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零基礎酒店保潔管理培訓課程

發布時間:2022-04-22 13:22:41

⑴ 學習酒店管理都安排那些課程

酒店管理學的太多了,我參考紫荊國際管理學院課程設置有這些,餐飲操作、餐飲服務專、食品知識、食品衛生、屬設備使用與管理、客房操作與管理、世界酒店業概論、基礎會計學、酒店業倫理與道德規范、形體訓練、基礎英語、雅思預備班,看來比上普通專業學的要多很多嘛!

⑵ 保潔培訓主要有哪些內容

網路搜:石家莊綠色家園保潔公司電話
石家莊綠色家園保潔有限公司成立於2001年,是由工商行政管理局批准注冊的國家正規企業,是一家專業、正規公司,在公司全體員工共同努力之下再眾多的石家莊保潔公司中得到了廣大客戶的一致好評。
石家莊綠色家園保潔公司擁有專業的保潔設備及工具耗材和30多名優秀員工,所有員工均受過熟練的專業技能和良好的素質培訓,擇優錄取,嚴格管理。 我公司自成立以來已經建立了一套完善的工作體系,管理體系和質量體系,在經營管理技術等方面積累了豐富的經驗,本著誠信為本、以優良的品質、合理的價格、周到、熱情的服務來滿足客戶的需求。
保潔服務:家庭日常保潔、開荒保潔、單位、酒店、寫字樓、醫院、等地開荒及日常保潔,外牆清洗、地面打蠟、石材養護翻新、沙發保養、地毯清洗、油煙機清洗等。
服務項目:
粉刷油漆:家庭住房、單位工程各種粉刷油漆;
空調移機:各種空調移機、加氟;
承接各地外牆清洗、粉刷

專業正規 省心放心
真誠的服務 優惠的價格
專業的人員 專業的技術 專精的設備 規范的管理
以質量求生存 以信譽求發展

⑶ 酒店管理培訓大概會培訓哪些內容

本專業培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅遊基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
二、專業培養要求
本專業注重學生綜合素質的培養,主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓,學生在學習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
學生畢業後可在以下崗位從事工作:
各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;
各類旅遊公司,旅遊管理部門工作人員;
各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。
三、畢業應獲得以下幾個方面的知識和能力
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;
2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;
3、掌握現代服務理念,了解現代服務業發展趨勢;
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;
5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規;
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。
四、主幹學科
酒店管理概論
五、主要課程
現代酒店管理、酒店心理學、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理
六、主要實踐性教學環節
社交禮儀實訓
酒店英語、旅遊英語口語訓練
會展模擬實踐
七、主要專業實驗
1、餐飲服務實踐
2、酒店營銷實踐
3、前廳與客房服務與管理實踐
4、酒店頂崗實習
八、課程設置與教學計劃
酒店管理專業前景
1. 隨著全球經濟的不斷復甦與快速發展,酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業。
2. 全球很多著名大學均開設酒店管理專業,在這些著名的大學旅遊與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容,其畢業生就業率遠遠高於其它專業的學生。
3. 酒店行業其薪金與社會福利收入遠遠高於其它傳統行業,同時隨著工作經驗的增加其工作地位會穩步上升。
4. 2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業的蓬勃發展,其行業前景非常樂觀。
5. 中國各地大中小城市均把旅遊業作為其經濟增漲的源動力,其政府與社會投資將不斷增加,將會是中國最具活力的行業。

⑷ 想學習酒店管理如何入門

學習酒店管理可以選擇來這里。
你可以學習的酒店管理課程內容包含:《現代酒店管理》《酒店心理學》《前廳客房服務與管理》《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語等。
培養目標:
注重學生綜合素質培養,主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。突出技能培訓,學生在學習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
畢業生可在旅遊行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅遊交通企業、景區、會展等單位從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。

