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關於夜總會營銷策略

發布時間:2021-02-04 06:18:54

Ⅰ 夜場的營銷活動怎麼做

一、營銷策劃書的格式

一份完整較的營銷策劃書的構造分為三大部分:1是產品的市場狀況分析2是策劃書正文內容.3是效果預測即方案的可行性與操作性.

(一)市場狀況分析

要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況市場狀況分析包含下列13項內容:

(1)整個產品在當前市場的規模.

(2)競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析.

(3)競爭品牌市場佔有率的比較分析.

(4)消費者群體的年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之市場目標分析.

(5)各競爭品牌產品優缺點的比較分析.

(6)各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析.

(7)各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析.

(8)各競爭品牌促銷活動的比較分析.

(9)各競爭品牌公關活動的比較分析.

(10)競爭品牌訂價策略的比較分析.

(11)競爭品牌銷售渠道的比較分析.

(12)公司近年產品的財務損益分析.

(13)公司產品的優劣與競爭品牌之間的優劣對比分析.

(二)策劃書正文

一般的營銷策劃書正文由七大項構成現簡單扼要說明.

(1)公司產品投入市場的政策

策劃者在擬定策劃案之前與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略做深入細致的溝通以確定公司的主要方針政策.雙方要研討下面的細節;

1.確定目標市場與產品定位.

2.銷售目標是擴大市場佔有率還是追求利潤.

3.制定價格政策.

4.確定銷售方式.

5.廣告表現與廣告預算.

6.促銷活動的重點與原則.

7.公關活動的重點與原則.

(2)企業的產品銷售目標

所謂銷售目標就是指公司的各種產品在一定期間內(通常為一年)實現的營業目標.

銷售目標量化有下列優點:

為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據

Ⅱ 怎樣做好夜總會的營銷策劃方案

理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為准則、企業精神、企業個性。總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。要管理一家夜總會並不難,要想管理好一家夜總會,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規范優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使夜總會場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。小編主要從經營和管理兩方面,為大家整理了部分經驗,希望能幫到大家:
一、管理部分:
夜總會場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設等。
(一)組織建設和管理:
做為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,夜總會做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、許可權進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手:
其一,形成夜總會場所的組織結構和組織的管理體制。即設置夜總會組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和許可權的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什麼、該如何做,做到什麼程度才能不超越自己的范圍,人員不致於閑置。
其二,合理而有效的組合和調配夜總會的人力、物力、財力、信息等資源,夜總會的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握夜總會的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致於浪費也不會潰乏。
(二)建立完善的規章制度:
"無規矩不成方圓"做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標准、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什麼該做什麼不該做。
另一方面著眼於細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存檔庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規范而公正的進行。
(三)現場營運的監督管理:
夜總會企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分:
第一:班前准備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標准。
第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷准備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正。
第三:班後總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。
(四)企業文化建設:
企業文化是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為准則。
為什麼要那麼重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做後盾,如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值)、海爾的真誠到永遠、樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等。總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。
二、經營部分:
在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼於外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查市場營銷、塑造品牌。
(一)建立市場調查機制,進行市場定位
夜總會市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結夜總會市場的消費需求及促銷活動的信息。夜總會市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然後把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
(二)確定目標市場,採取有效的營銷策略
不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助ktv,夜總會大多消費群,就算同為自助ktv,夜總會也有不同的消費群體,如樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向於一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那裡,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的採取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利於提升營業業績促銷手斷。
(三)導入夜總會創業形象識別系統,創造品牌:
企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。
這方面工作主要從三方面入手:
①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為准則、企業精神、企業個性。
②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標准顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。
③行為方向:
a對內:員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬。
b對外:市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。
總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。
還有很多的關於夜總會的策劃方案,可以去領秀娛樂看看,裡面的信息資料都很全。

