① 宋代的哪位皇帝寫了一本關於茶的書
宋徽宗——第一個為茶葉寫書的皇帝
手抄版《大觀茶論》
宋朝時期的人們更加註重生活化的藝術享受,強調生活的美感,茶葉作為逐漸流行的飲品,鬥茶之風隨之盛行。在這股全民飲茶的潮流中,宋徽宗趙佶為茶葉所著的《大觀茶論》成了人們熱議的焦點。
作為有史以來,第一部由皇帝親手書寫的茶葉著作,《大觀茶論》中對北宋時期蒸青團茶的產地、採制、烹試、品質、鬥茶風尚等均有詳細記述。宋徽宗趙佶更是積極倡導「致清導和」之效,試圖以茶的平和氣息引導民眾安居樂業,各方和諧共生。
② 我們都喜歡喝茶,中國上下五千年的茶文化你知道多少
當客人來我們家裡時,倒茶不可以倒滿,倒滿了就意味著你在趕人家走,表示不歡迎人家。
③ 穀雨時節的古詩
作為春季最後一個節氣,穀雨有兩個意思,第一個意思是播谷降雨,預示著穀雨時節雨水充足適合穀物生長;第二個意思則與穀雨的由來有關,傳說倉頡造字「天雨谷,鬼夜哭」,所以把倉頡造字這一天叫做穀雨。《嘗茶次寄越僧靈皎》
宋 林和靖
白雲峰下兩槍新,膩綠長鮮穀雨春。靜試卻如湖上雪,對嘗兼憶剡中人。瓶懸金粉師應有,筋點瓊花我自珍。清話幾時搔首後,願與松色勸三巡。
天仙子
蘇軾 宋
走馬探花花發未。人與化工俱不易。千回來繞百回看,蜂作婢。鶯為使。穀雨清明空屈指。白發盧郎情未已。一夜翦刀收玉蕊。尊前還對斷腸紅,人有淚。花無意。明日酒醒應滿地。
蝶戀花
范成大
春漲一篙添水面。芳草鵝兒,綠滿微風岸。畫舫夷猶灣百轉。橫塘塔近依前遠。江國多寒農事晚。村北村南,穀雨才耕遍。秀麥連岡桑葉賤。看看嘗面收新繭。
《採茶歌》
清 乾隆
前日採茶我不喜,率緣供覽官經理; 今日採茶我愛觀,吳民生計勤自然。雲棲取近跋山路,都非吏備清蹕處,無事迴避出採茶,相將男婦實勞劬。嫩莢新芽細撥挑,趁忙穀雨臨明朝;雨前價貴雨後賤,民艱觸目陳鳴鑣。由來貴誠不貴偽,嗟哉老幼赴時意;敝衣糲食曾不敷,龍團鳳餅真無味。
《七言詩》
清 鄭板橋
不風不雨正晴和,翠竹亭亭好節柯。最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。幾枝新葉蕭蕭竹,數筆橫皴淡淡山。正好清明連穀雨,一杯香茗坐其間。
陽羨雜詠十九首·茗坡
陸希聲
二月山家穀雨天,半坡芳茗露華鮮。春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎。老圃堂(一作曹鄴詩)
薛能
邵平瓜地接吾廬,穀雨乾時偶自鋤。昨日春風欺不在,就床吹落讀殘書。
有意境優美的含有「穀雨」二字的古詩:
1.白雲峰下兩旗新,膩綠長鮮穀雨春!
