A. 酒店安保部本月工作總結及下個月工作計劃
強調安全與管理的重要性。
沒有範文
以下供參考，
主要寫一下主要的工作內容，如何努力工作，取得的成績，最後提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。
工作總結就是讓上級知道你有什麼貢獻，體現你的工作價值所在。
所以應該寫好幾點：
1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什麼事
3、你如何用心工作，哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什麼，也要寫一些有難度的問題，你如何通過努力解決了
4、以後工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識
5、上級喜歡主動工作的人。你分內的事情都要有所准備，即事前准備工作以下供你參考：
總結，就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總評價、總分析，分析成績、不足、經驗等。總結是應用寫作的一種，是對已經做過的工作進行理性的思考。
總結的基本要求
1．總結必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細。
2．成績和缺點。這是總結的主要內容。總結的目的就是要肯定成績，找出缺點。成績有哪些，有多大，表現在哪些方面，是怎樣取得的；缺點有多少，表現在哪些方面，是怎樣產生的，都應寫清楚。
3．經驗和教訓。為了便於今後工作，必須對以前的工作經驗和教訓進行分析、研究、概括，並形成理論知識。
總結的注意事項：
1．一定要實事求是，成績基本不誇大，缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。
2．條理要清楚。語句通順，容易理解。
3．要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫作時要突出重點。總結中的問題要有主次、詳略之分。
總結的基本格式：
1、標題
2、正文
開頭：概述情況，總體評價；提綱挈領，總括全文。
主體：分析成績缺憾，總結經驗教訓。
結尾：分析問題，明確方向。
3、落款
署名與日期
B. 如何好做好酒店的培訓和管理工作
由於酒店企業是人力資源密集型企業，所以酒店的內部管理工作在很大程度上就是對人的管理。為了更好的貫徹落實酒店制訂的各項方針、政策，保持酒店上下一致，齊心協力的完成酒店預期的各項經營、管理目標，提高酒店整體的執行力，召開不同層級的會議進行布置動員尤為重要。
一次成功的酒店會議，不但起到布置酒店工作，下情上達、上情下達作用，而且起到統一思想、端正認識、培訓提高等作用。酒店組織會議質量的高低,能顯示出一家酒店管理質量上的高低。
因此，酒店高層應充分認識到酒店各層級例會在酒店管理中所起到的作用，制訂、完善酒店各層級相應的例會制度，幫助不同層級的管理者開好相應層級的會議，從而起到酒店管理工作的事半功倍作用。
那麼，在酒店管理工作中都通常召開那些層級的會議呢？一般而言，酒店通常召開的例會主要有：店務會（全體員工大會）、總經理辦公會議、部門經理會議、中層幹部會議、部門管理例會、班組會、協調會、培訓會、晨會等等。對於酒店各層級的管理者來說，究竟應如何才能組織、開好這些會議呢？下面，讓我們具體進行分析、探討：
一．酒店召開的主要例會及其內容：
1．店務會（全體員工會議）
店務會又稱酒店全體員工會議，它的組織召開者是酒店總經理，會議參加人員為酒店全體員工。店務會(員工大會)的召開時間一般是淡季每月一次，旺季每季度一次。由於酒店各層級管理者的綜合素質、管理水平和演講水平不一致，常常導致酒店各種必要的工作信息在傳遞的過程中失真，從而出現員工隊伍思想上的混亂，酒店各項工作指標達不到酒店預期經營、管理目標的結果。因而，召開酒店全體員工大會，統一思想，端正認識，尤為必要。通過向員工通報酒店近期工作計劃和近期酒店工作成果情況，既能滿足員工的知情權，又能提高員工參政議政的積極性，充分激發員工工作中的創造熱情。因為店務會的參與成員是全體員工，所以，會議組織者要認真准備材料，搜集酒店員工關心的問題，將酒店近期的經營情況，近期的工作總結、預期的工作計劃，員工們關注的問題等等，通過會議傳遞相關信息給酒店全體員工。同時，借酒店員工大會之機，可請酒店月度、季度先進員工登台發言，以激勵先進，帶動一般，促進後進。酒店員工大會也可不拘泥具體時間安排，每逢酒店重大活動的開始或結束，一定要及時召開全體員工大會進行動員或總結。
