淄博公共場所衛生知識培訓試題

Ⅰ 食品生產、經營及公共 場所的從業人員 衛生知識測試題目

一1.ab；2.abcd；3.abc；4.ad；5.abcd；6.abcd；二1.錯；2.對；3.對；4.錯；（應為「上崗」而非「上網」）5.對；6.對；三1. ； 2.健康合格證和衛生許可證；3.乙肝病毒、乙肝疫苗；4早發現、早治療、早隔離、早預防；5..

Ⅱ 公共衛生從業人員知識培訓試題```高手的進啊``幫幫忙喔~~

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選擇題：abd，c，bcd，abcd，b，abcd，abcd，a

Ⅲ 跪求 2010年山東省 淄博市 張店區 食品安全衛生知識培訓試題的答案 急用

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Ⅳ 食品從業人員衛生知識培訓試卷的答案

1、公共場所監督與管理的意義是什麼？
答：它保證了公共場所衛生工作能夠沿著標准化、科學化軌道順利發展，同時對保護和增進公民身體健康，提高民族素質起到了重要的作用。
2、公共場所個人衛生的內容與要求是什麼？
答：公共場所的從業人員必須衣著整齊、端莊大方，應根據工作性質和崗位不同，穿不同工作服和鞋帽，同時要注意個人衛生，勤剪指甲，勤理發、勤洗澡，換工作服，熱情為顧客服務。
3、共場所從業人員患哪些疾病不得從事直接為顧客服務的工作？
答：患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性皮膚病。
4、浴室易傳播什麼疾病？
答：皮膚癬菌病、滴蟲病、腸道傳染病、寄生蟲病和傳播性疾病。
5、浴室衛生管理包括哪些？
答：1、建立建全衛生組織和衛生制度：要有禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客就浴的明顯標志。2、服務人員的管理：為顧客服務人員必須進行健康檢查，取得「健康從業證」方可從事本項工作，還應通過衛生知識培訓考核，了解通過浴室可以傳播哪些疾病，為什麼進行消毒並掌握消毒方法。
6、理發的衛生要求有哪些？
答：一、建築衛生要求：1、選址：交通方便，人群密集的地方。2、平面布局：3、空氣質量：屋內要有適宜的小氣侯和空氣質量。4、採光與照明：有量好的自然採光，達不要求要加裝人工照明的燈具。5、用水：符合生活飲用水標准，並有完善的下水排放系統。二、設備衛生：必須具有專用的消毒設備。
7、理發工具的消毒方法有哪些種？
答：1、物理消毒法：機械除菌、熱力消毒、紫外線消毒。2、化學消毒法：乙醇能與水按任意比例混合，作用五分鍾，對細菌繁殖體有殺滅作用，常用於理發機械消毒，使用時注意濃度切勿超過或低於75%，消毒機械時盡量將表面粘附的有機械清除，保存時應放入有蓋的容器中。
8、理發員的個人要求是什麼？
答：必須進行健康檢查，取得健康合格證明，且必須取得公共場所衛生知識培訓合格證，方能從事本職工作，應了解相關的傳染病的傳播途徑，公用物品消毒知識，並掌握基本的消毒方法，干凈的工作服，潔面時應戴口罩。
9、旅店的有害物質有哪些？
答：一氧化碳、二氧化碳、甲醛含量超標，還有蟑螂、老鼠等。
10、旅店的衛生要求有哪些？
答：1、床上用品：做到一客一換，長住旅客一周一換，星級賓館達到一曰一換。2、客房內用品：用品要洗凈消毒。3、房內衛生間：做到每曰清洗消毒。4、公用洗漱室：洗手池每曰清洗，地面保持清潔。公用衛生間要通風良好，地面、牆面保持清潔，無臭味，有專人負責衛生管理。

Ⅳ 公共場所從業人員衛生知識試題

國務院頒布的抄《公共場所衛生管理條例》和《公共場所衛生管理條例實施細則》；
2.病毒性肝炎，痢疾，傷寒，活動性肺炎，結核，皮膚病和有愛公共衛生的疾病；
3.防止腸道傳染病通過茶杯傳播；
4.洗凈消毒，用消毒液浸泡，再用流動水沖洗，活用消毒櫃消毒；
5.熱力消毒（煮100 度開水泡，遠紅外線消毒）
6.定時翻動，使兩面都得到照射；
7.防止腳部皮膚傳染病傳播；
8.防止通過浴室用品和設施傳播上述疾病；
9.早期發現可防止防止公共用品和室內空氣傳播疾病，保護從業人員和顧客健康；
10.1年。

