奶粉專業知識培訓

Ⅰ 中國奶粉安全知識從哪些方面體現

奶粉的安全一直都是媽媽們最擔心的問題，之前有一段時間爆出國內外的奶粉都不及格，讓很多家長都擔心不已。想要選擇一些安全嬰兒奶粉給寶寶喝就一定要懂得判斷，這樣才可以讓寶寶們吃得安心。

安全嬰兒奶粉
好的奶粉呈天然乳黃色或乳白色，色澤均勻，有光澤。用手指捏住奶粉袋摩擦，感覺柔軟鬆散，並有輕微的沙沙聲。把奶粉用水充分調和，幾分鍾後水可以與奶粉充分溶解在一起，沒有沉澱。如果直接品嘗奶粉，會感覺細膩發黏，易粘住牙齒、舌頭和上齶部，溶解較快。而且全脂奶粉微甜、細膩而且有奶香味，脫脂奶粉則味道較淡。

優質奶粉的判斷
1、成份：除營養均衡外，更要針對寶寶需求做機能性選擇，對於奶粉中所添加的特殊配方，也應有臨床實驗證明或報告。

2、品牌信用：以具研發背景的大品牌為首選，尤其具國內外長期銷售歷史，從研發、生產、銷售、製造皆由同家公司一致作業，確保產品品質。進口奶粉除在歐美各國有銷售品牌，還應具第三國銷售證明。

3、包裝標志清楚：包裝外明確標有營養成份、營養分析、製造日期、保存期限、使用方法。

4、專業服務：提供消費者售後服務及長期專業咨詢。

5、售價合理：因奶粉成份多半大同小異，故對標榜特殊成份或功效而售價特別昂貴的奶粉要特別小心，以免受騙。

安全奶粉的挑選
一般來說，選擇和母乳配方越接近的奶粉，對寶寶的生長發育越有利，畢竟母乳是寶寶最理想的食物來源。較大嬰兒奶粉：多為六個月以上的寶寶設計，營養含量較嬰兒配方奶粉高，蛋白質也提高，其實一般的嬰兒配方奶粉可供應寶寶至一歲，都不會有營養缺乏的現象，且此階段的寶寶開始食用副食品，不一定需要更換成蛋白質含量較高的較大嬰兒配方。

而對於較大嬰兒奶粉的選擇，媽媽們應該更多關注的是配方中脂肪來源，也就是配方中油的來源。推薦使用不含有棕櫚油的配方，因為棕櫚油容易造成寶寶鈣質不吸收，從而造成上火問題，媽媽最煩惱的寶寶大便問題就是因此而產生的。

在給寶寶食用嬰幼兒配方奶的時候，作為一個理智的媽媽，還應該盡力避免盲目消費的傾向。其實奶粉和其他任何消費品一樣，並不是越貴就越好。很多進口品牌在佔領高端市場後，為了更好地打開中國市場，會推出自己的中檔產品，針對不同的消費者推出不同的產品，這樣的做法，類似同一個服裝品牌有一線，二線系列。在研發方面，都會資源共享，並且有品牌保證，這樣的產品很值得推薦。

Ⅱ 剛開始做賣奶粉的服務員要了解的最基本的知識

奶粉本身優點適合什麼樣的寶寶，寶寶有什麼問題比如吐奶，斷奶，加多少米粉都是要知道，這才是最基本的。

Ⅲ 母嬰專業知識：什麼是奶粉

什麼是奶粉？

奶粉是將牛奶除去水份後製成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後添加適量的維生素、礦物質等加工而成的沖調食品。

Ⅳ 在哪裡做功課，可以買到比較好的奶粉而不被忽悠

奶粉是嬰幼兒食品中的一個重要品類，並且屬於母嬰剛需產品之一。隨著消費者的迭代及電商、代購等經濟渠道的興起，用戶除了通過傳統線下渠道，比如母嬰店或者商超購買奶粉，也有部分用戶選擇從官方旗艦店或是跨境等渠道購買奶粉，但哪些渠道更值得推薦呢？

