『壹』 食品營銷有什麼手段方法
客戶需要的是透明度，品牌很重要，我當初沒胃口，老乾媽想起來了這就是品牌的效果
『貳』 休閑食品店如何做促銷活動 大家好才是真的賺
1、首先我們所說的促銷不僅僅是打折,食品店不要一直沿用老套的方法來做,要不斷的創新,推陳專出新，屬結合節日等做出適合自己店鋪有意義的活動優惠.
2、其次就是影響潛在客戶,做一次優惠促銷活動,良好的店面形象,設計醒目吸引人的促銷海報,這在另一方面潛移默化的影響消費者,店鋪在做這些的時候也要注意長遠的打算.
3、再者價格促銷的絕大多數受益者是為食品店創造主要銷售額度的常客,他們一般會比別人更加關注價格優惠,這些就是目標受眾.因此在做價格促銷的時候要關心你的常客更在意的點在哪裡,增加了他們的滿意度，從而也就留住了客戶的忠誠度.
4、最後，如果小型食品店或者自主開的食品店很難做出大規模影響的促銷,那就要利用連鎖加盟的優勢,不做單一種類的促銷活動,要根據食品種類做全面促銷,同時還可以結合總部媒介進行宣傳等.
『叄』 綠色食品營銷方案
做方案首先要明白你有什麼東西什麼產品吧！不可隨便就能做出來的。你要根據你的產品分類，然後評選出比較有特色的食品，分析食品特點與特色，然後通過宣傳來打造品牌！
『肆』 綠色食品營銷推廣方案
這是一個系統工程，首先解決大家的信任問題，這個過程才是您真正好做的的重點。
『伍』 食品營銷該如何創新
由於食品行業進入門檻低，行業不規范導致生產企業墮入牛毛，競爭也異常激烈，產品同質化非常嚴重，天天渠道戰，價格戰，人海戰，廣告戰。消費者對面紛繁的信息無從選擇，營銷費用浪費無數，廣告等一切營銷資源創新乏力，持續的創新更是少之又少。那麼我們該從哪些方面創新呢？又如何創新呢？ 渠道創新：除了傳統的渠道和商超外，應該積極開發一些特殊渠道比如說酒店，餐飲，夜場，機場，碼頭，辦公樓，交通站，電影院，學校，賓館。 產品創新：產品創新就是要品類創新，口感創新，營養價值創新。 包裝創新：包裝應言簡意賅，色彩搭配合理，形狀要符合美學特點，方便消費者使用。 促銷活動創新：促銷方式創新不要一味使用搭贈，降價等措施而要摸透消費心理變化方式。 銷售政策創新：銷售政策不要一層不變，根據同行的刺激政策搞出創新，做出自己的東西。 廣告傳播策略和製作創新：廣告製作不一定大成本，只要以消費者為中心，簡單明了的把產品的價值傳遞出去並能使消費者理解就是成功。 經典案例： 最近看到一篇文章寫的一個台灣食品品牌的品牌創新策略：食品名字是張君雅小妹妹，張君雅是台灣的系列食品，真人存在的也是個食品品牌。在激烈的方便麵市場上殺出一條血路。 行銷策略： 張君雅系列廣告獲得了台灣地區廣告界的最高獎，這個系列沒有大製作，大明星，其設定的場景，採用的語言和選擇的演員都是台灣消費者最熟悉的，好像是一個個發生在身邊的搞笑台語短劇。 電視廣告內容介紹: a、手打面－里長篇 「張君雅小妹妹，恁叨的泡麵已經煮好了，恁阿嬤限你一分鍾回去呷，哪嘸到時面若爛去，伊是概不負責！」這句台詞出現已有兩年了時間，相信講起這句台詞，都還讓人記憶猶新，感到十分的趣味無比。 設計師以復古的想法設計，利用純朴的眷村作為故事的背景，隔壁的大嬸、頂著爆炸頭穿著木屐跑步的小妹妹、街頭巷尾曬衣服，以及拿掃帚打老公這些場景大都已不存在於現時生活中，而其中詼諧，像廣告中「雜貨店」的店名叫「supermarket」，對於年輕的消費時代來說，更成了kuso的「以舊換新」。 b、點心面－撿到篇 自從手打面意外走紅後，公司決定要打鐵趁熱，繼而推出第二項產品，藉由廣告再次強調「張君雅小妹妹」品牌。 