2．總經理辦公會議
總經理辦公會議是酒店召開的最高級別的管理會議。總經理辦公會議的組織召開者為酒店總經理，參加者為酒店總經理、副總經理、總經理助理等總經理辦公會議成員，根據會議需要也可以臨時安排相關部門經理參加。總辦會議除了在年頭、年尾因討論有關酒店發展戰略方針、對酒店當年工作進行總結、來年工作計劃進行商定等原因召開的較為頻繁外，一般是每月召開一次或總經理根據工作需要臨時通知召開，會議內容一般是就近期酒店總體工作進行總結，檢查酒店預算工作完成情況，安排部署下月工作計劃,酒店高層互通信息,協調一致等等。酒店總辦會議主要是討論有關酒店發展戰略層面以及重大人事任免等方面的問題。
3．部門經理會
酒店部門經理會一般每周召開一次，時間一般放在周一進行，會議由酒店運行副總經理主持。會議議程主要是酒店各部門經理向總經理匯報部門上周工作完成情況、本周工作打算、工作中存在的問題以及需要協調、請示的各項工作。然後，酒店總經理對各部工作進行講評以及傳達相關的各項信息。總經理進行工作講評時切忌沒有具體態度，對該表揚的應大力弘揚，該批評的予以嚴厲申斥、直至按照酒店的各項工作制度進行相應的獎懲。會議還要由運行副總經理就本周工作進行具體部署。最後，會議內容由總經理辦公室相關工作人員進行記錄、存檔，根據需要由總經理決定是否下發會議紀要，並由總經理辦公室相關人員和人力資源部質檢人員負責對各部任務完成情況進行監督檢查，並及時反饋給酒店高層。
4．中層幹部會
中層幹部會一般放在周五下午進行，會議參加的對象可擴大到領班級。同酒店其它層級會議相比，中層幹部會的培訓職能大於管理職能。會議除了各部對本周工作進行例行總結和通報外，更重要的是利用這個時間對酒店全體中、基層管理人員進行管理知識培訓，鼓舞中，基層管理人員的士氣，起到為酒店培養後備管理幹部作用。培訓授課人可由酒店總辦成員以及部門經理輪流擔任，根據需要也可以從院校或行業專家中聘請人員到酒店講課。
5．部門管理例會
部門管理例會的主持人是部門經理，參加對象是所轄部門的主管、領班級別管理人員。會議議程主要是將酒店下達的各項工作以及部門工作計劃進行分解，任務到各班組，並提出明確的完成時間與質量要求。並對所轄各區域的工作開展、完成情況進行講評。為了鼓勵先進員工以及培養後備基層管理人員，可邀請先進員工參加會議，起到激勵作用。
6．班組會
班組會由領班主持召開，會議議程主要是對本班組工作進行講評，並將班組具體工作任務分解到人。班組會的時間安排較為靈活，既可採取晨會形式,也可採取在員工交接班時進行。由於基層管理人員綜合素質所限，部門經理要對領班級的管理人員進行必要的會議知識培訓，並參加班組會予以指導。越是基層會，條理越要清晰，工作安排越要具體，任務越要細化到人。
7．協調會
酒店工作紛繁復雜，一項接待任務往往要牽涉到酒店各部門，因而專門的協調會議是必不可少的。酒店的協調會可分為兩種，一是酒店各部門經理必須參加的協調晨會。會議由運行副總主持，對當天的客情進行通報，需要協調的問題進行協調解決。二是部門專項工作協調會，一般根據需要每月進行一次，如沒有協調工作需要，則予以取消。協調議題由各部門搜集准備，交由運轉副總審議後，由總辦安排時間進行。需要指出的是，有關的協調問題，相關部門經理能私下協調解決的盡可能私下協調解決，私下協調解決不了的再提交會議協調解決。協調會議一定要達到協調問題、解決問題的目的，千萬不能開成扯皮會。會議的主持人（運行副總經理）一定要對需要協調的問題進行事先調研，經過會議研討後當場拍板，達到協調解決問題的目的。
8．培訓會
培訓會由人力資源部根據酒店整體培訓計劃組織實施。一般來講，酒店整體培訓（如安全消防培訓、管理層培訓）等，由人力資源部組織實施；各部培訓會，由酒店各部自行制訂培訓計劃，報人力資源部核准後，各部自行組織實施，人力資源部負責對各部培訓效果進行監督、檢查。
二．召開會議的紀律要求、組織程序和會議進行程序
酒店會風反映一家酒店員工的工作作風和酒店的管理水平，所以酒店高層管理者一定要對酒店各層級會議的組織召開過程實行標准化管理。
1．會議紀律要求
