飼料產品培訓計劃

⑴ 飼料公司年終總結講話

尊敬的各位領導，各位同事：
大家上午好！眾所周知，銷售部對於任何一家飼料企業來說，都是核心部門，公司其他的部門的工作都是圍繞銷售部來展開，因此，作為一名銷售經理，責任重於泰山。下面，我就自2006年4月8日至今，我出任某某飼料公司銷售經理以來的工作開始述職。
作為銷售部經理，首先要明確職責，以下是我對銷售部經理這個職務的理解：
職責闡述：
1.依據公司管理制度，制訂銷售部管理細則，全面計劃和安排本部門工作。
2.管轄本部門內與其他部門之間的合作關系。
3.主持制定銷售策略及政策，協助業務執行人員順利拓展客戶並進行客戶管理。
4.主持制定完善的銷售管理制度，嚴格獎懲措施。
5.評定部門內工作人員的資信及業績表現，並負責內部人員調配。
6.貨款回收管理。
7.促銷計劃執行管理。
8.審定並組建銷售分部。
9.制定銷售費用預算，並進行費用使用管理。
10.制定部門員工培訓計劃、培養銷售管理人員，為公司儲備人才。
11.對部門工作過程、效率及業績進行支持、服務、監控、評估、激勵，並不斷改進和提升。
近段時期，銷售部在經歷了一個人員小波動後，在X總的正確指導下，撤某某大區，某某區，集中人員，有針對性對某某市場開展了市場網路建設、優勢產品推廣、活動拉動市場等一系列工作，取得了可喜的成績。現將三個月來，我對銷售部階段工作所取的成績、所存在的問題，作一簡單的總結，並對銷售部下一步工作的開展提幾點看法。
以下是一組數據
銷量增長率：%
新客戶增長率：%
這兩組數據表明：成績是客觀，問題是肯定存在的，總體上，銷售部是朝預定目標穩步前進的。
那麼，以下對這幾個月的工作做一個小結。
一．培養並建立了一支熟悉市場運作流程而且相對穩定的行銷團隊。
目前，銷售部員工共112人，其中銷售人員96人，管理人員4人，後勤人員12人。各人員初到公司時，行銷經歷參差不同，經過部門多次系統地培訓和實際工作的歷練後，各人員已完全熟悉了本崗位甚至相關崗位的運作的相關流程。
對銷售人員，銷售部按業務對象和業務層次進行了層級劃分，共分為銷售代表和地區經理兩個層級，各層級之間分工協作，相互監督，既突出了工作的重點，又能及時防止市場隨時出現的問題，體現出協作和互補的初衷。
這支營銷隊伍，工作雖然繁瑣和辛苦，卻有著堅定的為公司盡職盡責和為客戶貼心服務的思想和行為。你們是飼料行業市場精細化運作的生力軍，是能夠順利啟動市場並進行深度分銷的人力資源保證，是能讓公司逐步走向強大的資本。
我們起步雖晚，但我們要跑在前面！
我代表公司感謝你們！
二、團隊凝聚力的增強，團隊作戰能力的提高
1、新員工的逐步增加，隨著公司市場活動和拉練的開展，使我們由陌生變為熟悉，熟悉之間轉換為親密無隙的戰友，緊密協作，同甘共苦，伴隨著公司的發展共同發展成長。
2、局部市場銷售小團隊的組建，使銷售人員與主管之間在生活上彼此照應，工作中相互協作，配合默契，利用小團隊的優勢，有針對性的扶植新老客戶，不斷的開拓為公司開疆拓土。
3、由於大家來自五湖四海，初到公司的那種小思想，小意識還
是存在的，但是隨著逐步的溶入團隊，小思想，小意識也在逐漸消退，大家只有一個目標：盡我所能，讓公司強大起來！
三：敢於摸索，大膽嘗試，不斷改進新的營銷模式，並且程序化。
1、大家來自於不同的企業，固有的營銷理念在個人的腦海中根深蒂固，行情疲軟，做市場只體現了一個字：難！在這樣的情況下，銷售部在宋總的大力支持下，營銷模式嘗試改革，通過幾次市場活動的拉動，總結出寶貴的經驗，摸索出了一套集開發新客戶，維護老客戶，市場造勢於一體的全新拓展思路，取得了另整個銷售部甚至整個公司振奮的驕人戰績。
2、實證的出台——目標經銷商的大力拜訪——市場造勢——邀請目標經銷商參加活動——活動開展——開發出了目標經銷商、維護了老客戶、市場知名度提高、市場佔有率提高、周邊影響加大。
3、一系列的成功，離不開銷售部全體員工的努力，不斷改進新的營銷模式，使競爭對手無法模仿，讓我們在市場上所向披靡！
眾人捧柴火焰高！
四、有法可依、有法必依、執法必嚴、違法必究 ，隨著工作進程的不斷深入，我們已經初步地建立了一套適合於公司行銷隊伍及銷售規劃的管理辦法，各項辦法正在試運行之中，我們會不斷更新，逐步完善。
執行力，是銷售部各項政策和規章制度能順利執行的保障。銷售部已經出台的銷售部管理制度，是檢驗銷售人員平時工作的天平，是衡量銷售人員平時工作的標准。在這個基礎上，首先，銷售部將出台《銷售人員考核辦法》，對不同級別的銷售人員的工作重點和對象作出明確的規范；對每一項具體的工作內容也作出具體的要求。
其次，銷售部將出台《銷售部業務管理辦法》，該辦法在對銷售部進行定位的基礎上，進一步對訂購、配貨、促銷、贈品發放以及業務開展的基本思路等作出細化標准。獎懲分明，銷售部還將將出台《銷售部獎懲條例》，爭取在以後的工作中，做到「事事有標准，事事有保障。」
第三，形成了「總結問題，提高自己」的內部溝通機制。及時找出工作中存在的問題，並調整營銷策略，尊重銷售人員的意見，以市場需求為導向，大大地提高了工作效率。
制度是標准，執行力是保障！
(公司名稱)大船已經起航，為了它的安全，(公司名稱)人行動起來！
雖然以上看似不錯，但所存在的問題也不得擺在桌面上，這是也是我的嚴重失職。
二、「3個無」的問題有待解決
問題是突破口，問題是起跑線，問題是下一次勝仗的基礎和壁壘。
1．無透明的過程
雖然銷售部已運行了一套系統的管理制度和辦法，每月工作也有布置和要求，但是，銷售人員沒有形成按時匯報的習慣，僅僅是局部人員口頭匯報、間接轉述，銷售部不能進行全面、及時的統計、規劃和協調，從而導致部分區域的工作、計劃、制度的執行和結果大打折扣。
2．無互動的溝通
銷售部是作為一個整體進行規劃和核算的，一線工作人員、後勤人員、主管領導的三向互動溝通是內在的要求和發展的保障。銷售部需要及時、全面、順暢地了解每個區域的一線狀況，以便隨時調整策略，任何知情不報、片面匯報的行為都是不利於整體發展的。
3．無開放的心態
同舟共濟，人人有責！市場供需失衡的壓力，同業風氣的阻障，客觀環境的不便，均對我們的行銷工作產生了負動力。如果我們不能以開放豁達的心態、寬容理解的風格、積極坦盪的胸懷面對客戶和同事，我們就不能更好地前進。我們知道，其他廠家內部滋生並蔓延著相互拆台、推委責任、牽制消耗、煽風點火的不良風氣，我們要警惕我們的隊伍建設和自身進步，不要被不需在意的的人和事影響了我們的進步。
兩軍相遇勇者勝，智者相遇，人格勝。
4.無規劃的開發
市場資源是有限的，是我們生存和發展的根本。對於目標市場，在經過調研、分析之後，並不是所有的區域都能夠根據總體發展，需要有計劃、按步驟地開發，哪個客戶需要及時開發，哪個客戶暫時不能啟動，那些客戶需要互補聯動，並不是單憑想像就能達到效果的，客觀經濟規律是不可違背的，甚至具體的某個客戶在什麼時間應該採取什麼樣的策略，什麼時間應該回訪，應該採用面談還是電話，都是需要考慮的問題。盲目地、無計劃地、重復地拜訪行為，都有可能導致客戶資源的惡性反戈甚至產生負面影響。
三、6條建議僅供參考
1．重塑銷售部的角色職能定位。
在做網路的同時，做銷量，創造利潤和區域品牌。通過完善終端網路來提升產品銷量和團隊美譽度。
2．堅定不移的用我們自己的方式來做市場
在確保產品在終端「買得到」的同時，也要確保「賣得動」，有計劃、多層次地開展「面向客戶型」推廣，門店銷售，趕集宣傳，會議營銷正在逐步形成我們營銷中的固有模式。不能只保證渠道中有水，還要創造讓水流出去的「出口」。
3．原則不能動，銷售人員不能充當送貨員
銷售人員主動出擊，培養客戶訂貨計劃，以客戶需求為導向，按需供貨。但是由於銷售人員與客戶溝通不夠，或者溝通不到位，經常對新老客戶採取貨到付款，往往第二天只能等貨，送貨，收款，甚至還充當搬運，為提高工作效率；降低貨款風險；希望大家在以後的工作中，在適當的時候堅持原則。
4、經銷商產品流量流向的控制
很多銷售人員往往注意的是經銷商的買賣情況，究竟產品賣到哪去了，為什麼賣不動不去追蹤，不去思考，所以，今後的工作中，銷售部會出相對的表格，來協助銷售人員加強對經銷商產品流量流向的控制，從而保障我們銷售計劃的准確度。
5、開發新客戶的意識一定要上一個台階
某些市場，隨著老客戶越來越多，銷售人員明顯感覺維護不過來，根本就沒有開新客戶的想法，一個市場，想到達到一個預期銷量，網路的建立是重中之重，只要該市場網路還沒理想化布局，就一定要有建立健全網路的思想，不斷的開發新客戶。
6、目標達成率的提高
這幾個月，沒有一個月能完成預定銷售目標，首先是我的失職，以後在制定銷售目標的時候，一定會和大家多溝通，但是，和大家溝通後，所定的銷售目標一定要完成，否則，從銷售代表到地區經理到銷售經理，連帶罰款。
總結：
「市場是最壞的教練，還沒有等我們熱身就已經開始競賽，競賽結果的好壞相當一部分因素在於我們的悟性和主觀能動性。
同時，市場也是最好的教練，不需訓練就能教會我們技能和發展的契機，關鍵的是市場參與者的眼光是否長遠、品格是否經得起考驗「。
我們已經經歷了足夠的市場磨練，我堅信通過我們共同的奮斗，架好「支點」撬動市場，打造「勢能」以便放大行銷慣性，進行整合形成「拳頭」能量，希望有一天，銷售部的努力定能成為吸引更多的經銷商來經營我們的產品、更多的養殖戶來使用我們的產品！我們一定能在目前疲軟的行業里建功立業！
我們現在的確困難，但我們決不貧窮，因為我們有可以預見的未來！

謝謝！

⑵ 什麼叫市場佔有率

市場佔有率一般指市場份額。指某企業某一產品（或品類）的銷售量（或銷售額）在市場同類產品（或品類）中所佔比重。

市場份額它在很大程度上反映了企業的競爭地位和盈利能力，是企業非常重視的一個指標。市場份額具有兩個方面的特性：數量和質量。

市場份額的大小隻是市場份額在數量方面的特徵，是市場份額在寬廣度方面的體現。市場份額還有另外一個質量方面的特徵，這就是市場份額的質量，它是對市場份額優劣的反映。市場份額數量也就是市場份額的大小。

