⑴ 為什麼會有生孩子群發簡訊通知這種事,表示不理解內涵
這個叫沖喜,是孩子出生要廣為宣傳助其健康不夭折的,當然不排除收個紅包這種。一般我們都是很好的朋友同事發一個,不過家裡老人還是要我們只要認識都發,說可以保佑寶寶健康平安,陽氣旺盛。
在現代酒店的經營發展過程中,主題營銷活動的開展起著不可替代的作用。可以說酒店的經營活動就是由一個個連續不斷的主題營銷活動組成的。主題營銷活動在為酒店創造可觀的經濟收益的同時,也為酒店塑造出一定的社會效益。如何策劃一系列便行有效的主題營銷活動成為酒店管理中的重要工作。為了讓營銷活動豐富多彩,酒店策劃人員可謂是絞盡腦汁,好在中國的節日多,而酒店則是每逢節日必有活動,從中國的春節到國外的聖誕節。可是每年的節假日相同、主題活動相似,一年又一年的主題活動做下來,酒店策劃人員不禁要問:我們的新創意在哪?如何使酒店的活動策劃方案各有特色、逐步提高,既滿足個性消費的流行趨勢、使酒店永遠有新穎感,同時又合理運用公關費用,促進酒店品牌的創建和經濟效益的同時提高?我國酒店業基本上已步入了成熟的發展時期,加之酒店產品的無專利性易於模仿,想在主題營銷活動上有所創新,不是一件容易的事。而在長期的經營中,一些重要節日的主題活動,慢慢地成為每年酒店經營活動出奇制勝的重頭戲。事不在多,貴於精緻。酒店在營銷活動過程中,注重知識含量和知識的價值,幫助賓客增加對服務及產品的認識,提高賓客消費素質,引導賓客消費需求,從而達到營銷效果,培育和締造潛在市場,並最終佔有市場的目的,這便是知識營銷。知識營銷方式與主題營銷活動相結合,為酒店在文化氛圍的營造及諸多方面賦予了更多的機遇與內涵。
賦予主題營銷活動文化內涵 主題營銷活動,顧名思義,任何一次主題營銷活動都是經過營銷策劃者深思熟慮後而舉辦的活動,具有特定的「主題」。而這特定的主題,是需要用文化的手段來向賓客加以闡述的。文化是能給人的精神帶來持久享受的源泉,每次主題營銷活動的展開,策劃者必須認識、選擇隱藏在自己所要推出的產品背後的文化即活動「主題」,並以含蓄而易於理解的方法表現出來。 作為一家高星級酒店,知識營銷在其主題活動中的運用,主要體現在,酒店不僅要向賓客提供看得見、摸得著的實物消費,更要通過主題活動向賓客宣揚一種文化,一種生活方式,讓賓客在文化知識方面受益。比如酒店在舉辦美食節時,一方面不僅要向賓客提供地道的、可口的菜餚,另一方面對美食節的文化背景也作相關的介紹,在餐廳的布景上力求營造出一種當地的風俗民情氣氛,讓賓客切身感受到自己身處在一種異地文化的氛圍中。人們常說,到五星級酒店吃的是一種文化,因而,作為高星級酒店主題營銷活動發展的趨勢,知識營銷手段必然會成為酒店策劃者愛不釋手的寵兒。精心布置活動展台,以文化烘托主題。
一次主題營銷活動的舉辦成功,除了活動內容吸引人外,必要的展檯布景也是活動得以制勝的重要因素。主題營銷活動的布景,貴在簡單扼要,起到畫龍點睛之妙處。如酒店在舉辦春茶節期間,活動策劃者在酒店大堂放置一隻巨型的,且古色古香的紫砂茶壺,渲染主題,再設一位女子,輕拂古琴,炒茶師傅現場焙烤茶葉,表演茶道,讓茶香之氣,古琴之韻,溢於大堂之內。賓客進入酒店大堂後便可得到視覺、聽覺、嗅覺上全方位的沖擊與享受。有了這樣一種經歷,想遺忘怕也不是一件容易的事。活動布景主題要明確,有些酒店為了節省費用,將幾個活動的布景合為一起,主題不明晰。如酒店在聖誕布景時,將春節甚至於元宵節的布景一並考慮進去,柱子用金色的紙裹得嚴嚴實實,與聖誕節有關的東西全部放進大堂。一時間,梅花鹿、雪橇、聖誕老人和小木屋都擠在一塊。在棕櫚樹上噴了一些雪花,再在上面掛幾盞大紅燈籠。讓人分不清到底要過中國的節日還是外國的節日,讓人有些啼笑皆非。
主題活動需要宣傳,引導需求。這是一個知識信息時代,「酒香也怕巷子深」。因此,宣傳在主題活動中顯得特別重要。而知識營銷以文化為風骨,易於吸引人們的注意力並為之接受。酒店銷售產品需要宣傳,同時慎重選擇宣傳媒介。在當今時代,傳播媒介呈現多樣化,不同媒介所針對的受眾和輻射范圍各有不同。通過調查不難發現,一些酒店雖然經常在某些媒體廣告上出現,但真正起到的效果卻並不理想。原因是酒店的目標顧客一般比較分散,而媒體的接受者又相對集中。對於覆蓋整個市場的宣傳,酒店應該通過知識營銷手段,製造新聞宣傳自己,如設法吸引名人、政要入住飯店,以及舉辦社會反響較大的活動等,頻頻在媒體亮相,藉助新聞宣傳擴大酒店影響。即便做廣告,也要在酒店主流顧客進入城市的關口,比如機場、車站、碼頭等處設立戶外廣告,還可以有針對性地給老客戶和潛在客戶散發信函、紀念品、宣傳品上門促銷,這樣才能收到較好的效果。知識創新,為主題營銷活動培育市場,創新尤其是知識創新,是一個企業的生命,追求創新是知識經濟中的一個永恆主題。而每次知識創新,又會給予主題營銷活動莫大的機遇與發展前景。比如,作為一個酒店營銷策劃者,要清楚地知道,並不是每次主題營銷活動都必須以盈利為最終目的,有些活動的展開是為了酒店以後開展主題活動及盈利而做准備的。中秋團圓宴每年的預訂並不理想,這表明賓客的這種需求不強,還是需要酒店再做更有效的刺激。最初的年夜飯市場也不是開門紅,人們也是習慣一家人圍在自己家裡,在酒店的影響與引導下,人們才有了在酒店吃年夜飯的需求。因而,酒店在開展中秋團圓宴這一主題活動時,更應注重知識營銷的運用,讓他們形成來酒店吃中秋團圓飯的需求。與此相同的還有,滿月酒、謝師宴等市場的開發。酒店是否可以考慮採用更多的文化手段,來向人們宣揚這樣一種生活方式,引導需求,讓滿月酒、謝師宴預訂達到與婚宴預訂一樣火爆的效果。
⑶ 酒吧宣傳和活動方案
活動標題要醒目 要能吸引人 最好是看見標題就知道你的職業 在干什麼
活動內容詳細別和別人一樣 都不知道在干什麼
在活動的時候能享受到比平時有什麼不同的待遇
活動時間 地點 聯系方法!
