乳鴿培訓機構

Ⅰ 誰有關於「鴿子」類的資料

鳥綱鴿形目鳩鴿科,鴿屬。一種多用途家禽，主要用於肉食、體育競翔和觀賞。信鴿曾被用作軍事和商業的通訊工具。肉用乳鴿飼養現已發展成為一種新興的養禽業。
生物學特性 鴿屬中等體型鳥類，一般雄鴿比雌鴿大。羽毛緊湊，羽色有灰、白、紅、黃、黑和雨點等。頸羽常有金屬光澤，站立時姿勢挺拔。喜群飛。兩眼炯炯有神，眼沙清晰，眼球外有眼環，內有瞬膜，平時開放，飛行時緊閉，以防水、防塵和保護視力。2月齡開始換主翼羽。每隔15-20天換一根，常可據此估測幼鴿年齡；4月齡左右開始發情；5-6月齡可配種。以一雄一雌為配偶，雄鴿常發「咕咕」叫聲。雌鴿配種後才產蛋，每窩一般產2蛋，每年可產6-8窩，平均相隔40-50天產一窩。孵化期17-18天。適宜繁殖年齡為l一5歲。壽命一般10年左右。
雄鴿和雌鴿都能在嗉囊內製造鴿乳，是喂飼雛鴿的特殊養料，色微黃、營養豐富。雛鴿出殼後，由親鴿口對口輪流哺乳；1周後鴿乳中伴有半消化的食物；2周後對乳鴿逐漸轉喂飼料。3-4周齡的幼鴿重量即可達0.5-0.75千克。鴿的飲水方式特殊，系將喙插入水中一次飲足。無膽囊。體腔內有9個氣囊分布在有關部位之間，其中貯滿氣體，在飛翔時可減輕體重和保持身體平衡，並可借換入的冷空氣調節體溫。
鴿趣拾貝
將軍與信鴿
信鴿，既有一身漂亮的羽毛，又有特殊的本領。平時訓養信鴿可以陶冶人們的情趣；戰時又可以為戰爭服務。所以，古今中外的軍事家們都很重視信鴿的訓養和使用，並留下了很多生動有趣的故事。
相傳楚漢戰爭時，劉邦率軍被項羽大軍重重包圍在枯井，在這萬分危急的情況下，是靠他的信鴿送信，搬來了救兵才脫險的。漢朝張騫、班超出使西域各國時，就是利用信鴿做通訊聯絡工具的。鄭和下西洋，張副帥遇難沙丘，是由信鴿傳遞信息而得救的。南宋魏國公張浚，要視察涇原都統曲端將軍的軍隊，到了軍營不見一兵一卒，他感到很奇怪，就令曲端將花名冊呈上，他要親自點名。曲端放出一隻鴿子，頃刻間一支人馬整齊地列成方隊。張浚感到很意外，說要看全部的軍隊，曲端放出了五隻鴿子，而後五支隊伍旗展甲亮地整整齊齊排成了方陣。
1917年8月，加拿大空軍中將羅伯特·萊基駕駛水上飛機在北海營救被擊落的一架飛機上的4名遇難者。被營救的人員雖然上了飛機，但由於狂風掀起了巨浪，飛機無法起飛。在這緊急關頭，他放走了一隻軍鴿，送信求救。幾天後，軍鴿飛到了英國的克羅默軍港，雖然鴿子最終因過度疲憊而死去，但是它將求救信送到了。萊基中將和4名機組人員得救了。
英國著名軍事家、政治家蒙哥馬利元帥極受養鴿和放鴿，他還鼓勵他的部下養鴿和放鴿。有一天，他的軍需官跑來告狀，指控一名下士偷了他的鴿子，下士一口否認，說是他自己養的，兩人爭執不下。蒙哥馬利元帥靈機一動，告訴他們，鴿子有認家的習性，咱們約定明天上午10點鍾在操場上放了它，飛回誰家，就證明它是誰的。放飛的結果，鴿子誰家都沒有去，卻直接飛到了蒙哥馬利元帥家裡。這可把在場的800名官兵和其家人逗得樂不可支。
戲劇大師梅蘭芳的眼神
鴿子為戲劇大師梅蘭芳先生的事業做出過貢獻。梅蘭芳一出場，總是雙目有神，顯得格外有精神。這除了他的天賦外，和他年輕時養鴿子有關系。他說：鴿子飛得高，我在底下要用盡目力來辯別這鴿子是屬於我的，還是別人的。你想這是多麼難的事情。我的眼睛老隨著鴿子望，愈望愈遠，彷彿要到天的盡頭、雲層上面去，而且不是一天，天天這樣做，這就在不知不覺中把這對眼睛練出來了。」
國畫大師齊白石與鴿子
國畫大師齊白石老人解放前很少畫鴿子。解放後，和平、幸福、美好的新時代給他的藝術創作賦予了新的生命力，於是象徵著和平的鴿子就成了他筆下的寵物。
