① 牛肉麵技術哪裡教的好
學牛肉麵，肯定是蘭州比較好些呀，蘭州的牛肉麵是出了名的，蘭州人的早餐大多都是一碗牛肉麵，我們這里也是專門培訓牛肉麵技術的
② 哪裡可以學蘭州拉麵技術，正宗蘭州拉麵技術培訓
學拉麵應選擇專業靠譜的培訓機構，綜合考慮多方面因素，如培訓機構的口碑、師資力量、規模、收費等。這里分享一些小經驗，希望對你有所幫助。
1. 口味：味道好是生意好的前提條件之一。可以自己去品嘗一下看看；
2. 機構規模：一般正規的機構都有獨立的培訓場地，給學員提供比較舒適的學習環境；
3. 師資力量：餐飲行業和其他行業不太一樣，學員要想有好成績，天賦固然重要，有一個經驗豐富的師傅也非常重要；
4. 口碑：評估培訓機構的客戶口碑和運營時間，這點很重要。味道好，師傅教得好，口碑自然好；
5. 後續服務：好的培訓機構應該在學員畢業後，在實際的創業過程中提供指導，例如選址、裝修、管理、運營等方面。
除了上面這些因素，還可以考慮培訓費用、培訓時間、課程設置等因素。重要的是結合自己的基礎和目的，選擇適合自己的。
想了解更多相關信息，可以咨詢當地的培訓機構！
③ 哪裡有拉麵培訓班要多少錢
你好，很高興回答你的這個問題，先做個簡單的自我介紹，本人從事蘭州拉麵行業多年，很高興能給你一些建議，下面咱們就簡單的說一下
首先，你要確定一點的是，你要學習的是蘭州拉麵，這里先給大家科普一下，蘭州拉麵是蘭州拉麵，蘭州牛肉麵是蘭州牛肉麵，為什麼要特意的強調一下這個問題呢，原因很簡單，蘭州沒有拉麵，蘭州只有牛肉麵，這兩種面是兩個不同的品牌，雖然在一定程度上蘭州拉麵可以說是起源於蘭州牛肉麵，但是蘭州拉麵和蘭州牛肉麵的味道卻是截然不同的。
確定這一點後，就簡單了，想要學習蘭州拉麵，現在還是有很多培訓的地方是教拉麵的，但是有一點的是，味道上不盡如人意，一般像這種培訓的大多隻是教一些拉麵的製作，也就是教拉麵的手法，雖然也給湯料的配方，但是並不會具體教你怎麼製作湯，在有就是給的湯料配方你也懂的。
現在很多做培訓的無論是實體店還是個人，個人認為大多數都有一個誤區，就是一直在教拉麵的手法，舉個例子你去學習10天，大多數培訓的人都是教你這10天怎麼拉麵，然後再給你一個湯料的配方，這就是算學習完了。其實我個人不贊同這種方式，畢竟來學習的人大多都是想要開店的，一個面館其實最重要的是味道，這么說吧，你拉麵拉的再好對於一碗面味道上的提升有任何幫助么，顯然沒有的，並且拉麵就那幾個簡單的手法，就是悟性在高的人學習，學出來的手法也就那樣了，真正想練出來還是要靠自己多練習的。
綜上觀點，個人建議你如果真要想要從事學習蘭州拉麵行業，多走走多看看，不要心急，選擇一個你認為味道不錯的，而且還要看下師傅的為人，自己品一下吧。
④ 哪有蘭州拉麵培訓班
蘭州就有專門的牛肉麵培訓學校。牛肉麵培訓一定要選擇專業正規的學校，從學校規模、師資、設備、住宿，以及就業服務等方面來選擇學校，不但能學到技能，還有一份前景好的工作，建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。
⑤ 蘭州牛肉拉麵去哪裡學
蘭州牛肉麵技術在蘭州學習啊，蘭州有很多牛肉麵培訓機構，你可以找一家有名的去學習，當然了，肯定是得交學費的。
再或者就是去牛肉麵店去當學徒，邊打工邊學習，也是一種方法。
當然了，我覺得先去培訓機構學一學然後有一定基礎，再去牛肉麵店實習，更好些。
