13塊自助餐廳營銷案例

1. 海鮮自助火鍋餐廳營銷活動，請告知謝謝

行業沒有問題，有市場有前景，風險也小，但是你沒有經驗，就有些困難了，比如裝修，技術，運營，管理等，可

2. 餐廳營銷小點子

1自己的特色
想好自己的特色菜，菜名簡單又有特色。菜要色香味俱全，又要實惠，充分考慮上班族和學生的經濟情況。開餐廳，菜的質量最重要！
2 宣傳
最好印一些正規的高檔的宣傳單，讓別人一看就知道餐廳很正式，值得去吃一下。宣傳很重要，好酒也怕巷子深！最好弄個橫幅什麼的。
3 布置
餐廳的環境太重要了，我們都有體會，再好吃的東西在糟糕的環境里也吃不出好滋味來。環境要干凈，整潔，優雅。
4 服務
態度當然要好。上菜要快，特別是上班族，最有時間觀念。兼外賣也很棒。
5 其餘
偶爾搞活動。學生很有慣性，如果第一次覺得好，以後就經常光顧，特別是情侶。也要注意包間質量，學生舉行各種party是很經常的事，主要是生日。
6 當然 什麼東西都要隨時改進，不可能一次就搞好了。

點子（摘抄）
方法很簡單，無論大人和小孩都喜歡做游戲，特別是有獎的。所以布局很重要。
第一，在餐廳顯眼的地方，擺設具有獨特的裝飾，只少讓客戶第二眼認出。（可以是餐廳的歷史，能給人一種relax的油畫等等）。
第二，俗話說得好秀色可餐，跟據老闆自己的目標和客戶的群體特性，有意思設計一套服務生言行服裝用語。
第三，菜譜方面，店裡的特色菜（招牌菜）應改成，這是目前最受（大眾，男士，lady 等等。因人而異個中道理我就不多說了）歡迎的菜譜。
第四，跟據前面提出的三點，設計一套帶以古典英語提問為主的餐檯布，簡單來說就是用一切辦法吸引客戶看餐台上提出的問題。讓客戶用心多看幾眼你的餐廳特色。記住餐廳的環境，服務，美吃。在客戶臨走前問客人對餐廳的感受，要簡單，讓人隨口說出來，再跟據節日，客人層次（帶女友的，帶小孩的，帶老人的，帶伴的）送上一份小小的禮物，再加上祝福就行：歡迎再來享受美好的時光，什麼什麼餐廳。
這一套成本底得要命，長期有效。記住每位有身份的人。很簡單主動要就和客戶照像。相片是免費的。讓對方留下地址，就說第一次新來的客戶都可以免費照片。相片寄過去的時候帶上祝福，和季度特色菜菜譜就OK啦

祝 生意興隆

3. 我是做小碗菜的。我們家對面是做自助餐的可他們的生意很好。自助餐13塊一斤。我們青菜是4塊葷菜5塊。米

口味

4. 餐飲微信營銷怎麼做，有沒有具體的案例啊

餐飲微信營銷可以有很多的方法：
一、把自己的特色菜發到微信上，在草個場合去叫掃一掃這道菜的二維碼，只要掃過了就可以打折。

二、點集贊活動，只要一個人轉發後收集到200個贊就可以打折。

三、發圖片活動，在你店消費過並拍三張照片發到微信上並@你公眾號，就可以打折。

四、團購：餐飲業觸網的起點

就在幾年前，國內涌現出大大小小的團購網站，最熱鬧時甚至出現「百團大戰」，這些團購網站打出的最重要一張牌就是餐飲業的團購。團購網站可以通過互聯網聚集起大量的客戶資源，這樣就會有比較好的議價能力，能夠從商家拿到較低的團購價。這樣消費者就可以用較低的價格獲得一些價值較高的商品。而一些平時價格較高、人流較少的餐廳或者剛剛開業的餐館，為了打響知名度、增加人氣，也希望與團購網站合作。
這樣的合作也帶動了餐飲業的發展，讓一些品質不錯但因為種種原因沒能被消費者認可的餐館獲得了知名度。不過隨著團購網站競爭的日趨激烈，很多已經被市場所淘汰。而一些大的團購網站也被阿里、騰訊等大的互聯網公司控股，成為其O2O閉環的一個組成部分，因為餐飲的團購和促銷是這些線上企業進行線下業務最好的切入點。
你可以看看這些活動，還可以自己想出更多的活動。

5. 分享一下，你見過哪一些很棒的營銷案例呢

廟里有一個師傅想考驗一下小和尚，於是有一天他就叫小和尚把廟里後花園的一塊石頭般到集市上去賣，告訴小和尚只要比兩個手指，無論別人出多少錢你都不要賣，

當小和尚把石頭搬到集市上，一個人買菜的大嬸看到了就問小和尚這石頭怎麼賣？小和尚不說話只是伸出了兩個手指，大嬸問兩塊錢嗎？小和尚搖搖頭。大神說20我可以買回去壓鹹菜。小和尚聽師傅的話沒有賣掉，而是把石頭搬回來了。