為了畫好鴿子，齊白石老人常到京劇大師梅蘭芳家中觀察鴿子的習性、動態。後來，為了創作的方便，乾脆自己養起了鴿子。他將鴿棚搭在了自己家的院子里，每天作畫之餘，不僅看看鴿子，還像慈母哺育孩子似的親自給鴿子餵食、喂水，替它們打掃衛生。他還會做鴿哨，，用他做過木工活的巧手製作了許多鴿哨，栓在鴿尾上，看著鴿子在天空飛翔，聽著發出的一陣陣悠揚、悅耳的鴿哨聲，心中實在是一種美的享受。他還很善於學習，經常翻閱有關鴿子的資料，研究鴿子的動作和神態，還很虛心地聽梅蘭芳先生講鴿子的故事，一起與他切磋養鴿這道，獲得了許多這方面的知識。最後，齊老筆下的鴿子只只栩栩如生，異常傳神。這不僅受到了國人的喜愛，還得到了國際友人的贊揚。1942年亞洲及太平洋區域和平大會在北京召開，來自75個國家的和平使者，為了一個共同的目標，克服了千難萬險，來參加大會。白石老人被這種精神所感動，用自己神妙的畫筆，用了整整三天的時間，在丈二的宣紙上，畫出了《百花與和平鴿》的巨幅畫作，謳歌這些和平的使者，表達了中國人民對和平的熱愛。
鑒於齊白石對世界和平事業所作出的傑出貢獻，1956年在斯德哥爾摩召開的世界和平理事會上，將1956年度全世界4個國際和平獎金的一個授予了中國國畫大師齊白石先生。
張書旗與《百鴿圖》
張書旗（1900~1957），浙江浦江縣人，國立中央大學教授。1937年蘆溝橋事變，日寇侵佔華北又緊逼上海，在中國燒、殺、掠、奪，無惡不作，中華民族處於水深火熱之中。張書旗教授耳聞目睹這悲慘的情形，對那些漢奸賣國賊無經憤恨，對浴血奮戰的抗日將士無比崇敬。為了支持全民抗日，他揮舞畫筆，投身抗日救亡運動，舉行了個人畫展，將賣畫的全部收捐給了抗日殉難者的家屬。為表達廣大群眾反對侵略戰爭、渴望和平的心願，他用心創作了《和平的使者——百鴿圖》。
《和平的使者——百鴿圖》意境廣闊，氣勢磅礴，其上100隻鴿子，在絢麗的陽光下，在藍天飛翔。那100隻鴿子有100種姿態，有的盤旋而下，有的俯沖而來，有的拍打著翅膀，有的匐地啄食，撲騰騰飛來飛去，實在壯觀。畫面上還有一株蒼老、古樸的相親樹，與一叢叢鮮艷的杜鵑花相映襯，更顯得畫面爽利明快。
1939年，國民政府將此畫贈給了美國總統羅斯福先生。這幅巨作當時掛在白宮，後存放在海德公園。
戈壁軍營的信鴿
在那「地上不長草，天上無飛鳥，風吹石頭跑」的戈壁灘上，戰士們和信鴿交上了朋友。他們愛信鴿超過了愛自己，為了不讓信鴿喝鹹水受委屈，常常跑到10里外的縣城去拉淡水。他們與鴿子朝夕相處，每次野外訓練時都帶上鴿子順便放翔。戰士們服役期滿要復員了，也要和他們飼養的信鴿合影留念。
信鴿是很有靈性的小動物，在關鍵的時刻也確實能幫戰士們的忙。有一次駐扎在煤窪山上的一個哨所因大雪封山，煤燒光了，水用完了，面臨著被凍死、餓死的危險。此時，戰士們想起了他們的小夥伴——從團里帶來的一隻信鴿。戰士們將它放了出去，信鴿將求救的信帶回到了團部，於是戰士們得救了。
還有一次，小分隊進入了大沙漠地區，執行任務後迷了路，一天一夜都沒有與大部隊聯繫上。這時，他們將自己所處的地理位置描繪出來，系在了隨帶的信鴿身上，放出了信鴿。信鴿將此信帶回了部隊駐地，部隊派人找到了他們，使他們及時歸了隊。
海軍戰士保護信鴿
在遼寧大虎山的一次500公里競翔時，不幸飛失了一羽信鴿。這位鴿友雖然心裡極不痛快，但也沒有辦法，只好作罷。有一天，這羽信鴿突然出現在他的鴿棚內，令他喜出望外。捉住一看，鴿子的腳上帶有一小紙條，條子上寫著：「您的信鴿在暴風雨中飛降我艦。當時，我艦正在黃海以東海面執行任務，我們就收留了它。一周後，我們駛抵錦西大葫蘆島營地，在一個睛朗的早晨，我們將它放出。信鴿是和平的天使，文明的象徵，請沿途人民保護信鴿順利返航……」上邊署名是東海艦隊兩戰士。
信鴿在戰爭中的地位及作用
翻開古今中外的戰爭史，信鴿的功績在戰例中層出不窮。特別是在科學技術不太發達的時代，更顯示出了它們獨有的特殊作用。即使是在未來科學技術高度發達的戰爭中，信鴿也會在特定的環境條件下繼續發揮它們的作用。