此前，為了很好地了解用戶購買奶粉的渠道類型，給大家提供更多的參考，奶粉智庫開展了一項調研，調研結果如下：

推薦指數：♥ ♥ ♥ ♥

母嬰店與大型商超都屬於線下消費市場，其上架的奶粉基本都是品牌方代理直接合作的，質量有所保障；雖然在導購、促銷等方面存在差異，但能直面產品和商家，這些面對面的交流無疑給消費者更高的安全感，多年來線下渠道一直占據奶粉交易的大部分佔比。

然而隨著消費者的迭代，90、95後的消費者對奶粉購買渠道的依賴較弱，選擇購買奶粉的渠道其實具有一定偶然性，比如部分消費者隨著近年電商的興起，就將目光轉向了線上購物。

Ⅳ 作為新手媽媽，我該具備哪些奶粉選購知識

對於新手媽媽選折具備哪些奶粉的選購知識，首先要曉得自己孩子的年齡段應該選擇哪一個年齡段的奶粉，另外還要看看孩子的消化功能以及吸收功能適合哪種品牌的奶粉，而且品牌奶粉裡面的種類也要選擇那種嗯，對於身體能吸吸收好的一些易消化的，不會腹瀉，腹脹的這種奶粉。不要盲目的追求品牌，而且要選擇這種品牌，適合你的孩子的才可以。

Ⅵ 育嬰師的專業知識

生活照料
（一）飲食
⒈ 能夠進行母乳喂養指導
⒉ 能夠正確沖調奶粉
⒊ 能夠正確准備用具和喂哺嬰兒
⒋ 能夠製作泥糊狀食品並正確餵食
⒌ 能夠正確選擇、搭配、製作固體食物
⒈ 母乳喂養的重要性及喂養方法
⒉ 奶具使用和消毒的知識
⒊ 喂哺的方法
⒋ 製作泥糊狀食物和固體食物的知識
⒌ 營養素的基本知識
（二）飲水
能夠運用正確方法給不同年齡的嬰兒喂水
不同年齡嬰幼兒的喂水方法
（三）睡眠、二便、三浴
⒈ 能夠營造溫度、光線、聲音、通風、睡具等適宜的睡眠條件
⒉ 能夠正確包裹嬰兒
⒊ 能夠給（訓練）嬰兒穿脫衣服
⒋ 能進行嬰兒二便後的清潔處理
⒌ 能為嬰兒進行水浴、日光浴、空氣浴
⒈ 不同年齡嬰兒的睡眠時間
⒉ 正常二便的規律、特性
⒊ 三浴鍛煉的方法和好處
⒋ 尿布的選擇、使用、換洗方法
（四）衛生（居室、個人、四具）
⒈ 能夠保持居室衛生
⒉ 能夠定期對嬰兒卧具、餐具、玩具、傢具進行消毒。
⒊ 能夠對嬰兒進行眼、外耳道、口腔、腋窩、外陰的清潔
⒋ 能夠給嬰兒洗頭、洗澡
⒈ 嬰兒居室的環境要求
⒉ 卧具、餐具、玩具、傢具清潔和消毒的方法
⒊ 嬰兒個人衛生的知識
日常生活保健與護理
（一）生長監測
能為嬰兒測量體重、身高
量具選擇和使用的知識
（二）預防接種
能夠按時讓嬰兒接受預防接種
國家計劃免疫要求
（三）常見疾病護理
能夠給患病的嬰兒正確喂葯並進行簡易護理
喂葯及簡易護理的方法
（四）預防鉛中毒
能夠識別鉛中毒
⒈ 鉛的來源
⒉ 鉛進入人體的途徑
（五）危險因素識別
能夠識別常見意外傷害的危險因素
常見意外傷害的原因及預防
教育
（一）動作技能訓練
1 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計大運動訓練
2 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計精細動作訓練
1 .不同年齡階段大動作發展的特點與訓練方法
2 .不同年齡階段精細動作發展的特點與訓練方法
（二）智力開發
1 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計認知能力訓練
2 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計語言訓練
1 .不同年齡階段認知能力發展的特點與訓練方法
2 .不同年齡階段語言發展的特點與訓練方法
（三）社會行為及人格培養
1 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計培養生活自理能力的活動
2 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計培養社會交往能力的活動
3 .能夠根據嬰兒發展水平培養良好情緒行為
1 .嬰兒生活自理能力培養的生理和心理基礎
2 .嬰兒社會交往能力發展的規律、特點與培養方法
3 .嬰兒良好情緒行為發展的規律、特點與培養方法
（四）實施個別化教學計劃
能夠根據嬰兒發展水平的測評結果設計個別化教學計劃
1 .個別化教學計劃的類型
2 .設計個別化教學計劃的原則與方法
3．正確使用測評結果的要求