Ⅵ 2014食品安全衛生知識培訓試題答案（山東淄博張店，是領健康證的那份卷子）

淄博公共場所從業人員衛生知識培訓試題及答案

一、單選題

1
、

國家對公共場所實行（
B

衛生許可證）制度。
P79
2
、

公共場所直接為顧客服務的人員，應持有（
A

健康合格證）方能上崗。
P80
3
、

公共場所經營者應當組織從業人員（
A

每年）進行健康檢查，從業人員在取得有效
健康合格證明後方可上崗。
P83
4
、

公共場所經營者應當按照衛生標准、
規范的要求對公共場所的空氣、微小氣候、水質、
採光、照明、雜訊、顧客用品用具等進行衛生檢測，檢測每年不得少於（
A

一次）
。
P84
5
、

公共場所經營者需要延續衛生許可證的，應當在衛生許可證有效期屆滿（
B

30
）日
前，向原發證衛生行政部門提出申請。
P86
6
、

以塗改、
轉讓、
倒賣、
偽造的衛生許可證擅自營業的處以
（
C
五千元以上三萬元以下）
罰款。
P87
7
、

公共場所發生危害健康事故的，
經營者應當立即處置，
防止危害擴大，
並及時向
（
B
縣
級）人民政府衛生行政部門報告。
P85
8
、

集中空調通風系統的開放式冷卻塔每年清洗不少於（
A

一）次。
P127
9
、

公共場所經營者變更（
C

單位名稱）
、法定代表人或者負責人的，應當向原發證衛生
行政部門辦理變更手續。
P85
10
、

公共場所經營者變更（
B
經營項目）
、經營場所地址的，應當向縣級以
上地方人民政府衛生行政部門重新申請衛生許可證。
P85
二、填空

1
、

公共場所經營者應當保持公共場所空氣流通，室內空氣質量應當符合國家衛生標准和
要求。
P83
2
、

衛生許可證、健康合格證均不得塗改、轉讓、倒賣、偽造，否則將處以
200~1500
元的
行政罰款。
P87
3
、

淋浴室通往游泳池通道上應設強制過式浸腳消毒池，池長不小於
2
米，寬度應與走道
相同，深度
20
厘米。
P119
4
、

公共茶具應每日清洗消毒，清潔的茶具必須表面光潔，無油漬、無水漬、無異味。
P14
5
、

為滿足清洗消毒需要，住宿場所宜設立一定數量的獨立清洗消毒間，且有明顯消毒設
施。
P90
6
、

床上用品應做到一客一換，長住客至少一周一換，客用棉製品，客人送洗衣物、清潔
抹布應消毒清洗。
P14
7
、

商場內應清潔整齊，採用濕式清掃，垃圾日產日清。
P16
8
、

國家對公共場所實行衛生許可證制度，經營單位須取得衛生許可證後，方可向工商行
政管理部門申請登記，辦理營業執照。
P79
9
、

大中型商場須設顧客衛生間，衛生間應有良好通風排氣裝置，做到清潔無異味。
P16
10
、

沐浴場所經營單位應在沐浴場所門口醒目位置設有禁止性病和各種傳染
性皮膚病等患者就浴的明顯標志。
P27
三、問答題

1
、

公共場所的消毒原則？
P48
①、

沒有傳染病流行時的公共場所是相對安全的，
平時注意加強通風、
保持
好環境衛生，進行一般消毒即可。

②、

傳染病流行時的公共場所除加強通風、
保持好環境衛生外，
需對重點部
位以及人員活動頻繁的地方、區域進行專業消毒。

③、

能正常通風處、室外地面以及車廂等交通工具外部一般不需消毒。

④、

消毒的重點部位是電梯間、衛生間及公眾經常接觸、使用的器具（如櫃
台、
桌椅、
沙發、
門把手、
水龍頭、
共用電話、
電梯開關及公共廁所、
交通工具內部器具等）
。

2
、

公共場所傳染病的預防策略及對傳染源的控制措施有哪些？
P6
傳染病的預防策略是以預防為主、加強健康教育。
加強人群免疫、
改善衛生條件、
加強國境
衛生檢疫、加強傳染病監測。

對傳染源做到「五早」
，即早發現、早診斷、早報告、早隔離、早治療；對病原攜帶者做到
登記、管理、隨訪至陰性；對接觸者做到檢疫（留驗、醫學觀察）
、應急接種與葯物預防；
對動物傳染源依據危害大小和經濟價值作出衛生處理。