遠古的暫且不去說它，僅歐洲封建時代的戰爭中，信鴿通信就得到了很大的推廣。到19世紀後期，幾乎所有歐洲國家的軍隊都正式建立了軍鴿通信的專職機構和通信聯絡網。除了國家設有專門機構飼養軍鴿外，還鼓勵民間飼養信鴿，由政府資助，組織成立各級信鴿協會。德皇威廉一世曾經親自兼任德國皇家信鴿協會主席，大大地促進了德國信鴿事業的發展。到了20世紀，雖然無線電通信已比較發達，但在兩次世界大戰中，軍鴿通信仍色建立了許多不朽的功勛。
第一次世界大戰期間，許多國家對軍鴿就很重視，軍隊每佔領了敵方重鎮，首先令敵交出兵器和軍鴿。第二次世界大戰期間，軍鴿的功績更加輝煌。軍鴿在戰爭中的地位是很重要的，前蘇聯邊防軍中就有「三多」之說，即坦克多、軍犬多、軍鴿多。把坦克、軍犬、軍鴿並列起來，足見軍鴿的地位之高、作用之大。
在歷次戰爭中，軍鴿都屢建戰功。第一次世界大戰時，法國的凡爾登城被德軍重重包圍，一切通信設施都被摧毀了，全靠信鴿與外界保持著聯系。又如法國的佛丹要塞被德軍猛攻，要塞完全孤立，在這萬分危急的情況下，是一隻軍鴿傳遞信息，扭轉了戰局，這才使要塞轉危為安。法國在1810年的普法戰爭中，普魯士軍隊圍住了巴黎，中斷了一切通信聯絡。在一個夜晚，巴黎上空升起了許多氣球，這些氣球帶著信鴿分別降落在其他城市，這些城市裡的人擔負起了聯絡任務，把文件、電報拍成精巧的照片，印在很薄的紙上，由信鴿帶回巴黎。就這樣，在兩個多月里，這些信鴿共傳遞了數千件重要的信件，為巴黎守軍的勝利創造了極為重要的條件。又如1870年，兵力強大的德軍重重包圍住巴黎，法軍也是領先軍鴿與外界友軍聯絡而最終解圍的。有一羽名叫「森林漢」的雄鴿，出生才4個月，跟隨美軍航空隊空降到當時侵佔緬甸的日軍後方，部隊跳傘時，無線電話務員犧牲了，與指揮部失去了聯系，7天以後，偵察員收集到了日軍的重要情報，便讓「森林漢」帶著這些重要情報，飛越鷹鳶出沒的高山曠野，行程360多公里，把情報送到了指揮部，為盟軍攻佔這個地區起到了很大的作用。
在第一次世界大戰時，美國在法國的一支助戰部隊有部分士兵被敵軍包圍，與主力部隊失去了聯系。這時，他們放出了軍鴿送信。這只軍鴿帶傷沖出重圍，解救了被困的士兵。美軍帶給這只軍鴿頒發了後勤勛章。它死後，被製成標本，陳列在華盛頓國立博物館中。美國海防隊還利用軍鴿報警營救海洋上的遇難者。第二次世界大戰初期，美國各地的信鴿協會與信鴿愛好者響應政府號召，捐獻出了54000羽優秀的信鴿供軍用，因此當時美軍中有大量的軍鴿在服現役。軍鴿對於傘兵部隊特別重要。傘兵部隊的戰士們身背小鴿籠，以便在危急時放鴿送信。這些軍鴿曾幫助在歐洲的美軍完成了諾曼底登陸，還幫助海軍陸戰隊打贏了南太平洋的島嶼戰。在英國，有一種被稱為「狄勒」的特別獎章，專門頒發給那些有特殊貢獻的信鴿。第一隻獲得這種獎章的信鴿名叫「雲客」。雲客曾隨同一架轟炸機出去執行任務，當那架轟炸機受傷快要墜海時，飛行員及時放出了雲客。雲客帶著求救信件飛返基地，救難人員便立即出動，使遇難者得到了及時的救護。1942年，英國皇家海軍一艘被深水炸彈炸傷的潛水艇沉在了海底，潛艇損傷嚴重，已沒有任何浮起的希望了。幸好艙內有一對軍鴿，戰士們在絕望中發現了這唯一的希望，把緊急呼救的信號和潛艇的方位情況寫在紙務上，系在軍鴿身上，經由魚雷發射器，用一個特殊的密封艙，將這對軍鴿投放到水面上。結果，有一羽軍鴿回到了基地，使全體潛艇人員得救了。為了表彰這羽軍鴿的功績，英國皇家海軍還給它立下了一塊紀念碑，以示永久的紀念。
