1. 超市防損部是什麼工作
一、防損部崗位職責
(一)職能
1、 負責整個商場內部的商品及財產設備的安全防範工作; 擔負整個商場安全保衛工作,維護商場的正常營業、秩序及人員的安全。。
2、 按規定程序處理商品的損壞、流失、被盜等事項; 負責商場的設備和商品安全。
3、 巡視整個商場營業場所,防止商品被盜,以及跟蹤可疑人員是否有扒竊行為; 負責收銀員收款、結款安全; 重點防範內部職工盜竊問題。
4、 負責貨物通道的進出貨物的單據查驗包括退貨單的驗證及收繳防損聯單;。
5、及時處理各種突發事件、如火警、搶劫、盜竊、斗毆、尋釁滋事等在商場范圍內的違法事件。
6、 負責對停車場車輛指揮與管理,確保顧客的車輛的安全; 做好夜間的商場警戒巡邏工作。
7、負責對員工的紀律監督,如著裝、禮儀等
8、 重大促銷活動及會議的秩序維護。
(二)偷竊案件處理
1、 抓獲嫌疑人員立即帶至防損部進行處理,並請求同事協助。
2、 對小偷的處理應由班長以上人員負責。女性須有女防損員在場。
3、 認定偷竊性質,禮貌動員嫌疑人自己拿出臟物。切勿搜身或毆打,如嫌疑人拒絕合作,可曉之以理並明確告之不得存在僥幸心理。
4、 嫌疑人承認偷竊後,填寫《商品偷竊處理登記表》,由嫌疑人簽定認罰書。
5、 通知其親屬或朋友帶罰款到商場交款領人。
6、 對未成年人通知其家長,輕處理,重在教育。
7、 罰款准則為「偷一罰十」即按商品銷價的10倍。
8、 到財務部交罰款。
9、 把偷竊處理資料統一歸類,對偷竊人員實行照相、填寫特徵資料。
10、 對拒不承認或不認罰人員交派出所處理。
11、 對確定沒有作案的,要對其做到認錯快,道歉快,補償快。
(三)商品報損處理流程
1、 報損概念:非人為因素造成的商品自然損壞方可視為報損,如冷凍櫃問題造成的冷凍品損壞,鼠噬咬及超市購銷商品超過保質期限的商品。
2、 非報損原因:即人為因素造成損壞,此類報損須追究當事人責任並予以賠償
2.1、商品超過保質期的而責任人沒有及時予以退貨或上報的。
2.2、理貨員在理貨過程中損壞的。
2.3、驗貨員過程中少數或損壞的。
2.4、顧客在挑選過程中發生損壞的,由顧客買單。
3、 處理流程:
3.1、櫃台填寫《商品報損申請單》。
3.2、區域主管和業務人員予以審驗確定責任。
3.3、防損員予以證明確認簽字。
3.4、非報損原因的由防損填寫《報損商品責任處理單》一式三聯,交行政部、財務部及營業部。
3.5、由經營部、業務部及防損部監視銷毀或內部處理。
二、防損部主管工作職責
1、在業務經理的領導下組織覆行防損部職責。
2、制定防損員工作計劃及對防損人員的管理、培訓、督導與考核。
3、督導巡察各班值警包括夜間查崗查哨。
4、對突發事件,親臨現場處理指揮。
5、執行公司指派的其他業務。
三、 防損員工作職責
1、絕對服從上司的指令。
2、按照所值崗位要求及責任開展工作。
3、熟練掌握商場安全防盜、消防系統及使用方法。
4、果斷處理商場發生的問題,發現可疑人員要有禮貌地進行盤查或監控。
5、遇有突發事故,要立即處理,關鍵時刻挺身而出,臨危不懼。
四、商場入口崗
1、 主要負責維護商場進出人員情況,禮貌謝絕光膀客人,吸煙帶寵物,衣冠不整乞丐和精神異常病人入內。
2、 保障商場進出口的暢通,在擁擠時,急需疏導人流,以免發生意外。
3、 維持好大門周圍的治安秩序,發現不良分子搗亂要及時制止,或扭送公安機關,並迅速報告公司上級領導。
4、 禁止所有員工上下班從正門出入。
2. 防損崗位職責
