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水果店營銷案例

發布時間:2021-02-10 01:45:54

⑴ 水果店生意不好怎麼辦有哪些好的營銷策略

就是換一個思維去解決啊,不要單純的賣水果,之前我姐的水果店就很不好,後來開竅了全面發展了啊,各種水果拼盤還有鮮榨果汁,凡是和水果有關的全部弄上了,生意別提多好了,直接買車買房了。

⑵ 水果店的生意很不好,有哪些營銷的策略嗎

選擇好的地址來啊,一般源新社區周邊是有優勢的,一是有好地段可以選擇,二是租金暫時比較便宜,三是店鋪選擇空間大一些,四是先入為主,可以抓到前期客戶,五是對於新手來說,競爭沒那麼大,有適應調整時間。我現在在我們市區開了好幾家水果超市,感覺生意很不錯的,平時多搞一些活動,也可以吸引很多人的。

⑶ 水果店經營技巧有哪些

水果店經營技巧:
一、【選址】
選擇開店的位置,對於一個水果店而言,至關重要。在醫院附近有很多水果專賣店,而且規模較大,主要經營進口水果;而在居民小區附近,也是水果店集中的地方。有的水果專賣店特別注意「形象」,為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多,不少店特意在店鋪兩側的牆上裝上鏡子,這樣,乍一看去,各種水果琳琅滿目,非常搶眼。
1.菜場聚集了周圍小區的人流,人們買菜時總要順便挑些水果。
2.公交車站是人群集散地,順手買水果帶回家的人不在少數。
3.在中高檔居民區銷售高檔水果比較容易,有這個暴利點,賺錢也比較容易。
4.比較特殊的是醫院附近的水果店,除了供應附近小區居民的水果外,還可以做果籃這個專線,生意比較好做。
5.成熟居民區也就是一般說的老居民區,居民沒有供房負擔,工作比較穩定,消費水平也比較穩定,只要摸清楚居民的消費習慣,生意肯定會興隆起來。
二、【裝飾布局】
關於裝飾布局,水果攤可說的不多,干凈清爽、整齊有序八個字可以概括。所以,以下僅僅介紹水果店的裝飾布局要點。
1.店面招牌廣告規劃:店面廣告要想引起注意,必須以簡潔的形式、新穎的格調、和諧的色彩突出自己的形象,否則,就會被消費者忽視。
2.關於天花板的規劃:在天花板上面懸掛一些塑料綠色的枝葉和假的水果,突出水果店的自然、綠色、健康概念。燈光主要突出水果的自然色澤,選擇高亮度的日光燈比較好,不會出現色澤偏差問題。用「多吃水果有益健康」、「綠色健康每一天」等標語弔旗,增加氣氛。
3.規劃布局:簡單的說,水果店裝修要明快簡潔,以綠色等清爽的顏色為主。出口和入口分開,便於引導顧客采購路線。付款和過秤處也分開,節約付款時間。一定不要讓顧客等待超過3分鍾,不然顧客會煩。在門兩側合適的地方可以裝上鏡子,使水果店看上去品種更加繁多、琳琅滿目,非常搶眼。
4.水果架及水果櫃設計要點:防水性能好。水果保鮮,需要經常灑水,如果是木架子就會腐爛。水果容易碰傷,裝水果的架子不能有稜角。盛裝水果的邊沿不能太高,以剛好盛放下一層蘋果的高度為宜。
5.設計製作
水果名稱標志牌、價格牌、各個區域標志牌、燈箱、牆面色彩、天花(弔旗及綠色自然裝飾)等等都需要開店之前系統設計,以免之後手忙腳亂。
三、【批發技巧】
1.確定經營種類:一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等時令水果;水果店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車、平板車上經營的流動水果攤則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2.時間和批發地點選擇:水果批發市場的工作時間從早晨4點鍾開始,10點之前最活躍。
3.認清批發商:批發商大概有兩大類四小種:本地批發商,都有自己固定的場地,他們又分兩種:一批人到外地收貨,自己再批發;另一批人從外地中間商處接貨。外地批發商,他們一般沒有固定場所,又分兩種:一種批發商在本地收大量的果子,運到批發市場直接批發給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發給零售商。需要多觀察了解才能區分,確定長期合作的批發商。
4.弄清楚批發的真實價格:各種批發商口頭上的價格都差不多,但不同類別的批發商價格讓步范圍不同,要搞清楚真實的批發價格。這時候要注意進貨的多少和價格的多少,進的貨數量不一樣價格也有差別,多觀察幾次就能搞清楚了。
四、【水果挑選和儲藏】
水果生意有其特殊性,水果的挑選和儲藏技巧是第一要務,減少損耗是賺錢的基礎。經營者最怕挑到不是那麼新鮮的水果,或者儲存不當,出現大批量的損壞。壞果的霉爛很容易傳染,根據記者對各家水果店的調查,一批進錯的水果造成的損失很有可能就會抵消當月所有的利潤,如果是量大本小,進錯當季主打貨品,還有可能因為一批進錯的水果而倒閉。
要及時把握各種水果的時令,按照利潤比率來講,某種水果剛上市的時候,價格最高,顧客也容易圖新鮮而購買,是最好賺錢的時間段。而在這種水果即將下市的時候,進貨要十分小心,容易出現壞果。
五、【經營技巧】
每個成功的水果店都有他的特別之處。以下藉助成功案例,分析經營好水果店的技巧。
1.一種實惠帶動生意 2.「傍」大超市的人氣 3.誘人廣告語和活動促銷
4.寫字樓水果配送 5.直銷 6.延伸服務提升人氣 7.現場扎果籃