酒店對各種會議的一般性紀律要求：1）要求參會人員提前到達會場，准時簽到。對未及時履行請假手續的遲到、沒有參加會議的人員予以相應的處罰。2）參會人員必須攜帶筆記本和筆，以做好會議記錄。3）參加會議的人員必須按照酒店規定著工作裝。4）參會人員必須遵守會場秩序，不得交頭接耳說話。5）參加會議的人員必須在會議開始時關閉通訊工具，如有緊急工作情況，可由會議服務人員進行轉達。6）全體員工大會各部門必須遵守指定的入場時間和順序，在指定位置落座，會議結束後按順序離場。酒店質檢人員在會議最後一排就座，對會場紀律進行監督檢查。7）會議的發言要按指定的發言順序在規定時間內完成，未事先指定發言的人員如有發言要求，可以用紙條形式請求會議主持人批准。8）對會議主持人、主要組織者所講的問題存有異議的，可會後單獨反映，不得打斷會議議程，當場申辯。
2．會議組織程序
酒店一級的會議應由總經理辦公室簽發會議通知單通知酒店前廳、客房，前廳部負責會議室控制，客房部負責會議室的布置准備、服務工作。酒店一級的例會也應由總經理辦公室事先下發參加會議的人員名單、地點、時間等，如有變動，另行通知。同時，酒店辦公室還負責會議會場布置的指導與驗收、會議內容的記錄存檔和通報、會議的跟辦落實與檢查等工作，人力資源部負責會場紀律的檢查等等。需要進行拍照、錄像等對外宣傳工作的，則由酒店公關銷售部負責協調新聞媒體予以進行。酒店各部門會議需要使用會議室的可由各部門填寫會議通知單後由分管副總批准後按規定程序進行。部門會議組織程序參照酒店程序進行。
3．會議進行程序
酒店級別的會議，一般由總經理的直接下級（運行副總經理）擔任會議主持人，負責會議進程的控制。在參加會議人員到齊後，會議主持人向總經理請示會議是否開始，然後，按事先指定會議發言順序進行發言，發言時間一般控制在5分鍾內，超時的由主持人予以提醒。部門經理的匯報內容主要是：上周部門工作完成情況，本周工作打算，本部門存在的問題、需要協調的問題以及需要予以弘揚的先進員工等等。部門經理匯報後，主持人請總經理進行工作講評。然後，會議主持人（運行副總）布置本周工作。會議議程完成後，主持人請示總經理是否結束會議，最後，按次序退場。
三．會議結果的落實
酒店任何會議的召開，都是為了解決問題，酒店會議是酒店領導集體解決問題的一種工作形式。會議形成的任何決議，最終都要落到實處。所以，酒店各級領導者一定要抓好會議的落實工作。酒店一級會議所形成的決議，可由酒店總經理辦公室和人力資源部（負責酒店質檢）負責跟蹤落實。各部門會議所形成的決議的落實工作，由各部門管理人員負責跟蹤落實。
最後,需要指出的是,會議作為酒店進行管理工作的一種必要手段,必須進行科學計劃,精心安排，認真准備。會議的設置、程序和規則要不斷地根據情況進行調整和改革，目的就是為了提高解決問題的效率。不必要的會議一定要進行壓縮，不要為開會而開會。同時，管理人員切忌不要把會議當作展示自己權威的場所，獨斷專行，聽不得半點不同聲音；也不要把會議開成民主談心會，凡事沒有結論，空談一氣。會議結束後，一定要抓好會議內容的落實工作，這才是酒店通過開會進行管理的關鍵所在。
C. 酒店質檢工作總結和工作計劃
周工作總結
1、上周共接待重要賓客：27批次
2、回訪賓客：30條（其中滿意20條，不滿意10條）
3、好人好事：1件
4、發現問題：22件，已整改22件。
5、突發事件：2件
6、賓客投訴：1起
周工作計劃
1、認真做好各項接待工作。
2、做好本部門的培訓工作，本周主要培訓酒店安全知識和酒店績效考核內容。
3、做好質檢工作和賓客反饋意見。
4、這周主要釷對上崗帶手機，崗上看與工作無關的書籍等到現象，重點檢查跟進
5、做好本部門的績效考勤制度核。
D. 安全部門培訓計劃
1、培訓計劃包括項目、目的、培訓對象、培訓時間/時長、培訓機構、培訓種類（如脫產內/在職等）容、培訓方式（如公司外培訓、外聘講師、觀看錄像等）等。
2、至於具體培訓什麼，請參考以下資料並根據公司實際情況制定。
安全生產教育培訓管理制度http://wenku..com/view/1f56e64c2e3f5727a5e96264.html
安全生產教育培訓管理制度http://wenku..com/view/169b1d1aff00bed5b9f31d45.html
E. 我想給我們酒店員工一次消防安全知識的培訓``要詳細的一份計劃`
一、教育培訓目標
