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超市營銷服務策略

發布時間:2021-02-06 14:06:27

❶ 超市如何銷售 做好超市的十大策略

因為商場與超市環境比較好,東西比較齊全,而且價格不是很貴,質量信得過,到商場與超市基本上就能買到你想買的東西,不需要再跑第二家,比較方便。所以,大家都比較喜歡到商場與超市買東西。到商場與超市買東西,還有一個心理問題,因為進超市的人,未必都是買東西的,有的是來閑逛的。為什麼人們願意到這種環境里來買東西?人在這種溫馨的環境里,提著籃子、推著車子,在輕音樂的伴隨下,你看看我,我看看你,感覺到一種心理滿足,感覺到在這里買東西就比外面的東西好像要高檔一點,有一種尊貴感。因此,現在商場與超市的客流量非常大,產品的銷量也很大。同時,這也是企業展示形象的最好窗口,是商家的必爭之地。 但是,商場與超市好是好,進場的費用卻讓廠家望而生畏,特別是一些大賣場霸氣十足,什麼進場費、促銷費、堆頭費等「苛捐雜稅」特別多,隨便找個什麼理由,隨時都可以找個理由,比如節日、店慶等要你來贊助,你不得不給,不給就滾蛋,有一種皇帝的女兒不愁嫁的感覺,使一些廠家望門興嘆。 一、如何減少超市進場費用? 當然,我們也要理解他們,因為他的投入也比較大,什麼店租呀、裝修呀、設備呀、人員呀、稅費呀,各種費用也非常多,經營不好倒閉的比比皆是,再說商場與超市這種賣場是一種稀缺資源,我認為這不是一種費用,而是一種投資,一定要想得通。你不去佔領,別人就會去佔領。但游戲規則是死的,人是活的,我們如何以小搏大,四兩撥千斤,把貨送進去?下面我就來講幾種方法: 1、捆綁進場,分攤費用 (1)通過有實力的經銷商捆綁進場。 一般來說,大賣場對新的供貨商都要收開戶費,比如上海「家樂福」的開戶費是8萬,「華聯連鎖」是15萬,因為開戶費是按戶頭來收的,你進一個品種是這么多錢,你進十個品種也是這么多錢,所以,對廠商來說,進場的品種越多,攤到每個品種上的開戶費就越少。 對有些企業來說,如果是自己直接進場,這種高昂的開戶費就不合算,如果找一個已經在大賣場開了戶的經銷商來合作的話,把你的產品捆綁進去,就可以省掉這筆開戶費,甚至省掉節慶費、店慶費和返點等固定費用。這種方法,對經銷商來說,他也很願意,因為畢竟多了一個人來分攤各種費用。 (2)選擇合適的經銷商進商場與超市。 什麼樣的經銷商適合進商場與超市呢?就是有一定資金實力,手上經營了若干個暢銷品牌-全球品牌網-,與超市有良好的客情關系,能順利結款和有較強供貨能力的經銷商。 如果我們要進場,我們就要找經銷商,但千萬不要把超市的經營權交給一個僅僅在傳統渠道有優勢的經銷商,因為傳統渠道的經銷商手裡往往沒有幾個暢銷品牌,他在跟大賣場談判的時候,往往占不到什麼便宜,這和我們自己去談判是一樣的,進場費大部分都要我們自己來承擔。 2、選擇連鎖超市做經銷商 選連鎖超市做經銷商,你跟他就變成了一條船上的人,你不用交進場費和其它的終端費用。因為我們可以讓他享受我們的各種優惠政策,比如,優惠的價格、促銷的支持等等,如果他成為我們的經銷商之後,就會用心經營我們的產品,迅速地把產品輻射到各個分店,這樣就達到了雙贏。 3、掌握談判策略,減少進場費用 (1)用產品抵進場費。 在和超市談判的時候,要盡量採取用產品抵進場費的辦法,這對我們來說,不僅降低了進場費(產品還有毛利),也減少了現金支出。 (2)用終端支持來減免進場費。 商場與超市宣傳支持有:賣斷超市戶外廣告牌、廣告位等,也可以為超市製作相關的設施和設備。比如,店招、營業員服裝(童裝可做)、貨架、顧客存包櫃、顧客休息桌椅等。但要注意的是,這上面全部要打上產品的廣告和標識。 (3)盡量支付能直接帶來銷量增長的費用 首先我們要弄清楚哪些是能直接帶來銷量增長的費用,哪些是不能帶來銷量增長的費用。 能直接帶來銷量增長的費用有:堆頭費、DM費、促銷費和售點廣告發布費等。 不能直接帶來銷量增長的費用有:進場費、節慶費、店慶費、開業贊助費、物損費、條碼費等。 不能直接帶來銷量增長的費用,對我們來說幾乎不會產生什麼效果,而堆頭陳列、售點廣告位、促銷導購員、特價促銷卻能給我們帶來明顯的銷售增長。因此,我們在談判的時候,應該盡量地減少不能給我們帶來銷量增長的費用,盡量支付能給我們帶來銷量增長的費用。 4、利用關系資源,做好公關 我們應該整合客情關系資源,多與商場與超市的采購人員溝通,比如說,多舉辦一些聯誼活動,培養和采購人員之間的感情,這樣,進場費等各項費用也許就會調低一點。 同時,我們可以採用「曲線公關」的策略,利用和超市采購員熟悉的老同事、老朋友來牽線,或者通過與我們有關系的衛生、工商、稅務、質檢等部門出面,跟超市打個招呼,請他們特別關照一下。當然,這種「曲線公關」的策略,只有在二三級城市的超市才有用武之地。 二、做好超市的十大策略 1、倉儲經理、營業經理、財務經理、櫃組長、庫管、財務出納是超市運作的關鍵人物,我們跑超市的業務代表應該有較強的公關能力、人際關系協調能力,在這之前,要經過專門的業務培訓。 2、多與超市聯合搞促銷活動,進行感情投資,增進雙方的友誼,加強交流和溝通,穩固這種合作關系(促銷應注意考慮雙方利益); 3、在連鎖超市評選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店時,應該給予這個店經理和員工獎勵; 4、在特殊節日(聖誕節、復活節、情人節)里,可以為超市提供帶有集團公司標志的聖誕樹、燈塔、拱形門等禮品; 5、當消費者在超市購物滿XX元時,可送給他一份集團公司禮品; 6、在超市慶典(如店慶)時,可提供特價、免費產品等; 7、盡公司職責,盡量做好售後服務; 8、經常請超市運作的專業人才,給業務人員進行專題培訓。比如,對超市員工進行系統化的乳酸菌專業知識培訓講座等; 9、教育並要求超市業務人員(包括理貨員、促銷員、業代)在工作過程中,必須考慮超市的利益,避免給店方製造麻煩。如:促銷、理貨人員要統一著裝,注意儀表,規范行為舉止;產品、促銷品擺放整齊有序,手繪POP整潔美觀;如有較大量的工作時,如打堆頭,應該盡量避免在超市高峰時段進行,如有需要可移到晚上進行。 10、在不影響本職工作的前提下,盡可能幫助店方員工做一些力所能及的事情。 歡迎與globrand(全球品牌網)作者探討您的觀點和看法,張春健 中國贊助營銷第一人、亞洲頂尖贊助權威、奧運經濟專家委員會委員、國際贊助產業聯盟(中國區)主席、中國廣告俱樂部副主席、中外名師大講壇副主席、北京人文大學、東歐商學院、東方管理學院等多所院校客座教授。主要著作:《廣告贊助實戰手冊》《贊助運作指南》《贊助天機》《低成本營銷術--贊助營銷之秘笈》《團隊實戰教練》《創業空手道》主要榮譽:"2006年中國創新品牌十大策劃人"、被清華大學等六部委評為"中國傑出培訓師"等光榮稱號。)進入張春健專欄

