冷庫知識培訓講座

① 冷庫常用知識

1配電箱上沒有電或顯示屏不顯示。檢查電源：請檢查冷庫的專用閘是否失靈。

2冷庫不製冷或製冷效果差。檢查製冷機的冷凝器上是否臟。檢查庫內蒸發器上是否積霜過厚。檢查製冷劑是否滲漏（用肥皂水塗在管路連接處，有氣泡生成說明製冷劑滲漏）。並請專業人員補充製冷劑並對滲漏處進行處理。檢查冷庫門的密封是否完好並排除之。檢查冷庫的製冷機是否工作。檢查冷庫的電腦控制器的參數設定是否正確並重新調整。檢查冷庫的控制器是否失靈並更換之。檢查庫內堆放物品是否留有足夠的間隙並疏通之。

3機器運轉時有異常的雜訊，請停機檢查，是否是振動引起或機械故障。配電箱里有異常的雜訊，這是交流接觸器發出的聲音，是由於接觸器的運動部件局部不靈活，請斷電後來回按一下接觸器的吸鐵即可消除雜訊。

4製冷機啟動頻繁或長時間不啟動或長時間開機不停止或庫溫不到就停機。A、檢查冷凝器上是否有污物，散熱不好會導致製冷機冷凝壓力過高，為了保護壓縮機，在壓力控制器的作用下機器停止運轉，等到散熱良好後，按一下壓控器上黑色復位按扭，機器即可自動恢復運行。B、控制器的參數設定有誤，重新設定即可。C、製冷不好，請參考故障2。D、溫控失靈。E、電器損壞。

5合閘後冷庫配電箱沒有反應，而三相電正常。請檢查零線，是否有220V電壓。冷庫的零部件（各種閥件、控制器）都已設定好，沒有用戶需要調節的零件。

6庫內照明燈不亮。請檢查開關是否失靈，燈泡是否損壞。檢查時要截斷電源，安裝燈罩時要注意燈的防水。

7當環境溫度過高時，製冷機運轉一段時間後，庫溫未到設定值而製冷機提前停機。這是由於環境溫度升高而導致製冷機冷凝壓力過高，為了保護壓縮機，在壓力控制器的作用下機器停止運轉，等到散熱良好後，按一下壓控器上黑色復位按扭，機器即可自動恢復運行。並檢查水冷凝器是否散熱良好。不可任意調節壓力控制器上設定值，否則壓力控制器起不到保護製冷機作用。

8冷庫門關閉不嚴密，請調節庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。

② 想了解下冷庫的知識

冷庫的主要組成部分是冷庫庫板 壓縮機 冷凝器 蒸發管及吸風器
當冷卻系統運轉時，壓縮機開始工作，對蒸發管產生抽吸作用。這時液態的製冷劑便進入蒸發管中，在蒸發管內變成氣體吸收大量的熱。
氣化了的製冷劑再經過壓縮機的壓縮，使氣體成為高溫高壓狀態，然後經過冷卻器，除去熱量，重新變成液體。再次進入蒸發管，如此不斷循環。便是冷庫的基本工作原理。

③ 如何學會修冷庫

學會修冷庫非一朝一夕能完成的，需要系統地學習和實踐。關於學習提供幾個建議：

1.系統的學習冷庫設備及製冷系統的相關知識。

如下圖所示：

熟悉並清楚冷庫製冷設備作用及性能參數，理論指導實踐。具體包括：壓縮機、冷凝器、蒸發器、儲液罐、電磁閥、高低壓保護器、溫控器、乾燥過濾器、油壓保護器、膨脹閥、油分離器、蒸發器壓力調節閥、風扇調速器的相關知識。