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Ⅶ 《公共場所衛生管理條件》解下列題

公共場所衛生管理條例

第一章 總 則

第一條 為創造良好的公共場所衛生條件，預防疾病，保障人體健康，制定本條例。

第二條 本條例適用於下列公共場所：

（一）賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座；

（二）公共浴室、理發店、美容店；

（三）影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳；

（四）體育場（館）、游泳場（館）、公園；

（五）展覽館、博物館、美術館、圖書館；

（六）商場（店）、書店；

（七）候診室、候車（機、船）室、公共交通工具。

第三條 公共場所的下列項目應符合國家衛生標准和要求：

（一）空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）；

（二）水質；

（三）採光、照明；

（四）噪音；

（五）顧客用具和衛生設施。

公共場所的衛生標准和要求，由衛生部負責制定。

第四條 國家對公共場所以及新建、改建、擴建的公共場所的選址和設計實行「衛生許
可證」制度。

「衛生許可證」由縣以上衛生行政部門簽發。

第二章 衛生管理

第五條 公共場所的主管部門應當建立衛生管理制度，配備專職或者兼職衛生管理人
員，對所屬經營單位（包括個體經營者，下同）的衛生狀況進行經常性檢查，並提供
必要的條件。

第六條 經營單位應當負責所經營的公共場所的衛生管理，建立衛生責任制度，對本單
位的從業人員進行衛生知識的培訓和考核工作。

第七條 公共場所直接為顧客服務的人員，持有「健康合格證」方能從事本職工作。患
有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙
公共衛生的疾病的，治癒前不得從事直接為顧客服務的工作。

第八條 經營單位須取得「衛生許可證」後，方可向工商行政管理部門申請登記，辦理
營業執照。在本條例實施前已開業的，須經衛生防疫機構驗收合格後，補發「衛生許
可證」。「衛生許可證」兩年復核一次。

第九條 公共場所因不符合衛生標准和要求造成危害健康事故的，經營單位應妥善處
理，並及時報告衛生防疫機構。

第三章 衛生監督

第十條 各級衛生防疫機構，負責管轄范圍內的公共場所衛生監督工作。

民航、鐵路、交通、廠（場）礦衛生防疫機構對管轄范圍內的公共場所，施行衛生監
督，並接受當地衛生防疫機構的業務指導。

第十一條 衛生防疫機構根據需要設立公共場所衛生監督員，執行衛生防疫機構交給的
任務。公共場所衛生監督員由同級人民政府發給證書。

民航、鐵路、交通、工礦企業衛生防疫機構的公共場所衛生監督員，由其上級主管部
門發給證書。

第十二條 衛生防疫機構對公共場所的衛生監督職責：

（一）對公共場所進行衛生監測和衛生技術指導；

（二）監督從業人員健康檢查，指導有關部門對從業人員進行衛生知識的教育和培
訓；

（三）對新建、擴建、改建的公共場所的選址和設計進行衛生審查，並參加竣工驗
收。

第十三條 衛生監督員有權對公共場所進行現場檢查，索取有關資料，經營單位不得拒
絕或隱瞞。衛生監督員對所提供的技術資料有保密的責任。

公共場所衛生監督員在執行任務時，應佩戴證章、出示證件。

第四章 罰 則

第十四條 凡有下列行為之一的單位或者個人，衛生防疫機構可以根據情節輕重，給予
警告、罰款、停業整頓、吊銷「衛生許可證」的行政處罰：

（一）衛生質量不符合國家衛生標准和要求，而繼續營業的；

（二）未獲得「健康合格證」，而從事直接為顧客服務的；

（三）拒絕衛生監督的；

（四）未取得「衛生許可證」，擅自營業的。

罰款一律上交國庫。

第十五條 違反本條例的規定造成嚴重危害公民健康的事故或中毒事故的單位或者個
人，應當對受害人賠償損失。

違反本條例致人殘疾或者死亡，構成犯罪的，應由司法機關依法追究直接責任人員的
刑事責任。

第十六條 對罰款、停業整頓及吊銷「衛生許可證」的行政處罰不服的，在接到處罰通
知之日起十五天內，可以向當地人民法院起訴。但對公共場所衛生質量控制的決定應
立即執行。對處罰的決定不履行又逾期不起訴的，由衛生防疫機構向人民法院申請強
制執行。

第十七條 公共場所衛生監督機構和衛生監督員必須盡職盡責，依法辦事。對玩忽職
守，濫用職權，收取賄賂的，由上級主管部門給予直接責任人員行政處分。構成犯罪
的，由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任。

