『壹』 請問湖南哪兒有國家級營養師或者國際營養師培訓的地方啊有點急,麻煩各位了
這也叫問題啊 你是湖南哪裡啊 比如你是成都市 你就問成都勞動局 他們勞動部門管的 另外你要考國家營養師 國際的中國不承認的
『貳』 營養師培訓主要的課程內容有哪些
營養師職業道德,相關法律法規,醫學基礎,營養學基礎,人群營養基礎,食品營養與食品加工基礎,食品衛生基礎,膳食營養指導與疾病預防,膳食調查與評價,人體營養狀況測定與評價,膳食指導與評估,食品營養評價
『叄』 湖南哪些地方有營養師培訓學校嗎 培訓大概需要多久呢
湖南不曉得呢,
不過山東煙台有營養師暑假班培訓,還包住宿。
可以來旅遊、避暑兼學習哦。
『肆』 考營養師資格證都要學哪些課程
學習內容:醫學基礎知識、營養學基礎知識、人群營養基礎、食品營養與食品加工基礎知識、食品衛生基礎知識、膳食營養指導與疾病預防、營養指導和社區營養管理基礎。
膳食調查和評價、人體營養狀況測定與評價、膳食指導與評價、食品營養評價、社區營養管理和營養干預、營養咨詢和教育。
報考條件:中級營養師報考條件(具備以下條件之一者)
(1) 高中畢業,在本職業及相關職業工作一年以上,經本職業公共營養師中級正規培訓達到標准規定學時數;(2) 中等職業學校(含中專、職高、技校)本專業或相關專業結業,經本職業公共營養師中級正規培訓
達到標准規定學時數,並取得結業證書者。
(3) 取得大專以上(含高級技工學校)畢業證書,經本職業公共營養師中級正規培訓達到標准規定學時數,
並取得結業證書者。
高級營養師報考條件(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業公共營養師中級職業資格證書後,連續從事本職業工作2年(含2年)以上,經本職業公共
營養師高級正規培訓達到標准規定學時數,並取得結業證書者。
(2)取得本職業公共營養師中級職業資格證書後,連續從事本職業工作3年(含3年)以上。
(3)取得本專業或相關專業初級技術職務資格,經本職業公共營養師高級正規培訓達到標准規定學時數,
並取得結業證者。
(4) 取得中等職業學校(含中專、職高、技校)本專業或相關專業畢業,連續從事本職業工作3年(含3年)
以上,經本職業公共營養師高級正規培訓達到標准規定學時數,並取得結業證書者。
(5) 取得大專以上(含高級技工學校)本專業或相關專業畢業證書,經本職業公共營養師高級正規培訓
達到標准規定學時數,並取得結業證書者。
相關專業:包括醫學、葯學、衛生學、護理學、營養學、食品科學等;
相關職業:包括醫生、護士、葯師、中小學齡前衛生教師、幼兒園保育員、食品加工企業技術和管理人員、
社區保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調配餐人員、保健營銷人員、健身教練。
考試證書:考試合格後獲得國家勞動和社會保障部頒發的職業資格證書。
『伍』 湖南哪個營養師培訓最權威
一、行業背景
眾所周知,中國目前健康產業發展還剛剛跨越起步階段,相對西方國家的發展至少相距20年;在西方國家,不論營養師還是心理咨詢師都已經成為一個相對很成熟的職業;在美國,凡是住院病人的治療都必須要有營養師的參與;日本每153人就有1名營養師,營養師的數量相當於臨床醫師的2.4倍,而我國每50萬人才有1營養師。
二、國際營養師權威性
2004年7月1日頒布施行的《中華人民共和國行政許可法》有明確規定,我國除和國民經濟具有重大影響的工種暫由國務院職能部門進行認證監管以外,其它認證與國際接軌,逐漸由該行業協會和民間中介等企業組織擬定相關認證標准進行認證,國家任何部門未經國務院批准外,不得輕易進行行政許可和行政干預。這意味我國的認證制度將逐步完善,與國際化接軌。
