ktv前台培訓計劃

❶ 夜總會KTV員工培訓方案

KTV員工培訓計劃資料 服務質量的優劣,有賴於員工的素質和能力.要提高員工素質水平,關鍵在於培訓員工的工作能力主要來自於工作本身如果在工作中不斷的安排學習機會與工作結合起來,員工的能力便會逐漸提高,服務質量也會隨之而上升.
由於員工職務負擔工作和所需要掌握的知識技能程度不同培訓工作應按層次進行,對於每各層次人員結合其具體情況進行培訓.公司的每項工作都應有一個統一標准,每一門培訓課程,都應有統一的授課提綱,統一的教材及統一的考核標准.只有這樣,員工才能按操作規則進行工作,管理人員才能按此要求員工,檢查並考核員工.
教育培訓工作程序:
一`確認培訓項目.
二`確定培訓資料和教材.
三`制定培訓計劃和工作目標.
四`具體實施培訓.
五`檢驗培訓效果,根據員工的培訓掌握程度,適當調整進度.
六`制定下一階段的培訓計劃.
教育培訓崗位職責:
一`組織`編寫培訓教材和有關培訓資料.
二`組織`舉辦培訓班.並組織上課.
三`負責培訓場地的安排.
四`了解員工培訓情況,改進教育方法.
五`組織員工的業務考核.
目 錄
第一章 培訓制度:
一`入職培訓制度
二`在職培訓制度
三`對違章人員的培訓制度
四`提職培訓制度
第二章 培訓內容:
第一節 職業素質要求:
一.儀容`儀表 五.服務做到九不
二.儀態六.行為准則
三.言行舉止七.行為規范
四.基本禮貌准則八.理論課程
第二節 服務流程及規范:
第三節 服務技能技巧與突發事件處理:
第三章 業務知識及表格
第一節 業務知識
一`人事:
二`吧台:
三`機具:
四`物料:
五`財務:
六`安全消防:
七`營運:
第二節 表格
一`在職培訓綜合評估表
二`員工在職培訓表
三`在職培訓評估表
四`員工在職培訓安排表第二章 培訓內容
第1節 職業素質要求
第一:儀容,儀表
優雅的儀容儀表不僅使您自身感到精神飽滿精力充沛而且可以使您的客人和同事受到感染它是出色服務不可缺少的組成部份.
1.頭發:根據崗位標准,要求修飾發型,保持頭發清潔,經常洗發.女員工應保持頭發利落整齊.
2.面部:經常留意及修剪鼻毛,以免外露影響觀瞻.男員工每天須剃鬍須,女員工化裝要自然清淡,不準濃妝艷抹.
3.手:所有指甲應短而干凈,女員工不可塗染指甲油.
4.首飾:穿制服的女員工不可佩帶任何耳飾<耳環,耳釘等)項鏈不可露出制服外,以免影響著制服員工的整齊性,已婚員工可戴一隻未有任何鑲嵌物的結婚戒指.
5.制服:著制服員工必須穿部門規定的工服,工鞋不準隨意穿自己的便裝當班.名牌必須佩戴於左胸前.不可佩帶與公司無關的胸針,徽針,徵章.名牌上的名字應清晰可見,如出現脫色或因磨損而導致模糊不清的情況.必須立即向人事部申請更挨.內衣不可露出制服,顏色只限於白色及素色不可有任何圖案和花紋,以免透出制服,影響儀容.
領帶及襯衣飄帶應系好至衣領處.
經常保持工服干凈,整潔,要勤於淋浴.勤更內衣,確保沒有體味,可使用少量香水.
穿裙,裙子不超過於膝關節以上三寸,襪子為膚色,並且保持清潔.現時不可有任何花紋.
穿襪,襪子要黑色或深藍色,不可赤腳穿鞋.皮鞋要擦得光亮保證無異味工鞋為皮鞋的員工必須穿皮鞋上班.
第二儀態:
1. 坐姿:坐要端正,舒雅,自然,大方,要求上身挺直抬頭挺胸,雙手自然放於腿上.
2. 站姿:腰直肩半,下巴微收,頭頸腰成一直線,雙腳略微分開,雙手自然地放在身體兩側.
3. 蹲姿:挺胸立腰,左腳向前半步,下蹲,臂部坐於後腳跟上,可長時間保持正確蹲姿.
4. 行姿:步伐穩健`端正`自然`大方,給人以沉著莊重,斯文的感覺.
第三行為舉止:
員工在接待客人時,應態度友好,使用禮貌用語,以禮待人,保持微笑服務,禁止在營業區域內大聲喧嘩.
1. 基本禮貌用語:您好,歡迎光臨,謝謝光臨,請慢走,請稍候(等)麻 煩您,對不起,打擾了,沒關系,別客氣.
2. 接待禮貌用語:您好,歡迎光臨.
先生,(早上,下午,晚上)好.
請問您有預定包房嗎?對不起,請問您幾位?
先生,對不起請問您的朋友到齊了嗎?
對不起,先生麻煩您到這邊稍等一下,我們馬上為您准備包房.
對不起,先生讓您久等了,您的包房已經准備好了,請問您的朋友
都到齊了嗎?麻煩您到這邊留一下言,以方便您的朋友找尋,先生麻煩這邊請.
3. 服務禮貌用語:對不起,打擾您,先生(小姐)您好,為您點餐.先生小姐您好,這是本公司為您准備的乾果小菜樣品,請您參考.
對不起,先生(小姐)如果您還有任何需要服務的時候請您隨時按服務鈴,我們會很樂意馬上為您服務,祝您消費愉快,謝謝.
對不起打擾您,為您送酒水,請慢用.對不起打擾您,為您整理桌面.對不起打擾您,先生(小姐)請問您有什麼需要服務的嗎?
謝謝您的光臨,歡迎下次再來.
4. 電話禮貌用語:先生(小姐),請問貴姓怎麼稱呼您?
請問您找哪一位?請您不要掛電話,讓我為您去找.
對不起先生(小姐)他不在,有什麼事我可以代勞嗎?
先生(小姐)請問您是定房嗎?
請問您貴姓;具體人數;大約到達時間;請留下您
的電話號碼以便聯系.
5. 祝賀語:生日快樂,節日快樂,聖延快樂,新年快樂.
6. 征詢語:請問您有什麼需要服7. 務的嗎?
我能為您做些什麼嗎?