超市各部門崗位職責 經理崗位職責1.全面負責超市的經營管理工作。2.負責向集團公司領導匯報工作,接受監督。3.負責制訂年度經營計劃和管理目標。4.保證超市在信守道德、提高服務質量的同時,全面實行服務規范化,提高企業社會效益。5.保證超市的安全,教育員工牢固樹立法制觀念,增強安全意識。6.兌現承諾的經濟指標,否則按協議處罰。7.完成公司領導交辦的其它任務。業務員崗位職責1.負責超市進貨及管理工作。2.負責編制進貨計劃,檢查商品銷售和商品適銷情況。3.負責招商廠家進店資格的初審把關。4.負責商品結構調整和經營品種的檢查,保證經營品種類別齊全,品種豐富。5.負責客戶檔案。6.根據進貨計劃和市場情況,及時了解市場動態,解決進貨中的問題。7.如違反以上條例者,視情節輕重處以10—100元的罰金。(之一)保管員崗位職責1.負責商品的分類、登記、入庫、保管工作。2.負責所管商品帳物的核對。3.負責庫存商品的安全,防止變質、蟲蛀、污染等。4.隨時向經理提供庫存商品數量、結構變化情況。5.合理堆碼商品,最大限度的利用倉庫。6.負責商品收、存、付過程中發生的問題,及時反映並協助處理。7.保持庫區衛生。8.完成經理交辦的其它工作。9.如違反以上條例者,視情節輕重處以10——100元的罰金。門店現場管理崗位職責1.在經理領導下,負責現場管理工作。2.負責對現場的服務質量、勞動紀律、商品陳列、現場安全和環境衛生的檢查、監督。3.負責對現場出現的問題和突發事件的處理,並做好現場工作記錄。4.負責對員工執行各項規章制度的考核。5.負責對現象制度提出建設性修改意見。6.完成經理交辦的其它任務。7.如違反以上條例者,視情節輕重處以10——100元的罰金。(之二)收銀員崗位范圍一、正確迅速結賬1.熟練收銀機的操作,價格的登打;2.熟悉促銷商品的價格以及促銷內容。二、親切待客1.熟練收銀員的應對用語、應對態度、應對方法等待客之道。2.適宜的儀容儀表。三、迅速服務1.為顧客提供咨詢和禮儀服務2.熟練迅速而正確的裝袋服務。3.不犯收銀員服務禁忌,如:儀容儀表不整,出言不遜等。4.如違反以上條例者,視情節輕重除以10——100元的罰金。四、熟練收銀員的基本作業1.站立工作,堅持唱收、唱付、唱找,准確迅速點收貨款。2.妥善保管好營業款,在規定時間內交款,確保貨款安全。3.做到經常檢查、保養好收銀設備。4.配合賣場安全管理工作。5.工作中發現問題及時向領班或上級匯報。理貨員崗位職責1.嚴格執行賣場服務規范,做到儀容端莊、儀表整潔,禮貌待客、誠實服務,嚴格遵守各項服務紀律。2.熟識產品或產品包裝上應有的標志,以及自己責任區內商品的基本知識。3.掌握商品標價知識,能熟練使用標價機。4.注意查看商品有效期,防止過期商品上架銷售。5.了解賣場布局和商品陳列的基本方法,熟識賣場內商品擺放位置,並對陳列商品進行整理。6.隨時注意商品銷售動態,及時提出補貨建議或按規范操作要求完成領貨補貨上架作業。7.要求有強烈的責任心,注意商品安全,努力防止商品損壞和失竊。8.完成經理交辦的其它工作。9.如違反以上條例者,視情節輕重除以10——100元的罰金。
3. 防損員的七步曲
損耗可以分為作業錯誤、偷竊、意外損失、生鮮處理不當和其他損耗,僅僅通過技術是不能發現所有這些損耗的,只有將技術運用和對員工的正確指導與培訓有機結合起來時,才能發現一些隱藏的損耗,並不斷地減少它們,認識到這一點十分重要。
這種方式是最經濟的,它避免了「警察與小偷」的心理游戲。「警察與小偷」的心理游戲僅僅只能識別出問題員工,隨之而來的結果便是頻繁的招聘和解僱。如果超市管理人員既能運用技術識別出那些要麼偷竊,要麼錯誤地進入資料庫的員工,又能培養和指導其他員工取得更好績效的話,那麼他們帶給超市的將是顯著成本的大大節約。
