饅頭店營銷策略

1. 求：麵粉整體營銷策劃方案!!!!!!!!!! 希望各位高人來幫幫忙！ 謝謝

先進行市場調研、swot分析，確定市場定位、客戶定位、產品定位、價格定位，然後設計宣傳口號，營銷方案，活動，傳播媒介，費用預算。

2. 開一個飯店如何經營

經營飯店的意見來和建自議：

1. 開飯店不能開到很偏僻的街道上去，喝偏僻的地方房租很便宜，但沒客源，你是做生意的，有客源永遠是第一位的，否則，你空有天下第一手藝也沒用。

2. 面向的群體不能單單是那種圖實惠型的消費者。因為圖實惠型的消費者往往都是斤斤計較的人，他對你的飯店沒有忠誠度的，如果另外有一家店的價格比你的低一、兩角錢，他們又會去那家店吃飯，而且這些人都是些購一元錢想要拿一元五角的人，從這樣的人身上你也不可能賺到錢。

3. 所以，建議你，飯店的價格不能訂的太低，訂的太低，一是你賺不到錢，也就不會有更多的錢投入經營了，這樣就會走入惡性循環中去，二是客人也認為你這個店沒有檔次，這是經營的誤處和致命傷。

3. 我想開一家早餐店,應該准備什麼和怎麼操作呢

1、做好客流量的考察。客流是早餐店生存的第一前提，所以在進行選址前，我們內需要先考察好各類容商圈，也就是你的選址范圍內每天有多少的目標消費者經過，但客流量不等於人流量，不是所有經過的人都是你的目標消費者。

2、所以最正確的客流量考察方法是在早餐經營時間段內，符合你的早餐店消費標準的，目標客戶群里的最大人流量，再確定最終選址。早餐店選址比較靈活，選擇人多的地方即可，像商業街、綜合市場、地鐵站口、城中村、寫字樓、住宅區、商場、學校等都可投資開店。

3、做好目標客戶群的分析。懂顧客才能做好生意，所以在確定選址後，我們要了解消費者的身份、職業分布、年齡范圍，口味習慣、男女比例、收入情況等信息後，才能做好產品定位與定價。

4、比如商業街，顧客就餐目的明確，有一定消費能力，但消費頻次可能不高；而寫字樓，顧客就餐目的也很明確，對於食品的品質和口味有一定要求，收入較高，且消費頻次較為穩定；地鐵站口的顧客來去匆匆，沒有明確的就餐目標，追求的是方便快捷。

4. 來一個饅頭店需要多少錢。發展如何。好不好經營誰能幫我策劃一個開饅頭店的方案。

我是做策劃的，但一個策劃方案不是隨便可做出來的。饅頭店投入也要根據店面大、小，租金,設備等來計算的。經營則要根據流動人口、消費水平、同行狀況等等來決定的。

5. 影響麵食店生意的因素有哪些

地段的選擇。社區：社區主要對象是家庭，裝修做好，口味做好，環境夠好，服務夠好，基本就能讓社區的人常來光顧。當然前提還要周圍沒有類似的店。商業區：上班族聚集地，一般是午餐。絕對要講究衛生，否則小白領們才不會領情。口味也絕對要好，不然怎麼比得過其他飯店。學校周邊：學校的學生消費很高，特別是大學人群，但是他們對餐飲環境衛生要求，是選擇用餐的依據，午餐;晚餐、夜宵皆可做，但是還是盡量確保有別的人群，因為寒暑假可能就基本沒人了。夜市：夜市夜宵什麼的，很熱門的。於是絕不能僅限於做面，還要其他小吃類的加進來才會吸引人。
生活需要我們用心去經營，當然作為面館生意來說更要用心去經營，不要認為面館是小買賣，但只要經營得當就會讓你有錢賺，如果你做小面館而不是加盟店的話，那麼最好在學校等場所附近選址，這樣的話裝修不必很講究，只要是干凈就可以，面也不用太好吃，當然也不能難吃，更重要的是價位的設定不能太高。
其實小面館也需要大的經營策略，需要你會吆喝，這也是讓生意做大的一種營銷方式，只有懂得吆喝的生意才能做大，同時隨著人流大的地區面館和小吃店的生意的旺爆，越來越多的人開始看準這個市場都加入其中，因此你要改變經營策略，在推出一些新的種類的同時更要注重口味，這樣才能有回頭客，增加營養彩面等都是新的突破口，只有色香味俱全才能吸引顧客。
雖然人們吃飯講究的就是一個口味和吃飽，對於服務並沒有太奢侈的要求，但是你也要知道在做生意的時候服務的重要性，即便你的面館再有特色，如果你服務態度惡劣的話顧客也不會再光顧，他們寧可去不怎麼好吃的地湊合一頓，服務一定要同步跟上。
開面館是一個商機無限的好項目，很多的創業者都通過這個平台走上了漲收入之路，其中面館的經營技巧分析也是相當重要的，它是後期創收的基礎，只有打好這個基礎，你才能打造出更加紅旺的生意!

