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餃子店營銷計劃書

發布時間:2021-02-05 11:31:56

㈠ 三全水餃銷售計劃書

又一個搜這個的,這老師也真是的~~
我搜到了一個,只能參考,別全抄了。不然咱的都一樣了~~
一、項目背景

中國人愛吃餃子,除了它多樣的口味外,更主要的原因,是餃子在幾千年的發展過程中,已經成為一種帶有吉祥寓意的食品。

比如說,餃子的皮是圓的,中國人祈求團圓、圓滿,這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的,它和古代象徵財富的元寶的樣子很相似。尤其是在過年的時候,辭舊迎新之際,一家人團圓吃餃子,那麼就寓意在新的一年頭,可以增加財富,可以過上更好的日子。那麼,更重要的是因為餃子它是包餡的,餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說,人們結婚的時候,餃子餡里頭可以包上花生和栗子,就寓意早生貴子。

小小的餃子承載了那麼多吉祥的寓意,使它和中國傳統風俗有了千絲萬縷的聯系。自古以來,民間就有許多吃餃子的習俗,像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子,關於餃子的由來也有許多的傳說。雖然只是傳說故事,但冬至吃餃子已經成為中國北方寒冷地區老百姓的習俗。冬至之後是數九寒天,一年中最冷的日子要來了。老人們常說,這一天不吃餃子,就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子,驅走了冬的寒氣,也給人們心中增添了一份溫暖。

二、指導思想

將這種美味食品,提升為衛生、方便、美味、快捷,人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產品,而且以它古老的傳統和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易於被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

經過多年的研發,不斷的求索。利用現代食品工程高新技術終於研發出最新型科技產品—即食泡菜。它繼承百年的傳統泡菜工藝和配方,用專門設計的泡菜機械設備製成,不僅取代了一些極其繁瑣程序,同時還可以隨意按泡菜時間的先後順序生產所需品種。而且無須藉助其它撈取工具,避免了污染,從而延長了保存的時間;更為特別的是由於其快速的泡製方法和傳統工藝秘方,其泡製的菜餚具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此,一經上市定會受到了消費者的青睞,特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節令食品,而成為一年四季隨時可吃的佳餚,定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創業的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發財的人真是不少,比如身為天津商學院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間,就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元,打造一個真正意義上的工業化泡菜工廠。

此項目研發,不但考慮了廣大消費者的利益,而且也考慮了生產上的可行性。固定資產投資較低,回報率較高,發展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元,而成本不過百分之三十。又如,日營業額在2000元左右的餐廳,日銷售泡菜近3公斤。還如,一些中、大型城市及周邊地區按4萬多家餐飲企業年需用泡菜20萬噸計算,(自做的每年產量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。

此項目技術可以製成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可製成在常溫下保質期六個月的產品。不斷給市場製造出新亮點和新賣點,給生產和經營企業帶來豐厚的利潤回報,也給消費者帶來不少的驚喜和口福。

三、資金投入

1、固定資產(此投資為先期小規模投入):人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2T)及交通工具]。

2、流動資金3萬元。

3、前期籌建金1萬元。

4、包裝物3萬元。

5、市場推廣(營銷費用)2萬元。

6、不可預見費2萬元。

四、主要任務和步驟

(一)籌備組建企業,從籌備到試產3-6個月。

(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發展。原則:銷售逐步增加,資金逐步投入,廠房逐步擴大,設備逐步增加,人員逐步增加。

(三)做市場應注意的問題(建議)

1、可採用多渠道並舉(包括電子商務)的營銷方式,並做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。

2、盡快進入龍頭店,帶動二級店,並協調好代理商。並不斷逐步擴展形成銷售網路,並細分好渠道和市場。

3、逐步推廣市場,擴大市場份額(佔有率)。

4、逐步樹立品牌和企業形象。

5、進一步把市場細分做透,擴展和延深,並適時推出新產品。

五、效益分析

(一)年產量:約150噸。

(二)年產值:約210萬元(按售價每斤7元計)。

(三)年純利潤:約人民幣100萬元。

(四)純利率:約50。

六、項目所需其它條件

人員:10人

廠房:100平方米以上

水:T/h

電:20KW

七、風險預測

此項目屬於現代食品工程高新技術。特點:研發期長,技術含量較高,自我保護期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒,從而能夠保持強有力的競爭力。

結論:固定資產投入較小,風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少,見效較快,並易形成壟斷的技術、壟斷的市場、壟斷的利潤,這種利好的局面。

八、產品發展設想

1、一個企業能盡快創業和發展,並立於不敗之地,離不開四個要素。即:營銷、

資金、技術、團隊使之形成一個企業創業和發展的平台及保證。具備了資源的同時要突出一個「快」字,快速佔領市場,可避免一些不必要的競爭和消耗。

•市場工作計劃書 •教學工作計劃書 •會計工作計劃書 •招商工作計劃書

•服裝店工作計劃書 •項目計劃書 •企業計劃書 •培訓計劃書 •創業計劃書模板

2、以上所述產品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市的市場狀況,把其產品定位在精裝、高質、中等價格,不失為明智之舉。

3、宜採用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產品品種、規格、口味等呈多樣化,從而形成強有力的市場沖擊力,並可獲得豐厚利潤回報。

㈡ 想開一家養生餃子館,怎麼寫創業計劃書

1.寫的讓人心動(有點合理的誇大也沒關系)
就是要寫的要讓別人覺得有可圖,願意投資內,對你的計劃感興容趣,或者同意授權.

2,思路邏輯清晰.

3,注意地點分析.如果要把4P理論改為1P,那就是PLACE.4P理論中,對開店來說,最重要的的就是PLACE(地點),這是店成不成功的關鍵.在計劃書中一定要寫清,為什麼這個地點能有客源.專業一點的人一定會很看中你計劃書中的這一部分的.