因此在超市的防損過程中,我們既要著眼於引進先進的技術,用技術來對員工形成威懾;又要強調超市防損指導文化,通過文化的力量來使員工將防損工作變得自覺、自願,並將其當成日常工作的一部分。下面這七步正是從這兩方面著手來解決超市的防損問題 對於零售運營管理而言,我們通常集中於清潔、衛生、陳列,或者高質量的顧客服務這樣一些工作,而這些都是一些看得見的工作,但是當我們將思想轉向那些看不見的工作,如防損時,我們不妨先問一下自已,我們有正式的、日常的預防損耗的流程嗎?我們設定了減少損耗的目標了嗎?通過對所有員工進行培訓,並讓他們都參與到損耗控制過程中來,這樣就可調動每個員工的積極性,增加超市的利潤。完成這個目標的一些簡單方法是:
⑴每年固定召開幾次共同參與的防損團隊會議。
⑵在店內張貼標志,時刻提醒員工和顧客,公司已下定決心阻止損耗的行為。
⑶對防損計劃進行每周審計,使員工明白遵守紀律的重要性。
⑷每周召開管理人員會議,進行防損工作的討論,並公布上周防損取得的成績,使他們能清楚地看到每周取得的成效。
⑸確定一年一度的防損會議的時間,把防損作為一件大事來抓,既要讓大家看到上年取得的成績,鼓舞大家的士氣,又要設定來年的防損目標。
⑹建立員工完成目標的獎勵計劃,鼓勵員工積極參與。 在防損方面,已出現了很多強有力的能更迅速、更精確、更有效地解決防損的技術,可用於超市損耗的控制問題。我們不能因為投入就對這些先進的技術視而不見!要知道小小的投入能產生大的投資回報率和獲得更多的信息,這已被一些技術的應用所證明,如自動DSD(Data-Scanner Distributor)技術,自動收銀員績效考評系統等。但是,技術只有在我們正確使用它的時候才是強有力的。當先進的技術為超市提供了有價值的信息時,就需要有一批受過良好訓練和激勵的員工來負責利用這些信息來改進我們當前的工作。下面是一些如何利用技術來解決防損問題的方法:
⑴告訴員工如何能在使用技術和不使用技術的情況下減少損耗。
⑵定期審核技術的使用情況。
⑶設定目標,並對目標的進展進行跟蹤。
⑷培訓和訓練員工,使他們盡可能地使用技術。
⑸經常測量防損的投資回報率,使我們能准確獲得防損投入的真實價值。 毫無疑問,良好的員工是我們最大的自然資源,特別是那些一線員工,他們直接和顧客接觸,代表了公司的顧客服務水平。讓員工成為防損計劃的焦點,將會帶來很大的投資回報率。雖然由員工導致的損耗可能是一個主要問題,但經過恰當培訓和激勵的員工也是解決損耗問題的最好鑰匙。因此我們要重視每一個員工,讓每個誠實的員工都成為預損計劃的一位成員。注意,我們切不可以因為防損而忽略了我們的顧客,因為顧客才是超市的立足之本,沒有顧客我們什麼都沒有了。以下是在防損中強調顧客服務的一些措施:
⑴培訓員工,讓他們以熱情的、友好的微笑和問候迎接每一位顧客。
⑵要求員工在為每一位顧客提供服務的時候,直視他們的眼睛。
⑶在任何情況下,都要為每位顧客提供最及時的幫助。
⑷保持員工整天都能隨叫隨到。 要想取得好的防損業績,我們就必須時刻保持高度的敏感,否則就只能取得普普通通的成效。因此,我們要時刻保持對財務指標的敏感,通過對數據的分析我們會得出一些新的信息和結果。下面是一些有關數據指標的措施:
⑴定期研究庫存數據。
⑵建立程序,監督特定收銀員異常表現。
⑶定期對邊際毛利進行分析。
⑷定期研究平均損耗水平。 防損一個很重要的過程就是讓超市內不同層級的不同人員都使用審核表來審計店內每周、每月、每季度的工作過程,雖然它有點太刻板了。但它確實培養了紀律,提高了成效。通常人們是你檢查什麼他就做什麼,而不是你想讓他做什麼他就做什麼。例如,人們經常在沒有攝像頭的路口違規,因為沒人管他;而很少在有攝像頭的路口違規,因為有人監視著他。所以我們必須檢查或審核我們的防損計劃的執行情況。主要有以下三個方面:
⑴確保每個員工都受到應有的培訓。
⑵確保所有的培訓文件都發到每個人手中。