在我國邊防對敵斗爭中，軍鴿通信也發揮了很好的作用，成為強有力的輔助通信手段。1958年，一羽被稱為英雄的黑色軍鴿，在雲南邊防某地一次戰斗中負了傷。但它仍然帶傷堅持飛翔，把前哨急件帶回了指揮部。指揮人員立刻派出了騎兵趕到出事地點，殲滅了竄入國境內的敵人。1960年，某邊防小分隊到邊境處理情況，用攜帶的軍鴿不斷將情報送回指揮部，保證了任務的順利完成。1976年，某邊防民兵，配合我解放軍在森林裡跟蹤敵人，用兩羽信鴿將情報連續不斷地送回邊寨，有力地支援了戰斗。有一次某邊防連隊發生了急病號，經醫生疹斷後，急需要到團部取葯。由於山高路遠，如果派人去取，來回需要兩面三刀天的時間，這將嚴重威脅著病人的生命。這時，軍鴿員大膽地使用軍鴿，四羽軍鴿同時放出，只用了30分鍾時間，就將葯取了回來，病人終於得救。1979年，祁連山洪災暴發，毀壞了通信設施，就是靠了軍鴿功勛號的及時傳遞信息，才使52個縣免遭洪災的襲擊。
信鴿的功績舉不勝舉，即使在科學技術高度發達的未來戰爭中，它們仍然有其特殊的作用。我國科研工作者曾做過這樣的實驗：在距核彈爆心分別為50米、100米、200米、500米、1000米的不等距離處和爆心四周不同方位放若干組軍鴿籠子，裝上訓練有素的軍鴿，用無線電遙控開啟鴿籠。當核彈爆炸後，立即啟開籠門，軍鴿迅速沖出籠子飛上大沙漠上空，迎著輻射，頂著沖擊波，急速地穿過翻卷著的蘑菇雲層，通過核爆區，闖出了死亡地帶，飛回了試驗大本營，沒有任何損傷。可見，軍鴿是能夠通過核爆污染地帶的。現在，瑞士已經培訓出了雙向傳遞情報的鴿子，它們能在未來的核戰爭中繼續發揮它們不可替代的作用。
知恩的鴿子
台灣板橋市民林永順平素養鴿成癮，多年來，經他飼養過的鴿子不下數千隻。在林先生五十六歲時因患癌症去世了，他的家人擔心他留下的上百隻鴿子從此無人照料，便悉數把它們都放飛了。
誰都知道，養熟的鴿子放飛後往往會自動歸巢，但這次放飛後卻未見它們歸來。
九月下旬，當林永順先生逝世十四天時，家裡人正在為他舉行逝世二工紀念祭祀，想不到這些被放飛了已經十多天的鴿子竟突然全部結隊飛回了林先生家原來的鴿舍，直待祭祀儀式結束才離開鴿舍，在林家上空盤旋了一周後飛去。此一去便沒有再歸來。
這些鴿子在林家停留了約四個小時，似乎專程為參加林永順先生的二七祭祀而來。這件事成了台灣不少人的談資。
會斗唱的鴿子
大家知道笑鴿發出的聲音為：「唔哈，唔哈。」和人們的狂笑差不多。然而，你聽說過會斗唱的鴿子嗎？這種鴿子原生長在泰國南部爪窪山，是當地回教穆斯林的寵物。延至今日，飼養這種鴿子已成為泰國人的一種愛好。他們組織了40多個俱樂部，專心飼養這類鴿子，訓練它們發出各種聲調，組織斗唱活動。凡聲音宏亮、悅耳動聽的為勝者。如今，這種鴿子的養殖已發展成為一種產業，常有這類鴿子出口到東南亞等地。
瑞士培訓「生物武器」——信鴿
瑞士正在儲備一種生物武器，不過那並非是病毒或細菌，而是千萬羽雙向傳遞情報的信鴿。
在現代戰爭中，通信聯絡至關重要。然而一旦爆發核戰爭，核爆炸產生的強烈電磁輻射將使現有的各種電子通信系統陷於癱瘓。但是，信鴿仍能自由地飛翔。瑞士國土面積不算大，正是這種古老信使的用武之地。由於過去信鴿都只能單向傳信，所以瑞士軍隊苦心訓練，通過在兩地反復放飛，培育出了能雙向投書的信鴿。這些信鴿不再傳遞傳統的文字書信，而是攜帶裝在膠囊里的計算機晶元，其中的密碼情報只能在專門的裝置上閱讀，保密性極高。在演習中，信鴿帶著密信越境而逃的事件極少。信鴿成了瑞士軍隊的特種通信兵。
鴿子通訊員
由於鴿子具有識家的本領，很早就被人們用來傳遞信件、商業信息和軍事情報等，成為人類忠實的夥伴和得力的助手，享有「飛行健將」、「空中郵差」等美譽。相傳在古漢時期，張騫、斑超出使西域各國時，就曾利用鴿子作為通信聯絡的工具。在1150年，巴格達蘇丹曾建立了一個以鴿子為主的郵政系統。在1815年滑鐵盧戰役中，拿破崙遭受慘敗，幾小時以後，倫敦一名叫做羅特·沙爾德的商人就通過事先准備好的信鴿得到了這一消息，他趁此機會作了幾筆買賣，一夜之間發了大財。1887年，在日本東京八王市發生大火，某報社會記者用信鴿將此消息傳出，使該報社提前於其它報社登出消息。