Ⅲ 夜總會前期,營銷怎樣做才能快速吸引顧客

每個地方的實際情況不同
實體的營銷和網路營銷也是有很大的區別的哦

Ⅳ 夜店的客戶經理營銷方案怎麼寫

營銷的方案,首先要想目前有幾種商品那件商品的利潤高,主打商品是什麼,客戶的需求是什麼?可以通過客戶的需求點來做解決方案

Ⅳ 如何經營管理好酒吧,夜總會

夜場管理和企業管理既有相似之處也有不同的地方,因此,能管理好企業的人不一定能管理好夜場,而一個出色的夜場管理者,往往能成為其他很多行業的優秀管理人。那麼,KTV夜場管理最易犯問題有哪些呢? 1、管理混亂:制度不嚴、分工不明;(責任到人,從上到下嚴格執行力度) 2、內部管理程序雜亂無章:(那就是我們在很多環節上存在統籌問題); 部分幹部找不到自己的位置:一是個別幹部不夠專業、二是根本不是這塊料、三是上一級的問題,最怕第三種問題出現。 那麼,管理者新接手一家夜場,該如何著手,使酒吧夜場快速走上正軌呢? 1、大到方針政策、小到一針一線的管理,完善企業內部,讓企業內部管理無機可乘。①去執行,去主動做,安排到每個環節點上。②做好好保姆,讓一切井井有條。③觀察下一級幹部們的能力怎麼樣、有沒有盡心盡責。④員工不怕笨,就怕較勁(像《士兵突擊》里的許三多)⑤多鼓勵員工,發現其優點和潛力,如:我的老服務員***天生內向、膽小,音樂聲很大時他大聲叫喊鍛煉膽量,成為後來優秀的管理幹部。2、讓程序管理一切、讓制度約束一切,讓計劃發展一切,讓執行做好一切。 '3、凡事做到有章可循、有據可查、有人執行、有人監督、有所總結。①場子每天營業中發生的情況,每次開會,每個部門迅速把新出現的和存在的各種問題解決掉。②跟單到人、反對只說不做。 4、大問題按步驟籌備:從問題的確定、計劃方案設定、進行評估、審批及溝通實施。小問題立刻解決。歸根結底就是執行力度,執行的怎麼樣。上述幾點看似簡單,寥寥幾句,要一一落實到行動上卻能讓管理者忙的筋疲力盡,因此,一名優秀的夜場內部管理工作者在工作中應該注意以下幾點: 5 。1、針對性:針對組織性質、個人特點開展工作。①你如何把你的部門形成一個拳頭。擰成一股繩。②你如何把自己的部門不同性格、不同特長的人組織好,使他們每個人能夠發揮出自己的長處。③亮劍:投彈能手,狙擊能手。 `2、創造性:想別人想不到的、做別人做不到的,別具一格的特點。①例如:在游戲中享受培訓。②凡是散客或熟客,記錄電話,邀其加入公司QQ群。③告知對方:我們有大型活動會發簡訊給他們。 3、藝術性:巧妙的運用領導藝術、業務能力,使人心服口服。你在營業中沒事做的時候,請你去為你的員工服務)。凡是工余時間能和員工玩在一起鬧在一起的,大家基本都會很配合你的工作。 4、敏感性:執行者對任何項目的實施要有預測性,避免意外事情發生。例如①服務員:咖啡和參茶的故事,領導及時幫客人更換。②丟手機:對客人真戲假作,賠禮道歉說,明天不要上班了,工資全扣除賠償客人。試想,客人真的會讓一個服務員賠償嗎? 5、可操作性:管理者應使自己的管理有一個好的實施渠道、獲得最高評價。隨時和手下溝通,聽取他們的意見。向上級回報溝通或大膽提出異議。任何一位領導都會喜歡私下單獨給自己提意見的手下。 終極目標:使企業獲得、達到最佳效益。完成磨合期,並形成團結奮進的團隊。而對夜場管理高層幹部,要求更高:夜場高層幹部都應該是一位優秀的策劃者,決策公司的發展方向、計劃公司的經營戰略規劃及程序設計。你要具有有良好的個人領導形象、業務專長和取得最高經濟效益的自信心,並有超前思想和危機意識。能根據公司的規模、設施等級和人員等因素,規劃出最適合本公司的發展方向。綜上所述,要做好一個場的內部管理工作,需要上至老闆下至底層員工的用心和努力,齊心協力,才能做到最好! 1、投資方用心、用福利、用企業文化對待員工。以人為本; 用真心對待每一位員工,我是員工的老闆;員工更是我的老闆; 2、對老總要求:你是天枰、一碗水端平,忠心協助老闆、真心呵護員工; 3、對各級幹部的要求(早前公司幹部口號):團結一致、不搞幫派、關心下級、做好表率; 4、對基層員工的要求(早前公司口號):微笑服務、減少投訴、盡心盡責、團結互助(注意區域補位); 5、(公司口號):同在一條心、全力以赴做更好。 6、永久的承諾:不會在外面招聘部長領班和經理以下人員。每位一線員工人人都有晉升機會。 7、我的理念是,員工第一,客人第二;只有使員工滿意,才能讓客人滿意。 8、財聚人散,財散人聚。首先給你們賺到錢,我才有機會賺更多的錢。

