o2o餐飲送外賣培訓知識

『壹』 干貨分享：餐飲O2O商戶的四大痛點，如何解決

餐飲行業既是剛需也是大眾消費，市場很大，利潤也不低，但是餐飲業存在的難題也是不少的，以日常餐來說嗎，集中消費就是其中一個難題， 每當我們到了餐點之後餐廳里坐的滿滿當當，一般人可能覺得這家店老闆肯定這個時候樂開花了，但實際上餐飲業的老闆們對此也是充滿了無奈，因為通常這個時候都是最容易出問題的時候，訂單出錯、顧客催單、服務出錯等等，又或者換個層面來說，很多店鋪雖然每天到了餐點人都爆滿甚至排隊，但是店家在條件允許的情況下還是遲遲不敢擴大店鋪。綜合下來，也就是服務能力的問題，服務能力與服務人員也是成正比的。

『貳』 如何做微信O2O外賣業務的一些經驗和心得

最近幫助很多傳統企業做O2O規劃，在這里總結一下跟大家分享一下傳統企業做O2O需要具備哪些條件和基礎，如何展開，如何尋找切入口，主要是思維的分享，因為各個企業不一樣，基礎不一樣，所以只是宏觀概念上跟大家分享整個的流程，希望給想做O2O的傳統企業一點啟示。

『叄』 外賣O2O：「餓了么」的商業模式

美團外賣和餓了么就又不一樣了，我認為他們是披著O2O的外殼實際上從事的是C2C的生意。因為O2O商務模式的關鍵是：在網上尋找消費者，然後將他們帶到現實的商店中淘寶是C2C，京東，天貓是B2C，那你告訴我餓了么是個什麼鬼!這貨跟美團，大眾點評，滴滴快的完全不像好么！我認為縱觀餓了么的各個環節，其實跟O2O掛點邊的無非就是配送環節

『肆』 關於餐飲外賣得O2O問題

關於你說的這個問題其實有很多公司已經做很長時間了，比如網路外賣，小組飯，美團外賣，餓了么都是典型的大型的餐飲平台，你可以去參考下他們！

『伍』 外賣O2O到底是什麼

O2O即Online To Offline 說的白話一點就是賣家把他的產品放到網上供消費者選擇和把選擇好的商品送到消費者手中的過程 外賣o2o就是餐館把菜品放到網上供消費者選擇，然後把菜品送到點餐人的手中，做到足不出戶即可吃到美食，想美團外賣，餓了嗎等外賣平台

『陸』 餐飲O2O是什麼

現在我來們在市場上能看到源的有四種模式：團購、外賣、廚師上門和商家自有後台。
團購、外賣都比較熟悉了，廚師上門走的是上門美甲的路子，商家自有後台就是每個餐廳都有自己的一套管理系統像窩窩商城那樣的。
以上四種模式也不局限於餐飲行業，洗滌行業也是這樣操作的，潔衣庫就是給洗衣店提供後台管理系統。

『柒』 o2o電子商務在行業中餐飲有哪些

O2O電子商務在餐飲行業主要有如下幾種：

1、外賣模式，這種模式是互聯內網容公司與餐飲行業合作，互聯網公司在網上進行宣傳推廣，策劃活動，聚人氣，提高知名度，吸引餐飲入駐。餐飲入駐，上傳產品，接單，接單之後，按照客戶的要求，有送專門送外賣人員將食物送到客戶的手中。

2、團購模式，這種模式是通過在網上進行展示，客戶在網上下單，然後去餐飲店消費，即為線上推廣，線下展示。

3、餐飲店，自建平台，將菜系、食物等拍攝，在自己的平台展現。

4、藉助微薄、自媒體平台，也有餐飲公司接單的。

『捌』 外賣O2O模式是什麼樣的有沒有具體的實例呢

你好！
O2O模式簡單來說就是：線上宣傳，線下交易的商業模式。愛鮮蜂就是採用外賣O2O模式的電商，而且目前已經覆蓋到了北上廣深四大城市。

謝謝 望採納

『玖』 送外賣需要注意什麼

首先，每天出發前，你都要檢查好自己物品，手機，充電寶，藍牙耳機，車子，頭盔是否都能正常運行和使用，還有穿上工作服，因為每天系統都會拍照抽檢的，有時不合格要扣錢的。

其次，在不熟悉路線的情況下，一定要學會用導航，如果有時真遇到按導航也找不到客戶位置的情況，一定要學會問物業，或者路人，如果附近有快遞小哥要優先問快遞小哥，因為都是服務業，他們的信息更准確。

說實在的話，送外賣剛開始的新手一般拿的單不要太多，你要路線不熟，你根本按時完成不了任務，到時肯定會遲到。一遲到，就有客戶打電話催你，本來就已經夠急得你，這下就更加著急了。而這時你一定要確定自己處在安全的位置時給客戶好好電話溝通解釋道歉，然後再上路出發。

所以，讓你用藍牙耳機，但是藍牙耳機接聽電話有時也容易走心，最安全的就是把車停在安全的位置再接聽電話。還有路上車流很多的時候乾脆不要接電話，事後再解釋。

『拾』 餐飲企業需要怎樣的O2O模式 外賣配送是否有大商機

當互聯網人士談論O2O閉環，談論交易的時候，大部分餐飲商戶仍然把互聯網工具視作較初級的營銷工具。江
在餐飲商家轉到線上的進程中，需要注意的是不同類型商戶，對營銷需求差異性很大。已經擁有品牌影響力的大型餐飲企業需要的，可能更多是會員管理和維護；但對中小型餐飲商家來說，需要的是團購、優惠券這類快速吸引客流的產品。

傳統商戶邁向O2O進程不可避免。
餐飲行業的參與者普遍認為從PC端到移動端已是無法避免的趨勢。
面對用戶已經率先轉移到移動端的趨勢，O2O平台的移動端貨幣化顯然還沒有跟上。同時，對於商家來說，目前在移動互聯網的營銷手段還是缺失的。
外賣配送，是近兩年餐飲O2O領域中另一個爆發的新市場。但外賣並不像看上去那麼低門檻好切入。
中小餐廳自己配送效率比較高，而中高端餐廳物流對用戶體驗的影響很大，可以引入第三方的物流公司搭建一個短途物流配送的平台以保證服務質量。
現階段的外賣市場中，大致有商家自建直銷配送體系和依賴第三方外賣平台這兩種模式。
想把品牌做大的商戶，未來的趨勢是平台化和直銷化，適合建立自己的直銷網路平台；而小商戶仍需要跟第三方網路平台合作，通過更多入口去進入外賣市場。
餐飲O2O是一個仍在不斷進化的市場，不論是平台方還是創業者，都需要看清的是，商戶的需求是多種多樣的，這也意味著這其中仍然有一些需求未被滿足。未來需要比拼的是，對用戶和商家不同場景不同時間的需求把握，以及更精細化的運營手段。