⑶確保公司的防損計劃在被始終如一地執行。 在防損的過程中很可能會出現產出與投入不成比例的情形,因此我們必須首先接受這個事實,就是對目前預防損耗和控制努力的成效不滿意。注意防損管理不是一個部門、一個人、一個職位的問題。相反,它需要成為組織一種內在特徵,時刻體現在超市的日常運營管理過程中。正因為如此,它是整個組織中每個人的責任。因此不要在一件事情不起作用的時候反復糾纏。防損是一個不斷的改進過程,開始的時候效果會很明顯,這時超市會大張旗鼓的支持;越到後面防損的效果越不明顯,這時很多超市就不把防損當回事了,此時防損程序更多的時候只是一個擺設。記住防損是無止境的,切不可虎頭蛇尾。
俗話說:魔高一尺,道高一丈。無論我們怎麼防,損耗這個「魔」總是會存在的,只是各家超市的大小不同而已。對於防損我們要用長遠的眼光來看它,必須樹立長期的思想。正所謂「掙錢不容易,只能控制損耗;掙錢不可以控制,但損耗是可以控制的」。最成功的超市是那些既承認他們的損耗,並採取有效措施來解決這個問題的超市。當超市的邊際收益很難再提高時,在預防損耗上採取正確的措施,能幫助你取得快速的回報。
4. 超市的防損培訓都有哪些內容啊
定義
是指對超市各級管理層、防損部員工、重點崗位員工、其他員工進行的與控制門店商品損耗、安全及防範各種風險有關的防損專業技能及防範意識方面的培訓。
防損培訓的種類
按培訓對象劃分
新進員工防損培訓
老員工防損培訓
重點崗位員工防損培訓(收銀員、收貨員、錄入員、生鮮員工、專櫃員工等)
防損員防損技能培訓
防損幹部專業技能培訓
營運幹部防損技能培訓
財務內控(審計)技能培訓
采購防損技能培訓
按培訓內容劃分
防損基礎知識培訓
防損流程與崗位職責培訓
內外盜控制培訓
損耗數據分析培訓
防損系統報表使用技能培訓
防損調查技巧培訓
采購防損培訓
營運防損審計培訓
防損企業文化培訓
防損體系建設培訓
防損團隊建設培訓
防損培訓技巧培訓
消防安全知識培訓
風險控制培訓
內部控制培訓
按培訓功能劃分
防損技能型培訓
防損知識型培訓
按培訓方式劃分
集中培訓(培訓室授課)
現場指導(傳幫帶、OJT)
防損培訓的組織與實施
防損培訓的組織
1、有培訓中心、培訓學院及培訓主管的企業,可獨立組織。
2、沒有培訓中心、培訓學院的企業由總部人事部門組織。
3、屬於大賣場的企業對於員工類的防損培訓課程可由門店防損部或人事部組織實施。
培訓的實施
1、制定防損培訓計劃
2、確定防損培訓對象
3、選擇防損培訓講師
4、發送防損培訓通知
5、組織實施
6、培訓效果評估
7、培訓效果後續跟蹤
培訓資料來源
貼吧:網路損耗吧、網路防損吧
文庫:網路文庫
博客:聯商網秦寧防損周刊、網路秦寧防損周刊
視頻:優酷網、土豆網等
網站:聯商網、中國防損委、超市168、超市十萬個為什麼
培訓講師來源
超市內部資源
1、總部財務經理:可講內控、審計、財務發現的庫存管理問題、收銀、現金安全管理、團購、購物卡及盤點
方面的課程。
2、總部營運總監、經理:可講與營運管理密切相關的防損課程,如庫存管理、盤點、營運防損流程、營運防
損現場管理等。
3、門店店長:營運防損課程(同上)
4、總部生鮮經理:生鮮損耗控制
5、總部防損經理:內外盜控制、防損基礎知識、防損崗位職責及業務流程等。
6、門店防損經理(主管):消防安全、防損員防損技能、收銀員防損技能等
7、總經理:防損企業文化
外部資源
1、行業協會:中國連鎖經營協會防損委、中國商業委員會防損委
2、防損咨詢培訓公司:秦寧企業管理咨詢機構
超市防損培訓機構介紹
秦寧企業管理咨詢
國內首家專注於防損實戰技術的培訓與咨詢的機構,由防損實戰專家劇烈老師創建。機構下設培訓推廣部及研究中心兩大核心部門。研發成果:門店防損體系搭建的密碼——兩口一線;防損實戰技術系列手冊(8本,12萬字)。
降損耗、樹標准、建體系、養人才,盡在秦寧防損!
