❶ 餐飲微信營銷怎麼做,有沒有具體的案例啊
餐飲微信營銷可以有很多的方法:
一、把自己的特色菜發到微信上,在草個場合去叫掃一掃這道菜的二維碼,只要掃過了就可以打折。
二、點集贊活動,只要一個人轉發後收集到200個贊就可以打折。
三、發圖片活動,在你店消費過並拍三張照片發到微信上並@你公眾號,就可以打折。
四、團購:餐飲業觸網的起點
就在幾年前,國內涌現出大大小小的團購網站,最熱鬧時甚至出現「百團大戰」,這些團購網站打出的最重要一張牌就是餐飲業的團購。團購網站可以通過互聯網聚集起大量的客戶資源,這樣就會有比較好的議價能力,能夠從商家拿到較低的團購價。這樣消費者就可以用較低的價格獲得一些價值較高的商品。而一些平時價格較高、人流較少的餐廳或者剛剛開業的餐館,為了打響知名度、增加人氣,也希望與團購網站合作。
這樣的合作也帶動了餐飲業的發展,讓一些品質不錯但因為種種原因沒能被消費者認可的餐館獲得了知名度。不過隨著團購網站競爭的日趨激烈,很多已經被市場所淘汰。而一些大的團購網站也被阿里、騰訊等大的互聯網公司控股,成為其O2O閉環的一個組成部分,因為餐飲的團購和促銷是這些線上企業進行線下業務最好的切入點。
你可以看看這些活動,還可以自己想出更多的活動。
❷ 餐廳如何通過微信紅包黏住客戶
您好!很高興能為您解答, 微信時代的到來為人們的生活溝通帶來了便捷,也給餐飲企業提供了一個很好的宣傳平台,可以更好的與客戶互動,然而真正把微信應用的好的餐飲企業卻微乎甚微,不少餐飲企業直接把微信變成了一個廣告推送平台,每天發送各種菜品信息、餐廳信息、心靈雞湯一類內容,結果是連我們餐廳員工自己都不喜歡看,客戶看多了也反胃。
那麼如何應用好微信,怎麼玩轉微信為餐飲企業所用呢?網上各種微信戰略、各種傳播技巧都屬於在站著吆喝類型,看看以下幾家企業實實在在落地做的方法一定會給你帶來很好的啟迪。
一、微信紅包,提一個有效意見發一個
今年九鍋一堂創始人周祖澤就很好的利用了微信紅包這一功能,給每個提出有效意見的客戶派發紅包,一個有效意見派發一個,錢從1.88到幾十塊不等,顧客踴躍度十分高漲。這樣一來不但可以深度和客戶進行溝通,增強了客戶粘性,還有效的收集了客戶需求明白接下來需要完善哪些,而且客戶是十分的有感覺,這種參與感他是很享受的。用周總的話來講:「線下折扣、送劵其實都是餐飲企業在日常生活中慣用的讓利措施,可能你今天見面給他卷給他幾塊錢他沒有感覺,但是你給顧客發1個1.88的紅包卻有感覺,而且成本會降低,這就是微信帶來的好處,要充分的去應用」。
發放微信紅包要點:
1、「曬」是要點,發完以後直接朋友圈截圖,讓大家知道你在做這件事。顧客截圖微信紅包以後是等於給你做了二次廣告,一定要抓住這次機會。
2、發紅包的要點是要發的感覺,發的金額一定是一個吉利數字,比如1.88、5.20、這樣帶8、帶6的錢數更吉利顧客更喜歡。
二、不做訂閱號,加老闆個人微信,成立微信客服組深入互動
去年職業餐飲網采訪的鄭州曼玉餐廳老總老林給記者留下了很深的印象,在老林的曼玉融合餐廳沒有訂閱號、服務號,在每個桌角都貼上這樣一句話:「這里沒有廣告,沒有推送,只有我們對美食、服務的理解與探索」,並在這句話的右方附帶了一個老闆老林的個人微信二維碼。這樣親切的一句話一下子拉近了餐廳和顧客之間的距離,讓曼玉融合餐廳成為了一個有人情味道的餐廳。而且是但凡到過曼玉餐廳的人幾乎都會加老林的個人微信,截止到現在已經有近5萬人成為了老林的粉絲。
粉絲在日益壯大的同時老林也沒忽略了維護,特意成立了曼玉客服組,三個人管理十台PAD,為的是及時收集客戶意見信息、更好的深度溝通,有一陣子老林在為店裡選店歌的事情苦惱,於是在朋友圈廣征店歌,結果有2000個回復消息,最終老林心滿意足的找到了自己的店歌,現在老林的餐廳不僅店歌全部是客戶所挑選的,就連很多菜名都是顧客起的,自己出謀劃策的餐廳你想他有理由不再光臨嗎?其核心做的要點是最好以周或者月為單位進行一些活動,活動應該選擇顧客能夠深度參與互動最強的那種。
三、通過微信玩轉100萬會員,激活僵屍粉
對於一些大的餐飲企業來說,會員數量可以保證不用企業過多的操心,然而最令他們頭疼的是很多會員時間長了就成為了僵屍會員,漸漸的不再光顧門店,這個時候就需要你來激活一下,不妨學一學一茶一座。
1、不是簡單的充值,而是提供痛點級的服務。
可以查余額,可以查所有消費行為,可以排隊——排隊的時候通過微信告訴你前面還有幾桌。
2、不是簡單的折扣券,而是從用戶的生命周期出發去做活動。
過去做會員就是簡單發折扣券,一茶一坐會從生命周期去管理,比如,半年之後會員一般進入所謂的沉睡周期,基本上不會回來了,他們每半年會做一次所謂的沉睡會員的喚醒,效果不錯。
常態會員的營銷,他們發現了一個數字:48天。因為第一次加入會員下一次再回來48天之內比例非常高,我們抓到48天的比,我們的系統每一天會往前推符合條件48的會員篩選出來,今天發一個短消息給他,並且在他卡裡面注一個優惠券,這個優惠券跟消費行為有關系的,每個人收到的優惠券不一樣。
3、微信做會員營銷的核心是參與感。
一茶一坐的一個「秒殺」活動做的很成功,是跟東方衛視配合一個活動,每天播的時候秒殺,這個秒殺花一塊錢買,回來的幾率非常非常高,活動月幫一茶一坐增加了八十幾萬的營業額,其實花的成本非常非常少的,因為微信自媒體,不需要花任何的所謂的微信推廣費用。
❸ 微信公眾平台小程序的功能有哪些
❹ 外賣餐飲是寫五星好評下次贈烤腸好還是直接微信掃碼反一元紅包好呢
我覺得一元紅包更實惠呢。 (-^〇^-)