第五章 附 則

第十八條 本條例的實施細則由衛生部負責制定。

第十九條 本條例自發布之日起施行。

Ⅷ 2021淄博醫療衛生事業單位考試題型有哪些

筆試根據專業不同分為綜合、衛生和教育三大類，各類均考一科。綜合類考試內容為公共基礎知識，包括法律法規、政治經濟理論、時政方針、科技知識、省情省況等基礎性知識和綜合寫作;衛生類考試內容為公共基礎知識和醫葯衛生專業基礎知識兩部分，分別占整個試題分數的 30%和 70%，專業基礎知識部分按醫療、葯學、檢驗、中醫、護理五類分別命題;教育類考試內容為公共基礎知識和教學基礎知識(包括教育學、心理學等專業知識)兩部分，分別占整個試題分數的 30%和 70%。

筆試採用百分制計算應聘人員的成績。為保證新進人員基本素質，筆試設定最低合格分數線，由省事業單位公開招聘主管機關根據崗位招聘人數和筆試情況確定。

Ⅸ 檢健康證發的公共場所衛生知識培訓試卷答案。

一、單選題1、 國家對公共場所實行（B 衛生許可證）制度。P792、 公共場所直接為顧客服務的人員，應持有（A 健康合格證）方能上崗。P803、 公共場所經營者應當組織從業人員（A 每年）進行健康檢查，從業人員在取得有效健康合格證明後方可上崗。P834、 公共場所經營者應當按照衛生標准、規范的要求對公共場所的空氣、微小氣候、水質、採光、照明、雜訊、顧客用品用具等進行衛生檢測，檢測每年不得少於（A 一次）。P845、 公共場所經營者需要延續衛生許可證的，應當在衛生許可證有效期屆滿（B 30）日前，向原發證衛生行政部門提出申請。P866、 以塗改、轉讓、倒賣、偽造的衛生許可證擅自營業的處以（C 五千元以上三萬元以下）罰款。P877、 公共場所發生危害健康事故的，經營者應當立即處置，防止危害擴大，並及時向（B 縣級）人民政府衛生行政部門報告。P858、 集中空調通風系統的開放式冷卻塔每年清洗不少於（A 一）次。P1279、 公共場所經營者變更（C 單位名稱）、法定代表人或者負責人的，應當向原發證衛生行政部門辦理變更手續。P8510、 公共場所經營者變更（B 經營項目）、經營場所地址的，應當向縣級以上地方人民政府衛生行政部門重新申請衛生許可證。P85二、填空1、 公共場所經營者應當保持公共場所空氣流通，室內空氣質量應當符合國家衛生標准和要求。P832、 衛生許可證、健康合格證均不得塗改、轉讓、倒賣、偽造，否則將處以200~1500元的行政罰款。P873、 淋浴室通往游泳池通道上應設強制過式浸腳消毒池，池長不小於2米，寬度應與走道相同，深度20厘米。P1194、 公共茶具應每日清洗消毒，清潔的茶具必須表面光潔，無油漬、無水漬、無異味。P145、 為滿足清洗消毒需要，住宿場所宜設立一定數量的獨立清洗消毒間，且有明顯消毒設施。P906、 床上用品應做到一客一換，長住客至少一周一換，客用棉製品，客人送洗衣物、清潔抹布應消毒清洗。P147、 商場內應清潔整齊，採用濕式清掃，垃圾日產日清。P168、 國家對公共場所實行衛生許可證制度，經營單位須取得衛生許可證後，方可向工商行政管理部門申請登記，辦理營業執照。P799、 大中型商場須設顧客衛生間，衛生間應有良好通風排氣裝置，做到清潔無異味。P1610、 沐浴場所經營單位應在沐浴場所門口醒目位置設有禁止性病和各種傳染性皮膚病等患者就浴的明顯標志。P27三、問答題1、 公共場所的消毒原則？P48①、 沒有傳染病流行時的公共場所是相對安全的，平時注意加強通風、保持好環境衛生，進行一般消毒即可。②、 傳染病流行時的公共場所除加強通風、保持好環境衛生外，需對重點部位以及人員活動頻繁的地方、區域進行專業消毒。③、 能正常通風處、室外地面以及車廂等交通工具外部一般不需消毒。④、 消毒的重點部位是電梯間、衛生間及公眾經常接觸、使用的器具（如櫃台、桌椅、沙發、門把手、水龍頭、共用電話、電梯開關及公共廁所、交通工具內部器具等）。2、 公共場所傳染病的預防策略及對傳染源的控制措施有哪些？P6傳染病的預防策略是以預防為主、加強健康教育。加強人群免疫、改善衛生條件、加強國境衛生檢疫、加強傳染病監測。對傳染源做到「五早」，即早發現、早診斷、早報告、早隔離、早治療；對病原攜帶者做到登記、管理、隨訪至陰性；對接觸者做到檢疫（留驗、醫學觀察）、應急接種與葯物預防；對動物傳染源依據危害大小和經濟價值作出衛生處理。‍