市場份額質量是指市場份額的含金量，是市場份額能夠給企業帶來的利益總和。這種利益除了現金收入之外，也包括了無形資產增值所形成的收入。

(2)飼料產品培訓計劃擴展閱讀：

高的市場份額，並不意味著高的利潤，很多企業在市場份額數量擴大的過程中，雖然銷售增長導致了生產成本下降，但用於擴大市場份額數量的費用增長遠快於生產成本的下降，再加上競爭使價格下降，單位產品盈利快速下降，最後使企業產品的盈利能力下降。

擴大市場份額數量的費用快速增長的原因，一方面是由於在市場擴大過程中，增加的營銷管理人員由於缺乏經驗或缺少培訓或素質不高，致使費用失控；另一方面是競爭者的強烈反應引起的費用增長。

企業擴展市場份額數量的行動必然使競爭者採取相應的行動，最常見的就是企業加大廣告投入，競爭者也會加大廣告投入，企業降低價格，競爭者也會降低價格，甚至比企業降得更厲害。結果是企業花了很大的代價，銷售並未顯著增長或銷售量增長了且市場份額也擴大了，但盈利卻下降了。

事實上企業產品盈利能力受到很多因素的影響，除了市場份額的數量市場份額與利潤大小之外，還包括了行業競爭的激烈程度、行業平均盈利水平、企業管理能力、市場份額質量等因素。市場份額的數量只是影響企業產品盈利能力的因素之一。

⑶ haccp的具體內容有哪些啊

HACCP簡介

一、概述
（一）、HACCP的由來及發展
HACCP是英文""（即危害分析及關鍵控制點）的首字母縮寫，它主要是通過科學和系統的方法，分析和查找食品生產過程的危害，確定具體的預防控制措施和關鍵控制點，並實施有效的監控，從而確保產品的安全衛生質量。
HACCP最早出現於20世紀60年代，美國Pillsbury公司、Natick的美軍實驗室以及國家航空和宇宙航行局在開發美國航天食品時,要求設計食品生產工藝必須保證食品中沒有病原體和毒素,1971年Pillsbury公司在第一屆美國國家食品保護會議上首次公開提出了HACCP概念。美國FDA於1973年決定在低酸罐頭食品中採用。1985年美國科學院推薦HACCP在食品行業中應用，經過數年的研究和發展，1989年11月，美國農業食品安全檢查局（FSIS）、水產局（NMFS）、食品葯品管理局（FDA）等機構發布了「食品生產的HACCP法則」。1990-1995年，美國相繼將HACCP應用於禽肉產品、水產品等許多方面，1997年12月18日美國對輸美水產品企業強制要求建立HACCP體系，否則其產品不能進入美國市場。
世界衛生組織和國際食品微生物規范委員會鼓勵使用HACCP。食品衛生委員會(FoodHygieneCommittee)制定了一份所有成員國都可以使用的HACCP標准化方法後,食品法典委員會(CodexAlimentariusCommission)現今鼓勵在食品工業實際應用HACCP體系。
HACCP在20世紀80年代傳入中國，90年代初原國家進出口商品檢驗局科技委的食品專業委，針對出口食品出現的安全問題，開展了「出口食品安全工程的研究」在出口凍雞肉、豬肉、凍對蝦、凍烤鰻、蘆筍罐頭、蜂蜜、柑桔和花生等八種商品中採用HACCP原理進行控制其安全的研究，並制定了GMP。這是HACCP在中國首次運用。到目前為止，有80%以上出口水產品加工廠和一些出口罐頭、肉禽產品、凍菜、果蔬汁等生產企業建立了HACCP體系。隨後，農業部門和衛生部門也開展HACCP推廣運用。
（二）應用HACCP的優點
HACCP體系最突出的優點就在於它是一種系統性強、結構嚴謹、理性化、有多項約束、適用性強而效益顯著的以預防為主的質量保證方法。應用HACCP的優點在於：
1、使食品生產由對最終產品的檢驗(即檢驗是否有不合格產品)轉化為控制生產環節中潛在的危害(即預防不合格產品)；
2、應用最少的資源,做最有效的事情。
（三）HACCP使用范圍
HACCP是可廣泛應用於簡單和復雜操作的一種強有力的體系。它被用來保證食品的所有階段的安全。引入HACCP將其應用於新產品、新生產方法或部分工藝都是很方便。如飼料產品。
（四）存在的問題
1、HACCP需要應用於從食品原料（海捕或種養殖的）到消費的全過程，才能顯出其巨大效果。這總是不大可能。
2、接受HACCP需要相互的誠意，除非在執法者和守法者之間存在或能產生真誠，否則HACCP將終究失敗。例如工廠製作假記錄。
3、HACCP要求生產方接受最大的責任。這會引起生產者的某些抵觸，他們通常依賴政府的幫助來保證安全性和質量。
4、培訓檢查驗收人員與企業人員達到對HACCP共同理解將需很長時間。
5、應用HACCP不會預防所有的問題。
二、HACCP的七個原理
（一）HACCP的七個原理
HACCP體系是一個為國際認可的、保證食品免受生物性、化學性及物理性危害的預防體系，是目前世界上最有權威的食品安全質量保護體系。
HACCP體系是一種建立在良好操作規范(GMP)、標準的操作規范(SOP)、和衛生標准操作規程(SSOP)基礎之上的控制危害的預防性體系，它的主要控制目標是食品的安全性，因此它與其他的質量管理體系相比，可以將主要精力放在影響產品安全的關鍵加工點上，而不是對每一個步驟都花許多精力，這樣在預防方面顯得更為有效。
美國的Pillsbury公司在為美國太空計劃提供食品期間，認為現存的質量控制技術，在食品生產中不能提供充分的安全措施防止污染。以往對產品的質量和衛生狀況的監督均是以最終產品抽樣檢驗為主。當產品抽驗不合格時，已經失去了改正的機會；即使抽驗合格，由於抽樣檢驗方法本身的局限，也不能保證產品100%的合格。確保安全的唯一方法，是開發一個預防性體系，防止生產過程中危害的發性。由此逐步形成了HACCP計劃的7個原理：
原理一：危害分析和預防措施
首先要找出與品種有關和與加工過程有關的可能危及產品安全的潛在危害，然後確定這些潛在危害中可能發生的顯著危害，並對每種顯著危害制訂預防措施。
1、危害是指有可能引起食物不安全消費的，生物、化學或物理的因素。顯著危害是指可能發生，一旦發生對消費者導致不可接受的健康風險，HACCP只把重點放在控制顯著危害上。
危害分成：生物危害、化學危害、物理危害
1.1 生物危害包括致病菌、病毒、寄生蟲。
＊ 食品中的生物危害既有可能來自於原料，也有可能來自於食品的加工過程。
生物危害的預防措施：
＊ 致病菌：
a、時間/溫度控制：加熱和蒸煮過程（可殺死病原體），冷卻和冷凍（可延緩病原體的生長）。
b、發酵和/或pH值控制（發酵產生乳酸的細菌抑制一些病原體的生長；使它們在酸性條件下一些病原體不能生長）
c、鹽或其他防腐劑的添加（例如鹽和其他防腐劑抑制一些病原體的生長）。
d、乾燥（可以通過除去食品中足夠的水分來抑制一些病原體的生長）。
e、來源控制（可以通過從非污染源處取得原料來控制）。
＊ 病毒
病毒是到處存在，病毒只對特定動物的特定細胞產生感染作用。因此，食品安全只須考慮對人類有致病作用的病毒。
食品受病毒污染有四種途徑：
a、港灣水域受污水污染能使海產品受病毒污染
b、灌溉用水受污染會使蔬菜、水果的表面沉積病毒
c、使用受污染的飲用水清洗和水力輸送食品或用來製作食品會使食品受病毒污染
d、受病毒感染的食品加工人員，衛生不良，使用廁所後未洗手消毒而使病毒進入食品內。
預防措施：蒸煮方法（例如適當的蒸煮將殺死病毒）
＊ 寄生蟲
寄生蟲是需要有寄主才能存活的生物。通過食物或水感染人類的寄生蟲有線蟲、絛蟲、吸蟲和原生動物。
預防措施：
a、飲食控制（防止寄生蟲接近食品）
b、失活/去除（例如一些寄生蟲能抵抗化學消毒，但通過熱、乾燥或冷凍而失活。在一些食品中，肉眼檢查可以檢測寄生蟲，通過燈光，蟲子如果被發現，將很容易被除去）。
1.2 化學危害及預防措施
＊ 化學污染可以發生在食品生產和加工的任何階段
＊ 化學品，例如：農葯、獸葯和食品添加劑等適當地、有控制地使用是沒有危害的，而一旦使用不當或超量就會對消費者形成危害。
化學危害可分為以下幾種：
a、天然存在的化學物質：黴菌毒素、組胺、魚肉毒素、蘑茹毒素、貝類毒素和生物鹼等。
b、有意加入的化學物質：食品添加劑
c、無意或偶爾進入食品的化學物質：農用的化學物質（如殺蟲劑、殺真菌劑、肥料、抗生素和生長激素）、食品法規禁用化學品、有毒元素和化合物（如鉛、砷、汞等）、聯氯聯苯、工廠化學用品（如潤滑油、清潔劑、消毒劑和油漆）
預防措施：a、來源控制（如：產地證明，供貨證明和原料檢測）
b、生產控制（如：食品添加劑合理的使用和應用）
c、標識控制（如：成品合理標出配料和已知過敏物質）
1.3物理危害及預防措施
物理危害包括任何在食品中發現的不正常的有潛在危害的外來物。例如：金屬、碎玻璃
＊ 來源：1、由於疏忽來自田地
2、來自加工或儲存不當
3、運輸中進入食品的物質
4、有意放在食品中的東西（員工蓄意破壞）
5、其他方面
預防措施：a、來源控制（銷售證明和原料檢測）
b、生產控制（磁鐵、金屬探測器，篩網、除粒機、澄清器、空氣乾燥機和X-射線設備的使用）
原理二：確定關鍵控制點(CCP)
關鍵控制點CCP：是指對食品加工過程的某一點，或某一步驟或工序進行控制後，就可以防止，消除食品危害或減少到可接受的水平。
＊ 控制點CP：食品加工過程中，在某一點、某一步驟、某一工序的生物的、化學的、物理的因素，是能夠控制的。
CCP是動態的，不是靜態。有時一個危害需要多個CCP來控制，而有時一個CCP點可以控制多個危害。
原理三：確定關鍵限值CL
對確定的關鍵控制點的每一個預防措施確定關鍵限值。
＊ 關鍵限值：與一個CCP相聯系的每個預防措施所必須滿足的標准，一個關鍵限值表示用來保證一個生產操作生產出安全產品的界限。
＊ 關鍵限值的建立：需要進行實驗或從科學刊物、法規性指標、專家及實驗研究會中收集信息。
＊ 每個CCP必須有一個或多個關鍵限值用於每個重大危害，當加工偏離了關鍵限值，應採取糾偏行動保證食品安全。
原理四：建立關鍵控制點監控
＊ 監控程序：實施一個有計劃的連續觀察和測量以評估一個CCP是否受控，並且為將來驗證時使用做出精確的記錄
＊ 建立包括監控什麼、如何監控、監控頻率和誰來監控等內容的程序，以確保關鍵限值得以完全符合。
原理五：糾偏行動（糾正措施）
＊ 糾偏行動：當發生偏離或不符合關鍵限值時採取的步驟
＊ 確定當發生關鍵限值偏離時，可採取的糾偏行動，以確保恢復對加工的控制，並確保沒有不安全的產品銷售出去。
原理六：記錄--保持程序
建立有效的記錄保持程序，以文件證明HACCP體系
＊ HACCP體系的記錄有四種：
a、HACCP計劃和用於制定計劃的支持性文件
b、關鍵控制點監控的記錄
c、糾偏行動的記錄
d、驗證活動的記錄
原理七：驗證程序
制定程序來驗證HACCP體系的正確運作
驗證：除監控方法之外，用來確定HACCP體系是否按HACCP計劃運作或計劃是否需要修改及再確認、生效所使用的方法、程序或檢測及審核手段。
驗證要素包括：
＊ 確認
＊ CCP驗證活動
—— 監控設備的校正
—— 針對性的取樣和檢測
—— CCP記錄的復查
＊ HACCP計劃有效運行的驗證
—— 審核
—— 最終產品的微生物（化學）檢驗
＊ 執法機構對HACCP體系的驗證
（二）如何制定HACCP計劃
1、前提計劃
＊ 以GMP為基礎（GMP是指政府制定頒布的強制性食品生產、貯存衛生法規，我國食品良好操作規范：GB14881-1994《食品企業通用衛生規范》，另有19個食品加工企業衛生規范。
＊ 包括：衛生控製程序（SSOP、衛生監控、衛生控制記錄）、培訓計劃、維護保養計劃、產品回收計劃、產品識別代碼計劃（批次管理）
2、預備步驟
＊ 建立HACCP小組
＊ 產品描述
＊ 銷售和儲存方法
＊ 用途、食用方法和消費人群
＊建立和確認加工流程圖
3、危害分析
4、HACCP計劃表
（三）制定HACCP計劃的具體步驟
1、建立HACCP小組
2、產品描述
3、銷售和儲存方法
4、用途、食用方法和消費人群
5、建立和確認加工流程圖
6、建立危害分析工作單
7、確定潛在危害
8、確定潛在危害是否顯著
9、判斷是否顯著危害的依據
10、顯著危害的預防措施
11、確定關鍵控制點CCP
12、填寫HACCP計劃表
13、建立關鍵限值CL
14、關鍵控制點監控
15、糾偏行動
16、記錄保持
17、驗證程序
三、HACCP體系審核
HACCP體系審核即食品安全管理體系審核是驗證企業食品安全活動及其結果是否達到生產安全食品目標的系統性的、獨立的審核。
審核依據審核准則[CAC/RCP1-1969，Rev.3(1997),Amd.(1999)和相關法律、法規要求等]評審企業自身的HACCP體系，驗證體系是否有效並能持續滿足企業內部策劃的安排和要求。
審核程序應執行ISO1901《質量和環境體系審核指南》的要求
HACCP體系審核包括對GMP、SSOP、HACCP計劃的審核
HACCP體系審核一般採用兩階段審核的方式進行，第一階段審核包括文件審核和現場審核，主要目的是：1、文件審核；2、確定被審核方同相關法律、法規的符合性；3、確認被審核方的HACCP計劃是否制定的科學合理；4、確認認證范圍
第二階段審核的目的：審核被審核方HACCP體系的實施不否符合HACCP7個原理及相關法律法規的要求，體系運行是否有效，確定是否能夠推薦發證。