諾亞方舟·畢加索·和平鴿
在遙遠的過去，人們曾把鴿子看作是愛情的使者。比如在古巴比倫，鴿子乃是法力無邊的愛與育之女神伊斯塔身邊的神鳥。
直到紀元初，鴿子才被當做和平的象徵。《舊約·創世記》記載，上古洪水之後，諾亞方舟上放出一隻鴿子，讓它去控明洪水是否退盡，上帝讓鴿子銜回了橄欖枝，表示洪水已退，人間尚存希望。
16世紀的宗教改革運動，給鴿子賦予了新的使命，使它成了「聖靈」的化身。直到17世紀，鴿子才「官復原職」再次充任和平使者。德意志帝國的許多城市發行了一套紀念幣，圖案是一隻口銜橄欖枝的鴿子，底部鐫有「聖鴿保佑和平」的字樣。
德國狂飆突進運動時期的傑出代表席勒很早就把鴿子從宗教意義上的和平象徵引進了政治，鴿子又成了英勇的鬥士，已不再僅僅是毫無抵抗力的希望之象徵了。
把鴿子作為世界和平的象徵，並為世人所公認，當始於畢加索。1940年，希特勒法西斯匪徒攻佔了法國首都巴黎。當時，畢加索沉悶地坐在他的畫室里，這時有人敲門，進來的是鄰居米什老人，只見老人手裡捧著一隻鮮血淋漓的鴿子，向畢加索講述了一件悲慘的故事。原來老人的孫子養著一群鴿子，平時他經常用竹竿拴上白布條作信號來招引鴿子。當他得知父親在保衛巴黎的戰斗中犧牲時，幼小的心靈里燃起了仇恨的怒火。他想，白布條表示向敵人投降，於是他改成用紅布條招引鴿子。顯眼的紅布條被德寇發現了，慘無人道的法西斯匪徒把他扔下樓台，慘死在街心，還用刺刀把鴿籠里的鴿子全部挑死。老人講到這里，對畢加索說：「先生，我求您給我畫只鴿子，好紀念我那慘遭法西斯殺害的孫子。」
畢加索懷著悲憤的心情，揮筆畫出了一隻飛翔的鴿子——這就是「和平鴿」的雛形。1950年11月，為紀念在華沙召開的世界和平大會，畢加索欣然揮筆畫了一隻銜著橄欖枝的飛鴿。當時，著名智利詩人聶魯達把它叫做「和平鴿」，由此，鴿子正式成為公認的和平象徵。
實驗用鴿
信鴿的生理、生態，特別是它神秘的導航之迷，引起了生物學、遺傳學、氣象學、空氣動力學等眾多學科越來越大的興趣。在這同時，除了早為人們熟知的讓鴿子擔負起某些民間郵務（通信鴿）、軍事聯絡（軍用鴿）任務外，不少現代應用科學也先後把這種靈性獨具的小動物請進了實驗室和試驗場。於是鴿子大家族又出現了一個嶄新的品種——實驗用鴿。
到目前為止，實驗用鴿的應用范圍已有下面幾類：
1、地震預報
預報地震的方法之一是利用各種動物對地震的前兆反應，而鴿子是反應最為敏感和明顯的動物中的一種。
有研究表明，鴿子的感覺器官是極為敏銳的。它的腿部脛腓骨之間有著許多大少約為0.1毫米×0.4毫米的震動小體。別小看這些小東西，它們能把200~2000赫，甚至2000赫以上的震動都感覺出來。
一般在較大地震發生的前一兩天，鴿子就會出現一些異常的表現，如頸直立，頭僵直地活動，羽毛聳起，好似看到了危險可怕的東西。有時還會突然飛起，甚至深更半夜也會驚飛出巢，而且不肯回來。據記載，1970年1月5日雲南通海地區發生的大地震，1971年3月23日、24日新疆烏什連續發生的兩次中強地震，1971年4月28日和1973年2月6日分別在雲南思茅—普洱和四川甘孜爐霍的地震，當地鴿子都有過類似的前兆反應。中國科學院生物物理研究所和動物研究所地震組，曾對1968年至1970年8月間在邢台地震區5個觀察點的鴿子實驗資料作過數理統計，檢驗結果證明鴿子在地震前的異常反應與地震的實際發生有顯著的相關性。以紅山觀察點為例：觀察總天數為130天；以紅山為中心，50公里范圍內發生3級以上地震共49天，無震81天；鴿子出現異常反應51天，正常79天。這就是說，鴿子異常反應與地震發生無關的可能性小於5%，與地震發生相關的真實性大於95%。