樣的應該更像一個廣告,如:
XX酒吧開業搞活動:
活動日期:X年X月X日-年X月X日
XX酒吧開業一月以來,得到大家的支持喝幫助,我們的一切因你們而更精彩,現特舉辦開業滿月慶活動,(添上促銷內容)。
最後還要在末尾添上一句:本次活動的最終解釋權歸本酒吧所有。
開業前期的廣告嘛!廣告的重點在於」知名度」
你所談到的」軟」」硬」兩個方面很好,我覺得:
軟:首先,酒吧的好壞很大一部分在於文化.你因該先了解你所在城市,酒吧的發展情況及消費者對當地酒吧的認知及滿意情況!這點很重要,一方面了解你潛在市場的購買力;另外,通過你的考察,要做出切合市場獨樹一幟的文化.
硬:其實就是狂轟亂炸的廣告效應.你可根據自身的規模,經濟狀況選擇廣告途徑.(如果你所在地酒吧比較集中,通過你的調查,自己有絕對優勢的話.那就不需要在宣傳方面做太大的投資了,客人的嗅覺是很敏感的)
定位好~一個消費群體```然後針對他們定出你的酒平
~~搞出自己的特色``服務到位~這樣才能留住每一個客人
~~~對酒吧進行宣傳~~推出一些「促消」活動``
宣傳語:1、暢享新潮娛樂生活。
2、最時尚的娛樂配合最時尚的您。
⑷ 土家族的酒文化有什麼特別講究
俗話說:「無酒不成禮,無酒不成俗。」酒在土家族民俗事象中佔有重要地位,其內容涵蓋了土家族農事節慶、婚喪嫁娶、生朝滿日、慶功祭奠、奉迎賓客等民俗活動的方方面面。離開了酒,這些民俗活動便無所依託。
酒在人生歷程中的重要角色
土家人在人生歷程的各個階段的儀典中,酒都是中心物質,必不可少。
「祝米酒」
土家族小孩出生要整「祝米酒」。土家族相當注重為嬰兒舉辦誕生禮儀式,既祝賀新生命吉祥,又為產婦驅邪,帶有濃郁的神秘色彩。嬰兒誕生後,第一個來產婦家的人,謂之「踩生」,產婦家要煮紅糖糯米甜酒雞蛋、泡陰米子茶,熱情招待踩生的人。嬰兒出生三日內,嬰兒的父親要帶一隻雞、一壺酒去岳父家報喜,若生的男孩,就帶公雞;生的女孩,就帶母雞。岳父家則根據性別備辦「打三朝」的禮品。小孩出生滿十天,產婦家還要大擺酒宴,為小孩整「祝米酒」,請岳父家及親朋好友前來祝賀,第一胎出生的小孩「祝米酒」特別熱鬧。
「抓周酒」
小孩滿一歲,要准備酒席整「抓周酒」。岳父家在小孩滿周歲時要准備各種禮品,如玩具、書、食品等物,讓小孩自己去抓,謂之「抓周」,以此預測小孩的前途。如果抓到書,就象徵著小孩前景美好。
「成年酒」
土家族成年禮與周代風俗「八禮」中的「成年禮」一樣,大多是酒冠其中,有聲有色。土家族的成年禮也稱冠禮,一般在婚禮前一天舉行,新人穿上新衣新褲新鞋,包上新包頭,先舉行祭祖儀式,然後擺酒宴,男的請九個小夥子陪侍,女的請九個未婚姑娘陪伴,以酒慶賀自己走向成熟。
「喜酒」
土家族人結婚要請人喝「喜酒」。土家族婚姻的每一道程序都離不開酒,俗話說:「天上無雷不下雨,地下無媒不成雙。」土家族受封建道德思想束縛,未婚男女相戀一般都有媒人。媒人想為某兩家做媒,就示意兩家青年男女暗地相面,雙方滿意,男方就正式請媒人到女方家求婚,女方同意後,男方便准備酒肉,請媒人送到女方,女方就請內親外戚吃酒,名曰「放口酒」,吃了放口酒男方接著准備酒肉,由媒人送到女方准備「討八字」。八字相合,男方就擇日定親,定親時又須給女方送酒肉、衣服、首飾等表示正式定婚,最後才能舉行婚禮。整個過程媒人起了重要作用,她是男女雙方的「傳話筒」和情感聯系的紐帶,因此在婚禮上男方要給媒人敬酒,謝媒人:「一杯酒,謝媒人,你把紅線牽;二杯酒,謝媒人,你把路兒跑;三杯酒,謝媒人,你把話兒傳;四杯酒,謝媒人,你把信兒捎……」酒將整個氣氛烘托得熱鬧非凡。新郎新娘拜堂後雙方同時奔向洞房,搶坐新床,爭取未來在家庭中的地位。奪床之後,夫妻共飲交杯酒,以酒寄託白頭到老和對愛情忠貞不渝的願望。
「壽酒」
土家族老人過六十、七十、八十歲生日,兒女或孫子還要為他整「壽酒」,邀請親朋好友前來慶祝,席間若無酒,子孫後代的忠孝之心和熱鬧氣氛就無法表達。
⑸ 長汀的民俗有哪些
長汀民俗風情:
長汀民風淳樸。客家人勤勞善良,崇尚道德,講究禮儀,特別尊師敬老,熱情好客。長汀客家的民俗風情,不論衣食住行、婚喪喜慶都在祖祖輩輩的傳承中兼容中原遺風和土著稱習俗,而豐富多彩,猶如一幅色彩斑斕的民俗畫卷。
【歲時風俗】
春節
春節從「正月朔日子夜算起」。長汀客家人認為,春節才算是真正的過年。百節年為首,對新的一年寄託著無限的希望。春節大約分3個階段:從入年界至除夕為准備階段:年初一至年初五為過年階段;年初六至元宵節為余興階段。
入年界:農歷十二月二十四日開始為入年界。入年界後積極籌備年料,送年禮、大掃除、洗曬被褥衣物、理發沐浴、添置新衣等。
蒸歲飯:除夕前一天蒸歲飯,歲飯要供數日,取「歲有餘糧」之意。初三早晨重蒸食用。年初五才能放生米下鍋。
過年:除夕(年三十晡)晚上合家團聚飲酒,稱「食年酒」,即「過年」。除夕在門前、廳堂貼對聯,家庭用具上貼紅紙,叫做「封歲」、「上紅」。
守歲:吃完年夜飯,全屋到處燈火通明直至天亮,叫「點歲火」,家中親人歡聚一堂,共敘天倫,通宵達旦,謂之「守歲」;長輩用紅紙做紅包給孩子,叫「壓歲線」;將紅包放在供桌上,稱「壓歲」。
開大門:正月初一凌晨,以「通書」為准擇吉時,打開大門,口頒「開門大吉,萬事如意,腳踏四方,方方得利」,燃放鞭炮,辭舊迎新。
拜年:農歷正月初一,人們打開大門,擇吉利方向,以示「出天方」迎喜神。同時前往親朋好友家互相拜年,互祝新年好。
游樂:春節期間傳統游樂活動頗為豐富。民間踩船燈、舞龍燈、舞獅燈、踩高蹺、迎花燈、打花鼓、演戲、提傀儡等活動遍布城鄉,熱鬧非凡。