5. 超市防損員是干什麼的
超市防損員:控制損耗,保證商品及賣場安全,排除一切安全隱患,防止內外盜竊、控制生鮮、食品、非食品等物品損耗,管理賣場消防,安全疏散。
防損員的六大職能:風險管理、質量保證、損失管理、內部調查、資產保衛、安全管理。
主要職責
一、保證貨品及賣場安全,排除一切事故隱患!
二、控損耗! 防止內外盜竊、控制生鮮、食品、非食品等物品被竊。
三、賣場消防安全排查,管理賣場消防安全問題。
四、風險管理、質量保證、損失管理、內部調查、資產保衛、安全管理
(5)防損部培訓計劃擴展閱讀:
簡介
損耗可以分為作業錯誤、偷竊、意外損失、生鮮處理不當和其他損耗,僅僅通過技術是不能發現所有這些損耗的,只有將技術運用和對員工的正確指導與培訓有機結合起來時,才能發現一些隱藏的損耗,並不斷地減少它們,認識到這一點十分重要。
這種方式是最經濟的,它避免了「警察與小偷」的心理游戲。「警察與小偷」的心理游戲僅僅只能識別出問題員工,隨之而來的結果便是頻繁的招聘和解僱。
如果超市管理人員既能運用技術識別出那些要麼偷竊,要麼錯誤地進入資料庫的員工,又能培養和指導其他員工取得更好績效的話,那麼他們帶給超市的將是顯著成本的大大節約。
因此在超市的防損過程中,我們既要著眼於引進先進的技術,用技術來對員工形成威懾;又要強調超市防損指導文化,通過文化的力量來使員工將防損工作變得自覺、自願,並將其當成日常工作的一部分。下面這七步正是從這兩方面著手來解決超市的防損問題
參考資料:網路---防損員
6. 超市防損領班年終工作總結
防損部2012年年終總結暨2013年工作計劃
2012年防損部在公司及店長的領導下,為超市的正常營運保駕護航,認真執行公司的各項規章制度,加強賣場的安全工作、優化購物環境、端正工作態度、嚴控損耗,防損部全體員工為超市的正常營運中的各項工作目標做出努力。
一、現由以下幾個方面概括2012年的整體工作:
1、商業競爭中,服務是非常重要的,超市也不例外。在防損員工的配合下,在做好本職工作的同時,講服務文明用語,做到及時、熱心、主動的為顧客解決問題,及時准確的將顧客的投訴上報給當班主管。
2、2012年防損部半年總計抓獲內盜0起、外盜9例,商品失竊金額x元。
二、2012年防損部主要工作
1、為確保顧客有一個安全的購物環境,員工放心工作的地方,杜絕一切安全隱患,降低各種事故的發生;
2、總部防損部制訂了消防管理制度和各種突發事件的安全防範預案,對賣場加強消防安全工作,落實消防檢查制度,發現問題及時上報、處理
3、設備設施的檢查,「防火防患」,2012年全年未發生任何設備異常所引起的重大事件,對賣場的消防設備設施及時檢查,發現問題,及時整改,其他設備的檢查維護、維修、保養、確保賣場的所有設備設施正常運行。
4、重點培訓、增強員工安全防範意識,任何安全事故的發生都與人的因素分不開;因此,防損部加大了對員工的安全培訓工作,並對賣場員工進行消防、防盜、突發事件處理等培訓
5、強化內部管理,嚴格按照公司的要求執行,做到全員防損,及時發現漏洞,減少門店損失。2012年防損部加強對部門員工的培訓工作,主要有防盜技能和消防知識
6、開展有益活動,增強部門的凝聚力,激勵員工。2012年防損部組織聚餐活動,評選優秀部門員工,並鼓勵員工積極工作。2012年部門堅持崗位服務用語,對防損員的轉型使用女員工,獲得顧客的好評。
三、過去的2012年雖然取得以上幾個方面的工作提高,但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足,值得我們認真反思、改進。