廣告內容是年輕人撿到一包零食，小朋友說是他掉的，後來年輕人先是親切詢問小朋友的名字，小朋友說出了自已的名字。但年輕人聽了態度立即轉變，說「不對喔!」並手指著包裝告訴小朋友：零食上的名字只有寫「張君雅小妹妹」之點心面，並沒有你的名字。年輕人趁機吃著零食離去，只留下被虛晃一招的小朋友在原地難過。 c、捏碎面－點名篇 內容是老師在點名，點到張君雅時，同學們說她沒來，因為她跟她阿嬤一起去醫院了。老師就關心的問是她阿嬤生病了嗎？學生就回答不對喔～因為張君雅的臉腫得這么大、這么大、這么大！老師問說：「她是被門夾到嗎？」學生們就拿起捏碎面邊捏邊說：「不對喔～ 因為我們大家都給她一直捏、一直捏、一～直～捏～」 旁白：張君雅小妹妹捏碎面忍痛發售中！請大家溫柔點好嗎？ 以上一系列的廣告戰台灣的學生和年輕人群中創造了許多話題，在公司的市場調查中顯示，有7成以上消費者是在看過廣告之後成為公司的忠誠消費者的。 在見到張君雅小妹妹的產品之前，沒有人會想到泡麵也可以這樣搞笑。推出的產品有手打面、乾脆面、點心面等系列產品，產品外包裝上都印有張君雅小妹妹的頭像，並且寫著「本產品經張君雅小妹妹試吃過並評鑒為Good Good Eat優良產品，請你放心購買！」而產品的吃法也很搞笑，有一款產品叫「捏碎面」，消費者購買之後可以用手把包裝內的面條捏碎後再吃，而且包裝上也有「食用安全守則」—「禁用兵器、腳踩、頭錘、車壓」，張君雅小妹妹的卡通頭像照例在產品包裝上，一張碩大的哭泣的臉臉上還貼著創可貼，旁邊寫道：「臉被捏大，長大很難嫁耶。」 做膨化食品的經銷商都有一個苦惱，就是產品在商超的破損率很高，因為很多消費者都以擠壓捏碎膨化食品為樂，甚至有「捏捏族」的出現，但是該公司反其道而行之，產品賣點就是可以捏，完全滿足消費者好玩的心理，又能吃又能玩，產品在暑假期間推出後，立即在激烈的膨化休閑食品市場上強到巨大的份額。 在台灣張君雅小妹妹有自己的facebook,隨時與粉絲溝通，還有張君雅的MSN表情符號，大頭貼，張君雅公仔等，這些衍生產品既豐富了品牌的內涵，也成為公司營銷的有力工具。去年公司推出點心面對時候開展了一個活動，買十包點心面，可以憑包裝兌換一個張君雅小妹妹公仔，效果非常好。
『陸』 食品的銷售方式有哪些
1.
經過專業的系統的培訓。熟練掌握基本技能。親切的語言，專業的知識，敬業的態度，處理細節的方法。
2.
每個工作日有效電話10個以上，每天撰寫工作報告，積累和交流經案例，並運用於日常的銷售工作中，說服客戶，使用你的產品。
3.
懂得基本的電話銷售模式，熟練運用FABE模型。
4.
掌握電話提問的方法，掌握電話談話的主動權，精心設計SPIN
提問技巧.
5.
懂得細分客戶需求，細分產品系列，並分層次的與之一一對應。
6.
知道和處理客戶關系的細節44個。
7.
優秀的話術准備，競爭對手的優點和缺點。
8.
處理客戶異議的技巧。
9.
化解客戶拒絕的技巧。
10.
善於贊美別人。
11.
用最簡短的話語說出每個品種的賣點。
12.
開發新客戶的電話技巧，6個電話初步建立客戶關系的方法。
13.
三句話可以引起對方談話興趣的方法。
14.
營銷基本理論的學習和經典案例的運用。
15.
成功的營銷指標和銷售額度的實現。
16.
良好的口頭表達能力。得體的儀表。
17.
優秀的團隊精神，最難解決的問題用集體的智慧來解決。
18.
分析問題解決問題的能手，把任何事情都做得最完美。
19.
熟練運用電腦辦公軟體，word,excel,outlook,powerpoint.
20.
可以帶領和培訓自己的團隊，克服困難，完成任務。
21.