您的事情我馬上就辦,您還有其他吩咐嗎?
您喜歡……嗎?
如果您不介意的話,我能……嗎?
8. 回應語:好的,是的,我明白了.
請稍等,馬上到.
這是我應該做的,請讓我來.
照顧不周的地方,請多指教.
9. 道歉語:實在對不10. 起,請您原諒.
打擾您了,請原諒.
感謝您的提醒.
對不起,那是我的過失.
對不起,讓您久等了.
對此向您表示歉意.
11. 指12. 路用語:先生(小姐)麻煩這邊請.
請在這里上樓,下樓.
請在前面左(右)轉.
請讓我帶您走.
13. 答謝語:感謝您的光臨.
能為您服務是我的榮幸,很高興.
有您在真的很開心.
14. 告別語:再見,歡迎下次光臨.
祝您一路平安.
非常感謝,歡迎下次光臨.
第四基本禮貌准則:
1. 尊重各國各民族,各地區的風俗習慣禮節禮儀與忌諱.
2. 尊重賓客的個性性格及消費愛好與習慣同時牢記並主動給予適當的服務.
3. 顧客是上帝,對每一位客人均謙恭`有禮,熱情,主動,細致,周到.
4. 「消費權益均等」一般情況下,服務應按先後次序一視同仁,不得重外輕內,重上輕下,不得」先敬羅衣後敬人」如果客人是貴賓或很重要之人,可派專人服務.
5. 對客人不得背後指手劃腳,評頭品足,議論嘲笑,人的天性是喜歡受人欣賞最恨受冷落與卑視.
第五服務做到九不:
1. 不用互相不懂的語言.
2. 不得模仿他人的語言,聲調和談話.
3. 不得聚堆閑聊,大聲講話,大聲笑,高聲喧嘩.
4. 不得高聲呼唉他人
5. 不得以任何借口頂撞客人，諷刺，挖苦客人。
6. 不講過分的玩笑
7. 不準粗言惡語使用蔑視和污辱性的語言。
8. 不高聲辯論，大聲爭吵.
9. 不高談闊論。
第三節 服務技能技巧與突發事件的應變和處理方法
什麼叫硬體和軟體？
硬體：就是公司的整體環境設施設備等。如：燈光，音響，裝潢等。
軟體：最公司的理要組成部分，包括服務水準及商品出品的質量，需要我們每一位人員共同努力來完成。
一． 怎麼召開班前會：
1． 開會時間：每天營業前；
2． 傳達內容：
（1） 准確傳達公司的指示內容；
（3） 發現問題及時處理；
（4） 及時表揚和鼓勵員工；
（5） 徵求員工的意見建議；
3． 檢查儀容儀表：
（1） 制服須干凈整潔，無破損，襯衫領口和袖口須保持清潔；
（2） 襪子無破損，無飄絲；
（3） 工作鞋保持鞋面亮度；
（4） 手須干凈，無污跡；指甲剪短，不準塗有色指甲油；
（5） 頭發保持清潔，並梳理整齊；
（6） 化淡妝和使用淡色口紅；
（7） 保持口腔衛生和不吃有異味的食品；
（8） 需佩戴工牌，所戴工牌需整潔，整齊；
二． 盤的使用：
1．托盤的准備：
（1） 托盤必須干凈，無破損；
（2） 服務時墊有干凈布巾，以免打滑；
2．正確使用托盤：
（1） 左手托盤，一般情況下將五個手指頭托住盤底，托底部和掌心需要有一定的距離；
（2） 肘關節成90度角手臂與身體有一拳距離；
（3） 重心盡可能垂直並且略靠自己，手腕與手臂成45度，不要太高或太低，手掌適度張開；
（4） 在圓托盤上擺放東西時，順將高重的物體放在靠在身體一側，較低，較輕的放在外面；
（5） 使用托盤時左手將托盤平穩托起，抬至腰間，五指張開，保持平衡，托盤朝向身體的左前方，端東西走時，步伐平穩，兩眼前觀，注意來往行人，右手隨時保護左手，不能搶道；
（6） 如有人從前面走來時，或從旁邊走過，盡量主動側身讓客人先過，再繼續前行；
（7） 右手用於協助開門或體客人服務；
3． 怎樣更換煙缸：
1． 准備好乾凈，無破損的煙缸放入托盤中；
2． 站在客人的右側示意客人。
服務員一手側將酒杯捧在手中，站立於飲者的右方，然後再向杯內斟酒，斟酒動作應在檯面以內的空間進行，然後將斟畢的酒杯放在客人的右側，捧斟主要適用於非冰鎮處理的酒品。
1、 突發事件的處理
（一）．服務員在發現客人嘔吐於地面時，應怎樣處理？
在客人發生嘔吐時應保護現場，提醒過往客人注意別踩上去，知會主管通知PA部趕快清理，避免讓其他客人感到不舒服，如果在不忙的情況下，盡量自己處理。
（二）．你不小心碰到客人或客人碰到你，你該怎麼樣做？
不小心碰到客人後應以誠懇的態度向客人表示道歉：「對不起，我不是有意的，請你原涼。」並站在一旁接受客人批評。客人碰到你時，應用寬容的態度對待客人：「沒關系，不要緊。」（三）．當客人過生日時，你應該怎樣做？
如果有蛋糕，幫客人拿去酒吧或西櫥冷藏好，詢問切蛋糕的時間，再通知總控室放「生日快樂」，把過生日需用的東西准備好，如果客人需要切蛋糕應把冰桶與蛋糕刀備好（香檳桶在切蛋糕時應裝上熱水），有香檳，應把擦乾凈的香檳杯備好，把我們的服務做在客人提出要求之前，並提醒客
人切蛋糕時注意衛生，不要弄臟公司設施，必要時我們會收適當的衛生清洗費，使客人有個心理准備。
（4） ．在自己的崗位你應如何做好本職工作？
（1）．完成上司指派的工作，提供客人所需，提前半拍服務及完善服務。
（2）．依據規定的程序向客人提供服務。
（3）．搞好營業時間的班前，後衛生。
（4）．發揚同事間的事作精神與客人建立良好的關系
（5）．悉心鑽研服務技藝，竭力為賓客服務。
（6）．檢查每一道出品，發現問題及時報告或返回。
（7）．注意了解客人的要求和建議，及時反饋信息向領導告。