立春
立春,長汀客家人「交春」。因它是一年二十四節氣之首,頗為重視。屆時,備香案、燒香照燭,放鞭炮,貼上「迎春接福」、「春臨福至」等紅箋,名為「接春」。
元宵節
長汀客家人的元宵節又叫「正月半」,這是一年中第一個節。元宵節吃「元宵」,「無宵」用糯米粉、紅糖、花生米、芝麻等做成,意在祝福一家團圓和睦。民間舉辦各種燈會,玩燈、賞燈,好不熱鬧,俗稱「鬧元宵」。迎花燈以塗坊、南山、河田、三洲等鄉(鎮)尤為有名。
驚蟄
驚蟄這天,長汀客家人炒豆子、炒麥子,或在熱水中煮連毛芋子;在櫥腳、桌腳、柱腳、牆腳等處撒上生石灰。這兩種做法叫做「炒蟲炒豸」、「混蟲混豸」。尺蟄是冬眠昆蟲開始復甦之時,客家人主張早期滅蟲。
春社
長汀客家有在社日祭祀土地神、五穀神的風俗。每年立春後的第五個戊日是春社,客家人妝扮人物故事,鑼鼓喧天,迎神遊行,祈求豐收,但並不普遍。
清明
清明期間,長汀客家人掃墓,祭祀祖先,從春分開始到清明達到高潮。祭祀活動非常講究。在這期間,外出的家人多趕回家祭祖。
端午節
端午節,長汀客家人又稱五月節,是一年中「五、八、臘」三大節日之一。過節除沿襲中原習俗用竹葉包棕子,吃雄黃酒,賽龍舟,掛菖蒲等外,還在五月初五那天,男女老少都用「葯把水」洗浴。「葯把水」是用山上能入葯的草木煎制而成。
入伏
長汀客家人在入伏這天家家熬「仙人凍」吃。習俗認為,吃了「仙人凍」好度炎熱的三伏天。「仙人凍」以仙草為主,配以澱粉熬成。
六月食新
長汀客家人「食新」就是嘗新米。日子一般選小暑過後,逢卯日「食新」。在鄉間,割下稻穀碾成新米,做好飯供祀五穀大神和祖先。
中元節
農歷七月十五日是中元節,而長汀客家人的中元節卻是七月十四日。相傳宋代末年,客家人正准備過節,元兵突然入侵,因此改為提前一天祭祀祖先,以避兵擾。七月十四日祭祀祖先,七月十五日祭祀「野鬼」。
中秋節
客家人過中秋和中原習俗大致相同。但長汀客家還有守「月華」的習俗。據民間傳說,守到「月華」天門大開,月亮大放奇異光彩,月光菩薩降臨,看見者求福得福,求財得財,因此有人在月光下守「月華」至深更半夜。
重陽節
農歷九月初九為「九九」重陽節,長汀客家人俗稱「九月節」。家家戶戶做米凍,打糍粑,殺雞鴨,買豬肉,宴請親友。此外,還有登高、賞菊活動。
九月十四
農歷九月十四,原為長汀城區廟會,古時迎神拜佛十分隆重,大街小巷小泄不通,家家戶戶賓客滿坐,各種民間文藝演出通宵達旦,熱鬧三天。現在已成為閩粵贛三省十四縣的物資交流會期。
冬至
冬至本是農事節氣,但長汀客家人稱為「冬年」。客家人歷來有冬至進補的習俗。汀州(長汀)客家米酒向來在冬至日添水,因為冬至添水的酒色、香、味俱佳,而且久經不壞。
【婚嫁風俗】
汀州(長汀)客家婚嫁風俗,基本上保留了古代婚俗的遺風,即:「納采」(提親),「問名」(問生辰八字),「納吉」(雙方占卜合婚),「納微」(男方將聘禮送往女家),「請期」(男方將選定的結婚日期通知女家),「迎親」(迎娶新娘)等六禮。現在長汀客家婚嫁的六禮為:「提親」,「問名」,「送定」,「報日子」,「送嫁妝」,「接親」。
【喪葬習俗】
汀州(長汀)客家的喪葬習俗還保留著「五服制」遺風。從孝服上分為:「斬縗」(最重孝服),「齊縗」(次重孝服),「大功」(稍輕孝服),「小功」(次輕孝服),「緦麻」(最輕孝服)。從守孝上分為:三年、一年、九個月、五個月、三個月,基本沿襲中原漢族喪服制。
治喪過程:報喪、擺孝堂、守靈、弔孝、入殮、發靷、祭三朝、五七、完七、出服等。
此外,長汀客家人還有「撿金」習俗,也稱二次葬。
【生育風俗】
汀州(長汀)客家風俗大致有:催生、坐月子、報喜、出燕、滿月酒、開葷、剃頭、安名、百日、過際等。
宗教文化
長汀客家人的宗教信仰,主要是佛教、道教、天主教、基督教4種,而大多數客家人信仰佛教。
佛教傳入長汀有千餘年歷史。第一座佛寺開元創於侵佔開元二十四年(736),五代時(907-960)為長汀佛教鼎盛時期,北宋時先後有兩名高僧伏虎和定光來汀傳教。定光、伏虎圓寂後,僧眾尊崇為神佛,與觀音合稱「三太祖師」,信徙遍布汀州各縣,後傳至台灣,今彰化有定光圖佛廟,淡水有鄞山寺,均由汀州移民創建。長汀遠百年來每年農歷正月十三,九月十四日為迎送定光、伏虎的會期,頗為隆重。1937年汀人本湛和尚創建八寶山峻峰寺,剃度40餘名僧尼,接收500餘名在家弟子,閩西各縣僧尼多屬本湛徙嗣。目前,全縣有寺廟100多座。
道教傳入始於唐代,在唐宋兩代頗為盛行,清初頓衰,到清末縣內已無正式出家道士。現僅有少數民間道士活動。
天主教兩次傳入長汀。首次為明末崇禎年間,活動10年後停頓。第二次於清光緒年間傳入,延續至今。現存教堂1座。
基督教於清光緒年間傳入,至今已有90多年歷史。1941-1945年教會最盛。現存教堂1座。
此外,長汀還有許多民間信仰,大約可分為四類:一是自然神,二是英雄神,三是宗教神,四是家庭神。汀城東門外的汀州天後宮,初建何時未詳,清道光五年(1825)重建,殿宇巍峨規模宏大,在海外頗有影響。
客家美食
長汀的客家美食,種類繁多,製作技藝精湛,獨具地方特色:咸鮮辛辣,原汁原味;主題新穎,構思嚴謹;造型脫俗,色調和諧;雕工精細,圖案清晰。長期以來,長汀人把傳統方法與現代科學結合,繼承與發揚相輔相成,烹調出風味獨特的「地方菜」、「客家菜」,並自成一種系列。「食在長汀」的贊語已被越來越多前來觀光旅遊的海內外來賓所公認。
一、獨特名菜
三角豆腐餃