⑸ 酒店管理培訓都有哪些內容

酒店管理培訓大綱
第一章 培訓的目的和意義

一.培訓的目的意義(理論武裝人的思想)
通過培訓使我們的素質得到提高,心態得到端正,從而使自己感到一種酒店人員的優越感。擁有科學的人生觀和良好的職業道德修養,使自己的社會人生、人性修養等一系列觀點得到正確的認識。明白自己酒店與同事與顧客之間的關系,通過培訓使全體酒店人員素質的服務技能得到提高,從而有利於改善服務氛圍,提高服務質量,以達到創造良好的經濟效益和社會效益的雙重目的。
通過培訓,使我們認識到服務與工作對自己人及理想的聯系,更正確的面對自己,挑戰自己。
通過培訓,使我們的文化學識及酒店服務與管理理論水平提高,這為日後研究酒店的發展策略提供鋪墊,為我們日後的工作改革提供理論依據。
二. 為什麼要培訓
通過培訓能避免盲目操作,認識服務要求,統一服務流程,建立服務標准化,清楚認識崗位職責,明白本中心管理制度,遵規守則,達到中心的服務標准,提高酒店的知識名度。
三、基本態度培訓
1、 服務與成功的關系
服務乃成功及生活的關鍵之一,並不單指事業而言,成功人士會告訴我們成功的因素乃是把握良機,一旦有現在需求,便立即去滿足之需求,若想成功就一定了解服務於人的重要性,能夠有一顆願意服務人群的心,人人為我,我為人人深信此觀點已是事半功倍,成為一位傑出的服務行業人才。
能服務於人以顯示你是一位能幹,能適應,充滿信心及完善的人,也就是說你是位熱情,欣然助人,能忘卻小利的人。現在機會當前,將自己貢獻出來為人們服務吧。只有缺乏信工心,有偏見,敵意及不平衡性格的人社會感到服務於他人是羞恥和降低自己的身份,自私的照顧他人的態度是失敗乃無聊的。
2、 你和你的工作
你的工作給予你很多機會去見識從各地來的直趣人士,也可藉此發展你的個性,學習及處理應付不同的問題,這些都是一生對你有無限價值的,無論在事業上,家庭上,朋友上。
3、你的工作對社會的責任:
你的工作以社會是很重要的,你是遊客及布尼人的東道主,每年政府在吸引遊客的廣告耗資巨大,服務事業帶來很多額外的資金來本地,所有市民都有責任使客人及來訪者覺得深受歡迎,從而使他們的逗留多些,以及告訴他們的朋友來遊客。
3、 你的酒店的責任:
你對酒店很重要,酒店依靠你熱情的款待客人,酒店習以利用廣告吸引顧客到來第一次,但你可以使偶然進來的客人成為固定長久的客人。
4、 你對顧客的責任:
你對所有顧客要都是重要的,他們的健康及舒適依靠你,他們所吃的食品要衛生干凈,所住的房間清潔,一切都是安全可靠的。
第二章什麼是酒店
第一節酒店 jiǔdiàn
(1) [public house]∶喝酒的地方
(2) [hotel] 〈方〉∶較大而設備好的旅館
(3)[guesthouse] :住宿的地方,與賓館近義
一.酒店的起源
酒店源於法國,指法國貴族在鄉間別墅接待賓客的場所,後引用度假村,旅遊山莊,旅館,俱樂部等不同稱呼。在中國,酒店始於唐代,並迅速發展,習慣上稱為驛站,客棧·賓館·迎賓樓·山莊,古時酒店服務質量簡陋,項目少,接待人較簡單,自宋朝以後,酒店出現較多,也較廣,開始間開設酒店。在唐朝時期,中國經濟出現少有的昌盛時期,通商漸漸多了,清朝開始大規模的驛站出現,具有代表性的承德避暑山莊,圓明園,到了近代,外國人在我國建酒店(喜來登·香格里拉)發展到後期,中國人開始開設酒店,80年代中期到今,中國的酒店也已達到最鼎盛時期。
二酒店的定義
酒店是以大廈或指定的建築物為依據,通過經營客房,餐飲·娛樂等設施及有關的多種服務項目,向客人提供服務的一種專門場所,確切的說,酒店主要就是利用空間設施·設備·場所和一定消費性的物資,通過接待服務來滿足賓客住宿·飲食·娛樂·購物·消遣等需求而取得經濟效益和社會效益的一個經濟實體。
對酒店或飯店一詞的解釋可追溯到千年以前,早在1800年《國際詞典》一書中寫到:「飯店是為大眾准備住宿、飲食與服務的一種建築或場所。」一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建築物為憑證,通過出售客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務,從而獲得經濟收益的組織。