❷ 求KTV開業前員工培訓計劃方案表！

第一節 KTV營運現場總工作流程圖 第二節 服務人員的職責與重要性 第三節 服務理念專 第四節 營運現場屬服裝儀容 第五節 應對說辭
第六節 公司部門所提供之服務即售賣項目 第七節 准備帶客送進包廂之物品 第八節 引導客人至包廂 第九節 消費解說及設備講解 第十節 遞送水杯 第十一節 點餐服務及點餐技巧 第十二節 開單服務 第十三節 送餐服務 第十四節 巡迴服務 第十五節 服務鈴服務 第十六節 仿客處理 第十七節 轉包處理 第十八節 紅酒服務 第十九節 洋酒服務 第二十節 買單服務 第二十一節 清包服務 第二十二節 總清流程

❸ 培訓計劃怎麼寫呢！

培訓計劃的設復計主要從制三個部分入手：培訓需求分析、組件分析、培訓計劃評估和改進過程。

培訓需求分析需要從企業、工作和個人三個方面進行。首先，應進行企業分析，以確定企業內部的培訓需求，確保培訓計劃符合企業的總體目標和戰略要求。其次，應該進行工作分析，分析員工為了獲得理想的工作績效必須掌握的知識和技能。

因素剖析培訓實施方案是學習培訓總體目標、培訓計劃、學習培訓導購人員、學習培訓另一半、學習培訓時間與時間、學習培訓場地與機器設備及其培訓方法的有機化學融合。在培訓需求分析的基本上，要對培訓實施方案的各構成因素開展深入分析。

(3)ktv前台培訓計劃擴展閱讀

通常情況下，培訓計劃包含3個層級，即專業知識學習培訓、技術培訓和素質培訓。專業知識學習培訓是企業員工培訓中的第一位層級。

從培訓需求分析剛開始到最後制訂出1個系統軟體的培訓實施方案，並不意味著培訓實施方案的設計構思工作中早已進行，還必須持續評測、改動。只能持續評測、改動，能夠使培訓實施方案慢慢健全。