三角豆腐餃,是明清以來長汀筵席中的佳餚。此菜製作頗為考究,是用豆腐做皮,瘦肉、香菇、冬筍、蔥白等做餡,精工製作而成。汀州廚師製成的三角豆腐餃,皮白肉香,鮮嫩甜美,在豆腐菜餚中獨具一格,別有風味。
[特色]白色棱形,皮嫩餡香,湯鮮味美,營養豐富。
白斬河田雞
長汀民間烹雞的方法多式多樣,以白斬河田雞最為著名。它以其香、脆、爽、嫩、滑和易脫骨而深受贊譽,為汀州自古以來之名特優佳餚,向來被列為閩西客家菜之首。其雞頭、雞抓爪、雞翅尖更是下酒好料,俗有「一個雞頭七杯酒,一對雞爪喝一壺」之說。1986年省閩菜評比中,「白斬河田雞」菜獲地方特殊風味菜點稱號。
[特色]干蒸精製,金黃油亮,肉香撲鼻,十分誘人。原汁原味,鮮香脆爽,滑嫩不膩。
麒麟脫胎
「麒麟脫胎」又名「麒麟鑽象肚」,為長汀清代官席中之上乘珍品。相傳是早以前長汀司前街有個鄭姓富戶,其家婦女為求多子,常在豬肚內逐層填入小狗和烏雞媛、白鴿、麻雀、野山參等清蒸服用。此後做為一種飲食療法,一直在富戶中流傳。清朝末年汀郡總鎮肖芝美興辦慶壽筵宴時,曾把「麒麟脫胎」列為首菜。1985年麒麟脫胎在福建省閩菜評比中獲得「優質菜點」稱號,《福建省日報》於1986年5月2日曾予報道。
[特色]狗頭外露者為麒麟脫胎狀,全包者為小象卧產狀。味香肉嫩,另有風味;壯陽補腎,祛風濕,健脾胃。
皺紗肉
皺紗肉,俗稱「燒大塊」,是長汀傳統菜餚,歷史悠久,早在清朝就已列入官席菜譜。皺紗肉皮似皺紗,綜紅晶亮,色香味俱佳。
皺紗肉的製作工藝如下:
[特色]皮似皺紗,肉香撲鼻,爽口不膩。
荔枝肉
荔枝肉是盤菜,據說它來源於「糖醋炸松丸」和「楊梅肉」。早在清朝時,宴寬中就已有「糖醋炸松丸」的盤菜,至民國初,幾乎每席必備。後來,經過廚師不斷改進刀工等烹調技巧,入盤菜型宛如嶺南荔枝,即造型美觀,香脆酸甜,風味獨特。食之,不免使人想到「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」的古詩名句。
[特色]色澤金黃,香嫩酸甜。
鳳凰醉酒
據《中國菜譜》載:「河田雞起源於福建長汀縣河田鎮」。據民間傳說,唐開元年間河田雞選送到長安,每每取勝,列為斗雞之雄。
長汀米酒娘,素以民間精工釀制,純天然原料,含有20多種氨基酸,營養豐富。酒娘、雞是長汀食文化園地的兩朵奇葩。融雞酒於一體烹制菜餚,深為來賓青睞。
[特色]雞似醉卧缸中,雞皮金黃油亮,酒香撲鼻,令人饞涎欲滴。
燒肝花
煤肝花盤菜是長汀傳統菜餚。因其味道香脆,為下酒妙品。
[特色]色澤金黃,外酥內軟,食而不膩。
生燜草魚
長汀城鄉池塘、水庫大多放養鯇(草魚)、鱅(大頭鰱)、鰱、鯉等,每日都有鮮魚上市。而人們最愛吃草魚,因其湯鮮肉嫩,老少皆宜。
《長汀縣志·物產志》記載:鯇,即草魚,似鱒而大,形長身圓,肉厚而松,其種來自九江,邑人蓄之池塘,以草飼之,故俗稱草魚。
生燜草魚自清末以來為婚喜賀慶、華廈落成等宴席的主菜。
[特色]湯呈乳白色,清甜可口,肉嫩而鮮。
溫水魚
河田溫水魚以肥、鮮、嫩著名。相傳溫水魚起自明代,里人發現溫泉下游有一種魚,圓扁無鱗,肥大色美。犯錯誤上岸來在地上蹦跳片刻,全身即顯出絲絲血痕,在鍋中稍煮即熟,鮮嫩無比。於是人們便在溫泉下游挖池,試放魚苗養殖。細心觀察,多數幼苗適應環境,發育正常,半年中竟長成肥美大魚。後又養殖鯇(草魚)、鯉、鰱等,至今已有500多年的歷史。
(二)風味小吃
長汀豆腐乾
長汀豆腐乾是閩西「八大幹」之首,始於唐開元年間,採用傳統工藝科技方法加工製作,配以肉桂、公丁、大小回香等十餘種中草葯材,鹵制而成。是一種營養豐富、蛋白質含量高的綠色食品。它有3個品種:五香豆腐乾、醬油豆腐乾、黃色豆腐乾。
[特色]甜、香、咸、鮮四味俱全,回味無窮。
糍粑
相傳宋朝長汀滿嵐嶺寶珠峰有座龍廟,天旱求雨時,城鄉群眾多以糍粑供奉。後來廟內住持也製作糍粑出售。因糍粑柔韌甜美、價廉耐飽,來往旅客至此多爭相品嘗,致使滿嵐嶺的糍粑子無人不曉。糍粑現已在為宴席上的點心首菜,也是人們饋贈親友的食品,市場上常有出售。
[特色]形圓質白,柔韌甜美。
燈盞糕
燈盞粒,即油炸糕,是用大米、黃豆磨成稠漿經油炸而成,形扁圓,中空而隆起,形似兩個舊式燈盞吻合一起,故稱「燈盞糕」。民國初年,基督教英籍傳教士詹嘉德牧師來汀傳教,在教徙周某家中吃「燈盞糕」時,反復幼稚地詢問:「面底兩塊是怎樣粘合的?」成為一時笑談。長汀農村每逢年節,家家都要炸燈盞糕食用或送人,城裡則為日常小吃,大街小巷都有出售,精美者內加精肉、長城菇、冬筍或蔥蒜等餡心。有一首兒歌:「燈盞糕,膨膨起,沒銅錢,得死。」道出了人們對這種傳統食品的喜愛。
[特色]松嫩香酥,色澤金黃,兼有豆香。
籠床糈
籠床糈,又名「簸箕糈」,為長汀城鄉傳統食品。籠床餳蒸好後,切成片條曬干,加佐料煮食者稱「米粉條」,蒸好後整張包入炒熟的瘦豬肉絲、韭菜段、豆芽等捲成筒狀,淋上花生油、醬油者稱「籠床卷」。
[特色]質地細嫩,色澤潔白,清香可口,多食不膩。
卷餅(春餅)
卷餅在長汀歷史悠久,是客家人保持中原風俗的名點。每逢元宵佳節,家家戶戶都制。
[特色]捲筒狀,色澤金黃,皮酥餡香。
燒麥
自明代以來,燒麥即為長汀著名的風味小吃。燒麥狀似石榴,以皮薄餡爽,芳香撲鼻,令人垂涎而得名為:「三特石榴果」、「三里香」。後人因燒麥皮為麵粉製成,吃時又要「趕燒」(趁熱吃),便叫「燒麥」。「燒麥」有葷素兩種。
板栗糕
明《永樂大典》在記述汀州府的貢品中曾有「栗」的記載。汀江兩岸沙灘多種栗樹。板栗、毛栗為長汀特產。清代暢銷沿海商埠,民國初年產品已遠銷海外,深受歡迎。板栗糕為秋令食品,因系全部採用熟果鮮制(外地風干板栗不能使用),故其味特佳,被列為筵席中的時令美點。