⑥ 蘭州金味德拉麵培訓中心怎麼樣
我是那裡畢業的，學費3800元，吃住免費，一個屋子住4-8人，那種上下鋪鐵床，屋子裡有電視，如果你覺得不方便，可以住單間，但要額外付費，每天10元，住宿在2樓，一樓是他們自己店的職工宿舍和倉庫還有學員食堂，學習在2樓頂上的彩鋼房裡，每人上下午各一斤面，只能打兩個劑子，因為面少我們不少同學都自己買面練習，老師不是他們網站里介紹的那些「名人」，都是在他們店裡打工的拉麵師傅，手法沒得說，在學習期間，要各上1--2堂麵粉和調料課，用兩個半天去調料和炊具市場，還要去水車公園，走馬觀花的看一看，經理梁順儉有時會上來看看指導一下，他們承諾的傳授的拉麵煮肉調湯秘方，只有在你學習完在辦離校手續時才告訴你調料比例和使用方法，如果你真的想去，有條件就帶上攝像機照相機和錄音設備，比如你的手機帶錄音功能等，把老師教的做冷盤做炸醬面，酸菜面等錄下來，講麵粉和調料課和煮肉調湯秘方時不讓錄音錄像，你只能偷偷的錄，特別是最後講煮肉調湯秘方時，憑自己的記憶根本記不全。學習一個月，實習隨自己，想實習幾天就實習幾天，現在去學能好點，因為天氣熱，和好的面出現的問題多，能多學點，春秋冬去面沒什麼問題只能學個拉麵。整體感覺學校一般，學個拉麵沒問題，要想調出他們所賣湯料的味道，難，只能在實踐中摸索。
⑦ 有拉麵培訓的學校嗎
⑧ 正宗拉麵技術培訓中心
想學正宗的技術一定要找正規的學校
一、首先必須是正規化的學校，知名度高的學校辦學實力強，有實力更有保障。
二、教師團隊。做菜做飯誰都會，但是做的好吃有特色，又有新意，這就比較不容易了，所以，老師的資歷一定要考察的。
三、實訓課程。廚師專業重在實操，實操課程決定了一所廚師學校的教學質量。實操課程的比例要比理論課程高。
四、看管理學校的好與壞，除了看否能教給技術以外，還要考慮到能否提高個人素養，只有不具備了較好的個人素養和高超的技術後，在社會的工作中才會有長遠的發展。
五、就業保障就業方面，就業學子就業有何保障，有無長期靠譜的知名合作企業合作，對創業學子來說，創業幫扶是否完善，都需要仔細考量。
⑨ 哪裡學蘭州拉麵培訓
想學蘭州拉麵就要去正規的培訓機構，可以快速的掌握技術，包括後期的開店都能幫你全面指導。
⑩ 想創業開個面館，去哪學技術比較好呢
學習麵食技術主要來至於3個渠道，一個是知名的面館，一個是麵食加盟機構，還有一種就是麵食培訓學校，這3個地方都可以學習麵食技術，但是各有優劣。川菜美食培訓匯總結了近年來學員學習麵食技術的經歷，給與大家在創業學麵食技術時的一些參考。
（1）到面館實體店學麵食技術的優劣
如果說哪裡可以看到生意那麼實體店面館就是最好的選擇。實體店學麵食大多人看生意學技術，但是在實體店學習技術比較困難的是，第一實體店面館會不會教技術，第二收費會不會漫天要價，第三可以說的最重要的是實體店面館老闆會不會為了避免競爭不教真技術。至於會不會教，教不教得好，後期有沒有支持這都是後話。
新手開面館要到哪裡學
（2）麵食加盟機構學麵食技術
可以說學麵食技術最坑的就是這種麵食加盟機構，因為麵食加盟實際上就是控料，收不收品牌費、管理費都是另說的。我們知道做麵食生意是比較簡單的，只要能做好面紹子，煮好面，兌好湯底，一碗面就能輕松做出來。但是加盟機構卻是將製作麵食的核心調味品做成獨家供應的品種，要做加盟口味的麵食必須要這些調味品才能做出來。而對於創業指導這塊只是聽過極少數的支持，大部分還是靠創業者自己做，其意義並不大。