2、控制雷達
對不少動物，人們可以運用食物刺激的辦法，經過長期訓練，使其形成條件反射，聽從人的意願來完成某種動作，就像我們在馬戲表演中看到的那樣。鴿子是一種頗具智慧而又反應敏銳、動作準確的動物。一羽經過嚴格訓練的鴿子，那就遠不止會做一些供人娛樂的動作了。人們能用它們來操縱某種儀器，例如控制雷達。把鴿子置於一架有特殊功能的屏幕前，當飛行中火箭的軌道偏離軍事目標時，屏幕上立刻出現該目標的光學圖像。這時，經過訓練的鴿子就會迅速作出反應：啄擊屏幕。而此時，鴿子的喙上裝有五金套環，啄擊時產生的電流隨即啟動控制火箭裝置，產生相應動作。火箭回到正確軌道，屏幕上目標圖像立刻自行消失，鴿子的啄擊也同時停止。為了防止可能出現的誤差，一般同時設置3個屏幕，使用3羽鴿子，使控制系統按照3羽鴿子中的多數動作行事，以保證火箭准確無誤地飛向目標。
3、海上求險
這主要是根據信鴿具有極好的視覺和寬闊的視野（120℃）的生理特點，經過科學訓練後達到這一使用目的的。具體訓練方法一般是在能見度極低的條件下，讓鴿子辨認桔紅、紅色和黃色（即捕鯨船、救生衣和防鯊魚設施的顏色）。然後，讓它適應直升飛機的雜訊。在此基礎上，把鴿子放入一個有特殊裝置的透明的盒子里，乘直升飛機在海面上作長距離飛行。當鴿子發現海面上出現三種顏色中的任何一種，就會踏上特製的踏板。此時，這架特殊裝置會一面蹦出穀物獎勵鴿子，一面使機艙內的信號燈發出亮光。
美國海軍實驗室的研究員吉姆·西蒙斯運用上述方法做實驗，結果證實鴿子辨認目標的准確率可達90%。現在，美國海軍海洋研究中心已將這項試驗成果投入應用，鴿子成了尋找海上遇難者和失落物體的有力助手。
4、特種檢驗
鴿子的眼睛對物體的形狀、顏色的細微差別有特殊的識別本領。利用這一特點，可以訓練鴿子擔任特種檢驗員工作。如把鴿子置於傳送帶旁，讓葯品、電子原件等一類小型產品依次在它眼前通過。由於訓練時每當它啄擊包裝不合格的葯品、葯袋或電子原件時，都能得到食物獎勵，已經形成條件反射，因而一旦正式擔當這種工作，也必然能做到盡心盡力，十分稱職。
5、仿生學
目前，鴿子可說已成為仿生學家們的寵兒。可以想像，鴿子驚人的飛翔能力、鴿眼的鑒別能力、神奇的導航性能，一旦被仿製而投入應用，將會出現什麼樣的奇跡。僅舉一例：雷達民間 上忽然出現了模糊的陰影，人眼無法辨別。這時候你如果使用一種叫作「電子鴿眼」的裝置，對准陰影移動方向，熒光屏立刻會出現清晰的圖像，判明飛來的究竟為何物——比如說是一群來偷襲我邊境的敵機，那麼便可以果斷地採取應對措施。
這種裝置的奧妙在哪裡呢？原來這種模仿鴿眼製造出來的裝置，具有鴿眼特有的那種辨別單方向運動物體的特性。鴿眼的神經具有100多萬個神經細胞，它們有六類，分別管看物體的凸邊、垂直邊、水科邊、方向邊、邊緣和亮度。其中管方向邊的神經細胞特別奇妙，它們只能看到向著某個固定方向運動的物體有全部邊緣，而對物體的顏色、外界光線的強弱卻毫無反應。人們正是利用這一原理，設計成了電子鴿眼。
電子鴿眼是由200個光電管和175個人造神經元組成。它能迅速發現運動著的斑點和一定取向的邊緣。當敵機群向我方襲來時，往往會向四周發射干擾雷達信號，使屏幕模糊不清。而電子鴿眼偏偏牢牢地盯著定向運動的機群，對敵方的干擾信號「視而不見」，因而屏幕上立刻重新出現清晰的機群圖像。
電子鴿眼的應用范圍目前還在不斷擴大之中。例如，用在機場，可以監視飛向機場的飛機，以保證機場的安全；用在有關計算技術中，使計算機在運算時能自動消去對解題無關的一些數據，保證計算迅速而又准確無誤。