⑷ 怎樣進行豬飼料銷售策劃

中國目前相當一部分中小飼料企業，由於實力有限、人力資源跟不上，管理水平不高，營銷業績不理想。可以說，在某種程度上營銷工作成為廣大中小飼料企業的發展瓶頸。筆者曾為多家中小飼料企業做過營銷方面的服務，積累了一些中小飼料企業營銷經驗。現整理出來供大家參考。中小飼料企業的營銷管理要點有五：1.做出好產品；2.建立好隊伍；3.制訂好策略；4.管理好市場；5.樹立全員營銷意識。同時這五點也是五個重磅炸彈，運用好便有奇效。

一、做出好產品

1.適銷對路

市場需要什麼就生產什麼，而不是生產什麼就賣什麼。營銷就是滿足消費者需求的過程，它起始於消費者的需求，也

就是市場需要，滿足了市場需要也就是適銷對路。

如何才能做到適銷對路？市場調研是惟一的途徑，包括以下內容：

1消費者需求調研。就是搞清消費者對現有產品的看法、消費者的消費行為、消費者的期望，根據消費者的要求來設計產品，從根本上解決問題。

2同類產品中的暢銷品牌調研。研究別人的產品為什麼會暢銷，並考慮在自己的產品設計上移植這些成功因素，這是一個捷徑。

3同類產品中的非暢銷品牌調研。目的是研究別人產品滯銷的原因，在自己設計產品時迴避這些問題，避免重蹈覆轍。

4市場分布及市場容量調研。研究將要開發的產品前景是否看好，是否適合自己運作，對於一些不適合自己運作或市場不看好的產品，從一開始就應當迴避，將問題解決在萌芽狀態。

5產品生命周期調研。目的是研判所開發產品處於什麼樣的生命周期，針對不同的生命周期採取不同的策略。

適銷對路這一概念應該時刻存在於經營者的腦海中，只有有了適銷對路的產品，下面的工作才能展開。

2.質量

沒有產品質量作基礎，營銷工作是很被動的。除了對質量的嚴格要求之外，產品質量還應當結合消費者的實際需求和成本來考慮，同時，更要關注競爭對手的質量，只有產品質量比競爭對手更好，才能在競爭中取勝。此外，要牢記產品質量必須穩定如一，質量下滑是飼料企業由盛轉衰的一個重要原因。

產品質量的好壞是產品能否暢銷的基礎條件，我們重申：產品質量一定要勝過競爭對手、產品質量一定要穩定如一。

3.價格

產品價格是產品暢銷的殺手鐧。由於消費者選擇餘地很大，而目前產品雷同現象普遍，加之購買力有限，因而在所有營銷工具中，最常用也最有用的就是產品的價格，我們應在制定營銷策略時考慮如何巧妙運用價格。

價格問題其實質是成本問題，只有成本有優勢，價格才會有優勢。因而要想營造價格優勢，就必須狠抓成本工作：一是管理， 建立成本意識和成本分析、管理制度；二是技術，依靠技術進步降低成本；三是擴大規模，通過建立生產規模來實現成本管理。

二、建立一支能征善戰的營銷隊伍

建立一支能征善戰的業務隊伍有四個基本要素：核心、素質、管理、溝通，四者不可偏廢。

1. 優秀的營銷隊伍要有一個核心

營銷隊伍的戰鬥力能否發揮出來，關鍵是看團隊的精神凝聚力，這就要求隊伍必須有一個核心。這個核心是一種理念，或一個領導人。共同的信念、共同信任的領導人，能給大家帶來一種穩定感和自信心，這樣才能形成凝聚力，才能充分發揮出團隊的力量。否則，隊伍內部人心不齊，不能建立協調一致的行動步驟，無法發揮出應有的團隊力量，銷售工作會非常被動。

2.優秀的隊伍源自優秀的業務員

一個經過培訓的專業銷售人員和沒有任何銷售技能的銷售人員的銷售效果是不可同日而語的。我們必須認識到優秀的業務隊伍源自優秀的業務員，優秀的業務員源自精心的招聘選拔、認真的技能培訓、嚴格的實踐鍛煉。招聘是第一道關，要挑選那些能吃苦、頭腦靈活、上進心強、品行好、有社會基礎的年輕人；第二是要有認真的技能培訓，包括飼料企業理念、行業知識、營銷技能等基礎知識，通過技能培訓使一個業外人變為一個專業的銷售人員；第三要通過嚴格的實踐鍛煉，讓一個新兵轉變成為老兵，成為銷售隊伍的中堅力量。

3.嚴格科學的管理是優秀業務隊伍的保障

大多數飼料企業都認識到管理在業務隊伍建設上的重要性，但是在實際工作中，管理工作往往做得很不到位，制度不全面，考核不嚴格，造成業務隊伍松鬆散散。對銷售隊伍的管理，主要有以下幾個方面：

1建立營銷組織架構，明確各部門在組織中的隸屬關系和各自的職能，強化責任心，保證政令暢通；

2 建立行政管理制度，規范每個人的行為規范；

3建立業務管理制度，規范業務流程和每個人的業務行為；

4建立行動管理制度，利用制度和各種表格來規范每個人在市場上的行動，保證有效工作時間；

5建立業績考核和薪資政策，激勵業務人員的積極性，保證銷售目標的達成。

通過這五部分可以建立一套標準的營銷管理體系，從而實現業務隊伍管理的嚴格性、科學性。

4.建立例會溝通制度

銷售例會在銷售管理中很重要，利用例會可以做到上情下達、下情上報，共同探討市場問題，表揚先進、鞭策落後，從而讓業務人員有一種歸屬感、榮譽感，也是體現團隊精神的好機會。

銷售例會主要由營銷部門的領導主持，通報點評業務工作，安排分析下月銷售計劃，業務人員匯報市場工作，探討疑難問題，進行針對性培訓。通過這些內容，使例會成為一個充電加油提高的機會。例會形式上應當是一種雙向溝通模式。在時間上，最好一月一次，也可一周一次，特殊時期應根據實際情況而定。例會的參加者可以是全體人員或全體業務人員，或是業務主管和其他部門相關人員。

三、制定好市場策略

市場策略主要有以下幾部分：

1.營銷計劃書

營銷計劃書是指導整個營銷工作的最基礎的政策文件，是非常有效的營銷工具，所有營銷工作都依此來展開，屬營銷工作中的重頭戲。營銷計劃書往往分為六大部分。

1營銷環境分析，內容包括宏觀環境分析如經濟形勢、歷史人文、法律法規、行業動態等；微觀環境分析如競爭對手分析、供應商分析、市場容量、市場結構、產品生命周期、經銷商分析等。

2消費行為分析，詳細了解消費者的需求以便針對性制訂相應策略。內容有消費人群分析、消費心理分析、消費行為分析、消費場所分析等。

3SWOT分析，了解飼料企業所處的位置、機會，飼料企業存在的問題，與競品相比有什麼優勢、劣勢等，越詳細越實際越好。

4 營銷目標制定，通過市場細分、市場定位，鎖定要佔領的市場、人群，集中資源。按月度、市場、部門、人員、品種等分別制訂銷售計劃，明確銷售額、回款額、利潤額、市場佔有率、品牌知名度等營銷目標。

5營銷組合，通過產品策略、價格策略、通路策略、廣告策略的組合運用，確保營銷目標的達成。

6 進度預算表，涉及各事項的時間安排、責任人、費用等，控制進度和費用。

2.市場布局

我們所面對的各處市場是相互影響的，其中一些市場處於關鍵位置，一些處於次要位置，打開一些關鍵市場，就會佔領一大片市場。因而我們必須認真研究市場，按市場特點劃分出幾個區域，每個區域選出重點市場，然後確定這些區域市場的開發次序和輕重緩急，形成一個總體市場布局方案。

市場布局要考慮多種因素，一是市場的重要性，是否屬戰略要地，制高點；二是競爭對手的勢力，看對手的多少、戰鬥力的強弱、是否易攻佔；三是運輸距離，太遠運輸費用高，市場管理有難度；四是市場容量大小，這決定市場油水多少；五是市場之間的互相呼應，打A就帶動B，打開C就形成一片，從而提高市場佔領的速度；六是考慮人員配置，有多少主管、多少業務員，哪些能夠形成良好的配置；七是考慮未來的市場管理，防止市場串貨；再就是為將來市場開發留下空間。制訂市場布局方案時一定要有前瞻性眼光，以免浪費有限的市場資源。