通過安全教育培訓，各部門負責人和安全生產管理人員熟練掌握國家安全生產法律法規和標准規范，具備與所從事的生產經營活動相適應的安全生產知識和管理能力；從業人員熟悉國家安全生產法律法規、企業有關安全生產規章制度和安全操作規程，具備必要的安全生產知識，掌握本崗位的安全操作技能，增強預防事故，控制職業危害和應急處理的能力，夯實公司安全生產教育基礎。
二、教育培訓對象
新聘用從業人員（新進員工和危險貨物運輸從業人員）、公司在崗職工；危險貨物運輸車輛駕駛人。
三、教育培訓內容
（一）公司負責人、部門負責人安全教育培訓的主要內容： 1、國家安全生產方針、政策和有關安全生產的法律、法規、規章及標准；
2、安全生產管理基本知識、安全生產技術、安全生產專業知識； 3、重大危險源管理、重大事故防範、應急管理和救援組織以及事故調查處理的有關規定；
4、職業危害及其預防措施； 5、國內外先進的安全生產管理經驗； 6、典型事故和應急救援案例分析； 7、其他需要培訓的內容。
（二）安全生產管理人員安全教育培訓的主要內容：
1、國家安全生產的方針、政策和有關安全生產的法律、法規、規章及標准；
2、安全生產管理基本知識、安全生產技術、勞動保護及職業衛生知識； 3、國內外先進的安全生產管理經驗；
4、傷亡事故統計、報告及職業危害的調查處理方法； 5、應急管理、應急救援預案編制以及應急處置的內容和要求； 6、典型事故和應急救援案例分析；
F. 怎樣制訂酒店安全保衛制度
一、保安部經理崗位職責：
1、堅持貫徹執行總經理的指示，做好總經理在保安工作上的參謀和助手，對酒店的安全負有重要的責任。
2、有高度的責任感和事業心，有現代酒店管理的經驗。
3、敬業樂業，堅持原則、不徇私情、秉公執法，吃苦耐勞、勇於獻身。帶領和督導下屬做好安全保衛工作，確保酒店人、財、物的絕對安全。
4、負責制定、健全酒店的安全保衛制度，部署保安部的工作計劃安排和檢查落實，審定各部擬定的崗位安全制度、規定，報請總經理批准後實施。
5、堅持酒店保安管理的規范化、程序化、標准化、制度化，堅持以身作則，最大限度地調動部門員工的工作積極性，並領導下屬員工積極開展全面質量管理活動。
6、維護酒店內部治安秩序，經常巡視酒店各重要器材設備，確保設備處於良好狀態。
7、組織調查內部發生的重大案件、事故，並向總經理提出建議，匯報查處結果。
8、負責本部門員工的工作分派，帶領本部門員工努力做好工作，保障員工和賓客的生命安全，對酒店經濟部位和要害部位的安全要加強管理。
9、與當地執法部門、司-法-部門及其他保安部門保持密切的合作關系，配合執法部門偵破違法犯罪案件。
10、受理酒店有關本部門的客人投訴。
11、重視內勤工作，組織好保安工作檔案材料的積累和科學管理工作。
12、協助總經理組建酒店安全委員會、消防委員會、交通安全委員會等組織，擔任或選派各委員會主任並主持日常工作。
13、協助培訓中心組織開展以「防火、防盜、防破壞、防自然災害」為中心的安全教育和法制教育。
14、完成酒店領導及上級業務部門交辦的各項臨時性保安工作。
二、保安部主管崗位職責：
1、協助部門經理做好日常事務工作，做好部門經理的助手，努力完成經理布置的各項工作任務，直接向部門經理負責；
2、努力提高酒店競爭意識，提高業務管理水平，辦事積極、認真負責、講求效率，樹立全心全意為賓客服務、確保賓客安全的思想，作風正派，不謀私利，有勇於獻身的精神；
3、督導各保安員履行其職責，具體檢查各項保安措施的落實，指導開展群眾性安全防範工作；
4、具體處理當值期間發生的顧客或雇員違法亂紀問題，並負責分管本部員工的培訓和考核；
5、針對下屬員工的思想狀況和值勤情況，編制培訓計劃，輔導新招進的見習保安員，經常對下屬員工進行職業道德、競爭意識方面的教育，提高保安部的整體素質；
6、負責本部人員的考勤、考核工作，並負責消防防範布置及檢查工作。
三、保安員崗位職責：
1、酒店保安員應具有強烈的責任心，工作認真負責，秉公辦事，大膽工作，不徇私情，保持高度的警覺性，敢於挺身而出制止犯罪活動及違法亂紀行為；
2、具有為酒店全心全意服務的意識，儀表端莊，干凈整潔，禮貌待人，努力奉行「賓客至上、服務第一」的服務宗旨，在保安服務中真正體現「敬客、敏捷、周到」的酒店服務風格；
3、努力鑽研保安服務知識，掌握酒店保安的服務技巧，當值時要保持旺盛的精力；
4、服從上司的指令和工作安排，熟悉本部崗位的任務與要求，認真貫徹執行安全崗位職責，做好本職工作，確保酒店安全；
5、處理在酒店內發生的非常事故並協助酒店各部處理賓客或雇員的安全問題，要熟悉崗位的分布，愛護通信器材和崗位上的各種設施；