Ⅶ 奶粉基本知識

嬰兒配方奶是什麼？ 嬰兒配方奶是指以乳牛或其它動物乳汁，或其它動植物提煉成份為基本組成，並適當添加營養素，使其總合成份能供給嬰兒生長與發育所需要之一種人工食品，也就是俗稱的嬰兒奶粉。重點在它是被用來當作母乳的替作品，或是無法母乳哺育時使用，而非第一線選擇。 嬰兒配方需要符合什麼條件？ 應依照美國食物葯物管理中心（FDA）規定，嬰兒配方中所有成份，必需被認可為安全食物成份（generally rccognized as safe-GRAS），或可作為食品添加物（food additives），才能添加在嬰兒配方製造過程之中。上市前製造廠商必須提出，所添加的每一項營養素在品質上及安全上的保障聲明與證明，而衛生當局也必需確認良好製造流程、安全管理保障，以及上市後使用行銷等相關問題的處理。配方奶粉分階段有講究 嬰兒配方奶粉的分類及用途？ 嬰兒配方奶粉依其適用對象可分為下列三大類： Ⅰ.以牛乳為基礎之嬰兒配方奶：適用於一般的嬰兒。 Ⅱ.特殊配方之嬰兒配方奶：一些特殊生理狀況的嬰兒，需要食用經過特別加工處理的嬰兒配方食品。此類嬰兒配方食品，需經醫師、營養師指示後，才可食用，依其成分特性又可進一步分為： a.不含乳糖之嬰兒配方奶：適用於對乳糖無法耐受的嬰兒。依原料來源可分為：以牛乳為基礎之無乳糖嬰兒配方奶，以及以黃豆為基礎之無乳糖嬰兒配方奶。 b.部份水解奶粉：適用於較輕度的腹瀉或過敏之嬰兒。 c.完全水解奶粉：適用於嚴重的腹瀉、過敏或短腸癥候群之嬰兒。 d.元素配方奶粉：適用於最嚴重的慢性腹瀉、過敏或短腸癥候群之嬰兒。 Ⅲ.早產兒配方奶：主要成份（如乳糖改為葡萄糖聚合物，以及中鏈脂肪酸油取代部分長鏈脂肪酸油）已經修正為適合早產兒使用。早產兒奶粉要加脂肪酸 奶粉酷似母乳的才是最好的 沖泡嬰兒配方奶應注意哪些事項？ ‧沖泡前必須用肥皂與水清洗雙手。 ‧奶瓶、奶嘴、瓶蓋等沖調器具應煮沸消毒。 ‧沖泡開水必須完全煮沸，不要使用電熱水瓶熱水，因其未達沸點或煮沸時間不夠。 ‧沖泡開水必須調至適當的溫度（以40～60℃為宜），並將水滴至手腕內側，感覺與體溫差不多即可。 ‧仔細閱讀罐上的沖調須知。 ‧沖調的奶粉量及水量必須按罐上指示沖泡，奶水濃度過濃或過稀，皆會影響寶寶的健康。 ‧如果一次沖泡多量的奶水時，則需將泡好的奶水立即放入冰箱內貯存，並於一天內吃完，千萬不可將奶水放在室溫中。 喂哺嬰兒配方奶應注意哪些事項？ ‧當寶寶吃飽或不想再吃時，應尊重寶寶的表示徵兆，切勿強迫寶寶進食。 ‧勿讓寶寶含著奶瓶睡覺，因為奶水中的醣類會腐蝕寶寶牙齒，易造成蛀牙。從小培養擁有健康牙齒 ‧不可自己任意加減奶量，應按醫師的指示餵食。 ‧養成每餐固定間隔及固定時間的良好餵食習慣。 ‧注意奶嘴洞口大小及寶寶吸吮時用力程度，以免造成過多空氣吸入。 ‧餵食中分段排氣較最後排氣效果佳，並應注意其含著奶嘴的密合程度。 登記許可嬰兒配方及較大嬰兒配方奶粉如何辨識？ 經衛生署查驗登記許可的嬰兒配方及較大嬰兒配方奶粉，依據食品衛生管理法第十七條第六款，都應以直接印製方式，顯著標示辨識標記於容器上，以利消費者辨識（辨識標記之設計，系以推動母乳哺育之圖樣及其宣導文字同時出現之方式呈現。規格如下：「喂母乳的嬰兒最健康」及「行政院衛生署關心您」文字至少為8號之字體。其尺寸大小由使用者視需要自行決定，惟不得小於3公分高×3公分寬）。奶粉放心否3種方法試試 國外衛生當局如何管理嬰兒奶粉？ 衛生當局根據嬰兒奶粉行動准則（Infant Formula Act），可以要求製造廠商確實依照規定的安全與品質要求進行奶粉製造。