6. 如何經營之餐飲行業

您好高興為您解答開好飯店的策略

開店的過程中，你肯定會遇到很多很多的問題．你沒有經驗不知道怎麼處理，就會走些彎路，不斷的實踐跟實驗，最後找到解決的方法跟出路．這些都是要砸錢進去的．所以，在開店之前，你一定要自己做很多很多的功課才行．最好到一個店去打打工，看看人家是怎麼做的，這樣你會少走很多彎路．你要承認一點，經驗是從錯誤跟失敗中積累來的．
舉個例子，當地的絕大部分人也許不喜歡甜食，但是如果你做了，投資了．結果沒人吃，不是就虧了嗎？然後開始做川菜，但是他們又不喜歡辣的，你又虧了．你又改你的菜單做不甜不辣．．．發覺人們喜歡麵食．．．這就是緣於你不知道不了解的結果．這樣說的目的只是想提醒你，你真的要了解這些菜，而且要非常的了解．當然你更要了解當地人的胃口．然後再進行一些必要的改良，做川菜，就要做成當地人非常喜歡吃的川菜．做湘菜就做成他們非常喜歡吃的湘菜．否則你的投資就要變成學費．你想想KFC這類的快餐店他們為啥並不是原汁原味的搬到中國來的．一個本幫菜廚師是不能解決根本性的問題．

要選擇一個地方做生意，你起碼要在當地住上半年．
人潮決定商潮

開一家生意興隆的好飯店，落實好房屋（有合適的停車位、周圍無污染、無糾紛），證照齊全是前提。但如何搞好經營，是飯店今後能不能夠賺錢的決定性因素。

鮮媽媽的一些開飯店的意見和建議：
1、開飯店不能開到很偏僻的街道上去，喝偏僻的地方房租很便宜，但沒客源，你是做生意的，有客源永遠是第一位的，否則，你空有天下第一手藝也沒用；
2、面向的群體不能單單是那種圖實惠型的消費者。因為圖實惠型的消費者往往都是斤斤計較的人，他對你的飯店沒有忠誠度的，如果另外有一家店的價格比你的低一、兩角錢，他們又會去那家店吃飯，而且這些人都是些購一元錢想要拿一元五角的人，從這樣的人身上你也不可能賺到錢，他們也不會知道感恩。所以，建議你，飯店的價格不能訂的太低，訂的太低，一是你賺不到錢，也就不會有更多的錢投入經營了，這樣就會走入惡性循環中去，二是客人也認為你這個店沒有檔次，這是你經營的誤處和致命傷。
鮮媽媽的一個朋友有一次出差，吃一餐中飯，感覺還可以，心理價位大約是12元，但吃完後老闆吃收他5元錢，結果，這位朋友非但沒有產生感謝這心，反而把此前曾產生的感覺美味的心情也變沒了，正象28元與82元的同一件衣服，給人的感覺是不一樣的。