❹ 酒店前台培訓內容

酒店前台員工培訓
一、常識及概括培訓
(一)培訓目的：讓初次基礎酒店行業的新員工了解本崗位應具備的基本素質及知識，為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。
(二)培訓時間及內容：1、酒店職業道德的講解說明。 2、崗位必備儀容儀表，禮節禮貌的要求。 3、了解酒店員工違紀處罰規定。 4、如何正確出入酒店。
(三)培訓考核：三天基礎培訓結束後進行書面考核，合格者進入崗位培訓程序，不合格者重新接受培訓。
一、前台崗位培訓程序
(一)培訓目的：讓經過基礎培訓的員工更快掌握業務知識，盡快進入崗位操作。
(二)培訓班期安排：試用期3個月，分3假：30天、60天、90天，部門分段培訓，逐段考核。前30天安排正常班，由主管帶領半封閉培訓，中間30天安排跟輪班員工，邊培訓邊實踐;後30天獨立上崗，安排與老員工合班實際操作。
(三)前台培訓內容： 培訓計劃需時30天，分三個階段完成。 培 訓日期培 訓 內 容培 訓 講 師備 注前10天
1、了解前台工作職責，前台接待員工作職責。
2、了解熟記房間價格及各類折扣、優惠以及折扣許可權。
3、了解熟悉前台各類通知、報告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位，商務客房名單。
5、熟記各種業務用語、系統代碼、付款方式。
6、了解前台所配用的設施設備及使用須知及方法。
中間10天
1、培訓前台日常操作流程，禮貌服務規范，交接-班程序。
2、培訓訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。
3、培訓前台賣房技巧。
4、培訓VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。
5、了解上機進行電腦模擬操作，包括入住、退房、預定等。後10天1、培訓更改房租程序。
2、了解客房升級的情形及標准。
3、入住登記程序培訓。
4、結帳退房程序培訓。
5、團體入住及結帳程序培訓。
6、培訓查ED房的程序。
7、培訓轉換房間的程序。
8、客用保險箱的使用程序培訓。
9、客房參觀及住客生日的處理。
10、補單的跟進程序。
11、培訓接受客人留言，寄存物品服務的程序。
12、各類信用卡結算方法的培訓。
13、以上培訓均結合相關上機操作。
14、受訓員總結培訓內容。
15、對受訓員進行培訓內容考核，分為書面、上機 、實際操作。
後60天
1、前台培訓集中與前30天，後10、60天著重於實際操作。
2、培訓為半封閉式，可進入前台對相關表格及設施進行熟悉，上機操作部分與後台電腦房備份系統進行，由培訓員進行演練，受訓員於指導下進行實際操作。
(四)考核：試用期內進行三次考核，按30天需達到的要求，60天應具備的技能，90天應達到的水平，分段考核。通過後由人力資源不進行轉正考試。如未能通過，則視個人情況延長試用期或勸退

❺ KTV前台怎麼做

KTV前台主要做以下5點。

1.負責接聽前台訂房電話並作記錄
2.負責來客登記
3.負責給新老客戶辦理會員卡
4.負責給員工簽到
5.負責接待客戶並有細心向客戶一一解答有關消費咨詢。

❻ 酒店前台培訓內容有哪些

酒店前台培訓內容：

1、對酒店的功能了解，各部門的營運狀態。

2、酒店制度、員工守冊。

3、周邊旅遊景點、購物、行政部門、交通等的知識。

4、前台操作流程。

5、禮貌、禮節、儀容、儀表的要求。

6、熟悉熟客、協議客、團客的折扣。

7、應知應會。

8、突發事件的處理方式、方法。

9、銷售技巧。

推銷房間的必備知識

A、熟悉酒店情況——即是指了解酒店 設計 特點、裝飾、布置、陳列、酒店的各種服務設施、服務項目 、娛樂項目，特別是餐廳、客房的種類及其特點和酒店的價格政策等等。

B、宣傳酒店好處——主要是突出它的環境位置，如我們酒店地理環境幽雅安靜，園林式特點突出等等。

C、強調酒店的特點——這是指本酒店與其它酒店相比所具有的不同特點及其長處，如本酒店是本地最豪華的酒店，四面景色如畫，三面環水，是花園或酒店，到處植物如茵，獨具風格，擁有園林式餐廳群落，大小會議室。