6、在酒店范圍內外巡查，果斷處理突發事件，發現可疑的人和事要禮貌地進行盤查監控；
7、協助有關部門保衛重要賓客進出酒店的安全，做好大型會議的安全工作，巡視酒店的員工聚集地點，制止賭博、打鬥及偷竊客人財物等情況的發生；
8、對重要部位和儲存大量錢物的場所要經常進行安全檢查，發現問題及時提出，護衛財務部收銀員將現金存入或提出；
9、定期檢查報警系統、安全及消防系統，嚴密控制建築物周圍之門戶、服務區、工程交貨區；
10、嚴格遵守酒店各項規章制度，特別是安全保衛制度，執行交接-班制度，上崗時不得擅離工作崗位，不準處理私事，確保安全。
四、酒店內部治安管理制度：
1、保安部應根據酒店的建築結構、經營范圍、通道及工程設備設施的分布狀況，制定酒店內部安全制度，統籌考慮，正確劃定巡邏路線；
2、負責保護酒店賓客和員工的人身、財物安全，在發生火災時正確使用消防器材；
3、加強對公共場所的管理，如大堂、餐廳、茶區、咖啡廳、樓層等，對下班後穿工作服仍在公共場所逗留以及衣履不整的人員，制止其進入營業場所或勸其離開；
4、負責維護酒店內的秩序，制止酒店員工違章違紀，如在酒店內嬉戲打鬧、損壞花草樹木等行為；
5、負責對員工通道和員工上下班進出口的紀律檢查；對攜帶酒店物品外出的人員按規定進行檢查，防止偷盜行為。
G. 酒店安保培訓的基本內容有那些
第一節 安保部崗位職責認知
培訓對象 酒店安全保衛部門各員工
培訓目的 明確崗位職責，做好酒店的安全保衛工作
培訓要點 明確各崗位員工職責
一、全體保安員崗位職責
(1)樹立高度的責任感和事業心，忠於職守盡職盡責，爭做優秀員工。
(2)認真學習酒店的各項制度和部門規定，嚴於律己、克己奉公，認真學習法律知識，加強法紀觀念，遵紀守法。
(3)按時上下班，不遲到、不早退、不擅離崗位、工作時間不辦私事，不得利用工作之便進行違法犯罪活動。
(4)上班著裝整齊，儀容端莊，精神飽滿，堅持文明禮貌執勤，嚴禁打人罵人、侵犯他人人身權利。不做有損酒店形象的行為，處事機智迅速果斷，按章辦事。
(5)敢於與一切不良行為作斗爭，發現違法犯罪分子積極奮勇擒拿。
(6)上下班交接手續要清楚明了。
(7)積極主動維護酒店院內的治安交通秩序，做好「五防」（防盜、防火、防破壞、防治安災害事故）工作。
二、大門保安員崗位職責
(1)維護好大門口的交通秩序，引導車輛的行駛和行人的過往，保障車輛和行人安全，使門前暢通無阻。
(2)高度警戒，發現精神病患者和衣冠不整者以及行跡可疑者，要堅決攔阻不讓其入內，嚴格把好第一關。
(3)對來店的客人要彬彬有禮，無論是步行還是乘車來的客人都要表示歡迎。
(4)有旅遊團入店時，若需疏通車道或有歡迎隊伍，要在客人抵達酒店前十分鍾疏通好車道和停車位置，作好迎接旅遊團的安全准備工作。
(5)對帶有危險品、易燃品、易爆品入酒店的客人要勸其交保安部代為保管。
(6)對離店的客人要表示歡送，歡迎他們下次再光臨。對帶大件物品離店的客人要有禮貌地進行查詢，對實屬於客人行李者要予以放行，並幫助行李員將行李搬上車。
(7)保安員要不斷學習，鑽研業務，善於根據酒店的特點進行判斷，以便提高工作質量。
(8)著裝整齊，精神飽滿，儀態大方，對客人的詢問要熱情、禮貌、周到，使客人稱心滿意，嚴禁用粗言惡語對待客人。
(9)保安員要切實作好門前的警戒，特別是夜間警戒。
①要注意車輛和行人的安全。
②人多時要注意防止失竊，防止在大門口周圍鬧事、斗毆，要疏通交通，保證門前的安全。
③對夜間23：00以後開出的車輛要嚴格把好驗證關。
④發現手續不齊和可疑情況要及時報告和記錄。
三、大堂保安員崗位職責
(1)大堂是客人出入酒店的必經之地，人多，情況復雜，保安員必須注意客人的動向，細心觀察，保證酒店和客人的生命財產安全。
(2)認真履行自己的崗位職責，保持高度的警惕，協助總服務台辦理入住或離店手續，防止客人的行李被人順手拿走。
(3)維護大堂的秩序，對在大堂發生爭吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要立即上前進行婉言勸說和制止，保持大堂的高雅和肅靜。
(4)對大堂的一些公共設施，要注意保護，不準客人隨意敲擊和損壞，大堂設有客人休息沙發，不準有人躺在大堂客人休息沙發上，保持大堂文明的環境。
(5)夜深時要加倍警惕，對24：00以後進入大堂的客人要進行認真觀察，發現可疑人員應上前盤詢和登記報告。