[特色]色黃似桂花,味香、甜、松。
兜湯哩
「兜湯哩」是長汀的熱湯類傳統小吃,有豬肉兜湯、魚肉兜湯、雞肉兜湯等。長汀方言「兜湯哩」是「端肉湯」的意思。
[特色]湯熱肉嫩,清香可口。
扁食(餛飩)
餛飩,有史記載在2000年前就已成為中國通食,長汀通稱為「扁食」。長汀的「扁食」是以極薄的麵皮包餡製成,餡如小指頭大,薄皮圍邊,餡心多種多樣,可用豬、牛、雞、魚各種肉類或蝦仁等分別制茸成餡,但以精豬肉為多。
[特色]滑溜適口,湯味清鮮。
炸雪薯(薯包)
葯薯,《本草備要》名「薯蕷」,又稱山葯、准山。相傳宋英宗趙曙,為了避諱,把薯蕷改名為「山葯」,今又稱雪薯。閩、贛邊區少數縣份有種植,長汀較多。
炸雪薯,又名「薯包」,在清末民初就已上了筵席。1941睥,國際友人路易艾黎來長汀時,工業合作社百餘人,曾在霹靂岩公園「中南旅運社」舉行盛大歡迎酒會。席間,薯包一菜受到艾黎贊美。1984年,幼年離家的美籍汀人陳鼓應教授返回家鄉,吃了薯包,也覺得酥香味美,贊不絕口。
[特色]形圓外黃內白、皮酥肉嫩。
民間文藝
長汀的傳統文化由於中原文化的播衍輸入,歷代外來文化的滲透以及與本土文化的交融,形成了長汀客家傳統文化的鮮明特色。
【民間文學】
長汀民間故事題材廣泛,內容豐富,結構完整,情節生動,詼諧有趣,語言流暢,性格明朗。神話傳說故事主要有《河龍布雨》、《牛的傳說》、《水鬼朋友》等;人物故事主要有《解晉的故事》、《定光伏虎故事》、《胡瞎哩的傳說》、《九斗有的故事》等;地方故事主要有《水漫天一樓》、《錢財與人意》、《太平軍在汀州》等;寓言笑話主要有《人為財死》、《三個傻哥》等;革命故事主要有《毛委員的故事》、《老伙夫》、《商人不是敵探》、《槍的故事》等。
長汀民間歌謠品種繁多,內容豐富,朗朗上口,具有鮮明的長汀客家語言色彩和風格。主要有長篇敘事歌《趙玉林與梁四珍》、《孟姜女》等;中短歌有《手提燈籠送郎歸》、《十二月長工》、《苦情歌》、《怨娘歌》、《長工苦》、《講了要戀就要戀》等,以及大量的革命歌謠。
長汀民間諺語大致可分外來諺語和本地諺語兩類。外來諺語大多與各地通用。本地諺語是長汀勞動人民在長期的生產、生活中經世代流傳下來的,具有典型的長汀地方文化特點。
【民間藝術】
長汀民間藝術豐富多彩。主要有舞龍燈、踩船燈、高蹺、抬閣、打花鼓、花燈、角子燈、十番、長鑼鼓、公嫲吹、南詞北調、客家山歌、漢劇、楚劇、採茶劇、木偶戲、民間剪紙、根雕、竹編、鐵畫等。這些民間藝術秉承中原漢族遺風,融合地方色彩,形成特有風格,深受客家人的喜愛。
客家山歌是長汀最廣泛流行的民間音樂,是汀州客家文化藝術的結晶。它既融和了粵東、贛南等地山歌的特點,又富於閩西特有的風格,歌詞明白曉暢,朴實無華,大多採用比興手法。客家山歌,用客家方言對唱,在山野田園間一唱一和、一問一答,或抒情、悠揚、纏綿,回味無窮,或敘事、高吭、激越,一泄無遺。愛情是客家山歌永恆的主題,但情歌不是客家山歌的全部,勞動、歷史、傳說、兒歌、童謠等等都是山歌表達的對象。
公嫲吹是一首著名的長汀民間器樂曲。它是以演奏樂器中其中二件樂器「公吹」和「嫲吹」命名的。樂器形似嗩吶,但比嗩吶長三倍左右。「公吹」音色低沉,渾厚,音域寬廣;「嫲吹」音色柔和,圓潤,清亮。「公吹」和「嫲吹」之間的關系是純五度的復調關系。演奏中以「公吹」和「嫲吹」為主要樂器,配以二胡、揚琴、三弦、中胡、大堂鼓、大堂鑼、小鑼、鬧鈸等樂器。
「公嫲吹」曲調扣人心弦,振憾人心。時而旋律舒展優揚,似一對老夫妻在回憶過去的美好歲月;時而交替吹奏,互問互答,象這對老夫妻在傾訴各自的心聲;時而緩慢低沉,緩緩吹來,象這對老夫妻在撫摸自己的白發,嘆息歲月的無情;突然樂器齊鳴,震人魂魄,分明是相依相伴幾十年的親人突然去世後悲憤交加、撕心裂肺的哭聲;轉而鳴咽聲聲……
「公嫲吹」的作者和創作年代無從查考,由民間藝人歷代相傳保留下來。「公嫲吹」的曲調內涵及吹奏水平達到了極高的藝術水準。1985年由長汀民間藝人赴省演奏,被評為優秀節目。福建省民間音樂研究機構及專家高度評價了「公嫲吹」藝術價值。這是勞動人民創造的傳統文化中的一顆閃亮明珠。現在只有長汀還保留演奏,成為八閩絕響。
旅遊景點
古城牆已有1200多年歷史,始建於唐大歷四年。現在保留下來的城牆將古城門朝天門、五通門、惠吉門、寶珠門聯結在一起,全長一千五百多米,至今保存完好。現為省級文物保護單位。
廣儲門又名三元閣,建於唐代。城牆基礎由花崗石所砌築,青磚斗拱,三重遞進,總長8.55米,拱門高3.4米。現遺有唐代八角復盆式在礎柱。現為省級文物保護單位。
雙陰塔是唐代古井「八封龍泉」和宋代古井「學府陰塔」的合稱。與地面的塔正好相反,倒置於地底,故稱「陰塔」。這是我國罕見的古井。1984年12月16日和12月19日,《人民日報》兩次發出新華社記者專稿,報道長汀文物工作者發現「雙陰塔」。1989年公布為第三批縣級文物保護單位。
雲驤閣建於唐大歷年間,是座典型的南方古代樓閣建築。它集奇山、碧水、古木、橋梁、樓閣於一體,具有我國園林建築的鮮明特徵,是著名的汀州八景之一「雲驤風月」。1929年3月,毛澤東親手締造的中央蘇區第一個縣級紅色政權——長汀縣革命委員會機關設在這里。1988年公布為第三批全國重點文物保護單位。