所以鮮媽媽建議大家：不要把價格訂的太實惠，合理的利潤是必須的，真誠、細致的服務也是應該的，溫馨、舒適的消費環境是非常重要的。

3、鮮媽媽建議大家：開價要高，毛頭小利要讓。例如三菜一湯，你開價43元，然後你只收人家40元，你實際賺了客人十三、四元錢，人家反說你很大度，他會很開心；反過來，你開價31元、32元，並照價收錢，你實際只賺客人兩、三元錢，客人反而說你這個老闆很小氣、斤斤計較、不會做人。
4、開飯店就要開有特色，不要人家供應0.5元一個的包子饅頭，你也一樣供應0.5元一個的包子饅頭，這樣你就會降入價格競爭的低價區。你完全可以銷售1元一個的包子饅頭，而方法就是你在原有0.5元一個的包子饅頭中加入一點辣椒醬、麻油、蔥之類的附加，甚至於你還可以包子饅頭的體積做的更小吃，讓人吃了還想吃。。。這只是打個比方，鮮媽媽的原意就是如果你在北方，你就開個南方口味的飯店，你在南方，就開個西南口味的川味店，主要是開出你的特色來，吸引一部分人。

1、特色菜品，讓人難以忘懷的那種；
2、裝飾風格，特色，就是做不一樣的；比如農家的感覺；
3、服務，一定要正規，衣著整齊；
4、地理位置好的話，可以在門口做些文章，加大人們的視覺沖擊力；如果不好的，做廣告多些5、考察競爭對手，建立檔案，學習他們的宣傳方式和菜品推廣方法；
希望給你幫助，祝福你成功！

7. 開一家早餐店需要准備哪些

1、做好客流量的考察。客流是早餐店生存的第一前提，所以在進行選址前，我們需要先考察好各類商圈，也就是你的選址范圍內每天有多少的目標消費者經過，但客流量不等於人流量，不是所有經過的人都是你的目標消費者。

2、所以最正確的客流量考察方法是在早餐經營時間段內，符合你的早餐店消費標準的，目標客戶群里的最大人流量，再確定最終選址。早餐店選址比較靈活，選擇人多的地方即可，像商業街、綜合市場、地鐵站口、城中村、寫字樓、住宅區、商場、學校等都可投資開店。

3、做好目標客戶群的分析。懂顧客才能做好生意，所以在確定選址後，我們要了解消費者的身份、職業分布、年齡范圍，口味習慣、男女比例、收入情況等信息後，才能做好產品定位與定價。

4、比如商業街，顧客就餐目的明確，有一定消費能力，但消費頻次可能不高；而寫字樓，顧客就餐目的也很明確，對於食品的品質和口味有一定要求，收入較高，且消費頻次較為穩定；地鐵站口的顧客來去匆匆，沒有明確的就餐目標，追求的是方便快捷。

5、做好同行對比分析。有句話講得好，知己知彼，百戰不殆。無論任何行業，任何生意免不了有競爭，要想在競爭中占據有利位置，就要了解清楚我們的直接和間接競爭者，才能更好地制定應對策略。

6、其實，了解同行一方面有利於我們更好地應對競爭，另一方面還可以借鑒對手做得好的地方來完善經營，提升競爭力。因此，我們可以通過了解他們的促銷活動、營業時間、產品口味、產品組合、產品價格、服務質量、用餐環境、營業額狀況等了解他們的經營狀況。早餐店就可以根據自己的實際情況，採取不同的經營策略。

7、做好產品定位，特色經營。在如今的眼球經濟、注意力經濟時代，有特色才能更有效的吸引顧客，因為人們都有好奇的心理，喜歡嘗試不一樣的新鮮東西，你的特色如果成為好口碑，那麼真的不愁客戶的「三顧茅廬」。因此面對當下餐飲行業的激烈競爭，打造屬於自己的產品特色定位極為重要。

8、可尋求一個既滿足消費者需求，又是市場上暫時沒有的、你的競爭對手無法做到的特色產品，以此凸顯優勢。像放心早餐領導品牌---功夫磨坊早餐加盟，就是用獨創的現榨放心油做真正放心早餐的特色經營。