⑷ 你知道怎麼推廣真好水果店嗎

今天我給大家分享一個水果店的營銷案例。我們之前給大家分享的,都是用柚安米小程序開通超級會員,送禮品的玩法,這次給大家分享一個,社區裂變的玩法,這個玩法挺有意思的,適合那些庫存壓力比較大、貨損比較高的商家。
這次我們給我們分享的老闆叫阿麗,她在一個小區開了一家水果店,跟小區的寶媽們都很熟,有幾個寶媽懷孕的時候,總想吃一些他們店裡沒得賣的水果,像什麼車厘子、藍莓等等。那幾個寶媽就跟阿麗說,大家都是朋友這么熟,你就進貨的時候順便就給我帶一些。
大家都知道,進貨少了,價格也不便宜。阿麗比較精明,就想,我要是給你帶了,沒價格優勢,你還以為我特意賣高價給你。於是就非常直接的跟那幾位玩的比較好的寶媽說,我給帶沒問題的,但是,你要的量少,價格也不便宜,你不如看看這小區裡面,還有誰也想買的,湊多一點,我去進貨也便宜點,大家都能享受到實惠。
這么做了幾次之後,阿麗嘗到了一點甜頭,雖然賺錢不多,但是人脈還是賺到了的,店裡的人氣也越來越好了。也遇到了一些問題,總有那麼幾個人,一開始說要,但是最後又嫌貴,沒有買。
前一段時間,超級會員上線了,阿麗就換了一個策略。她給之前玩的比較好的、拉人湊單比較多的寶媽,都免費開通了一個超級會員,其他人,需要付9.9元才能成為超級會員,店內的商品設置了兩個價格,一個是超級會員價,一個是普通價格。大家注意了,這個時候,阿麗沒有跟開通超級會員的人主動去介紹分銷有返佣這個點。
阿麗之前看到我們超市1分錢一個雞蛋的案例後,她特意去買了一台榨汁機,每天用店裡賣剩下來,賣相不怎麼好的水果,榨成水果汁,一瓶水果汁,會員價只需要2塊錢,非會員價要5塊錢,純粹只做引流用,這么做之後,開通超級會員的人數一下子漲了100多人。
除此之外,阿麗還給大多數商品設置了一個超級會員價,會比普通的價格低幾毛錢到一塊錢,而一些高價的預售產品,相差能多出十多塊錢。對於預售的產品,一開始就告訴所有購買的人,如果購買量到了一定的程度,可以降低進貨成本,就會把這部分的差價,返回給大家。
大家一開始只是以為阿麗被那些說買結果不買的人給坑怕了,所以也比較支持。為了湊到足夠的單數,享受更多的優惠,很多人都拉上了自己的同事、親朋好友。阿麗也特別會搞事情,時不時就在群裡面,說一下,還差10斤,我們就可以少5塊錢了,煽動性也特別強。
大家注意了,在這個時候,很多人都是用同一個超級會員賬號下的單,都想省那9.9元。開通會員的,主要還是小區內,想經常買2塊錢果汁的人,才會花9.9元買一個超級會員。
搞了兩次活動後,阿麗開始打電話給其中的幾個人,告訴他們,你們有一筆錢,在我的小程序裡面,你看你是取現還是換成水果?這個時候,阿麗才給他們介紹,開通超級會員,是會有返佣的。收到返佣的人,都很驚喜,覺得阿麗會玩。
這個時候,阿麗才私下跟這幾個人介紹清楚,具體怎麼樣才能拿到返佣,一是別人通過你們購買超級會員/或者是直接買東西,以後他所有的消費,你都能有返佣;另外一種就是,他已經開通了超級會員,如果他通過你分享的鏈接去買東西,也能得到一半的返佣。
「第二種拿到返佣的方法特別好用,因為我們小區已經有人開通了超級會員,但是他不一定會參與每一次的活動,在一些之前拿到返佣的人刺激下,他們最終也會忍不住去買,」阿麗笑道,「客戶去介紹客戶買,這種成功的概率就高,這一點一定要好好的利用。」
大家也可以換位思考一下,如果我們看到一家店,跟你說,這個東西特別特別好,你趕緊買,你就會覺得,這就是一種營銷,又想賺我的錢。換成身邊的朋友跟你說,這個水果特別好吃,無農葯無污染的,現在買還有團購價,我們要是一起買夠10斤,還能再便宜5塊錢,一起湊個單吧?你就很容易接受。