(6)要防止客人在大堂亂丟、亂吐、亂蹲、亂坐，發現此情況應立即勸阻。
(7)有小孩在大堂追逐打鬧、玩耍，衣冠不整的客人進入大堂時，要及時勸阻。
(8)不得在大堂找服務員與無關人員聊天，影響正常工作。
(9)不得擅離職守，對客人的詢問要熱情禮貌，使客人稱心滿意，嚴禁用粗言惡語對待賓客。
四、娛樂場所保安員崗位職責
(1)維護好售票秩序。節假日，旅遊旺季，在人多的情況下，組織客人有秩序地排隊，防止擁擠。
(2)對娛樂場所要嚴格按規定進行管理，維護好娛樂場所的治安秩序，防止場內起鬨、爭吵、斗毆、搗亂和無理取鬧，若發生上述事件，要將肇事者帶到場外或保安部妥善處理，避免造成壞的影響和妨礙其他客人進行正常娛樂活動。
(3)娛樂場所人多情況復雜，要密切注意場內動向，防止客人的財物被偷和遭受損害。若發現可疑的人要嚴加監視，發現違法犯罪分子要及時擒拿，保護好客人的生命財產安全。
(4)場內若發生事故，及時搶救，並組織客人離開現場，有秩序地疏散，防止事態擴大，並立即報告當班領導。
(5)娛樂活動結束，讓客人有秩序地離開場所後，要協同服務員清理好場地，檢查有無客人遺留物品、危險品、火種，關好音響、燈光，鎖好門窗後方可下班。
五、停車場保安員崗位職責
(1)認真學習酒店的各項制度和部門規定，認真學習法律知識，增強法制觀念，遵紀守法，廉潔奉公。
(2)積極維護好車場交通治安秩序，作好防火、防盜、防偷、防破壞等工作，切實把好安全關。
(3)對進入車場的車輛要指明停放地點，驗明車況是否完好，如反光鏡、車燈等明顯部位及貨物數量和其他情況，作好詳細記錄，認真填好表格，然後告知車場讓其當場驗證，同意屬實簽名後方可接收。
(4)作好對入車場停放車輛的收費工作，車走收費並注銷。如有損公肥私，利用自己工作方便謀取私利，一經查獲將按情節輕重予以處罰。
(5)對開出車場的車輛要仔細、認真地作好驗證工作，在情況屬實時才可放行，如驗證發現手續不齊和可疑情況，要立即進行查詢、攔阻和及時報告。
(6)不得在車場學開車、騎單車、騎摩托車，不得讓無關人員在車場停留。
(7)夜班值勤時要加強警戒，特別是23：00以後開出的車輛，認真作好檢驗工作，把好驗證關，一定要做到「駕駛證、行車證、身份證三對照」，發現手續不對和情況可疑，應及時進行阻攔和報告。
六、巡邏保安員崗位職責
(1)認真履行自己的職責，事故苗頭及時發現，清除隱患，確保酒店和他人安全。
(2)加強對重要區域的巡邏，發現可疑情況，應視情處理或及時報告當班隊長和經理。
(3)在樓層巡邏時要檢查客房安全管理情況，有否不安全因素，樓層通道、電插座、牆護板等是否安全。
(4)對違反酒店規定，在樓層或客房鬧事、斗毆、損壞客房設施者先勸其冷靜或將其帶到保安部酌情處理。
(5)樓層若發生事故，如火警、盜警、兇殺、爆炸等等，要迅速組織客人疏散和保護好現場，立即進行處理，防止事態擴大。
(6)保安員不得借工作之便使用客房設施，如到客房睡覺、看電視、聽音樂、打私人電話、和客房服務員閑聊等。
(7)保護酒店花圃的花草樹木、園林建築不遭損壞，對踐踏草坪、採花折樹的人要進行干涉、制止和處理。
H. 跪求對客房部員工進行安全培訓的方案。
培訓對象 酒店客房部全體員工培訓目的 明確各自的崗位職責和工作內
容，提高酒店客房服務質量培訓要點 客房部各部門工作內容
客房部主要崗位職責
一、客房部各部門工作內容
1.經理辦公室
除客房部經理、經理助理各一名外，另有秘書一名，早、晚兩班工作人員若干名。主要負責處理客房部日常行政事務工作。
2.棉織品組
設領班、副領班各一名，另有裁縫、棉織品及制服服務員若干名。主要負責酒店的棉織品和員工制報的收發、送洗和保管。
3.樓層服務組
設總領班一名，早班、晚班樓層領班若干名。下設早班、晚班和通宵三個樓層清潔組及早班、晚班兩個樓層服務組。主要負責樓面客房的清潔和接待服務工作。
第五章客房部管理與服務技能培訓
第一節 客房部崗位職責認知
培訓對象 酒店客房部全體員工培訓目的 明確各自的崗位職責和工作內
容，提高酒店客房服務質量培訓要點 客房部各部門工作內容
客房部主要崗位職責
I. 酒店後勤部年工作總結及工作計劃
總結計劃
尊敬的省××委領導：