可供成人及兒童使用的游泳場，還有健康中心、歌舞廳等設備齊全的配套服務設施，更兼有客房及別墅的舒適高雅、設備齊全、豪華等等。

❼ 量販式KTV前台每日工作事項

以下以公司前台為例，列出一則公司前台接待崗位職責，供參考。一、客戶接待與服務1、負責來訪客戶的接待工作，包括為客戶讓座、遞上茶水，咨詢客戶來訪意圖，對客戶來訪進行登記。（填寫《來訪客戶登記表》）2、負責為前來咨詢裝修的客戶，安排接待設計師。在給客戶介紹設計師時，應對設計師進行推崇。3、在安排設計師接待工作前，應對設計師手頭現有的工作充分掌握，做到合理安排。（設計師工作量、設計水平等）4、及時對設計師服務的客戶進行跟進，督促設計師對咨詢客戶進行追蹤服務，然後填寫《意向客戶溝通記錄表》。5、對已與我公司簽單的客戶，進行施工跟進回訪，施工期間跟進不得低於三次，了解客戶對施工服務的看法，並及時將跟進記錄上報給公司經理。6、對已竣工的客戶進行電話回訪，原則上應該在保修期內，每季度回訪一次，並填寫《竣工客戶售後服務記錄表》，及時將客戶反映的問題，反饋到工程部，對需要保修的工程，督促工程部進行保修。並將工程部維修情況及時反映到公司經理處。7、為非裝修客戶提供服務，及時引薦到各部門。8、接聽電話，以真誠甜美的聲音，展現公司良好的形象。二、文秘服務工作1、為前來應聘的求職者提供服務，安排填寫《應聘表》，並及時將應資料上報到公司人力資源部門。人力資源部門審核後，由前台通知應聘者前來面試。前台將《應聘表》《面試記錄表》交給面試部門主管。當人才被錄用後，由前台負責通知其前來報到。2、人才報到後，由前台將應聘人員提交的資料進行整理，填寫《錄用人員資訊表》，粘貼各種證件。3、負責公司內日常考勤的記錄工作，對遲到早退、曠工等記錄及時上報到財務處。三、工作處罰條例對以上各條，前台應完整地完成。出現失誤，依下規定處罰：1、不及時填寫各種表格，每檢查到一次，罰款50元；2、接待客戶不周到（態度惡劣、不為客戶倒茶水、接聽電話時聲音粗暴、放下電話時動作粗暴），客戶有投訴到經理處，一經核實，每投訴一次處罰50元；3、客戶服務跟進不及時（施工客戶沒有跟進到三次，竣工客戶沒有每季度回訪一次，回訪後沒有及時將問題反映到相關部門並超過24小時，造成客戶打電話投訴到經理處）處罰50元。
F.context('edit-answer',{
con: '以下以公司前台為例，列出一則公司前台接待崗位職責，供參考。一、客戶接待與服務1、負責來訪客戶的接待工作，包括為客戶讓座、遞上茶水，咨詢客戶來訪意圖，對客戶來訪進行登記。（填寫《來訪客戶登記表》）2、負責為前來咨詢裝修的客戶，安排接待設計師。在給客戶介紹設計師時，應對設計師進行推崇。3、在安排設計師接待工作前，應對設計師手頭現有的工作充分掌握，做到合理安排。（設計師工作量、設計水平等）4、及時對設計師服務的客戶進行跟進，督促設計師對咨詢客戶進行追蹤服務，然後填寫《意向客戶溝通記錄表》。5、對已與我公司簽單的客戶，進行施工跟進回訪，施工期間跟進不得低於三次，了解客戶對施工服務的看法，並及時將跟進記錄上報給公司經理。6、對已竣工的客戶進行電話回訪，原則上應該在保修期內，每季度回訪一次，並填寫《竣工客戶售後服務記錄表》，及時將客戶反映的問題，反饋到工程部，對需要保修的工程，督促工程部進行保修。並將工程部維修情況及時反映到公司經理處。7、為非裝修客戶提供服務，及時引薦到各部門。8、接聽電話，以真誠甜美的聲音，展現公司良好的形象。二、文秘服務工作1、為前來應聘的求職者提供服務，安排填寫《應聘表》，並及時將應資料上報到公司人力資源部門。人力資源部門審核後，由前台通知應聘者前來面試。前台將《應聘表》《面試記錄表》交給面試部門主管。當人才被錄用後，由前台負責通知其前來報到。2、人才報到後，由前台將應聘人員提交的資料進行整理，填寫《錄用人員資訊表》，粘貼各種證件。3、負責公司內日常考勤的記錄工作，對遲到早退、曠工等記錄及時上報到財務處。三、工作處罰條例對以上各條，前台應完整地完成。出現失誤，依下規定處罰：1、不及時填寫各種表格，每檢查到一次，罰款50元；2、接待客戶不周到（態度惡劣、不為客戶倒茶水、接聽電話時聲音粗暴、放下電話時動作粗暴），客戶有投訴到經理處，一經核實，每投訴一次處罰50元；3、客戶服務跟進不及時（施工客戶沒有跟進到三次，竣工客戶沒有每季度回訪一次，回訪後沒有及時將問題反映到相關部門並超過24小時，造成客戶打電話投訴到經理處）處罰50元。'
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❽ KTV開業前的准備工作都有什麼內容和環節

開業前准備工作

一、 人員的准備

1、 人員的招聘：

A、 員工的招聘；、管理層的招聘；C、技術組的招聘；D、學校的聯系----給南京店備用和輸送人才。

二、 人員的培訓：

A、 企業文化、經營理念；B、人事制度；C、店規店制；D、禮貌禮儀的培訓；E、站立、行走、服務恣式的培訓；F、服務禮貌、禮儀的培訓；G、服務用語的培訓；H、營運基礎流程的培訓；I、全線路的演練。

三、 人員的考核、篩選

1、 培訓期表現；培訓考核分數；

2、 開業前的工作表現，管理層的組織、協調能力；

3、 開業前進行第一次分數考核，激勵員工的士氣。

四、 根據考核結果制定重復培訓計劃（抓重點）

五、 物品的准備

1、 根據現有店家的情況制定申購計劃；

2、 將申購計劃報總經理審批（必須註明產地、規格、材質）；

3、 將申購物品按用途、種類分類：

A、 開業用具 當地采購

B、 開業物品用具 外地采購

C、 印刷品 與北京或南京聯系

4、 根據物品用途的分類確定每類物品的到貨日期

5、 所有員工工服質量、尺寸及交貨日期的確定

六、 對當地市場的調查，制定合理的水吧、超市、KTV價格

1、 市調場所類型：KTV、茶舍、迪廳、酒吧；

2、 市調主要項目：（1）KTV房費、酒水、食品價格；（2）迪廳、酒吧酒水食品價格；（3）每時間段的上客量；（4）當地顧客的消費水平；（5）顧客的類型分配；（6）當地娛樂場所開業的宣傳方法。