9、既滿足了消費者對安全、健康、放心食品的第一需求，又滿足了人們追求新鮮感的心理需求，因此現榨放心油的項目一經推出，就深受消費者歡迎，迅速佔領早餐市場。

10、總之，要想在早餐經營中打一場漂亮的勝仗，就要在開店前做好客流量、目標客戶群、同行對比和特色產品定位的了解和充足准備工作。

(7)饅頭店營銷策略擴展閱讀

營銷策略

1、功效優先策略

根據店鋪營銷工作做得好的產品來分析，第一點就是功效好，尤其是經受得住市場長期考驗的產品更是這樣。因此，市場營銷第一位的策略是功效優先策略，即要將產品的功效視為影響營銷效果的第一因素，優先考慮產品的質量及功效優化。

2、價格適眾策略

合理的有利於營銷的價位，應該是適眾的價位。所謂適眾，一是產品的價位要得到產品所定位的消費群體大眾的認同；二是產品的價值要與同類型的眾多產品的價位相當；三是確定銷售價格後，所得利潤率要與經營同類產品的眾多經營者相當。

3、品牌提升策略

所謂品牌提升策略，就是改善和提高影響品牌的各項要素，通過各種形式的宣傳，提高品牌知名度和美譽度的策略。提升品牌，既要求量，同時更要求質。提升品牌的途徑，內在的靠產品的質量和功效，讓使用過的消費者用口碑傳播品牌；外在的靠營銷中的宣傳活動，內外結合，提升自己的品牌。

4、刺激源頭策略

營銷活動的重心不在銷，而在買，在於刺激消費者的購買慾望。所謂刺激源頭策略，就是將消費者視為營銷的源頭，通過營銷活動，不斷地刺激消費者購買需求及慾望，實現最大限度地服務消費者的策略。

5、現身說法策略

現身說法策略就是用真實的人使用某種產品產生良好效果的事實作為案例，通過宣傳手段向其他消費者進行傳播，達到刺激消費者購買慾望的策略。通常利用現身說法策略的形式有小報內刊、宣傳活動、案例電視專題等。

8. 新饅頭店開業怎麼做營銷來吸引客流

首先新店開業要貨真價實，不能欺騙消費者。讓大夥認可你，其次，可以做做廣告宣傳。這樣你的客源會源源不斷的增多。

9. 開個饅頭店不辦理一些證件會怎麼樣

如果不辦理相應的證件，會面臨主管部門的行政處罰和經濟處罰。
甚至查封店鋪。
僅供參考：
到所在地工商所辦理營業登記。辦理營業執照時，需帶場所證明（租賃合同或房產證）、身份證。 關於開服裝店需要辦理除個體戶工商登記外的其他何種手續的問題，首先要確定你是以何種方式進行開店經營。 目前開服裝店的形式一般有三種：利用沿街店鋪開店、在服裝市場內開店、進入百貨商場設櫃台。 利用沿街店鋪開店一般流程是先尋找門面，與房東簽訂房屋租賃合同，然後前往所在地工商部門辦理個體營業執照，最後就可以開店營業。 在服裝市場內開服裝店的流程是先尋找合適的服裝市場，與物業管理公司簽訂房屋租賃合同，然後前往所在地工商部門辦理個體營業執照，最後就可以開店營業。進入百貨商場設櫃台的流程在尋找到中意商場以後，首先需要注冊一家經營范圍包括服裝類的公司，然後與百貨商場簽訂聯營合同，再開業經營。 工商局注冊 帶身份證、商鋪的租賃合同等 。一般准備2個商號名稱，以備被別人搶先用了注冊費各地不同，一般350.00-550.00;2)取得執照後一個月內，去稅務局辦稅務登記 帶:身份證 執照等 一般辦妥後要付360.00的票管員證和報稅證.一般小企業不會太難的. 開服裝店，最好是選擇好地理位置以及好品牌，加盟名牌。根據自已的資金選擇是做個體工商戶還是開公司。後去辦理工商注冊，辦理稅務登記。根據具體情況，決定是辦理雙定稅，還是查帳徵收。 1、尋找品牌，確定你要代理經營的服裝類品牌。要求做好同類市場調查、該品牌在你當地的品牌影響力調查、人群購買力調查等。 2、尋找店址，要求商業氛圍濃郁，周圍店鋪最好是知名品牌專營店，這樣可以烘托「優質」概念。房租的談判是個艱苦的過程，這里不詳細描述。注意租期在合同中要盡量長些。以免辛苦培育的市場因房子到期而不得不遷移。 3、到工商部門登記，這一點根據地區不同差異也很大，有些城市實行了一站式服務，基本上一兩天就能全部辦好相關手續。 4、組織資金進貨。注意要請懂服裝的人幫你看貨，包括款式等。 5、店面裝修。如果你作為某品牌專營店，那麼你就必須按照他們提供的VI視覺識別系統中的店面類標准進行裝修，如果不是，你可以請設計公司幫助做設計，以展示為主，達到理想效果即可。盡量節約資金。 6、廣告宣傳，如果廠家能支持廣告費用就很好了，如果不支持，就盡量在店鋪的外牆多做文章，比如全場打折的POP廣告等。運用你的營銷策略，把每個活動及時傳播出去，招徠顧客。