主持和召開晨會，制定營銷目標，做好營銷分析，完成團隊年度總目標。
『柒』 食品推銷技巧
是關於零時促銷員工作的話，以下幾點值得參考。1.略施淡妝。2.多笑，且是微笑。現在可沒內有人接受「嗟容來之食」。3.給顧客一點點細心品嘗或者提問的時間 哪怕10秒鍾。不要自己說個不停。4.聲音，要自然甜美一些。別緊張得語無倫次，也不要聲音小的聽不見。5.熟悉商品的特點，口感。最好自己先在場外試吃一下。6.基本的禮儀一定要遵守。
『捌』 一物一碼食品營銷方案怎麼做
確定活動抄的目的，活動的主題，面向的消費群體，這個是活動的核心所在，是活動的魂；
消費者參與活動的整個流程，從掃碼到領取獎品，每個環節是怎麼樣的，展示什麼元素給消費者，與消費者互動的形式是怎樣的等等；也就是確定展示給消費者的H5各頁面的形式和樣式；
獎品類型，是微信紅包，支付寶紅包，還是優惠券或者實物獎品等；
每種獎品的中獎概率，一等獎獎品是什麼，中獎概率是多少；二等獎獎品是什麼，中獎概率是多少；依次類推；
特殊場景下的獎品配置和中獎比例；
美國豆奶消費以年均14.3%增幅快速發展，價格比牛奶高1/3；日本大豆製品市場年銷售額達到450億日元，同樣超過牛奶的增長；中國豆製品人均消費將以6.1%的速度增長，其市場前景相當廣闊。可以預測，豆製品產業在二十一世紀必將獲得更大的發展，而且豆製品產業無疑會成為一個永久興盛的產業。一豆公司作為中國豆製品行業的新興力量，使久未有大動作的豆製品行業終於有了實質行動，推出的可維豆素奶品牌定位於中高端市場，通過可維豆素奶來推動企業的品牌化發展。從選擇可維豆奶作為業績增長的突破口開始，一豆公司全力打造「可維豆」成就中國素奶第一品牌，成就具有銷售力的「可維豆」品牌。縱觀可維豆奶品牌市場運作，可維豆素奶度身定製的品牌包裝難以協助品牌以最低的成本及投資獲得倍速的發展和效益？可維豆素奶整合的各種資源對於樹立品牌知名度以及聚集市場人氣沒有起到很好的效果？可維豆素奶的媒體傳播在消費者心目中沒有迅速建立不可取代的強勢品牌印記？
品牌營銷現狀：如何突圍
在品牌消費時代，品牌可以賦予消費者某些心理暗示。一個強勢品牌會讓消費者樂於接受，只有品牌變得更強大、更有親和力，消費者使用起來才會更放心。另一方面，在市場競爭趨於白熱化的時代，品牌的建設和推廣成功與否往往決定了一個企業的成敗。一個不善於品牌建設的企業會在殘酷競爭中敗下陣來，而一個善於品牌建設的企業能夠充分整合、包裝其所有的優勢，並在市場競爭中獲得可持續性發展。品牌競爭中，唯有獨特的、有生命力的強勢品牌才能使公司及其產品與競爭對手形成差異化並創造級差利潤。縱觀可維豆奶在品牌管理與營銷傳播中呈現五大問題，尤如陷入重圍？
問題一：可維豆奶如何品牌包裝？品牌包裝是真正為企業在市場競爭中打造制勝的利器。從不一樣的視角梳理、提煉出一個堅定的價值主張，然後圍繞這個價值主張打造出感性的、具有親和力及與消費者共鳴的動人形象，並以堅定的執行力一以貫之，為企業、品牌取得最大化的市場價值。如何對「可維豆」品牌本質和特徵定義、目標市場、市場屬性、消費者定義、定位、營銷組合的確定，准確把握品牌策略，為品牌提供勝敗攸關的管理服務。
問題二：可維豆奶如何成為第一？對於消費者來說，只能記住同類產品中的第一，而對於追隨的第二名第三名，沒有深刻的印象，也很難產生購買慾望。可維豆奶有著非常好的產品質量，但由於沒有機會成為同類產品中的第一，好產品被消費者真正接受並形成固定消費存在一定的障礙。因此，如何真正尋找到市場空檔，把可維豆奶塑造成某一類產品中的第一，將決定著「可維豆」成為中國素奶領導者品牌。