一年來，某某飯店在省××委的直接關心和領導下，堅持正確的政治方向不動搖，在思想上和行動上堅定不移地與××委保持高度一致。積極開展學習實踐科學發展觀的活動，認真貫徹落實黨的十七屆四中全會精神，堅持以人為本可持續發展、與時俱進構建和諧飯店。特別是08年歲末以來，全球范圍內爆發了突如其來的金融危機，在此情形下我們深感責任重大。飯店領導能以高度的政治責任感和飽滿的工作熱情，帶領全體員工在困境中求生存、在競爭中求發展，發揚「團結、高效、務實、奉獻」的企業精神，外拓市場內練技能，不斷提高服務質量和管理水平。通過提高服務質量留住老客戶，通過開拓營銷市場發展新客戶；通過開源節流、節能降耗維持飯店運轉，取得了良好的效果，穩定了員工隊伍，使飯店在困難中生存下來並不斷向前發展。通過一年的努力基本度過了經濟危機的難關，圓滿地完成了xx委機關的各項接待任務，取得了較好的經濟效益和良好的社會效益。
一、 完成了××系統和中央國家機關的賓客接待任務
xx飯店隸屬於省xx委，是國家旅遊局旅遊星級飯店評定委員會批準的四星級旅遊飯店，也是省財政廳、省級政府采購中心核準的中央國家機關出差定點飯店。其宗旨是以優質的服務高標准高質量的完成對內對外接待服務任務，以取得良好的社會效益和經濟效益。2009年（截至2009年12月14日），完成紀委系統接待618間天，完成中央國家機關出差人員接待118間天。
××飯店始終把xxxx系統和中央國家機關的客人，當作最重要的VIP客人接待，每次接到重要客人入住或會議通知後，飯店領導、各部門經理都必需親臨現場檢查督導，並在客人抵達前30分鍾到門前迎候，並將此作為接待制度長期堅持執行。飯店各部都能以大局為重，兢兢業業做好本職工作，推動了飯店整體管理水平的提高。飯店完善可靠的服務設施，溫馨、整潔、安靜、安全的服務環境，以及員工熱情、周到、超值、個性化的優質服務，得到了客人的普遍認可和贊許。我們經常聽到客人講：xx飯店干凈、安全、安靜，大廳溫馨高雅、地面保養如鏡面一般光亮，員工彬彬有禮、飯店管理有方等溢美之詞，這是對我們服務工作的肯定，也為我們把今後的接待工作做得更好，增添了無窮的動力。
二、 整理規范各部門運轉政策和操作程序 完善飯店管理機制
2009年初，為了提升服務質量和管理水平，飯店決定進一步規范各項管理政策和各崗位工作操作流程，由各部門在2008年整理工作的基礎上，健全完善本部門《運轉手冊》。要求各部門服從飯店大局並結合各自工作實際，從定編定員、崗位職責到崗位工作流程、運轉制度，逐條逐項進行整理完善，飯店批准後開始執行。從而使飯店經營管理工作運轉更加順暢，各部門之間相互協調有機配合，員工增強了責任心和自信心，賓客滿意度得到了大幅度提高。
在日常工作中我們樹立了三個理念，①顧客理念：「一切以顧客為關注焦點」（這是ISO9000國際質量管理體系的八項管理原則的第一項，也是核心的一項原則），也就是以服務好顧客為最終目的。②細節理念：細節決定成敗，酒店服務說到底就是細節服務，做好每一個工作細節，酒店管理系統、服務系統就會順暢運轉。③文化理念：讓顧客享受一種高品質的、獨特的、終身難忘的消費（住店、用餐）體驗，讓員工在和諧、健康的企業氛圍中工作和學習。
2009年我們堅持多年來形成的每日晨會、每周店務會、每月質量分析會會議制度，堅持做好每日飯店總監以上領導早巡查、晚巡查工作，堅持做好每周五綜合檢查工作。堅持巡視檢查「走動式」管理，對發現的問題現場培訓整改。重大服務質量問題，由大堂經理下達質量整改通知單，要求責任部門限期整改。從而保證了飯店員工儀容儀表整潔、禮節禮貌到位、行為舉止規范，保證了飯店環境溫馨優美、服務質量良好，使客人有賓至如歸的切身感受。
「六項檢查工作」是我們確保服務質量不降低的法寶，經過十年的實踐證明，是行之有效的和十分必要的管理手段。六項檢查工作即：星評項目三設施設備的堅持；星評項目四清潔衛生的堅持；星評項目五服務質量的檢查；培訓管理工作的檢查；資產管理工作的檢查；安全管理工作的檢查。各項目均制定了詳細的檢查內容和周密的檢查計劃，以保證六項檢查工作覆蓋飯店所有區域所有崗點，沒有盲區盲點。各項目負責人每月對全店各部門進行合格率測評，飯店以此對各部門進行獎懲考核。
2009年新年伊始飯店與各部門簽訂了《經營目標責任書》，內容包括經濟指標、質量指標、成本費用指標。每個月完成情況與部門績效工資掛鉤，由計劃財務部負責考核。飯店培訓工作卓有成效，重點學習了《中國飯店行業服務禮儀規范》和《中國旅遊飯店業行業規范》2009年8月修訂版。後台保障部門總經辦、計財部、後勤部，確立了「後台為前台服務、前台為客人服務」的理念，處處為前台著想，工作先行一步，得到了前台部門的一致好評。工程維修部積極開展計劃維護、修舊利廢、節能降耗工作，保證了飯店設施設備的正常運轉。安全部不斷提高安全服務意識，加大夜間巡查力度，定點值守、定時換崗制度化，車輛登記管理規范化，取得了一定的成效。管家部培訓工作開展得有聲有色，對客服務工作熱情規范細致，客房衛生保持良好，員工愛崗敬業拾金不昧，多次受到客人表揚。前廳部是飯店的窗口，員工綜合素質較高，對客服務彬彬有禮，體現了四星級飯店職業管理人員應有的素養。