三酒店的分類和等級
1、酒店的分類
(1) 按接待對象分類
①商務性酒店。它主要以接待從事商務活動的客人為主,是為商務活動服務的。這類客人對酒店的地理位置要求較高,要求酒店靠近城區或商業中心區。其客流量一般不受季節的影響而產生大的變化。商務性酒店的設施設備齊全、服務功能較為完善。
②度假性酒店。它以接待休假的客人為主,多興建在海濱、溫泉、風景區附近。其經營的季節性較強。度假性酒店要求有較完善的娛樂設備。
③長住性酒店。為租居者提供較長時間的食宿服務。此類酒店客房多採取家庭式結構,以套房為主,房間大者可供一個家庭使用,小者有僅供一人使用的單人房間。它既提供一般酒店的服務,又提供一般家庭的服務。
④會議性酒店。它是以接待會議旅客為主的酒店,除食宿娛樂外還為會議代表提供接送站、會議資料列印、錄像攝像、旅遊等服務。要求有較為完善的會議服務設施(大小會議室、同聲傳譯設備、投影儀等)和功能齊全的娛樂設施。
⑤觀光性酒店。主要為觀光旅遊者服務,多建造在旅遊點,經營特點不僅要滿足旅遊者食住的需要,還要求有公共服務設施,以滿足旅遊者休息、娛樂、購物的綜合需要,使旅遊生活豐富多彩、得到精神上和物質上的享受。
(2) 按酒店建築規模分類
目前對酒店的規模旅遊行政部門還沒有一個統一的劃分標准。較通行的分類方法是以客房和床位的數量多少,區分為大、中、小型三種
①小型酒店,客房在300間以下;
②中型酒店,客房在300—600間之間;
③大型酒店,客房在600間以上。
(3)根據飯店地理位置劃分
1、公路性2、機場3、城市中心4、風景區
第二節級別
一.酒店的價格及質素,通常由其提供的服務所決定。在20世紀末開始,由於全球旅客人數大幅上升,酒店的服務水準亦有不少改善,世界各國一般都以星級制,由一星至五星,把酒店劃分級別。
二. 酒店星級劃分標准
一星飯店。設備簡單,具備食、宿兩個最基本功能,能滿足客人最簡單的旅行需要,提供基本的服務,屬於經濟等級,符合經濟能力較差的旅遊者的需要。
二星飯店。設備一般,除具備客房、餐廳等基本設備外,還有賣品部、郵電、理發等綜合服務設施,服務質量較好,屬於一般旅行等級,滿足旅遊者的中下等的需要。以法國波爾多市阿加特二星旅館為例,共有七層樓房148個房間,每個房間有兩面三刀張床,面積13.5平方米(包括一個2.5平方米的衛生間,有抽水馬桶、洗澡盆及淋浴噴頭),房內有冷熱風設備、地毯、電話,傢具較簡單,收費低廉,經濟實惠

三星飯店。設備齊全,不僅提供食宿,還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務設施。每間客房面積約20平方米,傢具齊全,並有電冰箱、彩色電視機等。服務質量較好,收費標准較高。能滿足中產以上旅遊者的需要。目前,這種屬於中等水平的飯店在國際上最受歡迎,數量較多。
四星飯店。設備豪華,綜合服務設施完善,服務項目多,服務質量優良,講究室內環境藝術,提供優質服務。客人不僅能夠得到高級的物質享受,也能得到很好的精神享受。這種飯店國際上通常稱為一流水平的飯店,收費一般很高。主要是滿足經濟地位較高的上層旅遊者和公費旅行者的需要。
五星(或四星豪華)飯店。這是旅遊飯店的最高等級。設備十分豪華,設施更加完善,除了房間設施豪華外,服務設施齊全。各種各樣的餐廳,較大規模的宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。環境優美,服務質量要求很高,是一個親切快意的小社會。收費標准很高。主要是滿足上層資產階級、政府官員、社會名流、大企業公司的管理人員、工程技術人員、參加國際會議的官員、專家、學者的需要。
第三節.酒店的概念
[1]酒店(HOTEL)一詞來源於法語,當時的意思是貴族在鄉間招待貴賓的別墅,在港澳地區及東南亞地區被稱為「酒店」,在台灣被稱為「酒店」,在中國大陸被稱為「酒店」、