4財務計劃以及現金流量預測是讓你做一張現金流量表,讓財務做一張預測的舊可以了,因為,還沒正式開,數據都是猜想的,所以,讓你寫計劃書的人也只是看看這種預測可不可行,如有問題,他會對你提出建議的,不用擔心.這個在做計劃書的時候,顯得不老練是不要緊的.
現金流量在日後真的很重要,所以聽聽他的建議是好的,不用太擔心.

5,如果是用別人的牌子,一定要說明會符合別人的企業文化,不會壞了別人的招牌,這樣別人才放心

㈢ 我想開一家80平米的餃子館,需要的創業計劃書

你又不融資,要啥創業計劃書。起名字 裝修 後廚前廳設備采購 菜單製作 前廳後廚人員培訓 辦照 選日子開業。按這個思路來及行了。主要的要想好餃子和配菜
還的有特色

㈣ 我想做餃子系列的營銷方案

那就用你智慧的小手去做吧。

㈤ 自己的速凍餃子如何做市場營銷策劃

我來提一些我的建議:
1、首先應該對產品進行包裝和提取賣點(比如:家常回速凍餃子,答最熟悉的味道,最健康的麵粉,最干凈的肉餡等)
2、針對產品賣點進行受眾分析(其實餃子屬於日常消費品,受眾分析應該也較為簡單,大多數人都應該是要吃的,當然願意買單的應該多為家庭主婦,老年人為多)
3、尋找合適的營銷渠道(這個對於消費品尤其重要,最合適的渠道例如:小區附近的商超、小賣部、日雜百貨、辦公樓宇內也可以)
4、指定合適的促銷方案(免費贈送?買一送一?多付1元送一袋?)
5、在營銷過程中,與客戶建立聯系和溝通,例如留下免費訂購電話(每日限量免費領取等),留下最近的送餃子的熱線(物流要保證!)等對你日後營銷有幫助的鋪墊。
以上是個人建議,餃子屬於日常消費品,就像白菜,大米一樣屬於剛需產品,尋找好營銷渠道是最為重要,在制定合理的促銷手段,產品一定可以賣得很好。

㈥ 如何做一篇關於餃子的營銷方案

做品抄牌: 創意、 定位、襲 營銷活動、 廣告
營銷在於傳播
一邊把產品放到客戶面前,一邊鋪到客戶心裡
洞察需求
需求源自沖突,需求是從沖突中發現的,要有解決沖突的方案
考慮還有什麼需求沒被滿足
吃好和吃飽是兩回事
打品牌要和產品創新在一起,如果不能創新至少也要產品概念創新
發現機會比學習市場營銷更重要
品牌宣傳是對誰講、講什麼、怎麼講

㈦ 餃子館怎樣做營銷

餃子館餃子不貴,但是菜貴。可以不點嗎?當然可以,前提是要達到寵辱不驚、物我兩忘的境界。超市裡雞蛋、大米、飲料、電器等確實便宜,但如果你要是以此判斷它全場都微利那就大錯特錯了,事實上,那些瓷器、衣服等商品,都暴利得不遜於搶劫。當然,超市還有很大一部分贏利來自於進場費、條碼費等各種費用。

提煉一下,餃子館的辦法可以概括為「上屋抽梯」,而超市策略可以總結成「瞞天過海」。它們的共同點在於,使用誘餌或障眼法造成錯覺並藉此獲取更高的利潤。

「餃子館效應」在各行各業都得到廣泛應用,用得好的,風生水起,用得不好的,灰頭土臉。之所以如此,那是因為這世上沒有一成不變的套路。

再來看看下面這個關於KTV的真實案例。

兩家KTV,規模相仿,檔次持平,服務一樣,相距不過百米,生意相差甚大。

你能想到為什麼嗎?

當時,為一探究竟,我曾不惜深入虎穴,帶幾個朋友親身體驗。 頭一回,我們先去了生意不好的那家。是在黃金時段去的,大概晚上8點,在服務生的引領下,於一個中包坐定,打算要點啤酒,6塊一瓶,青鳥純生,連我在內四個人,我計劃要一箱,幾個哥們勸阻,別要了,這里邊的酒不劃算又不好喝,想喝咱唱完了出去喝算了。於是乾唱,沒有異性欣賞,幾個大男人唱了一陣頗感無聊,興味索然,沒一會兒就結賬走人了,一共花了一百二十元包房費。

第二次,我們去了生意好的那家,還是黃金時段,大概8點多,在服務生的引領下,於一個裝潢相似的中包坐定,剛剛坐下,另一服務生提來六瓶青鳥放在桌上,我奇道:我還沒點呢?服務生應答:「別生氣哥,這是我們免費贈送的。」六瓶喝完,感覺上來了,肯定不能就這么不喝了。把服務生叫進來,問了問,青鳥12一瓶,毫不猶豫的要了一箱,又要了幾個下酒小菜。我們幾個邊喝邊聊邊唱,觥籌交錯間氣氛越來越熱烈,不多時一箱就喝空了,又要了一箱……到後來我就意識模糊了,眼睛閉上之前的最後一剎那依稀看到有個孤獨的身影在嘶吼。

第二天早晨我從包房的沙發上醒來,一看其它幾個人還沒醒,桌上地上一片狼藉,到處是瓜子皮,啤酒瓶數十個,依次把他們搖醒,然後叫服務員過來買單,光酒水消費了七百二十,算上整夜的包房費和小菜,共計一千二。

對比很震撼,在後一家我們消費了前一家的整整十倍。

酒醒之後我回憶一下,所有的不同就從贈送六瓶啤酒開始的。他們那的規矩是,按人均1.5瓶贈送,不夠整數的就進上去。這招太毒了。

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