2.清 乾隆《採茶歌》
前日採茶我不喜,率緣供覽官經理; 今日採茶我愛觀,吳民生計勤自然。雲棲取近跋山路,都非吏備清蹕處,無事迴避出採茶,相將男婦實勞劬。嫩莢新芽細撥挑,趁忙穀雨臨明朝;雨前價貴雨後賤,民艱觸目陳鳴鑣。由來貴誠不貴偽,嗟哉老幼赴時意;敝衣糲食曾不敷,龍團鳳餅真無味
3.宋 林和靖 《嘗茶次寄越僧靈皎》
白雲峰下兩槍新,膩綠長鮮穀雨春。靜試卻如湖上雪,對嘗兼憶剡中人。瓶懸金粉師應有,筋點瓊花我自珍。清話幾時搔首後,願與松色勸三巡。
4.清 鄭板橋《七言詩》
不風不雨正晴和,翠竹亭亭好節柯。最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。幾枝新葉蕭蕭竹,數筆橫皴淡淡山。正好清明連穀雨,一杯香茗坐其間。
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穀雨喝茶
穀雨茶也就是雨前茶,是穀雨時節採制的春茶,又叫二春茶。春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹經半年冬季的休養生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣怡人。穀雨茶除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的;一芽一嫩葉的茶葉泡在水裡像展開旌旗的古代的槍,被稱為旗槍;一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭,被稱為雀舌;與清明茶同為一年之中的佳品。一般雨前茶價格比較經濟實惠,水中造型好、口感上也不比明前茶遜色,大都的茶客通常都更追捧穀雨茶。中國茶葉學會等有關部門倡議將每年農歷「穀雨」這一天作為「全民飲茶日」,並舉行各種和茶有關的活動。茶農們說,真正的穀雨茶就是穀雨這天採的鮮茶葉做的干茶才算是真正的穀雨茶,而且要上午採的。民間還傳說真正的穀雨茶能讓死人復活,肯定很多人聽說過,但這只是傳說。可想這真正的穀雨茶在人們心目中的份量有多高。茶農們那天採摘來做好的茶都是留起來自己喝或用作來招待客人,他們在泡茶給你喝的時候,會頗為炫耀地對客人說,這是穀雨那天做的茶哦。言下之意,只有貴客來了才會拿出來給你喝。「
④ 全民飲茶日的簡介
中國是茶的故鄉,也是茶文化的發祥地,中華茶文化源遠流長。如今,茶已成為中華民族的舉國之飲,成為全球最大眾化、最受歡迎、最有益於身心健康的飲品。茶及茶文化,是中華民族的物質財富和精神財富,是中華民族的瑰寶。
喝茶有益健康,喝茶陶冶情操。國人飲茶,歷來具有雅俗共賞的廣泛性。在新的歷史時期,應當繼承、發展優秀的傳統茶文化,號召人民群眾「多喝茶、喝好茶」,大力倡導「茶為國飲」,進一步關注人的道德修養、人格完善以及和睦人際關系,在構建和諧社會過程中發揮茶的特殊作用。
我國首屆「全民飲茶日」啟動儀式在涌金廣場舉行,活動由杭州市委市政府與中國茶葉學會、中國國際茶文化研究會、中華茶人協會等8家「國字型大小」茶機構聯合主辦,浙江農林大學茶文化學院承辦。專家們呼籲,通過「全民飲茶日」,影響和帶動更多的年輕人愛上飲茶,「使飲茶真正成為國飲」 。
繼杭州設立「全民飲茶日」以來,湖州、紹興也在2014年穀雨同一天設立全民飲茶日。
⑤ "全民飲茶日"翻譯成英文怎麼說
Drinking Tea National Day.