3.營銷策略

在營銷管理中，我們應制訂一些策略性的東西，來強化一些管理要點，同時也是一些技巧，主要有以下策略可參考。

1 選重點、建熱點，以點帶面。

這是在市場開發方面的一個重要策略。根據市場布局，我們會選擇出一些重點市場，做開這些重點市場，就會控制整個市場。因而一定要選准重點市場，並且重點突破，從人力、物力、資金方面全面配合。建熱點是選擇一些容易打開的市場做熱、做火，成為一個榜樣，形成極好的示範效應。有重點、有熱點，逐點突破，就會形成整體市場。

2 鋪貨、鋪貨、再鋪貨。

鋪貨是銷售中最基礎的工作，只有鋪貨工作做扎實，市場基礎才牢固。同時鋪出一分錢貨就增加一分錢銷售，大量鋪貨就能帶來大的銷售額。鋪貨要講深度和廣度，就是要將面鋪開，將量鋪出來。只要做到這兩點，可以說市場就被佔領，因而我們要強調鋪貨。這在國外被稱之為深度分銷或路線銷售，國內很多廠家已在這樣動作，效果良好。鋪貨或分銷一定要制訂鋪貨計劃或分銷計劃。

3 積極性、積極性再積極性。

銷售工作是靠人開展的，無論是經銷商，還是業務員甚至消費者，都存在一個積極性的問題。經銷商積極地賣貨、業務員積極地推銷、消費者積極地購買，這樣銷量就會直線上升，反之則市場平平。我們強調積極性，就是強調在日常銷售工作中時刻關注經銷商的積極性，業務員的積極性和消費者的積極性，想辦法調動並保持他們的積極性，針對不同的群體制訂不同的策略。

四、經營管理好市場

銷售工作經過策劃、開發、啟動，進入市場平穩期之後工作重點便轉向管理，通過管理來保持市場的健康穩定發展，防止大起大落。

1.銷售計劃

銷售計劃是整個銷售工作的核心，所有工作圍繞著銷售計劃來展開。銷售計劃主要內容有銷售目標、銷售進度、市場（客戶）目標、產品品項指標、市場開拓方案、費用預算等內容，計劃內容越詳盡越真實，實施的可行性越高。

銷售計劃應當有統一的標准格式，由銷售管理部門下達目標，執行部門根據目標擬定月度銷售計劃，並上報公司批准後執行。銷售管理部門根據此計劃在月底進行考核，檢查落實情況。

銷售費用的管理是個老大難問題，利用銷售計劃做出費用預算，根據此預算來進行費用管理，實現費用管理透明化，防止出現無底洞。

2.鋪貨管理

鋪貨管理是銷售管理的基礎工作，應常抓不懈，強化所有業務人員的鋪貨意識。

鋪貨對業務人員的鍛煉具有無可替代的重要性，因為鋪貨是最基礎、最繁重的銷售工作，經常和二批商、零售商、消費者打交道，是銷售的最前線，遇到的問題最多，也最容易收集到一手信息。鋪貨一方面可以磨煉業務人員的素質，另一方面可以提高處理各種麻煩的反應能力。經過幾個月認認真真的鋪貨的鍛煉，可以將一個新手轉變成一個自信、經驗豐富的老業務員。

鋪貨能力的高低很大程度上決定了一個公司的銷售實力的大小。鋪貨能力取決於鋪貨工具和鋪貨人員的多少以及溝通水平，但是鋪貨費用支出比較大，我們不能因為強調鋪貨，就陷入鋪貨費用的陷阱，一定要嚴格控制。

3.理貨管理

銷售正常之後，就要開展另一項基礎工作－－理貨工作。所謂理貨就是在終端售點整理貨物，展示好產品形象，促進銷售。一個店鋪內每類產品都有多家產品，店主很難關照到每一個產品，因而需要我們主動出擊。理貨工作同鋪貨一樣重要，也需經常開展，常抓不懈。

理貨工作的主要內容有：整理產品形成好的賣相；整理宣傳促銷品，保持良好的飼料企業形象；盤點庫存，了解銷售情況；調研競品，了解競爭對手的情況；意見征詢，收集各方面意見。

理貨工作一要責任心強，二要認真填寫有關表格，三要嚴格管理，長期堅持下去，就會形成強大的銷售威力。

4.客戶管理

我們所有的銷售額都是通過客戶來實現的，因而客戶管理是銷售管理的重要內容。客戶管理主要有計劃管理、客戶資料管理、積極性管理、市場串貨管理等。

計劃管理就是針對每個經銷商每月制訂銷售計劃，計劃分月度目標、品種目標、分銷計劃、促銷活動、坎級返利、時間進度、費用預算等，通過計劃管理將客戶的銷售工作置於公司的控制之下。公司制訂統一的表格（可由業務員和客戶共同制訂，報公司批准執行），月底考核。

客戶資料管理就是將客戶的基本資料、合同、銷售計劃、銷售記錄等進行統一歸檔管理。客戶資料是客戶管理的基礎資料，越詳細越便於管理。

積極性管理就是通過制訂各種策略來提高經銷商的積極性，客戶的積極性直接影響銷售工作的進展，這也是我們的一項基本營銷策略。

市場串貨管理就是防止經銷商跨區域銷售，擾亂市場。防止串貨一是完善經銷權政策，二是控制好市場價格，三是監控貨物走向。應將防止市場串貨作為客戶管理的一個重點，一旦出現串貨，立即嚴格處理，不可姑息，謹防蔓延。

五、樹立全員營銷意識

在營銷工作中，做產品、建隊伍、搞策劃、抓管理等技術上的東西很容易學到，但是如果思想意識上的問題得不到解決，只能說學到一些皮毛，只能用一時，不能保一世。從某種程度上說，營銷觀念是營銷最基礎的東西。

強化營銷觀念的第一個關鍵是樹立市場導向意識，這將對銷售工作起到巨大的促進作用。因為只要有了市場導向意識，就會從市場角度考慮各項工作而不會閉門造車。當頭腦中裝滿了消費者的需求、經銷商的意見、競爭對手的表現時，即便沒有從事過營銷工作，做起營銷來也不會有太大的問題。反之，空有一套理論，不從實際出發，只能妄談成功。

另一個關鍵是樹立全員營銷意識。成功的營銷依賴於飼料企業各部門的通力協作，一方面及時解決市場反映的各種問題和要求，另一方面集合每個員工的智慧和努力。只有所有的員工都有了這種意識，營銷工作才能得到真正的保障，否則，營銷成功的可能性微乎其微。