Ⅱ 面點《鴿子饅頭》的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

普通麵粉 克

酵母 克

水 克

面點《鴿子饅頭》的做法

• 面條

  

Ⅲ 無錫拉丁舞摩登舞培訓，明日之星和小白鴿哪個好成人班和少兒班都有嗎

對於初學者，建議把注意力集中在跳好基本步上， ( 上元國際美術才藝培訓基地專給您溫屬馨提醒)
這一點看似簡單，但真正做好的人並不多，
千萬別以為幾個節拍的基本步就那麼簡單，裡面有很多學問，
重要的是通過學習拉丁舞步，獲得那份感覺。
在跳拉丁舞時，人體的狀態應分成3部分。
1.上半身，尤其是肩部應巍然不動，體現了西班牙人的高貴，
是拉丁舞中白人文化的精髓體現。
2.身體中部，包括腰部和胯部應盡情地扭動，
彰顯了非洲文化活潑、外向的特點。
3.下半身，腿和腳的動作起源於印第安人的文化，
拉丁舞中的舞步有一些是起源於此。
所以要跳好拉丁舞，必須好好體會這3個特徵，
將多元化的個性融會到肢體語言中。 ( 上元國際美術才藝培訓基地給您溫馨提醒)

Ⅳ 鄭州哪個西餐培訓學校比較正規

目前西餐行業在國內不斷發展，西餐行業帶來了眾多商機，也讓許多人專把西餐行業當做自己未屬來的事業。西餐行業作為一個很有前景的行業，未來的就業機會十分廣闊，不過，學習西餐首先得選擇一個好的西餐學校。只有好的西餐學校才能帶來好的就業，好的發展。

目前，與中餐行業相比，西餐行業在國內剛剛起步，還有很大的發展空間，同時競爭也不大，西餐目前主要集中在一二線城市，所以如果想投身餐飲行業，西餐行業同樣也是一個很好的選擇。那麼，如何判斷一所西餐學校好不好呢？

一、比就業

看學校是否有就業保障，不僅要聽學校相關人員說，還需要看學校是否有就業指導中心和合作企業以及定期的就業雙選會。

二、比師資

看學校師資力量，選擇學校最重要的就是師資力量，好的老師才能保證教學質量

三、比設備

干凈整潔的教學環境，完善的實操硬體設備，手把手教學讓學員學得更精。

Ⅳ 燒鵝培訓班多少錢

烤鴨培訓班一般1500元\人。最好是去實體店學習，即能學習技術，還能實地調查抄作等。一下是一家專門培訓烤鴨在內的食品製作培訓機構的詳細介紹。
套餐一：單獨學習燒鴨、燒鵝，（1800元）

套餐二：單獨學習脆皮烤乳豬 （2000元）

套餐三：單獨學習蜜汁叉燒、蜜汁燒排骨、蜜汁燒雞翅 （1380元）

套餐五：培訓品種，學費元
廣式燒鴨、脆皮燒鵝、蜜汁燒排骨、密汁叉燒、潮州鹵水、川鹵、客家咸香雞客家雞腳、手撕雞、白切雞、隆江豬腳飯（炒酸菜）、鹵雞、鹵鴨、鹵雞、鹵鴨腿、鹵豆腐、鹵耳朵、鹵豬頭皮、鹵水拼盤、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德基炸雞、蜜汁燒雞翅、琵琶鴨

套餐六：培訓品種，學費元
廣式燒乳豬、京都琵琶鴨 、千層豬耳朵 、蜜汁燒大腸、白雲鳳爪、泡椒鳳爪
桂花糖耦、涼拌青瓜、客家咸香雞、手撕雞、白切雞、廣式燒鴨、脆皮燒鵝、
蜜汁燒排骨、密汁叉燒、潮州鹵水、川鹵、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪。
肯德基炸雞、蜜汁燒雞翅