製造廠商必須分析每一批奶粉的營養成份及安全性，以確保上市時奶粉品質良好正常。並且需在奶粉罐上標示批號，以備衛生當局查核及上市後不良事件報告與管理的依循作用。 作為家長們，你給寶寶喂養奶粉時還會有問題嗎？如果有疑問？請來搜狐母嬰「媽咪寶貝」社區與網友們更多的問題吧！ 目前公布通過衛生部核可的嬰兒配方奶上百種之多，但需注意此一名單是將各種類別混在一起，即包含有一般嬰兒奶粉、水解奶粉、無乳糖奶粉及早產兒奶粉；另外一大類公布者是較大嬰兒配方奶。 國外衛生當局是否對嬰兒奶粉成份有所規范？ 美國食物葯物管理中心規定了二十九種營養成份的最低需求量，以及九種營養成份的最高需求量。所有在國內上市的嬰兒奶粉都應遵守此一成份規定。由於各種新的營養成份越來越多，此一規定日後也要適時修正，以符合時代需求。 父母親如何選擇適當種類嬰兒配方奶？ 市場上琳琅滿目的奶粉種類，常使新手父母不知如何決定。我們建議家長應在生產之前後，與預定的兒科醫師（如醫學中心的新生兒科大夫，或家人熟稔的家庭醫師具兒科證照者；當然不應找婦產科大夫）咨詢，在母乳之外，最適合自己寶寶的配方奶種類。給孩子喝配方奶粉要不要固定牌子？ 餵食配方奶嬰兒需要另行添加維生素及礦物質補充品嗎？ 答案是不需要額外添加。除非嬰兒使用的是低鐵含量配方，才需另行給予鐵質補兒，尤其在四個月大之後。理由在於FDA規范的營養素含量，在配方奶中已足夠嬰兒日常需要，況且製造商通常會添加比FDA建議量更高的含量，以確保可符合上市後之品質管理要求。混合喂養方式對奶粉的要求 奶粉的調配方法 嬰兒配方奶罐上的使用日期標示有何意義？ 製造廠商依據對配方奶所做各種檢驗測試的結果，訂定使用日期的期限，目的即在告知零售商及消費者，有關配方奶的品質保證訊息。一般而言，在使用期限之前，配方奶中所含實際成份含量，會不低於標示含量，並且其品質可以在可接受范圍內。此一標示依衛生當局規定，必需顯示在每一個奶粉罐上。選購奶粉時看好13項標注 什麼是偽造的嬰兒配方奶粉？如何預防買到不肖產品？ 仿冒或偽造嬰兒配方奶粉源自正常銷售管道外流，並且重予卷標貼示的產品，因為貼上假卷標而不當的假冒產品的品質及原品牌。例如將使用日期期限更改，又如將成份內容標示不正確的假內容。 預防喝到偽造嬰兒配方奶的方法包括：仔細查看奶粉的顏色、味道及口感是否有異。另外也應注意標示在罐上及箱子上的批號及有效日期是否一致，罐裝容器是否有損壞等，若有發現應即向廠商080專線查詢，若不能獲合理說明，即應向所在地衛生局報告反映。給孩子選擇奶粉4對4錯 市面上許多添加各種特殊營養素的配方奶比較好嗎？ 從嬰兒營養需求角度而言，能夠得到母乳中相近的各種養份，是製造商、醫學界與消費者共同的期盼，因此在規范的基本成份之外，另行添加者只要確實符合安全標准含量，以及原本為母乳中所含有，並且需經過國外或國內大型醫學中心測試研究之配方奶產品，都可以放心使用。切勿只片面相信某些葯局或行銷通路業者的口說，一定要有科學驗證的相關書面資料（如文獻期刊內容影本，而非新聞廣告）。另外也要提醒家長們，宣稱有特殊臨床效果的成份，是否標示於成份中抑或只在廣告單張中，也可以簡單判別是否有誇大不實宣傳的不當作法。 如何知道那些嬰兒配方奶是否經過核可？ 2004年質檢總局組織了對嬰幼兒奶粉產品質量的專項國家監督抽查。結果表明，30家奶粉生產企業，產品質量穩定，連續抽查合格，廣大消費者可以放心選購。這30家奶粉生產企業及其品牌是： 1.石家莊三鹿集團