可以說，全員營銷意識是所有營銷武器中最具價值的，它能夠很快地形成戰鬥力。我國南方之所以比北方經濟發展快，也得益於這種意識，而不僅是政策。
希望能幫到你！！

⑸ 中國良好農業規范與其它農業標准體系有什麼關系

一、生產用水與農業用水的良好規范 在農作物生產中使用大量的水，水對農產品的污染程度取決於水的質量、用水時間和方式、農作物特性和生長條件、收割與處理時間以及收割後的操作，因此，應採用不同方式、針對不同用途選擇生產用水，保證水質，降低風險。有效的灌溉技術和管理將有效減少浪費，避免過度淋洗和鹽漬化。農業負有對水資源進行數量和質量管理的高度責任。 與水有關的良好規范包括：盡量增加小流域地表水滲透率和減少無效外流；適當利用並避免排水來管理地下水和土壤水分；改善土壤結構，增加土壤有機質含量；利用避免水資源污染的方法如使用生產投入物，包括有機、無機和人造廢物或循環產品；採用監測作物和土壤水分狀況的方法精確地安排灌溉，通過採用節水措施或進行水再循環來防止土壤鹽漬化；通過建立永久性植被或需要時保持或恢復濕地來加強水文循環的功能；管理水位以防止抽水或積水過多，以及為牲畜提供充足、安全、清潔的飲水點。 二、肥料使用的良好規范 土壤的物理和化學特性及功能、有機質及有益生物活動，是維持農業生產的根本，其綜合作用，形成土壤肥力和生產率。 與肥料關的良好規范包括：利用適當的作物輪作、施用肥料、牧草管理和其他土地利用方法以及合理的機械、保護性耕作方法，通過利用調整碳氮比的方法，保持或增加土壤有機質；保持土層以便為土壤生物提供有利的生存環境，盡量減少因風或水造成的土壤侵蝕流失；使有機肥和礦物肥料以及其他農用化學物的施用量、時間和方法適合農學、環境和人體健康的需要。 合理處理的農家肥是有效和安全的肥料，未經處理或不正確處理的再污染農家肥，可能攜帶影響公共健康的病原菌，並導致農產品污染。因此，生產者應根據農作物特點、農時、收割時間間隔、氣候特點，制訂適合自己操作的處理、保管、運輸和使用農家肥的規范，盡可能減少糞肥與農產品的直接或間接接觸，以降低微生物危害。 三、農葯使用的良好操作規范 按照病蟲害綜合防治的原則，利用對病害和有害生物具有抗性的作物、進行作物和牧草輪作、預防疾病暴發，謹慎使用防治雜草、有害生物和疾病的農用化學品，制定長期的風險管理戰略。任何作物保護措施，尤其是採用對人體或環境有害物質的措施，必須考慮到潛在的不利影響，並掌握、配備充分的技術支持和適當的設備。 與作物保護有關的良好規范包括：採用具有抗性的栽培品種、作物種植順序和栽培方法，加強對有害生物和疾病進行生物防治；對有害生物和疾病與所有受益作物之間的平衡狀況定期進行定量評價；適時適地採用有機防治方法；可能時使用有害生物和疾病預報方法；在考慮到所有可能的方法及其對農場生產率的短期和長期影響以及環境影響之後再確定其處理策略，以便盡量減少農用化學物使用量，特別是促進病蟲害綜合防治；按照法規要求儲存農用化學物並按照用量和時間以及收獲前的停用期規定使用農用化學物；使用者須受過專門訓練並掌握有關知識；確保施用設備符合確定的安全和保養標准；對農用化學物的使用保持准確的記錄。 在採用化學防治措施防治作物病蟲害時，正確選擇合適的農葯品種是非常重要的關鍵控制點。第一，必須選擇國家正式注冊的農葯，不得使用國家有關規定禁止使用的農葯；第二，盡可能地選用那些專門作用於目標害蟲和病原體、對有益生物種群影響最小、對環境沒有破壞作用的農葯；第三，在植物保護預測預報技術的支撐下，在最佳防治適期用葯，提高防治效果；第四，在重復使用某種農葯時，必須考慮避免目標害蟲和病原體產生抗葯性。 在使用農葯時，生產人員必須按照標簽或使用說明書規定的條件和方法，用合適的器械施葯。商品化的農葯，在標簽和說明書上，在標明有效成分及其含量、說明農葯性質的同時，一般都規定了稀釋倍數、單位面積用量、施葯後到採收前的安全間隔期等重要參數，按照這些條件標准化使用農葯，就可以將該種農葯在作物產品中的殘留控制在安全水平之下。 四、作物和飼料生產的良好規范 作物和飼料生產涉及一年生和多年生作物、不同栽培的品種等，應充分考慮作物和品種對當地條件的適應性，因管理土壤肥力和病蟲害防治而進行的輪作。 與作物和飼料生產有關的良好規范包括：根據對栽培品種的特性安排生產，這些特性包括對播種和栽種時間的反應、生產率、質量、市場可接收性和營養價值、疾病及抗逆性、土壤和氣候適應性，以及對化肥和農用化學物的反應等；設計作物種植制度以優化勞力和設備的使用，利用機械、生物和除草劑備選辦法、提供非寄主作物以盡量減少疾病，如利用豆類作物進行生物固氮等。利用適當的方法和設備，按照適當的時間間隔，平衡施用有機和無機肥料，以補充收獲所提取的或生產過程中失去的養分；利用作物和其他有機殘茬的循環維持土壤、養分穩定存在和提高；將畜禽養殖納入農業種養計劃，利用放牧或家養牲畜提供的養分循環提高整個農場的生產率；輪換牲畜牧場以便牧草健康再生，堅持安全條例，遵守作物、飼料生產設備和機械使用安全標准。 五、畜禽生產良好規范 畜禽需要足夠的空間、飼料和水才能保證其健康和生產率。放養方式必須調整，除放牧的草場或牧場之外根據需要提供補充飼料。畜飼料應避免化學和生物污染物，保持畜禽健康，防止其進入食物鏈。肥料管理應盡量減少養分流失，並促進對環境的積極作用。應評價土地需要以確保為飼料生產和廢物處理提供足夠的土地。 與畜禽生產有關的良好規范包括：牲畜飼養選址適當，以避免對環境和畜禽健康的不利影響；避免對牧草、飼料、水和大氣的生物、化學和物理污染；經常監測牲畜的狀況並相應調整放養率、喂養方式和供水；設計、建造、挑選、使用和保養設備、結構以及處理設施；防止獸葯和飼料添加劑的殘留物進入食物鏈；盡量減少抗生素的非治療使用；實現畜牧業和農業相結合，通過養分的有效循環避免廢物殘留、養分流失和溫室氣體釋放等問題；堅持安全條例，遵守為畜禽設置的裝置、設備和機械確定的安全操作標准；保持牲畜購買、育種、損失以及銷售記錄，實施飼養計劃、飼料采購和銷售等記錄。 畜禽生產需要合理管理和配備畜舍、接種疫 苗等預防處理，定期檢查、識別和治療疾病，以及需要時利用獸醫服務來保持畜禽健康。 與畜禽健康有關的良好規范包括：通過良好的牧場管理、安全飼養、適宜放養率和良好的畜舍條件，盡量減少疾病感染風險；保持牲畜、畜舍和飼養設施清潔、並為飼養牲畜的畜棚提供足夠清潔的草墊；確保工作人員在處理和對待牲畜方面受過適當的培訓；得到獸醫咨詢以避免疾病和健康問題；通過適當的清洗和消毒確保畜舍的良好衛生標准；與獸醫協商及時處理病畜和受傷的牲畜；按照規定和說明購買、儲存和使用得到批準的獸醫物品包括停葯期；堅持提供足夠和適當的飼料和清潔水；避免非治療性切割肢體、手術或侵入性程序，如剪去尾巴或切去嘴尖等；盡量減少活畜運輸（步行、鐵路或公路運輸）；處理牲畜時應謹慎，避免使用電棍等工具；如可能保持牲畜的適當社會群體；除非牲畜受傷或生病，否則不要隔離牲畜；符合最小空間允許量和最大放養密度要求等。 六、收獲、加工及儲存良好規范 農產品的質量也取決於實施適當的農產品收獲和儲存方式，包括加工方式。收獲必須符合與農用化學物停用期和獸葯停葯期有關的規定。產品儲存在所設計的適宜溫度和濕度條件下專用的空間中。涉及動物的操作活動如剪毛和屠宰必須堅持畜禽健康和福利標准。 與收獲、加工及儲存有關的良好規范包括：按照有關的收獲前停用期和停葯期收獲產品；為產品的加工規定清潔安全處理方式。清洗使用清潔劑和清潔水；在衛生和適宜的環境條件下儲存產品；使用清潔和適宜的容器包裝產品以便運出農場；使用人道和適當的屠宰前處理和屠宰方法；重視監督、人員培訓和設備的正常保養。 七、工人健康和衛生良好規范 確保所有人員，包括非直接參與操作的人員，如設備操作工、潛在的買主和害蟲控製作業人員符合衛生規范。生產者應建立培訓計劃以使所有相關人員遵守良好衛生規范，了解良好衛生控制的重要性和技巧，以及使用廁所設施的重要性等相關的清潔衛生方面的知識。 八、衛生設施的操作規范 人類活動和其它廢棄物的處理或包裝設施操作管理不善，會增加污染農產品的風險。要求廁所、洗手設施的位置應適當、配備應齊全、應保持清潔，並應易於使用和方便使用。 九、田地衛生良好規范 田地內人類活動和其他廢棄物的不良管理能顯著增加農產品污染的風險，採收應使用清潔的採收儲藏設備、保持裝運儲存設備衛生、放棄那些無法清潔的容器以盡可能地減少新鮮農產品被微生物污染。在農產品被運離田地之前應盡可能地去除農產品表面的泥土，建立設備的維修保養制度，指派專人負責設備的管理，適當使用設備並盡可能地保持清潔，防止農產品的交叉污染。 十、包裝設備衛生良好規范 保持包裝區域的廠房、設備和其他設施以及地面等處於良好狀態，以減少微生物污染農產品的可能。制訂包裝工人的良好衛生操作程序以維持對包裝操作過程的控制。在包裝設施或包裝區域外應盡可能地去除農產品泥土，修補或棄用損壞的包裝容器，用於運輸農產品的工器具使用前必須清洗，在儲存中防止未使用的干凈的和新的包裝容器被污染。包裝和儲存設施應保持清潔狀態，用於存放、分級和包裝鮮農產品的設備必須用易於清洗材料製成，設備的設計、建造、使用和一般清潔能降低產品交叉污染的風險。 十一、運輸良好規范 應制訂運輸規范，以確保在運輸的每個環節，包括從田地到冷卻器、包裝設備、分發至批發市場或零售中心的運輸衛生，操作者和其他與農產品運輸相關的員工應細心操作。無論在什麼情況下運輸和處理農產品，都應進行衛生狀態的評估。運輸者應把農產品與其他的食品或非食品的病原菌源相隔離，以防止運輸操作對農產品的污染。 十二、溯源良好規范 要求生產者建立有效的溯源系統，相關的種植者、運輸者和其他人員應提供資料，建立產品的採收時間、農場、從種植者到接收者的管理者的檔案和標識等，追蹤從農場到包裝者、配送者和零售商等所有環節，以便識別和減少危害，防止食品安全事故發生。一個有效的追蹤系統至少應包括能說明產品來源的文件記錄、標識和鑒別產品的機制。

希望採納

⑹ 如何做到防止混料

1、預混料質量要有保證。現在市面上的預混料品牌眾多，飼料品種繁多，許多劣質的飼料摻雜其中，因此養殖戶在選擇預混料時要個格外慎重。要選擇質量好、信譽好、生產技術強、產品質量穩定的飼料生產廠家，不能僅僅只看價格。

2、看豬選料。豬生長階段不同，其生長所需的營養需求也存在較大的差異。飼料配方是根據豬的生長需求所設計的，因此什麼品種的、生長階段的豬要選用相應階段的飼料產品，不能一種飼料喂到底。

3、飼料原料要把好關。購買回預混料後，需要添加飼料原料配合後，才能給豬食用，因此飼料原料關要把好。飼料原料要新鮮，霉變的飼料原料就不要使用了。要選擇信譽好、質量有保證的飼料原料廠家的原料。

4、按飼料配方使用。購買的預混料的標簽上都有一個推薦配方，養殖戶在准備好原料之後，要按照推薦配方來把預混料和飼料原料混合，不能根據自己的喜好隨意隨意調整配方比例，這樣會造成營養失衡，不利於豬的生長發育。

5、預混料要保存好。預混料要放在乾燥、陰涼、透風的地方，開袋後要把封口包紮好，變質的預混料就不要繼續使用了。

制預混料具有下列優點：

(1)通過載體及稀釋劑"載帶"及逐級稀釋的 方法以保證微量成分均勻地混 合於飼料中。

(2)保證配料精度。

(3)使用方便，提高配料速度。

(4)通過載體、稀釋劑、抗氧化劑、防結塊劑等解決和改進微量成分的不理想性態，如不穩定、靜電荷及吸潮性，同時也改進了各類添加劑之間的不和諧的問題。

⑺ 2019年建飼料廠工作總結範文

範文：

2018年，公司提出「開源節流、穩定質量、提高效率、增加收益」16字工作方針，全體員工在董事會領導下，以顆粒飼料為基礎，以膨化飼料為突破口，強化內部管理，狠抓產品質量，實行市場開拓和信貸服務兩輪驅動，開創了生產經營新局面。特別是7月中旬以後，連續多天產品供不應求，日生產量、銷售量突破***噸，連創歷史新高。全年完成產量*.16萬噸，銷售收入*.2億元，分別比上年增長29.1%和52.8%，經濟運行質量有了根本性改善，投產3年來首次盈利。一年來，辦公室圍繞公司大政方針，積極做好行政、後勤、人力資源等配套工作，較好地履行了部門職責。

一、2018年主要工作回顧

1、細心服務一線，辦好鄂東養殖技術交流會。3月5-6日，公司組織技術、營銷和服務人員，分別在黃梅和龍感湖舉辦「裕泰飼料、增值增效」養殖技術交流會。近百名養殖大戶和經銷商聽取了膨化飼料優點講解、公司銷售和貸款政策介紹，分享了標桿戶的養殖經驗。行政部門在禮品采購、資料准備、人員組織、車輛安排、會場服務及主持等方面，都出色地工作任務。

2、組織專題材料，成功申報「滿意單位」、「實用新型」、「技術改造」項目。根據不同的報送要求，辦公室克服重重困難，對口撰寫了多項專題材料，並順利通過審批，其中湖北省授予「消費者滿意單位」； 提交的「循環水工廠化養殖小面積魚池」技術方案，被國家知識產權局授予實用新型專利證書；「草魚開口膨化飼料關鍵技術」獲得黃州區政府技改項目獎勵，獎金5萬元；「以草魚為主的膨化飼料」獲市政府科技進步二等獎，獎金1萬元。

3、不迴避不畏難，圓滿解決項目環評歷史問題。公司投產3年，環評驗收因種種原因一直未辦，多次受到環保部門的質詢。7月底，公司提出驗收申請，三番五次來往於市環保局監察大隊、污控科、監測站，向不同層面的主管領導說明情況，請求變通，重新監測。最後監察站出具的「監測報告」認定，本項目雜訊控制、污染物排放濃度及排放量、內部管理制度等，均符合環保驗收條件。市環保局據此於12月底辦理了本項目環境保護設施竣工驗收手續。

4、大膽推進改革，確保辦公室工作更順暢更節能高效。一年來，員工食堂一度怨聲載道，我們經過果民意測驗，果斷撤換了食堂管理員；保安由4人減少為3人，實現了一崗多職，平穩過渡；對業務人員車輛進行改革，變公司所有為個人所有，從而降低銷售費用和事故風險；開展年度總結評比，組織員工聯歡晚會，首次選出部門和個人先進，並頒發榮譽證書和獎金。

二、存在的主要問題

1、辦公用品采購不及時，影響工作效率和員工情緒；收發不規范，缺少必要的監督；結帳不及時，影響公司形象。

2、人事管理工作不夠嚴謹：入職談話無記錄，出現分歧無法對證；入職審批滯後，檔案資料缺少相關證件；崗位調動時思想工作沒跟上，導致半途而廢；培訓計劃手續不齊備，培訓記錄與計劃不匹配，培訓效果無評價。