七、 對外宣傳計劃的擬定

1、 跟餐飲和茶社聯系發放宣傳單；

2、 寄發宣傳單；

3、 效仿錢櫃做網上宣傳（節約宣傳資金，方便宣傳廣泛）；

4、 制定開業期間的KTV營銷計劃。

八、 長治店開業營銷計劃

1、 KTV包廂建議價格

包廂 人數 標准價格（一） 價格（二）

情侶包 2人 58元

經典包 2-4人 98元

浪漫小包 4-6人 128元

優雅中包 6-8人 168元

豪華大包 8-10人 198元

Party包 12-15人 258元

迪包 12-15人 268元

VIP 15-20人 298元

歡樂包 20人以上 336元

總統包 35人以上 666元

2、 KTV包廂折扣率

時段 周一至周四 周五、六、日及節假日

00：00-20：00 3折 5折

20：00-24：00 7折 8折

3、 KTV開業營銷計劃

營銷計劃一：買2小時送1小時（全天24小時適用）

營銷計劃二：點餐免房費標准

A、

包廂 人數 房價 點餐費

3折 5折

情侶包 2人 元/小時×3 元/小時×3 元

經典包 2-4人 元/小時×3 元/小時×3 元

浪漫小包 4-6人 元/小時×3 元/小時×3 元

優雅中包 6-8人 元/小時×3 元/小時×3 元

豪華大包 8-10人 元/小時×3 元/小時×3 元

Party包 12-15人 元/小時×3 元/小時×3 元

迪包 12-15人 元/小時×3 元/小時×3 元

VIP 15-20人 元/小時×3 元/小時×3 元

歡樂包 20人以上 元/小時×3 元/小時×3 元

總統包 35人以上 元/小時×3 元/小時×3 元

B、 點餐免房費時間段

11：00-14：00 17：00-20：00

營銷計劃三：包時段活動

A、 24：00-03：00包時段

包廂 價格（3小時） 價格（4小時）

小型

中型

大型

豪華

VIP

B、 11：00-16：00

包廂 價格（3小時） 價格（4小時） 價格（5小時）

小型

中型

大型

豪華

VIP

營銷計劃四：歡唱歡樂送

第一小時按原有折扣率

第二小時按原有折扣率再折6折

第三小時按原有折扣率再折5折

營銷計劃五：開業時期的優惠活動

第一小時免費歡唱

第二小時以後按原有房價5折

第二小時以後也可以點餐免房費

九、 營業現場所有的動線流程擬定（見附件四）

十、 開業前所有部位的工程驗收

1、 工程驗收分三大類（工程、系統維護、調音類）；

工程分設備類、家私類、照明類、裝修類

2、 工程問題的檢查上報並拍照備檔；

3、 在工程後期和工程隊密切配合確保在各組申購物品到貨之前建好庫房，以便開業前的准備工作按步就班；

4、 工程驗收表（見附件五）。

十一、 長治店組工作分工編制如下：

1、 工程技術組：負責所有工程技術協調（電腦、調音、工程）；

2、 培訓組：對所有組別的統一培訓（營運）；

3、 招聘組：各組輔助人事招聘；

4、 市調組：根據市調報告協助超市、水吧進行商品定價；

5、 采購組：對所需物品進行市場調查；

6、 協調組：對內對外之間的工作配合；

7、 人事組：對店內工作的統籌安排。

以上所有組別每日將工作向總負責報備、協調。

十二、 長治店籌備開業期間人員分工安排如下：

A：

1、 動線安排及模擬；

2、 人員定崗定編安排；

3、 人員培訓的督導和考核；

4、 周邊客流調查分析；

5、 長治市同類行業的市場調整；

6、 營銷計劃的擬定（KTV、超市、水吧）；

7、 保潔各期工作的合理安排（工程後期、開業前期、開業期）；

8、 各部物品的申購、跟催；

9、 各組之間的協調配合；

10、 對管理層的培訓考核；

11、 每日工作進展和問題的上報；

12、 配合上級和對外關系做好對外的協調工作。

B：

1、 保潔人員的編制安排和培訓；

2、 保潔物品的申購；

3、 根據現場裝修進度合理安排人員階段性的進場清潔；

4、 保潔和各組之間的配合；

5、 與上級對工作進展和問題進行溝通；

6、 對本部庫房的跟催；

7、 根據裝修特點制定清潔手則，安排二次培訓；

8、 根據保潔上崗狀況，做好後期輔導工作。

C：

1、 營運人員的分崗系統培訓；

2、 預約中心工作的擬定；

3、 營運動線的安排及模擬；

4、 與各組之間的配合；

5、 與保潔配合對現場的清潔工作；

6、 對營運物品的跟催及時反饋上級；

7、 對同行業市調的安排和摸底。

十三、對店家各組開業前一個月工作計劃的跟催及落實

1、 跟催各組物品申購到貨；

2、 所有組別動線的模擬演練；

3、 所有營業現場物品的擺放情況；

4、 各項流程的確定及下發各部培訓；

5、 管理層簽免許可權的審批；

6、 各種營業所需的許可證的備檔；

7、 公共安全演習的重復演練（消防、防爆、疾病、停電、檔機）；

8、 技術部門對於音響效果、點歌系統的重復確認，保證良好的品質；

9、 KTV、水吧、超市開業期間營銷活動的擬定；

10、 工服的確定和發放；

11、 開業前期的宣傳工作的安排和落實；

12、 對工程收尾的驗收；

13、 固定資產的統計和固定資產卡的建立；

14、 所有物品到貨情況的安排及統計；

15、 根據本店情況各組建立維修手則；

16、 消防演習的演練和消防常識；