此處列舉幾條冷庫製冷能設備的知識：

• 壓縮機：是在製冷劑迴路中起壓縮驅動製冷劑的作用。

• 冷凝器：是冷庫製冷系統中主要的熱交換設備之一，其作用是把裝配式冷庫壓縮機排出的高溫製冷劑過熱蒸汽冷卻和冷凝為高壓液體蒸發器。

• 蒸發器：是將冷庫內的熱量吸走，使液態冷媒在低壓低溫蒸發下，吸取由冷凍庫內所傳來的熱量而蒸發，變成氣態冷媒，氣態的冷媒被吸入壓縮機壓縮後，再排入冷凝器排熱。

• 儲液罐：儲存氟利昂儲罐,保證製冷劑始終處於飽和狀態。

• 高低壓保護器：防止高壓過高低壓過低保護壓縮機。

2.實踐中學習

學習了理論知識後，接下來就是實踐了。所謂「紙上得來終覺淺，覺知此時要躬行」，在實踐中去應用。建議去找學校去培訓，有相關的冷庫維修課程。或者是找有經驗的冷庫維修工程師學習，在實踐中磨練自己的技術。

通過系統地學習和長時間的實踐就能學會冷庫的維修。

④ 常見冷庫維修小知識

1、檢查電源

配電箱上沒有電或顯示屏不顯示。請檢查冷庫的專用閘是否失靈。

2、冷庫不製冷或製冷效果差

檢查製冷機的冷凝器上是否臟。檢查庫內蒸發器上是否積霜過厚。檢查製冷劑是否滲漏(用肥皂水塗在管路連接處，有氣泡生成說明製冷劑滲漏)。並請專業人員補充製冷劑並對滲漏處進行處理。檢查冷庫門的密封是否完好並排除之。檢查冷庫的製冷機是否工作。檢查冷庫的電腦控制器的參數設定是否正確並重新調整。檢查冷庫的控制器是否失靈並更換之。檢查庫內堆放物品是否留有足夠的間隙並疏通之。

3、機器運轉時有異常的雜訊，請停機檢查，是否是振動引起或機械故障

配電箱里有異常的雜訊，這是交流接觸器發出的聲音，是由於接觸器的運動部件局部不靈活，請斷電後來回按一下接觸器的吸鐵即可消除雜訊。

4、製冷機啟動頻繁或長時間不啟動或長時間開機不停止或庫溫不到就停機

A、檢查冷凝器上是否有污物，冷藏庫，散熱不好會導致製冷機冷凝壓力過高，為了保護壓縮機，在壓力控制器的作用下機器停止運轉，等到散熱良好後，按一下壓控器上黑色復位按扭，機器即可自動恢復運行。

B、控制器的參數設定有誤，重新設定即可。

5、合閘後冷庫配電箱沒有反應，而三相電正常

請檢查零線，是否有220V電壓。冷庫的零部件(各種閥件、控制器)都已設定好，沒有用戶需要調節的零件。振動篩常見故障排除途徑安全閥幾種常見故障及原因反應釜的日常維護板框壓濾機設備檢查高周波熔接機的日常維護和保養濾油機的故障的分析和解決措施。

⑤ 冷庫的相關知識有哪些

冷庫工程建設的發展越來越快，大家對冷庫的認識也越來越深入，從建築材料到各種冷庫設備的選擇日趨成熟。小型冷庫因其體積小，便於管理等特點，受到很多人的青睞。使用范圍也越來越廣，小型冷庫結構分室內型和室外型兩種。汀普萊斯小型裝配式冷庫適用廣泛，冷庫庫溫范圍5℃--23℃，特殊裝配式冷庫可達-30℃以下，可滿足不同用途的需求，適用於各種行業各部門使用。小型冷庫，冷庫內溫度5~-25度，冷庫庫板都可以直接跟地面接觸，但是地面要平整。如果要求高點，那可以在冷庫下面放置木條，架空來增強通風；也可以在冷庫下面放置槽鋼來增強通風。冷庫設備的心臟是製冷機組，製冷機與冷凝器等設備組合在一起常稱作製冷機組，常用小型製冷機組通用的機型選用先進的氟機製冷設備，氟機製冷設備一般體積小、噪音小、安全可靠、自動化程度高、適用范圍廣，適於鄉村小型冷庫用製冷設備。