Ⅷ 奶粉行業，怎樣培訓導購員

1.作為導購員，親和力肯定是第一位的 2.奶粉行業導購員都接觸的新媽媽，所以一定要具備一定的專業知識。 3.從事銷售工作，溝通技巧和觀察能力也很重要。

Ⅸ 母嬰店該如何對店員進行培訓

一般而言，優質的效勞一定可以獲得廣大消費者的喜愛，因而母嬰店辦理者在店員上崗前都會對其進行相關的效勞訓練，以進步效勞質量。那麼，怎麼進步母嬰店店員的效勞質量?

一、真摯的淺笑

淺笑是一種禮貌也是一種美德，真摯的淺笑是對客戶的尊重，因而淺笑效勞中，母嬰店員的淺笑應該是發自內心的淺笑，而不是那看起來硬邦邦，沒有愛情顏色的淺笑。

淺笑不是面臨客戶的時分才擠出嘴角那一絲勉勉強強的笑臉，而是在往常日子中，在對待客戶中，自但是然的會心一笑，這才是能感動顧客的笑臉。

二、學會淡化煩惱

母嬰店員也有不順心的事，也有心境不愉快的時分，這時分要想笑出快樂的真摯的笑臉有點強人所難。

但是，由於母嬰店效勞作業的特殊性，決議了店員是不能把自己的情緒發泄在顧客身上的，這時分店員應該學會排解煩惱和不愉快的心境，在作業中時時堅持快樂愉悅的心境，把淺笑帶給顧客，讓快樂永久隨同自己。