1、防損部員工整體能力有待提升,突發事件處理能力不強。在日常工作中對顧客投訴、員工違規等方面體現技巧、方式方法、表達能力、自信心不足,處理起問題不圓滑,在突發事件上,存在知識面窄,經驗少,導致解決問題緩慢。
2、防損員流動性較大,防損部人員新老替換較頻繁,同時也存在一定管理問題,導致部分工作處於被動
3、團伙盜竊時有發生,這說明防損部專業知識欠缺。防損員的防盜技能、意識、崗位技能都需提高、增強。防損部整體防範能力需要加強,主要體現在日常員工行為監督不到位,執行力欠佳,自身作風不過硬。
2013年工作計劃
1、一切防損工作以安全為主,確保超市日常營運為中心而展開。
2、努力培訓防損員各項技能,制度工作計劃,加強執行能力。實實在在提高部門整體工作,全面加強服務、防盜技能、處理突發事件,加大培訓並落實好此項工作。
3、努力營造良好購物環境,為顧客營造一個安心、安全、舒適的賣場。做好消防安全工作,確保超市消防安全,人身財產安全。在2013年要不斷的給員工培訓消防安全知識,增強安全意識
4、加強內部巡場,做好損耗控制,打擊盜竊行為,做好後備管理人員的培養,儲備優秀管理人才。認真完成公司及上級領導安排的各項工作任務。
以上是防損部2012年工作總結暨2013年計劃,防損部將嚴格落實,不斷完善,全面提高防損部執行力,同時我堅信公司的明天更加輝煌
7. 超市防損員培訓都應培訓什麼內容
第一章 防損概述
第一節 什麼是防損?防損的意義
第二節 防損員工作要求
一、招聘防損員的標准 二、防損人員應具備的職業道德 三、防損員求職申請表
四、求職人員登記表
五、防損人員行為准則 六、防損人員行為禮儀規范- 七、防損員著裝規定
八、防損員保密紀律
第三節 防損員培訓
一、 怎樣作合格的防損員? 二、 防損員職責 三、 防損員應具備的知識
四、 防損員必須具備的技能
第四節 防損部人力架構圖
第五節 防損部使用設備
一、消防設施
<一>、概念 <二>、消防基本知識
<三>、消防培訓教案 <四>、消防設施、消防器材管理規定
二、監控設施
<一>、消防電視監控人員崗位職責 <二>、消防監控室十不準條約
<三>、消防日常巡檢及巡檢日誌的記錄 <四>、消防巡檢員的職責
<五>、專職消防員職責 <六>、義務消防員職責
<七>、員工消防培訓及技能的掌握 <八>、消防監控中心崗位職責
<九>、消防主管(消防領班)崗位職責規范 <十>、消防重點部位的管理規定
<十一>、安全監控中心 <十二>、CCTV崗位職責
<十三>、XXX超市監控系統說明
三、防盜系統
四、廣播系統
五、保安器械
六、通訊器械
<一>、對講機使用規定
第六節 防損部使用表格介紹
一、詢問筆錄 二、證人記錄
三、調查記錄 四、詢問記錄
五、防損部值班主管巡場記錄 六、防損部值班主管巡視記錄
七、防損部外保巡視記錄 八、防損部夜班巡場檢查工作記錄
九、防損部稽核組工作記錄 十、防損部設備運行工作記錄
十一、防損部消防監控巡檢記錄 十二、防損部內保巡視工作記錄
十三、(防損部)防損巡視工作記錄 十四、接報案記錄
十五、治安案件登記表 十六、廠商登記表
十七、物品攜入/出申請單 十八、廠商攜入/出物品明細表
十九、報損審批表 二十、值班主管排班表
8. 超市防損部的工作計劃
第一章 防損概述
第一節 什麼是防損?防損的意義
第二節 防損員工作要求
一、招聘防損員的標准 二、防損人員應具備的職業道德 三、防損員求職申請表
四、求職人員登記表
五、防損人員行為准則 六、防損人員行為禮儀規范- 七、防損員著裝規定
八、防損員保密紀律
第三節 防損員培訓
一、 怎樣作合格的防損員? 二、 防損員職責 三、 防損員應具備的知識
四、 防損員必須具備的技能