10. 旺仔小饅頭的營銷策略有哪些

旺旺市場營銷策略分析
旺旺集團自1992年進入中國大陸市場以來，依靠拳頭產品旺旺雪餅贏得了消費者的普遍喜愛.可這幾年，旺旺忙於到處開生產線搞多元化，產品處境危險……旺旺集團依靠拳頭產品旺旺雪餅.底得了消費者的普遍喜愛，無論是在汽車里.還是在家門上到處都可看到「旺旺小子『』可愛的形象。
大陸市場的成功運作為旺旺奠定了』『世界米龍』『的硯主地位。如今旺旺在大陸市場上市的產品有一百多種，遠遠多於台灣上市的品種。大陸市場的銷售業績已經佔到集團總銷售額的90%以上.由此可見大陸市場在旺旺占據無可替代的地位。如今旺旺在大陸的業務已經由米果延伸到糖果、乳品、飲料、大米以及白酒等行業，其實已今非昔比。
可這幾年，旺旺忙於到處開生產線.上馬食品項目.搞多元化.甚至開醫院.卻不見母品牌有什麼大規模的營銷行動.旺旺是否已經對以往的成功滿足了?沒了後勁，旺旺如何「旺』『下去?
一、「旺」遍中國
旺旺集團於1992年正式拓展中國市場，為了提前打響品牌知名度，旺旺反向思維採取了「未投產先營銷「的經營戰略。在投產前半年，公司投入1000多萬元人民幣在大陸進行廣告宣傳活動.首開內地食品行業大規模廣告的先河.引起轟動。
在生產線正式運作前三個月.特地從台灣運進了三十多個集裝箱的旺旺食品他們把這些食品分送到長沙市及附近各地的中小學校。旺旺食品鮮美的味道、漂亮的包裝立即受到孩子們的喜愛和家長們的青睞，「旺旺『』名號不脛而走，以致引起了轟動效應。
短短一年.旺旺系列產品在三湘大地婦孺皆知由於產品在廣大消費者心中已經提前留下好感，市場處於等待產品上市的飢餓狀態。於是在旺旺投產當年，變創下了產值2.5億元人民幣的佳績。
湖南市場取得初步成功後.旺旺開始以湖南為依託向全國發展.先後在南京、上海、杭州、北京、沈陽、成都、廣州等地設立了30多家工廠。在旺旺的市場分布圖上可以清晰地看到除了福建、江西、海南和吉林外.旺旺的旗子已經插遍了全中國。
2001年下半年旺旺集團將運營總部由台北遷往上海，顯示出旺旺要進一步做強做大中國市場的雄心。
在國際舞台上旺旺也表現不俗，結合國際知名食品集團的資金和技術，旺旺將產品推銷到馬來西亞、新加坡、泰國、韓國、日本等國及歐美各國.逐步實現多元化、國際化的」世界米龍』『跨國企業的宏偉目標。
二、產品處境危險
世界米龍」這一稱號得來不易.旺旺