國際注冊營養師,是由眾多國際上知名權威專家、博士、教授組織成立的國際行業協會,再群集國內眾多營養專家意見,按國際企業管理模式對其進行綜合考評之後,授予的全球最權威的,最大范圍內得到認可的職(執)業資格證書。其證書包括:等級證書、專業證書和中國人事部人才流動中心等的三大權威證書,持有該證可在中國國內以及加入WTO的任何一個國家注冊營養行業公司和從業,其權威性是目前全球范圍內最大的資格證書。
三、行業競爭
目前行業內競爭混亂,有呆國家規劃,所以有部分競爭者到處散步謠言及虛假信息,並欺詐學員,擴大其自有證書的權威性和適用性,望各學員多方了解之後,謹慎報名。
四、證書權威識別
識別證書權威性:
有些學員僅看證書封1和封2上的文字與印鑒,那是錯誤的,因為那些信息僅是一般證書的通版;其實,代表其權威的要看蓋有「發證部門(機構)」頁面上的文字與印鑒,如果印鑒是「湖南****」證明只湖南認可,如果有「中華人民共和國***」證明國內認可,如果是「國際******」證明全球認可。
現在有些機構為了欺騙學員在其自有網站上僅僅給學員公布封1、封2的照片,以此誤導學員,當學員問到「是什麼機構頒發的證書時?」該機構竟說是「中國**********」,而等真正學員畢業拿到證書之後,一看才知道是「湖南*******」等的印鑒,結果,到頭來在才知道這個證書的諸多權威性和局限性!
所以不必告訴大家在挑選培訓機構的時候一定要搽亮眼睛!
『陸』 考公共營養師要學哪幾門課
助理營養師培訓課程內容 1、營養學基礎知識 2、人體結構與消化系統生理功能; 3、各類食物的營養價值及保健作用; 4、配餐原則,飲食搭配宜忌; 5、膳食營養平衡指南、科學烹飪方法 7、營養配餐的設計和計算方法 8、營養配餐專家咨詢系統軟體平台應用。 9、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點及營養需求。 10、保健品的相關知識 中級營養師課程內容:(比助師級增加了中醫和葯膳、食物搭配的中醫理論,詳見網站上招生簡章) 1、營養學基礎知識 2、人體結構與消化系統生理功能; 3、各類食物的營養價值及保健作用; 4、中醫基礎與中醫養生的基本知識(增) 5、科學配餐原則,飲食搭配的宜忌; 6、膳食營養平衡指南、科學烹飪方法 8、葯膳和食療的常用方法及食譜(增) 9、營養配餐的設計和計算方法 10、營養配餐專家咨詢系統軟體平台應用。 11、如何科學選擇食物、儲存食物 12、搭配食物宜忌原則與實例; 13、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點及營養需求。 14、特殊環境和職業人群營養; 15、保健品的相關知識 高級營養師課程內容: 1、中醫營養測評; 2、綜合營養測評 3、營養食譜制定; 4、高檔宴會營養食譜 5、中醫的四診合參與八綱辯證; 6、中醫飲食調補學、中醫食療食養法則 7、中醫養生食物及食譜; 8、各類體質的中醫養生原則、食療方法、食譜推薦 9、不同季節的食療保健方法和預防疾病的養生措施 10、各類虛證的飲食調補法則與實例 ? 實用營養配餐計算與實用平台 11、各類常見食物的營養功效; 12、食物污染與中毒的預防 13、強身益壽保健食物的選擇與食療食譜; 14、與飲食有關常見疾病病人的生理特點 15、常見病人營養護理要點與方法; 16、更年期等中老年亞健康營養保健 17、特種環境和特種職業人群營養; 18、常見保健品相關知識、如何選擇保健品
『柒』 長沙有公共營養師培訓班嗎
長沙做這個培訓的蠻多 不過聽我們老師說最好的是湖南省營養學會辦的 都是中南大學湘雅醫學院的博導碩導上課 不過他們每年只開一兩個班 你要盡早報名聯系他們
『捌』 營養師都要學那幾門課程