3、薪酬制度的權威性和統一性有所削弱，個別部門、個別崗位不徵求人事部門意見，自行提出薪酬標准，對公司整體產生了一定的負面影響。

4、行政服務生產經營的深度和廣度仍然不夠。員工上號、入網、違章處理、防暑防濕、裝貨秩序、水電維修、宿舍安排、食堂伙食等方面，服務的及時性、主動性和熱情度需要提高。

三、2019年主要工作安排

1、進一步建立和完善人事管理制度及相關程序，對遺留問題進行疏理、彌補和整改，養成習慣，嚴格實施。同時做好重要崗位人員的選聘和培訓工作。

2、從改革采購方式入手，嚴格采購程序，提高辦事效率，通過采購工作的高質量，帶動行政後勤工作的高質量，改變外部對辦公室和裕泰公司的不良印象。

3、針對銷售部、生產部崗位的特殊性，結合機關部室崗位情況，探討薪酬制度的契合點和統一性，克服一個部門一個政策、一段時間一個請求的被動做法。配套建立績效機制，著手解決機關部室「干與不幹、干好乾壞」一個樣的問題。

4、做好「省級龍頭企業」、「高新技術企業」材料准備，取得公司董事會的支持，積極主動與農業局、稅務局疏通，力爭2019年有一個新的突破。繼續與科技局、經信委、發改委等政府部門及高校院所聯系，謀求新的項目扶持。深入咨詢「大別質量獎」的申報標准及程序。

5、切實加強員工安全生產、消防安全知識培訓，採取聘請外部專業人員講解示範、員工現場演練與問答等方式，督促相關人員掌握基本安全常識。

6、按照企業檔案規范化、標准化要求，進行檔案的收集、整理、分類及歸檔工作。

7、嚴格「6S」檢查，組織專人，定期定點定線定位，利用圖片或文字公布檢查結果，並進行相應獎罰。

8、藉助員工春晚的東風，利用周末、月末或傳統節假日，組織開展形式多樣的文體活動，推進企業文化建設，樹立員工的主人翁意識，增加裕泰凝聚力和吸引力。

9、繼續抓好黨、青、工、婦工作。

10、做好行政後勤為生產經營服務的各項配套工作。

⑻ 飼料廠投資可行性分析報告

以下是有經略智成企業管理提供的一篇飼料廠可行性分析報告！希望對你有所幫助！如果需要代寫的話，可查詢這個公司的網站！
【目錄】
第一部分 飼料廠項目總論
總論作為可行性研究報告的首要部分，要綜合敘述研究報告中各部分的主要問題和研究結論，並對項目的可行與否提出最終建議，為可行性研究的審批提供方便。
一、飼料廠項目概況
（一）項目名稱
（二）項目承辦單位介紹
（三）項目可行性研究工作承擔單位介紹
（四）項目主管部門介紹
（五）項目建設內容、規模、目標
（六）項目建設地點
二、項目可行性研究主要結論
三、主要技術經濟指標表
在總論部分中，可將研究報告中各部分的主要技術經濟指標匯總，列出主要技術經濟指標表，使審批和決策者對項目作全貌了解。
四、存在問題及建議
對可行性研究中提出的項目的主要問題進行說明並提出解決的建議。
第二部分 飼料廠項目建設背景、必要性、可行性
這一部分主要應說明項目發起的背景、投資的必要性、投資理由及項目開展的支撐性條件等等。
一、飼料廠項目建設背景
（一）國家產業政策鼓勵飼料廠行業發展
（二）項目發起人發起緣由
（三）飼料廠市場需求強勁
二、飼料廠項目建設必要性
（一）進一步擴大我國飼料廠供應
（二）進一步提升我國飼料廠工業技術水平
（三）進一步優化我國飼料廠產品質量
（四）……
三、飼料廠項目建設可行性
（一）經濟可行性
（二）政策可行性
（三）技術可行性
（四）模式可行性
（五）組織和人力資源可行性
第三部分 飼料廠項目產品市場分析
市場分析在可行性研究中的重要地位在於，任何一個項目，其生產規模的確定、技術的選擇、投資估算甚至廠址的選擇，都必須在對市場需求情況有了充分了解以後 才能決定。而且市場分析的結果，還可以決定產品的價格、銷售收入，最終影響到項目的盈利性和可行性。在可行性研究報告中，要詳細研究當前市場現狀，以此作為後 期決策的依據。
一、飼料廠項目產品市場調查
（一）飼料廠國際市場調查
（二）飼料廠國內市場調查
（三）飼料廠價格調查
（四）飼料廠上游原料市場調查
（五）飼料廠下游消費市場調查
（六）飼料廠市場競爭調查
二、飼料廠市場預測
市場預測是市場調查在時間上和空間上的延續，是利用市場調查所得到的信息資料，根據市場信息資料分析報告的結論，對本未來市場需求量及相關因素所進行的定 量與定性的判斷與分析。在可行性研究工作中，市場預測的結論是制訂產品方案，確定項目建設規模所必須的依據。
（一）飼料廠國際市場預測
（二）飼料廠國內市場預測
（三）飼料廠價格預測
（四）飼料廠上游原料市場預測
（五）飼料廠下游消費市場預測
（六）飼料廠項目發展前景綜述
第四部分 飼料廠項目產品規劃方案
一、飼料廠項目產品產能規劃方案
二、飼料廠項目產品工藝規劃方案
（一）工藝設備選型
（二）工藝說明
（三）工藝流程
三、飼料廠項目產品營銷規劃方案
（一）營銷戰略規劃
（二）營銷模式
在商品經濟環境中，企業要根據市場情況，制定合格的銷售模式，爭取擴大市場份額，穩定銷售價格，提高產品競爭能力。因此，在可行性研究中，要對市場營銷模 式進行研究。
1、投資者分成
2、企業自銷
3、國家部分收購
4、經銷人代銷及代銷人情況分析
（三）促銷策略
……
第五部分 飼料廠項目建設地與土建總規
一、飼料廠項目建設地
二、飼料廠項目土建總規
第六部分 飼料廠項目環保、節能與勞動安全方案
在項目建設中，必須貫徹執行國家有關環境保護、能源節約和職業安全衛生方面的法規、法律，對項目可能對環境造成的近期和遠期影響，對影響勞動者健康和安全 的因素，都要在可行性研究階段進行分析，提出防治措施，並對其進行評價，推薦技術可行、經濟，且布局合理，對環境的有害影響較小的最佳方案。按照國家現行規定 ，凡從事對環境有影響的建設項目都必須執行環境影響報告書的審批制度，同時，在可行性研究報告中，對環境保護和勞動安全要有專門論述。
一、飼料廠項目環境保護方案
（一）項目環境保護設計依據
（二）項目環境保護措施
（三）項目環境保護評價
二、飼料廠項目資源利用及能耗分析
（一）項目資源利用及能耗標准
（二）項目資源利用及能耗分析
三、飼料廠項目節能方案
（一）項目節能設計依據
（二）項目節能分析
四、飼料廠項目消防方案
（一）項目消防設計依據
（二）項目消防措施
（三）火災報警系統
（四）滅火系統
（五）消防知識教育
五、飼料廠項目勞動安全衛生方案
（一）項目勞動安全設計依據
（二）項目勞動安全保護措施
第七部分 飼料廠項目組織計劃和人員安排
在可行性研究報告中，根據項目規模、項目組成和工藝流程，研究提出相應的企業組織機構，勞動定員總數及勞動力來源及相應的人員培訓計劃。
一、飼料廠項目組織計劃
（一）組織形式
（二）工作制度
二、飼料廠項目勞動定員和人員培訓
（一）勞動定員
（二）年總工資和職工年平均工資估算
（三）人員培訓及費用估算
第八部分 飼料廠項目實施進度安排
項目實施時期的進度安排也是可行性研究報告中的一個重要組成部分。所謂項目實施時期亦可稱為投資時間，是指從正式確定建設項目到項目達到正常生產這段時間 。這一時期包括項目實施准備，資金籌集安排，勘察設計和設備訂貨，施工准備，施工和生產准備，試運轉直到竣工驗收和交付使用等各工作階段。這些階段的各項投資 活動和各個工作環節，有些是相互影響的，前後緊密銜接的，也有些是同時開展，相互交叉進行的。因此，在可行性研究階段，需將項目實施時期各個階段的各個工作環 節進行統一規劃，綜合平衡，作出合理又切實可行的安排。
一、飼料廠項目實施的各階段
（一）建立項目實施管理機構
（二）資金籌集安排
（三）技術獲得與轉讓
（四）勘察設計和設備訂貨
（五）施工准備
（六）施工和生產准備
（七）竣工驗收
二、飼料廠項目實施進度表
三、飼料廠項目實施費用
（一）建設單位管理費
（二）生產籌備費
（三）生產職工培訓費
（四）辦公和生活傢具購置費
（五）其他應支出的費用
第九部分 飼料廠項目財務評價分析
一、飼料廠項目總投資估算
二、飼料廠項目資金籌措
一個建設項目所需要的投資資金，可以從多個來源渠道獲得。項目可行性研究階段，資金籌措工作是根據對建設項目固定資產投資估算和流動資金估算的結果，研究 落實資金的來源渠道和籌措方式，從中選擇條件優惠的資金。可行性研究報告中，應對每一種來源渠道的資金及其籌措方式逐一論述。並附有必要的計算表格和附件。可 行性研究中，應對下列內容加以說明：
三、飼料廠項目投資使用計劃
四、項目財務評價說明&財務測算假定
五、飼料廠項目總成本費用估算
六、銷售收入、銷售稅金及附加和增值稅估算
七、損益及利潤分配估算
八、現金流估算
第十部分 飼料廠項目不確定性分析
在對建設項目進行評價時，所採用的數據多數來自預測和估算。由於資料和信息的有限性，將來的實際情況可能與此有出入，這對項目投資決策會帶來風險。為避免 或盡可能減少風險，就要分析不確定性因素對項目經濟評價指標的影響，以確定項目的可靠性，這就是不確定性分析。
根據分析內容和側重面不同，不確定性分析可分為盈虧平衡分析、敏感性分析和概率分析。在可行性研究中，一般要進行的盈虧平衡平分析、敏感性分配和概率分析 ，可視項目情況而定。
第十一部分 飼料廠項目財務效益、經濟和社會效益評價
在建設項目的技術路線確定以後，必須對不同的方案進行財務、經濟效益評價，判斷項目在經濟上是否可行，並比選出優秀方案。本部分的評價結論是建議方案取捨 的主要依據之一，也是對建設項目進行投資決策的重要依據。本部分就可行性研究報告中財務、經濟與社會效益評價的主要內容做一概要說明
一、財務評價
財務評價是考察項目建成後的獲利能力、債務償還能力及外匯平衡能力的財務狀況，以判斷建設項目在財務上的可行性。財務評價多用靜態分析與動態分析相結合， 以動態為主的辦法進行。並用財務評價指標分別和相應的基準參數——財務基準收益率、行業平均投資回收期、平均投資利潤率、投資利稅率相比較，以判斷項目在財務 上是否可行。
二、國民經濟評價
國民經濟評價是項目經濟評價的核心部分，是決策部門考慮項目取捨的重要依據。建設項目國民經濟評價採用費用與效益分析的方法，運用影子價格、影子匯率、影 子工資和社會折現率等參數，計算項目對國民經濟的凈貢獻，評價項目在經濟上的合理性。國民經濟評價採用國民經濟盈利能力分析和外匯效果分析，以經濟內部收益率 （EIRR）作為主要的評價指標。根據項目的具體特點和實際需要，也可計算經濟凈現值（ENPV）指標，涉及產品出口創匯或替代進口節匯的項目，要計算經濟外匯凈現值 （ENPV），經濟換匯成本或經濟節匯成本。
三、社會效益和社會影響分析
在可行性研究中，除對以上各項指標進行計算和分析以外，還應對項目的社會效益和社會影響進行分析，也就是對不能定量的效益影響進行定性描述。
第十二部分 飼料廠項目風險分析及風險防控
一、建設風險分析及防控措施
二、法律政策風險及防控措施
三、市場風險及防控措施
四、籌資風險及防控措施
五、其他相關風險及防控措施
第十三部分 飼料廠項目可行性研究結論與建議
一、結論與建議
根據前面各節的研究分析結果，對項目在技術上、經濟上進行全面的評價，對建設方案進行總結，提出結論性意見和建議。主要內容有：
二、附件
凡屬於項目可行性研究范圍，但在研究報告以外單獨成冊的文件，均需列為可行性研究報告的附件，所列附件應註明名稱、日期、編號。
三、附圖