⑹ 保潔員培訓視頻資料

到佔美保潔加盟公司去呀, 選擇佔美的理由

1.後勤支持:加盟人數不限,建議最佳組合是2-3人,報銷1000公里內火車硬座的往返車費(限兩名),不滿1000公里的的加盟學員將額外贈送專業清潔工具,四人以內可以考慮專車接送,培訓期間免費提供中餐及經濟型賓館標准間,為您解決吃、住、行問題!
2.培訓過程:實踐培訓部分是在公司所接項目的工程實體的工地上進行,現場學習和操作,學會為止,決非室內操作流程學習!
3.產品組合:每套方案的費用都大大低於散賣價,即加盟費遠遠小於:產品+培訓費!(且不計後續服務)
4.產品及配送:對加盟商提供廠家價,公司在義烏小商品城設有全國清潔用品配送中心,擁有快捷方便的物流配送!
(義烏小商品批發市場物流是最大的「物流內陸港」,擁有全國最大的物流市場,貨運線路輻射全國所有省市自治區!)
5.後續服務:技術人員可電話或長途支持,相關資料、最新技術免費提供,不定期組織學員回總部學習交流,可提供今後加盟單位後續人員培訓.
6.區域保護:為保護加盟商的利益,對已加盟的同地區來電加盟一概謝絕!
7.市場開拓:以佔美公司網站平台為依託,免費在本站刊登永久的加盟商聯系方式,讓客戶更快、有效地聯繫到您!
8.公司資質:10年的經營經驗,眾多的工程案例,專業的工程隊伍,佔美經得起時間的考驗!

⑺ 酒店基層管理者的培訓課程

酒店基層管理人員,除了要進行大量的內部人際溝通外,還要進行大量的酒店外回部事宜處理,帶領好下屬落答實酒店管理理念,做出品質和品牌,處理客戶異議等……可以說服務理念是否到位——贏在基層。
推擠一些課程給你,看是否適合:
1、《酒店員工流失的原因、對策、控制與培養忠誠快樂的員工方法》
——心態類的、帶領員工快樂工作,營造酒店就是「家」的氛圍
2、《基層管理者與現場改善》

3、《如何做一名優秀的基層主管》

⑻ 如何培訓保潔員工保潔人員都需要做哪些工作詳細的培訓內容

管理制度的培訓:由來工源地主管對新員工進行本工地規章制度、上下班時間、進餐時間,甲方的管理規定的培訓;熟悉工地崗位情況:由主管安排其工作崗,並親自帶新員工到崗位,仔細講解其崗位工作程序。

要求;以師帶徒崗位實習培訓:安排1名老員工帶新員工進行實際操作,讓新員工更進一步熟悉崗位工作程序,質理標准;專業知識、技能培訓:由工地主管親自教會新員工熟悉使用崗位清潔工具,清潔劑及清潔機械。

(8)零基礎酒店保潔管理培訓課程擴展閱讀:

分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試採用閉卷筆試方式,技能操作考核採用現場實際操作方式。理論知識考試和技能操作考核均實行百分制,成績皆達60分及以上者為合格。

理論知識考試考評人員與考生配比為1:20,且每個標准教室不少於2名考評人員;技能操作考核考評員與考生配比為1:5,且每個考場不少於3名考評員。

理論知識考試時間不少於90 min,技能操作考核時間不少於45 min。理論知識考試在標准教室進行。技能操作考核在具有必備的設備、儀器儀表、工具、量具及設施且室內通風條件良好、光線充足和安全措施完善的場所進行。