回來他告訴師傅有人願意花二十塊錢買他的石頭回去壓鹹菜，師傅說你明天把這個石頭搬到博物館去賣。

第二天小和尚去博物館，一群人看見小和尚搬了塊大石頭來博物館門口感覺到很好奇。人群中議論紛紛，這時候有位藝術家出來問小和尚這塊石頭怎麼賣，小和尚還是不說話，依然伸出兩個手指，那個人說兩百元小和尚搖了搖頭，藝術家說兩千我剛好可以拿回去雕刻一個神像。

小和尚依然沒有賣，他又把石頭搬回去，回到廟里他告訴師傅有人願意花二千元買這塊石頭。 師傅告訴他明天你用同樣的方法你去古董店賣吧，

第三天當小和尚把石頭搬到古董店門口。也是有很多人圍過來議論紛紛。問小和尚怎麼賣小和尚還是伸出兩個指頭，這時候人群中出來一個土豪。問小和尚兩萬賣不賣，小和尚搖了搖頭。土豪說二十萬，是哪個朝代的，我買回去吧，

小和尚大吃一驚，但是師傅告訴他無論別人出多少錢你都不要賣，他又把石頭搬回了廟里。
這個案例雖然是虛構出來的，但是卻反映出了營銷的本質，那就是場景決定需求，供給決定價格，

6. 套餐式營銷的典型案例

通用汽車公司
汽車業與信用卡發卡公司也可以成為絕佳的結合夥伴。全球最大的汽車製造商通用汽車公司率先推出通用萬事達卡。每回消費額度的5%都可累積，在購買或租賃通用新車時可抵減。每年最高限額500美元，持續7年有效，最高可累積到3500美元。這對要買新車的人來說，是相當誘人的抵減額度。
弗吉尼亞第一市場銀行
銀行與超級市場的結盟，早已司空見慣，在大多數的連鎖食品店裡，常常會見到銀行分行。不過，在烏克拉超市營業的弗吉尼亞第一市場銀行與眾不同。這家銀行，完全是為了增加烏克拉超市的服務項目而生，51%的股份屬於超市。第一市場銀行以什麼手法吸引顧客不斷前來銀行與超市消費呢？這就是所謂的市場分享方案。只要在烏克拉超市消費25美元，或每季在此銀行賬戶的平均余額達100美元以上，就可以得到一點的積分。除此以外，與銀行的其他業務往來也可獲得累積點數。憑點數可享受超市購物折現，一年最高還有200美元的免費消費禮券。
美國航空公司
當玩股票蔚為風潮，美國航空公司想出利用股票交易來吸引長期顧客的妙計。凡在Bull或Bear這兩家證券所買賣股票的顧客，也同時可獲得美國航空公司送常客免費的里程數。細節如下：顧客在Bull或Bear證券所開設戶口進行股票、債券、選擇權交易的頭5年，每次交易都可獲得美國航空公司500英里的免費里程數；5年過後，每次交易可得100英里。
BrainWash洗衣店
自助洗衣店原本是個無趣的地方，在洗衣機、烘乾機轟隆作響的空間里，再靈活敏銳的心智也會遲鈍麻木，但是舊金山的BrainWash洗衣店卻是個例外。客人讓洗衣機開始運轉之後，可走到附設的咖啡廳，點個咖啡與點心，享受現場音樂與詩歌朗誦。芝加哥的Rock洗衣店也效仿BrainWash洗衣店，增加了5個電影銀幕，還有管風琴教堂音樂演奏。
Cracker Barrel鄉村餐廳
橫跨美國30多個州、擁有近400家商店和餐廳的Cracker Barrel鄉村餐廳連鎖集團，顯然已成為一個專為高速公路上的旅客提供餐飲服務，營業額數十億美元的企業。這間連鎖店，能把匆匆過客吸引到它散落在各地的分店裡，隨便挑選一本出售的有聲書，在高速公路上聽完後，旅客可以就近到任何一家Cracker Barrel的分店歸還，而且只付3美元租金。

7. 網路營銷的成功案例

• 支付寶

  案例名稱：支付寶錦鯉營銷

  時間：2018年10月

  簡介：支付寶在微博發起了一個抽獎活動 ，要抽取一位幸運兒，獲得全球免單大禮包，禮包里包括海內海外數百名商家的禮品。




• 這些定位於目標消費群體的營銷方式，極大地滿足了顧客的消費體驗，此外，還強化了品牌形象，讓顧客聽到「主人」這兩個字，就想到三隻松鼠。

8. 自助火鍋餐廳營銷活動

1、餓了,自然得有好吃的.2、自然居，自然好味道3.好吃，您告訴大家；不好吃，您告訴我們。