Ⅵ ktv有哪些營銷方案什麼樣的消費方式吸引你

營銷方案只是自己KTV針對現狀擬定的一個相應的營銷手段、策略!他可以說是自專己在經營這個KTV的一些屬具有針對性的,例如:優惠打折、套餐活動、買贈優惠、會員尊享等等~至於什麼消費方式吸引我,要看你的KTV經營模式是屬於「量販式KTV」還是「夜總會式KTV」這兩者在KTV這個相同意義上卻有著很大的區別!就量販式KTV而言:我喜歡選擇最適合自己經濟狀況的!最好是正在熱銷,經濟實惠、有買有贈的!例如:在預知的消費范圍內買段歡唱、酒水飲料、廚食一次性預見化的搞定~~就夜總會式KTV而言:我會選擇限最低消費的形式~例如:當間包房、房費、酒水、食品達到多少一步到位!~~當然是不含公主、少爺或是其他的小費在內咯~~總之不管什麼形式KTV只要做出自我的特點才是主要精髓所在~永遠相信:顧客是第2個發工資給我們的老闆~~以人為本、用心服務才能得到社會給予的無限回報!才等得到顧客對自己的至高評價和良好口碑~~

Ⅶ 夜總會的管理方案

夜總會各崗位職責大全

娛樂部門各管理層人員崗位職責及工作流程

娛樂副總崗位職責

在董事會領導下實行區域負責制,建立娛樂部門經營指揮管理系統,經營管理統一領導,全權負責娛樂部各事物。

一、 研究制定管理體制、組織機構、領導制度、人事安排和調度,並組織貫徹實施,以保證各項工作的順利開展。

二、 負責核算直屬部門各項營運指標及成本計劃,制定各部門月重點工作事項及完成達標的情況做到及時檢查及時更正等事宜。

三、 研究市場動向、特點、發展趨勢和競爭態勢,分析經營管理狀況,擬訂經營方針、決策方案和預算目標,董事審批後向各部門下達計劃指標,並組織和督導各部門貫徹實施。

四、 研究制定目標管理、勞動分配等經營責任制度和管理方案、實施辦法,並組織和督導各部門貫徹實施。

五、 根據市場需求及變化情況和各部門經營管理實際,分析存在問題,擬訂或審批各個部門管理制度、管理方案,簽署部門文件,監督控制各級、各部門貫徹實施。

六、 研究、制定和審批場所重大接待活動、促銷活動和特別重要客人的接待方案,督導各部門管理人員貫徹實施。

七、 負責中層以上管理人員的任免、選拔、考核、晉升的審批工作,研究和審批場所勞動用工、勞動工資、獎金分配、勞保福利等各種管理方案,做好宏觀調控,充分調動各級管理人員和員工的主動性積極性。

八、 研究場所重要設備改造、新增服務項目、開發項目的投資計劃、改造方案,報總經理審批後,組織貫徹實施。

九、 研究制定財務管理制度、管理方案,隨時掌握財務預算執行情況,控制各部門財務收支、分析存在問題,適時提出改進措施,控制資金使用,降低成本,費用消耗,提高經濟效益。