⑼ 保潔項目管理人員培訓資料

信息內容
物業清潔公司管理保潔項目管理培訓聽課不是物業清潔公司要的結果,保潔項目管理培訓的真正目的是要讓物業清潔公司利潤最大化,上課只是過程,增值才是結果。所以,教室並不是學習的地方,離開教室後的行動才是學習真正的開始。無論是保潔項目管理培訓師還是學員都必須以保潔項目管理培訓產生價值為前提,所講的內容與所學的知識都必須圍繞幫助公司產生最大價值為宗旨,離開這一宗旨講得再好,學得再好也是沒有價值的。言外之意,沒有產生價值的保潔項目管理培訓物業清潔公司不應該為此買單,像這樣沒有效果的保潔項目管理培訓應該由保潔項目管理培訓師、學員、保潔項目管理培訓組織者承擔責任,沒有產生價值的保潔項目管理培訓就是物業清潔公司人力、物力、財力的浪費,不是嗎?
保潔項目管理培訓師在物業清潔公司內訓課程前應大量了解保潔項目管理培訓對象的實際情況和保潔項目管理培訓的真正需求,否則,許多的內容和時間都是浪費的,甚至還會誤人子弟,因為保潔項目管理培訓需共識、共鳴、共振。保潔項目管理培訓的理念應與公司倡導的價值觀和現行的管理制度一致,否則,難以實現共識、共鳴、共振的效果,反而會帶來內部團隊更多的置疑與反對聲。就這一點,保潔項目管理培訓師盡可能與公司高層達成共識,有必要多聽聽高層的需求,包括公司高層的戰略思維及行事作風。保潔項目管理培訓組織者更應在保潔項目管理培訓前對保潔項目管理培訓師的理念、方法及保潔項目管理培訓風格全面評估了解,可以透過保潔項目管理培訓視頻、書籍、博客等實現。當然,保潔項目管理培訓對象的安排是不可忽略的問題,不是學習就多多益善的問題了,更不是越多的人來保潔項目管理培訓投資越劃算的問題了,否則,保潔項目管理培訓的越多問題會越大。
另外,要加強課後跟進的工作。每次課程結束後,應有專人督導人力資源保潔項目管理培訓效果,即執行情況(視個人學習心得與實踐計劃),並將改進的結果上報公司。保潔項目管理培訓當中好的理念與建議應知會公司高層領導,在公司領導的大力支持下落到實處,真正讓保潔項目管理培訓產生價值。同時,建立專門的研發團隊,根據公司文化和管理現狀研發符合自己的保潔項目管理培訓課程,可以採取內部老師與外部老師結合的方式。當然,這需要人力資源部強大的支持。總之,實現文化理念與管理方法的一致性,否則,保潔項目管理培訓老師越多,理念越多,情況反而會越糟糕。
那麼,根據保潔函授教程——《保潔管理幫幫幫》豪華版介紹到受訓者更要重視保潔項目管理培訓的價值。參加一次有價值的保潔項目管理培訓應遵循以下9要素:
認真聽:關掉手機,活在當下,此時只有學生,沒有領導與職員。
重點記:牢牢記下與現狀特別關聯的,重點不要太多,否則就沒有重點。
常反思:帶著問題與疑惑進行學習,在銷售保潔項目管理培訓中提及的問題與案例要反思。
多參與:光聽課,印象不會深刻,要及時互動,大膽說出自己的判斷。
必傳承:分享就是學習,將學習的心得及時分享給別人,讓更多的人受益。
定方案:知道不是學習,關鍵是做出行動方案,做到了才是真正的學習。
抓落實:有方案而不去落實依然沒用,落實到位並創造價值才是好的學習。
勤跟蹤:沒有檢查跟蹤就沒有真正的執行,不檢查就等於不重視。
做考核:不實現人人有利,就不會有人人責,更不會有人人有為。(清洗114培訓網觀點)

⑽ 物業保潔公司保潔培訓內容包括哪些呢

1、崗前培訓
公司對於每一個新入職的員工,都會進行崗前的基本技能培訓,培訓合格後方能上崗。首先,進行新員工的素質教育,樹立「顧客至上、安全第一」的意識,增強員工能承擔高素質清潔服務工作的信心。
◆培訓內容:
(1) 勞動技能培訓:包括現場技術、技能培訓、使每個員工熟悉正確使用各種清潔工具技巧(如:塵推、地拖、掃把、玻璃刮等),學會操作常用的清潔機器(如擦地機、地毯清洗機、多功能吸塵機、吸水機等)以及各種建材的保養方法,不同區域的清潔作業程序及方法。
(2) 行為道德培訓:職業道德,文明禮貌用語,工作服務態度,儀容儀表、行為舉止。
(3) 安全知識培訓:
a)如項目有特殊安全要求,根據服務項目提供安全要求內容培訓。
b)參照公司規章制度的安全操作規程培訓。
◆培訓方式:
(1) 現場講解、示範。
(2) 工作實踐中的業務指導。
(3) 電視錄像教學等。
2、崗位培訓
對於有一定實踐工作經驗,而且有一定能力的員工,公司採用理論與實踐結合的方法。使受訓員工能直接學到更多的知識,更切合實際運作。通過培訓創造他們有積極進取的慾望。工作更出色,同時實行互相調動的作業方法,讓員工吸取更多的工作經驗,以適應不同類型工作的需要,來滿足客戶的要求。
◆培訓內容:
(1) 物料的使用控制。
(2) 常見的各項專業清潔。
(3) 特殊清潔的技巧與程序。
(4) 常用清潔機械的日常保養規則。
3、管理人員培訓
(1)由於市場競爭的需要,公司必須有高素質的管理隊伍;公司必需對於管理人員定期進行管理業務知識的培訓、強化和更新,不斷提高管理人員的管理水平及綜合素質。
(2)經培訓的人員將更好的適應公司的管理模式,具備絕對服務從上級的決策思想,能積極鑽研業務與熟練掌握技術、技能、有很強的團隊意識、服務意識;有敢想敢做,勇於進取的拼博精神,公司採取有效的措施,凝聚這些德才兼備的人,以高標準的專業技術,技能,完成低成本,高效益的清潔服務工作。
◆培訓內容:(a)員工的培訓和鞏固。
(b)員工的思想教育及企業文化的宣傳
(c)基本技能的提高及清潔中特殊處理。

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