⑼ 飼料質量安全管理規范的管理規范

飼料質量安全管理規范 第一條 為規范飼料企業生產行為，保障飼料產品質量安全，根據《飼料和飼料添加劑管理條例》，制定本規范。
第二條 本規范適用於添加劑預混合飼料、濃縮飼料、配合飼料和精料補充料生產企業（以下簡稱企業）。
第三條 企業應當按照本規范的要求組織生產，實現從原料采購到產品銷售的全程質量安全控制。
第四條 企業應當及時收集、整理、記錄本規范執行情況和生產經營狀況，認真履行年度備案和飼料統計義務。
有委託生產行為的，托方和受託方應當分別向所在地省級人民政府飼料管理部門備案。
第五條 縣級以上人民政府飼料管理部門應當制定年度監督檢查計劃，對企業實施本規范的情況進行監督檢查。 第六條 企業應當加強對飼料原料、單一飼料、飼料添加劑、葯物飼料添加劑、添加劑預混合飼料和濃縮飼料（ 以下簡稱原料）的采購管理，全面評估原料生產企業和經銷商（以下簡稱供應商）的資質和產品質量保障能力，建立供應商評價和再評價制度，編制合格供應商名錄，填寫並保存供應商評價記錄：
（一）供應商評價和再評價制度應當 規定供應商評價及再評價流程、評價內容、評價標准、評價記錄等內容；
（二）從原料生產企業采購的，供應商評價記錄應當包括生產企業名稱及生產地址、聯系方式、許可證明文件編號（評價單一飼料、飼料添加劑、葯物飼料添加劑、添加劑預混合飼料、濃縮飼料生產企業時填寫）、原料通用名稱及商品名稱、評價內容、評價結論、評價日期、評價人等信息；
（三）從原料經銷商采購的，供應商評價記錄應當包括經銷商名稱及注冊地址、聯系方式、營業執照注冊號、原料通用名稱及商品名稱、評價內容、評價結論、評價日期、評價人等信息；
（四）合格供應商名錄應當包括供應商的名稱、原料通用名稱及商品名稱、許可證明文件編號（供應商為單一飼料、飼料添加劑、葯物飼料添加劑、添加劑預混合飼料、濃縮飼料生產企業時填寫）、評價日期等信息。
企業統一采購原料供分支機構使用的，分支機構應當復制、保存前款規定的合格供應商名錄和供應商評價記錄。
第七條 企業應當建立原料采購驗收制度和原料驗收標准，逐批對采購的原料進行查驗或者檢驗：
（一）原料采購驗收制度應當 規定采購驗收流程、查驗要求、檢驗要求、原料驗收標准、不合格原料處置、查驗記錄等內容；
（二）原料驗收標准應當規定原料的通用名稱、主成分指標驗收值、衛生指標驗收值等內容，衛生指標驗收值應當符合有關法律法規和國家、行業標準的規定；
（三）企業采購實施行政許可的國 產單一飼料、飼料添加劑、葯物飼料添加劑、添加劑預混合飼料、濃縮飼料的，應當逐批查驗許可證明文件編號和產品質量檢驗合格證，填寫並保存查驗記錄；
查驗記錄應當包括原料通用名稱、生產企業、生產日期、查驗內容、查驗結果、查驗人等信息；無許可證明文件編號和產品質量檢驗合格證的，或者經查驗許可證明文件編號不實的，不得接收、使用；
（四）企業采購實施登記或者注冊管理的進口單一飼料、飼料添加劑、葯物飼料添加劑、添加劑預混合飼料、濃縮飼料的，應當逐批查驗進口許可證明文件編號，填寫並保存查驗記錄；查驗記錄應當包括原料通用名稱、生產企業、生產日期、查驗內容、查驗結果、查驗人等信息；無進口許可證明文件編號的，或者經查驗進口許可證明文件編號不實的，不得接收、使用；
（五）企業采購不需行政許可的原料的，應當依據原料驗收標准逐批查驗供應商提供的該批原料的質量檢驗報告；無質量檢驗報告的，企業應當逐批對原料的主成分指標進行自行檢驗或者委託檢驗；不符合原料驗收標準的，不得接收、使用；原料質量檢驗報告、自行檢驗結果、委託檢驗報告應當歸檔保存；
（六）企業應當每3個月至少選擇5種原料，自行或者委託有資質的機構對其主要衛生指標進行檢測，根據檢測結果進行原料安全性評價，保存檢測結果和評價報告；委託檢測的，應當索取並保存受委託檢測機構的計量認證或者實驗室認可證書及附表復印件。
第八條 企業應當填寫並保存原料進貨台賬，進貨台賬應當包括原料通用名稱及商品名稱、生產企業或者供貨者名 稱、聯系方式、產地、數量、生產日期、保質期、查驗或者檢驗信息、進貨日期、經辦人等信息。
進貨台賬保存期限不得少於2年。
第九條 企業應當建立原料倉儲管理制度，填寫並保存出入庫記錄：
（一）原料倉儲管理制度應當規定庫位規劃、堆放方式、垛位標識、庫房盤點、環境要求、蟲鼠防範、庫房安全、出入庫記錄等內容；
（二）出入庫記錄應當包括原料名稱、包裝規格、生產日期、供應商簡稱或者代碼、入庫數量和日期、出庫數量和日 期、庫存數量、保管人等信息。
第十條 企業應當按照「 一垛一卡」的原則對原料實施垛位標識卡管理，垛位標識卡應當標明原料名稱、供應商簡稱或者代碼、垛位總量、已用數量、檢驗狀態等信息。
第十一條 企業應當對維生素、微生物和酶制劑等熱敏物質的貯存溫度進行監控，填寫並保存溫度監控記錄。監控記錄應當包括設定溫度、實際溫度、監控時間、記錄人等信息。
監控中發現實際溫度超出 設定溫度范圍的，應當採取有效措施及時處置。
第十二條 按危險化學品管理的亞硒酸鈉等飼料添加劑的貯存間或者貯存櫃應當設立清晰的警示標識，採用雙人雙鎖管理。
第十三條 企業應當根據原料種類、庫存時間、保質期、氣候變化等因素建立長期庫存原料質量監控制度，填寫並保存監控記錄：
（一）質量監控制度應當規定監控方式、監控內容、監控頻次、異常情況界定、處置方式、處置許可權、監控記錄等內容；
（二）監控記錄應當包括原料名稱、監控內容、異常情況描述、處置方式、處置結果、監控日 期、監控人等信息。 第十四條 企業應當制定工藝設計文件，設定生產工藝參數。
工藝設計文件應當包括生產工藝流程圖、工藝說明 和生產設備清單等內容。
生產工藝應當至少設定以下參數：粉碎工藝設定篩片孔徑，混合工藝設定混合時間，制粒工藝設定調質溫度、蒸汽壓力、環模規格、環模長徑比、分級篩篩網孔徑，膨化工藝設定調質溫度、模板孔徑。
第十五條 企業應當根據實際工藝流程，制定以下主要作業崗位操作規程：
（一）小料（指生產過程中，將微量添加的原料預先進行配料或者配料混合後獲得的中間產品）配料崗位操作規程，規定小料原料的領取與核實、小料原料的放置與標識、稱重電子秤校準與核查、現場清潔衛生、小料原料領取記錄、小料配料記錄等內容；
（二）小料預混合崗位操作規程，規定載體或者稀釋劑領取、投料順序、預混合時間、預混合產品分裝與標識、現場清潔衛生、小料預混合記錄等內容；
（三）小料投料與復核崗位操作規程，規定小料投放指令、小料復核、現場清潔衛生、小料投料與復核記錄等內容；
（四）大料投料崗 位操作規程，規定投料指令、垛位取料、感官檢查、現場清潔衛生、大料投料記錄等內容；
（五）粉碎崗位操作規程，規定篩片錘片檢查與更換、粉碎粒度、粉碎料入倉檢查、喂料器和磁選設備清理、粉碎作業記錄等內容；
（六）中控崗位操作規程，規定設備開啟與關閉原則、微機配料軟體啟動與配方核對、混合時間設置、配料誤差核查、進倉原料核實、中控作業記錄等內容；
（七）制粒崗位操作規程，規定設備開啟與關閉原則、環模與分級篩網更換、破碎機軋距調節、制粒機潤滑、調質參數監視、設備（制粒室、調質器、冷卻器）清理、感官檢查、現場清潔衛生、制粒作業記錄等內容；
（八）膨化崗位操作規程，規定設備開啟與關閉 原則、調質參數監視、設備（膨化室、調質器、冷卻器、乾燥器）清理、感官檢查、現場清潔衛生、膨化作業記錄等內容；
（九）包裝崗位操作規程，規定標簽與包裝袋領取、標簽與包裝袋核對、感官檢查、包重校驗、現場清潔衛生、包裝作業記錄等內容；
（十）生產線清洗操作規程，規定清洗原則、清洗實施與效果評價、清洗料的放置與標識、清洗料使用、生產線清洗記錄等內容。
第十六條 企業應當根據實際工藝流程， 制定生產記錄表單，填寫並保存相關記錄：
（一）小料原料領取記錄，包括小料原料名稱、領用數量、領取時間、領取人等信息；
（二）小料配料記錄，包括小料名稱、理論值、實際稱重值、配料數量、作業時間、配料人等信息；
（三）小料預混合記錄，包括小料名稱、重量、批次、混合時間、作業時間、操作人等信息；
（四）小料投料與復核記錄，包括產品名稱、接收批數、投料批數、重量復核、剩餘批數、作業時間、投料人等信息；
（五）大料投料記錄，包括大料名稱、投料數量、感官檢查、作業時間、投料人等信息；
（六）粉碎作業記錄，包括物料名稱、粉碎機號、篩片規格、作業時間、操作人等信息；
（七）大料配料記錄，包括配方編號、大料名稱、配料倉號、理論值、實際值、作業時間、配料人等信息；
（八）中控作業記錄，包括產品名稱、配方編號、清洗料、理論產量、成品倉號、洗倉情況、作業時間、操作人等信息；
（九）制粒作業記錄，包括產品名稱、制粒機號、制粒倉號、調質溫度、蒸汽壓力、環模孔徑、環模長徑比、分級篩篩網孔徑、感官檢查、作業時間、操作人等信息；
（十）膨化作業記錄，包括產品名稱、調質溫度、模板孔徑、膨化溫度、感官檢查、作業時間、操作人等信息；
（十一）包裝作業記錄，包括產品名稱、實際產量、包裝規格、包數、感官檢查、頭尾包數量、作業時間、操作人等信息；
（十二）標簽領用記錄，包括產品名稱、領用數量、班次用量、損毀數量、剩餘數量、領取時間、領用人等信息；
（十三）生產線清洗記錄，包括班次、清洗料名稱、清洗料重量、清洗過程描述、作業時間、清洗人等信息；
（十四）清洗料使用記錄，包括清洗料名稱、生產班次、清洗料使用情況描述、使用時間、操作人等信息。
第十七條 企業應當 採取有效措施防止生產過程中的交叉污染：