十、 研究制定企業精神、企業文化、精神文明工作、思想政治工作、企業形象設計和塑造等方面的管理方案、工作制度、實施辦法、發揮企業強大思想政治工作優勢,抓好浴場企業精神建設。

十一、 協調各部門關系,處理部門之間發生的問題,加強管理溝通,保證浴場各項業務經營活動和管理工作的協調配合。

十二、 主持制定企業中長期發展規劃和年度方針目標、經營計劃和其它各項企業計劃。重要舉措需上報董事會批准。

十三、 每月度、季度檢查各部門工作開展的情況和實現完成目標的情況,每季度主持召開下季度的經營目標及計劃,促進工作效率和經濟效益的提高。

十四、 建立健全管理質量保證體系,抓好經營管理體制,實行工效結合按業績分配製定業績目標。定期主持召開大型管理會議及相關事宜落實問題,親自處理事件管理問題。

十五、 責成有關管理人員落實工作標准和相關管理的規定,每月進行一次安全衛生檢查,發現問題督促及時整改,並經常對員工進行安全衛生教育。

十六、 重視人才培養,加強幹部管理,對公司部下有聘任使用和處置罷免權。

十七、 領導營銷會議工作,重視維護員工的合法權益,建立和完善員工代表大會的制度,每季度召開一次職代會,討論審議公司重大事宜。
每日工作時間流程
上班時間:下午17點-營業結束
1每日組織必要管理例會,說明總辦指示及對各部門的問題說明
抽查相關部門的工作開展情況及相關工作落實情況
3組織必要員工大會,表揚優秀部門及差下部門

4安排每日相關管理人員的指示工作做到必要的整改

5營業時間不少於5次的全崗位檢查並負責指示及問題的解決

6、觀察客源的時間流量並做必要的營銷整改

7、

進行總辦例會准備
召開部門班前碰頭會,在電腦和總辦秘書處查閱及核查前日各部門工作報告中有關工作問題,並要求涉及問題的本人作出解釋。若解釋不通,應根據公司有關制度作出適當的處理,同時將處理和解釋的結果記錄在各部門工作報告的指定欄目中。經過調查,若有關問題並不是本部門所為,或牽涉到其它部門,則有責任及時在電腦中或以書面形式,將問題上報總辦或轉至有關部門;

以上工作必須在例會前完成,並在每日例會前,將標有處理結果和解釋的文件交營業副總確認處理結果及協調有關問題,若例會前無法解決的問題必須在各項工作問題的後面註明待查,並於當晚下班前將結果記入報告文中。

18:30—19:00

參加總辦例會
聽取總辦及設備部門對前日工作問題的處理、解釋和最終確認,以及對有爭議問題的決定和協調,並認真記錄總辦對本部門當日工作安排和根據經營管理的需要所提出的要求和意見,包括指令、決定等,以便將總辦的意圖貫徹到基層。

19:05—19:10

召開部門例會及上崗前准備工作
主持召開部門例會,宣布對前日工作問題的處理結果。傳達總辦的意見、要求、指令和決定;安排當日工作,檢查衛生情況、組織紀律和個人儀表、禮貌用語以及本部門崗前准備工作,包括房間衛生、擺台以及營業用品是否齊全,各項設施設備和電腦是否運作正常,了解房態等。

19:00—凌晨

上崗
隨時監督和巡視本部門工作情況,發現問題及時糾正,以確保營業正常和本部門工作處於最佳狀態;

協助和監督其它部門的工作,對違章情況進行必要的記錄。

下班前

班後事務
檢查部門營業後的收檔工作及衛生情況;

反復檢查確無火災隱患後,關燈鎖門;
營業結束後,匯總一天的營業狀況,召開班後會解決本部門在當天工作中發生的問題,將處理結果和無法處理的問題記錄在案,於第二天總辦例會中請求總辦處理,同時將部門工作人員上交的報告進行匯總,用電腦列印,將本部門問題發入總辦文秘收件箱,將其它部門問題發入相應部門的收件箱,以便總辦秘書及各部門負責人第二天及時將處理結果上報總辦。

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