給我們帶來銷量增長的費用,盡量支付能給我們帶來銷量增長的費用。 4、利用關系資源,做好公關 我們應該整合客情關系資源,多與商場與超市的采購人員溝通,比如說,多舉辦一些聯誼活動,培養和采購人員之間的感情,這樣,進場費等各項費用也許就會調低一點。 同時,我們可以採用「曲線公關」的策略,利用和超市采購員熟悉的老同事、老朋友來牽線,或者通過與我們有關系的衛生、工商、稅務、質檢等部門出面,跟超市打個招呼,請他們特別關照一下。當然,這種「曲線公關」的策略,只有在二三級城市的超市才有用武之地。 二、做好超市的十大策略 1、倉儲經理、營業經理、財務經理、櫃組長、庫管、財務出納是超市運作的關鍵人物,我們跑超市的業務代表應該有較強的公關能力、人際關系協調能力,在這之前,要經過專門的業務培訓。 2、多與超市聯合搞促銷活動,進行感情投資,增進雙方的友誼,加強交流和溝通,穩固這種合作關系(促銷應注意考慮雙方利益); 3、在連鎖超市評選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店時,應該給予這個店經理和員工獎勵; 4、在特殊節日(聖誕節、復活節、情人節)里,可以為超市提供帶有集團公司標志的聖誕樹、燈塔、拱形門等禮品; 5、當消費者在超市購物滿XX元時,可送給他一份集團公司禮品; 6、在超市慶典(如店慶)時,可提供特價、免費產品等; 7、盡公司職責,盡量做好售後服務; 8、經常請超市運作的專業人才,給業務人員進行專題培訓。比如,對超市員工進行系統化的乳酸菌專業知識培訓講座等; 9、教育並要求超市業務人員(包括理貨員、促銷員、業代)在工作過程中,必須考慮超市的利益,避免給店方製造麻煩。如:促銷、理貨人員要統一著裝,注意儀表,規范行為舉止;產品、促銷品擺放整齊有序,手繪POP整潔美觀;如有較大量的工作時,如打堆頭,應該盡量避免在超市高峰時段進行,如有需要可移到晚上進行。 10、在不影響本職工作的前提下,盡可能幫助店方員工做一些力所能及的事情。 歡迎與globrand(全球品牌網)作者探討您的觀點和看法,張春健 中國贊助營銷第一人、亞洲頂尖贊助權威、奧運經濟專家委員會委員、國際贊助產業聯盟(中國區)主席、中國廣告俱樂部副主席、中外名師大講壇副主席、北京人文大學、東歐商學院、東方管理學院等多所院校客座教授。主要著作:《廣告贊助實戰手冊》《贊助運作指南》《贊助天機》《低成本營銷術--贊助營銷之秘笈》《團隊實戰教練》《創業空手道》主要榮譽:"2006年中國創新品牌十大策劃人"、被清華大學等六部委評為"中國傑出培訓師"等光榮稱號。)進入張春健專欄

J. 超市經營策略怎麼策劃

方案有很多,例如
方案1 錯覺折價——給顧客不一樣的感覺
例:「花100元買130元商品」錯覺折內價等同容打七折但卻告訴顧客我的是優惠不是折扣貨品。
方案2 一刻千金——讓顧客蜂擁而至
例:超市「10分鍾內所有貨品1折」,客戶搶購的是有限的,但客流卻帶來無限的商機。
朋友你看懂了嗎?
如果有需要我們可以合作。

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