卧龍山風景區卧龍山位於城區,座落城北,所以又叫北山。因「四面平田,一山突起,不與群峰相屬,如龍盤屈而卧,中分九支,故名卧龍」。是著名的汀州八景之一「龍山白雲」。卧龍山巔的北極樓、金沙寺建於宋代,樓內還保存「雄鎮閩西」四字大匾額。1989年公布北極樓為第三批縣級文物保護單位。
汀州府文廟建於宋紹興三年(公元1133年),佔地1550平方米。大成殿面闊三間,進深三間,重檐歇山頂,抬梁穿斗,明間為龍風藻井,次間為井口天花,屋頂為桔黃琉璃瓦封蓋,地面鋪方形青磚。現為省級文物保護單位。
汀州天後宮始建於宋代,供奉護海女神媽祖神像。前後殿檐兩側為石雕龍柱。前殿明間三間,進深三間,平面呈長方形,佔地面積5580平方米。後殿明間正廳為方形藻井,使用雙層如意斗拱承托,四角有垂球雕飾。1989年公布為第三批縣級文物保護單位。
朝斗岩風景區位於縣城南郊,與卧龍山遙遙相對。山上大雄寶殿內塑有罕見的反坐面壁菩薩,兩邊對聯為「問菩薩為何反坐,笑世人不肯回頭」。朝斗岩草木蔥蘢,清泉飛瀑,奇石異洞,景色迷人,是長汀著名的古跡名勝,也是汀州八景之一「朝斗煙霞」。1933年2月,中共福建省委在大雄寶殿召開第四次反「圍剿」緊急會議。1961年該址公布為第一批省級文物保護單位。
福建省蘇維埃政府舊址
汀州試院汀州試院始建於宋代,庭院式結構,佔地面積萬余平方米,由門樓、空坪、大堂、後廳、廂房和數幢平房相接組成。該址宋代為汀州禁軍署地,元代為汀州衛署址,明、清兩代辟為試院,是汀屬八縣八邑科舉應試秀才的場所。清代著名大學者、《四庫全書》總纂紀曉嵐曾來汀主考下榻於此。院內兩棵珍稀罕見的唐代雙柏,參天繁茂,蔚為奇觀。汀州試院,現為博物館,設有《汀州客家歷史陳列》、《福建蘇區首府——長汀革命歷史陳列》、《瞿秋白光輝業績陳列》等固定陳列,還適時舉辦各種專題展覽。
1932年3月18日,福建省第一次工農兵代表大會在這里隆重召開,大會通過了一系列重要決議和宣言,宣告成立「福建省蘇維埃政府」,張鼎丞任主席,政府機關設於此。省蘇的成立,標志著福建蘇區建設進入了全盛時期。
1934年10月,紅軍主力長征後,國民黨部隊36師師部駐扎這里。中國共產黨早期領導人之一,卓越的無產階級革命家、理論家和宣傳家瞿秋白不幸被捕後,於1935年5月9日囚禁於此,6月18日,在羅漢嶺英勇就義。
省蘇舊址庄嚴宏偉、綠草如茵、花團錦簇、景色宜人,是福建西部旅遊觀光勝景,全國優秀愛國主義教育基地。
1988年公布為第三批全國重點文物保護單位。
中共福建省委舊址(周恩來舊居)1932年春,中共閩粵贛省委(福建省委)機關設在這里,內設組織、宣傳、婦女等部。羅明、劉曉、陳潭秋、劉少奇等先後任省委書記。周恩來同志來到長汀後居住在這里。4月初,毛澤東、周恩來等在這里召開攻打漳州軍事會議。該址原為中華基督教會,由禮拜堂、後樓房組成,磚木結構,座西向東,建築面積644平方米。1988年公布為第三批全國重點文物保護單位。
中央紅色醫院前身——福音醫院舊址福音醫院原為英國教會醫院。由門房、禮拜堂、病房、醫療室、手術室等六幢平房組成,土木結構,佔地面積1655平方米。「八一」南昌起義後,福音醫院院長傅連暲為南昌起義軍和紅軍醫治傷病員。毛澤東、陳賡、徐特立、周以粟、伍修權、賀子珍等曾在福音醫院休養所治病療養。1933年醫院遷往瑞金,正式命名為中央紅色醫院。1988年公布為第三批全國重點文物保護單位。
紅四軍司令部、政治部舊址——辛耕別墅(毛澤東、朱德舊居)
1929年3月14日,毛澤東、朱德率領紅四軍首次入閩,解放長汀城,司令部、政治部駐在這里。毛澤東、朱德同志也居住在這里。毛澤東同志在大廳主持召開了調查會和紅四軍前委擴大會議,在擴大會議上確立了開創中央革命根據地的偉大戰略計劃。該址為庭院式的民居建築,座北朝南,土木結構,佔地面積523平方米。1988年公布為第三批全國重點文物保護單位。
福建省職工聯合會舊址——張家祠(劉少奇舊居)第二次國內革命戰爭時期,福建省總工會在此設立。劉少奇同志到長汀視察工作時住在這里,陳雲同志在此召開過工人大會。該址由前廳、後廳及後樓組成,土木結構,建築面積537平方米。1988年公布為第三批全國重點文物保護單位。
瞿秋白烈士紀念碑紀念碑位於縣城羅漢嶺。1935年春,秋白同志在轉移中經長汀水口小逕村遭敵包圍不幸被捕,被囚於汀州試院。同年6月18日秋白同志在中山公園涼亭(秋白亭)里飲酒後,從容走向刑場,英勇就義於羅漢嶺。1953年在羅漢嶺立瞿秋白紀念碑。1985年修碑時,陸定一同志為紀念碑題字:「瞿秋白烈士紀念碑」;中共福建省委、福建省人民政府為紀念碑立碑文。碑為混凝土結構,高30.59米,寬4.24米。1985年公布為第三批省級文物保護單位,1987年公布為全國重點烈士紀念建築物保護單位。
⑹ 古代的生育習俗
古代生育習俗: 報更、乞奶、過三朝
古時中山人在新生兒出世後,如生男嬰稱為「添丁」、「添男孫」;生女嬰則稱之為「添千金」、「執個妹」(中山話讀作[mui1])等。在嬰兒一出世,其生父就備好染紅的熟雞蛋,煮好的豬腳姜等,送去岳父家,習慣上稱為「報更」或「報生」。有一些客家人,生男孩報更時,提一個茶壺,壺嘴向前,在壺的「流」上(壺嘴)或壺蓋中,掛上兩顆龍眼(桂園)。另外,在壺嘴上插上紅紙和香柏或萬年青,壺內裝上自已釀制的糯米酒,送給外家,表示報生。生女者,壺嘴朝後,不加其他飾物。外家收下報更酒後,回敬一壺糯米,放上兩只紅雞蛋,表示吃了娘家的米和蛋可以身強力壯快高長大。不管生男生女,中山人都有送姜醋或糯米酒的習俗。當外家收到這些「報生」物品後,會馬上將這些「報更」物品分給左鄰右舍,表示分「報生酒」。