三、學會寬恕

母嬰店運營過程中，難免會遇到這樣或那樣的顧客，有些顧客甚至會出言不遜、胡攪蠻纏，遇到這種狀況，最檢測店員的胸懷和本質了。

從事效勞性質的作業，要求店員的胸懷要廣大些，當遇到顧客故意刁難時，店員應敏捷調整好自己的心境，把店面的利益放在首位，堅持好的淺笑效勞。

俗話說「伸手不打笑臉人」，你對他人淺笑，再有氣的顧客估量也會受你感染吧，這不僅可以促進出售的成功，一起也很有利後續的出售。

四、讓顧客感觸到你的誠心

淺笑效勞，不單單是一種表情上的表明，它還表明著店員與顧客之間的愛情交流。母嬰店員在對顧客淺笑時，更重要的是要讓顧客感觸到「見到你我很快樂，很願意為您效勞」。讓顧客從淺笑中感觸到一種溫溫暖友愛很重要。

1.從4W上著手：

從穿戴時刻When、穿戴場合Where、穿戴目標Who、穿戴意圖Why方面做好購買顧問，有利於出售成功。

2.要點要簡短：

對顧客闡明孕嬰產品特性時，要做到言語簡練清楚，內容易懂。孕嬰產品最重要的特色要首先說出，如有時刻再逐層打開。

3.具體的體現：

要根據顧客的狀況，見機行事，不行千人一面，只說：「這件產品好」，「這件最適合你寶寶」等過於簡略和籠統的推銷言語。依出售目標不同而改動說話方法。對不同的顧客要介紹不同的內容，做到因人而宜。

4.具有專業知識：

孕嬰店店員要了解孕嬰盛行的動態資訊、掌握撫育的知識，要向顧客闡明產品契合撫育的盛行趨勢，用專業性去招引並征服顧客。

5.要有親和力：

孕嬰店導購首先要具有的素質就是親和力。假如媽媽們一進店就覺得導購員十分親熱，那麼她就會有耐性聽導購介紹了。所以，親熱的笑容一定就是入門級的修行。

Ⅹ 育嬰師課程包括哪些培訓內容

國際育嬰師怎麼樣?隨著國內家政服務行業的不斷發展，家政服務員收入逐漸看漲，國內家政行業巨大的發展前景，也引起國際投行高盛公司的關注。由於我國正規的學前教育不包含0-3歲的小孩，3歲以下嬰兒入托率很低，90%以上都在家中進行養育。一方面婦幼保健醫院主要只關注防疫、保健方面，而年輕的父母對孩子的撫養也沒有多少經驗，有的交給家中老人帶著，有的交由保姆照看，據調查顯示：7000萬0-3歲嬰幼兒中，有40%以上的0歲-3歲嬰幼兒在家中由父母、祖父母照料，有超過半數的孩子由保姆進行看護，99.9%的年輕父母表示不知道應該如何撫養孩子。這些撫養人的年齡、文化水平參差不齊，缺少科學喂養的專業知識和正確的教育方法。一些家長雖然有早教意識，但是卻不懂得嬰幼兒成長規律，認為孩子早背幾首唐詩、早點認識一些字就是智力開發了，實際上在不了解孩子的前提下，很多現在所謂的早教行為是在拔苗助長。我國政府已經認識到了早期教養的重要性，進入21世紀，國務院制定了《中國兒童發展綱要(2001---2010年)》，把逐步建立和完善0-3歲早期教育體系的工作目標，作為今後社會發展的一個重點領域。
國內家政服務行業的迅速發展，不僅為廣大農村剩餘勞動力、城市下崗失業女工以及大中專畢業生找到了就業崗位和實現人生理想的舞台，其巨大的發展前景，也引起美國高盛投資公司等國際投行的關注。據業內人士介紹，目前已有包括山東大嫂在內的國內多個家政服務品牌引起高盛公司關注，該公司不僅為各家政公司主要負責人提供10萬元經費，到清華大學進行為期4個月的培訓，培訓結束後還將為各家政企業提供為期5年的跟蹤指導。這意味著國內家政服務業很可能成為跨國投資公司新的投資對象。
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課程顧問：陳老師