下次阿麗再開預售的團,之前嘗到甜頭的人,就表現的非常積極了,也不外借賬號了,就讓他們花錢買一個賬號,已經有賬號的,也在鼓動他們要參加活動,爭取他們通過自己分享的鏈接去購買。這些人成為了阿麗的推廣員+客服,阿麗只管拿到有價格優勢、品質還可以的商品,也不局限於水果了,什麼果園雞、農家土雞蛋,只要性價比高,她就會開預售。
據阿麗透露,現在她店裡開通了超級會員有300多個,可實際上,她們小區,才200多戶人家,之前開了一個果園雞的活動,她居然賺了差不多1萬,這是她之前從來沒想到過的。
「客戶永遠是客戶,我一開始就沒有跟他們說有返佣,是因為擔心他們會有一種給我打工的感覺,等他們拿到返佣之後,吃到了甜頭,後面才更加積極。」阿麗說,「之前有人跟我說,最好不要給開通超級會員設門檻,但我不認為這樣,客戶只有花了錢,他才會在意。」
之前開心法寶店的老闆達知也跟我們分享過類似的觀點,客戶要的不是便宜,而是佔到了便宜的感覺。
在這里,也跟大家分享一個我自己網購的一個經驗,我在2016年就下載了生鮮的APP,但是我之前在那上面沒怎麼買東西。有一次,我朋友給我說,他們有一個水果特別便宜(我記得是不到1塊錢),但是要滿39元才包郵,於是我就開始湊單。這時候我發現他們有些產品的會員價比非會員價要便宜很多的,當時只需要12元就能開通季度會員,我一算,覺得挺合適的,於是我就開通了會員,買了39元的東西。
最可怕的是,在一周之後,我懶得出門,但是他們可以一小時送貨上門,我又想著,我的會員不能白沖了,我要把這會員錢給賺回來,結果那天我下單買了200多塊錢的東西。
其實阿麗的這種玩法,不是只有她這么玩,已經有一些社區拼團玩的風生水起,有好幾個平台,已經獲得了千萬級別的融資,這個玩法不是個例,是已經被資本市場認可的玩法,實體店老闆們,如果你是做街坊生意的,建議你可以把這個策略玩起來。
我給大家總結一下,阿麗裂變的套路:
1、阿麗本身跟部分客戶的關系非常好,有信任的關系在,如果大家想去復制這種玩法,可以從身邊的人開始入手;如果你身邊沒有關系特別好,能直接幫你裂變的人,不妨先從你的員工開始,他們本來就是給你打工的,你只需要給他們定目標;
2、設置一個成本比較低的特價商品來引流,像阿麗,那些賣相不好的水果,要麼就要降價處理,要麼就得自己吃掉,於是她乾脆榨汁拿來做引流了,既能降低損耗,又能帶來客戶;
3、給超級會員設置一個門檻,但門檻不高,處於還能沖動消費的范疇內,這樣也能讓超級會員顯得更有價值;
4、超級會員的價值一定要有所體現,就像阿麗設置的,2塊錢可以買一瓶果汁,但是非超級會員就要以5塊錢購買;
5、等超級會員積累到一定量的時候,不定期的搞一些利潤比較高的產品,做預售,這樣不會有庫存的壓力,還能多賺錢。

⑸ 社區水果店有哪些好的營銷策略

社區水果店,事實來上做的源就是周圍的3公里的生意。銷售的對象就是這些客戶,那麼就是要根據這些客戶的情況,來調整你的社區水果店的經營思路。
比如說,這些客人喜歡吃的是什麼水果?消費水平如何?什麼時候會到店消費?什麼時候下班?什麼時候有時間?要不要送貨上門?適合搞什麼營銷活動?等等!
把客人的消費習慣搞清楚,再把自己的店裡情況結合起來。做好相應的營銷活動,找到問題,才會有方案。

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