套餐七：味里乾坤燒臘快餐店加盟形式：9600 元
（其中包括：使用我們的注冊品牌 店面裝修指導 招牌設計指導 設備采購指導 燒臘品種技術全套及贈送雙層燒鴨爐一台 開業當天師傅上門指導 讓你輕松創業）
適合人群:一、個人少投資創業或從事飲食行業的人士。二、有意此行業但必須能吃苦耐勞之人。
本部提供學習廣式燒鴨爐具設備及工具基礎知識、原材料認識及初加工方法、燒烤前的預制方法、各種燒鴨烹制方法及燒鴨的醬汁製作及運用，產品的加溫及形成工藝， 懂得燒鴨產品的成本核算及定價原理。
本部提供學習廣式燒鴨產品的製作、銷售、保鮮、經營等技巧。培訓時間：十天。*，直到學會為止！
味之興餐飲自創立以來，一直致力於研究廣式燒鴨各種味道的調配及製作，在這里，我們有專業的團隊，研究專業的技術，提供專業的廣式燒鴨培訓，讓您擁有正宗的廣式燒鴨技術配方。隨到隨學，*，直到學會為止！

不需學員任何從廚、從業、等知識經驗，全實物操作，從每一道工序細節和關健性環節逐－詳盡講解。這是－個實實在能讓你學會一技所長的技術；這是－個幾千元就可起步做餐飲的創業實項，廣式燒鴨歷史悠久，外形美觀，風味獨特。據傳唐朝以前，便在京都鴨味基礎上。創制了具有地方特色的鴨味。

Ⅵ 答應老闆去上班後，又有條件更好的職位！放人鴿子總覺得內心愧疚！咋

你就說經過思考那份工作還是不太適合你。如果和老闆比較熟，請吃頓飯。不熟，只是過客罷了。

Ⅶ 哪有港式燒臘培訓班

燒臘這塊可以去專業的學校里學習哦，學校裏手把手教學，實操小班的哦，能學到很多的技能的哦

Ⅷ 鴿子面的做法

1、准備好線面
2、鍋里燒開水把面放進去煮開 然後撈起來
3、准備好一碗鴿子湯
4、最後把面和鴿子湯一起入鍋煮下就可以了

Ⅸ 哪裡有學燒臘，燒鴨燒鵝培訓班

燒鴨燒鵝填料配方做法：
糖10斤、鹽20斤、沙姜粉750克、胡椒粉500克、味粉500克、雞粉克、柱候醬250克、芝麻醬250克、花生醬250克、南乳150克、腐乳250克、芝麻油300—500克、五香粉300---500克、八角粉100---300克。 蒜茸500克用油炒香，連油與蒜茸一起倒入上料中拌攪均勻。可加姜茸,紅蔥頭茸,香菜茸一起炒香,可以加點香菜籽粉是試試,八角粉過多50--100克足夠,五香粉也多200--300克為好,醬料可以嘗試海鮮醬,沙爹醬,香肉醬,可隨自己對醬料的了解與感覺大膽嘗試,做出自己的口味.
做法：
一、選料：白鴨、肉鴨、北京填鴨（生長期在40天）、鵝：肉鵝、生長期90---100天。以廣東清遠的黑棕鵝最好。
二、打氣：用氣泵軟管從鴨或鵝的脖子開刀處伸入讓其充氣，使鴨或鵝的皮與肉充分分離。
三、開肚與清洗：開肚的位置在垂直線為好，開口不要太大。把裡面內臟的清理出來、肺不要取出只扣松即可。去爪與亦，清洗干凈內臟。
四、填料：上配燒鵝料50克左右用右手拿，鴨或鵝肚向上平放，把手裡的料從其開刀處伸入來回擦向其肚，使其料直到溶化掉。
五、縫針：用專用的燒鵝鵝鋼針把其開口處縫好，不管怎麼縫，只要縫得不漏氣與水就成。
六、燙皮：把已經縫好針的鴨或鵝放入已經燒開的水中燙皮，其過程不能超過6秒鍾。
七、上皮：也稱上糖水。糖水配方麥糖：水 1：9 把鴨或鵝的全身浸入在糖水中，直接掛鉤
八、充氣：用氣泵再次把鴨或鵝鵝充氣使其壯身。
九、風干或涼干：在風口處把鴨或鵝吹乾，其過程5個2小時左右。
十、燒：中火燒30---50分鍾，炭要燒透，要控制其火溫度。

Ⅹ 哪裡有養鴿子的培訓班

飼料最快長大但。