第四節 防損部人力架構圖
第五節 防損部使用設備
一、消防設施
<一>、概念 <二>、消防基本知識
<三>、消防培訓教案 <四>、消防設施、消防器材管理規定
二、監控設施
<一>、消防電視監控人員崗位職責 <二>、消防監控室十不準條約
<三>、消防日常巡檢及巡檢日誌的記錄 <四>、消防巡檢員的職責
<五>、專職消防員職責 <六>、義務消防員職責
<七>、員工消防培訓及技能的掌握 <八>、消防監控中心崗位職責
<九>、消防主管(消防領班)崗位職責規范 <十>、消防重點部位的管理規定
<十一>、安全監控中心 <十二>、CCTV崗位職責
<十三>、XXX超市監控系統說明
三、防盜系統
四、廣播系統
五、保安器械
六、通訊器械
<一>、對講機使用規定
第六節 防損部使用表格介紹
一、詢問筆錄 二、證人記錄
三、調查記錄 四、詢問記錄
五、防損部值班主管巡場記錄 六、防損部值班主管巡視記錄
七、防損部外保巡視記錄 八、防損部夜班巡場檢查工作記錄
九、防損部稽核組工作記錄 十、防損部設備運行工作記錄
十一、防損部消防監控巡檢記錄 十二、防損部內保巡視工作記錄
十三、(防損部)防損巡視工作記錄 十四、接報案記錄
十五、治安案件登記表 十六、廠商登記表
十七、物品攜入/出申請單 十八、廠商攜入/出物品明細表
十九、報損審批表 二十、值班主管排班表
9. 超市員工如何做好防損工作
防損的概念起源於Wal Mart ,在國內商超發展迅猛。每家商超都有各自的防損體系,但是萬變不離其宗,可以在網上查到Wal Mart的防損理念。以我的淺談,做好防損無非就是「責任心」。1、誠信——防損人員是監督人員,監督自我誠信、員工誠信、供應商誠信;2、內耗——收貨監督保證質量數量、庫存監督保證庫存准確、賣場商品監督(堅持先進先出原則,防止商品出現過期、臨期)、收銀員操作監督、退換貨監督、贈品發放監督等;3、外耗——員工偷盜與顧客偷盜...具體細節不再列舉,希望能對你有所幫助。
10. 如何進行全員防損
應建立、完善安全工作措施、安全保衛制度其它相關工作。1、 設施設備的管理:店內的各種設施設備是整個店正常運營的載體,一旦出現問題,將會影響到正常工作的開展,將會影響到服務的正常提供,將會給供顧客帶來不便,所以,在日常工作中,加強對設施設備的維修是必不可少的一項工作任務。2、 定期或不定期組織消防安全檢查工作,提高每一位員工的消防安全、防盜意識。3、 為了真正提高防損工作效益,對防損員自身培訓工作要扎扎實實做好,防損員的自身培訓工作要公開進行,造出一定的聲勢,讓整個公司的員工都知道防損員在搞自身培訓建設,是為了更好的監督各種無形損耗的發生,盡量減少無形損耗,使每個員工產生新的緊迫感,自然提高遵守規章制度的自覺性,同時,又要以達到提高防損員的威信為目的,以便防損管理工作的順利進行,讓防損管理工作再上一個新台階。。4、 防損部在日常工作中嚴格執行營運標准,監督營運流程,控制損耗發生,盡力避免外盜內盜的發生,最終將損耗控制在合理的范圍內。 重視盤點流程監督,實施數據控制。防損部主動了解損耗產生,分析損耗數據並制定損耗控制方案,確保每次盤點(包括每日高值商品盤點)的准確。在以後的工作中我門部門應嚴抓以下幾點: 1、在損耗控制方面,防損部將制定更加詳細的培養專業便衣計劃、節假日損耗控制計劃,監督收貨,加強貴重商品收貨的檢查,制定一系列的便衣閃電行動計劃和購物演習、積極提倡全員防損。 2、在消防安全方面,防損部將繼續加大力度執行每日防火防盜檢查和消防安全大檢查,組織消防演習,培訓員工緊急事件處理的能力。3、在成本控制方面,防損部將重點檢查商戶的水電使用情況、制定節水節電計劃、節約物料成本