問題三：誰來替可維豆奶做廣告？在快速消費品的營銷中，如何讓消費者快速、無障礙地認知一個產品、認知一個品牌、認同一種生活方式與消費觀念，是至關重要的問題，它涉及到這個產品是否具備在市場上生存的基礎。然而，要完成上述工作，一般企業要投入大量的資金花在廣告等傳播費用上，對於剛剛進入市場的產品來說，是一個較大的負擔，而且存在著一定的市場風險。如何讓自己的產品快速地導入市場，對可維豆奶來說，是能否把握市場機會的重要條件。
問題四：可維豆奶怎麼賣？市場是什麼？是有待我們去發現的需求。在目前的市場環境下，產品的同質化十分嚴重，而營銷手段的同質化也日趨明顯。因此，可維豆在解決了產品差異化、品牌差異化的同時，應該解決的是營銷手段差異化的問題。唯有此，才能起到「四兩拔千斤」的效果，否則，只到跟在別的品牌的後面。
問題五：可維豆奶如何傳播？消費者擁有品牌，品牌是消費者如何感受一個產品，品牌代表消費者在其生活中對產品與服務的感受，而滋生的信任、相關性，與意義的總和。因此，可維豆奶必須將廣告置於消費者心中。新品牌是透過廣告進入這個世界。產品創新也是透過廣告被推廣與散播。傑出的產品概念需要傑出的廣告，變成傑出的品牌。
對於「可維豆」品牌來說，筆者十分認同它的產品本身，但唯有解決以上五個問題，可維豆奶才真正存在機會，才能真正在中國素奶品牌領導者打造中突圍。
銷售力的突破：解決之道
在豆製品行業，由於正規廠家自覺地提高產品質量，產品品種增多，從某種程度上更能體現企業品牌、經濟、營銷等綜合實力。當然，企業為了提高產品利潤率，也會不斷地向高端產品方向發展，畢竟在金字塔頂端的產品才是利潤率最高的產品。品牌是為企業創造持續、穩定、獨有的有形利益和無形利益的競爭手段，是企業通過產品和服務與消費者建立的、需要企業主動追求和不斷維護的關系。「可維豆」品牌將市場運作成「夾生飯」，如何調動資源，運用科學的方法論，為可維豆奶提供俏銷勝敗攸關的針對性、個性化、系統化的解決之道。筆者認為，可維豆奶有以下幾個問題需要解決：
第一、讓品牌自己說話。根據小范圍的品牌測試，可維豆品牌是一個非常好的豆製品品牌，但對於目前全力推出的可維豆豆奶、豆腐來說，可維豆品牌缺少支撐點。一則沒有突出中國素奶特點，二則對今後產品延伸不利，三則由可維豆再到一豆公司，訴求環節較多，不利於傳播，四則無法對該類產品進行保護。
因此，筆者的思路是，把可維豆作為統一中國素奶品牌，直接與「素奶概念」有密切聯想關系，同時可注冊、可保護，以免投入的市場導入的資金為其他「素奶概念」的產品作了嫁衣。同時，要對主品牌、副品牌的傳播主題、副主題進行嚴謹規劃與巧妙組合，使之形成一個科學的品牌體系。
第二、另闢戰場做老大。好的產品定位，可以使產品導入市場的障礙減少、速度加快、資金節省。目前，可維豆奶面臨「前有堵截、後有追兵」之境地，除非有很強的實力，否則，此時不要與競爭對手有正面的對抗與爭奪。這就是筆者提出的重要課題，如何把可維豆塑造成「第一」，從而全面突圍，讓消費者能強烈地感受到產品的個性，體會到產品的差異性，從而擁有自己穩固的市場與消費群體。
這就是筆者強調的產品的定位與市場的細分。
第三、讓產品本身成為廣告。目前，可維豆品牌較為豐富，有著良好的發展空間。但目前的問題是，缺乏一個強有力的「先頭部隊」，為系列產品做市場導入。因此，筆者強調：在保持目前整體產品體系不做大變動的前提下，必須對產品線進行科學規劃，選擇或重新開發新的產品組合，使之承擔導入市場、樹立品牌、引導消費、樹立觀念、形成習慣等重要作用。
在產品線進行科學規劃之後，產品本身可以起到而且超過廣告傳播的作用，並為產品的渠道差異化、終端差異化、推廣差異化打下良好的基礎，否則，後期工作要麼成為無源之水，要麼只能依靠人海戰術或廣告攻勢，成本與風險都會增大。
