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海底撈營銷策略建議

發布時間:2021-01-30 22:17:04

A. 海底撈成功地品牌營銷策略 分條概括

海底勞作為抄餐飲界的典型案例,被需求專業人士作為案例分析解讀,歸納一下大多解讀的方向有:以客戶為中心、跨界整合、服務類增值產品、綠色菜品等等。

說到以客戶為中心,開創「微笑服務」的亞細亞商場,可以說這這方面的鼻祖,但亞細亞已經成為歷史。
說到跨界整合,目前花店和咖啡店整合,音樂吧和餐飲店整合,能跨界的都在跨界啦。
說到綠色產品,目前所以的健康產業都在強調綠色。
海底撈的成功核心是,「該出現的時候出現了」,這一點是商業成功的鐵律。什麼時間出現洽到好處?這就需要有前瞻的市場洞察力,還有敢賭的勇氣。
海底撈沒出現之前,遍地火鍋店,各區域都有自己的連鎖品牌,其中也有特色鮮明的,武林主題的、體現地方文化的等等。隨著需求升級,人們不再滿足於嘴巴,對自我價值需求上升,這個階段就需要提供更好的服務,經濟快速發展,人們壓力很大,當海底撈一張張微笑的面孔和細致的關懷出現後,立刻身心舒展、被認同的感覺讓消費者樂在其中,並成為主動傳播者。
這種感覺就像是,你想換零錢,跑了十家店,只有最後一家微笑著換給你,讓人感覺好似一縷春風拂面,樂在心中。

B. 誰有 李輝畢業論文海底撈火鍋營銷策略分析論文 發下感謝!!!

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