❷ 超市經營策略怎麼策劃

方案有很多,例如
方案1 錯覺折價——給顧客不一樣的感覺
例:「花100元買130元商品」錯覺折內價等同容打七折但卻告訴顧客我的是優惠不是折扣貨品。
方案2 一刻千金——讓顧客蜂擁而至
例:超市「10分鍾內所有貨品1折」,客戶搶購的是有限的,但客流卻帶來無限的商機。
朋友你看懂了嗎?
如果有需要我們可以合作。

❸ 求超市營銷策略

交流學習的,請參閱。

❹ 超市怎樣運用服務營銷策略!急

一)產品策略 國外自上世紀年代開始,根據消費中的餐食加工者和用餐者、加工地點和用餐地點的不同,將生鮮食品消費形態細分為內食、外食、中食。內食主要指傳統餐食加工消費方式,主廚和用餐者都是消費者家庭成員,做飯的廚房和用餐地點也是在家裡,外購做飯所需的原材料,但整個餐食加工和消費過程是在家庭中完成的。外食主要指在外用餐形式,主廚者以及廚房和用餐地點都在消費者家庭以外,整個加工和消費是在家庭以外的地點完成的,用餐者則有多種組合方式。中食是近年逐漸流行的用餐方式,其加工者和加工地點是在家庭以外的加工場或超市完成,加工品一般是半成品,消費者則以家庭成員為主,用餐地點可以在家裡也可以不在家裡。因此,在體現專業化的生鮮超市中應具備較全面的消費品類,以滿足消費者多方面的需求。 1. 以內食為主, 2. 覆蓋面廣, 3. 分類清晰; 4. 輔助外食, 5. 建設超市廚房工程; 6. 大力推廣中食,7. 擴大超市產業化規模; 8. 輻射產品經營范圍。 (二)價格策略 由於生鮮消費的需求彈性較小,屬於消費頻率高的需求品,市場定位在於中低端,實行優質中價或優質低價的定價策略不失為最明智的價格策略,因此薄利多銷應是生鮮超市遵循的原則。在產品價格定位上要靈活決策,這主要體現在分拆後產品的定價和合並後產品的定價兩個方面。根據需要的不同,生鮮超市很可能要進行一些化整為零的操作,這樣無疑會改變一些原始的數據,使定價復雜化。因此,超市要靈活處理,運用有效的計算方法合理制定價格,達到既有競爭力又實現客觀利潤的目的。 (三)促銷策略 促銷的目的是告知信息、說服客戶、提醒客戶採取購買行動等,要達到促銷目的,就必須選擇適當的時間、適當的地點、運用適當的營銷組合策略,首先必須針對自己的特定目標消費群體的消費行為進行深入分析。生鮮超市在掌握消費群體行為的情況下,可以充分運用廣告、公共宣傳、有獎活動等方式進行有針對性、有目的性的促銷,宣傳自身的優勢,引導顧客消費。 1. 以社會責任為主題,突出生鮮超市的綠色營銷; 2. 以濃厚情感為主題,顯示價格及品種優勢; 3. 以提升形象為主題,貼近生活,宣傳服務; 4. 以不變應萬變,創新促銷模式。 (四)渠道策略 生鮮超市作為生鮮經營供應鏈末端的銷售環節,其中存在不少來自供應鏈上游的各種問題,如果生鮮商品在進入超市銷售以前已經最大限度的標准化了,那麼生鮮經營必然會減少很多不必要的損耗和成本浪費。我們可以通過分析生鮮流通渠道生產者——產地市場——運銷批發商——零售商——消費者,找到優化采購渠道和銷售渠道建設的途徑。由於繁瑣復雜的流通渠道,使得流通成本增大,運銷成本波動性大,再加上一些不確定性因素,更增加了營運風險,所以有必要縮短、消除傳統的一些流通環節,建立起「公司+農戶」的產銷模式,把農戶生產直接納入超市體系。同時,生鮮超市要針對具體問題具體分析,在確定目標消費群體,特別是選址上要進行充分考慮分析,合理布局。以發達城市為建設中心,堅持兩大原則,一是依託與借鑒傳統農貿市場的布局,貼近農貿市場建設生鮮超市;二是配合小區建設,進駐居民區。 五、建設生鮮超市應注意的問題 隨著人們消費水平和消費觀念的提高,生鮮超市的連鎖經營必將成為農產品

❺ 超市如何做好服務營銷

服務營銷
是企業經營管理深化的內在要求,是企業在新的
市場形勢
下獲得競爭優勢的新要求。
超市服務營銷有:
1產品
2價格
3渠道
4促銷
5人
6
有形展示
7
服務過程

❻ 超市經營策略

這兩個問題好解決,第一,你可以根據你周圍消費群的作息時間調整一下內你的營業時間容,第二,找供應商談特價,也就是聯合供應商經常做一些促銷活動,消費者得到了方便、實惠,一定會常光顧你的店,有了穩定的客戶,還沒錢賺嗎。

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