第四、走差異化營銷之路。差異化營銷已成為目前市場運作的主題，但許多企業由於營銷觀念與產品、品牌基礎的限制，所謂的差異化只是在局部環節上的小有創新，對整個市場的拓展作用不大。
而可維豆奶如何對上述三個問題都能順利解決，便擁有了差異化營銷的扎實基礎。品牌差異化、產品組合差異化、渠道與終端差異化、傳播手段差異化、營銷推廣差異化，使可維豆奶具備了鮮明的個性與市場沖擊力，可以起到事半功倍的良好效果，並能使產品、品牌快速地深入人心，並占據穩固的市場地位。
品牌的競爭力：策略創造
每個品牌在品牌和市場的運作中都存在著若干方面的問題，不同的問題在達成預定目標的項目運作中扮演的角色和地位也必有關鍵、非關鍵以及輕重緩急之不同，「可維豆」中國素奶品牌打造即如此。
特奧特·里茲在《定位》里說：「極少例外，一個公司永遠都不應改變自己的基本定位策略，只能改變戰術—那些為實施長期戰略的短期策略。」同一性是偉大品牌的核心，真正成功的品牌幾乎從不改變它們的定位。要將「可維豆」打造成為中國素奶領導者品牌，現在必須重新建立獨特的、經得起推敲的定位策略。可維豆的競爭性定位，指「可維豆」品牌與其他品牌在顧客心目中的佔位比較。這種比較，包括品牌類別、市場地位、消費觀念、滿足顧客慾望等角度的比較，在比較中找出消費者心理中的空位，以確定「可維豆」的品牌，使消費者易於接受，以填補定位。可維豆系列產品的定位是根據多方面的因素來確定的。例如，品牌本身的優勢，消費者的心理、觀念、形態上的差別等等。品牌本身的優勢是指產品特點、產品對象、歸類、檔次、品牌形象、企業形象、消費觀念等。產品的特點可以從產品品質、功效、用途、產地、價格、規格等方面，強調該產品與同類產品的特異性，這是一種產品差別化的策策略，以此確定其他同類產品不能取代的特殊的市場地位，則較易使產品富於特色和感染力。「可維豆」的品牌管理就是運用作業方法體系依據目標和品牌的實際狀態界定出達成目標的幾個關鍵接點，並以之為核心，優化配置企業內部外部各種資源，提供行之有效的問題解決方案，進而達成品牌和市場提升的最終目標。但方法論只有與一豆公司的實際結合起來，才能發揮其應有的效果，所以確定了基本方法，也就是確定目標，然後必須評估路徑和資源，任何一個目標的實現都是一步一步走過去才實現的，每邁出的一步的方向和投入都必須在正確規劃之下進行，而每一次的動作都必須能夠解決一些問題或困難。
任何一個使產品銷售獲利潤的廣告都很難買。任何一個不能幫助產品銷售並獲利潤的廣告都太溫和而不能滿足任何人的口味。「可維豆」的品牌廣告，應該通過最適合該品牌的方式尋求最大化的效果。運用正確的行銷傳播戰略，著手建立「可維豆」品牌優勢。沒有正確的戰略運用，謀求最佳效益是完全碰運氣的事情。在廣告探討中，品牌優勢方面加大一倍的力度，可以使廣告活動達到拉高市場佔有率16.1%的效果。為什麼有些品牌花200萬，要比花2000萬的品牌有更大的增長。
運用正確的行銷傳播戰略，「可維豆」品牌應該以全新創意致勝。廣告越具創意，廣告越具效果。研究指出：廣告活動，引起注意力比其他廣告提高20%，平均只帶來市場份額大約0.5%的增長。顯然：不可能要求廣告人拿出更多的全新創意來解決數十億計的廣告投入收效問題。
市場份額是用錢買來的，加大「可維豆」品牌廣告投入。美國消費者調查公司與廣告代理商總會共同研究報告指出：廣告投入加大一倍，只取得市場份額3.5%增長。顯然：更多的投入，必然激起競爭對手的加大投入。
「可維豆」未來品牌藍圖如何將可維豆奶打造成具有銷售力的品牌？「可維豆」如何成就中國素奶第一品牌，將指日可待。
http://club.china.alibaba.com/forum/thread/view/27_21279437_.html
『拾』 休閑食品有哪些促銷方式
休閑食品店促銷分為日常促銷、開業促銷、節日促銷等