助理營養師培訓課程內容 1、營養學基礎知識 2、人體結構與消化系統生理功能; 3、各類食物的營養價值及保健作用; 4、配餐原則,飲食搭配宜忌; 5、膳食營養平衡指南、科學烹飪方法 7、營養配餐的設計和計算方法 8、營養配餐專家咨詢系統軟體平台應用。 9、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點及營養需求。 10、保健品的相關知識 中級營養師課程內容:(比助師級增加了中醫和葯膳、食物搭配的中醫理論,詳見網站上招生簡章) 1、營養學基礎知識 2、人體結構與消化系統生理功能; 3、各類食物的營養價值及保健作用; 4、中醫基礎與中醫養生的基本知識(增) 5、科學配餐原則,飲食搭配的宜忌; 6、膳食營養平衡指南、科學烹飪方法 8、葯膳和食療的常用方法及食譜(增) 9、營養配餐的設計和計算方法 10、營養配餐專家咨詢系統軟體平台應用。 11、如何科學選擇食物、儲存食物 12、搭配食物宜忌原則與實例; 13、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點及營養需求。 14、特殊環境和職業人群營養; 15、保健品的相關知識 高級營養師課程內容: 1、中醫營養測評; 2、綜合營養測評 3、營養食譜制定; 4、高檔宴會營養食譜 5、中醫的四診合參與八綱辯證; 6、中醫飲食調補學、中醫食療食養法則 7、中醫養生食物及食譜; 8、各類體質的中醫養生原則、食療方法、食譜推薦 9、不同季節的食療保健方法和預防疾病的養生措施 10、各類虛證的飲食調補法則與實例 ? 實用營養配餐計算與實用平台 11、各類常見食物的營養功效; 12、食物污染與中毒的預防 13、強身益壽保健食物的選擇與食療食譜; 14、與飲食有關常見疾病病人的生理特點 15、常見病人營養護理要點與方法; 16、更年期等中老年亞健康營養保健 17、特種環境和特種職業人群營養; 18、常見保健品相關知識、如何選擇保健品
『玖』 營養師培訓課程內容主要有啥
《食養》 高慎東
第一講:「食養簡介」
1、「食養」與「營養」異同
2、個性化營養物質的確定
3、個性化重點營養問題
4、營養物質的健康影響
第二講:營養失衡的危害
1、「營養不良」的誤區
2、「食養」的首要問題與調整重點
3、當前面臨的健康問題與「食養」關系
4、營養平衡分析
第三講:「知己知彼」與人體需要
1、了解自己身體和健康
2、因人而異了解自己的飲食所需
3、個性化營養目標的確定
4、剖析您當前的飲食特點
第四講:「知人善任」與食物營養價值分析
1、谷類是基礎膳食
2、豆類是珍貴資源
3、雜豆是珍貴粗糧
4、蔬菜、水果的價值
5、乾果、堅果的分析
6、動物性食物的分析
7、油鹽酒茶糖飲料分析
第五講:食養的「十大原則」
1、食物多樣,谷類為主,粗細搭配
2、多吃蔬菜水果和薯類
3、每天吃奶類、大豆或其製品
4、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
5、減少烹調油用量,吃清淡少鹽膳食
6、食不過量,天天運動,保持健康體重
7、三餐分配要合理,零食要適當
8、每天足量飲水,合理選擇飲料
9、如飲酒應限量
10、吃新鮮衛生的食物
第六講:構建自己的食養目標
1、確定自己的「食養」方案
2、分析「舊我」的差異
3、循序漸進實踐與方法
4、當前重點與步驟
第七講:身體疾病與「食養」
1、所講疾病的飲食影響因素
2、所講疾病的「食養」方案
3、特定健康問題的「食養」原則制定
4、特定健康問題針對性「食養」宜忌
5、有關食養誤區
第八講:所講人群與「食養」
1、所講人群的健康需要
2、特定人群的「食養」方案
3「食養」原則制定
4、有關食養誤區
第九講:食養工具
1、《食物成分表》的使用
2、DIRs的應用
3、「食養十三卡」的使用
4、家庭改進與社交場合注意事項
第十講:烹調與營養
1、烹調對營養物質的影響
2、推薦的烹調方式分析
3、避免的推薦方式與食品分析
4、個性化烹調方式分析
第十一講:食品安全
1、細菌性食物中毒
2、有毒動植物中毒
3、化學性食物中毒
4、食物中毒的處理
第十二講、實操
1、辨析食物營養價值
2、確定自我需要量
3、自我「食養」原則的強化
4、烹調方式的改進