飯店各級管理人員都具有高尚的職業道德、良好的專業技能和吃苦奉獻的精神，特別是部門經理以上管理人員，常年加班加點毫無怨言，大家都能從飯店工作需要出發，以高質量完成任務為己任，而不計較工作時間的長短。正因如此，××飯店才能在強手如林的飯店行業中脫穎而出，逐步成為本地區最受客人信賴和推崇的四星級飯店之一。
三、 加大宣傳促銷力度 不斷拓展銷售市場
2009年面對國際國內嚴峻的市場形勢，以及我省產業結構調整、煤礦企業資源整合等不利因素，飯店領導層經過認真的分析調研，決定加大宣傳促銷力度，拓展省內及省外市場。為保證飯店的正常運轉起到了積極的推動作用，為完成的營銷任務的奠定了良好的基礎。
即將過去的2009年，營銷部按照飯店的整體部署，採取「走出去、請進來」的營銷方式，先後奔赴××、××、××、××、××共六地市，開展老客戶拜訪和新客戶開發工作，足跡遍布省內22個市、縣、區，累計行程5000餘公里，共拜訪老客戶120戶、新客戶80戶。事先我們制定了周密客戶拜訪計劃，採用「點對點、面對面「的拜訪方式，對目標客戶逐一登門拜訪。向客戶宣傳介紹飯店情況，收集客戶的意見和建議，向客戶贈送飯店的宣傳資料和公關禮品，同時了解客戶的資信情況和消費潛力，贏得了客戶的廣泛贊譽和認可。
2009年累計拜訪1480個陌生客戶，達成消費意向的128戶，簽訂正式協議的42戶。營銷部每月對在店消費前50名的客戶進行重點關注，並且與2008年同期客戶消費情況進行對比分析，量化分級後制定拜訪計劃。
2009年對周邊省市的促銷工作剛剛起步，雖然僅對北京市20餘客戶進行了登門拜訪促銷，但是為今後「走出娘子關、放眼全國」的銷售策略作出了有益的探索，積累了寶貴的經驗。
四、 全面提升飯店形象 取得了良好的社會效益
××飯店堅持「以人為本、科學發展、服務社會「的經營理念，取得了良好的社會效益，為構建和諧社會作出了應有的貢獻。2009年飯店在職員工 142 人，其中解決下崗人員再就業人員 50 人，安排大中專畢業生培訓、實習、就業120 餘人次。2009年8月xx飯店與xx大學商務學院共建 「大中專學生實習就業基地」，得到了共青團省委的肯定。飯店根據《勞動合同法》要求，與全體員工（142人）簽訂了勞動合同，並為員工繳納了養老、失業、醫療、大病、工傷、生育共六項保險，得到了員工的贊譽和擁護。
在經濟形勢不容樂觀的情形下，飯店籌措資金積極改善員工食宿條件，在工資不減少的情況下，增加員工福利待遇，增強了企業向心力和凝聚力。2009年飯店增加了員工宿舍使每個員工都有住處，修繕了員工浴室保證了開放兩次，員工食堂增加了早餐供應，提高了飯菜質量並且每天不重樣，廚房人員統一為員工洗碗，所有員工實行免費就餐，吃完飯不用洗碗就可上班。達到了住得舒適、吃得開心、工作順心的目標，吸引了大批酒店職業人員來店求職，以前離開飯店的員工，幾經周折之後又回歸××飯店。
××飯店"以人為本"的企業文化，"善待客人、善待員工"的經營理念，為員工提供了終生受益的工作經歷，成為備受員工青睞的四星級酒店，在同行中享有較高的聲譽。同時也造就了高素質懂管理的企業團隊，為今後的不斷向前發展打下了堅實的基礎。
五、 全心全意做好保障服務 努力開拓創新不斷進取
××飯店作為省××委的下屬服務機構，擔負著為機關政務活動服務的重要任務，同時也是省××委的一個窗口。在新的一年裡，我們會一如既往的堅持××委的領導不動搖，堅持全力保障優質服務不鬆懈，恪盡職守奮發努力全面完成委機關下達的各項接待任務，以圓滿工作業績為××委增光。
新的一年旅遊飯店業面臨新的挑戰，同時也蘊藏新的機遇。只要我們堅持××委的正確領導，扎扎實實做好本職工作，千方百計提高服務質量，尊重市場、尊重規律、尊重客人、尊重員工，大力開展企業文化建設，打造精品四星級飯店，增強營銷技能、加大營銷力度，不斷完善提高設施設備服務水平，不斷提高全體員工服務水平，就一定能夠高質量的全面完成2010年的各項工作任務，為黨的××××事業做出我們應有的更大的貢獻！