17、 對管理層的系統培訓；

18、 預約中心的合理安排；

19、 各種單據和印刷品的審核、印刷及培訓；

20、 對所有技術設備安裝（電腦、音控面板、電視桌）的跟催；

21、 對所有公共設備的安裝（煙缸、噴香機等）；

22、 所有工作人員的工服量體；

23、 各種證照的跟催；

24、 水吧、超市物品上貨情況；

25、 水吧、超市、KTV價格確定的跟催；

26、 所有組別各項工作開業前的驗收；

27、 開業當天活動物品的准備。

十四、開業後一個月的工作安排

1、 固定資產的完全建立；

2、 物品的庫房、安全庫存量的設定；

3、 整理上報物品的月用量；

4、 各組關於本店管理手則的制定，審核後上交；

5、 與籌建組對工程和電氣設備的交接；

6、 與籌建組對本店各種線路圖紙的交接；

7、 制定各組申購物品的驗貨標准；

8、 制定低值易耗品的控制方案；

9、 合理調整該店的營業方案；

10、 對各組流程的修正保證切實可行；

11、 對所有組別全員服務，公共安全演習的重復培訓；

12、 對各組工作人員的工作紀律的審核及合理定級調薪；

13、 督促各組制定開業後一個月內的本部工作和培訓計劃；

14、 對本店管理層工作輔導及考核（附件六）；

15、 根據本月營業狀況，客人意見反饋制定下個月的營銷計劃，並制定元旦、

春節、聖誕節的營銷計劃及店堂布置的建議書；

16、制定完整的考核升遷制度，附件六。

附件六：

營運組管理層職務輔導表

級別 姓名 協助人 內容

樓層各區域工作崗位安排，人員定崗、定編

員工餐質量的監管

水吧出口的監管

樓層的管理，樓層員工的培訓

前台的管理，前台員工的培訓

每月員工考評，組織和統計備檔

前台服務用具的管理與申領，前台備用金的報銷

樓層服務用具的管理與申購

物品的報損、報修及跟蹤

物品的申購及申領和物品安全庫存量的定期核查

保潔工作的督導

每月25日-27日對所有服務用品、文具類、保潔類物品報月消耗、報損量及庫存量

人事入、離手續，病事假調休

每日市調人員的安排

樓層服務督導，區域衛生督導，包房內物品擺放標准，整體配合督導，整體區域各組工作紀律督導

銷售小組的管理和推銷工作的推廣

❾ 前台培訓計劃

酒店一、常識及概括培訓（一）培訓目的：讓初次基礎酒店行業的新員工了解本崗位應具備的基本素質及知識，為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。（二）培訓時間及內容：1、酒店職業道德的講解說明。 2、崗位必備儀容儀表，禮節禮貌的要求。 3、了解酒店員工違紀處罰規定。 4、如何正確出入酒店。月日1、了解酒店概況，包括：酒店建店簡介，酒店主要領導者簡介，酒店行政結構簡介；了解本部門概況，包括：本部門結構，各部門功能，認識各部門負責人。 2、熟記酒店各分部聯系電話。 3、了解酒店各類營業部門及經營業務、營業時間、營業推廣。 4、了解本部門經營業務，包括：了解客房結構、房型、並參觀各分部營業場所，各類房間。月日1、學習基礎銷售技巧及對客服務方式。 2、辨認各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責及許可權。 3、由部門管理人員帶領參觀、介紹酒店各營業點。 4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所了解情況。（三）培訓考核：三天基礎培訓結束後進行書面考核，合格者進入崗位培訓程序，不合格者重新接受培訓。一、前台崗位培訓程序（一）培訓目的：讓經過基礎培訓的員工更快掌握業務知識，盡快進入崗位操作。（二）培訓班期安排：試用期3個月，分3假：30天、60天、90天，部門分段培訓，逐段考核。前30天安排正常班，由主管帶領半封閉培訓，中間30天安排跟輪班員工，邊培訓邊實踐；後30天獨立上崗，安排與老員工合班實際操作。（三）前台培訓內容： 培訓計劃需時30天，分三個階段完成。 培 訓日期培 訓內 容培 訓講 師備 注前10天1、了解前台工作職責，前台接待員工作職責。2、了解熟記房間價格及各類折扣、優惠以及折扣許可權。3、了解熟悉前台各類通知、報告、表格及記錄本。4、熟記各大單位，商務客房名單。5、熟記各種業務用語、系統代碼、付款方式。6、了解前台所配用的設施設備及使用須知及方法。中間10天1、培訓前台日常操作流程，禮貌服務規范，交接班程序。2、培訓訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。3、培訓前台賣房技巧。4、培訓VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。5、了解上機進行電腦模擬操作，包括入住、退房、預定等。後10天1、培訓更改房租程序。2、了解客房升級的情形及標准。3、入住登記程序培訓。4、結帳退房程序培訓。5、團體入住及結帳程序培訓。6、培訓查ED房的程序。7、培訓轉換房間的程序。8、客用保險箱的使用程序培訓。9、客房參觀及住客生日的處理。10、補單的跟進程序。11、培訓接受客人留言，寄存物品服務的程序。12、各類信用卡結算方法的培訓。13、以上培訓均結合相關上機操作。14、受訓員總結培訓內容。15、對受訓員進行培訓內容考核，分為書面、上機 、實際操作。後60天1、前台培訓集中與前30天，後10、60天著重於實際操作。