⑥ 你知道哪些關於冷庫的知識

冷庫工程的施工安裝是一個系統工程，主要分為庫板安裝、冷風機安裝、製冷機組安裝、製冷管道安裝、電控系統安裝、調試這幾個部分。在這些安裝工作之前需要對冷庫設備進行核實是否能滿足冷庫工程的設計需要配備，然後再進行具體的施工安裝。庫板的安裝：庫板之間應用鎖鉤以及密封膠固定，達到庫體平整，無空心感，等所有庫板都安裝完畢之後，再調整頂部與底部之間的平整冷風機的安裝要求：冷風機的安裝位置最好在空氣循環最好的位置。冷風機應該與庫板之間保持一定的距離，一般要大於冷風機的厚度，例如冷風機厚度為0.5m則冷風機與庫板之間最小距離必須超過0.5m方可。在冷風機安裝完畢之後應該用密封膠條對於孔洞進行封閉，防止冷橋和漏氣情況的發生。在製冷機組安裝之前應該選擇安裝何種製冷機組，一般小型冷庫都安裝全封閉式製冷機組，而中大型冷庫則安裝半封閉製冷機組。在製冷機組安裝結束後需要安 裝配套的油分離器，並加入適量機油，如果冷庫預設溫度低於零下15℃的話還應該加入冷凍機油。另外在壓縮機的底部還應安裝減震膠座，並在四周留有一定的維 修空間，便於維修和檢查。專業的冷庫工程公司對於機組的整體布局都有一定的講究，並且顏色應該統一，各個機組型號安裝結構都應該保持一致。管道安裝：管道直徑必須滿足冷庫設計使用要求，並且與各個設備之間保持一定的安全距離，安裝位置也需要根據現場實際情況進行調整。

⑦ 《冷庫知識》氣調庫和保鮮庫的區別

氣調庫和保鮮庫的區別如下：
1、氣調庫屬於高溫庫的范疇，被保鮮的食品不會結冰，保留食品原有的和風味不變，營養也不會丟失

2、由於氣調運行溫度在0~8℃，比普通低溫冷庫高18~33℃，所以在相同的保鮮時間內，氣調的電耗遠遠小於普通冷庫
3、氣調庫採用CO2氣體參與氣調，不僅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用，而且具有殺菌、抑菌、消除農葯的毒副作用作用
4、氣調庫採用惰性情氣體隔離空氣，可以有效抑制食品細胞的呼吸而後成熟，不僅延長了保鮮時間，而且延長了食品出庫後的貨架期，使食品出庫後在較長時間內銷售成為可能
5、由於氣調採用了加濕系統，不僅可以保持食品自身的水份不會丟失，而且對於食品的色澤、質地都不會改變，既減少了食品的儲存損失，又保留了食品原有的品質
6、在相同的保鮮品質和溫度條件下，氣調庫的保鮮時間是冷庫的3~5倍，對於有些食品甚至可達數十倍，是冷庫所無法比擬的
7、氣調庫採用PLC程序自動化控制，安全可靠性強，生產效率高

⑧ 如何做好冷庫的安全管理

做好冷庫的安全管理方法如下：

1. 庫區內（包括所有建築物）不準亂拉臨時電線，違章安裝插座；不準超負荷作業；不準用不合格的保險裝置。確實需要，須報安全主任批准，由專職電工負責安裝。

2. 庫房內電線架設時，主線要設在庫房外，引進庫房內的電線必須裝置在阻燃塑料管內，電線和燈頭要裝在庫房通道上方。

3. 經批准在月台、川堂、庫房內使用各種電器機具時，必須嚴格執行安全操作規程，經常檢查，定期測試。發現可能引起火花、短路、發熱及電線絕緣不良等情況，須及時修理。

4. 庫內物品堆放，必須符合消防要求，不準佔用防火通道和堵塞消防栓，主通道的寬度應大於2M；次通道應大於1.2M，並按規定留出「五距」；商品與吊燈距離不少於0.5M。