傳統上,新生兒出世三天,忌生人入產婦的房間。清崇彝《道咸以來朝野雜記》載:「三日洗兒,謂之洗三日」。因此,新生兒出世三天,俗稱為:三朝、三日、洗三、三誕、送更等。如沙溪一帶新生兒三日時,外家要送雞蛋、生薑、豬腳、生雞、米酒以及新衫褲、帽子、背帶、「披」(被)仔毛毯等物,稱之為「三誕」、「送更」。當主家收下這些禮品後,即回送煮熟的豬腳姜、醋蛋等食物及紅包,這就稱為過三朝。一般來講,新生嬰兒在出生後的第三天,都要為其洗澡,謂之洗去污穢,保佑新生兒健康成長。
乞奶。從婦女的生理上來講,當新生兒出世後的初期,母親是沒有初乳或少奶汁的,因此,在歷史上有乞奶的習俗。據一些族譜和老一輩人傳說,過去凡生男孩的人家,在新生兒的初次哺乳前或在出生後的一個月內,要向生女兒的人家乞奶,而生女兒的人家,則向生男孩的人家乞奶。不管男方女方乞奶的哺乳者,必須是生下子女滿四個月或以上的母親,如果不滿四個月的,會「喜沖喜」不吉利。這種習俗稱之為「乞奶」或「乞緣奶」,寓意嬰兒長大後,會有好姻緣,也寓意乞奶後產婦的奶水會有源,以後的奶汁會源源不斷,使嬰兒有好的奶汁和好養育。這與過去雇奶媽是有區別的,據說乞奶後,產婦就會有足夠的奶汁喂養嬰兒,但這只不過是過去的風俗,現在的產婦,當嬰兒出生後,多餵奶粉或合成奶汁,很少有乞奶的現象了。
⑺ 小孩辦滿月酒放煙花爆竹嗎
老大, 如果同意了, 一旦出現事故, 俺要***。 只能夠說, 有錢就霸道,耍橫, 想咋干,就咋干, 越張狂越得意。 只是,給你科普一下, 真正高端的, 是用你的寶寶的面部表情, 用你寶寶的笑聲, 用你寶寶的肢體動作, 來直接操縱儀表, 或者無接觸的圖像分析、語音分析裝置, 自動,產生與你寶寶欣喜的情感向適應的動畫燃放立體效果。 而且,追隨你寶寶見到煙花的欣喜若狂的激情, 進一步反饋、互動。 當然, 燃放裝置是在安全距離之外, 或者, 有多層安全玻璃防護, 或者, 在運動的兒童車、船、飛機上燃放。 俺已經向許多國家的老外, 當面提出, 要以此, 還有許多工業基礎製造裝備的變革, 等等, 都是俺獨立提出的, 俺個人的經歷, 以此撰寫小說、劇本等等。 檢索全文的提示如下: 你又可以挺進普利策新聞獎, 奪取世界攝影大賽金獎, 榮獲奧斯卡獎項, 跨進諾貝爾文學獎的獲獎者寶座, 編寫電影文學劇本、編寫科技探索劇本, 何樂而不為啊!!!! 立即實現你藝術夢想!!!! 確保你走在世界的最先鋒!!!!!!!!!! 何止漂亮的,高端大氣上檔次,就不僅僅是拉風、搶眼啦, 全球最頂尖!!!!!!!!!!!!! 還有嗩吶民樂隊、西洋樂隊, 街舞團隊, 一起上陣, 標準的方法, 特別是實時與即興演奏的樂隊自動配合, 產生各種風格的立體造型的系統, 燃放到人家滿意就算了, 不滿意就繼續變著各種花樣燒下去。 當場積算費用,立即顯示, 結束了就結算, 手機付費, 隔空支付, 手持刷卡機繳納費用。 結算完畢後, 車隊就開走, 去為下一家服務。 24小時,全天候恭候,手機聯系訂購服務。 應招服務舉例: 求愛、求婚、商業宣傳造勢、為了討債而震懾欠債人、 紅白喜事、炫富、發情尋偶、發泄不滿、 處理積壓的資金、燒掉多餘的錢財、 校園內製造浪漫氣氛、藝術實踐、 攝影活動、觸發創作靈感、 游樂園歡慶、旅遊聖地攬客, 生日慶賀、滿月同賀, 迎接新生、招待客戶、 聯歡同慶,招親、 宣布愛情誓言,金婚紀念, 藝術學院的學生實習,做畢業論文、創作作品。
⑻ 貴州遵義市人民政府辦酒席是否有規定
有規定。
《關於重申嚴禁濫辦酒席的通知》:
一、各鎮(鄉)、各部門要再次組織幹部職工學習《遵義縣治理幹部職工濫辦酒席的規定》、《關於進一步治理幹部職工濫辦酒席的補充規定》和《關於嚴肅紀律強化問責從嚴管理幹部的規定》等文件;
重申有關紀律規定,嚴禁幹部職工、離退休人員、招聘人員操辦各種形式的狀元酒、升學宴和謝師宴等不符合規定的酒席,從嚴查處和制止各種濫辦酒席行為。
同時,各鎮(鄉)要進一步加大對城鄉濫辦酒席的明查暗訪力度,督促各村(居、社區)兩委落實具體責任,發揮各村(居)監委和勤政廉政義務監督員的監督作用;
引導村(居)民樹立良好的社會風尚,嚴格遵守《村(居)規民約》中關於不準違規辦理酒席的規定,嚴肅查處違反規定操辦狀元酒、升學宴和謝師宴等行為。
二、縣有關部門要認真履職,切實加強對全縣所有餐館、農家樂、酒樓、酒店、飯店、茶樓等餐飲場所的監管,嚴禁各餐飲服務場所承辦狀元酒、升學宴、謝師宴。
三、黨員幹部特別是領導幹部必須增強廉潔自律意識,嚴格執行中央、省、市、縣關於厲行勤儉節約、反對鋪張浪費和改進工作作風的有關規定,率先垂範,嚴禁為子女和親友操辦狀元酒、升學宴、謝師宴、參軍酒等活動;
嚴禁黨政機關、事業單位和國有企業食堂、餐廳及接待場所承辦狀元酒、升學宴、謝師宴等酒席;嚴禁國家公職人員參與違規酒席的請吃。
四、為嚴肅查處頂風濫辦酒席的行為,縣紀委、監察局將加大對城鄉濫辦酒席的明察暗訪力度,一旦發現有違規操辦或參與狀元酒、升學宴、謝師宴行為;
是黨員幹部(職工)的將嚴格按照《遵義縣治理幹部職工濫辦酒席的規定》、《關於進一步治理幹部職工濫辦酒席的補充規定》和《關於嚴肅紀律強化問責從嚴管理幹部的規定》等文件嚴肅追究相關人員的責任;
各鎮(鄉)應嚴格按照《遵義縣治理城鄉濫辦酒席工作指導意見》對轄區居民濫辦酒席行為進行處理;因履職不到位,導致濫辦酒席現象發生的,一經查實,縣紀委監察局將按照《關於進一步做好制止城鄉濫辦酒席的通知》(遵縣紀通〔2013〕10號)規定嚴肅問責。