2、培訓為半封閉式，可進入前台對相關表格及設施進行熟悉，上機操作部分與後台電腦房備份系統進行，由培訓員進行演練，受訓員於指導下進行實際操作。（四）考核：試用期內進行三次考核，按30天需達到的要求，60天應具備的技能，90天應達到的水平，分段考核。通過後由人力資源不進行轉正考試。如未能通過，則視個人情況延長試用期或勸退 前台接待培訓計劃 一、崗前培訓(2-3天) 1. 休閑場館以及部門的應知應會培訓。 1)將休閑場館、部門的應知應會內容發放到員工手中,員工記憶,如:企業概況、內部電話、服務價位等。 2)由主管帶領新員工了解各個崗位的具體位置營業時間等,熟悉各區域的分布情況及特點,重點了解客房各種房型的排列規律以及房間內各種物品的擺放。 2.熟悉前台工作的崗位職責,主管詳細講解崗位工作流程及各項工作程序,使新員工有一個初步的印象和思路。 3.復習培訓內容並進行上崗前考試。針對前兩天培訓的崗位職責、各種工作流程、應知應會進行書面測試,並對測試成績不合格者予以補考,將測試試卷存檔。 二、上崗培訓(8-9天) 上崗培訓分為兩個部分:白班工作培訓和夜班工作培訓。分為4個步驟: 1.先由接待班組主管帶新員工3個白班,1個夜班; 2.由老員工帶3個白班,個夜班。(這期間的白班、夜班交叉進行) 3.最後進行崗前業務技能考核,合格後單獨上崗。 4.單獨盯崗初期,由當班主管加強指導監督。 白班業務培訓: 前三天,熟悉前台所用的各類表格、各項設施設備和物品擺放;熟悉實踐白班各項工作流程及各項工作程序,加深印象;熟悉本店協議單位及電腦中應做各種格;跟隨主管進一步熟悉各項工作流程並且親自辦理各項工作手續;由主管監督親自辦理入住、調房、延住等各項手續;由主管及時強調缺點所在,及時跟蹤督導。(注意:在培訓中要特別加強調對新入職接待員的對客服務意識,態度和服務技巧的培訓對每一項程序的講解要做到有理有據。) 後三天,由老員工代班三天掌握對客服務、工作技巧等各方面的業務技能。 夜班業務培訓: 第一:熟悉實踐夜班工作流程。由主管帶領完成工作進程,細致到每一項表格的填寫正確度及夜班衛生的清理和工作程序。 第二:由老員工帶班2天。親自實踐各項工作程序,由老員工監督,強調夜班的工作安全問題和各種突發事件的處理問題。 ：（這里是兩份企劃，由於不了解您的行業所以僅供參考。望採納。

❿ ktv前台每周總結和建議該怎麼寫

要做好前台這個崗位的話，就要對前台工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。

所以，從前台迎客開始，好的開始是成功的一半。我覺得，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是公司整體組織結構中的一部分，都是為了公司的總體目標而努力。有了對其重要性的認識，促使我進一步思考如何做好本職工作。

一、上下班時要整理好前台的物品，察看一切電器是否完好，是否關閉好電源。當天看看備忘錄還有什麼事情要做。前台大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數發現不夠時要及時叫羅先生送水。前台所需物品不夠時，都要及時申請購買如：紙巾、復印紙等。擺在會客廳、前台大廳里的.宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機、復印機、列印機沒有墨時，要電話通知趙先生加墨。如果前台的物品壞了如：窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什麼問題都要想辦法解決。

二、接收傳真，要注意對方傳給誰，問清傳真內容，以免接收到垃圾信息，接受到傳真要及時轉交給相關人員，要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真，可以不接收。發傳真後要注意對方有無收到，是否完整清晰。復印時要注意復印的資料完整否，避免復印資料缺漏。收發傳真、復印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關人員。

三、前台接待客人，做好這項工作，最重要的是服務態度和服務效率。看到有來訪客人，要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓，找誰有什麼事，了解來訪者的目的後通知相關負責人，其中也要了解是否把客人留在前台大廳還是會客室，還是引客到負責人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎，耐心細致，親切大方。引客入座後倒上茶水，告知客人已通知相關負責人，請稍等。會客室夏天時開空調，冬天開窗，同時要讓會客室無異味，空氣流暢。

四、轉接電話，要注意禮貌用語，使用公司的標准用語：您好!佛山邦普公司!之後問有什麼可以幫到您的，問清楚對方找哪位，貴姓有什麼事情，了解情況後轉給相關人員。熟悉公司內部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網路這些都是與公司無關的來電就要拒絕。如果有人找李總，要注意對方是不是真的有關公司的事情找李總;如果無法判斷可轉給祝瑩。找李助理、余經理等領導的電話也要問清楚;領導們的電話號碼也要記清楚，看到領導來電也可親切問候。

做前台工作也有四個月多了，工作范圍較小;工作內容也比較