⑥ 穀雨的飲茶習俗
穀雨茶也就是雨前茶,是穀雨時節採制的春茶,又叫二春茶。春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹經半年冬季的休養生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣怡人。穀雨茶除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的;一芽一嫩葉的茶葉泡在水裡像展開旌旗的古代的槍,被稱為旗槍;一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭,被稱為雀舌;與清明茶同為一年之中的佳品。一般雨前茶價格比較經濟實惠,水中造型好、口感上也不比明前茶遜色,大多的茶客通常都更追捧穀雨茶。中國茶葉學會等有關部門倡議將每年農歷「穀雨」這一天作為「全民飲茶日」,並舉行各種和茶有關的活動。茶農們說,真正的穀雨茶就是穀雨這天採的鮮茶葉做的干茶才算是真正的穀雨茶,而且要上午採的。民間還傳說真正的穀雨茶能讓死人復活,肯定很多人聽說過,但這只是傳說。可想這真正的穀雨茶在人們心目中的份量有多高。茶農們那天採摘來做好的茶都是留起來自己喝或用作來招待客人,他們在泡茶給你喝的時候,會頗為炫耀地對客人說,這是穀雨那天做的茶哦。言下之意,只有貴客來了才會拿出來給你喝。
⑦ 宋代誰是推動全民飲茶的主要人物
王安石的《議茶法》:「茶之為民用,等於米鹽,不可一日以無。」「王安石作為當朝宰相,還專門寫作《議茶法》,並強調茶在老百姓的生活中的地位跟米和鹽是同等重要的,那是一天也離不開的。
宋朝皇室對茶的喜愛「建安三千里,京師三月嘗新茶」說的就是宋太宗趙匡義於建安北苑設置專門監制龍鳳貢茶的貢院的盛況了,在他的兩首茶詩里,「爭知道味卻無言,時得茶香全勝酒。」「旋烹茶灶心先喜,搖撼松風睡思遲。」等句就可以看出宋太宗對茶的喜愛了。宋徽宗更是不遺餘力地親自撰寫了《大觀茶論》,對宋代茶文化的發展起了重要推動作用。
⑧ 中國哪個城市的茶館最多呢
茶,在我國的飲用已經超過了2000多年的歷史,其中川蜀之地,也就是現在的四川,早在西漢時期,便已經有了全民飲茶的風俗習慣。時至今日,四川依舊是全國重要的產茶地與茶葉消費地。四川的好茶之風從古至今從未斷絕。今天小約為什麼突然講起這個呢?當然和今天要和大家分享的話題有關:“哪個城市的茶館最多?”答曰:四川省會之地,成都。
一邊喝著茶,一邊擺著龍門陣,如果不想說話,自顧自的看看書,聽聽音樂也不會有人打擾。休憩與享受,在此時完美的合二為一。
成都的茶館,已經不單單是一個提供喝茶的地方,成都喝茶,也不單單只是喝茶。這樣的“一杯茶”已經是一種生活態度。
⑨ 茶葉起源於我國,為何我國不是出口量最大的國家
茶葉起源於我國且我國飲茶文化歷史悠久,全民飲茶的習慣讓茶葉基本內銷出口量佔比很少。茶文化對於我國,好比咖啡文化對於西方國家,喝茶不僅是一種習慣,更是待人接客的最好方式,每當家裡來客人,主人都會沏茶來招待。茶葉源於我國,但具體的起始年份已經無法確定。對此眾說紛紜,上古時代、商周時代、秦漢時期…據了解在武王伐紂時期茶葉就已是貢品,魏晉南北朝飲茶之風盛行,到了隋朝開始普遍全民飲茶,唐朝後茶葉文化繁榮家不可以一日無茶。因為自古就愛茶,我國茶葉的產出基本上都內部消化了,故出口的很少。所以茶葉在我國雖然流行,但我國始終不是出口量最大的國家。
⑩ 中國每年消耗多少公斤茶葉
廣州年人均消費茶量居世界第一。昨天,廣東首屆「全民飲茶日」在廣州、深圳、中山、珠海、湛江、東莞、佛山、惠州、汕頭等多個城市和地區同時舉辦。記者昨日從該活動主辦方廣東省茶葉行業協會獲悉,為響應中國茶葉學會倡議,倡導「茶為國飲」,號召「全民飲茶」,今後每年4月18日將定為廣東「全民飲茶日」,屆時將舉辦多項與茶有關的活動。據悉,上海、北京、昆明、海口、台灣等14個城市及地區從去年開展「全民飲茶日」,今年舉辦該活動的城市和地區已超過30個。品茗品人生, 昨天,華南農業大學茶學教授丁俊之告訴記者,根據國際茶葉委員會統計,中國在2008年茶葉產量和消費量已趕超印度,成為「世界第一」。據介紹,2008年中國茶葉產銷量達120萬噸,消費量84萬噸,人均消費0.61公斤,「2009年上述各項數據雖未公布,但預計將保持高增長 據國際茶葉委員會統計,2008年世界人均消費茶葉最多的國家為科威特,人均消費量為2.21公斤,而同年廣州年人均消費茶量為2.50公斤,超越科威特居世界第一。