五、各鎮(鄉)、各部門務必將此通知傳達到每一位幹部職工和村(居、社區)群眾,做到家喻戶曉、人人皆知,自覺遵守。縣紀委監察局將對貫徹通知情況進行檢查。
為了使群眾樹立正確的聚財理念和社會新風尚,維護幹部職工和群眾的合法權益,董地鄉強化措施,嚴格把關,嚴堵辦酒亂象。
強化宣傳。該鄉通過召開幹部職工大會、群眾會,利用宣傳車、廣播、QQ、微信、宣傳專欄等方式,宣傳《納雍縣紀委、監察局關於重申嚴禁違規辦酒的通告》;
宣傳亂辦酒席帶來的不良風氣和安全隱患,引導幹部群眾自覺遵守和抵制亂操亂辦的不良之風。同時要求全體鄉村幹部除婚喪嫁娶以外不得巧立名目違規操辦酒席,不得參與違規請吃。
嚴格審批。對需申請辦酒的幹部群眾,鄉紀委和各村嚴格按照申請、審核、公示的程序辦理手續,並將所有材料存檔報送鄉紀委備案,禁止一切違規辦酒行為。
鄉紀委書記牽頭,成立濫辦酒席專項整治工作組,採取事前預防,事中制止,事後查處的方式,對隱瞞事實、未批辦理等行為嚴格進行查處,對有違規審批、保護等行為的工作人員嚴肅處理,並追究分管領導的責任。對幹部職工違規辦酒參與吃請的,一律先免職再按相關規定從嚴處理。
⑼ 兒子滿月宴半個娛樂圈大佬出席,金巧巧為何被稱為「內地小向太」
說到金巧巧,就會想到《西遊記》里那個美艷動人的孔雀公主。
⑽ 大足的習俗
婚喪嫁娶
婚嫁 舊有納采、問名、納吉、納征、請期、迎親六禮。臨近婚期新娘要「坐歌堂」(唱哭嫁歌),哭父母、哭長輩、哭親戚好友,由嬸嫂及女友陪哭。出嫁前一天要「過禮」(男方向女方送禮品)。臨上轎前行告別禮,先朝香火拜祖先,再拜父母及長輩,然後上轎,由送親客陪送至男家。有錢人家還以綺羅轎傘,吹吹打打接送。陪奩擺成抬盒若干,兩人一抬一盒,一字形前行。新郎新娘行跪拜禮,一拜天地,二拜祖宗,三拜父母,夫妻交拜,而後揭蓋頭,喝交杯酒,入洞房。次日謝媒,新娘回門耍九天(亦有三天返回的)。凡嫁娶喜事,忌孕婦、鰥寡者幫忙,月之初五、廿二為忌日,不辦婚嫁喜事。解放後昔日婚禮儀式多廢,提倡自由戀愛,婚事新辦,勤儉持家,婦聯,共青團等部門在節假日不定期主持集體婚禮(現基本無人搞集體婚禮)。80年代始,賀親迎客之風復起,賓客有多至數十桌者,有小汽車數輛披紅扎花迎娶新娘者。
喪葬 本縣人民一向崇尚土葬,「厚葬重殮」,禮儀繁多。稍微富有之家,皆於生前早早備辦棺木,以極厚柏木為料,外漆土漆。將死之時,要剃發、更衣,死時燒「落氣錢」。死後設靈堂,做道場,子孫守靈,披麻戴孝。喪家門前有的書寫黃紙對聯:「不迎不送喪家禮,或往或來弔客情」。有客來靈堂,孝家跪迎,親戚哭靈,孝子陪哭。出殯前親友聚集,讀祭文,「打玩友」(打圍鼓唱川戲)。凡親人不梳頭,不洗臉,不食葷,吊喪親友亦然。吊喪親友在孝家吃齋飯。擇地擇期出殯,道土打「開路」,孝子端靈牌,執幡「引路」。沿途拋灑"買路錢」。親友護靈送葬。富昔墳墓砌石樹碑。下葬後開葷宴請親友。三天後要看墳,燒七,做百期。解放後提倡火葬,喪儀簡化。80年代開始,舊是喪葬習俗,民間盛行。
壽誕 滿十為「大生」(整生),平時為「小生」(閑生)。大生多做酒,唯獨滿10滿20多家中「做生」,不全請客。有的小生或小孩兒滿歲也做酒。老人滿十,子女或近親好友送以鞋、帽,衣物,壽面,糖果的。壽家回贈「壽碗」,答謝送禮親友。解放後中央一再倡導不祝壽,但民間仍然盛行。
生育 生兒育女,第三天要打「三朝」,辦酒席。滿月也要辦滿月酒。產婦坐月,他人忌登其門。產婦也不能去串門。
節日
舊俗崇尚過年(春節),清明、端陽(端午)、七月半、重陽等傳統節日,其最隆重者為過年,次為端陽、中秋,稱為「三大節」。
時至臘月,多殺年豬,辦年貨,制新衣,打掃揚塵。清朝時臘月十六縣官封印,不理民事。商人倒牙,年關收賬。臘月二十三送灶神菩薩。除夕日貼春聯,貼門神,接灶神,張燈結綵,吃團年飯,飯菜豐盛,有餘有剩。其夜敬天祭祖,闔家圍爐守歲取暖,閑話家常,長輩給晚輩或幼者押歲錢(壓歲錢)。正月初一凌晨燒子時香,小輩開始給長輩拜年,長輩說幾句吉祥話,並給小孩兒「拜年錢」。初一早晨吃湯元。彼此相見,互助恭喜發財,說吉利話,以死,病、霉、鬼等不祥之語為忌。初一,忌掃地倒垃圾。老年人清早上山撿柴,已示「抱財歸家」。從初一開始,有衣官袍,捧財神(或挑劈柴,持掃帚)串門「送財」者;早晨還要去給逝去的祖先上墳拜年;耍獅子、龍燈、綵船,打蓮蕭慶賀新年者。小輩向長輩拜年,親友間互相拜年吃春酒。亦習以賭取樂。年節活動直至正月十五鬧元宵,燒大龍告終。元宵夜有「偷青」習俗,並且偷青之後別人罵的越凶越好,偷摘別家豌豆尖,青菜等煮熟後吃了才睡。元宵節還盛行看墳,亮燈等掃墓活動。清明節祭祖掃墓、「掛青」,各姓氏清明會集會各姓宗祠,祭祀祖宗,聚餐。五月初五端陽節,劃龍船,吃粽子,掛濕菖蒲(蒲劍)、艾草,噴雄黃酒,以辟邪驅蟲。八月十五中秋,打糍粑,吃月餅,賞月直到深夜看「月華」。
春節習俗大多保留,為封建迷信色彩較重則有所革除。清明,端午,中秋等節俗皆依舊流傳。但耍獅子龍燈的少了。
舊習
昔日大足,求神打醮,十分普遍。
打醮 舊時農村插秧季節興辦「春祈會」,插秧後要畫符「打秧苗醮」,祈求風調雨順,滅蟲除害。秋收後,要辦秋報會。天旱,要打醮,或扎黃荊龍,沾場鎮遊行,群眾備凈水澆潑,祈求降雨,或抬靈官菩薩。遇瘟疫也要打清醮,抬靈官菩薩。
驅天狗 遇日、月食,以為是天狗吃日、月,齊敲面盆等物驅之。
嫁毛蟲……
潑水飯……
燒橙香……
起水……
敬小山……
……習俗太多太多,一天半天難以說清。上面說的這些都是省之又省少之又少的習俗,詳細的習俗說幾天幾夜都說不完。