（一）按照「無葯物的在先、有葯物的在後」原則制定生產計劃；
（二）生產含有葯物飼料添加劑的產品後，生產不含葯物飼料添加劑或者改變所用葯物飼料添加劑品種的產品的，應當對生產線進行清洗；清洗料回用的，應當明確標識並回置於同品種產品中；
（三）盛放飼料添加劑、葯物飼料添加劑、添加劑預混合飼料、含有葯物飼料添加劑的產品及其中間產品的器具或者包裝物應當明確標識，不得交叉混用；
（四）設備應當定期清理，及時清除殘存料、粉塵積垢等殘留物。
第十八條 企業應當採取有效措施防止外來污染：
（一）生產車間應當配備防鼠、防鳥等設施，地面平整，無污垢積存；
（二）生產現場的原料、中間產品、返工料、清洗料、不合格品等應當分類存放，清晰標識；
（三）保持生產現場清潔，及時清理雜物；
（四）按照產品說明書規范使用潤滑油、清洗劑；
（五）不得使用易碎、易斷裂、易生銹的器具作為 稱量或者盛放用具；
（六）不得在飼料生產過程中進行維修、焊接、氣割等作業。
第十九條 企業應當建立配方管理制度，規定配方的設計、審核、批准、更改、傳遞、使用等內容。
第二十條 企業應當建立產品標簽管理制度，規定標簽的設計、審核、保管、使用、銷毀等內容。
產品標簽應當專庫（櫃）存放，專人管理。
第二十一條 企業應當對生產配方中 添加比例小於0.2%的原料進行預混合。
第二十二條 企業應當根據產品 混合均勻度要求，確定產品的最佳混合時間，填寫並保存最佳混合時間實驗記錄。實驗記錄
應當包括混合機編號、混合物料名稱、混合次數、混合時間、檢驗結果、最佳混合時間、檢驗日 期、檢驗人等信息。
企業應當每6個月按照產品類別（添加劑預混合飼料、配合飼料、濃縮飼料、精料補充料）進行至少1次混合均勻度驗證，填寫並保存混合均勻度驗證記錄。驗證記錄應當包括產品名稱、混合機編號、混合時間、檢驗方法、檢驗結果、驗證結論、檢驗日期、檢驗人等信息。
混合機發生故障經修復投入生產前，應當按照前款規定進行混合均勻度驗證。
第二十三條 企業應當建立生產設備管理制度和檔案，制定粉碎機、混合機、制粒機、膨化機、空氣壓縮機等關鍵設備操作規程，填寫並保存維護保養記錄和維修記錄：
（一）生產設備管理制度應當規定采購與驗收、檔案管理、使用操作、維護保養、備品備件管理、維護保養記錄、維修記錄等內容；
（二）設備操作規程應當規定開機前准備、啟動與關閉、操作步驟、關機後整理、日常維護保養等內容；
（三）維護保養記錄應當包括設備名稱、設備編號、保養項目、保養日 期、保養人等信息；
（四）維修記錄應當包括設備名稱、設備編號、維修部位、故障描述、維修方式及效果、維修日期、維修人等信息；
（五）關鍵設備應當實行「 一機一檔」管理，檔案包括基本信息表（名稱、編號、規格型號、製造廠家、聯系方式、安裝日期、投入使用日期）、使用說明書、操作規程、維護保養記錄、維修記錄等內容。
第二十四條 企業應當嚴格執行國家安全生產相關法律法規。
生產設備、輔助系統應當處於正常工作狀態；鍋爐、壓力容器等特種設備應當通過安全檢查；計量秤、地磅、壓力表等測量設備應當定期檢定或者校驗。 第二十五條 企業應當建立現場質量巡查制度，填寫並保存現場質量巡查記錄：
（一）現場質量巡查制度應當 規定巡查位點、巡查內容、巡查頻次、異常情況界定、處置方式、處置許可權、巡查記錄等內容；
（二）現場質量巡查記錄應當 包括巡查位點、巡查內容、異常情況描述、處置方式、處置結果、巡查時間、巡查人等信息。
第二十六條 企業應當建立檢驗管理制度，規定人員資質與職責、樣品抽取與檢驗、檢驗結果判定、檢驗報告編制與審核、產品質量檢驗合格證簽發等內容。
第二十七條 企業應當根據產品 質量標准實施出廠檢驗，填寫並保存產品出廠檢驗記錄；檢驗記錄應當包括產品名稱或者編號、檢驗項目、檢驗方法、計算公式中符號的含義和數值、檢驗結果、檢驗日期、檢驗人等信息。
產品出廠檢驗記錄保存期限不得少於2年。
第二十八條 企業應當每周從其生產的產品中至少抽取5個批次的產品自行檢驗下列主成分指標：
（一）維生素預混合飼料：兩種以上維生素；
（二）微量元素預混合飼料：兩種以上微量元素；
（三）復合預混合飼料：兩種以上維生素和兩種以上微量元素；
（四）濃縮飼料、配合飼料、精料補充料：粗蛋白質、粗灰分、鈣、總磷。
主成分指標檢驗記錄保存期限不得少於2年。
第二十九條 企業應當根據儀器設備配置情況，建立分析天平、高溫爐、乾燥箱、酸度計、分光光度計、高效液相色譜儀、原子吸收分光光度計等主要儀器設備操作規程和檔案，填寫並保存儀器設備使用記錄：
（一）儀器設備操作規程應當規定開機前准備、開機順序、操作步驟、關機順序、關機後整理、日常維護、使用記錄等內容；
（二）儀器設備使用記錄應當包括儀器設備名稱、型號或者編號、使用日 期、樣品名稱或者編號、檢驗項目、開始時間、完畢時間、儀器設備運行前後狀態、使用人等信息；
（三）儀器設備應當實行「一機一檔」管理，檔案包括儀器基本信息表（名稱、編號、型號、製造廠家、聯系方式、安裝日期、投入使用日期）、使用說明書、購置合同、操作規程、使用記錄等內容。
第三十條 企業應當建立化學試劑和危險化學品管理制度，規定采購、貯存要求、出入庫、使用、處理等內 容。
化學試劑、危險化學品以及試驗溶液的使用，應當遵循 GB/T601、GB/T602、GB/T603以及檢驗方法標準的要求。
企業應當填寫並保存危險化學品出入庫記錄，記錄應當包括危險化學品名稱、入庫數量和日期、出庫數量和日期、保管人等信息。
第三十一條 企業應當每年選擇5個檢驗項目，採取以下一項或者多項措施進行檢驗能力驗證，對驗證結果進行評價並編制評價報告：
（一）同具有法定資質的檢驗機構進行檢驗比對；
（二）利用購買的標准物質或者高純度化學試劑進行檢驗驗證；
（三）在實驗室內部進行不同人員、不同儀器的檢驗比對；
（四）對曾經檢驗過的留存樣品進行再檢驗；
（五）利用檢驗質量控制圖等數理統計手段識別異常數據。
第三十二條 企業應當建立產品 留樣觀察制度，對每批次產品實施留樣觀察，填寫並保存留樣觀察記錄：
（一）留樣觀察制度應當規定留樣數量、留樣標識、貯存環境、觀察內容、觀察頻次、異常情況界定、處置方式、處置許可權、到期樣品處理、留樣觀察記錄等內容；
（二）留樣觀察記錄應當包括產品名稱或者編號、生產日期或者批號、保質截止日期、觀察內容、異常情況描述、處置方式、處置結果、觀察日期、觀察人等信息。
留樣保存時間應當超過產品保質期1個月。
第三十三條 企業應當建立不合格品 管理制度，填寫並保存不合格品處置記錄：
（一）不合格品 管理制度應當規定不合格品 的界定、標識、貯存、處置方式、處置許可權、處置記錄等內容；
（二）不合格品處置記錄應當包括不合格品的名稱、數量、不合格原因、處置方式、處置結果、處置日 期、處置人等信息。 第三十四條 企業應當建立產品 倉儲管理制度，填寫並保存出入庫記錄：
（一）倉儲管理制度應當規定庫位規劃、堆放方式、垛位標識、庫房盤點、環境要求、蟲鼠防範、庫房安全、出入庫記錄等內容；
（二）出入庫記錄應當包括產品名稱、規格或者等級、生產日期、入庫數量和日期、出庫數量和日期、庫存數量、保管人等信息；
（三）不同產品的垛位之間應當保持適當距離；
（四）不合格產品和過期產品應當隔離存放並有清晰標識。
第三十五條 企業應當在產品 裝車前對運輸車輛的安全、衛生狀況實施檢查。
第三十六條 企業使用罐裝車運輸產品的，應當專車專用，並隨車附具產品標簽和產品質量檢驗合格證。
裝運不同產品時，應當對罐體進行清理。
第三十七條 企業應當填寫並保存產品銷售台賬。銷售台賬應當包括產品的名稱、數量、生產日期、生產批次、質量檢驗信息、購貨者名稱及其聯系方式、銷售日期等信息。
銷售台賬保存期限不得少於2年。 第三十八條 企業應當建立客戶投訴處理制度，填寫並保存客戶投訴處理記錄：
（一）投訴處理制度應當規定投訴受理、處理方法、處理許可權、投訴處理記錄等內容；
（二）投訴處理記錄應當包括投訴日期、投訴人姓名和地址、產品名稱、生產日期、投訴內容、處理結 果、處理日期、處理人等信息。
第三十九條 企業應當建立產品召回制度，填寫並保存召回記錄：
（一）召回制度應當規定召迴流程、召回產品 的標識和貯存、召回記錄等內容；
（二）召回記錄應當包括產品名稱、召回產品使用者、召回數量、召回日期等信息。
企業應當每年至少進行1次產品召回模擬演練，綜合評估演練結果並編制模擬演練總結報告。
第四十條 企業應當在飼料管理部門的監督下對召回產品進行無害化處理或者銷毀，填寫並保存召回產品處置記錄。處置記錄應當包括處置產品名稱、數量、處置方式、處置日期、處置人、監督人等信息。 第四十一條 企業應當建立人員培訓制度，制定年度培訓計劃，每年對員 工進行至少 2 次飼料質量安全知識培訓，填寫並保存培訓記錄：
（一）人員培訓制度應當規定培訓 范圍、培訓內容、培訓方式、考核方式、效果評價、培訓記錄等內容；
（二）培訓記錄應當包括培訓對象、內容、師資、日期、地點、考核方式、考核結果等信息。
第四十二條 廠區環境衛生應當符合國家有關規定。
第四十三條 企業應當建立記錄管理制度，規定記錄表單的編制、格式、編號、審批、印發、修訂、填寫、存檔、保存期限等內容。
除本規范中明確規定保存期限的記錄外，其他記錄保存期限不得少於1年。 第四十四條 本規范自2015年7月1日起施行。

⑽ 飼料員工培訓計劃書

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